Poslovni plan

PROIZVODNJA ARONIJE

OPG AROVITA
IME TVRTKE: OPG Arovita
PROIZVODNJA: Aronija, borovnica, malina, kupina i proizvodi od
navedenog voća
PORIJEKLO: Hrvatska

Misija: OPG je osnovan da bi proizvodio eko aroniju, borovnicu,

malinu, kupinu i proizvode od tog voća visoke kvalitete. Takvim
proizvodima želimo ostvariti profitabilan udio na vrlo
konkurentnom tržištu. S vremenom želimo proširiti poslovanje
novim proizvodima.

Vizija: OPG Arovita osnovan je u svrhu proizvodnje aronije,

borovnice, maline, kupine i sekundarnih proizvoda koji će
zadovoljiti potrebe kupaca i nadmašiti njihova očekivanja čime
će se stvoriti lojalnost kupaca potrebna za nastavak poslovanja.
Ovaj OPG drži do timskog rada cijele obitelji.
Osnivači
OPG Arovita osnovala je obitelj Herceg
odnosno njen član, g. Matija Herceg.

Temeljni kapital
Nije potreban. Troškovi registracije iznose oko
500 kn, a to su troškovi pojedinih obrazaca,
biljega i izrade pečata OPG-a.
Provedenim istraživanjem tržišta na području
sjeverozapadne Hrvatske pomoću anketnog upitnika
utvrdili smo da postoji potražnja za proizvodima od
aronije koja nije tretirana apsolutno nikakvim
pesticidima. Ispitanici su već upoznati s aronijom, ali
značajnom broju ispitanika okus ploda aronije ne
odgovara. Naša aronija je uzgojena na netretiranoj
zemlji pogodnoj upravo za aroniju što smo potvrdili
analizom tla prije same sadnje. Proizvodi od aronije
dolaze u kombinacijama s drugim voćem/začinima
kakvih trenutno nema na hrvatskom tržištu.

Ciljna skupina
Aronija i proizvodi od aronije namijenjeni su svim
osobama, od djece do umirovljenika, dob nije
ograničena. S obzirom na dobrobit aronije na
organizam, očekujemo da će najviše kupaca biti među
ljudima sa slabijim imunitetom.
Proizvodi
Trenutno nudimo:
 Svježi plod aronije - eko
 Matični sok od aronije 100% - eko
 Sirup od aronije i kupine - eko
 Sirup od aronije i borovnice - eko
 Sirup od aronije i maline -eko
 Džem od aronije
 Džem od aronije i kakaa
 Džem od aronije i smokve
 Čaj od aronije – eko
 Čaj od aronije i bazge
Prostor za poslovanje
Na polju iza obiteljske kuće zasađeni su aronija,
kupina, borovnica i malina. U sklopu kuće nalazi se
garaža s alatom potrebnim za uzgoj. Imamo poseban
podrum za skladištenje proizvoda i kuhinju za
proizvodnju džemova. Čaj se dobiva sušenjem
plodova na zraku. Plodove trenutno vozimo do
suradnika koji posjeduje opremu za proizvodnju
sokova. Za transport koristimo Opel Combo i
pripadajuću prikolicu.

Zaposlenici
Članovi obitelji – ukupno 6 članova. Svi sudjeluju u
branju plodova. Nakon toga 1 član je zadužen za
transport, 1 za marketing i prodaju, a ostali rade u
obradi proizvoda. Po potrebi se zapošljavaju dodatni
berači plodova u sezoni.
Analiza nabavnog tržišta
Sadnice su kupljene od provjerenog prodavača.

Analiza konkurencije
Analizirali smo konkurenciju na temelju dostupnih
informacija online i osobnim kušanjem velikog broja
konkurentskih proizvoda.
 SNAGE
• Široka paleta proizvoda
• Ekološka proizvodnja
• Zdravi proizvodi
PRILIKE
• Razvijanje turizma u SZ HR i
veći broj stranaca koji kupuju
lokalne proizvode
SLABOSTI
• Visoka cijena sirovog kakaa i
eko smokve
• Nemamo vlastite strojeve za
proizvodnju sokova
PRIJETNJE
• Elementarna nepogoda (tuča)
• Odlazak člana obitelji iz OPG-
a
OPG već ima lojalne kupce. Ciljano tržište su osobe
koje brinu o imunitetu. Proizvodi se šalju na sve
adrese unutar Hrvatske. Primarna prodaja je izravno u
obiteljskoj kući. O prodaji brine 1 član obitelji koji je
obrazovan i ima iskustva u direktnoj prodaji. Cijena
odgovara kvaliteti pojedinog proizvoda. Povratne
informacije od naših kupaca su pozitivne. Često
dolaze novi kupci koji su došli na preporuku starih
kupaca.
Ciljevi marketinga
Cilj OPG-a je postići prepoznatljivost na konkurentnom
tržištu aronije te proširiti ponudu proizvoda izvan
sjeverozapadne Hrvatske. Aronija proizvedena na
netretiranom zemljištu bez upotrebe pesticida iznimno
je ljekovita, a ostalo voće u kombinaciji s aronijom daje
visoko kvalitetne proizvode za svakodnevnu
konzumaciju. Širokom paletom proizvoda želimo
zadovoljiti želje kupaca, pogotovo onih kojima trenutno
trpki okus aronije ne odgovara. U promociji ističemo
netretirano zemljište bez upotrebe pesticida u uzgoju te
bogatstvo okusa i raznih voćnih kombinacija za svačije
nepce uz ostale blagodati djelovanja aronije i ostalog
voća na organizam čovjeka.
Ostali ciljevi
 zauzeti određeni udio na tržištu
 osigurati lako prepoznavanje naših proizvoda
na tržištu
 potaknuti potencijalne kupce na isprobavanje
kombinacija aronije i drugog voća ukoliko im
okus same aronije ne odgovara
 proširiti paletu proizvoda
Proizvod
Eko matični sok od aronije je 100% prirodan, a dobiven je
hladnim cijeđenjem pažljivo ubranih plodova. Sok je
antioksidans jer sadrži vitamin C čime doprinosi normalnoj
funkciji imunološkog sustava, zaštiti stanica od oksidativnog
stresa te smanjenju umora i iscrpljenosti. Ne sadrži vodu,
konzervanse, šećer, arome, aditive niti bilo kakve druge dodatke.
Aronija je jedna od najcjenjenijih namirnica koja spada u
kategoriju supervoća zbog visokog udjela polifenola, flavonoida
zbog kojih je pri vrhu ljestvice najjačih antioksidansa. Mogu ga
piti osobe svih starosnih skupina.
Asortiman
 Svježi plod aronije – pakiranje 500g i 1kg
 Matični sok od aronije 100% - eko – 1L, 0,5L
 Sirup od aronije i kupine – eko – 1L
 Sirup od aronije i borovnice - eko– 1L
 Sirup od aronije i maline –eko – 1L
 Džem od aronije – 330g
 Džem od aronije i kakaa – 330g
 Džem od aronije i smokve – 330g
 Čaj od aronije – eko – 50g
 Čaj od aronije i bazge – 50g

Etiketa na boci je bijele boje u obliku pravokutnika. Na njoj su

zakonom određeni podaci. Logo OPG-a postao je prepoznatljiv
na tržištu.
Promocija
Glavni alati u našoj promociji su:
 Facebook stranica
 Instagram profil
 Sajmovi
 Radio oglasi (besplatni oglasi 2x dnevno)
 Letci
 Lokalna tržnica
Cijene i profitabilnost
Naši proizvodi su nešto skuplji od konkurentskih.
Povratna informacija naših kupaca je pozitivna,
odnosno zadovoljni su kvalitetom proizvoda, a cijena
im je prihvatljiva. S obzirom na veliku konkurenciju,
naši proizvodi cjenovno trebaju biti dostupni široj masi
kupaca. S obzirom na paletu proizvoda možemo
postići profitabilnost, a uvođenjem novih proizvoda
povećati ćemo naš udio na tržištu i profitabilnost.