La Perle

Brillante
1 Port De Suffren, 75007
Paris, France
BY MARIA AND RANA

Entree
€12 Pain à l'ail
(Pain Italien, Beurre d'ail)

€18 La Salade Parisienne

(Comté, cornichons, pommes de terre Yukon Gold, mesclun, petits pois blanchis, mayonnaise du chef,
vinaigre de vin rouge, fleur de sel, aneth frais et échalote)

€24 Brie au pesto

(pignons de pin, gousse d'ail, fromage Parmigiano-Reggiano, fromage Pecorino-Romano,
huile d'olive vierge et brie)

Le déjeuner
€42 Linguine alle vongole
(Littlenecks, huile d'olive, ail, flocons de piment rouge, vin blanc, linguine et persil)

€37 Tarte tatin d'oignons doux

(oignons doux des cévennes, thym, miel et piment d'espelette)

€38 Pâté chinois

(pommes de terre Yukon Gold, lait, bœuf haché, oignon et maïs)
 La Perle
Brillante
1 Port De Suffren, 75007 Paris, France

BY MARIA AND RANA

Le dîner
€25 Ratatouille
(aubergines, tomates roma, courges jaunes et courgettes)

€18 Velouté de petits pois et maïs

(petits pois, poulet, lait, crème fraîche, ail et huile d'olive)

€32 Cassoulet
(haricots blancs, oignon, porc, cuisses de canard, vin blanc et ail)

€ 60 A-5 Wagyu Steak

(steak au persillage très fin)

€40 Pétoncles Poêlés Avec Risotto au Basilic

(pétoncles, basilic, rissoto, crème, parmigiano reggiano)

€30 Pâtes de La Semaine

(change chaque semaine)
 La Perle
Brillante
1 Port De Suffren, 75007 Paris,France

BY MARIA AND RANA

Desserts
€10 Clafoutis Aux Framboises
(Contient des oeufs)

€5Choux à la crème fraîche sauce

chocolat-orange
(œufs, fraises, chocolat noir et crème sure)

€15 Spring Millefeuille

(framboises, citrons et gousses de vanille)

€10 Mango-Basil Vacherin

(citron vert, mangue, oeufs, glace vanille)

€8 Alaska au Four
( glace, gâteau, meringue)
 La Perle
Brillante
1 Port De Suffren, 75007 Paris,France

BY MARIA AND RANA

Boissons
Alcoolique
€25 - 65 Vin blanc
€32 - 89 Calvado
€27- 58 Vin Rosé
€28 - 83 Vin Rouge
€38 - 90 Champagne
€65 - 63 Whisky

Sans Alcool
€6 Limonade
€12 Pastis
€5 Un Soda
(Coca-Cola, Pepsi, Biere de Racine)

€15 Jus de Fruits Fraîchement Pressés

(Mangue, Orange, Pomme, Raisin, Pastèque)

€7 Eau gazeuse
€3 Eau