Professional Documents
Culture Documents
Tvari
Tvari
Hlapljiva
se tvar (otapalo) prevodi u paru, a para se kondenzira u hladilu.
Ekstrakcija ili izmućkivanje - postupak pri kojemu se željena tvar može izdvojiti iz vodene otopine
potresanjem s tekućinom koja se ne miješa s vodom, a u kojoj se tražena tvar bolje otapa.
Kristalizacija – izdvajanje kristala iz zasićene vodene otopine. Postupak je uspješniji što je tvar bolje
topljiva i što se topljivost soli više mijenja promjenom temperature.
Uskličnik-otrovno
Heterogene smjese- Dekantacija ili odlijevanje - tekući se dio smjese odlije od taloga koji se nalazi na
dnu posude.
Filtracija – odjeljivanje čvrste, netopljive tvari od tekućine (filtrata) uz pomoć filtrirnog papira u
lijevku. Tvar u lijevku je talog, a tekućina koja je prošla kroz filtrirni papir filtrat.
Sedimentacija (slijeganje na dno, taloženje) – pojava da se tvari veće gustoće, netopljive u vodi,
nalaze na dnu posude.
Lijevkom za odjeljivanje mogu se odijeliti dvije tekućine koje se međusobno ne miješaju. Donji je sloj
tekućina veće gustoće i ispušta se iz lijevka kroz cijev s pomoću pipca. Gornji je sloj tekućina manje
gustoće i izlijeva se kroz otvor lijevka
Sublimacija – čvrsta, lako hlapljiva tvar (jod, naftalen) iz smjese prevodi se izravno u paru, a zatim se
na hladnoj površini kristalizira, dok tvar koja ne sublimira ostaje u čaši.
Taloženje – potpuno ili djelomično izdvajanje jedne otopljene tvari dodatkom pogodnog reagensa
tako da nastane teško topljiv spoj. On se u obliku kristala ili pahulja izlučuje iz otopine (reakcijom
srebrova nitrata, AgNO3 (aq), s otopinom natrijeva jodida, KI(aq), izluči se žuti sirasti talog srebrova
jodida, AgI(s).
Dijamant-izolator,crvsto stanje,visoko taliste i vreliste
Kuhinjska sol (natrijev klorid, NaCl(s)). Koristi se za ispitivanje topljivosti soli u ovisnosti o temperaturi
i hidrolize, za prikaz kristalizacije, odvajanje destilacijom, dobivanje klorovodika, sode...
Soda bikarbona (natrijev hidrogenkarbonat, NaHCO3 (s)). Koristi se za dobivanje CO2 , prikaz
hidrolize, ispitivanje lužnatosti…
Solna kiselina (klorovodična kiselina, HCl(aq)) U koncentriranoj kiselini w(HCl) = 35 %). U kućanstvima
se koristi razrijeđena kiselina, w(HCl) = 10 % za otapanja kamenca u zahodima. Za kemijske pokuse
koristi se najčešće razrijeđena kiselina w(HCl = oko 5 %), primjerice za ispitivanje kiselosti,
dokazivanje srebrovih iona, dobivanje klorida i CO2 , kao elektrolitna otopina...
Varikina (klorna voda – smjesa klora, klorovodične i hipokloraste kiseline). Koristi se kao oksidacijsko
sredstvo, za izbjeljivanje tkanina i ima baktericidno djelovanje…
Ocat (razrijeđena octena (etanska) kiselina, CH3 COOH(aq)). Koristi se za dobivanje CO2 iz karbonata
i hidrogenkarbonata, uklanjanje kamenca, ispitivanje kiselosti, pripremu pufera...
Ledena octena kiselina (w(CH3 COOH = 100 %) očvršćuje već pri 16,6 o C u kristale slične ledu
(ledena octena kiselina). Šećer (saharoza, (C12H22O11)(s), disaharid). Koristi se za prikaz kisele
hidrolize, ispitivanje topljivosti, sposobnosti pougljenjivanja...
Brašno ((C6 H10O5 )n(s), polisaharid) Koristi se pri dokazivanju škroba škrobno-jodnom reakcijom, za
prikaz pougljenjivanja organskih tvari...
Deterdženti (sintetski spojevi dobiveni iz nafte). Koriste se za ispitivanje djelotvornosti pranja u tvrdoj
i mekoj vodi, utvrđivanje pH-vrijednosti, dokazivanje sposobnosti smanjivanja površinske napetosti
vode
Otopina NaOH (konc.). Koristi se u kućanstvu za odčepljivanje odvodnih cijevi, otapanje masnoća…
Alkohol (etanol, etilni alkohol, C2 H5 OH(l)) koristi se u kućanstvu za pranje prozora, dezinfekciju, kao
otapal...
Aceton (propanon, CH3 COCH3 (l)). Koristi se kao otapalo, za skidanje laka s noktiju, razrjeđivač…
Sapuni (natrijeve soli viših masnih kiselina). Koriste se za ispitivanje sposobnosti pranja u tvrdoj i
mekoj vodi, ispitivanje lužnatosti..