Triglicéridos

Tejido adiposo

Dra. Hebe Patricia Rojo

Facultad de Medicina UNT
07 de julio de 2020
Triglicéridos (TG)
Son ésteres del glicerol con 3 ácidos grasos
La síntesis de TG requiere intermediarios
activados

• Glicerol-3-P
Glicerol Glicerol + ATP ----------------> glicerol-3-P + ADP
gliceroquinasa

Ácidos • Acil-CoA
AG + CoA + ATP---------------> Acil-CoA + ADP
grasos Acil-CoA sintetasa
 Síntesis de triglicéridos: en hígado y tejido adiposo
En Hígado, intestino, glándula Tejido adiposo y muscular no
mamaria y riñón la gliceroquinasa tienen glicerol quinasa
cataliza la activación del glicerol. El glicerol 3P se origina a partir
La fuente de glicerol 3P es el glicerol de la dihidroxiacetona P
(intermediario de la glicólisis)

Transferasa
1,2 diacilglicerol
fosfato
Fosfatasa

Transferasa
Las enzimas de la síntesis
de TG se encuentran en
retículo endoplasmático liso
Degradación de TG: fuente de ácidos grasos

• TG de la dieta
• TG sintetizados en el hígado
• TG almacenados en tejido adiposo
 Triglicéridos transportados por lipoproteínas

TG síntesis

TG dieta
Triglicéridos almacenados en tejido adiposo
Constituyen una importante reserva de energía
Movilización de TG almacenados
en tejido adiposo

Adrenalina o glucagón lipolíticas

Activan la triacilglicerol lipasa sensible a
hormonas (HSL)
Enzima intracelular

Suministra AG (combustible) a: hígado,

riñón, corazón, músculo esquelético
 Perilipina:
• Proteína
• Forma una capa que rodea a la
vacuola lipídica del adipocito
• Limita el acceso de la lipasa
• Suprime la movilización de TG
favoreciendo su almacenamiento
Lipasa
sensible a
hormonas P

Perilipina
P

Adrenalina y glucagón favorecen la

fosforilación de la perilipina y de la lipasa
hormono sensible
Movilización de triglicéridos del tejido adiposo
Tejido adiposo: funciones
• Almacenamiento de TG y
liberación de AG
• Termogénesis
• Función endócrina,
sintetiza y secreta
proteínas y péptidos
(adipoquinas)
• leptina
• adiponectina
 Tipos de tejido adiposo
Células del tejido adiposo Células del tejido adiposo
blanco: marrón:
Una vacuola lipídica Varias vacuolas lipídicas
Pocas mitocondrias Muchas mitocondrias

TAM:
Alta
irrigación
sanguínea
TAM:
Abundante en el período
perinatal
Localizada pocas zonas del
cuerpo de los adultos.

Montserrat Esteve Ràfols

Adipose tissue: Cell heterogeneity and functional diversityEndocrinología y Nutrición, Volume
61, Issue 2, February 2014, Pages 100-112
Funciones
• TAB
• Almacena reservas energéticas
en forma de TG
• Órgano endócrino que secreta
numerosos factores reguladores
• TAM
• Oxidación de lípidos para
producir calor
• Órgano endócrino productor de
factores hormonales que activan
el metabolismo lipídico y
glucídico global
 Tejido adiposo
• Ambos tipos de tejido
adiposo acumulan TG y
pueden hidrolizarlos,
liberando sus productos a
la circulación.
• Tejido Adiposo Marrón:
• tiene más mitocondrias,
mayor capacidad oxidativa.
Oxida gran cantidad de AG
liberados de sus depósitos
• el transporte de electrones
se desacopla de la
formación de ATP. Tiene
UCP1 (proteína
desacoplante) que permite
la generación de calor.
UCP1 o termogenina es una proteína
desacoplante

Termogénesis
Señalización y activación aguda de la termogénesis
dependiente de UCP1 en adipocitos marrones

La noradrenalina (NE) liberada en respuesta a estímulos fisiológicos (por ejemplo,

exposición al frío o sobrealimentación) activa una vía dependiente de AMPc que
conduce a la liberación de ácidos grasos de las reservas de lípidos celulares.

Crichton, Lee, Kunji The molecular features of uncoupling protein 1 support a conventional mitochondrial carrier-like
mechanism Biochimie 2017
Lipólisis y lipogénesis
Metabolismo del
TA Blanco
En el adulto casi todo
es TAB
Principal papel
metabólico: guardar
TG y liberar AG y
endócrina
 Regulación hormonal
• Adrenalina y glucagón: lipolíticas
• Aumenta los niveles de AMPc, se
fosforila la triacilglicerol lipasa
sensible a hormonas activándose y
liberando ácidos grasos para su
oxidación.
• Inhiben la acetil CoA carboxilasa
Regulación hormonal
• Insulina: lipogénica, inhibe la
lipólisis.
• Estimula la síntesis de acetil-CoA
carboxilasa (que da lugar a malonil
CoA) y de ácido graso sintasa.
• Activa la acetil CoA carboxilasa
• Disminuye los niveles de AMPc, lo
que desfosforila e inactiva la
triacilglicerol lipasa sensible a
hormonas, disminuyendo la
cantidad de ácidos grasos para
oxidación
Función endócrina
Leptina (del griego leptos: delgado)
hormona proteica descubierta en 1994

Codificada por el gen ob en el adipocito

2 copias defectuosas del gen

ob –> carece de leptina
Leptina

• Se sintetiza en el adipocito de manera proporcional a la masa adiposa

y se secreta al torrente sanguíneo.
• Atraviesa la barrera hematoencefálica
• Informa al cerebro sobre el nivel de la reserva de grasa.
• Disminuye el apetito e intensifica la tasa metabólica o consumo
energético uniéndose a receptores en neuronas del núcleo arcuato del
hipotálamo.
 NPY= neuropépido Y

MSH: Hormona
Melanocito
Inhibe la estimulante Incrementa la
producción de producción de
neuropéptidos neuropéptidos
orexígenos anorexígenos
(estimulantes del (suprimen el apetito )
apetito)
Receptor de la
leptina
Leptina y obesidad
• No hay diferencia estructural entre la leptina de
individuos humanos delgados y obesos.
• La leptina plasmática en los humanos obesos casi
siempre es normal para su masa adiposa.
• Personas obesas tendrían una sensibilidad
disminuida a la leptina o resistencia a la leptina, en
lugar de una deficiencia.
 Adiponectina
Mayor Menor
• Incrementa la sensibilidad a la
insulina grado de adiponectina
• Proteína adipocito-específica más adiposidad circulante
abundante (circula en el plasma en
concentraciones muy elevadas)
• Está disminuida en diabéticos tipo 2 y Mayor
obesos resistencia a
la insulina
¡Muchas gracias!