Смеше

Оливера Ђурђевић
Шта се све налази у овој торти?
• Јаја
• Шећер
• Брашно
• Чоколада
• Млеко
• Какао
• Лешници
• Путер
• Прашак за пециво
• Ванилин шећер
 Шта су смеше?
•Мешавина материјала различитог
порекла, изгледа, величине и
одлика назива се смеша.
 Где су око нас смеше?
• Практично све око нас су смеше!

• Ваѕдух који удишемо, вода коју свакодневно пијемо, храна,

материјали које носимо....
 Ваздух као смеша
• Ваздух је смеша више различитих гасова у којој има кисеоника,
угљендиоксида и воде у гасовитом стању (како се назива вода у
гасовитом стању?). Поред ових гасова, у ваздуху постоји још
неколико врста гасова о којима ћете учити у старијим разредима.
• Ваздух је провидан и не можемо видети гасове који граде ову
смешу.
 Који састојак ваздуха је
најбитнији за људски живот?

Кисеоник!
 Вода као смеша
Вода у природи тече преко различитих подлога.
Она раствара различите састојке стена и друге материјале које оси
са собом и који се у води растварају.
Вода је смеша раѕличитих соли и минерала који су растворени у
чистој води.

Раѕмисли и истражи: шта се све налази у

флашираној води – које соли и минерали?
Прочитај на етикете било које флаширане
воде.
 Да ли се смеша може раздвојити?
• Да!
• Састојци смеша се могу раздвојити – неки врло једноставно, неки
мало теже.

Размисли: ако имамо смешу соли, пиринча и

металних опиљака, како бисте раздвојили
ову смешу?
 Идеја за раздвајање смеше
• Најпре можемо магнетом одвојити металне опиљке.
• Магнет ће све металне делове привући и раздвојити од остатка
смеше.
• У смеши су остали пиринач и со – шта сада?
• За раздвајање ова два састојка можемо да користимо сито за
просејавање – зрнца соли су довољно ситна да прођу кроз
отворе, а зрна пиринча ће остати у ситу.

• Овај поступак се зове просејавање.

 Смеша воде и песка
• АКо бисмо у чаши помешали мало песка и воде, песак би се
исталожио на дну чаше.
• Методом цеђења би се лако раздвојили песак и вода – кроз газу
се пролије вода у другу посуду а на гази остаје самао песак који је
нерастворан у води.

Овај поступак се
назива цеђење.
 Смеша воде и соли
• Хајде сада ви – да ли неко има идеју како бисмо
раздвојили смешу соли и воде?
• Со је растворна у води – рецимо да се со „отопи“ у
води.
• Ову смешу могуће је раздвојити кувањем – у
џезви се вода греје и пусти се да кључа и
испарава. Када сва вода уври (нестане из џезве),
на дну џезве остаће само со која је првобитно
додата у воду.
• Овај поступак се назива испаравање.