இய ைக எ இனிய வர !

ெப கிவ ம க ெதாைக ஏ ப உண உ ப திைய

அதிகாி க, இ ப ேவ ெசய ைக உர க பய பா
உ ளன. கா கறிக த க வைர ஒ ெவா ைற விைளவி க
பய ப த ப ாியா ேபா ற ெசய ைக ரசாயன உர க ,
தவறான ெதாழி ப ைறக மனித ச தாய ெப
தீ ைக விைளவி கி றன.

இதி இ நா வி பட, நம கிைட த மிக ெபாிய

வர பிரசாத தா ‘இய ைக விவசாய ைற’. இ , ம வள ைத
ெப கி ப ைம ர சி வி தி கிற நம பா ட கால
விவசாய வழ க தா !

உழவ க , சி ெகா ைய அதிகமான அளவி ெதளி பதா

நில , நீ , கா மா ப வ ம ம லாம , உயிாின ப மய
அழி ேபாகிற . ெசய ைக ரசாயன கல த சி ெகா கைள
பய ப வத ல , நில த நல இழ கிற . உட
இய பான வள சி எ த பாக மா கிற . உட ப ம , அதீத
வள சி, சீ கிரேம ப வ அைடவ , ஆ ைம இழ ... என
ரசாயன கல களா நா அ பவி ப க அதிக .
இய ைக விவசாய தி லேம அைன விதமான பயி சா ப ைய
ெவ றிகரமாக நிக த எ பைத, அ பவ ெதா பாக
பைட தி கிறா லாசிாிய டா ட ேகா.ந மா வா .

‘எ நா ைடய இய ைகேய ேபா றி!’ எ ற தைல பி ப ைம

விகடனி வ த ெதாடாி ெதா , இ த . இய ைக ைற
விவசாய ல வா வி வள ெபற உைழ ஒ ெவா வ ,
அ தமான விைள சைல ெப வத கான அாி வ பாடமாக இ த
விள !

- ஆசிாிய
 இய ைகைய ேபா ற இ ேவ
ேநர !
இய ைகைய இ திய உழவ கைள கா பா வைத
கடைமயாக ெகா பணி ாிகிற ப ைம விகட . இ த இதழி
ெதாட ெவளிவ த த ப தி, ‘உழ உ வரலா !’
எ கிற தைல பி லாக ெவளிவ த . அதைன ப தவ களி
க தி ச ண உ ெகா ட நிைறைவ காண கிற .

அதைன அ எ திய ப ெதா ப க ைரக , வ வி

இ உ க ைகயி தவ கிற . இய ைகைய ேபா றேவ ய
கடைம, எ நா டவராக இ தா அவ உ .

மனித வா ைகைய ேக வி றியா ழ ேக கைள,

க வாள ைத ைகயி ைவ தி அதிகார வ க
க ெகா ளவி ைல. இத விைளவாக, வ லர க அைன
ெபா ளாதார அரசிய ெந க யி ெநளிகி றன.

‘2015- ஆ ப னி கிட ம க எ ணி ைகைய

பாதியாக ைற ேபா !’ எ ைர த நா க , அ த திைச
ேநா கி சா ஏறினா ழ ச கிற .

‘நா உ ள ழ ைதகளி பாதி ேப , ச ண ப றா

ைறயா வள சி றி இ ப ேதசிய அவமான !’ எ
தைலைம அைம ச கிறா .

‘இ தியாவி , ஒ நாைள 27 பா ஈ பவ வ ைம
ேகா ைட தா வி டா ’ எ கிற தி ட கமிஷ . ‘ஒ ல ச
ேகா பாயாக உ ள மானிய , இ த ஆ இர டைர ல ச
ேகா யாக உய !’ எ க ணீ சி தாத ைறயாக
கவைல ப கிறா தைலைம அைம சாி ெபா ளாதார ஆேலாசக .
 ‘அ நிய நிதி உ ேள வராம வள சி சா திய இ ைல; நா
க ைத இழ கிேற !’ எ மன ெநா ேப கிறா , நிதி
அைம ச .

தமிழக பண கார உழவ க , தைட இ லாத மி சார

ேக கிறா க . மரவ ளி தலாக ம ச ஈறாக பயி ெச த
உழவ க உ ணாவிரத உ காராத நா இ ைல.

ேம நா களி , ஒ வி கா அ ல இ வி கா ம க
ம ேம கிராம தி வா கிறா க . இ தியாவி அ ப அ ல. 70
வி கா ம க கிராம ற தி வா கிறா க . இ இய திர
மயமா க ைத ரசாயன மயமா க ைத தினா நா
ம க வ ைம த ள ப கிறா க எ 20 வ ட களாக
றி வ கிேறா . அைம ச க ஆரா சியாள க இதைன
க ெகா ளாததி நம விய இ ைல. அவ க சீைம
ெப சாளிகைள க ேசா ைடயி ைவ
க வத கடைம ப இ கிறா க .

காலெம லா மாடாக உைழ ஓடாக இைள ேபான அ பாவி

உழவ க , இ த உ ைம ெதாியா இ ப தா ஆப .

சில , இ பாட தக அ பா ப பவ களி

எ ணி ைக உய இ பதாக மா த கிறா க . அவ க இ த
ைல ப க . ‘எ வள கால வி ஞானெம ற ெபயாி
வணிக ர ட இ தியா ைண ேபாயி கிற ’ எ
உண எாிமைலயாவா க எ எதி பா கிேற .

விகட ம , இய ைகயி வழிகா த விைள ச

காண உைழ சேகாதரசேகாதாிக என ந றி
பாரா உாிய .

உ க ெந ெந கமான,

- ேகா.ந மா வா

23.02.12
 இ த ...

அ த தானிய தி ஒ
ப திைய நில தி விைத த
த ெப ...
 1

இய ைகைய ேநா கி த அ !
உலெக கி ேம இய ைக விவசாய ஏ ெகா ள ப ,
கைட பி க ப வ கிற . இ பி , 'இய ைக விவசாய
எ ப சா தியமா... அ வி ஞான வமாக நி பி க ப
இ கிறதா... அைவ ப றிய ஆதார க இ கி றனவா?' எ ,
பலவாறான ேக விக எ ப ப வ கி றன.

இய ைக விவசாய எதிரான 'க ெபனி ேதாழ க '

ம ம ல... இய ைக விவசாய ைத வி பி ெச ய நிைன
ந ப க இ ப ப ட ேக விகைள எ கிறா க !

இ த ேக விக ெக லா ஒேர பதி ...

'எ நா ைடய இய ைகேய ேபா றி...!' எ இய ைகயிட

உ களி மன , ைள... என எ லாவ ைற சரணைடய ெச
பா க ... த னாேலேய அ த உ ைம ாிய வ !

‘ஆலமர தி விைத, அயிைர மீனி சிைன ைடையவிட

உ வ தி சிறிய . ஆனா , அ ைள வான தி கிைள பர பி,
வி கைள கீ இற கி, ம , அைட கல த
மனித க , பறைவக நிழ ெகா கிற ’ எ
ெபா ப வித தி , ‘ெத ய ஆ ...’ எ வ
பாடைல பா ைவ ளா ஔைவயா .

'இதய ேபா ற இைலக , கிைளக ேதா வி க ,

எ ண ற பழ க , பர விாி த நிழ ... இ வள ப கைள
ெகா ட ஆலமர தி தைலவிதி, ஒ சி விைத தா
எ த ப இ கிற ' எ ப தா அ த ெச ளி
மைறெபா .
 ‘அ ன ட அவளிட தி வ நைடபயி ...

ஆட கைல ரகசிய ைத அறியவ மயி ...’

எ ஓ உவைம காக க ணதாச எ தியி தா ,

ெப கைள அ ன பறைவ அ ல மயி ட ஒ பி பா க
யா . ாிய , ஆழமான பா ைவ, நீ க ,
வ ணமயமாக ைட விாி ேதாைக... என, பல தனி த ைமகைள
த னிட ெகா ட மயி . ஆ மயி ெப மயி
கல ேபா இர ெச க ஒ றிைண உ வா
ைடதா மயி பிற அ பைட. அ ேபால ஒ ெவா
ைட அதனத தா த ைதய ைடய வ வைம
ப க தீ மானி க ப இ .

யி க , ெபாாி பத காக தனி க வதி ைல.

கா ைகயி தா யி க ைட இ கி றன. அ த
ைடகைள கா ைகதா அைடகா ெபாாி கி ற .
அேதேபால வா அைடகா பழ கமி ைல. ேகாழி
ைடகேளா அைட ைவ தா வா ைடகைள
ெபாாி கிறா க . கா ைக அைட கா தா , ேகாழி அைட
கா தா .. யி ைடயி யி , வா
ைடயி வா தா ெவளி வ கி றன.

ஒ வி ஞானி, ெந ேகாழிைய அைடகா க ைவ ஓ

ஆரா சிைய ேம ெகா டா . ெந ேகாழியி ைடயி
50 நா களி ெவளி வ . 49-வ நா அைடயி ஒ
ைடைய எ ேமைஜ ேம ைவ , ‘ப ...’ எ ச த
ெகா தா . ைட அ இ மாக உ ளிய . அதாவ
‘ப ...’ எ ற ஒ யான , வான தி ப வ ேபா
ெந ேகாழி ேசவ எ கி ற எ சாி ைக ச த . அ த
ச த ைத ேக டா க த ேபா ப கி ெகா ள
ேவ . இ இய ைக ெகா ள த கா . இ தைகய
த கா உண ைவ ைட இ ெவளி வ வத ேப
அ த ெப இ கிற .
 இ ேபால தா ஒ ெவா ெச யி விைதயி அத ைடய
வள சி ப வ க , ப க , உ ப தி ெச ய ேபாகி ற
விைளெபா க , அத அள க ேப தீ மானி க ப
இ .

இ த உ ைமைய, நம தாைதய க கா க மைலகளி

ம ைத ம ைதயாக அைல திாி தேபாேத அறி தி தா க . அ த
சமய தி அவ க ெமாழி ம தா உ . எ தேவா,
ப கேவா ெதாியா . ஆனா , ஆயிர கண கான விைதகைள
ேத ெச பயிாி ம உ ப தி ெச , வா ைகைய எளிதா கி
வா வ தன . கா வில கைள பழ கி, தன உ ற
ந ப களாக ைவ ெகா டன . தமிழக தி ப தாயிர
ஆ களாக இ ப ஒ வள சி நைடெப வ வத கான
வரலா இ கிற .

உ ப தி ெச த ெபா கைள உ பத ேக ற வைகயி

வ பதா.. ேவகைவ பதா.., அ த ெபா ேளா எ எைத கல
ைவயான உண தயாாி ப .., பல உண கைள தயாாி தா
எ த உணைவ த சா பி வ .., எ த வாிைசயி சா பி வ ...
என பல ைறகைள காரண காாிய கேளா ைற ப தி
ைவ தி கிறா க .

ந ேனா களி க பி கைளெய லா ைக க வி வி

தாவர களி மரப கைள மா றி, அ த தைல ைறயின ைக
மா றி ெகா ள யாத வி கைள க டறிவத , ஏக ப ட
நிதிைய உைழ ைப ெசலவழி வ கிேறா . இத
ெபய தா ‘ெடவல ெம 'டா ..!

ஆனா , இ தைகய அநாகாிக ெடவல ெம ஏ இ லாம ...

கா வா ைகேய ேம எ இய ைகயிட சர
அைட தவ க பற க வி ெகா இ ெவ றி
ெகா தா ‘இய ைக விவசாய ’. இ ம ம ல... பல
நா களி அ த ெகா ப ெடாளி சி பற கிற .

இ தைகய ெவ றிைய ெப றி ேபா பய ப தி வ

பார பாிய இய ைக விவசாய ைறக கான ஆதார க ,
வி ஞான வ விள க க ப றிெய லா ெதாி ெகா டா ...
நி சயமாக ந ஒ ெவா வ ெவ றிதா !
 2

கா நைடக விஷ !
ஆைனமைலயி நைடெப ற கா தி நிைன நா க
பகி அைழ பி ேபாி ெச ற நா , ஆைனமைல ேப
நி த தி இற கிேன . எ ைன அைழ ேபாக, மா
வ யி வ தி தா கா திய ெகா ைககளி ப த பழமான
கா தி ஆசிரம நி வன ெர கநாத . அவ வ ைய ஓ ட...
ெசழி வள த காைள த தைலைய ஆ யப ெப நைட
ேபா ட .

'ெப ேரா , சைல எாி பதா தா மி ப ெவ பமாகிற .

அத மா ச தி ேவ ' எ ெற லா பல ேப கிறா க
அ லவா... அ த மா ச திைய தா ெர கநாத அ ெசய
கா னா . ெப ேரா , ச ேபா ற எாிெபா க எ லா
ைத ழிகளி இ எ க ப பி க பட யாத
ஆதார க . க சா எ ெணைய எ ேபா , அைத
எாி ேபா ழ மா ப கிற .

ஆனா , பி கவ ல இய ைக ச தியான கா நைடகைள நா

மற ெகா ேட இ கிேறா . ஒ ெவா ப ப வ வ த
பிற , தன வா நாளி ைற த பதினா அ ல பதிைன
க கைள ஈ கி றன. காைளகளிட இ ப ெச
ச தி... பி க பட ய . அத பதிலாக, அைவ ேக ப ...
மனித க ேதைவ படாத தவி , பி ணா
ேபா றவ ைற தா . ெந , க , ேசாள , திைன, சாைம எ
மனித க ேதைவயான உண ெபா கைள உ ப தி
ெச வத ேப தவி ெச கி றன காைளக . அ வைட பிற
எ ைல , ைவ ேகாைல தா அத ஈடாக
ெப ெகா கி றன.
 'பிற ெகா த ேபாக எ சியைத ம ேம உ வா த
ம ன க தமிழக தி இ தி கிறா க ' எ கிற ச க
இல கிய . பிற உணவளி எ சியைத உ
நிைறவைடவ தா உய ப எ பைத உண வத காக தா
தமிழக ேகாயி களி காைளகைள (ந தி) உ கார
ைவ தி கிறா க .

பிற த க க பசியா வத தா ப விட பா ர கிற .

க வி இ ேபா தன ர த ைதேய ெதா ெகா ல
ஊ வள கிற ப . க இ ேபா ர காத பா ,
க ஈ ற டேன ர ப எ ப ? ப வி பிரசவ தி ேபாேத
க ைபயி ‘வில கின வள சி ஊ கி’ (Bovine growth hormone)
எ ர ர கிற . இ , ர த ஓ ட தி கல ம ைய
அைட ேபா ர த பாலாக மா கிற . பிற த க தா
ம ைய ேத ப கிற .

‘இய ைக ஒ ேபா தவ ெச வதி ைல. உட ஒ ேபா

தன கடைமைய ெச ய தவ வதி ைல' எ ெசா வா
'ம தி லா ம வ ேமைத' உம ஃபா . ஆனா , தவ
ெச வெத லா சி தி க ெதாி த வில களான நா தா .

பி. . க மா சா ேடா க ெபனி ெச தி இ த

விஷய ைத ெதாி ெகா டா ... அ த உ ைம உ க
ாி . அெமாி காவி ேகா கண கான டால ெசலவி ம
ெதாழி சாைல ஒ ைற ஆர பி த மா சா ேடா. பா
உ ப திைய வத காக ப க ஊசி ல ெச த த க
ம ைத தா அ தயாாி தா க . அைத திய பிற பா
உ ப தி உய த ! அ எ ப ?
 நா பா த அேத வில கின வள சி ஊ கிைய ம தாக
தயாாி ஊசி ல ப ெச தியேபா , பா உ ப தி
ய . ஆனா , அ த ெதாழி சாைல ஆர பி க ப ட ஐ
ஆ களிேலேய ஊசி ேபா கற த பாைல ெத களி ெகா
ேபாரா ட நட தினா க அெமாி க க .

இய ைகயி மா உ கி ற தீவன வயி றி ெசாி

ர தமாக மா ற ப ம யி பாலாக மா கிற . இய ைகயாக
ர ஒ ஹா ேமாைன ஊசி ல ப வி உட
ெச ேபா ... சைத கைர , ர தமாக மாறி அ பாலாக
மா ற ப கிற . அதனா ப வி ஆ ைற த . இைத
ப றிெய லா கவைல ப ெகா அெமாி க க
ேபாரா னா க எ நிைன விடாதீ க . அ த பாைல த
ஆ க மா ப த ... ெப க எ , ஒ ப வயதிேலேய
ெப தினா க . பாைல ெகா ேபாரா ட நட வத
அ பைடயாக இ தைவ இ த காரண க தா .

இ திய ேதசிய பா உ ப தி கழக ... இ தியாவி பா

உ ப திைய ெப வத காக மா சா ேடா க ெபனி
தயாாி பான வில கின வள சி ஊ கிைய இற மதி ெச ய
அரசிட அ மதி ேக ட . உடேன வி ஞானிக ைவ, பா
உ ப தியி ெபய ெப ற ெட மா நா அ பினா க .
அ ேபா வ த வி ஞானிக , ‘ெட மா கி ஊசி ேபா
கற த பா சா பி ட ழ ைதக , ஒ ப வயதி
ெப கி றன . ெப க மாதவில ேகாளா க
ஏ ப கி றன. நம அ ேவ டேவ ேவ டா ’ எ அறி ைக
அளி தன .

அ ப யி மா சா ேடாவி ஊசி ம இ தியா

த . இ ெப ழ ைதக ைற த வயதிேலேய
ெப கிறா க .

'நாகாிக வள சி' எ ற ெபயாி வியாபார ஒ ைறேய

றி ேகாளாக ெகா ெசய ப வ ஒ ட ...
அெமாி காைவவிட பல ப க ேமேல இ தியாைவ உய தி
பி ெகா இ கிற இய ைகைய சீரழி தப !
 3

உழவனி ந ப
யி க !
‘ெசய ைக அறி த கைட உலக ( )

இய ைக யறி ெசய ’ (637)

- ற .

ஆ திேர ய ேபராச ‘பி ெமா ச ’ஒ ைற, மைலவா

ம க தைலவனிட , ‘‘சமெவளி ப தியி , ரா ட ைவ ,
ரசாயன உர கைள ெகா , ஆ ழா கிண ல நீ எ ,
சி ெகா ெதளி விவசாய ெச ப ைணயா ,
மைழ ேநர தி ேகாலா ைளயி , அதி விைத ேபா ெப
விரலா உன எ ன ேவ பா ?" எ ேக டா .

அத , ‘‘நா க இய ைக தாயிட இ பாைல ம

கிேறா . ப ைணயா , இய ைக தாயி ைலையேய அ
ர த கிறா !’’ எ பதி ெசா னா மைலவா ம களி
தைலவ .

இய ைகைய தாயாக பாவி ப , தாைய ேபணி பா கா ,

தா ம யி ழ ைதயாக ப கிட இ ப அ பவி ப
கா மிரா தனமா . ஆனா , இய ைகைய
சி னாபி னமா கி, உணைவ ந சா கி அைத உ வா
ம கைள ேநாயாளியா கி, அவ க காக வா யர தி
ம வமைனகைள க லாப ச பாதி ப நாகாிக வள சியா .
 ஐ ெச நில தி விைள தைத இ பதா ெப கி அைத
இர டைரயா வ , ஒ ெஹ ட நில தி இ வள
விைள தி கிற எ விள பர ெச விழா நட
ஆட பரெம லா ... இனி உல உணவளி க யா எ
அைனவ உண வி டன . மனித ச தாய த ைன அழிவி
இ கா பா றி ெகா ள ேவ மானா , நீ நிைல த
உண உ ப தி ேதைவ.

நீ நில உண உ ப தி அ பைட. எ ப ப ட நில

இ தா உ ப தி ெதாட ?

நா சி நா ைட ப றி பா யி ேதசிக விநாயக பி ைள,

‘சிற ெகா ழ ைத உட தட ேபா , ழ ைத சி
க ப ேபால, நா சி நா உழவ க கல ைப எ ற
சிறைக ெகா நில மக கி கி ேபா அவ
ெம சி ெப விைள சைல த கிறா ’ எ றி கிறா . அ ப
ஓ உயிேரா ட ள நில இ தா , உ ப தி ெதாட .

மசான ஃ ேகாகாவி ‘ஒ ைற ைவ ேகா ர சி’ எ ற

தக ைத நம உழவ க வா கி தி ப தி ப ப க
ேவ . ப ைச ர சியா தீைம எ ெதாி த ேம, தன
பணிைய ற , த ைதயி நில தி ஆரா சிைய
ெதாட கினா . கியகால பயிரான ள ரக ெந ைல கி
ர ேபா , நீ டநா பயிரான பார பாிய விைதைய ைகயி
எ தா . அ உயரமாக வள ேபா கைள க ப கிற . அத
ரசாயன உர ேதைவ இ ைல. உர இடாத நில நீைர ேத க
ேவ யதி ைல. நீ ேத காத நில தி யி க (பா ாியா,
ைச, காளா ) ெப கி றன. ம க ஓ ஒழி ச
இ லா நில ைத உ கி றன எ பைத பா த ஃ ேகாகா, அவர
நில தி ஒ ேத கர ம ணி , ப ல ச யி க
இ பைத க பி தா .

அ த யி க தா , ைவ ேகாைல எ வாக மா கி றன.

ம ணி நீாி உ ள ச கைள தாவர க
எ ெகா வைகயி மா றி த கி றன. நில தி
யி க ெப கினா தா , மியான மீ மீ
உ ப திைய ெப ச திைய ெப .

ஜீவ எ ற ஃபிெர கார , ‘உழவ , தன ம

உண உ ப தி ெச ய ேவ . நில காிம ெபா தா
உண ’ எ ெசா இ கிறா . ‘ெச , ம ணி இ
உணைவ எ பதி ைல; ப ைச இைலக , ாிய ஒளியி ல
டா தயாாி ப தா ஒளி ேச ைக’ எ நா றா
வ பிேலேய ப வி கிேறா . ஒளி ேச ைக கா
ேதைவ. நில ந விைளய காிம ெபா க நிைறய ேதைவ.
ஆதலா , பயி ழ சியி அதிக ைவ ேகா த ைட தர யஒ
பயி க டாய இ க ேவ .

மசான ஃ ேகாகா ைவ ேகாைலேய (பைழய ரக ) நில

அளி தா . தமிழக உழவ க ைவ ேகாைல மா அளி மா
எ ைவ நில தி இ டா க . நில ெதாட விைளய நிைறய
ைவ ேகா ேதைவ. ைவ ேகா ேபா உயர, நீ டநா விைள
பார பாிய விைதக ேதைவ.
 4

தி வ வாி ெதளி
நீ பாசன !
‘ம ன , எ ப ம கைள கா பா கிறாேனா, அேதேபால
வான தி இ ர மைழ ம கைள கா பா கிற ’ எ ற
அ த ெதானி வைகயி ‘மாமைழ ேபா ! மாமைழ
ேபா !’ எ 1,800 ஆ க னேர சில பதிகார தி
பா ைவ தி கிறா இள ேகாவ க .

சில பதிகார எ த ப வத னேர, ‘வள வத பா தி

நீ ெசாாி த ’ (வளர ய பயி ேம இ நீ
ெதறி த ேபால) என, 'அைவயறித ' அதிகார தி ெசா
ைவ தி கிறா , தி றைள பைட த வ வ .

ெசா நீ , ெதளி நீ எ நீ சி கன ப றி
ேப பவ க இ த ற ைக ெகா . அேதேபால,
கைளைய க ப திய பிற தா நீ பா ச ேவ எ
ெசா ைவ தி கிறா வ வ . ஆக, நீைர ேம
ெசாாி தா , நில தி நீ இற கினா , நில வதி உ ள ெச
- ெகா க ெசழி . அ , ப யி ஓ . அதனா வா ைக
மல . இ ப ப ட வா கைல, 3,000 ஆ க
னதாகேவ இ தி கிற .

ேசாழ ம டல தி கி.பி.900 த கி.பி.1,200- ஆ வைர

உ ள இைட ப ட கால களி , மா நில தி (ஒ ஏ க )
4,800 த 7,200 கிேலா வைர ெந விைள இ கிறதா .
ெத னா கா மாவ ட தி கி.பி.1,100- ஆ ெச க ப ட
ஒ க ெவ , மா நில தி (ஒ ஏ க ) 5,800 கிேலா ெந
விைள ததாக ெசா ல ப இ கிற . ராமநாத ர தி கி.பி.1325-
ஆ ெச க ப இ ஒ க ெவ , மா
நில தி (ஒ ஏ க ) 8,000 கிேலா விைள ததாக ெசா ல ப
இ கிற .

மா 2,000 ஆ க , காிகா ேசாழ கால தி

மா நில தி (ஒ ஏ க ) 4,200 கிேலா ெந அ வைட ெச ளதாக
ெசா ல ப இ கிற . பாரத ேபா நட த காலக ட தி ,
'உதிய ேசரலாத பா டவ க , ெகௗரவ க சா பா
ெகா தா ' எ நாகராய பா யி கிறா . இைவெய லா
நம சாி திர இல கிய க தகவ க .

ஆனா இ ைறய நிைல?

ப ைச ர சி கால தி இ ேத (1965) அாிசி, ேகா ைம,

எ ெண வி க , ப ... என அைன ைத நா இற மதி
ெச ெகா இ கிேறா . இய ைகயிேலேய ச ேதா ய
தானிய க எ லா க ணி ட சி காம மைற ெகா
இ கி றன. ஏாிக காடாக (வி நக மாவ ட
நீ கலாக), நில க சர ேமடாக அ ல கள பாைலயாக
மாறி வ கி றன.

இேய பிற பத 3,700 ஆ க ேப உழவா ைம

ெசழி இ த மி இ . இ த மியி இற மதி ெச ய ப ட
ஐேரா பா உ ளி ட ேம லக நா களி கலாசார , ந
வா வாதார ைதெய லா சிைத வி ட . ந மவ களி பல
ெப ைமேயா ேபசி ெகா இ ேம லக நா களி உழ
ப றிய ஆரா சி, மிக சமீப திய கால ைத ேச த தா .
 கி.பி.1563- ஆ ேப சி எ பவ , ‘ெச கைள
ெகா ேபா கிைட கி ற சா ப தா , ெச க ம ணி
இ எ தைவ’ எ எ தினா .

கி.பி.1561 த 1624- ஆ வைர உ ள இைட ப ட கால தி

வா த ஃபிரா சி ேப க , ‘த ணீ தா ெச ஆகார ’
எ றா . அேத காலக ட தி ஜா ேப ெஹ மா எ ற
ம வ இைத ஆேமாதி தா . கி.பி.1627 த கி.பி.1691-
ஆ வைர வா த ராப ேபாய , ‘ம ணி உ ள தா க
கா றி உ ள காி கா ெச வள சி ேதைவ’ எ ற
ைதய கேளா , ‘ெச வள சி உ , சாராய , ம ,
எ ெண எ லா ேதைவ ப கிற . அைவ த ணீாிேலேய
காண ப கி றன’ எ ெசா இ கிறா .
 ெஜ மானிய வி ஞானி, ஜ ட வா ைலபி (Justus von Liebig)
ெவளியி ட ஆரா சி வி இ தா சி கேல ெதாட கி
இ கிற . ைலபி , 1840- ஆ ெவளியி ட ‘உழவா ைம
ேவதியிய ’ எ ற தக தி , ‘காியமில கா , ம ணி உ ள
ம கி இ வரவி ைல; கா றி இ வ கிற . ேச றி
இ சில ேவதி ெபா க ெச ேதைவ ப கி றன. எ த
ேவதி ெபா ைறவாக இ கிறேதா... அ ேவ விைள சைல
தீ மானி கிற ’ எ ப ைச ெபா ஒ ைற ெசா இ கிறா .
அவ தா , ம வள ைத ெக ெகா இ ‘N.P.K.’
(தைழ, மணி, சா ப ச ) எ ெப ைமயாக ேபச ப
விஷய வி தி டவ .

பிாி இ தியாவி இ த ெம காேல பிர வி வாாி க ,

ரசாயன கைள இற மதி ெச ய ஏ பா க ெச தன . தவிர,
‘மாவ ட சா ப தி ட ’ எ ெதாட கி, 30 ஆ களி
இ திய கடேலார களி 100 ரசாயன ெதாழி சாைலக உர கைள
உ ப தி ெச வி தன. விைள ... கண கிலட கா ேநா க ,
இய ைக மா பா க , நாெட கி வ ைம, ப னி சா க ...
இ ப ெசா ெகா ேட ேபாகலா .

நி , கவனி சாியான பாைதைய ேத ெச ய ேவ ய

ெபா ந மிட தா இ கிற .
 5

இய ைகயாகேவ வள வ தா
ேநா எதி ச தி!
‘பி ெகா ... பி கி அழி...' (Catch and kill, Pull and destroy) -
நா ேவளா க ாியி ப த சமய தி , எ க ேபராசிாிய க
இ த வசன ைத எ களிட அ க ெசா வா க . அதாவ ,
சியாக இ தா பி ெகா விட ேவ . ேநா வ தா
ெச ைய பி கி அழி விட ேவ .

இ அவ களி ெசா த க த ல... ஆ கிேலய க ந நா ைட

ஆ ட கால தி , அவ க ைடய வி ஞானிக இ ேக பதிய
ேபா ெச றவ றி இ ஒ . அைவ, நம
வி ஞானிகளி ைளகைள இ ன ஆ கிரமி ெகா
இ கி றன எ ப தா ேவதைன!
 ெபா வாக மிளகா , த ைட, த காளி, வைர... ேபா ற ெச கைள
ைவர தா வ உ .அ ப தா க ப ட ெச யி இைலக ,
சி ேராசா ேபால அ க காக கா சி அளி . இதைன
'சி றிைல ேநா ' எ ெசா வ . உயி ள நிைலயி , உயிர ற
நிைலயி வா திற ைவரஸு இ பதா , அ தா கிய
ெச ைய கா பா வத வழி இ ைல. அதனா தா ேநா
தா கிய ெச கைள அக றி, ேவ ெவளியி ேபா
ம ெண ெண ஊ றி தீ ைவ க ெசா கிறா க . அ ப
ெச யாவி டா , ம ற ெச க ேநா ெதா றிவி எ
பய வா க . ஆனா , இய ைக வழி விவசாயிக இைத
ஒ ெகா வதி ைல. மனித களானா சாி, தாவர களானா
சாி, அவ கைள ெபா தவைரயி ேநா ெதா எ பேத
க பைனயான விஷய தா .

எ ன அதி சியாக உ ளதா? ஆனா , அ தா உ ைம!

ஒ ைற இய ைக ம வ ெவ ளிமைல ட ேபசி ெகா

இ ேத . அ ேபா , ‘ேநா றவ க , த ணீ க
ேவ மா..? ெவ நீ க ேவ மா?' எ எ னிட ேக வி
எ பினா . நா , ‘ேநா றவ க ட ைவ ஆற ைவ த
த ணீைர தா க த கிறா க ’ எ ேற .
 மீ அவ , ‘த ணீைர ட ைவ ேபா எ ன நட கிற ?’
எ றா . ‘த ணீாி உ ள க ெதாியாத கி மிக
இற ேபாகி றன’ எ ேற .

அவ விடவி ைல. ‘ெச ேபான கி மிக அ ேபா

த ணீாி தாேன இ ... அ ப யானா , கி மிக உ ள
த ணீைர ப ந லதா? கி மிகளி பிண க உ ள
த ணீைர ப ந லதா?’’ எ றா .

எ னா பதி ெசா ல யவி ைல. ெதாட விள கிய

ெவ ளிமைல, ‘அ ைம அ ல காலரா காக த சிக
ேபாட ப ேபா , ேநாைய உ ப ண ய கி மிதா சிறிய
அளவி உட ெச த ப கிற . அ த கி மி உட
த ெப கி, அ ேக ஏ ெகனேவ இ ேநா
காரணமான கி மிக ட ேபாாி , அவ ைற ெவளிேய
அ கி றன. இேதேபாலதா த ணீாி . கி மிக உ ள
த ணீைர ப ேபா உட எதி ச தி வள கிற .
கி மிைய ெகா ற பிற எதி பா ற வளரா அ லவா?’ எ றா .

ெதா ம வ ைத ைகயி எ இ இ ெனா

ம வ , ேபா எ தாள உம ஃபா . அவ ைடய
தக தி இ வரலா றி க சிலவ ைற பா ேபா .

டா ட . ஆ டனி சா , மிக ணிய உயி க மனித உட

இ பைத, ஓ ஆ வி ேபா க பி தா . அவ 'ைம ேரா
ைசமா ' எ ெபயாி டா . இைதய , 1864\ ஆ யி
பா ட எ பவ , ‘ஒ ெவா கி மி ஒ ெவா ேநாைய
ஏ ப ச தி பைட த . இைவ கா , நீ ேபா றைவ லமாக
உட ைழகி றன’ எ அறிவி தா . ஆனா , த
கி மிகைள க பி த ஆ டனி சா , இைத றி மாக
ம தா . 'ஒ மாமிச ைட கா காத க ணா
ெப யி ைவ தா , பல மணி ேநர க கழி அ அ கி
ேநா கி மிக ட காண ப கிற . கா றி வழிேய கி மிக
வ கி றன எ றா , கா ேற காத இ த ெப எ ப
கி மிக வ தன' என சவா வி தா சா .

'உட ேத கி இ கழி ெபா களி இ தா

கி மிக உ வாகி றன. இைவ, கழி கைள உணவாக உ ெகா
உட ந ைம ெச கி றன. ஒ க ட தி கழி க தீ தா ,
கி மிக தாேன அழி வி கி றன' எ சில டா ட க விள க
அளி தா க .

டா ட ேரட ம வி கா , அ ைம கி மிகைள அதிகளவி

ஊசி ல ஏ றி ெகா ட ேபா , அவ உட எ தவித தீய
விைள ஏ படவி ைல. 1892- ஆ டா ட ெப கா ப
எ பவ , கி மிகைள த உணவி கல உ ெகா டேபா ஒ
பாதி ஏ படவி ைல. யி பா ட மரண ப ைகயி
இ தேபா , ‘உட தா எ லாேம. கி மிக ஒ மி ைல' எ
த ைடய ைதய ஆ க எதிரான க ைத அவேர
ெவளியி டா .

அ த மாதிாியான சமய தி தா , சா ேவ ஹானிம எ பவ ,

‘கி மிகளா ேநா க வ வதி ைல’ எ ெசா , ேஹாமிேயாபதி
ம வ ைத உல அறி க ப தினா . ஆனா ,
‘கி மிகளா தா ேநா வ கிற ’ எ பய தி, இ ன
காலாவதியாகி ேபான ேகா கண கி மதி ள ரசாயன ந
வி ைலகைள (மா திைரகைள) வி ெகா தா இ கிறா க .

ேவளா ைம க ாியி ப , விவசாயிக தவறான

ஆேலாசைனைய வழ கிவ , பி இய ைக விவசாய
மாறியவ எ வ எ .ஃபா ன . பல ஆ களாக இய ைக
ேவளா ைம ெச வ இவ , ‘ம னரைம ’ எ ற தக ைத
எ தி ளா . அதி , ஃபா னாி ேதா ட வழியாக ெச ற
விவசாயி ஒ வ ஃபா ன இைடேய நட த உைரயாட
இ ப எ த ப இ கிற .

விவசாயி: ம றவ க , ெச யி சிகைள ஒழி க

ந கைள ெதளி கிறா கேள, நீ ஏ ெதளி கவி ைல?

ஃபா ன :எ ைடய ெச களி பாதி இ ைல.

விவசாயி: வ , உ ைடய ேதா ட ம

வரவி ைலயா?

ஃபா ன :வ வ கிற . எ ைடய ெச ைய உ பத

வ பிாிய இ ைல. அதனா தி பி ேபா வி கிற .

இத எ ன காரண எ இ வ ஆரா தேபா , 'இய ைக

வழி சா ப ல நில தி தா உ க அதிகாி பதா ,
சிக பி கவி ைல. ஆனா , தைழ ச காக, ரசாயன
உ கைள ெகா ேபா தா உ க ைறவதா , சிக
வி பி உ கி றன' எ க பி தி கிறா க .

இ 'வானக ' இய ைக ேவளா ப ைணயி இேதேபா

ஒ நிக ைவ பா கிேறா . ேம பா திகளி நிைறய
டா கைள இ க திாி ம ம ற ெச கைள கல பாக
பயிாி ேடா . அவ றி ஒ க திாி ெச யி 'சி றிைல ேநா '
வ த . அதைன பி கினா , ம ற ெச க ேநா
எதி பா ற வராம ேபா வி ெம , பி காம அ ப ேய
வி வி ேடா .

எதி பா த ேபாலேவ நட த . ப க ெச க ேநா

ெதா றவி ைல. இ க காணி ெகா இ கிேறா .
இேதேபா தா வைரயி . இ த நில கைள இய ைக வழி
மா றி ஓரா ட ஆகவி ைல. ேம பா தி, கழி க , டா ,
இய ைக இ ெபா க , ப வைக ழ என அைன ேச
ெச க அைன ஆேரா கியமாக இ கி றன.
 6

ஒ ஏ க நில ... அைர கிேலா

ம ... ய பாிேசாதைன?
இய ைகைய ாி ெகா வதி அ பைடயிேலேய தவ
நட ப ச தி , அத காக தீ ட ப தி ட களி
க பாக தவ க இ க தா ெச . அ த மாதிாியான
தவறான தி ட களி ஒ தா ம பாிேசாதைன தி ட .

‘உழ ெதாழி வி ஞான ைத கிேறா ’ எ ற

ெபயாி , ஏக ப ட ம பாிேசாதைன ட க நி வ ப ளன.
ம ைண பாிேசாதைன ெச , அதி உ ள தனிம களி
அள கைள கா , பயி க றி பி ட தனிம கைள
றி பி ட விகித தி இடேவ எ பாி ைர
ெச கிறா க .

ைமயாக இய ைக வழியி உழ ெதாழி ெச , அதி

உய விைள சைல எ க எ ப த ேபா
நி பி க ப வி ட விஷய . இய ைக வழியி பயி ெச பவ க ,
ம ைண ேசாதி ப இ ைல; ேசாதைன அ பைடயி
இ ெபா கைள ெகா வ இ ைல. அவ க , ம ணி உ ள
யி க ேப யி க தீனி ெகா பைத ம தா
ெச கிறா க .
 ரசாயன வி ஞானிக அதிக பாி ைர ெச வ , தைழ ச
(ைந ரஜ ) உர ைத தா . ஆனா , இ த ைந ரஜ வா ,
அ டெவளியி ம ணி ேச 78% உ ள . தாவர,
வில கழி கைள ம நில தி ேச தா ேபா . அதி ள
யி க கா றி உ ள ைந ரஜைன ேவாிேலா அ ல
ேவ ப க திேலா ேச வி எ ப இய ைக
விவசாயிக ந றாகேவ ெதாி .

ஒ ஏ க நில தி 18 ெச மீ ட ஆழ உ ேபா
கி ட த ட ஒ ப ல ச கிேலா ம ர ட ப கிற . ஆனா ,
ம ணிய நி ண கேளா ேதா ட தி அைர கிேலா ம ைண
ஆ ட எ ெச , அதி ஒ அ ல இர
ேத கர ம ைண த ணீாி கைர ேசாதைன ெச ,
யமாக ஒ ைவ ெசா கிறா க .

‘இ எ ப ஒ ஏ க நில ெபா ?’ எ ேக டா ,
‘ெபா ’எ ப ம ேம பதிலாக இ கிற !

உலகி எ ேம யமானதாக இ லாதேபா , ம

பாிேசாதைன ம எ ப யமாக இ . எ தைன தடைவ
ேசாதைன ெச தா , எைத யமாக க பி க யா
எ ப தா உ ைம.

‘ஒ ெச யி , ஒ தனிம நிைறய ேசமி க படலா . ஆனா ,

ம ணி இ ப அறிய படாம இ கலா . காரண , மிக சி
அளவி ம ணி உ ள தனிம க ேசாதைனயாள ஆ
அட வதி ைல’ எ ,ம ஆ வாள ஒ வ றியி கிறா .

ஆ வாள களி ப , ஆ அ ல ஆழ தி இ தா
தாவர வள சி ேதைவயான தா க கிைட கி றன எ றா ,
ஆழமாக ேவ வி ஓ கி வள தாவர க எ கி இ த
தா உ க கிைட தி ?

நில தி 100 அ கீேழ உ ள த ணீ ட, சில சமய களி

‘த கி’க (capillary) வழியாக ேம ேநா கி வ கி றன. அ ப
வ த ணீ , தா உ கைள கைர ெகா வ கிற .
அத லமாக தா மர க ேதைவயான ச க
கிைட கி றன. அதனா தா கா களி உ ள மர க ெசழி
வள நி கி றன. அதனா தா ேம ம ைண
ேசாதி பவ களி ஆ வி தா உ க ல ப வதி ைல.

ஃபிஜி தீவி க ேதா ட தி க காணியாக ேவைல பா த

ேவளா ப டதாாியான ‘நா ம கா ’, ‘ம ணி தாவர, வில
கழி க ம கிய நிைலயி இ தா , ம ணி ேம பர பி
‘ெவ ய ’ உ பட எ லா தா உ க வ வி கி றன’
எ ெசா இ கிறா .

ரசாயன விவசாயியான ‘எ வ ஃபா ன ’ எ திய ‘ம ணி

யி ’ எ , ‘ரசாயன ைத நி திவி , நில தி
கழி கைள ம ேம ேபாட ெதாட கி, நா ஆ களி ெபாிய
அளவி விைள ச கிைட கவி ைல. ஐ தாவ ஆ ஒ
ஏ காி 21 ட த காளி பழ விைள த . அ த நா
வ ட களி ரசாயன உ கைள ெகா நா விைள ச
எ தி க . ஆனா , ெக க ப ட நில மீ த ைன
பி ெகா ள ! எ பைத நி பி க யாம
ேபாயி ’எ த அ பவ ைத ெசா இ கிறா .

அெமாி க ேவளா ைற, 1948- ஆ ெவளியி ட ஆ

மலாி ெவளியி த சில விஷய க உ க பா ைவ :

அேயா ப றா ைறயா க ப தியி கழைல வ வ

யாவ அறி தேத. மண பா கான நில களி அேயா
ப றா ைற காண ப கிற . களி நில களி அேயா
ப றா ைற காண படவி ைல. அமில நில களி ெச
அேயா எளிதாக கிைட வி கிற . உவ நில களி அ வள
எளிதாக ெச களா அைத எ க வதி ைல.

தாவர ம அதிக உ ள இட களி அேயா ப றா ைற

இ ைல.

ணா இட ப ட நில தி கா ப ச ேப இ வதா
கா பாி அள உயரவி ைல. இதி , உவ நில களி
ெச க கி வ வ தி அ இ லாம இ கலா என
ெதாிய வ கிற .

ம ணி உ ள மா கனீ ெச யி உ ள மா கனீ
ச ப தேம இ ைல. ம ணி , கி நிைலயி (Available Form)
மா கனீ இ லாம இ கலா . றி பாக, கள நில தி இ
மிக ெபா .

அமில நிலமானா உவ நிலமானா ம ணி இ பைத

ெபா ேத ெச யி ‘மா ன ’ காண ப கிற . கள நில தி
உ ள ெச , அதிகமான மா ன ைத எ ெகா கிற . சில
ெச இன க , தலாக எ ெகா கி றன.
அெமாி காவி மா களி மா ன ந கல தி ப
க டறிய ப ள .

தாவர, வில கழி கைள நில தி இ ேபா

இய ைகயிேலேய அமில க ர கி றன. இ ப ர கி ற
அமில களா ெச , அேயா , மா கனீ ேபா ற தனிம க
ெச கிைட கி றன. மா களி காண ப மா ன
ந மைறகிற .
 7

பயி பா கா எ ேதைவ?
சிவக ைக மாவ ட , காைளயா ேகாவி ேப நிைலய தி
2004- ஆ நட த ஒ ட தி ேபசிவி , ேமைடயி
இற கிேன . எ ைன எதி ெகா ட ேவளா ைற அதிகாாி
ஒ வ ,ஒ ைல எ ைகயி ெகா தா .

'ஃ ெர ஆஃ கா ட ஃபா ம ' (Friends of cotton Farmers)

எ ப அ த தைல . அத ெபா ... ப தி
விவசாயிகளி ந ப க . ‘ ைல ப பா வி
ேப க ’எ அ த அதிகாாி ெசா னா .

அவ ேவ யா ம ல... இ இய ைக ஆ வல க அைனவ
அறி தி இய ைக உயிாிய நி ண நீ.ெச வ தா .

அவ இ இர வி ஞானிக இைண எ திய

அ . வ இைர மீ தா ந ைம ெச சிகளி
வ ண பட க நிர பி வழி தன. தமிழக ம ஆ திர மாநில
ேவளா ைற ஆைணய க அ த வா ைர வழ கி
இ தா க .
 ‘இ தியாவி ெமா த சா ப பர பி 5 த 10% வைர ப தி
பயிாிட ப கிற . ஆனா , ஒ ெமா த பயி க
பய ப த ப சி ெகா யி 55% ப தியி தா
ெதளி க ப கிற . இ ப உழவ க தா மாறாக ந ைச
ெதளி பதா நில , நீ , கா மா ப வ ம ம லாம , உயிாின
ப மய அழிகிற ’ எ ற விஷய தா அ த விாிவாக
ெசா ல ப இ கிற .

ஐ கிய நா க சைபயி உண உழ ைற அதிகாாியாக

இ த, டா ட . பழனி சாமி ப சா க ட , அ த காக
எ தியி த அணி ைரயி , ‘ப தி பயிரா நில தி 150
வைகயான உயிாின க வா கி றன. அவ றி 10 வைக ப ட
உயி க ம ேம ெச யி பாக கைள சிைத கி றன. 100
வைக ப ட உயிாின க ந ைம பய கி றன. எ சிய 40
உயிாின க ந ைமேயா தீைமேயா ெச வதி ைல. ‘ரசாயன
சி ெகா க இ லாம ப திைய பயி ெச ய யா ’
எ ெசா பவ க , ‘உயி ழ ’ இய அறியாதவ களாக
இ பா க அ ல ேவ ஏேதா காரண தினா இ ப
ெசா கிறா க ’ எ டாக றி பி இ தா .
 அ த ைல வ ப த டேனேய என
ெச வ தி மீ ப ெந க ஏ ப டன. ‘ சிகைள
ெகா வ ம ேமதா ‘பயி பா கா ’ எ பா ப
அப தமான ’ எ ற உ ைமைய ெச வ அ க ெசா வா .

இ ெனா சமய ெகாைட கான நட த ஒ க தர கி ,

ேதா ட கைல உதவி அதிகாாி ஒ வ , ேதா ட கைல பயி க
சி ெகா ெதளி ப ப றி ேபசி ெகா இ தா . அதி
ப ேக ற ெவளிநா கார ஒ வ எ , " சிகைள
ெகா லாவி டா எ ன?" எ ேக டா .

" சிக , இைலகைள தி வி . பிற , ெச ெச வி "

எ பதி ெசா னா அ த அதிகாாி.

உடேன, அ த அதிகாாிைய அைழ ெகா ஒ

ேதா ட தா , அ த ெவளிநா கார . நா க
பி ெதாட ேதா . அ ஒ ேத மர ைத அவ கா ,
"இத இைலகளி ஓ ைட ேபா இ கிற . அதனா , இ த
ேத மர ெச ேபா மா?" எ ெவளிநா கார ேக டா .
க சி ேபான அ த அதிகாாி, "இ த மர சாகா ..." எ
தய கி தய கி ெசா னா .

இய ைக விவசாயிக பல ட, ெச ைய தி சிகைள,
த க ைடய உணவா கி ெகா த டா , சில தி ஆகியைவ
ம ேம ந ைம ெச சிக எ எ கிறா க . ஆனா ,
இய ைக விவசாய ஆசா ‘மசான ஃ ேகாகா’ எ லா
சிகைள ேம ந ப களாக தா பா தா . ஆக, தாவர கைள
தி சிக நம நில தி வா வ இ றியைமயாத ஆகிற .

அ ப யானா பயி பா கா எ ப எ ன?

ெச யி இய ைப உழவ அறி தி ப மிக கிய .

ஒ ெவா நா ஒ ெவா நிமிட ெச தன பைகவ களிட
இ த ைன கா ெகா ள ேபாரா ெகா தா
இ கிற . ேவகமாக கா றா கிைள றி ேபா றி த
இட தி ஒ வித ெம ர சிகேளா, கி மிகேளா உ காம
த ெகா கிற . அேதேபால, இைலைய சி க ேபா
இைலயி ஒ வித திரவ ர சி பசி எ பைத
த கிற .

ஒ ெச ைய தா கி ேநா பர சி, ப க தி உ ள
ேவெறா வைக ெச அ த ேநாைய ெகா ேபா
ேச கிற . உதாரணமாக, த காளி, மிளகா , க திாி... ேபா ற
பயி கைள ‘சி றிைல ேநா ’ தா கிற . இ , ைவர ல
பர கிற .

த காளி பயி ெச ேபா ஊ பயிராக மிளகா , க திாி...

ேபா றவ ைற ஊ பயிராக பயிாி டா த காளியி உ ள
சி றிைல ேநா ஊ பயி கைள தா . இ த வைக பயி கைள
நா அைடயாள க ைவ ெகா அவ ைற ஒேர ப வ தி
ஒ றாக பயி ெச வைத தவி கலா . அேத சமய , ஒ ெச யி
தா கிய ேநா , த ைன தா காம எதி நி ெச கைள
அைடயாள க ஒ றாக பயி ெச யலா .

ஒ ெவா தாவர , த நட வள சிைத மா ற ைத

தாேன க காணி ெகா கிற . ம ெக ப ேபானா ,
அதி ட ப றா ைற ஏ ப கிற . அ த ம ணி
வள ெச , சி தா த உ ளாகிற . தாவர வள சி
த ணீ அ பைட ேதைவ. த ணீ ப றா ைற தாவர தி
வள சிைய பாதி பைத ேபால த ணீ மி தி அதைன
பாதி .

அமில நில தி வாழ பழகிய ெச க ... கள நில தி , கள

நில தி வாழ பழகிய ெச க ... அமில நில தி சாியாக
வளராம வா ேபாகி றன.

ெதாட எ இ வ , டா இ வ ம ணி
நீ பி திறைன நீ வ திறைன உய வேதா ,
ம ணி கார அமில த ைமைய சம ப கிற .

அேநக வைகயான சிக , மனித க ேநர யாக

பய தராம இ கலா . ஆனா , அைவ மைற கமாக பய
தர . அ ேபாலான சிகைள வரேவ பத காக சி க
மலர ய ெச கைள ஓர பயி களாக ஊ பயி களாக
ெச ய ேவ . ள கி ம க ப ைத ேச த
ெச க இத மிக ெபா தமானைவ. நில இட ப
டா ட அ வைட பிற , சிக மைற வா வத
பய ப . சிக , பயி கைள அழி ப நம யரமான
விஷய தா . அத காக உடேன ந ைச ைகயி எ ப ,
இய ைகைய ாி ெகா ளாம ெச தவறா !
 8

டாளி ெச கைள
க ெகா ேவா !
ஒ ெகா ஒ வாத தாவர க இ ப ேபால, டாளி
தாவர க பல உ . அவ ைற ப றி அறி ெகா ள
ேவ ெம றா , நா வ நில தி இற கி பணி ாிய
ேவ . அ ேபா தா ெச கைள ாி ெகா ள .

இ த டாளி தாவர களி ஒ தாவர ம ெறா பல

வைககளி உதவியாக இ கிற . ைக ேபா ைத ந ேபா ,
டேவ ஒ ேசா க றாைழைய ந வா க . ேசா
க றாைழ கைரயாைன க ப ஆ ற இ கிற .
ைக ம ம ல. எ த மர க ைற நட ெச ேபா
ேசா க றாைழைய டேவ ந ைவ கலா .
 நா கள கா ப தியி பணியா றியேபா , அ ேக ஒ
ப ைணைய உ வா கி இ கிேற . அைத உ வா கிய சமய தி
அ அதிக த ணீ ப றா ைற நிலவிய . ஒ சமய ெத ைன
நட ெச ெகா இ தேபா , அ வ த உழவ ஒ வ ,
"ெத ைன இ ற இ வாைழகைள ேச ந க "
எ றா .

"இ இ த ணீ ெத ைன ேக ேபாதா . இ நிைலயி

வாைழ ேவறா?" எ நா பதி ேக ேட .

அ த உழவ ெசா னா , "த ணீ பிர ைன எ பதா தா

வாைழ நட ெச ய ெசா கிேற . வ வா காக அ ல வாைழ;
அ த த ேச ைவ தி நீைர, ேகாைட கால தி
ெத ைன ெகா " எ றா .

இைவதா டாளி தாவர க .

 ேதா ட ேபா ேபா ஒேர ழியி அவைர, டைல
இர ைட விைத ப வழ க . டைல விைரவாக வள வி .
அவைர ெம வாக வள .இ கியகால பயி நீ டகால
பயி கல ளதா இவ இைடயி ேபா யி ைல.

ெவ ைட பயிாி ேபா இர ெவ ைட ெச க
இைடயி ெகா தவைரைய விைத பா க . ெகா தவைர,
ைந ரஜைன உ வா த ைம உைடய . இைவ இர
உ ெகா தனிம க ேவ ப வதா இவ இைடயி
ேபா யி ைல.

க , ஈேரா மாவ ட களி ம ச ேதா ட களி

க ெச ைப அ ல சி றக திைய ேச பயி ெச வா க .
க ெச ைப, ெவயிைல தணி ; ேவாி ைந ரஜைன
ேசமி . தவிர, தீவனமாக பய ப . இ ந ைம
பல ைன ப இ கிற .

பிேரசி நா ன மரவ ளி ம ம கா ேசாள பயி க

நீ ப றா ைற காரணமாக வா வி வைத தவி க,
ைன கா ைய ஊ பயிராக பயிாி கிறா க . ைன கா ,
வற சிைய தா கி வளர ய அவைர ப ைத ேச த ெச .
, நில கடைல, ெகா ைட கடைல, த ைட,
அவைர ஆகிய பயி க அவைர ப ெச க . இைவ ம ற
ெச களி ேவ க ட ேபா ேபா வதி ைல. அதனா இவ ைற
அைன பயி களி ஊ பயிராக பயிாிடலா .

இேதேபால ேவ மசா , த ைக , சண , சீைம அக தி,

நாி பய , பனி பய , க பய , ெகா ேபா ற பயி கைள
கல பயிராக பயிாிடலா .

ெச நில களி நம ேனா க ஒ பாக ஒ

வாிைச வைர விைத தா க . இர வைர வாிைச இைடயி
ப ைச பய , உ , எ , ெகா , திைன, நில கடைல
அைன ைத கல விைத தா க . த மாத தி
வைர ெச யி வள சி மிக ெம வாக இ .
மாத பி , வைர விைரவாக இைல ைடைய வள ,
 ாிய ஒளி வைத பய ப தி ெகா . இ , வள சி
ப கண கி ெகா ள ப கிற . இேத உ திதா க ம
ப தி பயி களி உ ைத ஊ பயிராக விைத பதி
கைட பி க ப கிற .

க நாடகாவி ேர ேதசா எ பவ , க அ வைட

பி ேதாைகைய எாி காம டா காக ேபா வ தா . அதனா
மி ந வளமான , இர க வாிைசக இைடயி
உ ள இைடெவளிைய ஒ ப அ யாக , அதி க அ ல
ேகா ைமைய பயி ெச ய ஆர பி வி டா . ‘க கான
ெமா த ெசல ஊ பயிாிேலேய கிைட வி கிற . ச கைர
எ க ேபான வ வா தா ’ எ கிறா ேர ேதசா .

மகாரா ரா மாநில வித பா ப தியி ஒ ைலயி உ ள ,

வா தா மாவ ட . இ ள உழவ க , 35 வைக பயி கைள
பயிாி கிறா க . ந ப தியி நவதானிய பயி க , ஒ பாக
ஒ வாிைசயாக வைர ம ப தி, விளி பி ைக,
ஆமண , மிளகா , ளி ச கீைர, ம கா ேசாள எ பயிாி
ெதாட அ வைட ெச வ கிறா க .

டாளி ெச களி வைர, ஆமண ேபா றவ ைற ‘ப

ெச க ’ எ அைழ கிறா க . இைவ ஆழமான ேவ ஒ ைற
ம இற கி நீைர ேமேல கி றன. அ ேபா ப க தி
உ ள ெச க ஈர கிைட கிற .

இ ப ஆயிரமாயிர விஷய கைள அ ளி ெகா கிற

இய ைக. அைதெய லா நா பய ப தி பல ெபற
ேவ ெம றா , ய சி அவசிய . வய ெவளி ேசாதைனயி
இற கி, இ ேபா ற டாளி ெச கைள அைடயாள
க ெகா ள ேவ ய ஒ ெவா விவசாயியி கடைம.
 9

அைல திாி தா அ டா
ேநா !
இ பதா றா தா அறிவிய ெப மளவி வள சி
க கிற . றி பாக, ேவதியிய , மனித நல , கா நைட
வள , பயி ெதாழி ஆகிய ைறக றி பி
ெசா ப யான வள சிைய அைட இ கி றன எ ப
ம க யாத உ ைம.

ஆனா , ம , ெச , வில க ேபா றவ றி இ ன

அவி க படாத தி க ெதாட ெகா தா இ கி றன.
அத கியமான காரண , இ த மனித க
இைடேய பிாி பா க யாதப உற க பி ன ப
இ கி றன எ பைத, ந மா ாி ெகா ள யவி ைல
எ ப தா .
 ஆர ப கால களி ‘இய ைக, த ைன தாேன
சீரைம ெகா ; மி வைத கி மிநாசினி ெதளி
த ெச வ சா திய இ லாத விஷய ’ எ இய ைக சா த
வா ைகயி அெமாி க க ந பி ைக ெகா டவ களாக தா
இ தா க .

அதனா தா பா மா கைள ைப ள க பர ப ப ட
ப களி நி தி ைவ தா க . அவ ைற பா கற பத ம
சிெம தள ேபாட ப ட ெகா டைக ெகா வ , கறைவ
தபி ெகா டைகைய தமாக க விவி பழ க ைத
ெகா தா க . அெமாி காவி சிெம தைர அதிக ளிராக
இ பதா , ளி கால தி ப ெகா களி தைரகளி
ைவ ேகாைல பர பி ெவ ப ஏ வா க . அ ப றிய
ேசாதைனயி , சிெம தைரையவிட ம தைரயி ைவ ேகாைல
மா சாண ைத பர பிய இட தி ெவ ப 30% தலாக
இ தைத அறி இ தா க .
 அ நா உழவ க , த கைளேய ப வாக பாவி ெகா
ப கைள ப றி ஆ சி தி தன . அ ேபா , ‘அவ ஒேர
வைகயான உண ம ேம ெகா க ப கிற . ேதைவ ேக ப
மா உண வழி இ ைல. ளி மி த சிெம தைரயி ஆ
மாத ப எ தி க ேவ ’ எ ற ப களி க ட கைள
ாி ெகா டா க . இேத ந பி ைகதா ேகாழி வள பி
இ த .

கால ேபா கி , ‘வ கா ேபா ’ எ ற ெகா ைகைய ைகயி

எ ெகா , த சிகைள , கி மிநாசினிகைள
க பி ய சியி ஈ ப அவ ைற ச ைத
ெகா வ த அெமாி கா. பல நா க அவ ைற பய ப த
ெதாட கின. அைவ சில ேநர களி ந றாகேவ ெசய ப டா ,
பல ேநர களி அவ றா விைள த தீைமக தா அதிகமாக
இ தன.

ாியாத ேநா அைன ‘ைவர ெதா ' எ ெபய

ைவ தா க . ேணா கி வழியாக பா க யாத
கி மிக ட ‘ம க பி க ப வி ட ’ எ மா
த னா க . ஆனா , ஏேத உட நல ைற , சம சீ உண
இ லாைம, தா உ ப றா ைற... ேபா றவ றா தா பல
ேநா க வ கி றன எ பி ன தா க பி தன .

அ ப இ , அ நா ந ன கா நைட ம வ க ,
‘ேகாழிகைள ஒேர இட தி ேமயவிட டா . அைட ைவ
பா கா பாக வள க ேவ . ெகா டைககளி ஆ இ
ைற கி மிநாசினிக ெதளி க ேவ ’ எ ெற லா
ேபாதி தா க .

இைத எ லா மத கடைமகைள ேபால கைட பி த ெபாிய

ெபாிய ப ைணயாள க , ஏக ப ட பாதி க வ தன.
ப ேவ பாதி க ஆளான பிற தா அ த
ப ைணயாள க , ‘ெப அளவி பண ெசலவழி , தீ ைக
விைல வா கி ெகா ேடா ’ எ உண தா க .

இ ப றி இ ேனா உதாரண அ த நா ேலேய

ெசா ல ப இ கிற . அ ேபா கால களி ைட
ேகாழி, கறி ேகாழி ேபா றவ ைற ெகா டைககளி அைட
வள தவ க , ேகாழிக வ த கழி ச , வ ேநாயா
ெப மளவி பாதி க ப டா க . தவிர, ேகாழிக நட த
ச ைடயா ஒ ைற ஒ ெகா தி ெகா பல இழ க
ஏ ப டன. அைத சாி ெச வத காக பல நி ண க விதவிதமான
ேயாசைனகைள ெசா வ தா க .

‘எ ைத தி றா பி த ெதளி ’ எ ற கண காக வா
இட கைள ட மா றி பா தா க . தவிர, ேகாழிக
ெகா தி ெகா ளாம இ க, அல களி உைற மா னா க .
க க வ ண க ணா கைள அணிவி தா க .
ஜ ன கத க சிக வ ண சினா க . ஆனா ,
பிர ைனக ம தீ தபா ைல.

அேதசமய தி , அைட க படாம அைல , திாி வைகயி

வள க ப ட ேகாழிக , ைட இ கைள ெபாாி
ந வள தன. அவ ஒ ேநா வரவி ைல. ச ைட
ெச ற ேசவ க ச ைடயி தா ம தனேவ தவிர, ேநா
தா கவி ைல. நா , நாியா பி க ப ேடா, ேகாழிக வயதாகிேயா
ம தனேவ தவிர, ேநாயா இற கவி ைல. இேதேபால சில ெபாிய
களி அைல , திாி வள க ப ட வா ேகாழிக
எ தவிதமான ேநா ெதா வரவி ைல. கி மிநாசினி
ெதளி க படவி ைல.

இ வள பிற தா ஒ வி ஞானி மி த ந பி ைகயி ,

‘'கா ாிைம ெப ற தீவன கைள ேகாழி ெகா காதீ க .
உ க ப ைணயி விைள த ஓ ம ம கா ேசாள ைத
ெகா க . திைரமசா ெச ைய க ெதா கவி க . ெச ,
ேகாபா , மா கனீ உ ளி ட தா உ கலைவைய ச யி
நிர பி ைவ க . கிளி சைல ெபா ெச ஒ ைலயி
ைவ க '’ எ ப ைணயாள களிட ெசா னா .

அ த வி ஞானி, ‘கா நைடக எ ன ேதைவ எ க ாி

ேபராசிாிய க அறி ைவ தி பைதவிட... ேகாழி, ப றி ம
ப க தம எ ன ேதைவ எ பைத ந றாகேவ அறி
ைவ தி ’ எ ஆணி தரமாக ந பினா . அதனா தா ,
"ேதைவயானவ ைற அவ றி ைவ வி டா , அைவேய
எ ெகா " எ ெசா னா . அ த வி ஞானியி
ந பி ைகதா மிக ந ல விைள கைள ஏ ப தின. அைவதா ,
இ றளவி கா நைட வள பி கைட பி க ப வ கி றன.
 10

தலாக ைட ேபா
‘ ைப ேகாழிக ’!
இர டா உலக ேபா சமய தி , பல இைற சி
ேகாழிகைள , ைட ேகாழிகைள வள வ தா க . அ த
ப ைணகளி ெப மளவி ேநா க தா கி ேகாழிக
இற ேபாயின எ பா ேதா .

அேதசமய தி ஒ ப ைணயாள வின இைற சி காக,

ைட காக என இர வைகயான ேகாழிகைள அ ேபா
வள வ தன . இவ களி ேகாழிக கழி ச , வ
ேபா ற அைன ேநா க வ தன.

ம வ களி உதவிைய நாடாம , அவ கேள த க

ேகாழிக கான உண கைள ஆரா தேபா , ‘ ரத , ைவ டமி
ப றா ைறயா தா ேநா க வ கி றன’ எ
க பி தா க .

உடன யாக ேகாழிகைள தனி தனியாக பிாி ைவ

தானிய கைள , கிளி ச கைள , இைலகைள தீவனமாக
ெகா க ெதாட கின . அத பி பலவித ேநா க ெகா ச
ெகா சமாக விலகி, ைட உ ப தி இ ப சதவிகித
அதிகாி த . தீவன ெசல ெவ வாக ைற த . இைத க ட
அவ க மி த ச ேதாஷ அைட தா க .

அேதா அ த ப ைணயாள க மா சாணிைய சா பி

ப றிக ந ெகா பைத அறி ைவ தி தா க . அதனா
யதா தமாக ேகாழிக ப சாணிைய தி ன ெகா தேபா ,
ேகாழிக ஒ ைறெயா ெகா வைத ட நி திவி டன.

ந ன வி ஞானிக , இவ க பல ஆேலாசைனகைள
வழ க தா ெச தா க . ஆனா , அவ ைற நைட ைற ப த
இவ களிட ேவைலயா க ேபாதவி ைல. ெகா களி
ேச ெகா இ த ேகாழி ைபகைள ட, இவ களா
அக ற யவி ைல. அதனா இவ கள ெகா ேகாழி
ைபக ெப கி ெகா ேட இ தன. அத ேமேலேய
அ க காக எ ச வி வி ஓ ஆ கழி தபி
ைபக ளாக ஆகின. ஆனா , ேகாழிக எ த ேநா
பரவவி ைல. பல ப ைணகளி இ த விஷய பரவ, அெமாி காவி
ஒைஹேயா மாநில ஆரா சி ப ைணயி இ ப றிய
ஆரா சிைய ெதாட கினா க .

ஆ ட தி இர ெகா கைள அைம , ஒ

ெகா ைபக அ ற ப த ப கி மிநாசினி ெதளி
வ தன . இ ெனா றி ேகாழி ைபைய , ைவ ேகாைல
பர பி இர சம எ ணி ைகயி சம வய ள ேகாழிகைள
வி டன . சில வார க கழி ஆரா ேபா ைபயி இ த
ேகாழிக ஆேரா கியமாக இ த ட , அதிக ைடகைள
இ டன. கி மிநாசினி ெதளி த ெகா இ த ேகாழிகளி ,
ெவ வாக ைடகளி எ ணி ைக ைற தன.

அத பிற தா , ைபக இ த ெகா அைத கிளறி

கிளறி ேகாழிக எைதேயா சா பி ெகா ேட இ கி றன
எ ப ெதாியவ த . ேம , அதி ரத மி த ைசக
காளா க உ ப தியாவைத க பி தன . தவிர, அதி
ெப சி , ெச ேடாைமசி ப ைத ேச த ஆ பயா
ம க , பி-12 எ ற ைவ டமி உ ப தியாவைத
க பி தன .

‘இ த ஆ பயா களா தா ேகாழிக ேநா க

பரவவி ைல. பி-12 ைவ டமினா தா ைட உ ப தி
அதிகாி த . தவிர, இ த ைவ டமி ர தேசாைகைய
ண ப கிற . ேம , ப வி சாணியி இேத ைவ டமி
அதிகளவி இ பதா தா சாணிைய தி ற ேகாழிக ந
வள தன’ எ வி ஞானிக ஆ வறி ைக எ தின . டேவ,
'கி மிநாசினிக ெதளி க ப ேபா ைவ டமி கைள ,
ஆ பயா கைள உ ப தி ெச ய ய உயிாிக
ெகா ல ப கி றன' எ அறிவி தன .

ஆனா , இ ன , மனித க கான ம வ தி உ ள

ேபாலேவ, கா நைட ம வ தி கி மிக தா ேநா கைள
உ ப கி றன எ ந ன வி ஞான ெசா ெகா
இ கிற . ‘ம ணி கி மிக இ பதா , கா நைட
கழி களி கி மிக இ கலா . அவ றா கா நைடக
ேநா ெதா றலா ’ எ ெற லா க ெச , அத கான
தீ கைள ேபாதி வ கிறா க , ைற சா த வி ஞானிக .
அவ ைற ஏக ப ட விவசாயிக , ப ைணயாள க பி ப றி
வ கிறா க .

ஆனேபா , ேகாழிக ேகா... ம ற ம ற கா நைடக ேகா

வ கிற எ த ேநாைய இவ களா தவி க வதி ைல.
ெவ ைள கழி ச , ர த கழி ச , அ ைம, ஈர பாதி , நீல நா ,
காைண... என ஏக ப ட ேநா க வ ேகாழிக கா நைடக
ெகா ெகா தாக ம ய தா ெச கி றன.

இ ேபால ஒ ெவா பிர ைனைய பா வி , 'அதனா

இ ேமா... இதனா இ ேமா...' எ ளி பதன
ெச ய ப ட அைறகளி உ கா ேயாசி ெகா
இ கிறா க வி ஞானிக . கா நைடகேளா அ ேபா பழகி
பா அத க ட கைள ாி ெகா பவ களா ம தா
இத தீ க பி க ேம தவிர, வி ஞானிகளா
ஒ ேம ெச ய யா .

இ ப ப ட வி ஞானிக , ேமேல நா பா த ச பவ
ெதாி தி க வா பி ைல. அதனா அைர ைற வி ஞானிகளி
ேப ைச ேக காம , அெமாி க ப ைணயாள வினாி
பாணிைய பி ப றி நா பய அைடேவா .
 11

ஆ ச ய அெமாி க
ஆரா சி!
'ேகாழிகைள, ைபக பல வித களி கா பா கி றன'
எ ப ப றி கட த அ தியாய தி பா ேதா . கி ட த ட
அேதேபா ற இ ெனா நிக ைவ இ ேபா பா ேபா .

அெமாி க ேதச தி , ஒைஹேயா மாநில தி ‘மலபா ’

(ஆ கிேலய களி ஆ சி கால தி , ேகரள தி ட ஒ ப தி
இ த ெபய ட ப , இ றள அேத ெபய இ
வ கிற ) எ ஒ ப தி உ ள . அ , ப ைண
ஆரா சிகைள ெதாட நட தி, அத கைள களாக
ெவளியி வா க .

அ ப ெவளியிட ப ட ஒ உ ள ெச திைய, அத
ஆசிாியாி வா ைதகளிேலேய பா ேபா .

‘‘ஓ ஆரா சி காக மலபா ப தி ெச ேறா . அ பல

ப ைணக ட கி கிட தன. சில ப ைணக மைனகளாக
மாறி இ தன. இய கி ெகா இ த ஒ சில
ப ைணகைள ட எ த விவசாயி தைக
எ ெகா ள தயாராக இ ைல. அ ப ப ட நா
ப ைணக எ க ைகவச வ தன.

ஆர ப கால களி , அதாவ அெமாி காைவ ெவ ைளய க

ஆ கிரமி அ (மலபா ) ெசழி பான ப தியாக தா
இ த . வி ைண ெதா உயர ப த மர க
இ . ேகாைட கால தி ட ப ைமயாக கா சி அளி .
தைரயி ஓ அ உயர தாவர ம க
ெம ெம ெத இ .

அ ேயறிய மனித க , ப ேவ காரண க காக

ெகா ச ெகா சமாக மர கைள ெவ ட ஆர பி தன . மர கைள
அழி தீ வி அ த இட களி விவசாய ைத
ெதாட கியேபா ... அ த மி வள ெகாழி மியாக இ த .
, நா தைல ைறக எ தவித ரசாயன உர ைத
பய ப தாமேல அேமாக விைள சைல எ தா க . பிற
ெகா ச ெகா சமாக விைள ச சாிய ெதாட க, அ த
ப ைணக அழி கால ஆர பமாகி, ேக பார கிட தன.

எ க ைக வ வத , ஏற தாழ 130 ஆ க அ த
நில களி தவறான உ திக ைகயாள ப டதா தா அ தைகய
பாதி ஏ ப இ கிற . மர க ம ேம இ தேபா ,
அவ றி ேவ க 20 அ ஆழ வைர அ த சரைள மிைய
ைள ெகா ெச றன. ஆனா , அவ ைறெய லா அழி
விவசாய ெச தேபா ,9அ ல ேம ம ணி ம தா உழ
ெச ய ப ட . அ த சமய களி ம ணி இ தாவர களா
எ ெகா ள ப ட ம ம தா க ேபா றவ ைற
மீ ம ணி ெச வத ாிய எ த ய சிக
ேம ெகா ள பட வி ைல.

எ க ைகக வ த பிற , நிைறய ரசாயன கைள ெகா

ேசாயா ெமா ைசைய பயி ெச ேதா . ெவயி கால வ த உட
அைன ேம க கிவி டன. ெதாட இ ப ஆனேபா , ‘ப ைண
உாிைமயாளாி கால வ தா , நில சிற த உர ’ எ
சீன பழெமாழி எ க ஞாபக வ த .

ஒ விவசாயி, த நில தி இர க கைள ந றாக

திற ைவ ெகா றி வ தாேல, ேவளா க ாிக
ேபாதி பைதவிட அதிகமாக க ெகா ள எ பைத
நா க உண ேதா . நா க அைத கைட பி க ஆர பி த
பிற , அ த ப ைணகளி இ நிைறய விஷய கைள
க ெகா ேடா .

ஆர ப தி நா க ெச த ம பாிேசாதைன ட பல
கைள ெதாிவி த . ெதாட ேசாயாைவ ேசாதி தேபா ...
ெபா டா ப றா ைறைய க பி ேதா . நா
ஆ க பயி ழ சி ைறைய ைகயி எ ேதா .
அத பிற தா நில வளைமயைடய ெதாட கி, வ மான
ய .

பயி ழ சி ைறைய ைகயா ட நா ஆ கால தி

ைந ரஜைன ேச ச தி ைடய ‘ஆ ஃபா ஃபா’ எ
தீவன பயிைர , ஆழமாக ேவ வி திற ெகா ட ைல
( ேரா ) பயிாி ேடா . ஆ ஃபா ஃபா, 15 த 20 அ ஆழ
வைர ேவைர ெச தி, பாைறகளி உ ள தா கைள
உறி கிற . அதனா தா இ த ெச க , ேம ம ேண இ லாத
நில களி ட அதிக விைள ச ெகா தன.

இ ேபால ஆழமாக ேவ வி தாவர க , ஆழ தி உ ள

தா கைள உறி சி ெகா வேதா அ லாம , அவ ைற மட கி
வி ேபா தன தாவர பாக கைள மி வழ கி றன.
இ ப நா ஆ க ஒ ைற ெச ேபா ம ணி
வள ேம ேம ய . அத பிற , நா க பயி ெச த
ஓ , ேகா ைம ஆகியவ றி விைள ச அைத பைறசா றிய .
ஒ க ட தி , அ த மலபா ப ைணக அ த விைள ச த
ப ைணகளாக உ ெவ தன. ஓைஹேயா மாநில தி சராசாி
விைள சைலவிட, அ இ மட விைள ச கிைட த .

அ த சமய தி நா க வள த ப க , 22 வைகயான
ட கைள அளி , கா , ம ேநா ேபா றவ றி
இ அவ ைற எ களா கா பா ற யவி ைல. ஆனா , அதிக
ஆழ ேவ பா ெச களான ஆ ஃபா ஃபா ம ேரா
ஆகியவ ைற சா பி ட பிற , ப க ட
ப றா ைற ஏ படவி ைல. ம வாி ேதைவேய இ லாம
ேபான .

இய ைகயி மனித ெச கீ க , பயி கைள

கா நைடகைள பாதி ப ேபாலேவ, ம க நல ைத
பாதி கேவ ெச கிற . வி ஞான வள சியி விைளவாக ,
ெதாழி ர சியி ெவளி பாடாக மனித ைமகைள
பைட கிறா . திய ழ கைள பைட கிறா . ஓ இ லாம
அவ ைடய ைள உைழ ெகா ேட இ கிற . ஆனா ,
இவ ெக லா பிரதிபலனாக மனிதன வா வாதார க
ப யாகி ெகா இ கி றன.

மனித களி ேதைவகைள நிைற ெச வ நில தாேன தவிர,

மனித ைளய ல எ பைத மனித உணர தவ கிறா . ர தி
இ ேதா, ஆழ தி இ ேதா த ணீைர ேத ெகா வ
பய ப ேபா அ த நீ ஆதார க வ றி ேபாகி றன
எ பைத கவனி பதி ைல.

திய க ட கைள க டறி அ எ லா வள கைள

ர வி , சில ஆ க பிற அ த மி எத
உதவாத எ ெசா ெவளிேய வேத மனித களி வழ க .
எ தைன ேவதியிய வ ந க வ தா இழ த வள கைள
மீ ெகா வர யா எ பைத 20- றா களி
வரலா நம ெதளிவாக ாிய ைவ கிற .

ப றிக , ப க உ பட அைன கா நைடக த

ப றா ைறைய தாேன தீ ெகா ச திைய
ெப றி கி றன. ணா ப றா ைற வ ேபா
சிெம ைட ந கி ெகா கிற ப றி. சிைன ப கா சிய
ப றா ைற வ தா , கா கிட எ களி
ஒ ெகா இ ைள சா பி கிற . இ ேபா ற
பழ க களி இ மனித க வி விலகி வ வி டா க .
ம ணி தா ப றா ைற ஏ ப ேபா , அதி விைள
கா களி கனிகளி ட ப றா ைற நில கிற .
அ தா ேநாயாக ெவளி ப கிற .

ெபா வாக, அ யி இ இ ப அ ஆழ வைர

ேவ வி பயி கைள ப ைணயி சா ப ெச ய பழ ேவா ’’
எ ெசா தா அ த ஆரா சி ஆசிாிய .

நம விவசாயிக பல பரவலாக ஒ ச ேதக இ கிற .

அதாவ , ‘நா ப , ஐ ப ஆ களாக ரசாயன ைத ெகா
ெக ேபான நில கைள எ ப மா ற ’ எ ப தா அ த
ச ேதக .

மலபா ப ைணகளி பலபயி சா ப ைற, அ த

ச ேதக சாியான விைடைய ெகா எ ந கிேற .
 12

ைட ெசா ேசதி!
வி ஞானிக எ ேபா ேம ஏதாவ ஆரா சியி
ஈ ப ெகா ேட இ பா கேள தவிர, ‘ ைதய ஆரா சி
தா சாி’ எ எ த ஆரா சிைய பேத இ ைல.

ெபா வாக நா ேந வழிைய வி வி வழியி

ேபாகிறவ கைள ‘ றவாளி’க எ தா ெசா ேவா . ஆனா ,
எ லா வி ஞான ஆரா சிக ேம கி ட த ட வழிைய
க பி க தா ெதாட நட வ கி றன, எ ப தா
உ ைம. இைத ஆ கில தி , 'ெப ட ஷா க ' (Better short cut)
எ ெசா கிறா க .

ெந ேகாழி ைட ப றிய ஆரா சி ஒ றி , தைல ைற

தைல ைறயாக ெந ேகாழிகளி ைள நர களி பதிய ப
அ தமான த கா உண சிைய ப றிய ெச திைய நா
ஏ ெகனேவ பா தி கிேறா . இ தா ‘மர வழி ப ’
என ப கிற .

ெப பாலான பறைவக ைடயி அைடகா கி றன.

ஆனா , அைடகா நா க தா ஒ ஒ
ேவ ப கி றன. றா , ைடயி இ 18 நா களி
ெவளி வ கிற . ேகாழி 21 நா க , வா 30 நா க
ேதைவ ப கி றன. வழ கமாக, றா க 2 ைடயி ட
உடேனேய அைடயி உ கா வி கி றன. ேகாழிக 20
ைடக வைர இ ட பிற தா அைடகா க ெதாட கி றன.

வள பி உ ள வா க அைடகா க ெதாியவி ைல.

அேதேபால களி அைட வள க ப கி ற ெவ ைள
லகா ேகாழிக , அைடகா ப கிைடயா ; கைள
கா பா ப கிைடயா . ெவ ைள லகா ைடைய
அ ல வா ைடைய நா ேகாழியி ைவ தா
ெபாாி கிறா க .

ஒ ேகாழி, 15 ைடக வைர அைடகா கிற . இர

ேகாழிகளி பதிைன பதிைன ைடக அைடைவ ,
க வ தபிற இர ட ைத ஒ ேச வி ஒ
ேகாழியி ெபா பி வள பவ கைள நா பா தி ேபா .
அ ப பிாி க ப ஒ தா ேகாழி, விைரவிேலேய மீ
ைடயி வத த ைன பழ க ப தி ெகா கிற .

ேகாழியி ைடய கா க , ைபைய கிள வத ஏ ப

நக க ட அைம ளன. வா தி ைடய கா க நீாி
நீ வத ஏ ப ேபால அைம ளன. ஒேர ேகாழியி
அைடைவ ெபாாி க ப ட ைடகளி பிற த வா ,
ேகாழி ஒ றாகேவ தா ேகாழி ட ேச இைர
ேத கி றன. அ ப ேபா சமய தி ேத கி கிட நீைர
க ேகாழி பய ப . ஆனா , வா
பய ப வதி ைல.

இைத, ேகா ைட மாவ ட ர ப கணபதி எ பவ

ேநாிைடயாக பல நி பி கா இ கிறா . அவ ைடய
ேகாழி, வா கைள ெகா திாிகிற . அவ ஒ
ச யி த ணீைர நிர பி ேகாழி ப க தி ைவ கிறா .
ேகாழி ெவளியி இ த ணீ கிற . வா க
த ணீ தி நீ தி ெகா இ கி றன. இைத அ த
ேகாழி விய பாக பா ெகா இ கிற . வா க
ச த ெகா கிற வைர அைத ேகாழி க எ ேற அைத
வள ேகாழி நிைன கிற . வா க ச த ேபாட
ெதாட கிய உடேனேய ேகாழி அவ ைற விர வி கிற .
 சமீபகால களாக வா ேகாழி வள ப றி பல விள பர கைள
பா அைத பல விவசாயிக வள க ெதாட கி இ கிறா க .
அ லமாக ந ல வ மான கிைட ப உ ைமயாக இ தா ,
வா ேகாழி அைடகா கிறதா இ ைலயா? எ யா ேசாதி
பா பதி ைல. அதனா வா ேகாழி வள பாள க டேவ
ெபாாி இய திர ஒ ைற வா கி தா
ெபாாி கி றன . ஆனா , வா ேகாழிக ைடயி
அைட கா திற ெகா டைவதா . இைத அறி ெகா டா
ேவைல ப , மி க டண ேபா றவ ைற ெப மளவி ைற க
.

‘வானக ’ ப ைணயி சில வா ேகாழிகைள வள

வ கிேறா . வள பதி எ த சிரம இ ைல. ஒ ெப ைட ேகாழி
ம சில நா க க ணி ெத படாததா அைத ேத
பா தேபா , அ மைறவான ஓ இட தி ைடயி
அைடகா ெகா இ த . பி ஒ நா , கைள
ெகா ெவளியி வ த . இ ேபா இ ெனா
வா ேகாழி அைடயி இ கிற .

ைட பா க சிறியதாக இ தா அ ெசா ேசதி

ெபாிய . ‘உழவ க , பிறர ைடைய அைடகா ேப வைத
நி தி ெகா டா ... தானாகேவ ந ல விைள க ஏ ப வி ’
எ ப தா அ த ேசதி.
 13

‘ ாியா பதி சாணி...’

இ தா இய ைக
ேவளா ைமயா?
‘இய ைக வழி ேவளா ைம’ எ பைத பல , பல வழிகளி
ாி ெகா கிறா க . ெப பா அவ க ைடய தனி ப ட
அ பவ களி அ பைடயி தா ாி ெகா கிறா க .

‘இய ைகைய சா தா வாழ ேவ ’ எ

வாதி பவ களி பல , இய ைக வழி ேவளா ைமைய பல
கிைளகளாக தா பா கிறா க . இய ைக வழி ேவளா ைமைய
ஆதாி காதவ களி பலேரா... ாியா பதிலாக சாண
இ வ தா இய ைக வழி ேவளா ைம எ பதாக உண ,
'அ வள சாண எ ேக ேபாவ ?' எ
கவைல ப கிறா க .

ஆனா , விஷயேம ேவ ... 'இய ைக வழி ேவளா ைமைய

இ ப ெய லா ாி ெகா ள யா . மனித , கா படாத
கா க ெச , அ இய ைக எ ப ெசய ப கிற
எ பைத பா தா தா , இய ைக வழி ேவளா ைமைய
ாி ெகா ள 'எ பல அறிஞ க ெந காலமாக றி
வ கிறா க .

‘இய ைக ப ைணய ஓ அறி க ’ எ ற ெர

ஏ.ாிெவரா எ ற வி ஞானி இைதெயா ய க ைத
ெவளியி கிறா .
 இனி அ த ...

‘இய ைக வழி ேவளா ைமயி ‘உழாத பயி சா ப ’ எ ப

ஒ வைகயா . இ ைற இய ைக ேவளா ைம ப றி
ேப பவ க , ப ேவ ெச யின கைள பா கா பத ,
பர வத நில ைத உழ ெச யேவா, ம ெவ யா ெகா தி
கிளறேவா ேதைவயி ைல.

அட த கா களி உயிாின ப வைகைம பா கா க

ப வதா , ழ பா கா க ப கிற . ெபாிய ெபாிய
மர க ம ற உயிாின க ெவ ப ைத ைற த பெவ ப
நிைலைய சீரைம கி றன.

பாைறைய கைர ம அமில !

இைல, தைழக , ெகா க , பழ க , ெந க ,

ப ேபான சிக ... என பல நில தி வி கி றன.
அவ ேறா கா நைட எ ச க , மி ச க ேபா றைவ
கல ேபா , நில தி ம ேச கிற . அதி ர ம
அமில , பாைறைய கைர தா கைள உயி கழி க ட
இைண கிற . அைன மாக ேச பயி வள சி கான
ஆதார கைள நிைலநா கி றன.

இைவ லமாக, ம அாி ம ட சாி ஆகியைவ

தவி க ப கி றன. அதனா தா கா உ ள மர க
ப ைச ைட பி ேசைவ ாிகி றன. இேதேபால இய ைக வழி
ேவளா ைமயி நம ப ைணயி ஆ கா ேக கா கைள
வள , த பெவ ப ழைல சீரைம க .

பழ கால தி கா கைள ெவ எாி சா ப

ெச தவ க ட... ஐ ,ஆ ஆ க பிற , நில ஓ
ஆ ஓ ெகா தா க . அ த ஓ வி ேபா இய ைக
த ைன தாேன பி ெகா ட .

கா மர க , த க , ெகா க , , க
ஆேரா கியமாக வள வைத நா பா கிேறா . அ ம வளமாக
இ கிற . தாவர கைள தா சி, ேநா க ைறவாக
உ ளன.

மனித க கிடாத வைர ெச க , வில க

நி மதியாக தா கா க வா கி றன. கா களி நா
எதி பா பைத ேபால ேபரள உ ப தி இ லாம இ கலா .
ஆனா , அ நில உயி ழ ப வைகைமைய ஆழமாக
ாி ெகா ள .

கைள த நில யி ஊ க !

நில ைத ெகா ச நா க தாிசாக ேபா ைவ ப ,

கைள ேபான நில யி ெகா பத கான கியமான
வழி ைற. ப லாயிர ஆ களாக நம உழவ க இைத
கைட பி வ தி கிறா க . அ த மாதிாி ேபா
ைவ ேபா , ெகாழி சி, அ ாி, கர ைத... உ ளி ட பல ெச க
ேகாைடகால தி ெப கி, ாியனி ெவ ப ம ைண ேநர யாக
தா காம கா தன.
 ஆனா , பி கால களி ரசாயன கைள ந பி பயி ழ சி
ைறகைள ைக க வியதா தா இ பலவிதமான சி க கைள
எதி ெகா ள ேவ இ கிற . அைன ஒேர ஒ தீ தா
இ கிற . அ தா , இய ைக வழி ேவளா ைம. இ ாியா
பதிலாக சாணி ேபா வ அ ல. இய ைகயி ழ சிகைள
ைமயமாக ெகா ெசய ப ேவளா ைம ைற’ - இ ப பல
விஷய கைள அ த ாிெவரா விள கி இ கிறா .

ேதச கா க... க றாைழைய ைகயி எ க !

நா எ ேலா ந அறி த ைக ெச ேசா க றாைழ.

தாவர சா ப யி , கா நைட ம வ தி , மனித ம வ தி
என, உயி களி வா ைகயி இர டற கல த ஒ ெச
ேசா க றாைழ. ந ைவ தா ேபா எ வித க காணி
அத ேதைவயி ைல. ஆனா , அத ைடய கிய வ ைத
வியாபாாிக ெதாி ைவ தி கி ற அள , உழவ க
உணரா இ கிறா க .

ேசா க றாைழ ப றி ாிெவரா பல விஷய கைள ெசா

இ கிறா .

‘ெச கைள உ சிக ந சாக ெசய ப

‘சேபாைந ’ எ ெபா , ேசா க றாைழயி உ ள .
தவிர, அ நீ த ைம ேசா க றாைழ இ கிற .
அ , ேநா கி மிகளி ேதா கைள சிைத பேதா , பலவிதமான
சிகைள விர வி கிற . சி, சண , ைவர ேபா ற
உயிாிகேளா எதி விைன ாிகிற .

ேசா க றாைழ மட ‘ ரா ’ காண ப கிற .

ேக ப ரா , ெகால ரா ம பி.ைச ேடா ரா
ேபா றைவ தாவர களி காண ப ரா க . இைவ,
க ைத ைற பத கான ம களாக ெசய ப கி றன.
களி ைர ஓடாம இ பத பய ப த ப ம தான
‘ பிேயா ைஹ ேரா ேளாைர ’ ேபா றைவ
ேசா க றாைழயி உ ளன.

1982- ஆ சிகாேகா ப கைல கழக தி சா பி ெவளியி ட

ஓ அறி ைகயி , ேசா க றாைழயி சா சி அமில
உ ளதாக றி பிட ப ள . இ த சா சி அமில ,
ஆ பிாி ேபா ெசய ப த ைம உைடய . சில
வி ஞானிக , ேசா க றாைழயி சிறிதள ாியா, ைந ரஜ
இ பதாக க டறி ளன .

சிற த வ நிவராணி!

ேசா க றாைழயி காண ப ட க தைசைய

வள பதாக , ெசய பா கைள சீரைம பதாக ட ஆரா சி
க ெதாிவி கி றன. இ த ஆரா சிகளி ல
ேசா க றாைழ மிக சிற த வ நிவாரணி எ அறிய ப
இ கிற .

தீ காய க , ெவ காய க , சிரா க ,

ர த க க ேசா க றாைழைய ம தாக
பய ப வ நா ம வ களி வழ கி இ வ கிற .
இ வாத ( ேம ஃ வ ), வ க , ேதா , வா ,
உண ழா , வயி , ட , சி நீரக , ம ணீர , க ர ,
கைணய ேபா ற அைன உ களி உ ள ஒ கீன ைத
ேசா க றாைழ சீரைம கிற . ைய ட வளர ைவ கிற ’ -
இ வா ேசா க றாைழயி மகிைமகைள றி பி ளா
ாிெவரா.

நில ைத தாி ேபா ேவா . தாி நில தி ேசா

க றாைழைய பயிாி ேவா . ேசா க றாைழ ஊடாக
உண பயி விைளவி ேபா . பசி பிணி கைளேவா !
 14

நில ைத வளமா ேல ேடா

பா ாியா...
'சாய திர ைக பி

சாம லக தாி

வி ெபா

தாைய பி ைள

பிாி வி டா ’

அ எ ன?"

- இ ப ஒ வி கைதைய கிராம களி ெசா வைத

ேக வி ப இ ேபா . அத விைட... ‘ேமா ’.

இரவி பாைல தயிைர கல ைவ தா , காைலயி அ

திாி உைற வி . அைத கைட ெவ ெணைய ,
ேமாைர பிாி பைத தா இ ப வி கைதயாக ெசா வா க .

‘இ ப , ஓ இர பாைல தயிராக மா வ எ ?’ எ
ேக டா , எ ேலா ‘ யிாிக ’ எ லபமாக
ெசா வி ேவா . ஆனா , இ த யிாிக எ
இ கி றன... எ ப வா கி றன... எ எ றாவ நா
ேயாசி பா த உ டா?

நில , நீ , கா ... ஆகிய றி ேம ஏராளமான யிாிக

உ ளன. ந உட ட ல ச கண கான யிாிக
உ . ஆனா , ஒ ெவா ஒ ெவா வைகயானைவ. ஒ ெவா
ெசயைல ாிபைவ. பாைல தயிரா கி ற பா ாியாைவ
‘ேல ேடா பா ாியா’ (Lacto Bacteria) எ கிறா க வி ஞானிக .
இைத ‘ேல அமில பா ாியா’ (Lactic acid Bacteria) எ
அைழ கிறா க .

ெக ட நா ற ைத த பா ாியா!

பாைல தயிரா வத ம ம லாம , ேவளா ைமயி இ த

பா ாியா சிற த அளவி பய ப கிற . இய ைக ேவளா ைமயி
ம கழி ெபா கைள பய ப தி, கலைவ எ
தயாாி ேபா கழி க சிைத . அ த சமய தி நா ற
கிள . ேல அமில ரச ைத பய ப தி இ த நா ற ைத
மா ற .

ஆ , ேகாழி ம ப றி உ ளி ட கா நைடக வள பி
மனித ச தி ம ெசலைவ ைற பத காக , வில களி
நல ேப வத காக ள ைத ெகா பர
வழ க ைத கைட பி கிேறா . அதி கா நைடகளி
கழி களா நா ற எ வத வா உ . இ த ெக ட
நா ற ைத அமி தி ைவ பத ேல அமில பா ாியா ரச
பய ப த ப கிற .

கா றி லா இட தி ‘க ேபா ’ தயாாி ேபாேதா அ ல

கா நைடகளி எ ச க மி ேபாேதா ெவளியா
அேமானியாதா நா ற கான அ பைட. ேல அமில
பா ாியா, இ த அேமானியாைவ சா பி ெசாி வி வதா
ெப மளவி நா ற க ப த ப கிற .

மீ ள ெந க ந ல தீ !

நீ நிைலகளி அதிகமான மீ களா ெந க யான நிைல

இ ேபா அ ல நீாி தர தா இ ேபா மீ களி
வள சி பாதி க ப கிற . இ மீ களி கழி களி இ
ெவளி ப அேமானியா கா தா பிர ைன காரண . இத
ேல அமில பா ாியா தீ அளி .
 அேதேபால, ேல அமில பா ாியா ரச கல த நீைர நில தி
மீ ெச யி மீ ெதளி ேபா , ெச யி வள சி
ட ப கிற . ேல அமில தி ெசாிமான ைத
க ப ப க காண ப வதாக ஆரா சி க
ெசா கி றன.

‘கா நைடக உ கி ற உணைவ பா அ ல

இைற சியாக மா வத ேல அமில ைத பய ப த
. அவ ைற உ ட உணைவ த மய ஆ வத ,
கழி கைள ெவளிேய வத ட ேல அமில ைத
பய ப த ’எ ஆரா சியாள க ெசா கிறா க .

நீ கேள தயாாி கலா ேல அமில பா ாியா ரச !

ம ணி அ ல எ வி ட களி சமநிைல
பாதி க ப நிைல, கா நைடக உட நிைல
ைறபா க வ சமய க , தாவர களி வள சி பாதி க ப
சமய க ... ேபா ற இ க டான நிைலகளி ேல அமில
பா ாியாைவ நாேம உ ப தி ெச பய ப தலா .
பாதி க ப சமய க ம ம லாம , எ ேபா ேம இைத
பய ப தலா .

அாிசி அலசிய க நீைர, ட ய ஒ பா திர தி , பாதி

அள நிர பி, கா எளிதாக பா திர ேபா வ மா
ேலசாக ைவ க . அைறயி ெவ பநிைல 20 த 25 கிாி
ெச சியஸு இ க ேவ . ஏ நா களி இ த நீ ளி ,
அதி இ த உமி பிாி , ேம பர பி ஆைட ேபால பட
இ . அைத ஒ வ க ல அக றிவிட ேவ . வ
ைவ தி ளி த நீாி , அத அளைவ ேபால ப மட
பாைல ேச ஒ பா திர தி இ ைவ க ேவ .

அ த ஏ நா களி இ த கலைவயி மா , ரத ம
ெகா ச க தனியாக பிாி ேமேல ஆைடேபா மித .
ெக த ேபான மா , ரத , ெகா ெபா கைள
நீ கினா ... ம ச வ ண தி ஒ திரவ கிைட . இ த
திரவ தி அத அளவி றி ஒ ப ெவ ல ைத கல
 ைவ க . இ த கலைவ, சாதாரணமாக நில அைற ெவ ப
நிைலயிேலேய ெக ேபாகாம இ . இ தா
பய பா உக த ேல அமில பா ாியா ரச .

100 மி ரச ைத, 2 ட த ணீாி கல உபேயாகி கலா .

இதி உபேயாக ப வ ப பாலாக இ ப ச தி சிற த
பலைன ெகா . ேளாாி கல காத நீைர தா இத காக
பய ப த ேவ .

இ ேபால ந ைம ெச பா ாியா க இ சில

இ கி றன. அவ ைற ப றி வ அ தியாய களி பா ேபா .
 பி றி : இ த அ தியாய , ‘பி ைப நா
இய ைக ப ைணய ப றிய க ைரக ’ எ ற தைல பி
தயாாி க ப ட உ ளக கைள ஆதாரமாக ெகா
எ த ப ட .
 15

ாியாைவ நில தி நி
ேவ ப பி ணா !
வா மைழ காரணமாக ெப ெக வ ெவ ள ,
கைள மனித கைள அ ெகா ெச வைத ேபா ,
நம தாைதய க ல வழிவழியாக நா ெப வ த ஞான ைத
‘ேம நா ேமாக ’ எ ற ேப மைழ அ ெச ெகா
இ கிற . இ த இழ ைப ஈ ெச வ அ வள எளிதான அ ல.

நம தாைதயாி அ பவ அறி எ ப , ந ச க
ெசா தமான ெபா ெசா . இைத ப றி சி தி தேபா , ப
ஆ க நட த ஒ ச பவ என நிைன வ த .

'ேவ கா ாிைம' ெதாட பான வழ ப றி, உ களி

பல ெதாி தி . ‘ேவ ப ெகா ைடயி இ
தயாாி க ப சண ெகா ைய நா க தா
க பி ேதா . அ எ க நி வன தி அறி ெசா ’எ
டபி . ஆ . கிேர எ ப னா க ெபனி, கா ாிைம
ெப றி த .

கா கறி, பழ ம தானிய களி எ சி இ ரசாயன

சி ெகா க , சண ெகா க ஆகியைவ மனித க
பலவைகயான ேநா கைள உ டா கி றன எ பைத நா
அறிவத பாகேவ ேமைல நா டவ க அறி தி தன .
அதனா தா ‘ேவ ேபா ற ஒ தாவர சண ெகா ைய
ச ைத ப த தா , ேகா ேகா யாக ச பாதி கலா ’ எ
நிைன த அ த க ெபனி, ேபா யா வ விட டா
எ பத காக ேவ கா ாிைம ெப றி த .
 அ ப றிய வழ , 2000- ஆ ேம மாத 9, 10- ேததிகளி
ெஜ ம நா உ ள ‘மி னி ’ நகர தி ஐேரா பிய கா ாிைம
அ வலக தி நட த . அத நா ெச இ ேத .
இ தியாவி ேவளா ைம, கா நைட வள ம ம வ
ைற ஆகியவ றி ேவ பி பய பா க ப றி நா க எ
ெசா ேனா . ேவாி இ பி ணா வைர பய ப
வித கைள ப ய இ ேடா .

‘ஐேரா பிய க அ சமைட அ ைமைய ேவ பி வாைடேய

ண ப திவி ேபா , தாவர களி ேதா சண ைத
ேவ பிைல சா விர வ ஒ ெபாிய விஷயம ல.
இைவெய லா எ க தாைதய க க பி
பய ப தியைவதா ’ எ ெற லா வாதி ேடா .

இவ ைறவிட யமான ஆதார ஒ , அ ேபா ந

ைகவச இ த . அ , டபி . ஆ .கிேர க ெபனி, ைப
வியாபாாி ஒ வ எ திய க த .

மகாரா ர மாநில தி 35 உழவ களி திரா ைச ம ப தி

ேதா ட களி அ த ைப வியாபாாி ேவ ப ெகா ைட
சா ைற பய ப தி இ தா . அ த பயி களி ேநா க
சிக க ப டன எ அ த உழவ க ஒ ெகா
இ தா க .
 இ த விஷய ைத ேமா ப பி த டபி . ஆ .கிேர நி வன ,
‘உ க ைடய ஆரா சி வழி ைற ம கைள எ க
த தா , ேபாதிய ெவ மதி த ேவா ’ எ ைப வியாபாாி ஒ
க த எ தி இ த . அைத ம ற தி தா க ெச ேதா . இர
நா க நட த விசாரைண பிற , ‘டபி . ஆ .கிேர
க ெபனி வழ கியி த கா ாிைம தி ப ெபற ப கிற ’
எ ற தீ ெவளியான .

இதி ேத, எ தவித ப கவிைளைவ ஏ ப தாத

ேவ ப ெகா ைட சாைற, பயி பா கா பி பய ப தி பல
அைடய எ ப , உலக அளவி நி பி க ப ட உ ைம
எ பைத நா ாி ெகா ளலா .

இத உதாரணமாக ந ஊ ெச தி ஒ ைறேய உ க
ைவ கிேற .

ேசாி அ ேக உ ள ஆேராவி கிராம தி இ இய ைக

விவசாய ஆரா சியாள ெப னா ஆேலாசைனயி ேபாி , ெந
சா ப யி ேவ ப ெகா ைட சா ைற பய ப தி
பா தா க பா ேசாி அறிவிய கழக ந ப க .
ேவ ப ெகா ைடைய ஓ இர க த ணீாி ஊற ைவ ,
ம நா காைலயி மாவா இய திர தி த ணீ வி
அைர , காடா ணியி ஊ றி பிழி , அத ட காதி
ேசா ைப ளா கி கல தா , ேவ ப ெகா ைட சா தயா .
இைத விவசாயிக வினிேயாகி த ேபா ந ல பல
கிைட ததா , பல இைத ெதாட கைட பி வ கிறா க .

அேதசமய , தமிழக தி பல ல ச உழவ க ரசாயன ைத வி

ெவளிேய வர மன இ லாம , க வி பி ெகா
இ ப தா ேவதைன. தய கி நி அ த விவசாயிக
தாராளமாக இய ைக விவசாய தி கா பதி கலா . அத
ேனா டமாக இ ேக ஒ ேயாசைன.

நீ க பய ப ாியா, எளிதி நீாி கைரய ய த ைம

உைடய . ஆனா , ேவ ப பி ணா ைக ெபா ெச
ாியா ட கல , த ணீ ெதளி ைவ தி , பிற
பயி இ டா ... ாியா உடன யாக நீாி கைரவ
தவி க ப கிற . இத காரணமாக, ாியா உ அதிக நா
நில தி இ , ேதைவயான ைந ரஜைன பயி வழ கிற .
இதனா உர இ வதி சி கன , பயிாி த விைள ச
கிைட பதாக பதி ெச ய ப ள .

இ ேபா ாி தி ேம ேவ பி மக வ ! இய ைக வழி
விவசாய ெம ள தா உழவ க , இைத கவன தி ெகா ள
ேவ .

பி றி : இ , இய ைக வழி விவசாய எ அ தமான

வழி ைறயி ஏ ெகனேவ கால ைவ வி ட
விவசாயிக கான ேயாசைன அ ல!
 16

உ ைள சைத உர ேபா
ரசாயன க !
‘உ த ேற உணவி பி ட ’ எ ெசா
ெச றி கிறா தி ல . அதாவ , உண தா உட
பிரதான எ ப தா இத ெபா . உயி வாழ உண அவசிய
எ பதா தா , ‘உ ெகா ேதா உயி ெகா ேதாேர’ எ
ச க பாட ெசா ல ப இ கிற .

ப ைம ர சி உண உ ப தி காக ம இ த
‘உழவா ைம’, ப ைம ர சி பி ‘வணிக ’ எ
உ ெவ த . அெமாி காவி ஐேரா பாவி
பய ப த ப வ த ரசாயன க இ தியா
ைழ தன.

அத விைளவாக மனித க ஏ ப ட ேநா கைள ப றி

ஆரா சியாள க இ ஆ ெச ெகா தா
இ கி றன . அ ப யி , ேவதி ெபா களி பய பா ைட
பயி வள சிேயா ம நி தி ெகா ளாம கா நைட
வள பி தி ெகா தா இ கி றன .

ஏ வயதி ெப அெமாி க சி மிக !

அெமாி க க , அவ க ேதைவயான பாைல ,

இைற சிைய விைரவாக அதிகளவி உ ப தி ெச வத காக,
கா நைடகைள ேமயவிடாம ெகா அைட ைவ
தீவன ைத ெகா வள கிறா க . ேவதி ெபா கைள
தீவன ட கல , ஊசி வழியாக ெச திதா உ ப திைய
ெப கிறா க . இத விைள , அெமாி காவி 7 வயதிேலேய
சி மிக ெப தி வி கிறா க . இ ப ெப விகித ப
ஆ க இர மட அதிகாி இ கிறதா .
சீனாவி இேத நிைலதானா .

ஊைள சைத உர ேபா ரசாயன க !

தவிர... ேகாழி, ஆ ேபா ற இைற சி கான கா நைடக

ேவதி ெபா கைள ெகா விைரவி ெகா க ைவ , அ த
இைற சிைய சா பி ேபா மனித க ஊைள சைத ேநா
வ கிற (அதீத உட ப ம ). ேதைவ அதிகமாக உ ப
ம வள சி ஊ கி பய ப த ப ட இைற சிைய உ ப
ஆகிய காரண களா 27% அெமாி க க ஊைள சைதயா
அவதி ப கிறா க . இ தியாவி இ த ேநா பரவி வ வ ,
பலைர அதி சி ளா கி இ கிற .

‘ஒ ெவா நா உலக ம க ெதாைகயி நா கி ஒ வ

வ ைமயி காரணமாக ப னி கிட கிறா ’ எ ளிவிவர
ெசா கிற . அ ப இ ேபா இ ெனா ைலயி அதிகமாக
உண உ , ஊைள சைதயா அவதி ப பவ க ப றிய ெச தி
வ ேபா அதி சி அைடயாம எ ன ெச வ ?

ேம ச தி அெமாி கா!

அெமாி காவி , ம கா ேசாள சா ப ம ஆ 1

ேகா ட ரசாயன உர பய ப த ப கிறதா . இ தவிர,
சி ெகா , சண ெகா க ேவ . இ த ந க
அ ப ேய உண ம இைற சியி பர வதா தா ம க
ேநா பர கிற எ ற க , த ேபா அ வ ப வ கிற .
அ த நா , உண த பாேட கிைடயா . ஆனா , அ
கிைட உண , ந கல காத தரமான உண எ பத
எ தவித உ தரவாத கிைடயா . அதனா தா ேநா
உ ளி ட பல ேநா களி இ த கைள கா திட இய ைக
உணைவ ேத வ கி றன அெமாி க க . அத
ெதாட சியாக தா கா நைடகைள ட ெகா
அைட காம ேமயவி வள க ேவ எ அவ க
ெச ளன .

இய ைக விைளெபா க எகி விைல!

அெமாி காவி 2% நில தி ம தா இய ைக வழியி பயி

ெச ய ப கிற . அதனா இய ைகயி விைள த உணவி விைல
மிக உய கிட கிற . ஏற தாழ ரசாயன தா உ ப தி
ெச ய ப ட ெபா கைள கா , இய ைக விைளெபா க
பலமட த விைலயி வி க ப கிற .

நம கிய உணவான அாிசி, இ தியாவி 10 ேகா ேய 85 ல ச

ஏ காி பயிாிட ப கிற . 2009-10- ஆ 8 ேகா ேய 93 ல ச
ட ெந ைல அ வைட ெச ேளா . ‘ஒ கிேலா அாிசி
உ ப தி 5,000 ட த ணீ ேதைவ’ எ கிறா க நி ண க .
ந நா நதிக அைன வ றி கிட நிைலயி , மியி
இ நீைர உறி சிதா ெப பாலான இட தி ெந
விைளவி க ப கிற . ரசாயன இ ெபா கைள ெகா ேபா
வய நீைர நி திைவ க ேவ ய அவசியமாகிற .

ஆனா , இய ைக வழி ேவளா ைமயி காகித கன நீைர

நி தினா ேபா எ நி பி க ப ள . ‘கா ச
பா ச மாக இ தா ேபா ’ எ கிறா க , இய ைக
விவசாயிக . அ ப இ ேபா நா இய ைக மாறினா
ம தா ழ மா பா இ ந ைம
கா பா றி ெகா ேநா களி இ வி பட . அேதா
த ணீ ம மி சார ைத ேசமி க . இ ைறய
காலக ட தி , மனித க கான இய ைக ஆதார கைள
ெக விடாம பராமாி க ேவ ய நம கடைம அ லவா!

நிமிர ைவ ெந கி ச !

அ த கடைமைய தமிழக தி உ ள இய ைக விவசாயிக பல

சாியாக ெச வ கிறா க . அவ களி ஒ வ தா , ேனா
இய ைக ஆரா சி விவசாயி, ‘ெச க ப ’ த .

கட த ப வ தி ‘ெந கி ச ’ எ கியகால ெந வி ைத
இய ைக வழியி பயி ெச தி தா . இ , ஐ.ஆ , விைதக
வ வத ெச க ப , கா சி ர ப திகளி பிரபலமாக
இ த ரக . 4 அ உயர வளர ய ச ன ரக . இத ஆ 110
நா . நவைர, ெசா ணவாாி ப ட களி பயிாி வத ஏ ற ரக
இ .

இைத ஒ ைற, இர ைட நா றாக நட ெச தி தா , த .

அதிகப சமாக 80 சி க , சராசாியாக 50 சி க வ தி தன.
அ வைட பாக ெப த ெதாட மைழயி பாதி க ப ,
ஏ க 30 ைட (75 கிேலா ைட) எ ற கண கி அ வைட
ெச தி கிறா . "கால நிைல ெபா தி இ தா , 35 ைட
கிைட தி " எ கிறா த .

இ த ெந கி ச ரக , இற மதியான வி களி
பைடெய பா காணாம ேபான ஒ ரக . அைத ேத
பி தி பேதா , விைதக ேதைவ ப பவ க ெகா க
தயாராக இ கிறா த .

ஜ பா நடவா... ஒ ைற
நா நடவா?

ஈேரா மாவ ட இய ைக ேவளா ைம ஒ கிைண பாள ,

'நசிய ' ேமாகன தர ைத ச தி தேபா , ‘‘மாவ ட தி பல
வய களி ராசராச -1,000 எ ற அைடயாள பலைக
காண ப கிற . வாிைச வாிைசயாக, ஒ கால தி ‘ஜ பா
நட ’ எ ற ெபயாி ந டா கேள அ ேபால ெந நா ைற நட
ெச தி கிறா க . ஆனா , இ ஒ ைற நா நட கிைடயா ’’
எ றா .

ம ற மாவ ட களி உ ள ந ப களிட விசாாி தேபா , பல

இட களி இ ப தா நட தி கிற எ ேற ெதாிய
வ கிற .

நம நா ெந உ ப தி, த பெவ ப நிைலயி

ேம ப ள க , நதி நீ தகரா , த ணீ ப றா ைற,
மி ச தி ப றா ைற, ஆ ப றா ைற, உைழ பாள திறைம
ைற , உைடைமயாளாிட நிதி ப றா ைற... எ ஏக ப ட
ெந க கைள ச தி வ கிற .

இ வளைவ தா லாபகரமாக ெந உ ப தி ெச ய
ேவ ெம றா , ஒ ைற நா ைற ம ேம ைக ெகா .
அ இய ைக வழி தி பினா ம ேம சா திய ப .
விைதயி அளைவ ைற ரசாயன இ ெபா கைள
ைற ேபா ... அழிவ ைறவதா , ெப ஊதிய
உய கிற . த ணீ ேதைவ ைறகிற . மிைய கா ச
பா ச மாக ைவ ெகா டா ம ேம விைள ச
உய கிற .

இ ப உலகி உ ள அைன பயி ரக க ேம உழவ களா

ேத க பி க ப டைவதா .

உழவ க க பி த பயி களி சில மா ற கைள ெச ,

அவ றி நிைல த த ைமைய ெக தைத தவிர,
ஆரா சியாள க ேவ ஒ ைற ெச த கிைடயா .

உட வள க உதவி ெச உழவ களி ஆரா சி

ெதாடர !
 17

ெச ைய மரமா இய ைக
டணி!
‘மாெப ேவளா ைம சவா ’(The Great Agricultural
Challenge)...

‘பர ம சாடா’ எ ற எ தாள , ‘பா க சாேவ’ எ ற க

ெப ற இய ைக விவசாயிைய அவர ‘க ப வி ா’ எ
ப ல மர ேதா ட ைத ைமயமாக ைவ எ திய
ெபய தா இ .

அ ப எ ன மக வ ?

ஜரா மாநில தி கட அ கி 14 ஏ காி அைம ள ,

க ப வி ா. ெத ைன, ச ேபா டா, கா கறிக , ெந ... என
அைன ேம இ இய ைக ைறயி விைளவி க ப கி றன.

எ லாேம அபாிமிதமான விைள ச த வ தா இ த

ப ைணயி மக வ . உதாரண இ ள ெத ைன
மர க ஆ 400 கா க வைர ெகா கி றன. ஒ
ச ேபா டா மர தி ஆ 300 கிேலா வைர பழ க
கிைட கி றன. இ த ப ைண வ தி த மசான ஃ ேகாகா,
‘உலக வ நா பா த ப ைணகளி இ தா
உ னதமான . இ த ப ைண, ஜ பானி உ ள எ ைடய
ப ைணையவிட சிற பாக அைம தி கிற ’ எ பா ைவயாள
றி ேப எ தி ளா .

இ தைன சிற வா த ப ைண உ வான கைததா

‘மாெப ேவளா ைம சவா ’ எ ற க . இனி, அ த
 சில ப திகைள பா ேபா ...

அ பவ தா அறி

உழவ ப தி பிற த பா க சாேவ, மகா மா கா தியி

தீவிர ரசிக . ப ஆ க ஆசிாியராக பணியா றிவி
விவசாய தி பிய இவ ஆர ப கால களி ரசாயன
விவசாய ைத தா ெச வ தா . ‘அ பவ தி ல ெப வேத
அறி ’ எ மகா மா கா தியி ெபா ெமாழி ஏ ப,
ப ைணயி பா க சாேவ ெசய ப தி பா த ஆரா சிகளி
விைள தா க ப வி ா.

1960\ ஆ ேப ரசாயன உர க ம வள ைத
சிைத பேதா , விவசாய கான வளி ெசலைவ
கி றன எ உண தவ , பா க சாேவ. ‘ஒ ெச ,
ம ணி எ வள ச திைய எ கிற ’ எ ற ஆரா சிைய
ேம ெகா டேபா தா இவ இ ன இய ைக ேம ஆ வ
அதிகமான .

ம ணி எைத எ பதி ைல!

பதிேனழா றா கால தி ெப ஜிய நா வா த

ஜா ட ர எ ற ம வ , ெதா யி வி ேலா ெச
(ஐேரா பாைவ ேச த தாவர ) ஒ ைற வள வ தா . ெச ைய
ஊ வத , ெதா யி ள ம ைண எைட ேபா
ைவ ெகா டா .

அத ஊ றிய மைழநீைர ம ேம ெகா அ த ெச ஐ

ஆ களி சிறிய மரமாக வள த . அ த சமய தி அ த மர ைத
ெபய எைட பா தேபா 70.5 கிேலா எைட இ த . ெதா யி
இ த ம ணி எைட ஆர ப தி இ தைதவிட அ ப கிரா
ம ேம ைற இ த .
 ம இைடயி ப லாயிர கண கான ணிய ேவ க
அட கி இ தன. இ த ேசாதைன ல , ‘ெமா டாக இ த
ெச 70.5 கிேலா எைட ள மரமாக வள வத
ேதைவயான ெபா க ெதா யி இ வரவி ைல.
ெதா ெவளிேய இ தா கிைட தி கி றன’ எ ற
வ தா , ஜா ட ர . இவாி ேசாதைனைய ைமயமாக
ைவ ெகா தா 1972- ஆ த ைடய ேசாதைனைய
 வ கினா , பா க சாேவ.

கா நீ ெகா உர ...

தன மா ப இட தி உ ள ம ைண எ எைட
ேபா வி பி ஒ ெதா யி நிர பி, ஒ ெவ ளாி விைதைய
ஊ றி த ணீ வி வ தா . அதி ைள வ த ெகா , 90
நா களி 2 பழ கைள ெகா த . ஒ பழ 5 கிேலா, இ ெனா
பழ 3 கிேலா எைட இ தன. மீத இ த இைல, ச , ெகா
என அைன ேச 600 கிரா எைட இ தன. ெமா த எைட 8
கிேலா 600 கிரா . ஆனா ம ணி எைட ட இ ைல,
ைறய இ ைல. அேத எைடதா இ த .

அத , ெச வள சிைய ப றி ற ப த வி ஞான
ஆ க , ‘ஒ ெச த எைடயி 94 சதவிகித ைத கா றி
இ நீாி இ தா ெப வள கிற (கா றி 44
சதவிகித ஆ ஜ ம 44 சதவிகித கா ப ைடஆ ைஸ ,
நீாி 6 சதவிகித ைஹ ரஜ )’ எ கி றன. பா க சாேவயி
ேசாதைன இைத உ தி ப திய .

‘ ாிய ஒளிைய, ஒளி ேச ைக ல தாவர க விைள ெபா ளாக

மா வத நீ , நில , கா ஆகிய த க ேச தா
உத கி றன. விைள சைல உ தி ப வதி , ெச , ெகா ,
மர க , யி க , சி, க , வில க ஆகியைவ ஒ
ச கமாக இைண ெசய ப கி றன’ எ ஆ ைர
எ தினா , சாேவ. இைத ெதளிவாக ாி ெகா டவ க
ரசாயன தி ப க தைல ைவ ட ப கமா டா க .
 18

அ த ம களி மி
பா கா சாசன !
ஆயிர ஆ கைள கட நி த ைச
ெபாிய ேகாயி விழா எ மகி கிேறா . ராஜராஜ ேசாழைன
வானளாவ க கிேறா . இத காரண , ‘ ராதன
சி ன கைள பா கா க ேவ ’ எ ற எ ண உலக அளவி
பரவி கிட ப தா . இ வாவ ஆயிர ஆ க பார பாிய
ெகா ட .

சில ஆ க பழைம வா த ெபா கைள ராதன

சி ன க எ ெகா டா கிேறா . இதி ஏ தவ இ ைல.
அேத சமய , ப லாயிர ஆ கைள கட நி மிைய நா
எ ப ெய லா ெகா டாட ேவ . இைத நா எ றாவ
ேயாசி ேதாமா?

ந தாைதய க வா மைற த இ த மி ப , த ேபா

ெப ஆப உ ளாகி இ பைத உலக ெகா ச
ெகா சமாக உண வ கிற .

மியி ெவ ப அதிகாி ேபா , அத த பெவ ப நிைல

தா மாறாகி கிட கிற . ர யாவி ஏ ப ள க ைமயான
வற சி, சீனாவி ெப ெக ஓ ெவ ள , பாகி தானி
ஏ ப ட ெவ ள , இ தியாவி ராஜ தா , ஜா க , ேம
வ க , கா ... என பல மாநில களி ெவ ள ெப ெக
ஓ ெகா இ கிற . இைவெய லா தா மாறாகி கிட
த பெவ ப நிைல மா ற தி சில விைள க .
 ‘ வி ெவ ப காரணமாக ெசா ல ப சில அ பைட
விஷய கைள உடன யாக வில கி ெகா டாேல, மி இய
நிைல தி வத இ ன 150 ஆ க ஆகலா ’
எ கி றன வி ஞானிக . அ ப இ உலகளவி
ட ப எ த மாநா வி ெவ ப ைத ைற பத கான
உ ப யான க எைத எ ததாக ெதாியவி ைல.

ப டண தி வா கி ற ேம த ம க ம ஒ ,
த பெவ ப நிைல றி ேப வ , மதி ேம உ ள இைலைய
கி வ ேபா ற தா . இைத உண த, இ தியாவி வா
விவசாயிக , மீனவ க , த க , பழ யின ... ேபா ற
அ த ம களி பல , ஒ ஒ சாசன ைத
ெவளியி ளன .

த பெவ ப நிைல மா ற தா ஏ பட ய தி ேபாிழ கைள

சமாளி ப றி த சி தைனதா இ த சாசன தி ைமய க .

அ த சாசன தி உ ள சில கிய ப திக ...

‘ஏராளமான ெச ெகா க , வில க எ கள

வா ைக ட ெந கமான உற ெகா ளன. எ க ைடய
உணைவ , தீவன ைத , எாிெபா ைள , உைடைய ,
இ பிட ைத ழ இ ேத நா க ெப கிேறா .
அதனா , அவ ைற மதி க ேபணி பா கா க ெச கிேறா .

கா களி உ ள மர ட க , அவ ஊேட
காண ப , , ெச ெகா க ஒளிைய உ வா கி
மி தாயி ைட தணி கி றன.
 கட நீாி வா உயிாின க , பவழ பாைறக கட
அைலைய ஆ றி நில ைத னாமியி இ பா கா வ தன.
கடேலார வள த தாவர க , மர க மணைல மைலயாக
வி ைவ தன. அவ றி பலைன உண நா க அழி காம
இ ததா தா , னாமியி ேபா அ த ம ேம க எ களி
நில கைள கா தன.

எ க நில களி 12 வைகயான பயி க , 16 வைகயான

கா கறிக , 21 வைகயான கீைரக , 17 வைகயான க ... என
ப ேவ வைகயி சா ப ெச கிேறா . எ வள வற சி, ெவ ள
வ தா அதி த பி பத கான உ திக எ கள
இய ைகேயா இைய த வா ைக ைறயி இ கி றன.
 எ க கா களி நா க இட வி இட ெபய சா ப
ெச ெகா இ தேபா , கா க வளமாகேவ இ தன. கா
வில க க ட இ த . 1970- ஆ பிற வன
அதிகாாிக எ கைள வ க டாயமாக கா ைட வி ெவளிேய றி,
சமெவளியி த கைவ ஓாின பயி சா ப
க டாய ப திய பிற தா , இய ைக ேபரழி கைள நா ச தி
வ கிற .

வற சி ப திகளி வா கி ற ம களி வா ைக அவ க ைடய

கா நைடகைள சா ள . ‘வள சி தி ட ’ எ ற ெபயாி
ஏ ப ட ெதாழி ெப க ஆ , மா களி ேம ச பர ைப
கி கா நைடகைள ப னி ேபா சாக கி றன’ என
ெசா அ த சாசன , சில ேகாாி ைககைள ைவ கிற .
அைவ...

* கா க , கா நைடக , ப ைணக ேபா ற இட களி நில

உயிாின ப வைகைமைய சிைத கி ற வைகயி எைத
ெச யாதீ க .

* உயி ழ இைச த ப ைன பய பா ைமயமாக

இ எ க வா ைக ைறைய சிைத காதீ க .

* பார பாிய விைதகைள , ெச ெகா கைள நா க

பா கா பத ஏ ப, வசதி வா கைள ெச ெகா க .

* கா களி உ தாவர கைள வள பத ெகா ைக

வ தி க . கா மீ எ க உாிைமைய , க பா
இ பைத உ தி ெச க .

இ த ேகாாி ைககளி இ நியாய கைள, அைனவ ந

உணர . கால ந ைம ேதா க , ந ல ைவ
எ க ேவ ய ந அைனவாி கடைம.
 19

"ேர ேயா இ ைகயி ாியா

எத ?"
இ ப , ப ஆ க ன அ ெகா
இ ெகா மாக இ த நீாிழி ேநா , ேநா ,
பா ைவ ைற , பிறவி ஊன , மல த ைம, மன அ த ...
ேபா ற ேநா க இ ேபா ச வ சாதாரணமான விஷயமாகிவி ட .
ேம , ழ ைதக த தியவ க வைர வய வி தியாச
இ லாம அைனவ இ ேபா ற பல ேநா களா
க ப கிறா க .

அதிகாி விழி உண !

பல ஆரா சிக பிற அாிசி, ேகா ைம, பா , இைற சி,

கா கறி, பழ க ... ேபா ற உண ெபா களி எ சி இ
சி ெகா உ ளி ட ரசாயன களி எ ச க தா
இ ேபா ற ேநா க அ பைட காரண எ ற
வ தி கிேறா நா . க ேவாாிட உழவ களிட இ ப றிய
விழி உண அதிகாி வ கிற .

ரசாயன உர க இட ப பயி களி , றி பாக, அதிகமாக

ாியா இட ப பயி கைள தா சிக அதிகமாக
தா கி றன எ பைத உழவ க க டாக உண
வ கிறா க . அதனா , கிய கால தி ரசாயன தி
இய ைக உர மா வத கான வழி ைறக ப றிய ேதட க
விவசாயிகளிட ெப கி வ கி றன.

ாியா மா !
 ாியா கான ஒ கியமான மா இய ைக ெபா தா ,
ெந ேவ கா டாமண (Ipomoea Carnea). இைத 1962-
ஆ ேலேய அ ணாமைல ப கைல கழக ேவளா ைம ைற
அறி க ப திவி ட . அ ேபா தேல, ஆயிர கண கான தமிழக
உழவ க ெந ேவ கா டாமண ைக தைழ ச காக , சி
விர காக பய ப தி வ கிறா க .

கா சி ர மாவ ட தி , ‘கட பாைல’; ‘ெபா ளா சி ப தியி ,

‘மைல ஊணா ’, ‘ஆ ஊணா ’; ெந ைல மாவ ட தி ,
‘ேர ேயா ’, ‘ர ப ைல’; சிவக ைக மாவ ட தி ,
‘அட கா பிடாாி’; ராமநாத ர தி , ‘ெவ எறி சா ’ எ
இ த ெச வ டார ாீதியாக பல ெபய க இ கி றன.

ைறயாத மக !

இ த ெச யி த ப திைய ெகா ச ெவ த ணீாி

ேபா டா , அதி உ ள க களி இ ேவ இற கி ெச
ப கி ெப கிவி . அதனா தா அைன நீ நிைல
ப திகளி இ த ெச ைய காண கிற .

ெதாட ரசாயன உர ேபா வ த நில தி தி ெரன

பய ப தினா ட விைள ச சாியாம மக கிைட ப தா
இ த ெச யி ெப ைம. பல விவசாயிக இ த ெச கைள
அ ளி ெகா வ வய இ உ , ெந சா ப ெச
அதிக மக ெப வ கிறா க .

ஆனா , எ னதா கா க தலாக க தினா , இ த

ேர ேயா உர ப றிய விஷய அரசி கா களி வி வதாக
இ ைல. இைத உரமாக பய ப வத ல , விவசாயிக
இ ெபா ெசல ைறவேதா , ரசாயன உர பய பா
ைற . இதனா ழ ேக க த க ப . இ தைன
ந ைம தர ய இ த விஷய ைத இய ைக வழி விவசாயிக
பல பி ப றி, அத பலைன ஊ ெவளி ச ேபா கா
வ கி றன . ஆனா , அரேசா... ேவளா ைறேயா இ ப றி பிற
விவசாயிகளிட எ ெசா வத வ வதி ைல. வழ க
ேபால, க ெபனி கார க தா பிரசார ெச வ கி ற .
 இ ெபா இ க !

உ அ ல பாசி பய ; ச பா ெந பிற உ
அ ல பாசி பய ; ைவ ெந பிற தாள ெந , அத
பிற ச பா ெந ... இ ப தா மா றி மா றி பயி ெச வா க .
ஆ ழா கிண அைம சா ப ெச ய ப நில களி பயி
ழ சி ைற ேவைல இ லாம ேபா , மீ மீ
ெந ைல தா பயி ெச கிறா க . அதனா அதிக விைள ச
கிைட பத காக ெவளி இ ெபா கைளேய சா இ க
ேவ ய நிைல ஆளாகிறா க , விவசாயிக .

இைத தவி பத கான தா விவசாயிக கைட பி பயி

ழ சி உ தி. மைழ கால களி ஏ க எ கிேலா அளவி
சண விைதகைள விைத வி கிறா க . மாத கழி
சண வள விைதக றிய பிற , விைத ட ய னி
கிைளகைள ம ெவ விைதகைள பிாி வி கிறா க .

இதி 1 ட சண விைத கிைட கிற . நில தி மீத ள

ெச கைள அ ப ேய மட கி உ ம ைண காயவி , உ
(ஆ ைற-5; ஏ க 8 கிேலா) விைத கிறா க . எ த சிரம
இ லாம 80 நா களி 300 கிேலா உ அ வைட
ெச வி கிறா க . ஒ கிேலா உ 50 பா ைறயாம
வி பைனயாகிற . ஒ கிேலா சண விைத 22 பா
வி பைனயாகிற . ெகா ச ெகா சமாக ம வள னா
இ ன மக எ கிறா க .