วารสารศาสตร์การศึกษาและการพัฒนามนุษย์ Journal of Education and Human elopment Sciences

ปี ท่ี 4 ฉบับที่ 1 เดือนมกราคม –มิถุนายน 2563 Vol. 4 No. 1 January – June 2020
ISSN 2697-4061 (Online)

วารสารศาสตร์การศึกษาและการพัฒนามนษุ ย์
Journal of Education and Human Development Sciences

วัตถ ุประสงค์
1. เป็ นแหล่งแลกเปลีย่ นความรูใ้ นสาขาวิชาครุศาสตร์/ศึกษาศาสตร์ จิตวิทยา มนุษยศาสตร์ สังคมศาสตร์
และสาขาอื่นๆ ทีเ่ กีย่ วข้อง
2. เพื่อส่งเสริม สนับสนุ น ให้นิสติ คณาจารย์ นักวิจยั และนักวิชาการ ได้เผยแพร่บทความทาง
วิชาการ และบทความจากผลงานวิจยั ในสาขาวิชาต่างๆ ทีเ่ กีย่ วข้อง
3. เพื่อเป็ นช่องทางในการเผยแพร่และยกระดับคุณภาพผลงานวิจยั ของนิสติ ระดับบัณฑิตศึกษา
คณาจารย์ นักวิจยั และนักวิชาการ ไปสูร่ ะดับชาติและนานาชาติ

ประเภทของบทความ
เป็ นบทความวิชาการ บทความวิจยั บทความปริทศั น์ หรือบทแนะนําหนังสือ ทีเ่ กีย่ วข้อง ครอบคลุม
ในประเด็นการศึกษา อาทิ
• การจัด การเรีย นรู้ หลัก สูต ร จิต วิท ยาการเรีย นการสอน จิต วิท ยาการปรึก ษานวัต กรรมและ
เทคโนโลยีการศึกษา การวัดและประเมินผลทางการศึกษา วิจยั ทางการศึกษา การประกันคุณภาพการศึกษา
และการบริหารการศึกษา ทัง้ ในระดับอุดมศึกษา อาชีวศึกษา การศึกษาขัน้ พืน้ ฐานรวมทัง้ ปฐมวัยและการศึกษา
ตลอดชีวติ
• นโยบายการศึกษา การกําหนดนโยบาย พัฒนาการ แนวโน้ม การเคลื่อนไหวของ โลกาภิวตั น์ และ
การเปลีย่ นแปลง ในด้านการศึกษา และการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์และชุมชน
• ผลกระทบของความเป็ นสากล/โลกาภิวตั น์ ในด้านการศึกษาและการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์และชุมชน
• สหวิทยาการด้านมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
• การศึกษากับการพัฒนาสังคม การศึกษาพิเศษ การพัฒนาทรัพยากรมนุ ษย์และชุมชน การสอน
และการฝึกอบรม
• อื่นๆ ทีเ่ กีย่ วข้องในครุศาสตร์/ศึกษาศาสตร์ จิตวิทยา มนุษยศาสตร์ สังคมศาสตร์

กําหนดจัดพิมพ์และเผยแพร่
ปี ละ 2 ฉบับ
ฉบับที่ 1 มกราคม-มิถุนายน
ฉบับที่ 2 กรกฎาคม-ธันวาคม

ที่ปรึกษา
คณบดี คณะศึกษาศาสตร์และพัฒนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกําแพงแสน
หัวหน้าภาควิชาครุศกึ ษา
หัวหน้าภาควิชาการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์และชุมชน
หัวหน้าภาควิชาพลศึกษาและกีฬา
 วารสารศาสตร์การศึกษาและการพัฒนามนุษย์ Journal of Education and Human elopment Sciences
ปี ท่ี 4 ฉบับที่ 1 เดือนมกราคม –มิถุนายน 2563 Vol. 4 No. 1 January – June 2020
ISSN 2697-4061 (Online)

บรรณาธิการ
รศ.ดร.ธนรัตน์ แต้วฒ
ั นา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

กองบรรณาธิการ
รศ.ดร.สันติ ศรีสวนแตง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผศ.ดร.ศิรชิ ยั ศรีพรหม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผศ.ดร.พินดา วราสุนนั ท์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
อ.ดร.กุลธิดา นุกลู ธรรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผศ.ดร.วิทศั น์ ฝั กเจริญผล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
อ.ดร.ศิรพิ ร เครือทอง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
รศ.ดร.ปรัชญนันท์ นิลสุข มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
รศ.อุดร รัตนภักดิ ์ สมาคมสุขศึกษา พลศึกษาและสันทนาการแห่งประเทศไทย
ผศ.ดร.นักรบ ระวังการณ์ มหาวิทยาลัยมหิดล
ดร.บุษบา ทองอุปการ มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี
Assoc.Prof.Dr.DebKneser Marian University
Dr.KevinNiemi University of Wisconsin
Asst.Prof.Dr.Zhongzhou Chen University of Central Florida
Assoc. Prof. Dr. Sigit Saptono Universitas Negeri Semarang
Assoc. Prof. Dr. Rini Kusumawardani Universitas Negeri Semarang

เจ้าของและผูพ
้ ิมพ์
คณะศึกษาศาสตร์และพัฒนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกําแพงแสน

ส่งผลงานหรือติดต่อสอบถามรายละเอียดที่
คณะศึกษาศาสตร์และพัฒนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกําแพงแสน
เลขที่ 1 หมู่ 6 ต.กําแพงแสน อ.กําแพงแสน จ.นครปฐม 73140
โทรศัพท์ 034-351898 ต่อ 3571-4 โทรสาร 034-351403
อีเมล์ jehds.ku.th@gmail.com
 วารสารศาสตร์การศึกษาและการพัฒนามนุษย์ Journal of Education and Human elopment Sciences
ปี ท่ี 4 ฉบับที่ 1 เดือนมกราคม –มิถุนายน 2563 Vol. 4 No. 1 January – June 2020
ISSN 2697-4061 (Online)
รายนามผู้ทรงคุณวุฒิในการพิจารณาบทความ
รายนามผู้ทรงคุณวุฒิภายนอก
1. รศ.ดร.สุณีย์ กัลยะจิตร มหาวิทยาลัยมหิดล
2. ผศ.ดร.พราม อินพรม มหาวิทยาลัยมหิดล
3. ดร.ธเนศ เกษศิลป์ มหาวิทยาลัยมหิดล
4. ดร.ประสิทธิ ์ พงษ์เรืองพันธุ์ ผูท้ รงคุณวุฒอิ สิ ระ/มหาวิทยาลัยบูรพา
5. รศ.ยุวดี รอดจากภัย มหาวิทยาลัยบูรพา
6. รศ.กาญจนา โชคเหรียญสุขชัย มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
7. รศ.จันทิมา เขียวแก้ว มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
8. รศ.ดร.พิชติ ฤทธิจรู์ ญ สถาบันการจัดการปั ญญาภิวฒ ั น์
9. ผศ.ดร.ศิรลิ กั ษณ์ เรืองรุ่งโรจน์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทร์วโิ รฒ

รายนามผู้ทรงคุณวุฒิภายใน
10. รศ.ดร.ธนรัตน์ แต้วฒ ั นา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกําแพงแสน
11. รศ.ดร.จงรักษ์ แก้วประสิทธิ ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกําแพงแสน
12. รศ.อธิเกียรติ ทองเพิม่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกําแพงแสน
13. ผศ.ดร.พินดา วราสุนนั ท์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกําแพงแสน
14. อ.ดร.วงศ์ผกา วงศ์รตั น์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกําแพงแสน
15. รศ.ดร.วศิน อิงคพัฒนากุล มหาวิทยาลัยศิลปากร
16. รศ.ดร.บังอร เสรีรตั น์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
17. รศ.สุภรณ์ลม้ิ บริบรู ณ์ ผูท้ รงคุณวุฒอิ สิ ระ /มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
18. รศ.ดร.นงเยาว์ อุทุมพร มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี
19. ดร.ปฐมพร อินทรางกูร ณ อยุธยา มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี
20. ผศ.ดร.ชัยฤทธิ ์ ศิลาเดช มหาวิทยาลัยราชภัฏหมูบ่ า้ นจอมบึง
21. ผศ.ดร.ชาติชาย มหาคีตะ มหาวิทยาลัยสวนดุสติ
20. ผศ.ดร.อาภาศิริ สุวรรณานนท์ มหาวิทยาลัยสวนดุสติ
22. ผศ.ดร.เฉลิมเกียรติ ดุลสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม
23. ผศ.ชนิตา ไกรเพชร สถาบันการพลศึกษา
24. ผศ.ดร.ธีระพล พบลาภ สถาบันการพลศึกษา วิทยาเขตสมุทรสาคร
25. ผศ.ดร.พระมหาทองเชิดกตปุญโญ มหาวิทยาลัยมหามกุฏราชวิทยาลัย
26. ผศ.ดร.พระเมธาวินยั รส มหาวิทยาลัยมหามกุฏราชวิทยาลัย
27. อ.ดร.เยาวลักษณ์ มีบุญมาก วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนีราชบุรี
28. นางชุตมิ า มาลัย วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี ราชบุรี
29. อ.ดร.บรรณฑ วรรณหิรญ ั เคราะห์ วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนีจกั รีรชั
30. นางสาวอัญญา ปลดเปลือ้ ง วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนีจกั รีรชั
31. อ.ดร.วสิฐ พัชร์วาฤทธิ ์ มหาวิทยาลัยมหามกุฏราชวิทยาลัย
32. ดร.ธิติ มหาเจริญ โรงเรียนนายร้อยตํารวจ
วารสารศาสตร์การศึกษาและการพัฒนามนุษย์ Journal of Education and Human elopment Sciences
ปี ท่ี 4 ฉบับที่ 1 เดือนมกราคม –มิถุนายน 2563 Vol. 4 No. 1 January – June 2020
ISSN 2697-4061 (Online)

สารบัญ หน้า
ส่วนนําและสารบัญ
บทความวิจยั
การประเมินโครงการยกระดับคุณภาพการจัดการเรียนรูส้ ผู่ ลสัมฤทธิทางการเรี
์ ยนอิงฐานนวัตกรรม 1
ผ่านแนวคิดชุมชนแห่งการเรียนรูท้ างวิชาชีพ
มนต์เมืองใต้ รอดอยู่
The Effect of Gamification Teaching on Learning Outcomes and Satisfaction 20
in the Electrical Energy Topic
อลีนา จันทมาตร, ปราณนิชา ภิวนั แก้ว, ศิรพิ ร ว่องไววิรยิ กิจ และ นิภาภรณ์ คงบางพระ
การพัฒนาผลสัมฤทธิทางการเรี
์ ยนคณิตศาสตร์ เรื่องอัตราส่วน สัดส่วน และร้อยละ 28
โดยใช้การจัดการเรียนรูต้ ามแนวคิดสะตีมศึกษาของนักเรียนชัน้ มัธยมศึกษาปี ท่ี 1
ชนิตา ปานรอด, พินดา วราสุนนั ท์ และ สุนทราภรณ์ อุ่นวรรณธรรม
ความพร้อมในการจัดการเรียนการสอนออนไลน์ภายใต้สถานการณ์ระบาดไวรัส Covid-19 44
วิทศั น์ ฝั กเจริญผล, กนิษฐา เชาว์วฒ
ั นกุล, พินดา วราสุนนั ท์, กุลธิดา นุกลู ธรรม,
กิตศิ าอร เหล่าเหมณี, สินีนุช สุวรรณาภิชาติ, และ สุมติ ร สุวรรณ
การเปรียบเทียบผลสัมฤทธิทางการเรี
์ ยนวิทยาศาสตร์ เรื่อง ความร้อน 62
และกระบวนการออกแบบเชิงวิศวกรรม โดยใช้การจัดการเรียนรูต้ ามแนวคิดสะเต็มศึกษา
ของนักเรียนชัน้ มัธยมศึกษาปี ท่ี 1
ศิรพิ ร เครือทอง และ ณัฐชา เพียสังกะ
การศึกษาทักษะกระบวนการออกแบบเชิงวิศวกรรมด้วยการจัดการเรียนรู้ 78
ตามแนวคิดสะเต็มศึกษา เรื่องไฟฟ้ า ของนักเรียนชัน้ มัธยมศึกษาปี ท่ี 3
ศิรพิ ร เครือทอง1 และ ณัฐกาญจน์ ลีสขุ สาม