BỘ CÔNG THƯƠNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

CƯN
G

TIỂU LUẬN
Môn: Công Nghệ Thông Tin Trong Chuyển Đổi Số

Giảng viên hướng dẫn: Tôn Long Phước

Chủ đề: Tìm hiểu, hướng dẫn sử dụng và khai thác

về ChatGPT

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NGÀY 15 THÁNG 09 NĂM 2023

1
 BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

ĐỀ CƯNG

Lớp: ĐHĐBTP18A
Mã học phần: 420301529604
Trưởng nhóm: Bùi Ngọc Bảo Châm - 22706661
Thành viên: Đỗ Trúc Quỳnh Anh - 22642852
Lê Thị Mỹ Duyên - 22701961
Phạm Hồng Ánh - 22721201
Võ Huỳnh Thuý An - 22707841

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NGÀY 15 THÁNG 09 NĂM 2023

2
BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ CÁC THÀNH VIÊN

STT Họ và Tên MSSV Nội Dung Phân Công

1 Bùi Ngọc Bảo Châm 22706661 Phân công, kiểm soát tiến trình
công việc, soạn phần 3 làm
powerpoint.
2 Đỗ Trúc Quỳnh Anh 22642852 Tổng hợp, chỉnh sửa nội dung,
làm bài tiểu luận, tóm tắt nội
dung đưa lên powerpoint.
3 Lê Thị Mỹ Duyên 22701961 Soạn phần 3, làm powerpoint

4 Phạm Hồng Ánh 22721201 Soạn phần 1, thuyết trình.

5 Võ Huỳnh Thuý An 22707841 Soạn phần 2, thuyết trình.

3
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU...................................................................................................................5
1. CHAT GPT........................................................................................................6
a. Chat GPT là gì?..............................................................................................6
b. Cách thức hoạt động của Chat GPT............................................................6
c. Chat GPT dùng để làm gì?............................................................................7
d. Đặc điểm của Chat GPT................................................................................8
2. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHAT GPT.........................................................10
a. Cách tạo mới & đặt câu hỏi cho Chat GPT...............................................10
b. Đặt câu lệnh Prompt chi tiết và rõ ràng.....................................................10
c. Yêu cầu trả lời theo văn phong và định dạng cụ thể................................10
d. Yêu cầu đưa ra câu trả lời với đa dạng góc nhìn, ý tưởng mới...............11
e. Yêu cầu Chat GPT phải tự đặt câu hỏi trước khi trả lời.........................11
3. KHAI THÁC THÔNG TIN TỪ CHAT GPT VỀ NGHÀNH ĐẢM BẢO
AN TOÀN THỰC PHẨM.....................................................................................12
a. Tìm hiểu và cập nhật kiến thức..................................................................12
b. Hỗ trợ trong việc nghiên cứu......................................................................14
c. Trao đổi và thảo luận...................................................................................14
d. Kết luận.........................................................................................................14

4
 MỞ ĐẦU
Trong thời đại công nghệ thông tin phát triển, trí tuệ nhân tạo (AI) đóng vai
trò ngày càng quan trọng trong cuộc sống và công việc của chúng ta. Một trong
những ứng dụng tiềm năng của AI là ChatGPT - một hệ thống chatbot dựa trên mô
hình ngôn ngữ tự nhiên. ChatGPT có khả năng tương tác với con người thông qua
việc trả lời câu hỏi và thảo luận về nhiều chủ đề khác nhau. Ứng dụng Chat GPT
(chatbot) được mệnh danh là trí tuệ nhân tạo (AI) thông minh nhất thế giới. Công
cụ này có thể trò chuyện, trả lời lưu loát đầy đủ các câu hỏi mà bạn đưa ra, bất kể
là thắc mắc về lĩnh vực gì. Khi Chat GPT ra mắt, người sử dụng muốn tra cứu đã
bắt đầu trò chuyện với công cụ này thay vì tìm kiếm thông tin trên google. Với sự
hiểu biết trong nhiều lĩnh vực, các câu hỏi thắc mắc của người sử dụng đã được trả
lời chỉ sau vài giây. Việc Chat GPT ra mắt hoàn toàn có khả năng là một bước
ngoặt lớn trong việc phát triển và du nhập làn sóng trí tuệ nhân tạo mới tới công
chúng một cách rộng rãi hơn. Vậy áp dụng Chat GPT vào học tập của sinh viên
hiện nay là một vấn đề đang rất được quan tâm đến do xu hướng phát triển mạnh
của công nghệ 4.0. Trên cơ sở đó nghiên cứu cho ta biết được ứng dụng, ưu điểm ,
khuyết điểm, … khi sử dụng Chat GPT vào vấn đề học tập đối với sinh viên hiện
nay.

5
1. CHAT GPT
a. Chat GPT là gì?
- Công cụ này được ra mắt lần đầu vào tháng 11/2022 và được xây dựng
dựa trên mô hình ngôn ngữ có tên gọi là GPT-3.5.
- Chat GPT là viết tắt của Chat Generative Pre-training Transformer. Đây là
một công cụ chatbot được phát triển bởi công nghệ AI của Công ty
OpenAI, giúp bạn tạo các cuộc trò chuyện tự động và trả lời các câu hỏi về
nhiều chủ đề và lĩnh vực khác nhau.
- Chat GPT là mô hình được đào tạo để có thể tương tác theo cách đàm
thoại. Ở định dạng đối thoại, Chat GPT cho phép bạn có thể trò chuyện
như con người, và điều đặc biệt hơn là nó có khả năng tương tác ở dạng
các cuộc hội thoại, đàm thoại tương tự như cách con người giao tiếp với
nhau.
- Các nhà khoa học OpenAI đã thu thập và chọn lọc một lượng lớn dữ liệu
từ internet (Wikipedia, bách khoa toàn thư, các tờ báo lớn,... )trước khi
giao nó cho mô hình AI để đọc và đào tạo nhiều lần.
b. Cách thức hoạt động của Chat GPT
- Chat GPT được xây dựng từ GPT-3.5, một mô hình ngôn ngữ tạo văn bản.
Nó được tối ưu hóa cho cuộc đối thoại qua việc sử dụng Học tăng cường
từ phản hồi của con người (Reinforcement Learning from Human
Feedback - RLHF) - một phương pháp sử dụng các ví dụ của con người
để hướng dẫn mô hình đến hành vi mong muốn.
- Chat GPT cho phép người dùng đặt câu hỏi hoặc kể một câu chuyện và
bot sẽ trả lời bằng các chủ đề và câu trả lời có liên quan. Giao diện được
thiết kế để mô phỏng cuộc trò chuyện của con người, tạo ra sự tương tác
tự nhiên với bot.

6
 - Khi bạn đặt câu hỏi đầu vào cho mô hình nếu mô hình phản hồi sai thì đáp
án đúng sẽ được update ngay lập tức. Từ những thí nghiệm nhỏ này sẽ
giúp hệ thống được củng cố và dẫn trở nên chuẩn xác hơn.
- Chat GPT Vietnam đang bị giới hạn quyền sử dụng ứng dụng thông minh
này ở một số quốc gia trong đó có Việt Nam.
c. Chat GPT dùng để làm gì?

Một số ứng dụng của ChatGPT:

- Nhân cách hóa cuộc trò chuyện: Chat GPT được thiết kế để hiểu ngôn ngữ
giao tiếp và tham gia vào cuộc trò chuyện giữa người và người. Điều này
mang đến trải nghiệm tương tác và cá nhân hóa hơn so với việc nhập tìm
kiếm trên Google.
- Cung cấp câu trả lời chuyên sâu: Mặc dù Google dễ dàng cung cấp câu trả
lời cực nhanh chóng cho các câu hỏi thực tế nhưng Chat GPT có thể cung
cấp câu trả lời chuyên sâu hơn để giải thích các chủ đề phức tạp theo cách dễ
hiểu.
- Đưa ra các đề xuất: Chat GPT có thể đưa ra những đề xuất dựa trên tùy chọn
và mối quan tâm của người dùng, điều này đặc biệt hữu ích với nhu cầu tìm
sách, tài liệu chuyên ngành, phim ảnh,...
- Sáng tạo nội dung: Chat GPT còn hỗ trợ tìm kiếm nguồn cảm hứng hoặc ý
tưởng mới cho các công việc liên quan đến sáng tạo như làm thơ, viết văn,
sáng tác nhạc, thiết kế đồ họa, kiến trúc,...
- Hỗ trợ học ngoại ngữ: Chat GPT có thể hỗ trợ học ngoại ngữ bằng cách trò
chuyện với bạn bằng ngôn ngữ được lựa chọn, cung cấp các bài học ngữ
pháp, từ vựng, đồng thời đưa ra phản hồi và chỉnh sửa.

7
- Dịch thuật: Chat GPT có thể hỗ trợ dịch ngôn ngữ trong thời gian thực, cho
phép bạn giao tiếp với những người nói các ngôn ngữ khác nhau thông qua
giao diện trò chuyện.
- Hỗ trợ đưa ra các chẩn đoán y tế: Chat GPT có thể hỗ trợ chẩn đoán y tế
bằng cách đặt các câu hỏi có liên quan và cung cấp thông tin chi tiết, cũng
như đề xuất dựa trên các triệu chứng và tiền sử bệnh của người dùng.
- Sử dụng cho mục đích giải trí: Chat GPT cũng dễ dàng đưa ra các trò chơi,
kể chuyện cười hoặc cung cấp câu đố đáp ứng nhu cầu giải trí, thư giãn của
người dùng.
d. Đặc điểm của Chat GPT
 Lợi ích của Chat GPT:
- Trình triển khai: Chat GPT có khả năng triển khai trên nhiều nền tảng,
bao gồm cả web, mobile và các nền tảng khác.
- Hỗ trợ nhiều ngôn ngữ: Chat GPT được huấn luyện trên nhiều ngôn ngữ,
hỗ trợ người dùng trên toàn thế giới.
- Giải đáp các thắc mắc trong mọi lĩnh vực: Chat GPT có thể trả lời hầu hết
các câu hỏi của người dùng với đa dạng chủ đề khác nhau, bao gồm kiến
thức, địa lý, lịch sử, kinh tế, chính trị, văn hóa và nhiều hơn thế nữa.
- Tạo nội dung tự động: Chat GPT có thể sử dụng cho việc tạo nội dung tự
động, bao gồm viết bài, tạo câu chuyện và tạo ra các loại nội dung khác.
- Giải quyết vấn đề hỗ trợ khách hàng: Chat GPT có thể sử dụng để giải
quyết vấn đề hỗ trợ khách hàng và cung cấp thông tin cho người, từ đó
nâng cao chất lượng dịch vụ.
- Tự động hoá các quy trình: Chat GPT có thể sử dụng để tự động hoá và
giải quyết các tác vụ thủ công từ đó giúp tăng năng suất và hiệu quả của
các doanh nghiệp và tổ chức.

8
 - Phân tích dữ liệu và thống kê: Chat GPT có thể sử dụng để phân tích dữ
liệu và thống kê, giúp các doanh nghiệp và tổ chức cải thiện hoạt động và
quản lý dữ liệu một cách hiệu quả.
- Tạo ra các trải nghiệm người dùng tốt hơn: Chat GPT có thể giúp tạo ra
các trải nghiệm người dùng tốt hơn bằng cách cung cấp thông tin chính
xác và nhanh chóng cho người dùng.
 Hạn chế của Chat GPT
- Sự xuất hiện của các phần mềm lừa đảo: Khi Chat GPT ra đời, một số
người dùng có ý đồ xấu, đã sử dụng khả năng lập trình của chatbot để tạo
ra phần mềm giả mạo với mục đích tấn công và đánh cắp thông tin. Thậm
chí, Chat GPT có thể sử dụng code do chính mình tạo ra để thực hiện các
phương thức lừa đảo tinh vi hơn.
- Thiếu chính xác: Chat GPT được huấn luyện trên cơ sở dữ liệu lớn nhưng
vẫn còn thiếu chính xác trong một số trường hợp.
- Xuyên tạc thông tin: Chat GPT có thể xuyên tạc hoặc sai lầm thông tin,
đặc biệt là khi được huấn luyện trên dữ liệu cũ hoặc không chính xác.
- Cản trở sáng tạo: Sử dụng Chat GPT có thể giảm sáng tạo của con người
vì có thể quá phụ thuộc vào máy tính để giải quyết các vấn đề.
- Tác động đến việc tìm kiếm thông tin: Chat GPT có thể tác động đến việc
tìm kiếm thông tin của con người vì có thể dễ dàng nhận được câu trả lời
mà không phải tham gia quá trình tìm kiếm thông tin tự nhiên.
- Tiềm ẩn nguy cơ thay thế một số ngành nghề: Năng lực biên tập đáng sợ
của Chat GPT và các công cụ chatbot hiện đại có thể dễ dàng đe dọa công
việc của một số ngành như: copywriter, lập trình viên, biên tập viên, biên
kịch, thiết kế đồ họa,...

9
2. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHAT GPT
a. Cách tạo mới & đặt câu hỏi cho Chat GPT
- Điều đầu tiên để sử dụng Chat GPT là đăng ký tài khoản trên nền tảng Open
AI.
- Đăng nhập tài khoản ChatGPT.
- Tại giao diện chính của ChatGPT, nhấn chọn New chat và tiến hành cuộc
trò chuyện với ChatGPT.
- Nhập câu lệnh vào khung chat, gửi tin nhắn và chờ kết quả hiển thị.
b. Đặt câu lệnh Prompt chi tiết và rõ ràng

Câu lệnh càng chi tiết, cụ thể, rõ ràng, Chat GPT sẽ trả về những câu trả lời có
ích hơn cho người dùng. Đưa ra ngữ cảnh, bối cảnh, không khí, nhân vật, cảm
xúc, số liệu, thông tin,… Câu hỏi càng chi tiết bạn sẽ nhận được đáp án càng chi
tiết.

Ví dụ:

- Prompt 1: Hướng dẫn nấu món thịt ngon.

- Prompt 2: Hướng dẫn nấu món thịt kho tiêu ngon đơn giản.
 Dùng Prompt 2 sẽ nhận được câu trả lời một cách chính xác, cụ thể, chi tiết
và đúng với mong muốn của bản thân đồng thời nhanh chóng hơn so với
Prompt 1.
 Để tạo prompt hiệu quả, cần chú ý đến mục tiêu cụ thể, sử dụng ngữ pháp
đúng và tránh sử dụng các từ mơ hồ, có nhiều nghĩa dễ gây hiểu nhầm. Viết
prompt dưới dạng câu hỏi giúp ChatGPT hiểu rõ yêu cầu và trả lời rõ ràng
hơn.
10
c. Yêu cầu trả lời theo văn phong và định dạng cụ thể

Để sử dụng Chat GPT hiệu quả hãy yêu cầu nó trả lời theo đúng văn phong
hay một định dạng cụ thể nào đó. Thêm câu lệnh vào prompt như "Viết nội dung
theo lối kể chuyện, vừa cung cấp thông tin vừa mang tính giải trí",... hay định
dạng như "Viết dưới dạng gạch đầu dòng", "Sử dụng cấu trúc 5W - 1H",...

Ví dụ:

- Prompt "Giải thích về lượng tử. Hãy sử dụng ngôn ngữ dễ hiểu cho học sinh
lớp 5"
d. Yêu cầu đưa ra câu trả lời với đa dạng góc nhìn, ý tưởng mới
- Đưa chủ đề và yêu cầu ChatGPT đưa ra các câu trả lời với nhiều góc nhìn,
quan điểm khác nhau, đưa nhiều bối cảnh cụ thể cho ChatGPT.
- Thêm câu lệnh vào prompt như "Phân tích từ nhiều góc nhìn khác nhau bao
gồm nhà chính trị, nhà kinh tế, nhà xã hội học và người lao động", “Hãy ưu
tiên các ý tưởng độc đáo, mới lạ”, “Nêu các quan điểm gây tranh cãi”,...

Ví dụ:

- Prompt "Chủ đề là quá trình quan trọng hơn hay kết quả quan trọng hơn.
Với chủ đề này, hãy phân tích từ nhiều góc nhìn khác nhau bao gồm quản lý,
nhân viên, khách hàng"
e. Yêu cầu Chat GPT phải tự đặt câu hỏi trước khi trả lời

Có thể viết yêu cầu này trong prompt như “Bạn hãy luôn luôn đặt câu hỏi
trước khi trả lời để có thể phân vùng tốt hơn về những gì người hỏi đang tìm
kiếm. Bạn có đồng ý với điều này không?” Để ChatGPT sẽ luôn trong tình trạng
hỏi thêm thông tin để có thể đưa ra câu trả lời chính xác hơn.

11
3. ỨNG DỤNG CHAT GPT TRONG ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM
a. Tìm hiểu và cập nhật kiến thức

Đối với ngành thực phẩm cần đảm bảo rằng thực phẩm mà chúng ta tiêu
thụ là an toàn và phù hợp với tiêu chuẩn chất lượng. Do đó cấc nguồn thông tin
tra cứu, tìm hiểu về thực phẩm và an toàn thực phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu
người dùng cần nhanh và chính xác. Ta có thể đặt câu hỏi liên quan đến lĩnh
vực của mình và nhận được thông tin mới nhất và đáng tin cậy từ Chat GPT.

Đối với ngành đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, chúng ta có thể
khai thác được những thông tin:

- Xác định các mối nguy tiềm ẩn về an toàn thực phẩm

- Theo dõi sự lây lan của bệnh do thực phẩm gây ra
- Phát triển các quy định an toàn thực phẩm mới
- Cải thiện hiệu quả kiểm tra an toàn thực phẩm
- Nhắm mục tiêu các nỗ lực giáo dục và tiếp cận về an toàn thực phẩm

Chat GPT có thể được sử dụng để phân tích nhiều nguồn dữ liệu, bao gồm:

- Báo cáo kiểm tra an toàn thực phẩm

- Dữ liệu dịch bệnh do thực phẩm gây ra
- Dữ liệu cảm biến từ các cơ sở chế biến thực phẩm
- Dữ liệu mạng xã hội

Bằng cách phân tích dữ liệu này, chat GPT có thể giúp các chuyên gia an
toàn thực phẩm xác định các mối nguy mà mắt thường khó nhìn thấy. Thông
12
tin này sau đó có thể được sử dụng để thực hiện các bước ngăn chặn các vấn đề
an toàn thực phẩm xảy ra.

Chat GPT là một công cụ mạnh mẽ có thể được sử dụng để cải thiện an
toàn thực phẩm, giúp các chuyên gia an toàn thực phẩm xác định các mối nguy
tiềm ẩn, theo dõi sự lây lan của bệnh do thực phẩm gây ra và phát triển các quy
định an toàn thực phẩm mới.

Để khai thác thông tin từ Chat GPT theo ngành đảm bảo an toàn thực
phẩm, chúng ta có thể sử dụng các câu hỏi hoặc yêu cầu liên quan đến lĩnh vực
này như:

- Câu hỏi chung về an toàn thực phẩm:

+ Thực phẩm an toàn là gì?
+ Các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được áp dụng như thế nào?
+ Các nguyên tắc cơ bản để đảm bảo an toàn thực phẩm là gì?
- Các yêu cầu về quy trình sản xuất an toàn thực phẩm:
+ Quy trình sản xuất an toàn thực phẩm bao gồm những bước nào?
+ Làm thế nào để kiểm soát chất lượng thực phẩm trong quá trình sản
xuất?
+ Các biện pháp phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm là gì?
- Các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm:
+ Các loại ô nhiễm thực phẩm phổ biến là gì?
+ Làm thế nào để phát hiện và ngăn chặn ô nhiễm thực phẩm?
+ Các biện pháp xử lý khi phát hiện thực phẩm bị ô nhiễm là gì?
- Các quy định và chuẩn mực liên quan đến an toàn thực phẩm:
+ Các quy định về an toàn thực phẩm được áp dụng tại Việt Nam là
gì?
+ Các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm là gì?
13
 + Cách thức kiểm tra và xác nhận tuân thủ các quy định và chuẩn mực
an toàn thực phẩm là gì?

b. Hỗ trợ trong việc nghiên cứu

Chat GPT có thể giúp sinh viên trong quá trình nghiên cứu bằng cách cung
cấp thông tin bổ ích, ý kiến và gợi ý. Sinh viên có thể hỏi về phương pháp
nghiên cứu, tài liệu tham khảo hoặc nhận ý kiến về việc thực hiện các thí
nghiệm hoặc phân tích dữ liệu.

c. Trao đổi và thảo luận

Chat GPT có thể trở thành một đối tác thảo luận đáng tin cậy cho sinh viên.
Người dùng có thể đặt câu hỏi, chia sẻ ý kiến và nhận được phản hồi từ
ChatGPT. Điều này giúp sinh viên phát triển khả năng suy luận, tư duy logic
và giao tiếp trong lĩnh vực chuyên môn của mình.

d. Kết luận

Chat GPT là một công cụ hữu ích cho sinh viên đang theo học và nghiên
cứu. Việc tìm hiểu về Chat GPT và sử dụng nó một cách hiệu quả giúp sinh
viên nắm bắt thông tin mới nhất và khai thác tối đa tiềm năng của trí tuệ nhân
tạo trong việc nghiên cứu và phát triển ngành học của mình.

14