Professional Documents
Culture Documents
Nemčijo
Celje, 2022/2023
Fakulteta za logistiko Univerze v Mariboru Dodiplomski študijski program
Kazalo vsebine
UVOD................................................................................................................................................. 3
1 ORGANIZACIJSKI VIDIK..................................................................................................................... 4
2 ZAKONODAJA IN DOKUMENTI.................................................................................................. 12
3 EKONOMSKI VIDIK.......................................................................................................................... 13
SKLEP................................................................................................................................................ 15
1
Fakulteta za logistiko Univerze v Mariboru Dodiplomski študijski program
Kazalo slik
SLIKA 1: PRIKAZ POTI_ODSEK1...........................................................................................................................8
SLIKA 2: PRIKAZ POTI_ODSEK2...........................................................................................................................8
SLIKA 3: PRIKAZ POTI_ODSEK3...........................................................................................................................9
SLIKA 4: PRIKAZ POTI_ODSEK4...........................................................................................................................9
SLIKA 5: PRIKAZ POTI_ODSEK5.........................................................................................................................10
SLIKA 6: PRIKAZ POTI_CELOTNA........................................................................................................................10
2
Fakulteta za logistiko Univerze v Mariboru Dodiplomski študijski program
UVOD
Vse večji poudarek v logistiki je na iskanju najbolj optimalne poti v sklopu optimalne
distribucije in načrtovanje le-te je vse bolj kompleksno. Pri tem je potrebno upoštevati
več dejavnikov, da so zadovoljene potrebe vseh deležnikov in seveda stroški čim
manjši, saj je predvsem od tega odvisen uspeh podjetja. Namen seminarske naloge je
predstaviti optimalno pot in to pogledati iz organizacijskega, časovnega in
ekonomskega vidika. Za dobro razumevanje in natančno analizo so odločilni točni
podatki.
Pri seminarski nalogi bo predstavljen tudi zakonodajni vidik in kratki opis potrebnih
dokumentov za izvajanje naših storitev.
3
Fakulteta za logistiko Univerze v Mariboru Dodiplomski študijski program
1 ORGANIZACIJSKI VIDIK
1.1 OPIS PODJETJA
Naše podjetje Akšru ima sedež v Zagorju ob Savi, natančen naslov je Ulica talcev 26,
1410 Zagorje ob Savi, in se ukvarja s proizvodnjo čokolade, katero distribuiramo kupcu
v Nemčiji, in sicer prestižnem hotelu Panorama Hotel, na naslovu An der Laake 8,
34346 Hann. Munden, ter še kupcu v Avstriji, prav tako hotelu, in sicer hotel Austria,
na naslovu Glemmtaler Landesstraße 330, 5753 Saalbach, ter kupcu v Avstriji, ki našo
čokolado distribuira naprej po Evropi, in sicer podjetju Schoko na naslovu General-
Keyes-Straße 24a, 5020 Salzburg, Avstrija.
Podjetje Akšru se ukvarja s proizvodnjo čokolade, prav tako pa imamo tudi lasten vozni
park. Ker je naša čokolada prestižna, kot tudi kupci. Ker gre za hotela velikega formata,
tam dnevno prenoči okoli 1500 ljudi, v vsakem. Hotela sta velika odjemalca, tretji
kupec, ki našo čokolado distribuira naprej, pa je še večji odjemalec. Podjetje ima v
voznem parku šest vozil in sicer hladilnike, ki ohranjajo temperaturo primerno za
prevoz čokolade. Trudimo se, da naši vozniki naredijo čim manj praznih kilometrov in
da se izognejo težavam na cesti.
V podjetju je, poleg proizvodnje, tudi skladišče, kjer se čokolada skladišči, za vse
manipulacije pa imamo na voljo viličar.
4
Fakulteta za logistiko Univerze v Mariboru Dodiplomski študijski program
Kar se tiče vrste tovora, je jasno, da prevažamo čokolado trem kupcem, od tega dvema
v Avstrijo in enemu v Nemčijo. Za prevoz čokolade je, kot že omenjeno, potreben
poseben temperaturni režim, in sicer ambientalni, kar pomeni, da mora biti
temperatura tovora ves čas na od + 14°C do + 21°C. To nam predstavlja izziv tako
poleti, kot tudi pozimi. Temperatura se beleži in zapisuje vsakih 5 min, po koncu
transporta se natisne listič, kjer so zabeležene vse vrednosti temperatur. Iz tega lahko
kupec preveri, če je bilo vse primerno s temperaturo blaga na transportni poti. Poleg
ambientalnega režima poznamo še zamrznjeno, ultra sveže, sveže in suhi tovor nad
0°C.
Proizvajamo deset različnih okusov čokolad v treh različnih gramažah, kar je skupaj 30
različnih izdelkov, katere pakiramo v kartone. Trideset gramske čokolade so pakirane
po petdeset kosov v karton, na paleti je sto kartonov v štirih plasteh po petindvajset
kartonov v vsaki plasti. Sedemdeset gramske čokolade pakiramo po dvajset čokolad v
karton, in sto gramskih po dvanajst v karton. Dimenzije kartonov so enake, le
opremimo jih vsakega s svojo EAN kodo, pripadajočo posameznem izdelku.
5
Fakulteta za logistiko Univerze v Mariboru Dodiplomski študijski program
1.4 KADER
Za prevoz polpriklopnikov vozniki potrebujejo izpit ustrezne kategorije, to je kategorija
CE, zelo zaželene pa so vsaj enoletne izkušnje z vožnjo vlačilca.
Prav tako je zaželeno poznavanje vsaj enega tujega jezika, v našem primeru je to bolj
nemški jezik, saj se transport odvija v nemško govoreči del Evrope, alternativa je
angleški jezik.
6
Fakulteta za logistiko Univerze v Mariboru Dodiplomski študijski program
Potek prve poti je naklad v Zagorju ob Savi v podjetju Akšru, kjer naložimo 33 palet
tovora in se odpravimo proti prvi stranki, Hotelu Austria, na naslovu Glemmtaler
Landesstraße 330, 5753 Saalbach v Avstriji. Tam razložimo 4 palete čokolad, in pot
nadaljujemo proti drugi stranki, podjetju Schoko, General-Keyes-Straße 24a, 5020
Salzburg, prav tako v Avstriji, ki čokolado za nas distribuira naprej. Na poti do podjetja
Schoko voznik naredi kratek postanek. Tam razložimo 25 palet čokolad. Voznik mora
narediti daljši postanek 9 ur, in po pretečenem času pot nadaljuje proti zadnjem
odjemalcu, v Nemčiji in sicer hotelu Panorama Hotel, na naslovu An der Laake 8, 34346
Hann. Munden . Tam razložimo še zadnje 4 palete čokolad, kar pomeni, da je trenutno
naš tovornjak prazen blaga, ima pa naloženih 33 praznih palet, katere je ob dostavi
zamenjal 1 za 1. Tovornjak pot nadaljuje proti domu, vendar se na poti ustavi še v
Avstriji, na naslovu Franz-Martin-Straße 26, 5020 Salzburg, Avstrija, podjetje FLOM,
kjer naloži 10 palet prazne embalaže – kartonskih škatel za čokolado. Vozilo pot
nadaljuje s kratkimi postanki do matičnega podjetja.
7
Fakulteta za logistiko Univerze v Mariboru Dodiplomski študijski program
8
Fakulteta za logistiko Univerze v Mariboru Dodiplomski študijski program
9
Fakulteta za logistiko Univerze v Mariboru Dodiplomski študijski program
10
Fakulteta za logistiko Univerze v Mariboru Dodiplomski študijski program
Pot poteka najprej skozi Slovenijo in potem skozi Avstrijo, do Nemčije, in nazaj. Daljši
postanek se naredi na točki pri podjetju Schoko v Salzburgu. Pot nadaljujemo naslednji
dan nazaj prosti Sloveniji. Dolžina poti je 2062 km.
11
Fakulteta za logistiko Univerze v Mariboru Dodiplomski študijski program
2 ZAKONODAJA IN DOKUMENTI
2.2 Dokumenti
12
Fakulteta za logistiko Univerze v Mariboru Dodiplomski študijski program
- če vozilo vozi voznik, ki ni državljan ene od držav članic Skupnosti, mora imeti v
vozilu potrdilo v skladu z Uredbo 1072/2009/ES, s katerim pristojni organ
države članice, v kateri ima prevoznik sedež, potrjuje, da ta voznik dela pri
prevozniku skladno z zakoni ali drugimi predpisi o pogojih zaposlitve in
poklicnega usposabljanja voznikov,
- pri opravljanju mednarodnih prevozov vsa dovoljenja oziroma dovolilnice, če so
za ta prevoz zahtevane s predpisi Skupnosti, mednarodnimi sporazumi ali
zakoni, veljavnimi v Republiki Sloveniji.
- CMR dokument in ostalo spremno dokumentacijo – npr. dobavnice.
3 EKONOMSKI VIDIK
3.1ANALIZA IN PRIMERJAVA STROŠKOV
Če želimo uspešno poslovati, morajo biti stroški manjši od prihodkov, da se ustvarja
dobiček – čim večji je dobiček, bolj uspešno podjetje posluje:
Splošni stroški
- Fiksni dnevni stroški
- Stroški na točkah postanka
- Stroški tunelskih taks
Stroški voznikov
- Stroški vožnje (delovni)
- Stroški na točkah postanka in odmorov
- Stroški zaradi čakanja (npr. časovna okna)
Stroški, ki nastanejo na poti
- Stroški poti
- Stroški goriva
Stroški cestnin
- Ločeni po posameznih državah
13
Fakulteta za logistiko Univerze v Mariboru Dodiplomski študijski program
3.1.1 Stroški
Splošni stroški so povsod enaki, saj so vse tri variante poti zelo podobne tako časovno,
Prav tako so stroški postankov povsod enaki, saj na vseh variantah poti vozniki
opravljajo enake postanke, ki so tudi enako dolgi. Minimalne razlike so pri stroških
voznika ter pri stroških goriva, zaradi različnih dolžin poti. Prav tako se sprememba
ceste pozna pri stroških cestnin. S finančnega vidika je najbolj ugodna varianta 2.
14
Fakulteta za logistiko Univerze v Mariboru Dodiplomski študijski program
Sklep
Pri načrtovanju transportnih poti gre za zelo kompleksen postopek, saj izbira ne temelji
vedno na enakih kriterijih. Nekatera podjetja v ospredje dajejo finančni vidik, se zelo
opirajo na ekonomski pogled, druga v ospredje dajejo okoljske kriterije - čim manjši
okoljski vpliv, spet tretja nekaj tretjega.
Pri načrtovanju transportne poti moramo poznati zakonodaje v vseh državah, skozi
katere vršimo transport, prav tako pa moramo vedeti, s katerimi dokumenti voznika
pošljemo na pot.
Zelo pomembno je tudi ohranjanje hladne verige, saj nam nič ne pomaga zelo dobro
organiziran transport, če dobrine na cilj ne pridejo v kvalitetnem stanju.
Načrtovanje transporta je kompleksen problem, ki se ga je vedno treba reševati
multidisciplinarno, še posebej, če želimo dobre rezultate, ki bodo sprejemljivi za kupce,
okolje in predvsem nam prinašali dobiček.
15
Fakulteta za logistiko Univerze v Mariboru Dodiplomski študijski program
16