‫ا‬

‫ادارة ‪ ...............‬التعليمية‬
‫مدرسة ‪:‬‬

‫بحث عن‬

‫اﻻسم ‪:‬‬

‫‪-١‬‬
‫‪-٢‬‬
‫‪-٣‬‬
‫‪-٤‬‬
‫‪-٥‬‬

‫الفصل‬
 ‫ا‬

‫اﳌﻘﺪﻣﺔ‬

‫تعتبر مشكلة الغذاء من أخطر المشاكل اﻻقتصادية التي تهدد إستقرار الدول النامي ة بس بب‬
‫عدم قدرتها على ت وفير اﻷحتياج ات الغذائي ة لس كانها واﻻعتم اد عل ى الخ ارج ف ي توفيره ا‬
‫مما يعد أخطر عناصر الضغط على اﻹقتصاد القومي وﻷن الرئيس عبدالفتاح السيسي أدرك‬
‫أن البروتين الحي وانى م ن أه م مكون ات الغ ذاء ال ذى ﻻ غن ى عنه ا للمحافظ ة عل ى الوض ع‬
‫الصحى لﻺنسان لذا حمل على عاتقه توفيرها من خﻼل إنشاء المشروعات اﻻنتاجي ة س واء‬
‫الحيوانية أو السمكية وﻻ ينكر مساهمة هذه المشروعات فى ت وفير الغ ذاء الص حى واﻵم ن‬
‫للمصريين وخاصة فى ظل ازمة فيروس كورونا إﻻ كل جاحد وحاقد على مصر‬
 ‫ا‬

‫اوﻻ ‪ :‬اهتمام الﺪولﺔ باﳌشروع ‪-:‬‬

‫أولت القيادة السياسية مشروعات اﻻستزراع السمكى‪ ،‬أهمية قصوى‪ ،‬لما لها من مردود‬
‫إيجابى فى توفير الغذاء المﻼئم للمصريين من ثروة سمكية وتحقيق اﻻكتفاء الذاتى‪،‬‬
‫مصدرا لمضاعفة اﻹنتاج السمكى ذات الجودة العالية‬
‫ً‬ ‫فشرعت فى تدشينه وتشجيعه ليكون‬
‫ً‬
‫وفرصة لتوفير فرص العمل ما يحد من البطالة‪ ،‬وإمكانية للتصدير للخارج‪.‬‬ ‫فى مصر‪،‬‬
‫وواصلت الحكومة المصرية تنفيذ العديد من مشروعات اﻻستزراع السمكى‪ ،‬بجانب تطوير‬
‫البحيرات وإزالة التعديات عليها وتطهير وحماية المسطحات المائية بشكل عام‪ ،‬لتتغلب‬
‫على الفجوة بين حجم اﻹنتاج واﻻستهﻼك لﻸسماك‪ ،‬بما يؤثر إيجابيا على دعم اﻻقتصاد‬
‫المصرى من خﻼل توفير العديد من فرص العمل للشباب‪ ،‬والحد من الهجرة غير الشرعية‪.‬‬
 ‫ا‬

‫كما ساهمت مشروعات اﻻستزراع السمكى فى زيادة المعروض من اﻷسماك‪ ،‬ما عمل على‬
‫خفض اﻷسعار وصوﻻ إلى تصدير الفائض‪ ،‬وفقا ﻷحدث التكنولوجيات والمعايير العالمية‪.‬‬

‫ثانيا ‪ :‬دخول ﻣصر عاﱂ اﻻستزراع السمكي ‪-:‬‬

‫دخول مصر عالم اﻻستزراع السمكى‪ ،‬أدى إلى تطوير إنتاجية المسطحات المائية‪ ،‬مما‬
‫جعلها تحتل المركز اﻷول على مستوى قارة إفريقيا‪ ،‬والمركز السادس عالميا‪ ،‬وفقا لما‬
‫ذكرته منظمة اﻷغذية والزراعة لﻸمم المتحدة "فاو"‪.‬‬
‫وتستهدف استراتيجية تنمية الثروة السمكية فى مصر تحقيق اﻻكتفاء الذاتى من اﻷسماك‬
‫خﻼل العشر سنوات القادمة‪ ،‬والوصول باﻹنتاجية إلى مليونى طن‪ ،‬بنهاية عام ‪،٢٠٢٢‬‬
‫ً‬
‫فضﻼ عن تحقيق التوازن بين إنتاج اللحوم البيضاء والحمراء لتكون اﻷسماك هى البديل‬
‫لها كبروتين حيوانى رخيص الثمن مقارنة باﻷنواع اﻷخرى‪.‬‬
 ‫ا‬

‫وتوجهت مصر ﻻستغﻼل ما تملكه من البحيرات العمﻼقة التى تصل إلى أكثر من ‪١٠‬‬
‫بحيرات؛ لذا بدأت فى تنفيذ مشروعات "اﻻستزراع السمكى"‪ ،‬من خﻼل تعاون أجهزة‬
‫الدولة مع جهاز مشروعات الخدمة الوطنية التابع للقوات المسلحة‪ ،‬إذ تتبنى استراتيجية‬
‫التنمية الزراعية المستدامة لعام ‪ ،٢٠٣٠‬والعمل على مضاعفة اﻹنتاج ليصل إلى حوالى‬
‫مليونى طن‪ ،‬وبالتالى زيادة متوسط استهﻼك الفرد‪ ،‬من ‪ ١٣‬كجم إلى ‪ ١٨.٥‬كجم‪ /‬عام‪.‬‬
‫ومن بين أبرز مشروعات اﻻستزراع السمكى فى مصر "بركة غليون" بمحافظة كفر‬
‫الشيخ‪ ،‬والمشروع القومى لﻼستزراع السمكى بمنطقة قناة السويس‪ ،‬والمزرعة‬
‫النموذجية بقرية "الرزيقات" بمدينة أرمنت باﻷقصر‪ ،‬وبحيرة "عرب العليقات" بالخانكة‬
‫بالقليوبية‪ ،‬ومزارع سمكية بدمياط‪.‬‬
 ‫ا‬

‫ثالﺜا ‪ :‬ﻣشروع برﻛﺔ ﻏﻠيوﻥ‬

‫فى نوفمبر ‪ ،٢٠١٧‬افتتح الرئيس عبد الفتاح السيسى‪ ،‬مشروع اﻻستزراع السمكى "بركة‬
‫غليون" بمحافظة كفر الشيخ‪ ،‬ليكون اﻷكبر على مستوى مصر والشرق اﻷوسط فى‬
‫اﻻستزراع السمكى‪.‬‬
‫وينتج المشروع ثلث إنتاج المحافظة من اﻻستزراع السمكى والذى ينتج ثلث إنتاج مصر‪،‬‬
‫ويعتمد على أحدث الوسائل العلمية والتكنولوجية فى اﻻستزراع السمكى والتصنيع والتى‬
‫تتواكب مع المتطلبات العلمية الحديثة‪.‬‬
‫انتقل هذا المشروع بمصر فى إنتاج اﻻستزراع السمكى‪ ،‬حتى وصلت إلى هذه اﻷرقام‬
‫العالمية واﻹفريقية‪ ،‬ويساهم فى دعم اﻻقتصاد القومى من خﻼل منتجات السمك‬
‫والجمبرى‪ ،‬وإنشاء معمل التفريخ ﻹنتاج الزريعة السمكية‪ ،‬ومصنع لتجميد وتغليف‬
‫اﻷسماك والجمبرى لﻺنتاج المحلى والباقى للتصدير‪.‬‬
‫المشروع يأتى ضمن مشروع متكامل ﻹنتاج اﻷسماك يضم المدينة السمكية الصناعية‬
‫بخبرات صينية‪ ،‬ﻹنتاج مختلف أنواع اﻷسماك العذبة والمالحة‪ ،‬على مساحة ‪ ١٢‬ألف‬
‫فدان‪ ،‬منها ‪ ٣‬آﻻف فدان إجمالى مساحة المرحلة اﻷولى من المشروع الذى يفتتحه‬
‫الرئيس للمدينة السمكية‪.‬‬
‫المشروع الذى نفذه جهاز مشروعات الخدمة الوطنية يعتمد على مكون رئيسى وهو‬
‫المزرعة السمكية التى تتكون من أحواض اﻻستزراع السمكى بإجمالى ‪ ١٢٦٩‬حوض‬
‫أسماك ﻹنتاج الجمبرى والبلطى والبورى‪ ،‬ويستهدف إنتاج ‪ ٦٣٥٠‬طن أسماك خﻼل‬
‫الدورة الواحدة والحد من الهجرة الشرعية لدول اﻻتحاد اﻷوروبى‪.‬‬
‫كما يتم إنتاج أنواع مختلفة من هذه اﻷسماك‪ ،‬ومنها ‪ ٢٠٠٠‬طن جمبرى من ‪ ٦٢٦‬حوض‬
‫استزراع سمكى‪ ،‬و‪ ١٢٠٠‬من أسماك البلطى من ‪ ٥١‬حوضًا لﻼستزراع السمكى‪ ،‬باﻹضافة‬
‫إلى ‪ ١٠‬أحواض ﻹنتاج ‪ ١٥٠‬طنًا من أسماك البورى‪ ،‬مشيرة إلى أن المزرعة السمكية‬
‫تضم ‪ ٤٥٧‬حوضًا ﻹنتاج اﻷسماك البحرية بطاقة ‪ ٣‬آﻻف طن و‪ ١٨٦‬حضانة ﻹنتاج زريعة‬
‫اﻷسماك الﻼزمة لمختلف أنواع اﻷسماك البحرية والنيلية‪.‬‬
 ‫ا‬

‫المشروع يضم أيضًا المنطقة الصناعية لﻸسماك‪ ،‬التى تضم مصن ًعا لتعبئة وتصنيع‬
‫اﻷسماك بطاقة ‪ ١٠٠‬طن يوميًا‪ ،‬ومصنع أعﻼف بطاقة ‪ ١٢٠‬ألف طن أعﻼف أسماك‬
‫سنويًا من ‪ ٦٠‬ألف طن أعﻼف جمبرى‪ ،‬ومصنع ﻹنتاج الثلج بطاقة ‪ ٣٦‬طن ثلج مجروش‬
‫و‪ ١٨‬طن ثلج مكعبات يوميًا‪ ،‬باﻹضافة إلى إنشاء مفرخ ﻹنتاج ‪ ٢٠‬مليون أصبعية أسماك‬
‫بحرية و‪ ٢‬مليار زريعة جمبرى‪ ،‬و‪ ٤‬صوامع تخزين بطاقة ‪ ٣‬آﻻف طن‪ ،‬ومصنع لتعبئة‬
‫وتغليف اﻷعﻼف‪ ،‬ومصنع لمسحوق اﻷسماك‪.‬‬
‫ً‬
‫فضﻼ‬ ‫ويوفر المشروع نحو ‪ ٥.٠٠٠‬فرصة عمل مباشرة و‪ ١٠‬آﻻف فرصة غير مباشرة‪،‬‬
‫عن حصول المشروع على اﻻعتماد الدولى من قبل المجلس الوطنى لﻼعتماد "إيجاك"‬
‫مصدرا ها ًما للدخل القومى‪.‬‬
‫ً‬ ‫مما رفع نسبة صادرات المنتجات السمكية وجعلها‬

‫وﻳتﻀمﻦ اﳌشروع اﳌراﺣل التاليﺔ‪:‬‬

‫المرحلة اﻷولى‪ :‬تقام على مساحة ‪ ٤.٠٠٠‬فدانًا‪ ،‬تستهدف إنتاج أسماك من أصناف عالية‬
‫القيمة‪ ،‬ومن المتوقع أن يصل إنتاج هذه المرحلة إلى ‪ ٣.٠٠٠‬طن أسماك‪ ،‬و‪ ٥.٠٠٠‬طن‬
‫ً‬
‫عمﻼ‪ ،‬حيث يتم فيها‬ ‫جمبرى سنويًا‪ ،‬وتُعد تلك المرحلة من المراحل اﻷطول واﻷصعب‬
‫وضع البنية التحتية للمشروع بالكامل‪.‬‬
‫المرحلة الثانية‪ :‬تم تدشين هذه المرحلة للمشروع فى "بركة غليون"‪ ،‬ويشير مخطط‬
‫إقامتها أنها تقام على مساحة ‪ ٩‬آﻻف فدان من أحواض اﻻستزراع السمكى الجديدة‪،‬‬
‫ومصنع ﻹنتاج مسحوق السمك‪ ،‬ومصنع إنتاج شكائر اﻷعﻼف ومحطة معالجة المياه‬
‫المزارع السمكية بشرق بورسعيد‬
‫تشمل مشروعات اﻻستزراع السمكى بمنطقة شرق بورسعيد ‪ ٥٩٠٦‬أحواض موزعة‬
‫كاﻵتى‪:‬‬
‫‪ -‬المزرعة "أ" ‪ ٣.٥٢١‬حوضا ً على مساحة ‪ ٩.٥٠٠‬فدان‬
‫‪ -‬المزرعة "ب" ‪ ١.٨١٠‬أحواض على مساحة ‪ ٤.٨٩٨‬فدانا‬
‫‪ -‬المزرعة "ج" ‪ ٥٧٥‬حوضا على مساحة ‪ ١.٥٩٢‬فدانا‬
 ‫ا‬

‫كما يشتمل المشروع على الترعة الرئيسية والترعة الفرعية‪ ،‬حيث تستخدم الترعة‬
‫الرئيسية لتغذية ‪ ٣٣١‬حوض استزراع سمكى بالمياه العذبة‪ ،‬كما يبلغ إجمالى اﻷطوال‬
‫للترعة الرئيسية ‪ ٣٩.٧‬كيلومتر‪ ،‬وإجمالى أطوال الترعة الفرعية ‪ ٢٠٠‬كيلومتر‪.‬‬
‫وتقام المرحلة اﻷولى من المشروع على مساحة ‪ ١٤‬ألفا ‪ ٣٩٨‬مترا مربعا‪ ،‬بإجمالى‬
‫‪ ٥.٣٣١‬حوضا‪،‬‬
‫كما تم البدء فى تنفيذ مشروع المزارع السمكية فى منطقة الديبة غرب بورسعيد على‬
‫مساحة ‪ ٢٠٣‬أفدنة‪ ،‬من خﻼل مرحلتين المرحلة اﻷولى ‪ ١٠٧‬فدان بإجمالى ‪ ٦٠‬حوضا‬
‫وتم تنفيذها بنسبة ‪ ،%١٠٠‬فيما تقام المرحلة الثانية على مساحة ‪ ٩٦‬فدانًا بإجمالى ‪١٢‬‬
‫حوضًا‪.‬‬
‫ويحتوى المشروع فى المرحلة الثانية على مفرخ ﻹنتاج حتى ‪ ١٦٠‬مليون زريعة دنيس‬
‫وقاروص ولوت و‪ ٥٠٠‬مليون يرقة جمبرى سنويًا‪ ،‬وكذلك وحدة بيطرية تشمل هذه معامل‬
‫وتحاليل وأبحاث لضمان سﻼمة المياه والغذاء‪ ،‬وصحة اﻷسماك وخلوها من اﻷمراض‪،‬‬
‫ومن المقرر إنشاء الوحدة خﻼل أعمال المرحلة الثانية‪.‬‬
‫ويساهم المشروع فى توفير ‪ ١٠‬آﻻف فرصة عمل‪ ،‬ويساعد فى تنمية منطقة قناة السويس‬
‫وسيناء وخلق مجتمعات عمرانية جديدة بها‪.‬‬

‫رابﻌا ‪ :‬ﲝﲑﺓ عرﺏ الﻌﻠيﻘاﺕ باﳋانكﺔ‬

‫ً‬
‫إهماﻻ شديدًا‪ ،‬إلى أن قررت الحكومة أن‬ ‫على مدار عدة سنوات شهدت هذه البحيرة‬
‫تستثمرها لصالح مشروعات اﻻستزراع السمكى‪ ،‬خاصة وأن مساحتها تبلغ ‪ ٨٥‬فدانا‬
‫بحيث يمكن اﻻستفادة منها فى زيادة‬
‫إنتاجية اﻻستزراع السمكى‪ ،‬ليتم إنشاء أكبر مشروع قومى واستثمارى ﻻستزراع اﻷسماك‬
‫بها‪.‬‬
‫وبعدد ‪ ٥٠٠‬ألف إصبعية من أسماك البورى والبلطى بأنواعه تم استغﻼل البحيرة كمربى‬
‫سمكى‪ ،‬يتم من خﻼلها توفير منتجات اﻷسماك البلطى العادى واﻷحمر وبعض أنواع أسماك‬
‫عائلة البوريات‪ ،‬حيث يتم إطﻼق نصف مليون ذريعة سمكية كل أسبوع بالبحيرة‪.‬‬
 ‫ا‬

‫وقامت وزارة الزراعة بالتعاون مع هيئة الثروة السمكية بعمل رفع مساحى وتحديد‬
‫صا سمكيًا بقطر ‪ ٨‬أمتار للقفص الواحد‪،‬‬
‫ﻷعماق البركة بالكامل‪ ،‬كما تم إنشاء عدد ‪ ٤٠‬قف ً‬
‫ويتم استزراع القفص الواحد بعدد ‪ ٨٠٠٠‬أصبعية بلطى للوصول باﻹنتاجية إلى ‪ ٢‬طن‬
‫للقفص الواحد بإجمالى ‪ ٨٠‬طنًا للدورة الواحدة‪.‬‬

‫خاﻣسا ‪ :‬اﳌزرعﺔ النموذجيﺔ باﻷقصر‬

‫فى مطلع ‪ ،٢٠١٤‬بدأ إنشاء المرحلة اﻷولى من مشروع المزرعة النموذجية لﻼستزراع‬
‫السمكى بقرية الرزيقات بمدينة أرمنت جنوب غرب اﻷقصر‪ ،‬على مساحة ‪ ٤.٥٠٠‬متر‪،‬‬
‫من خﻼل إنشاء ‪ ٤‬أحواض سمكية بتكلفة إجمالية للمشروع حوالى ‪ ٧‬مﻼيين جنيه‪ ،‬وتوفر‬
‫المزرعة السمكية من ‪ ١٢٠‬إلى ‪ ١٥٠‬فرصة عمل‪ ،‬وتخدم عشرات القرى بأرمنت‪.‬‬
 ‫ا‬

‫سادسا ‪ ١٣٠٠:‬ﻣزرعﺔ ﲰكيﺔ بﺪﻣياط‬

‫تتميز بمحافظة دمياط أكثر من ‪ ١٣٠٠‬مزرعة سمكية‪ ،‬ما بين قرى شطا والسيالة‪،‬‬
‫وغيرهما من القرى والمراكز بالمحافظة‪ ،‬حيث يوجد مناطق ﻻ تصلح للزراعة تسمى‬
‫الملق‪ ،‬بها المئات من المزارع السمكية بالمحافظة‪ ،‬خاصة المناطق المطلة على بحيرة‬
‫المنزلة بدمياط‪.‬‬

‫سابﻌا ‪ :‬اﻻستزراع السمكى بالﺪقهﻠيﺔ‬

‫تضم محافظة الدقهلية عددا من المزارع السمكية‪ ،‬والتى تنتشر معظمها فى منطقة قﻼبشو‬
‫ببلقاس‪ ،‬ومنطقة المنزلة والمطرية والجمالية وغيرها‪.‬‬
 ‫ا‬

‫اﳋاﲤﺔ‬

‫يعتبر مجال اﻻستزراع السمكي من أهم المجاﻻت القومية التي تعمل الدولة المصرية على‬
‫تنميتها‪ ،‬ويجب علينا كأفراد المساهمة في حماية مثل هذه المشروعات بعدم تلويث المياه‬
‫وكذلك الحفاظ على مياه النيل وعدم اﻹسراف فيها‪ ،‬باﻹضافة إلى التوعية بأهمية هذه‬
‫المشروعات القومية لﻸطفال والطﻼب‪.‬‬
 ‫ا‬

‫الفهرﺱ‬

‫اﳌﻘﺪﻣﺔ‬

‫اوﻻ ‪ :‬اهتمام الﺪولﺔ باﳌشروع ‪-:‬‬

‫ثانيا ‪ :‬دخول ﻣصر عاﱂ اﻻستزراع السمكي ‪-:‬‬

‫ثالﺜا ‪ :‬ﻣشروع برﻛﺔ ﻏﻠيوﻥ‬

‫رابﻌا ‪ :‬ﲝﲑﺓ عرﺏ الﻌﻠيﻘاﺕ باﳋانكﺔ‬

‫خاﻣسا ‪ :‬اﳌزرعﺔ النموذجيﺔ باﻷقصر‬

‫سادسا ‪ ١٣٠٠:‬ﻣزرعﺔ ﲰكيﺔ بﺪﻣياط‬

‫سابﻌا ‪ :‬اﻻستزراع السمكى بالﺪقهﻠيﺔ‬

‫اﳋاﲤﺔ‬
‫ا‬