玉釩食品有限公司

112年7月
冷凍生鮮雞肉 (生鮮價格若有調整, 將於出貨前重新報價, 不便之處, 敬請見諒!)
產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 備註
↓ 雞骨腿-T4 進口 18 kg * 箱 kg 83 49.8 ∕ 斤 1,494 ∕ 箱
↓ 雞骨腿-T5 進口 18 kg * 箱 kg 83 49.8 ∕ 斤 1,494 ∕ 箱
↓ 雞骨腿-T5 進口(劃一刀) 18 kg * 箱 kg 85 51.0 ∕ 斤 1,530 ∕ 箱
雞骨腿-T5 國產 18 kg * 箱 kg 130 78.0 ∕ 斤 2,340 ∕ 箱
↓ 雞骨腿-T6 進口 18 kg * 箱 kg 83 49.8 ∕ 斤 1,494 ∕ 箱
↓ 雞骨腿-T6 進口(劃一刀) 18 kg * 箱 kg 85 51.0 ∕ 斤 1,530 ∕ 箱
雞骨腿-T6 國產 18 kg * 箱 kg 165 99.0 ∕ 斤 2,970 ∕ 箱
↓ 雞骨腿-T7 進口 18 kg * 箱 kg 85 51.0 ∕ 斤 1,530 ∕ 箱
↓ 雞骨腿-T7 進口(劃一刀) 18 kg * 箱 kg 87 52.2 ∕ 斤 1,566 ∕ 箱
雞骨腿-T7 國產 18 kg * 箱 kg 170 102.0 ∕ 斤 3,060 ∕ 箱
↓ 雞骨腿-T8 進口 18 kg * 箱 kg 88 52.8 ∕ 斤 1,584 ∕ 箱
↓ 雞骨腿-T8 進口(劃一刀)(需預訂) 18 kg * 箱 kg 90 54.0 ∕ 斤 1,620 ∕ 箱
↑ 雞骨腿-T8 國產 18 kg * 箱 kg 155 93.0 ∕ 斤 2,790 ∕ 箱
↑ 雞骨腿-T10 國產 18 kg * 箱 kg 145 87.0 ∕ 斤 2,610 ∕ 箱
棒棒腿-D3.5 進口 18 kg * 箱 kg 85 51.0 ∕ 斤 1,530 ∕ 箱
棒棒腿-D3.5 進口(劃一刀)(需預訂 18 kg * 箱 kg 87 52.2 ∕ 斤 1,566 ∕ 箱
↓ 台切棒棒腿-D3.5 進口 18 kg * 箱 kg 110 66.0 ∕ 斤 1,980 ∕ 箱
↓ 棒棒腿-D4 進口 18 kg * 箱 kg 95 57.0 ∕ 斤 1,710 ∕ 箱
↓ 棒棒腿-D4 進口(劃一刀) 18 kg * 箱 kg 97 58.2 ∕ 斤 1,746 ∕ 箱
↓ 棒棒腿-D5 進口 18 kg * 箱 kg 110 66.0 ∕ 斤 1,980 ∕ 箱
↓ 棒棒腿-D6 進口 18 kg * 箱 kg 110 66.0 ∕ 斤 1,980 ∕ 箱
↓ 雞腿排-TS3.5 進口 18 kg * 箱 kg 80 48.0 ∕ 斤 1,440 ∕ 箱
↓ 雞腿排-TS4 進口 18 kg * 箱 kg 80 48.0 ∕ 斤 1,440 ∕ 箱
雞腿排-TS5 進口 18 kg * 箱 kg 85 51.0 ∕ 斤 1,530 ∕ 箱
雞翅-W5 國產 18 kg * 箱 kg 150 90.0 ∕ 斤 2,700 ∕ 箱
雞翅-W6 國產 18 kg * 箱 kg 155 93.0 ∕ 斤 2,790 ∕ 箱
雞翅-W7 國產 18 kg * 箱 kg 155 93.0 ∕ 斤 2,790 ∕ 箱
翅小腿 (約90-100支)A 6 kg * 3包 kg 135 81.0 ∕ 斤 810 ∕ 包
二節翅 (約65支) A 3 kg * 6包 kg 185 111.0 ∕ 斤 555 ∕ 包

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112年7月
冷凍生鮮雞肉
產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 備註
光雞(8號) 不定重 kg 145 87.0 ∕ 斤
光雞(4號) 不定重 隻 180
北京鴨 不定重 kg 160 96.0 ∕ 斤 17鴨
北京鴨(友盛) 不定重 kg 175 105.0 ∕ 斤 16鴨
太空鴨- 不定重 8隻/箱 不定重 kg 135 81.0 ∕ 斤 15.16鴨
鴨丁 3 kg * 6包 kg 135 81.0 ∕ 斤 405 ∕ 包
雞原胸 18 kg * 箱 kg 150 90.0 ∕ 斤 2,700 ∕ 箱
帶皮雞原胸切丁(帶皮帶骨) 3 kg * 6包 kg 150 90.0 ∕ 斤 450 ∕ 包
雞清胸肉片(大片) 6 kg * 3包 kg 200 120.0 ∕ 斤 1,200 ∕ 包
雞清肉丁 (不帶骨皮) 6 kg * 3包 kg 205 123.0 ∕ 斤 1,230 ∕ 包
雞清胸肉(小片) 3 kg * 6包 kg 150 90.0 ∕ 斤 450 ∕ 包
雞清胸肉(小片) 6 kg * 3包 kg 150 90.0 ∕ 斤 900 ∕ 包
↑ 生鮮香雞排5兩 (187.5g) 30 片 * 3包 包 990 33.0 ∕ 片
↑ 醃漬香雞排5兩 (187.5g) 30 片 * 3包 包 1080 36.0 ∕ 片
↑ 生鮮香雞排6兩 (220g) 30 片 * 2包 包 1140 38.0 ∕ 片
↑ 醃漬香雞排6兩 (220g) 30 片 * 3包 包 1230 41.0 ∕ 片
↑ 生鮮香雞排7兩 (262.5g) 30 片 * 2包 包 1200 40.0 ∕ 片
↑ 生鮮扇形雞排(120g) 30 片 * 5包 包 690 23.0 ∕ 片
↑ 醃漬扇形雞排(120g) 30 片 * 5包 包 750 25.0 ∕ 片
↑ 生鮮半香雞 (150g) 30 片 * 4包 包 720 24.0 ∕ 片
↑ 醃漬半香雞 (150g) 30 片 * 4包 包 810 27.0 ∕ 片
↓ 帶踝去骨清腿(約4兩/支)(約75支) 12 kg * 箱 kg 145 87.0 ∕ 斤 1,740 ∕ 箱
↓ 帶踝去骨清腿(約5兩/支)(約64支) 12 kg * 箱 kg 145 87.0 ∕ 斤 1,740 ∕ 箱
↓ 帶踝去骨清腿(約6兩/支)(約53支) 12 kg * 箱 kg 145 87.0 ∕ 斤 1,740 ∕ 箱
↓ 帶踝去骨清腿(約7兩/支)(約42支) 12 kg * 箱 kg 145 87.0 ∕ 斤 1,740 ∕ 箱
↓ 雞骨腿丁 3 kg * 6包 kg 72 43.2 ∕ 斤 216 ∕ 包
↓ 雞骨腿丁 6 kg * 3包 kg 72 43.2 ∕ 斤 432 ∕ 包
雞棒腿丁 3 kg * 6包 kg 85 51.0 ∕ 斤 255 ∕ 包
雞棒腿丁 6 kg * 3包 kg 85 51.0 ∕ 斤 510 ∕ 包
↓ 腿肉小片 6 kg * 3包 kg 125 75.0 ∕ 斤 750 ∕ 包
去骨去皮腿肉丁4*4CM 6 kg * 3包 kg 180 108.0 ∕ 斤 1,080 ∕ 包
↓ 去骨腿肉丁3*3CM 3 kg * 6包 kg 145 87.0 ∕ 斤 435 ∕ 包
↓ 去骨腿肉丁4*4CM 6 kg * 3包 kg 145 87.0 ∕ 斤 870 ∕ 包
雞軟骨丁 3 kg * 6包 kg 100 60.0 ∕ 斤 300 ∕ 包
↑ 雞里肌肉條 6 kg * 3包 kg 190 114.0 ∕ 斤 1,140 ∕ 包
雞胗-生 3 kg * 6包 包 300 60.0 ∕ 斤
雞胗切片 3 kg * 6包 包 330 66.0 ∕ 斤
雞心、雞皮、雞尾椎(預訂) 3 kg * 6包 包 時價

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112年7月
冷凍生鮮豬肉.牛肉
產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 原料產地 備 註
生鮮大排 120g/5片/斤 12 kg * 箱 箱 2280 22.8 ∕ 片 台灣 約100片
生鮮大排 100g/6片/斤 12 kg * 箱 箱 2280 19.0 ∕ 片 台灣 約120片
生鮮大排 85g/7片/斤 12 kg * 箱 箱 2280 16.3 ∕ 片 台灣 約140片
生鮮大排 75g/8片/斤 12 kg * 箱 箱 2460 15.4 ∕ 片 台灣 約160片
後腿肉排 85g/7片/斤(預訂) 12 kg * 箱 箱 2940 21.0 ∕ 片 台灣 約140片
後腿肉排 75g/8片/斤(預訂) 12 kg * 箱 箱 2940 18.4 ∕ 片 台灣 約160片
國產五花肉條【1.6公分厚】 12 kg * 箱 箱 3300 165.0 ∕ 斤 台灣
里肌原料 不定重 kg 175 105.0 ∕ 斤 西班牙 6條/箱
梅花肉原料 不定重 kg 200 120.0 ∕ 斤 英國

帶皮腱子肉 12 kg * 箱 kg 140 84.0 ∕ 斤 1680 箱 加拿大

肝連(隔間肉) 10 kg * 箱 kg 缺貨中 ∕ 斤 箱 奧地利
嘴邊肉(菊花肉) 13.61 kg * 箱 kg 165 99.0 ∕ 斤 2246 箱 美國
豬肉絲-CAS 3 kg * 4包 包 540 108.0 ∕ 斤 台灣
豬肉丁-CAS 3 kg * 4包 包 540 108.0 ∕ 斤 台灣 3cm*3cm
豬肉片-CAS 3 kg * 4包 包 540 108.0 ∕ 斤 台灣
豬肉柳-CAS 3 kg * 4包 包 540 108.0 ∕ 斤 台灣
豬絞肉-CAS 3 kg * 4包 包 450 90.0 ∕ 斤 台灣
小排丁(排骨丁)-CAS 3 kg * 4包 包 480 96.0 ∕ 斤 台灣
小排骨 12 kg * 箱 箱 1440 72.0 ∕ 斤 台灣
豬腳圓切 4片/斤 12 kg * 箱 箱 1320 66.0 ∕ 斤 加拿大 約80片
豬腳圓切 5片/斤 12 kg * 箱 箱 1320 66.0 ∕ 斤 加拿大 約100片
豬腳丁 12 kg * 箱 箱 900 45.0 ∕ 斤 加拿大
豬五花邊軟骨 10 kg * 箱 kg 80 48.0 ∕ 斤 800 箱 瑞典
牛肉丁3*3 12 kg * 箱 箱 2220 111.0 ∕ 斤 巴拉圭
牛腱綜合腱 不定重 kg 180 108.0 ∕ 斤 巴拉圭

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112年7月
冷凍生鮮火鍋肉片
產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 原料產地 備 註
豬五花火鍋肉片-B 3 kg * 2包 包 645 129.0 ∕ 斤 荷蘭 0.3CM

豬火鍋肉片-B 3 kg * 2包 包 480 96.0 ∕ 斤 荷蘭 0.2CM

牛火鍋肉片-B 3 kg * 2包 包 660 132.0 ∕ 斤 巴拉圭 0.2CM

牛五花火鍋肉片-B 3 kg * 2包 包 705 141.0 ∕ 斤 美國 0.2CM

牛肉炒片 3 kg * 4包 包 690 138.0 ∕ 斤 巴拉圭 0.4CM

牛肉絲 3 kg * 4包 包 690 138.0 ∕ 斤 巴拉圭 0.4CM

羊火鍋肉片-B 3 kg * 4包 包 750 150.0 ∕ 斤 澳洲 0.2CM

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112年7月
調理雞肉主菜類
產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 備註
無骨香雞排 (5片/斤) 50 片 * 箱 箱 1050 21.0 ∕ 片 正負3片

無骨香雞排 (6片/斤) 60 片 * 箱 箱 1050 17.5 ∕ 片 正負3片

無骨香雞排 (7片/斤) 70 片 * 箱 箱 1050 15.0 ∕ 片 正負3片

無骨香雞排 (8片/斤) 80 片 * 箱 箱 1050 13.1 ∕ 片 正負3片

無骨香雞排 (10片/斤) 100 片 * 箱 箱 1080 10.8 ∕ 片 正負3片

香嫩腓力雞排(6片/斤) 60 片 * 箱 箱 1220 20.3 ∕ 片 正負2片

香嫩腓力雞排(7片/斤) 70 片 * 箱 箱 1220 17.4 ∕ 片 正負2片

香嫩腓力雞排(8片/斤) 80 片 * 箱 箱 1220 15.3 ∕ 片 正負2片

東豐卡啦雞排 (6片/斤) 60 片 * 箱 包 1200 20.0 ∕ 片

東豐卡啦雞排 (7片/斤) 70 片 * 箱 箱 1200 17.1 ∕ 片
東豐卡啦雞排 (8片/斤) 80 片 * 箱 箱 1200 15.0 ∕ 片
香酥雞排 (半香雞) 200g 70 片 * 箱 箱 1085 15.5 ∕ 片
香酥雞排 (半香雞) 150g 80 片 * 箱 箱 1200 15.0 ∕ 片
香酥雞排 (半香雞) 120g 100 片 * 箱 箱 1350 13.5 ∕ 片
裹粉棒腿(D3.5) 100 支 * 箱 箱 1900 19.0 ∕ 支
裹粉棒腿(D4) 120 支 * 箱 箱 2220 18.5 ∕ 支
裹粉-骨腿(T4) 120 支 * 箱 箱 2160 18.0 ∕ 支
裹粉-骨腿(T5) 100 支 * 箱 箱 2150 21.5 ∕ 支
裹粉-骨腿(T6) 80 支 * 箱 箱 1920 24.0 ∕ 支
裹粉-骨腿(T7) 65 支 * 箱 箱 1950 30.0 ∕ 支
椒麻扇子腿 30 片 * 3包 箱 750 25.0 ∕ 片
裹粉無骨雞腿排(約120g) 50 片 * 箱 箱 880 17.6 ∕ 片 正負5片(金大立)

裹粉無骨雞腿排(約100g) 60 片 * 箱 箱 880 14.7 ∕ 片 正負5片(金大立)

醃漬腿肉 (約125g) 40 片 * 箱 箱 920 23.0 ∕ 片 (東豐)

醃漬腿肉 (約100g) 50 片 * 箱 箱 920 18.4 ∕ 片 (東豐)

韓式腿排(微辣) (約120g) 50 片 * 箱 箱 960 19.2 ∕ 片 (松伯)

韓式腿排(微辣) (約100g) 60 片 * 箱 箱 960 16.0 ∕ 片 (松伯)

紐奧良腿排 (約120g) 50 片 * 箱 箱 960 19.2 ∕ 片 (尤加利)

紐奧良腿排 (約100g) 60 片 * 箱 箱 960 16.0 ∕ 片 (尤加利)

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112年7月
調理雞肉主菜類

產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 備註

正點卡啦雞腿堡 (大)-辣味 (約110g) 10 片 * 12包 包 200 20.0 ∕ 片

正點卡啦雞腿堡 (中)-原味 (90g) 10 片 * 15包 包 170 17.0 ∕ 片

正點卡啦雞腿堡 (中)-辣味 (90g) 10 片 * 15包 包 170 17.0 ∕ 片
東豐卡啦雞腿堡 (M)-辣味 (約80g) 20 片 * 7包 包 270 13.5 ∕ 片

東豐卡啦雞腿堡 (M)-原味 (約80g) 20 片 * 7包 包 270 13.5 ∕ 片

東豪卡啦雞腿堡 (M)-原味 (約70-90g) 70 片 * 箱 箱 910 13.0 ∕ 片

東豪卡啦雞腿堡 (M)-辣味 (約70-90g) 70 片 * 箱 箱 910 13.0 ∕ 片

強匠卡啦雞腿堡-原味(75g) 80 片 * 箱 箱 960 12.0 ∕ 片

西西里蕃茄烤翅W7(熟品)-CAS 25 支 * 5包 包 420 16.8 ∕ 支 大成
大成預炸三節翅-E W6 25 支 * 4包 包 375 15.0 ∕ 支 新品
紐奧良棒腿D3.5 60 支 * 箱 箱 1200 20.0 ∕ 支 (尤加利)
阿里山烤棒腿D3.5(熟品) 20 支 * 4包 包 410 20.5 ∕ 支 (正點)
家鄉滷棒腿D4(熟品) 10 支 * 10包 包 185 18.5 ∕ 支 大成
嫩汁炸棒腿D5 25 支 * 4包 包 370 14.8 ∕ 支 (大成)
瑪雅爆漿雞腿捲75G 100 條 * 箱 箱 1400 14.0 ∕ 條 (首馥)
東豐-貴妃裹粉雞肉捲 (100g) 80 條 * 箱 箱 1520 19.0 ∕ 條
原味雞米花(腿米花) 6 kg * 箱 箱 900 90.0 ∕ 斤 (尤加利)

強匠骰子雞(原味)- 1KG*12包/箱 1 kg * 12包 包 150 90.0 ∕ 斤 約70粒/包

骰子雞 6 kg * 箱 箱 920 92.0 ∕ 斤 約420-450粒

東豐唐揚雞塊 1 kg * 10包 包 160 96.0 ∕ 斤 約25粒/包

吮指許願骨 3 kg * 6包 包 150 30.0 ∕ 斤

戰鬥雞堡-50G 50 片 * 4包 包 300 6.0 ∕ 片 強匠

強匠黑胡椒雞塊 3 kg * 4包 包 350 2.3 ∕ 個 約150個

經典雞塊-20G 1 kg * 12包 包 160 3.2 ∕ 個 約50個

東豪卡啦丁(辣味) 6 kg * 箱 箱 500 50.0 ∕ 斤

原味雞肉絲 1 kg * 8包 包 280 168.0 ∕ 斤 強匠

大成檸檬雞柳條 - CAS 1 kg * 10包 包 150 3.0 ∕ 條 約50條

正點香檸雞柳條 1 kg * 12包 包 150 4.5 ∕ 條 約33條

正點雞薯條(含肉率80%) 500 g * 20包 包 85 2.4 ∕ 條 約35條(13g/條)

強匠紹興醉雞腿(無骨) 400 g * 15包 包 120 固形物300G

油雞腿-附油包 20 支 * 箱 支 180 約9兩

油雞胸-附油包 6 片 * 8包 包 300 50.0 ∕ 片 約260g/片

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112年7月
調理豬肉主菜類
產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 原料產地 備 註
京都里肌 (粉) (6片/斤) 60 片 * 箱 箱 1020 17.0 ∕ 片 西班牙 正負4片
京都里肌 (粉) (7片/斤) 70 片 * 箱 箱 1020 14.6 ∕ 片 西班牙 正負4片
京都里肌 (粉) (8片/斤) 80 片 * 箱 箱 1020 12.8 ∕ 片 西班牙 正負4片
京都里肌 (粉) (10片/斤) 100 片 * 箱 箱 1040 10.4 ∕ 片 西班牙 正負4片
開瑞-醬燒里肌肉排(槳) (6片/斤) 60 片 * 箱 箱 1100 18.3 ∕ 片 台灣 正負3片
開瑞-醬燒里肌肉排(槳) (7片/斤) 70 片 * 箱 箱 1100 15.7 ∕ 片 台灣 正負3片
開瑞-醬燒里肌肉排(槳) (8片/斤) 80 片 * 箱 箱 1100 13.8 ∕ 片 台灣 正負3片
開瑞-醬燒里肌肉排(槳) (9片/斤) 90 片 * 箱 箱 1100 12.2 ∕ 片 台灣 正負3片
叉燒里肌肉排 (6片/斤) 60 片 * 箱 箱 1050 17.5 ∕ 片 西班牙 正負3片
叉燒里肌肉排 (7片/斤) 70 片 * 箱 箱 1050 15.0 ∕ 片 西班牙 正負3片
叉燒里肌肉排 (8片/斤) 80 片 * 箱 箱 1050 13.1 ∕ 片 西班牙 正負3片
滷香香滷排 (4片/斤) 40 片 * 箱 箱 1050 26.3 ∕ 片 西班牙 正負3片
滷香香滷排 (6片/斤) 60 片 * 箱 箱 1050 17.5 ∕ 片 西班牙 正負3片
滷香香滷排 (7片/斤) 70 片 * 箱 箱 1050 15.0 ∕ 片 西班牙 正負3片
滷香香滷排 (8片/斤) 80 片 * 箱 箱 1050 13.1 ∕ 片 西班牙 正負3片
日式豬排 60 片 * 箱 箱 1200 20.0 ∕ 片 西班牙 正負3片
日式豬排 70 片 * 箱 箱 1200 17.1 ∕ 片 西班牙 正負3片
味噌大排(6片/斤) 60 片 * 箱 箱 1140 19.0 ∕ 片 台灣 正負3片
味噌大排(7片/斤) 70 片 * 箱 箱 1140 16.3 ∕ 片 台灣 正負3片
鐵路大排(6片/斤) 60 片 * 箱 箱 1120 18.7 ∕ 片 台灣 正負3片
鐵路大排(7片/斤) 70 片 * 箱 箱 1120 16.0 ∕ 片 台灣 正負3片
茄憶大排 (6片/斤) 60 片 * 箱 箱 1250 20.8 ∕ 片 台灣 正負3片
茄憶大排 (7片/斤) 70 片 * 箱 箱 1250 17.9 ∕ 片 台灣 正負3片
茄憶大排 (8片/斤) 80 片 * 箱 箱 1250 15.6 ∕ 片 台灣 正負3片
正點卡啦豬排(里肌)-(100g) 10 片 * 10包 包 190 19.0 ∕ 片 加拿大
正點卡啦豬排(里肌)-(80g) 15 片 * 8包 包 240 16.0 ∕ 片 加拿大
味噌赤肉-漿 3 kg * 2包 包 500 100.0 ∕ 斤 台灣 厚1CM
紅糟赤肉-粉 (約1公分厚) 6 kg * 箱 箱 1000 100.0 ∕ 斤 西班牙
紅槽赤肉-漿 6 kg * 箱 箱 1020 102.0 ∕ 斤 台灣
鹹豬肉 6 kg * 箱 箱 1350 135.0 ∕ 斤 台灣
鹹豬肉切片 3 kg * 2包 包 460 92.0 ∕ 斤 台灣
正點起司豬堡 (80g) 75 片 * 箱 箱 1180 15.7 ∕ 片 加拿大 內含火腿

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112年7月
調理豬肉主菜類
產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 原料產地 備 註

咕咾肉 6 kg * 箱 箱 980 98.0 ∕ 斤 西班牙 約250個

有骨排骨酥(蒜味) 6 kg * 箱 箱 580 58.0 ∕ 斤 台灣

蒜香里肌肉片 1 kg * 16包 包 90 54.0 ∕ 斤 台灣

黑胡椒里肌肉片 1 kg * 16包 包 90 54.0 ∕ 斤 台灣

黑胡椒肉柳 3 kg * 2包 包 500 100.0 ∕ 斤 台灣

調理豬肉副菜類
產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 原料產地 備 註

煙燻豬頭皮絲 3 kg * 5包 包 520 104.0 ∕ 斤 台灣

銓聯-美式香腸 3 kg * 6包 包 420 42.0 ∕ 條 台灣.加拿大 10條

東豪-士林香腸-A級 3 kg * 6包 包 400 36.4 ∕ 條 加拿大 約11條

一品-中式香腸16節-A級 3 kg * 6包 包 425 5.3 ∕ 條 台灣 16條/斤/80條

東豪-中式香腸-18節 3 kg * 6包 包 400 4.4 ∕ 條 加拿大18條/斤/90條

立大-碎培根A 3 kg * 6包 包 425 85.0 ∕ 斤 台灣

東豪-碎培根 3 kg * 6包 包 400 80.0 ∕ 斤 加拿大

銓聯-香腸片 3 kg * 6包 包 435 87.0 ∕ 斤 台灣

東豪-火腿丁 1 kg * 12包 包 90 54.0 ∕ 斤 加拿大

東豪-火腿片 (7x7x20) 1 kg * 20條 包 140 1.4 ∕ 片 加拿大 約100片/條

東豪-大熱狗 30 條 * 6包 包 285 9.5 ∕ 條 加拿大 80-85g/支

立宸-熱狗大亨 30 條 * 6包 包 320 10.7 ∕ 條 台灣 80g/支

東豪-小熱狗 50 條 * 18包 包 100 2.0 ∕ 條 加拿大 約20g/支

佳味-獅子頭( 40g) 3 kg * 5包 包 320 4.3 ∕ 粒 台灣 約75粒

津谷-獅子頭 (40g) 3 kg * 6包 包 375 5.2 ∕ 粒 台灣 約72粒

晏笙-獅子頭 (40g) 3 kg * 6包 包 250 3.3 ∕ 粒 台灣 約75粒

豆包肉 3 kg * 6包 包 260 4.0 ∕ 個 台灣 約65個

↑ 赤肉羹 3 kg * 6包 包 270 54.0 ∕ 斤 台灣

↑ 手工中肉羹 3 kg * 6包 包 220 44.0 ∕ 斤 台灣

↑ 貢丸切片 3 kg * 6包 包 220 44.0 ∕ 斤 台灣

貢丸-28g(嘉楠) 3 kg * 6包 包 350 70.0 ∕ 斤 台灣 約105粒

特小貢丸 (嘉楠) 3 kg * 6包 包 350 70.0 ∕ 斤 台灣 約300粒

米血糕切角-60個 2.7 kg * 10包 包 160 2.7 ∕ 個 台灣

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112年7月
冷凍魚產類
產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 備註
肉 魚 4/5 10 kg * 箱 箱 1350 19.3 ∕ 尾 約65~70尾
肉 魚 5/6 10 kg * 箱 箱 820 10.3 ∕ 尾 約75~80尾
肉 魚 6/7 10 kg * 箱 箱 750 7.5 ∕ 尾 約95~100尾
小白鯧魚 4/5 10 kg * 箱 箱 1180 18.2 ∕ 尾 約60-65尾
小白鯧魚 5/6 10 kg * 箱 箱 1000 12.5 ∕ 尾 約80尾
小白鯧魚 6/7 10 kg * 箱 箱 880 8.8 ∕ 尾 約100尾
紅盤魚 5/6 (赤鯮) 10 kg * 箱 箱 920 11.5 ∕ 尾 約75~80尾
紅盤魚 6/7 (赤鯮) 10 kg * 箱 箱 820 8.2 ∕ 尾 約95~100尾
吳郭魚 3/4 10 kg * 箱 箱 650 11.8 ∕ 尾 約55-60尾
吳郭魚 4/5 10 kg * 箱 箱 650 9.3 ∕ 尾 約70-75尾
吳郭魚 5/6 10 kg * 箱 箱 650 7.6 ∕ 尾 約80~85尾
紅目鰱 4/5 10 kg * 箱 箱 1000 15.4 尾 約65~70尾
紅目鰱 5/6 10 kg * 箱 箱 900 11.3 ∕ 尾 約80~85尾
紅目鰱 6/7 10 kg * 箱 箱 780 7.8 ∕ 尾 約95~100尾
秋刀魚 ( 2 ) 10 kg * 箱 箱 1450 18.1 ∕ 尾 約80尾
挪威鯖魚(整尾) 6 kg * 箱 箱 950 50.0 ∕ 尾 18P-20P
硬尾 5/6(原料) 10 kg * 箱 箱 470 6.7 ∕ 尾 約70-80尾
硬尾 6/7(原料) 10 kg * 箱 箱 470 5.2 ∕ 尾 約80-90尾
魷魚刻花 (紅花) 3 kg * 4包 包 300 60.0 ∕ 斤 含水量30%以上
白魷魚刻花 (白花) 1 kg * 10包 包 125 75.3 ∕ 斤 約40%包冰
魷魚圈 1 kg * 12包 包 180 108.0 ∕ 斤 約30%包冰
魷魚翅條 淨重1kg 1.1 kg * 13包 包 140 76.4 ∕ 斤 10%包冰
魷魚條肉 10 kg * 3包 包 1050 63.0 ∕ 斤 秘魯 包冰5%
小魚干(乾) 3 kg * 4包 包 580 116.0 ∕ 斤
白蝦-250g 80/100 20 盒 * 箱 盒 80 台灣-約20~25尾
白蝦-1.05KG 40/50 (淨重850g) 10 盒 * 箱 盒 330 尼加拉瓜 包冰約24%
白蝦-1.05KG 50/60 (淨重850g) 10 盒 * 箱 盒 290 巴拿馬 包冰約24%
鯊魚丁-不規則 10 kg * 箱 箱 600 40.0 ∕ 斤 約200個
鯊魚丁-規則丁 10 kg * 箱 箱 780 52.0 ∕ 斤

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112年7月
冷凍魚產類
產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 備註

台灣薄鹽鯖魚片 (中 ) 6 kg * 箱 箱 580 10.5 ∕ 片 約50~55片

↓ 台灣薄鹽鯖魚片 (大) 6 kg * 箱 箱 580 12.9 ∕ 片 約40~45片

台灣薄鹽鯖魚片 (特大) 6 kg * 箱 箱 600 17.1 ∕ 片 約30~35片

鯊魚切片(白旗片) 4/5 10 kg * 箱 箱 780 11.1 ∕ 片 約65-70片

鯊魚切片(白旗片) 5/6 10 kg * 箱 箱 780 9.2 ∕ 片 約80-85片

鯊魚切片(白旗片) 6/7 10 kg * 箱 箱 780 7.4 ∕ 片 約100~105片

巴沙魚排180g-200g 10 kg * 箱 箱 1000 25.0 ∕ 片 約40片(40%包冰)

巴沙魚排150g-180g 10 kg * 箱 箱 1000 20.0 ∕ 片 約50片(40%包冰)

巴沙魚排100g-140g 10 kg * 箱 箱 1000 14.3 ∕ 片 約70片(40%包冰)

油甘魚片(肚洞)4/5 6 kg * 箱 箱 850 21.3 ∕ 片 CAS 約40片

油甘魚片(肚洞)5/6 6 kg * 箱 箱 850 17.0 ∕ 片 CAS 約50片

油甘魚(半月型)5/6-(約25%包冰) 10 kg * 箱 箱 850 10.6 ∕ 片 Q碼 約80-85片

油甘魚(半月型)6/7-(約25%包冰) 10 kg * 箱 箱 850 8.9 ∕ 片 Q碼 約95-100片

大比目魚 (包冰10%) 6 kg * 箱 箱 1800 25.7 ∕ 片 約70片

大比目魚尾段 (包冰25%) 6 kg * 箱 箱 1000 25.0 ∕ 片 40片

虱目魚無刺(中肚)-真空包 1片/包 * 100包/箱 包 85 85.0 ∕ 片 約140-160g/片

鯛魚片150/200-真空包 1片/包 包 58 58.0 ∕ 片 一箱約55片
鯛魚片150/200 10 kg * 箱 箱 3000 180.0 ∕ 斤 台灣
↑ 鱸魚片200/300-真空包 1片/包 包 100 100.0 ∕ 片 一箱約35片
↑ 鱸魚片200/300 10 kg * 箱 箱 3200 192.0 ∕ 斤 台灣

白帶魚 4/5 12cm (肚洞) 10 kg * 箱 箱 1250 17.9 ∕ 片 約70片

白帶魚 5/6 11cm (肚洞) 10 kg * 箱 箱 1250 15.6 ∕ 片 約85片

白帶魚 6/7 12cm (無洞) 10 kg * 箱 箱 1250 12.5 ∕ 片 約100片

白帶魚 8/10 8cm (無洞) 10 kg * 箱 箱 1050 7.5 ∕ 片 約130-140片

白帶魚 10/12 8cm (無洞) 10 kg * 箱 箱 850 4.5 ∕ 片 約180-190片

海鯰魚片4/5(中肚洞) 10 kg * 箱 箱 1100 15.7 ∕ 片 約70-75片

海鯰魚片7/8(無洞) 6 kg * 箱 箱 750 10.7 ∕ 片 約70-75片

海鯰魚片8/10(無洞) 6 kg * 箱 箱 650 7.6 ∕ 片 約85-90片

銀斑尾塊M 6 kg * 箱 箱 650 5.7 ∕ 片 約140片

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112年7月
調理海鮮主菜類
產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 備註

蒲燒鯛魚肚 90 片 * 5kg 箱 1300 14.4 ∕ 片

蒲燒鯛魚肚 110 片 * 5kg 箱 1300 11.8 ∕ 片

日式手工魚排- 100g 60 片 * 6kg 箱 800 13.3 ∕ 片 巴沙魚碎肉

進口魚排- 60g 100 片 * 6kg 箱 750 7.5 ∕ 片 藍鱈魚碎肉

進口魚排- 75g 80 片 * 6kg 箱 750 9.4 ∕ 片 藍鱈魚碎肉

進口魚排-100g 60 片 * 6kg 箱 750 12.5 ∕ 片 藍鱈魚碎肉

一口味味凍鮮魚排-75G 80 片 * 6kg 箱 1000 12.5 ∕ 片 CAS 油甘魚原塊

大自然花枝排 -100g 30 片 * 3kg 箱 420 14.0 ∕ 片

大自然花枝排 -75g 40 片 * 3kg 箱 420 10.5 ∕ 片

大自然花枝排 -60g 50 片 * 3kg 箱 420 8.4 ∕ 片

小花枝排-30g 120 片 * 3.6kg 箱 450 3.8 ∕ 片

鮮蝦排-90g 60 片 * 5.4kg 箱 630 10.5 ∕ 片

鮮蝦排-60g 60 片 * 3.6kg 箱 450 7.5 ∕ 片

小海鮮蝦排 -30g 120 片 * 3.6kg 箱 450 3.8 ∕ 片

裹粉魚條 6 kg * 箱 箱 760 4.2 ∕ 條 約180-200條

裹粉安康魚條(25g) 3 kg * 6包 包 600 6.0 ∕ 條 約100條

裹粉魷魚圈 2 kg * 6包 包 600 6.7 ∕ 個 約90個

柳葉魚-母 M 250 條 * 6kg 箱 1000 4.0 ∕ 條 約250條(興鮮)

柳葉魚-公 140 條 * 6kg 箱 480 3.4 ∕ 條 約140條(百鮮屋)

柳葉魚-公 170 條 * 6kg 箱 480 2.8 ∕ 條 約170條(興鮮)

香酥蝦仁卷(小) 100 條 * 3kg 箱 450 4.5 ∕ 條

日式海鮮卷 30g 100 條 * 3kg 箱 380 3.8 ∕ 條

A級腐皮蝦卷 35g 90 條 * 3.15kg 箱 900 10.0 ∕ 條

干貝酥 20g (約100粒/盒) 2 kg * 盒 盒 350 3.5 ∕ 粒 8盒/箱

海苔肉捲 30g 100 條 * 箱 箱 380 3.8 ∕ 條

第 11 頁
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112年7月
調理海鮮副菜類
產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 原料產地 備 註

魚卵卷 3 kg * 6包 包 350 70.0 ∕ 斤 約340片

蟹味棒 23g 3 kg * 6包 包 250 50.0 ∕ 斤 約130條

蟹味絲 3 kg * 6包 包 360 72.0 ∕ 斤

魚板片 3 kg * 6包 包 350 70.0 ∕ 斤 約340片

魚板絲 3 kg * 6包 包 350 70.0 ∕ 斤

黃金魚蛋 14g 3 kg * 6包 包 430 86.0 ∕ 斤

珍珍-蛋餃12g 1 kg * 10包 包 185 111.0 ∕ 斤 加拿大 約80個

珍珍-燕餃11g 1 kg * 12包 包 175 105.0 ∕ 斤 加拿大 約90個

花枝丸 (嘉楠)28g 3 kg * 6包 包 500 100.0 ∕ 斤 約105個

↑ 花枝羹 3 kg * 6包 包 300 60.0 ∕ 斤

↑ 魷魚羹 3 kg * 6包 包 220 44.0 ∕ 斤

↑ 鱈魚丸 3 kg * 6包 包 220 44.0 ∕ 斤 約250粒

↑ 淡水魚丸 3 kg * 6包 包 220 44.0 ∕ 斤 台灣 約135粒

↑ 三絲丸 3 kg * 6包 包 220 44.0 ∕ 斤

龍鳳腿(去棒) 3 kg * 6包 包 240 3.4 ∕ 粒 HACCP 約70粒

什錦雞卷 3 kg * 6包 包 245 12.3 ∕ 條 HACCP 約20條

黑輪條 3 kg * 6包 包 235 3.4 ∕ 條 HACCP 約70條

甜不辣條 3 kg * 6包 包 230 46.0 ∕ 斤 HACCP 約240條

甜不辣片 3 kg * 6包 包 230 3.1 ∕ 條 HACCP 約75片

黑輪丁 3 kg * 6包 包 240 48.0 ∕ 斤 HACCP 約 1公分厚

甜不辣(切絲) 3 kg * 6包 包 230 46.0 ∕ 斤 HACCP 約 1公分厚

龍鳳腿(剖半) 3 kg * 6包 包 320 2.7 ∕ 片 HACCP 約120片

甜不辣白片(切條)A+ 3 kg * 6包 包 260 52.0 ∕ 斤 鹹酥雞專用HACCP

甜不辣白片A+ 3 kg * 6包 包 250 3.1 ∕ 片 滷味專用(約80片)

福州丸 3 kg * 6包 包 380 5.4 ∕ 粒 台灣

蛋堡 3 kg * 6包 包 440 4.4 ∕ 片 約100片

雪花堡 3 kg * 6包 包 440 3.7 ∕ 片 約120片

蛋皮鱈魚捲 3 kg * 6包 包 450 4.5 ∕ 條 約100條

火腿龍鬚捲 3 kg * 6包 包 450 4.5 ∕ 條 約100條

蛋皮松花捲 3 kg * 20條 箱 535 26.8 ∕ 條 約20條

第 12 頁
 玉釩食品有限公司
112年7月
調理副菜類:
產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 原料產地 備 註

草莓布丁球(蛋奶素) 90 個 * 箱 箱 210 2.3 ∕ 條 3KG/箱

百頁豆腐 3 kg * 6包 包 170 10.6 ∕ 條 約16條

紅豆金棗(蛋奶素) 115 條 * 箱 箱 210 1.8 ∕ 條 3KG/箱

蘿蔔絲卷 100 條 * 箱 箱 210 2.1 ∕ 條 3KG/箱

玉米奶酥-30g 110 個 * 箱 箱 360 3.3 ∕ 個 CAS

蛋黃芋丸(蛋奶素) 100 個 * 箱 箱 200 2.0 ∕ 個 3KG/箱

黑珍珠卷(素) 90 條 * 箱 箱 320 3.6 ∕ 條 3KG/箱

芝麻球(素) 100 個 * 箱 箱 200 2.0 ∕ 個 3KG/箱

山藥卷(素) 80 條 * 箱 箱 250 3.1 ∕ 條 3KG/箱

蘋果派(素) 100 個 * 箱 箱 330 3.3 ∕ 個 3KG/箱

黃金球(蛋奶素) 160 個 * 箱 箱 230 1.4 ∕ 個 3KG/箱

春卷 90 條 * 5包 包 230 2.8 ∕ 條 3KG/包

馬蹄條(素) 100 條 * 箱 箱 260 2.6 ∕ 條 3KG/箱

芋頭卷(素) 80 條 * 6包 包 260 3.3 ∕ 條 3KG/包

高麗菜肉卷-60g 100 條 * 箱 箱 420 4.2 ∕ 條 台灣 6KG/箱

裹粉洋蔥圈 1 kg * 10包 包 160 2.5 ∕ 個 約65個(15g/個)

冷凍薯條 -進口 2 kg * 6包 包 150 75.0 ∕ kg

3/8金霸脆薯 2.27 kg * 6包 包 350 154.2 ∕ kg

香草馬鈴薯丸 1 kg * 5包 包 120 2.0 ∕ 個 約60個

三角薯塊(素) 1 kg * 10包 包 130 3.7 ∕ 個 約35個

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112年7月
點心早餐類
產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 原料產地 備 註
禎祥-珍珠丸-白米 25g 30 粒 * 10包 包 105 3.5 ∕ 粒 台灣
禎祥-蟹黃燒賣20g 30 粒 * 10包 包 105 3.5 ∕ 粒 台灣
禎祥-翡翠燒賣20g 30 粒 * 10包 包 105 3.5 ∕ 粒 台灣
禎祥-如意(鮮肉)燒賣20g 30 粒 * 10包 包 105 3.5 ∕ 粒 台灣
大家-叉燒包 50g 20 粒 * 12包 包 190 9.5 ∕ 粒 台灣 CAS
大家-奶黃包 65g 30 粒 * 6包 包 180 6.0 ∕ 粒 HACCP
大家-芋泥包 65g 30 粒 * 6包 包 180 6.0 ∕ 粒 HACCP
大家-芝麻包 65g 30 粒 * 6包 包 195 6.5 ∕ 粒 CAS
大家-高麗菜包 65g 30 粒 * 6包 包 195 6.5 ∕ 粒
大家-鮮肉包 65g 30 粒 * 6包 包 210 7.0 ∕ 粒 台灣 CAS
大家-銀絲卷 70g 25 粒 * 6包 包 140 5.6 ∕ 粒 HACCP
大家-黑糖卷 70g 25 粒 * 6包 包 150 6.0 ∕ 粒 HACCP
大家-冷凍刈包 60g 20 粒 * 8包 包 80 4.0 ∕ 粒 HACCP
大家-瑞穗牛奶饅頭 70g 25 粒 * 6包 包 120 4.8 ∕ 粒 HACCP
大家-小白饅頭 20g 40 粒 * 12包 包 100 2.5 ∕ 粒 HACCP
大家-小黑饅頭 20g 40 粒 * 12包 包 100 2.5 ∕ 粒 HACCP
祥哥-高麗菜熟水餃 1.7 KG * 8包 包 120 1.3 ∕ 粒 台灣 約95-100粒
西班牙
禾家香-熟水餃 3.4 KG * 4包 包 200 1.0 ∕ 粒 約200粒
加拿大
西班牙
禾家香-手工水餃 18g 1.8 KG * 10包 包 180 1.8 ∕ 粒 約100粒
加拿大
大家-小龍湯包(25g) 100 粒 * 6包 包 300 3.0 ∕ 粒 台灣
禾家香-港式煎包(熟) 28g 1.4 KG * 12包 包 100 2.0 ∕ 粒 加拿大 約50粒
禾家香-蔥抓餅 140g 10 片 * 10包 包 80 8.0 ∕ 片
禾家香-熟鍋貼 30g 50 粒 * 12包 包 100 2.0 ∕ 粒 加拿大
大家-煎熟豬肉餡餅 60g 20 粒 * 14包 包 140 7.0 ∕ 粒 台灣 CAS
餛飩 16g 1.6 KG * 10包 包 180 1.8 ∕ 粒 加拿大 約100粒
小花生肉粽-120g/粒 20 粒 * 串 串 320 16.0 ∕ 粒 台灣
花生蛋黃肉粽-180g/粒 20 粒 * 串 串 680 34.0 ∕ 粒 台灣
蘿蔔糕-大 1kg 12 片 * 10包 包 55 4.6 ∕ 片 (禾家香)
韭菜盒 45g 50 個 * 8包 包 210 4.2 ∕ 個 加拿大 (禾家香)

第 14 頁
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112年7月
冷凍蔬菜類
產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 備註

CAS玉米粒(散) 15 kg * 箱 箱 1125 45.0 ∕ 斤

玉米粒(散)-台灣 15 kg * 箱 箱 900 36.0 ∕ 斤 haccp

玉米粒(小包裝) 1 kg * 15包 包 64 38.4 ∕ 斤

三色丁(散)-CAS 15 kg * 箱 箱 675 27.0 ∕ 斤

CAS三色丁(小包裝) 1 kg * 15包 包 50 30.0 ∕ 斤

青豆仁 1 kg * 15包 包 65 39.0 ∕ 斤

毛豆仁--HACCP 1 kg * 15包 包 135 81.0 ∕ 斤

毛豆莢 1 kg * 10包 包 65 39.0 ∕ 斤 4-8CM

紅蘿蔔丁 1 kg * 15包 包 35 21.0 ∕ 斤 1CM切丁

馬鈴薯丁 1 kg * 15包 包 60 36.0 ∕ 斤 1CM切丁

芋頭丁 1 kg * 15包 包 95 57.0 ∕ 斤 1CM切丁

芋頭角 3 kg * 6包 包 280 56.0 ∕ 斤

進口青花菜 1 kg * 10包 包 55 33.0 ∕ 斤 箱出貨 4-6CM

進口青花菜 10 kg * 箱 箱 450 27.0 ∕ 斤 3-5CM

白花菜 10 kg * 箱 箱 450 27.0 ∕ 斤 3-5CM

黃秋葵 1 kg * 10包 包 115 69.0 ∕ 斤 7-11CM

四季豆(紐西蘭) 10 kg * 箱 箱 650 39.0 ∕ 斤

四季豆 10 kg * 箱 箱 620 37.2 ∕ 斤 大陸

玉米筍 1 kg * 10包 包 105 63.0 ∕ 斤

玉米筍切段 1 kg * 10包 包 90 54.0 ∕ 斤

玉米塊- 約長3㎝ 3 kg * 6包 包 180 36.0 ∕ 斤 約50個

第 15 頁
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112年7月
特殊通路產品類(肉類)

產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 備註
雞佛 1kg/包 kg 時價 預訂
烏骨雞 1.0kg-12隻/箱 不定重 kg 170 102.0 ∕ 斤 燉湯用
仿土雞 0.9kg-16隻/箱(小童雞) 不定重 kg 160 96.0 ∕ 斤 燉湯用
仿土雞1.0-1.1-12隻/箱 不定重 kg 160 96.0 ∕ 斤 燉湯用
仿土雞(母) 1.5 不定重 kg 150 90.0 ∕ 斤
仿土雞(母) 1.8 不定重 kg 160 96.0 ∕ 斤
仿土雞(公) 2.8-2.9kg 不定重 kg 160
鳳凰燻雞 1.8 kg * 隻 隻 480 正負100g
北港貢丸A級-25g 3 kg * 4包 包 550 110.0 ∕ 斤 台灣 約120粒
戰斧豬排(調味)-90G-110G/支 3 kg * 4包 kg 400 台灣 厚度1-1.5CM
特殊通路產品類(海鮮類)
產 品 名 稱 規格 單位 單價 每單位價格 備註
挪威鯖魚片(140-160g/片) 22 片 * 箱 片 45 4KG/箱
花枝丸A+ 3 kg * 6包 包 575 115.0 ∕ 斤 約120個

蝦仁7號 3 kg * 6包 包 840 168.0 ∕ 斤 30%包冰

日式蟹味棒-30支 20 包 * 箱 包 75

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