Gombás penne paradicsommal

Hozzávalók

400 g gomba
100 g vöröshagyma
10 g étolaj
só
100 g paradicsom
200 g penne
2-3 szem olívabogyó, oreganó
50 g zsírszegény sajt

Elkészítés

1 evőkanál olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát és a szeletelt gombát. Sóval, oreganóval ízesítjük,
hozzáadjuk a hámozott kockázott paradicsomot és az olívabogyót, majd készre pároljuk. Ha elkészült, összekeverjük
az előre, sós vízben kifőzött tésztával. Tálalásnál ízlés szerint sajttal megszórjuk. Energiatartalom 1 főre: 238,5 kcal,
szénhidráttartalom: 36,7 g