Carnaval 2011

L’origen del Carnaval

El Carnaval també conegut com a Carnestoltes, prové d’èpoques

molt antigues. Durant l’hivern l’home observava que tot semblava
mort: les fulles dels arbres queien, bufaven freds vents, la pluja
es tornava neu, la nit era molt llarga i el sol escalfava poc. És per
això que l’home havia de fer alguna cosa per fer passar l’hivern
ràpidament i és d’aquí d’on surten les festes i les celebracions
de carnestoltes.

Tot i que no se sap ben bé l’origen del Carnaval. Sembla ser que
tot va començar quan un Papa fa 1500 anys va establir la
Quaresma. Durant aquesta s'havien de fer dejunis, abstinències,
oració o penitència. Així doncs, la gent del poble va pensar que
abans d'aquests dies de sacrificis i austeritats de la Quaresma
no vendria gens malament fer una mica de bauxa, festes, balls,
saraus, màscares i altres entreteniments.

La festa a Mallorca

A Mallorca les festes de Carnaval s’anomenen tradicionalment

“Darrers dies”, terme que al·ludeix a les darreres jornades en
què hom podia menjar carn abans d’arribar a les privacions i les
abstinències que imposava la Quaresma. Durant aquests dies es
consumien totes les parts del porc que havien quedat de les
matances i que no es podien guardar més enllà de la Quaresma:
bullit d’ossos de porc, greixoneres de peus i d’orelles de porc
amb ous, coques amb tallades de sobrassada i botifarró, xulla,
etc.
Duració del Carnaval

A Mallorca, es considerava que a partir de Sant Antoni (17 de

gener) ja podien sortir disfresses al carrer fins el començament
de la Quaresma. El primer dia de Carnaval s'anomena Dijous
llarder

Com saber quan és Carnaval?

El carnaval es fa abans de la Quaresma, és a dir, 40 dies previs
a la Setmana Santa.

Vocabulari Nou

Carnaval: Període de divertiments públics i disfresses que

precedeix la Quaresma. Carnaval ve de carnem levare, “treure la
carn”, per ser el començament del dejuni de la Quaresma.

Quaresma: Deriva del mot llatí quadragessima dies. És un

període amb una durada de quaranta dies que segueix al Carnaval
i que precedeix Pasqua.

Carnestoltes: Nom compost que ve de carnes tollendas, “carns

suprimides”.

Dijous llarder: També conegut com el dijous gras.

Tradicionalment és el primer dia del Carnaval.

(Fonts originals: “Diari de l'escola” de Diario de Mallorca, Wikipèdia i Gran

Enciclopèdia Catalana)
Proposta d’activitats

■ Cercau al diccionari el significat de les següents paraules que

apareixen al text:

- Austeritat

- Penitència

- Dejuni

- Abstinència

- Sarau

- Bauxa

■ Explica l’origen de la festa de Carnaval.

■ Quan comença el carnaval aquest any?

■ Cerca a Internet a quines ciutats es fan els carnavals més

famosos del món.