El llegat andalusí

Amb les tasques que treballarem en aquest apartat, farem una incursió per a conèixer de més
a prop l’extraordinària influència científica i cultural heretada de Al-Àndalus.

ACTIVITATS D’AMPLIACIÓ

Cercar informació sobre les aportacions andalusines en els diferents temes que apareixen a
continuació.

1.-La llengua.-

Consulteu les següents adreces d’internet i elaboreu dos llistats de paraules catalanes i
castellanes que siguin d’origen àrab. En el primer llistat, hi anotareu 50 paraules en català i 50
en castellà d’ús quotidià. És a dir, que s’utilitzen encara avui en dia. I en el altre llistat, hi
escriureu 20 mots en cada una de les dues llengües (català i castellà) que desconeixeu. Després
haureu de cercar el significat de les paraules del darrer llistat.

http://catralan.blogspot.com/2008/11/paraules-de-origen-rab.html

2.-Nous productes alimentaris.-

Consulteu l’apartat de les “aportacions àrabs” de l’article Història de la gastronomia dels

Països Catalans de la següent adreça d’internet
http://ca.wikipedia.org/wiki/Hist%C3%B2ria_de_la_gastronomia_als_Pa%C3%AFsos_Catalans

Llegiu les explicacions que apareixen al bloc de Vicente Moreno i Cullell en relació a la
introducció de nous productes alimentaris
http://blogs.sapiens.cat/socialsenxarxa/2010/07/16/al-andalus-economia-societat-i-cultura

Cerqueu informació sobre la nou moscada, l’anís, els polvorons, el massapà, les ametlles
garrapinyades, els bunyols fregits i els sorbets. Tots aquests productes també són d’influència
andalusina. Finalment, elaboreu un document per explicar d’una manera resumida les
aportacions alimentàries d’influència andalusina.

3.-Millores tècniques.-
La sínia o sènia era un artefacte que suposà una millora de l’aprofitament de l’aigua i la
possibilitat de conrear nous productes de regadiu com l’arròs, el safrà, la canya de sucre, el
taronger i el llimoner. També dins dels avenços tècnics no s’ha d’oblidar altres aportacions
com els pous de glaç i d’un instrument que els àrabs copiaren als xinesos: el carretó.
Cerqueu informació sobre aquestes aportacions.

Entre d’altres adreces d’internet, podeu consultar les següents:

http://www.youtube.com/watch?v=XRnN3_P1cAQ&NR=1
http://ca.wikipedia.org/wiki/S%C3%ADnia

1
4.-La medecina.-
A l’Alta Edat Mitjana, al-Andalus era un territori que comptava amb molts metges de
prestigi que, fins i tot, rebien visites de monarques dels regnes peninsulars cristians. Aquest fou
el cas de Sancho el Craso, monarca lleonès, que viatjà fins a Còrdova per a tractar el seu
problema d’obesitat.
A al-Andalus, a diferència dels regnes cristians, també hi havia hospitals amb metges,
estances pels malalts, per a fer classes de medecina i horts per a conrear plantes medicinals.
D’entre els metges andalusins, destacaren Abulcasis, Avenzoar, al-Razi, Averrois i Maimònides.
Cerqueu informació sobre les seves aportacions en aquest camp.

Entre d’altres adreces, podeu consultar les següents:

http://foroabenhumeya.blogcindario.com/2007/12/00184-abulcasis.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Abulcasis
http://es.wikipedia.org/wiki/Ibn_Zuhr
http://sevillapedia.wikanda.es/wiki/Avenzoar
http://es.wikipedia.org/wiki/Al-Razi
http://www.galenusrevista.com/al-razi-medico-humanista-y-padre

5.-El paper.-

A al-Andalus, al segle X, es començà a utilitzar el paper, un invent xinès, que molt aviat
substituí el pergamí. Un segle més tard, Xàtiva es convertí en un centre paperer molt important.
Cerqueu informació sobre la producció de papir, pergamí i paper. Després valoreu la importància
de la introducció del paper respecte d’altres materials com el papir i el pergamí.

Entre d’altres adreces, podeu consultar les següents:

http://www.iconio.com/ABCD/B/pdf/papel.pdf
http://ca.wikipedia.org/wiki/Paper
http://www.slideshare.net/LIBRERUM/histria-del-llibre-paper-i-impremta

6.-L’art andalusí.-
Busqueu informació sobre un monument arquitectònic: L’Alhambra de Granada. El
Generalife de Granada. La Mesquita de Còrdova. La Giralda de Sevilla. La Torre del Oro (Sevilla).
Medina Azahara (Còrdova).