BAHAN

ANTIOKSIDA

NAMA : SHAFIZAH BINTI MOHD AMIL

NO IC : 040628-12-0734
PROGRAM : 1 SVM HAK
ISI KANDUNGAN

 DEFINISI BAHAN ANTIOKSIDA

 CONTOH BAHAN ANTIOKSIDA
 TINDAKAN BAHAN ANTIOKSIDA
TERHADAP RADIKAL BEBAS
 KESIMPULAN
RUJUKAN
CONTOH BAHAN ANTIOKSIDA

 VITAMIN
BAHAN ORGANIK YANG SANGAT DIPERLUKAN OLEH
BADAN DENGAN JUMLAH KECIL. IA BERPERANAN
DALAM PERTUMBUHAN NORMAL, PENGAWALAN
KESIHATAN, DAN PENCEGAHAN PENYAKIT. VITAMIN
BIASANYA DISEBUT SEBAGAI MIKRONUTRIEN. IA
MEMBANTU PERTUMBUHAN PROSES PROTEIN,
KARBOHIDRAT, DAN LEMAK DALAM BADAN ANDA.
DEFINISI BAHAN ANTIOKSIDA

 ANTIOKSIDA ADALAH BAHAN YANG

MENGURANGKAN, MENEUTRALKAN
SERTA MELINDUNGI SEL BADAN
DARIPADA KEROSAKAN AKIBAT
RADIKAL BEBAS DAN IA JUGA BOLEH
DIANGGAP SEBAGAI BARISAN
PERTAHANAN TERHADAP RISIKO
MENDAPAT SESETENGAH PENYAKIT.

MINERAL
MINERAL ATAU GALIAN ADALAH
SEBATIAN SEMULA JADI YANG
DIBENTUK MENERUSI PROSES
GEOLOGI. PERKATAAN “MINERAL”
MERANGKUMI BUKAN HANYA KOMPISISI
KIMIA SESUATU BAHAN TETAPI JUGA
STRUKTUR MINERAL.
DUA TINDAKAN BAHAN
ANTIOKSIDA TERHADAP
RADIKAL BEBAS.
 Antioksida boleh menstabilkan radikal bebas
dengan melengkapkan kekurangan electron
yang dimiliki oleh radikal bebas.

 Antioksida dapat menghalang reaksi

berantai daripada pembentukan radikal
bebas.
Kesimpulan
 Antioksida digunakan secara meluas sebagai bahan dalam pemakanan
tambahan kesihatan dengan harapan untuk mengekalkan kesihatan
dan mencegah penyakit seperti kanser dan penyakit jantung koronari.

 Diet yang kaya dengan sayur-sayuran dan buah-buahan boleh

menambah baik kesihatan serta meningkatkan kesejahteraan secara
umum.

 Oleh yang demikian, makanlah pelbagai jenis bijirin, buah-buahan dan

sayur-sayuran dalam kuantiti yang berpatutan daripada bergantung
kepada pemakanan tambahan dengan beberapa antioksida.

 Selain itu, lakukan senaman bersesuaian dan makan diet yang

seimbang melalui lima hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap
hari untuk membekalkan komponen yang diperlukan serta membantu
badan kita untuk membina semula jadi system antioksida.
RUJUKAN

i. NORAINI ABDULLAH , NOR MAZLIANA ABDUL

HASHIM & MOHAMAD AMIRUL ADNAN ( 2020 ).
FOCUS SPM SAINS TINGKATAN 4 KSSM,
SELANGOR. PENERBITAN PELANGI SDN.BHD.

ii. http://www.myhealth.gov.my/en/antioksida/
SEKIAN & TERIMA
KASIH