‫هناك نوعان من اللزوجة و هما ‪:‬‬

‫اللزوجة الديناميكية و هى يتم التعبير عنها بوحدة الثانية باسكال‬ ‫‪‬‬

‫اللزوجة الكينماتية و يتم التعبير عنها بوحدة المتر فى الثانية المربعه‬ ‫‪‬‬

‫و اللزوجة بشكل عام هى وحدة يتم من خاللها وصف قدرة السوائل على مقاومة التدفق او مدى‬
‫قدرة السائل على اعاقة حركة االشياء العالقة به‬
‫و تعتبر اللزوجة الحركية اكبر و ذلك وفقا للقانون التالى ‪:‬‬
‫اللزوجة الحركية = اللزوجة الكينماتية ‪ /‬كثافة السائل‬

‫اللزوجة هي مقاومة السائل للجريان‪ ,‬وهي تقسم الى لزوجة حركية(دينامية) ولزوجة‬
‫كينيماتية‪ ,‬وتساوي اللزوجة الكينيماتية للسائل اللزوجة الحركية مقسومة على كثافة السائل‪ ,‬وبذلك‬
‫تكون اللزوجة الحركية اكبر من اللزوجة الكينيماتية‪ ,‬وتقاس اللزوجة الحركية بوحدة الباسكال‬
‫ثانية او نيوتن ثانية‪/‬متر مربع‪ ,‬وتساوي اللزوجة الحركية للماء واحد مللي باسكال ثانية‪ ,‬بينما‬
‫تساوي لزوجة زيت الزيتون ‪, 100‬اما لزوجة العسل فهي ‪10000‬‬

‫اللزوجة هو مصطلح يقصد به مقاومة السوائل للجريان وذلك بفعل قوى التماسك الموجودة بين‬
‫جزيئات السائل‪ ,‬وكلما زادت لزوجة السائل كلما قلت سرعة جريانه فالعسل وزيت السيارات‬
‫جريانهما ابطأ من جريان الماء ألن لزوجتهما اكبر ‪,‬وتعتمد اللزوجة على الحرارة وعلى الوزن‬
‫الجزيئي وعلى قوة التجاذب الكهربائية بين الجزيئات‪ ,‬ويستعمل مصطلح اللزوجة لتحديد صفات‬
‫الزيوت الصناعية المستخدمة للمحركات وصناديق المسننات‬

‫على ماذا يعتمد معامل اللزوجة وكيف ؟‬

‫يعتمد معامل اللزوجة على ‪:‬‬

‫‪ .1‬درجة الحرارة ‪ :‬حيث تقل اللزوجة بارتفاع درجة الحرارة ‪.‬‬

‫‪ .2‬الوزن الجزیئي ‪ :‬حيث تزداد اللزوجة بازدیاد الوزن الجزیئي ‪.‬‬

‫‪ .3‬قوى التجاذب ‪ :‬حيث تزداد اللزوجة بازدیاد قوى التجاذب بین الجزیئات ‪.‬‬

‫‪ .4‬وجود مواد ذائبة ‪ :‬حيث أن المواد الذائبة تؤثر على اللزوجة فمثال السكر الماذاب في المادة‬
‫يزيد من لزوجتها على عكس األمالح األیونیة حيث تقلل لزوجة المادة‪.‬‬

‫‪ .5‬الضغط ‪ :‬حيث تزداد اللزوجة بازدیاد بزيادة الضغط ‪.‬‬

‫‪ .6‬شكل الجزيء وتركیبه ‪ :‬حيث أن المواد ذات الجزیئات الكبیرة وذات الشكل غیر المنتظم‬

‫لزوجتها أكبر من المواد ذات الجزیئات الصغیرة وذات الشكل المتماثل ‪.‬‬
 ‫أوجد العالم اليوناني أرخميدس قاعدة تنص على أّن الجسم المغمور كليًا أو جزئيًا في مائع دون‬
‫تأثير أّي قوة عليه يندفع ألعلى بقوة صاعدة ُتدعى قوة الطفو والتي ُيساوي مقدارها وزن السائل‬
‫الذي يزيحه الجسم عند غمره‪ ،‬وُيطلق على هذه القاعدة اسم قاعدة أرخميدس أو قانون الطفو‪[]١[.‬‬
‫‪ ]٢‬وُيمكن التعبير عنها رياضيًا كاآلتي‪ ]٣[:‬قوة الطفو = كثافة السائل × حجم السائل المزاح ×‬
‫تسارع الجاذبية األرضية‪ .‬يجدر بالذكر أّن قوة الطفو ُتعارض قوة الجاذبية دائمًا‪ ،‬كما أّن حجم‬
‫السائل الُم زاح ُيساوي حجم الجسم في حالة كان الجسم مغمورًا كليًا‪ ،‬وعندما يطفو الجسم؛ فإن‬
‫حجم السائل المزاح يكون أقل من حجم الجسم‪ ،‬وتكون قوة الطفو مساوية لوزن الجسم‪ ،‬وإذا كان‬
‫وزن الجسم أقل من وزن السائل المزاح فإّن الجسم يرتفع ألعلى كما هو الحال مع لوح الخشب‬
‫الذي يرتفع لألعلى عند محاولة إغراقه في الماء‪ ،‬أو بالون الهيليوم الذي يطير في الهواء‪ ،‬أّم ا إذا‬
‫كان وزن الجسم أكبر من كمية السائل المزاح فإّنه يغرق‪]٣[]١[.‬‬
 ‫السوائل النيوتونية هي السوائل التي تتبع قانون نيوتن للتدفق‪ ،‬ويعني ذلك أن معدل التدفق في هذه‬
‫السوائل يعتمد على قوة الشد السطحي وليس على الضغط‪ .‬أما السوائل الغير نيوتونية فهي‬
‫السوائل التي ال تتبع قانون نيوتن للتدفق‪ ،‬ويعني ذلك أن معدل التدفق في هذه السوائل يعتمد على‬
‫الضغط وليس على قوة الشد السطحي‪ .‬أمثلة على السوائل النيوتونية هي الماء والزيت‪ ،‬بينما أمثلة‬
‫على السوائل الغير نيوتونية هي الصابون والمربى‬

‫الموائع النيوتنية هي الموائع التي تتبع قانون نيوتن للتدفق‪ ،‬ويعني ذلك أنها تظهر تغيًرا طردًيا‬
‫مباشًرا بين سرعة التدفق وشدة القوة المطبقة عليها‪ .‬أما الموائع غير النيوتنية‪ ،‬فهي تظهر تغيرات‬
‫غير طردية في التدفق‪ ،‬وقد تتأثر سرعة التدفق بعوامل أخرى مثل درجة الحرارة والضغط‬
‫والتركيز وغيرها‪ .‬وبعض األمثلة على الموائع غير النيوتنية تشمل السوائل اللزجة مثل العسل‬
‫والشحم والطين‪.‬‬
‫السوائل الال نيوتونية هي السوائل التي ال تتبع قانون نيوتون للقصور القصوى‪ .‬في هذه السوائل‪،‬‬
‫يتغير التدفق والشدة القصوى بناًء على التغيرات في قوة التطبيق أو سرعة التدفق‪.‬‬

‫تتميز السوائل الال نيوتونية بعدة خواص‪ ،‬بما في ذلك‪:‬‬

‫‪ .1‬اللزوجة الشديدة‪ :‬تزيد قوة الشد والتشويه في السوائل الال نيوتونية مع زيادة قوة التطبيق‪ .‬وهذا‬
‫يعني أنها تتصرف كسوائل لزجة عندما تكون تحت ضغط عاٍل ‪.‬‬

‫‪ .2‬اللزوجة الضعيفة‪ :‬في بعض الحاالت‪ ،‬يكون التدفق في السوائل الال نيوتونية أسهل عندما‬
‫يكون هناك تغير في السرعة‪ .‬وهذا يعني أنها تتصرف كسوائل أقل لزوجة عندما تكون تحت‬
‫ضغط منخفض‪.‬‬

‫‪ .3‬الرغوة‪ :‬قد يكون للسوائل الال نيوتونية خاصية تشكيل الرغوة‪ ،‬مما يجعلها تستخدم في العديد‬
‫من التطبيقات مثل العناية بالجسم والتنظيف‪.‬‬

‫‪ .4‬البالستيسية‪ :‬بعض السوائل الال نيوتونية تكون قابلة للتشكل ويمكن تشويهها دون أن تعود إلى‬
‫شكلها األصلي‪ .‬هذه الخاصية تجعلها مفيدة في تطبيقات مثل الدهانات والمواد الالصقة‪.‬‬

‫‪ .5‬الثيكنة‪ :‬تمتلك بعض السوائل الال نيوتونية خاصية الثيكنة‪ ،‬حيث تتغير من سائل إلى جل عندما‬
‫تتعرض لقوة خارجية مثل االهتزاز أو التدفئة‪ .‬تستخدم هذه السوائل في تطبيقات مثل إنتاج الجل‬
‫والصابون‬
...