‫يعتبر محصول الذرة من محاصيل‬ ‫مقدمه‬

‫الحبوب الهامه في جمهورية مصر العربية حيث أن تبلغ المساحة المنزرعة حوالي ‪ ١,٩‬مليون‬
‫فدان تنتج حوالي ‪ ۳٫۲‬مليون طن حبوب سنويا ‪ .‬وتبلغ كثافة النباتات في القدان حوالي ‪٢٠‬‬
‫ألف نبات و متوسط حوالى ‪ ٣٠‬ألف كوز فدان ‪ ،‬ويتم حصاد وتقشير وتفريط معظم تلك‬
‫المساحة يدويا حيث تتصف هذة العملية بالملل والعمالة الزائدة والتكلفة العالية ‪ ،‬وقد وصلت‬
‫تكلفة تقشير كيزان محصول فدان واحد الى حوالى سبعون جنيه ويعتبر تقشير الذرة بدويًا‬
‫ممارسة شائعة قبل القصف في بنغالديش المشاكل الرئيسية لتقشير اليد هي أنها تتطلب المزيد‬
‫من الوقت وتزيد من تكلفة العمالة و تم تصميم وتصنيع اله تقشير الذرة في ورشة عمل قسم‬
‫هندسة االالت الزراعية وعمليات ما بعد الحصاد ‪ ,‬معهد بنغالديش للبحوث الزراعية خالل‬
‫عامي ‪ 2017- 2016‬وهذا يقلل من الطاقة البشرية في عملية تقشير الذرة ويمكن أن تكون‬
‫مقشرة الذرة هذه مفيدة جدا للمزارعين المتوسطين والصغيرين حيث يتم استخدام بگرتین‬
‫مطاطيتین و بكرتين لولبيتين لتقشير الكيزان ‪.‬األجزاء الوظيفية ثالثة هي القادوس ‪ ,‬االسطوانة‬
‫الحلزونية واالسطوانة المطاطية بالنسبة لعملية التقشيروتم أخذ محتوى الرطوبة من أكواز‬
‫الذرة بنسبة ‪( %24 - %20‬بالوزن ) و كانت قدرات التقشير للتقشير اليدوي والكهربائي ‪87‬‬
‫كجم ساعة و ‪ 1008‬كجم ساعة على التوالي عندما كان محتوى الرطوبة في أكواز الذرة‬
‫‪ %22‬وزن الجسمم أعلى قدرة تقشير كانت ‪ 1107‬كجم ساعة عندما كان محتوى الرطوبة‬
‫في كوز الذرة ‪( %20‬وزن الجسم )‬
‫وتم العثور على متوسط سرعة اآللة ‪ 1.41‬مللي ثانية أثناء عملية التقشير وتعتبر عمليتي‬
‫تقشير وتفريط الكيزان في نظام الحصاد اليدوى من أكثر العمليات تكلفة ومن هنا جاء التفكير‬
‫فى تصميم آلة لتقشير كيزان الذرة يمكن تصنيعها محليا وتعميمها للعمل في الحيازات الصغيرة‬
‫وللوصول الى هذا الهدف تم تصميم وتصنيع وحدة تجريبية األجراء عملية التقشير تتكون‬
‫أساسا من أسطوانات التقشير والتي يمكن بواسطتها دراسة العوامل المؤثرة على عملية‬
‫التقشيروتغييرها في الحدود التصميمية المتاحة وقد تم أختيار أهم العوامل المؤثرة على عملية‬
‫‪ :‬التقشير والتي توردها في اآلتي‬
‫‪ ‬زاويه ميل اسطوانتي التقشير‬
‫‪ ‬سرعة أسطوانات التقشير‬
‫‪ ‬زاوية تماس أسطوانتي التقشير‬
‫‪ ‬نوع وشكل سطح أسطوانات التقشير‬
‫‪ ‬زاوية ميل اسطوانتي التقشير‬
‫المحتوي الرطوبي للكيزان (األغلفة والحبوب )‬ ‫‪‬‬
 ‫‪ :‬وقد أجريت دراسة هذة العوامل في الحدود الموضحة كاآلتي‬
‫‪ ‬سرعة األسطوانات ‪ ٥٠٠٠ ٤٠٠٠ ٣٠٠ ، ٢٤٠ :‬لفة‪/‬دقيقة‬
‫‪ ‬زاوية تماس األسطوانتين ‪٥٣٧ ، ٥٢٩ ٠ ٥٢٢ :‬‬
‫زاوية ميل أسطوانات التقشير على األفقى ‪٥ ٢١ ، ٥١٦,٦ ،٥٨,٦ :‬‬ ‫‪‬‬