உணவ

தன ஒர மனததனு உணவில்லைனி ஜகத்லி அழத்்திடு என் லிற

லகட்் முழஙைின படர். உணவ மனதனன அடிபலப ததலிகளன ஒன். இநத
உணவிு அடிபலப ஆதடரமடய ்ககி் பச. பச ிநதடி பத்ு பறந் தபடுு
எனபடாக். உ்லமலைை லொடி்ிதபடிடி உ்ஙி ிடழு ஒவலிடர உயிித்ன
அபனகமு ஒ்னகமு உணலிை ொடாநதத உ்்் என் ்ுந்ை லொடி்்டு.

கடல்யி ்யி எழு மடலிடன் தடன சழகத்ன பசனு இலரைடகடமி

தனலி பட்கடனக தி்ட 24 மு தேரமு தனலி அடனகட சதடகித்ன
லகட்ஙற். அதததில் அநத மடலி திடலபைட்ு சழகதமட தன ேலபலை,
கிிதலத மடலி தத்ி்ி ுறனதகட்டகன லகட்ஙற். சழகத்ன பசனு மடன
இலரைடிடி, சழகு உயா ிடழு; இில்லைனி அதன உயா நழுு. அ்தபட் தடன
மடனன பசனு இலரைடுு தடிரழககு. அலியு உணவை தொானலகனகடக சிை
ஒளலைி லப்ிதிகடக தி் தபடரடடபதலதத லதடபழுஙனறி. இலதததடன உணவ
ொழஙக என் ுறிி்ஙனறிா. அிபடலைனி ஒவலிடர உயரு மிலறடர உயதரட்
லதடபாபலபை் எனற தபர்லமலை இைிலக ேமனு கி்த தரஙற்.

உணவ என் லொடனிவபன ேு நலிவி ிரி் உணவன ஏழ ிலகக்டுு.

மடவைொத், பரதைொத், லகடழிபைொத், ேடாைொத், வடப்ன, தட்ைொத் மி்ு நா
அிிறி அபழுு. உணலி உடலகட்் வருபு ஒரிா இநத ஏழ ிலகைடி
உணவககு ொிைடி அ்வி இரிபலத உ்்ை லொய்ன லகட்் தி்்ு.
இலதததடன ொமசா உணவ எனபடாக். அ்ி ஒன் ுலறநதடத்ட அ்கமடிடத்ட ேு
உபலனுத ததலியி்ட உபடலதக் ததன்ு. உபி ே்ு ுன்ு. உதடரணத்ிு
மடவைொத் உணவக்டி தொட், தகட்லம ேமனு ொன்லையு, பரதைொத் உணவ
ேமனு உபி ி்ாைசனுு, லகடழிபைொத் ேமனு உபலனுத ததலிைடி
உஷணதலதயு அளனுு.

ஆதரடனஙைமடி உணதி மனதனன உபி ே்ு தபது ிழமலறகளி

மதனலமைடி். உணதி மரந் எனற நல்மடற இன் மரநதத உணவ எனற
கட்னகடபத்ி மனதாக் ிடகந்ன லகட்டரிபலத ேுமடி கடி மடஙனற்.
தேடயக் எனப் கழவகளன ததனகமடுு. இநத கழவகல் உிபத்ை லொயயு லொயயு
கடரணமடக இனலற மனதனன உணவ அலமந்ரிப் கில் லகட்கு லொய்ைடுு.

இனலறை பரிபடி ிடகனலகை சுகி. ொமசா உணவ மடற, வலரவ உணவ எனற
ப்ை க்டைொடரு பிலரவ தபட் மனதனன ிடகனலகலை ஆாிபித்ன லகட்்
வடப். ்ித உணவி தொானகிப்ு இரொைணழக், அலி பதிப்ததிப்ு மலற, சன
மி்ு உிின அ்வ பிதி் தழஙலி லகட்் ிரஙன. உைா இரதது, உபி பரமன,
ொனகலர தேடய தபடனற உபடலதகல் ேமனு லகட்னஙனற். பட்ிபடப தொாதத
பணதலத மதகி உணவன சலினகடக லொ்வ லொயத ேடு, ிறு ினிடளி அதத
பணதலத சஙைலொனனகடக லொ்ிழனக தி்டை அி்நல் ஏிப்ு. க் லகடப ிறு
சிை ேமஸகடரு எதிு?

ஒர மனதன எனி எனி உணவகல்ை ொடிிப்டு? எிதபட் ொடிிப தி்்ு?

எிபட ொடிப தி்்ு? எவி்வ ொடிிப தி்்ு எனற உ்மயலண ேம்
மனதிடாக் ேமனு லொடிகன லகட்த் இரனஙனறிா. லபரநதனதை பஞொதலதயு
தபடலரயு வப அ்க மனகல்ன லகடிஙற்; இரவ உணவ ுலறத்ப ஆய் நடனுு
தபடனற புலமடழக் தமிகடாு கரத்னு தனகை ொடன். ந் லி்படவி ிரு
படபி ஒன் இவிட் உலரனஙனற்.

“ஒரதில் உ்படன தைடங,

இரதில் உ்படன தபடங.
மதில் உ்படன ்தரடங
ேடனுதில் உ்படன தபடஙதை தபடங”

இநதி படபி ேமனுன கிினுு விைு எனி? ஒரின அ்கு உ்படி

ஆய் ுலறயு. அ்வு அதரடனஙைமிற உணலி உ்படி அிி் ஆய் இனது
ுலறயு. இிதபட் மரந்க் ம்ு ஆயல் அ்கினகை லொயை மடயு எனஙறடாக்
ேவி மரத்ிாக். ஆிடி மரநலத ்லணைடக ிடகலி ேகாத்ி் எனப் ேரக
ிடகனலகனுை ொமு. சரனகை லொடனிடி இிாகளன ிடகவ ேபிிணத்ிு ஒிபடி்.
இலத உணாநததடிதடன ேு சததாககு ஞடனககு இைிகைடக வல்யு
மகலககல்யு தடுைழககு உ்் லபரிடகவ ிடகநதிா.

இன் ேு்ி ப்ா ிடகிதிகடக ொடிிபவி். மடறடக ொடிிடிதிகடக ிடகஙதறடு

என்ு, எினு தொட்தடன மனஙைு என் துபடபு அடத்ன லகட்ிலதி படானுு
தபட் படர்யன ததட தொட் நதந்ன் எனற கவலததடன ஞடபகத்ிு ிரஙற்.
உ்ஙன ஒர மல்யி மனக் ி்லமைடலு, பஞொத்ிடலு தபடலரிடலு படடயனி
ிடட மடை மிலறடர பறதமட உணலி ுிலபதலதடடடயி லகடடட உணலி வரைு
லொய் ிரஙனறிா. இநநல்லை ேடு ேம் வரந் நககவகளி ேுமடி கடண
மடயு. உயா ிடு உணவ ததலி. ஆிடி உணலி வரைு லொைி் உணவி
லபடரடகளன வல் ஏிறத்ிுு கடரிமடய அலமயு எனபலதயு கரத்ி லகட்்
இனைடி் ்டிபபன லொைிப்திடு.

ஒரலமய் ஆலமதபடி ஐநதபனகி ஆிறன

எழேுயு ஏமடி பலபத்
ஒர ிறிிி, ஆலமதபடி ஐுலபடறகல்யு அபனஙைட் ிி்ிிடிடி, அஃ்
அிதனுி ப் ிறிிலு கடிபடுு சறிப உலபை் எனற ி்கின ிடனஙனபட ேடு
அ்ிடக உ்் ஆதரடனஙைடம ிடகதிடமடக.