LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

KEGIATAN MENGAMATI

Nama Siswa :
Kelas :
Topik :
Petunjuk eisian LKPD

1. Ikuti setiap langkah pada LKPD

2. Tanyakan kepada guru bila ada yang belum dipahami
3. Gunakan referensi lain seperti : buku cetak,internet,media lain yang dibutuhkan

Kompetensi Dasar

3.14 Menganalisis sup dan soto Indonesia

4.14 Membuat sup dan soto Indonesia

Tugas 1
Perhatikan gambar dibawah ini

Coto Makasar
 Setelah kalian mengamati gambar, coba analisis bahan utama ,bahan cair yang digunakan dan teknik

Pengolahan !

Jawaban

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
 Tugas 2

Perhatikan gambar diatas.

Setelah kalian mengamati gambar diatas, sebutkan apa nama hidangan sup tersebut dan coba
kalian analisis perbedaan kedua sup tersebut dilihat dari Bahan utama yang digunakan!

Jawaban

……………………………………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………………………………
 TUGAS 3

ISILAH TABEL DIBAWAH INI

NO NAMA HIDANGAN CIRI KHAS DAN ASAL CARA PENYIMPANAN

DAERAH

1 SOTO PAMEKASAN

2 SOTO BANJAR

3 SOTO LENTHOK

4 SOTO BETAWI

5 SOTO MAKASAR

6 SUP KONRO

7 SUP GANGAN LEMPAH KUNING

8 SUP TUNJANG

9 SUP KIMLO

10 SUP BUNGA MATAHARI