MANAJEMEN STRATEGIS

KELOMPOK 5

1. Putri Alya (1209230192)

2. Putri Mada (1209230194)
3. Rachal Humairoh (1209230199)
4. Raihan Bagja (1209230202)
5. Ryan Renaldi (1209230221)
PT. MAYORA
INDAH Tbk
- Nama Perusahaan : PT. Mayora Indah Tbk
- Industri : Produk Konsumen, Makanan, Minuman
- Bisnis : PT. Mayora Indah Tbk merupakan salah satu perusahaan yang bergerak
dibidang produksi makanan, biskuit dan permen.
- Produk :
Produk yang saat ini diproduksi:
Biskuit : Better, Danisa, Roma Marie, Roma Malkist Abon, Roma Malkist Cokelat, Roma
Malkist Keju Manis, Roma Malkist Cokelat Kelapa, Roma Malkist Tiramisu,
Roma Sandwich, Slai O'Lai, Roma Sari Gandum, Roma Arden, Roma Wafello
Permen : Kopiko, Kis, Tamarin, Fres (Filipina)
Wafer : Astor, Beng-Beng, Superstar, Zuperrr Keju
Cokelat : Choki-Choki
Sereal : Energen
Kopi : Kopi Ayam Merak, Kopiko, Torabika
Bubur : Super Bubur
Susu : Tujuh Kurma
Deterjen : Gentle Gen
Mi instan : Bakmi Mewah, Mi Gelas
Minuman : Kopiko 78°C, Kopiko Lucky Day (kerjasama antara Indonesia dan Thailand), 
Le Minerale, Teh Pucuk Harum, Q Guava
3
- Perusahaan Pesaing
1. PT. Indofood Sumber Makmur Tbk
Produk :
▸ Makanan: Indomie, Indomie Pop Mie, Sarimi, Supermi, Mie Sakura,
Intermi, Cap 3 Ayam, Indofood Sambal, Indofood Racik, Indofood Kecap
Manis, Indofood Rendang, Kecap Piring Lombok, Lay's, Doritos, Cheetos,
Maxicorn, Qtela, JetZ, Chitato, Chiki
▸ Minuman: Indofood Freiss, Indomilk, Ichi Ocha, Club
▸ Es krim: Indoeskrim
▸ Biskuit: Wonderland, Trenz

Produk Substitusi dengan PT Mayora Indah Tbk:

Minuman : Le Mineral dengan Club, Teh Pucuk Harum dengan Ichi Ocha
Mie Instan : Bakmi Mewah dengan Indomie, Sarimi, Supermie, Mie sakura,
Intermi.

4
2. PT Wings Surya
Produk:
▸ Wings Care : Powder Detergent (Boom, Daia, So Klin), Pewangi So Klin (Pewangi
Reguler, Pewangi Sekali Bilas), Softener So Klin (Softener Reguler, Softener Sekali
Bilas), Liquid Detergent (So Klin Liquid), Cream Detergent (Ekonomi, Wings,
Dangdut, Boom), So Klin Fresly, So Klin Rapika, So Klin Lantai, WPC Porcelain &
Closet Clean, Super Sol, GIV barsoap and body wash, Fres and Natural barsoap and
body wash, Fres and Natural fragrance (Lion Wings), K-Natural White Body Wash,
NUVO Health barsoap, body wash and hand-sanitizer, Hers Protex, Baby Happy,
Wiz 24.
▸ Lion Wings: Ciptadent Toothpaste and Toothbrush, Systema Toothpaste, Mouthwash
and Toothbrush, Botanical (produk yang sudah tidak diproduksi), Page One (produk
yang sudah tidak diproduksi), Lavenda, Emeron Hair Care, Emeron Hand and Body
Lotion, Emeron Lovely, Sidia Hand and Body Lotion, Kodomo, Zinc Anti Dandruff
Shampoo, Zinc Hair Stylish Gel, Zact Toothpaste, Mama Dishwashing Liquid,
Serasoft Shampoo and Conditioner, Posh Perfumed Body Spray, Posh Deodorant
Roll-On, Posh Deo-Lotion, Poise Luminous White, Poise Clear Shine Facial Foam.

5
▸ Wings Food: Ale-Ale, Choco Drink, Enerjos, Floridina, Golda Coffee,
Isoplus, Jas Jus, Kecap Sedaap, Mie Sedaap, Mie Sukses's, Milk Jus,
Milku, Olala Jelly Drink, Power F, Segar Dingin SD-C1000, So Yumie
Gelas, Tea Jus, Teh Javana, Teh Rio, Top Coffee, Top White Coffee, Top
Cappuccino, Calbee Wings, Potabee, Krisbee, Japota, Guribee
▸ Glico Wings: Waku Waku, J-Cone, Frost Bite, Haku

Produk Substitusi dengan PT Mayora Indah Tbk:

- Mie Instan: - Bakmi Mewah dengan Mie sedap dan Mie sukses
- Mie Gelas dengan So Yumie Gelas
- Minuman: - Kopiko 78°C dan Kopiko Lucky Day dengan golda coffee
- Teh pucuk harum dengan teh javana
Kopi: Kopi Ayam Merak, Kopiko, Torabika dengan Top Coffee, Top White
Coffee, Top Cappuccino
- Deterjen: Gentle Gen dan so klin liquid

6
ANALISIS
SWOT
▸ Faktor Internal

▸ Strength (Kekuatan)
1. PT. Mayora memiliki teknologi yang canggih.
Dalam proses produksi, PT. Mayora memanfaatkan perkembangan
teknologi, misalnya seperti dalam memproduksi makanan jenis butter
cookies, PT. Mayora menggunakan mesin schorch buatan Denmark.
Sedangkan untuk memproduksi permen, PT. Mayora menggunakan mesin
bermerek Bosch buatan Italia dan satu mesin permen buatan jepang yaitu
Japan Automatic Mechine. Hal tersebut dilakukan karena PT. Mayora
adalah perusahaan yg mengaplikasikan produk halal dan bermutu dan juga
aman yg mengandalkan teknologi tinggi dan tepat, guna untuk
mendapatkan kualitas terbaik.
(Sumber :
https://finance.detik.com/industri/d-2003380/mayora-pakai-mesin-buatan-
eropa-untuk-kebut-produksi
) 8
2. PT. Mayora terus menambah produk-produk baru.
Adanya pandemi Covid-19 tak menjadi halangan bagi PT. Mayora untuk
mengeluarkan inovasi-inovasi baru dalam bisnisnya. Perusahaan tetap
rajin menambah portofolio produk yang baru di tahun ini. Ricky Afrianto
selaku Head of Global Marketing MYOR mengatakan bahwa perusahaan
dari periode April hingga Agustus ini sudah meluncurkan 10 produk baru.
Produk tersebut beragam jenis, misalnya untuk minuman Mayora
mengeluarkan Le Minerale varian Galon, di minuman kopi ada Tora Coffe
dan jajaran biskuit ada Roma Malkist Keju Tabur. Untuk produk minuman
varian galon, Mayora mengklaim mampu bertengger di posisi kedua pasar
domestik saat ini. Ricky mengatakan perusahaan menilai pasar domestik
makanan dan minuman cukup cepat pulih di saat pandemi ini.
(Sumber :
https://industri.kontan.co.id/news/giat-penetrasi-pasar-mayora-indah-myor
-terus-menambah-produk-baru
)
9
3. Nilai Pendapatan yang terus menerus meningkat.
PT. Mayora mengumumkan laporan keuangan untuk tahun buku 2021. Pada
periode tersebut, perseroan berhasil mencatatkan penjualan bersih Rp 27,9
triliun, naik 14 persen dibandingkan tahun sebelumnya sebesar Rp 24,48 triliun.
Merujuk laporan keuangan PT. Mayora yg disampaikan kepada Bursa Efek
Indonesia, pendapatan itu berasal dari makanan olahan dalam kemasan sebesar
Rp 15,93 triliun. Sisanya Rp 13,06 triliun merupakan pendapatan yg berasal dari
minuman olahan dalam kemasan. Dengan eliminasi sebesar Rp 1,09 triliun.
(Sumber :
https://www.liputan6.com/saham/read/4926662/mayora-indah-catat-penjualan-r
p-279-triliun-pada-2021
)

4. Dapat mempertahankan citra perusahaan.

Sejak didirikannya PT. Mayora, hingga saat ini PT. Mayora masih menjadi
industri makanan yang selalu mengembangkan produknya sesuai dengan
perkembangan zaman. Karena PT. Mayora sangat konsisten mengedepankan
kualitas produknya.
(Sumber : https://www.scribd.com/doc/434775275 ) 10
5. PT. Mayora Indah Tbk merupakan salah satu industri makanan ringan
sekaligus minuman sachet terbesar di Indonesia.
PT. Mayora Indah Tbk telah membuktikan dirinya sebagai salah satu
produsen makanan berkualitas tinggi dan telah mendapatkan banyak
penghargaan, diantaranya adalah “Top Five Best Managed Companies in
Indonesia” dari Asia Money, “Top 100 Exporter Companies in Indonesia”
dari majalah Swa, “Top 100 public listed companies” dari majalah Investor
Indonesia, “Best Manufacturer of Halal Products” dari Majelis Ulama
Indonesia, Best Listed Company dari Berita Satu, “Indonesia’s Corporate
Secretary Award, Top 5 Good Corporate Governance Issues in Consumer
Goods Sector, dari Warta Ekonomi dan banyak lagi penghargaan lainnya.
(Sumber :
https://www.mayoraindah.co.id/content/Riwayat-Singkat-Perusahaan-33 )

11
▸ Weakness (Kelemahan)
1. PT. Mayora Hadapi Kendala Pemasaran Digital Bisnis Makanan
Pandemi corona yg membuat sektor industri beradaptasi dengan kebiasaan
baru, salah satunya penggunaan teknologi digital di bidang pemasaran.
Meski demikian, digital marketing ini tak sepenuhnya mulus diterapkan
perusahaan makanan minuman (fast moving consumer goods/FMCG),
seperti PT. Mayora Indah Tbk. Global Marketing Director, Mayora Ricky
Afrianto mengatakan, pandemi Covid-19 menuntut perusahaan proaktif,
inovatif dan menggencarkan komunikasi pemasaran melalui beragam
saluran. Menurutnya, booming e-commerce di masa pandemi otomatis
menciptakan standar baru di bidang pemasaran digital. Menerapkan digital
marketing pada industri makanan minuman lebih sulit dibandingkan
melalui saluran konvensional seperti televisi.
( Sumber :
https://katadata.co.id/ekarina/brand/5f6e1ce799412/mayora-hadapi-kendal
a-pemasaran-digital-bisnis-makanan
) 12
2. Rencana Iklan PT. Mayora akan ekspansi kapasitas produksi 15% secara yoy
di tahun 2021. MYOR menilai ekspansi ini untuk memperluas basis pasarnya
yg akan membatasi ketergantungan pada satu pasar dan menyediakan MYOR
dengan visibilitas lebih tinggi dalam hal pertumbuhan pendapatan. Di tahun
2021, dia memprediksikan, EPS akan rebound dengan kuat 18% secara yoy di
tahun ini dari tahun 2020 naik 3%. Kelemahan utama MYOR adalah
pertumbuhan penjualan yang lebih rendah dari perkiraan dan kompresi margin
EBIT dari pengeluaran A&P yang tinggi untuk mempertahankan pangsa pasar,
sedangkan depresiasi rupiah signifikan.
(Sumber :
https://investasi.kontan.co.id/news/rencana-bisnis-mayora-indah-myor-mulai-d
ari-produk-baru-hingga-iklan-di-netflix
)

3. Produk impor
Masih terdapat bahan-bahan baku yang diimpor dari luar negeri. Hal ini
dilakukan
untuk menyiasati citra buruk yang sudah terlanjur melekat pada produk
Indonesia agar mampu bersaing dipasar internasional.
13
(Sumber : https://www.scribd.com › document Makalah PT Mayora Indah Tbk)
4. Tantangan dan Peluang Pertumbuhan PT. Mayora
Analis Sinarmas Sekuritas Paulina mengungkapkan, permintaan terhadap
produk Mayora kemungkinan relatif stabil selama kebijakan pembatasan
sosial (social distancing) akibat pandemi virus corona atau Covid-19.
Program pemerintah tersebut akan mendorong masyarakat untuk
mencadangkan kebutuhan pokok, seperti biskuit, wafer, dan sereal. Dalam
risetnya Paulina mengatakan tantangan penjualan produk Mayora
sepanjang tahun ini lebih banyak dipengaruhi oleh penurunan daya beli
masyarakat dibandingkan persaingan usaha segmen makanan dan
minuman. Penurunan aktivitas ekonomi yang berujung terhadap
penambahan jumlah pengangguran dan penurunan pendapatan bisa memicu
penurunan daya beli masyarakat.
(Sumber :
https://investor.id/market-and-corporate/209166/tantangan-dan-peluang-per
tumbuhan-mayora
)
14
5. PT. Mayora berhasil menembus pasar Rusia dengan realisasi pengiriman
produk sebanyak seribu kontainer. Presiden Direktur Mayora Andre Atmadja
menyatakan sepanjang 2018 ada beberapa produk varian baru yang kami
yakini bisa mencapai target ekspor ke Rusia, ia mengatakan salah satu varian
kopi Mayora, yaitu Torabika Cappucino cukup diminati di Rusia. Dengan
adanya beberapa varian baru Mayora berbahan dasar kopi diharapkan bisa
membantu mencapai target perseroan.
Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita mengungkapkan produk Mayora
memenuhi standar kualitas dunia. Dia berharap Indonesia bisa meningkatkan
ekspor produk bernilai tambah lainnya sehingga tak lagi bergantung pada
ekspor berbabis komoditas seperti minyak kelapa sawit dan batu bara.
(Sumber :
https://katadata.co.id/ekarina/berita/5e9a5550340be/mayora-bidik-penjualan-
ekspor-makanan-minuman-rp-557-miliar-ke-rusia
) 
15
▸ Faktor Eksternal

▸ Opportunity (Peluang)
1. PT. Mayora berhasil menjadi salah satu perusahaan di Indonesia yang
menembus pasar ekspor.
Kunci produk PT. Mayora agar dapat diterima di pasar ekspor adalah
karena PT. Mayora menjaga kualitas produk, harga yg dapat diterima
pasar dan inovasi baru bagi konsumen. Mengikuti dan paham selera
konsumen adalah cara untuk mengenal preferensi pasar di luar negeri.
Oleh karena itu, perusahaan juga banyak melakukan riset di negara
tujuan, baik kualitatif maupun dan kuantitatif. Bermodal data dan riset
pasar, perusahaan akhirnya dapat mempromosikan keunggulan
produknya dibandingkan dengan kompetitor secara tepat sasaran melalui
pemilihan media yang baik dan efisien. (Sumber :
https://katadata.co.id/ekarina/brand/5f6333f463664/tiga-kunci-penetrasi
-pasar-dan-mendunianya-brand-mayora
)
16
2. Saluran distribusi yang sangat luas.
PT. Mayora mencoba menyesuaikan saluran distribusinya dengan
kebutuhan pelanggannya. Saluran distribusi yang kreatif dan luar biasa
ini menjadi sumber dari keunggulan bersaingnya. Sehingga PT. Mayora
dapat memperoleh banyak pangsa pasar dan dapat menjangkau populasi
sasaran yang tersebar luas. Sehingga dapat melayani berbagai kebutuhan
dari beberapa segmen dengan cepat dan terfragmentasi.
Sistem saluran seringkali berkembang agar dapat memenuhi peluang
dan kondisi pasar. Maka untuk mendapatkan efektivitas maksimum,
analisis dan pengambilan keputusan saluran distribusi harus lebih
ditekankan pada tujuan. Mendesain sebuah sistem saluran membutuhkan
analisis terhadap kebutuhan layanan konsumen. Mendesain saluran
distribusi dinilai dengan menemukan nilai apa yang diinginkan oleh
berbagai segmen sasaran dari saluran distribusi.
(Sumber :
http://taniamarsyaputri.blogspot.com/2019/12/strategi-pemasaran-pt-ma
yora-indah-tbk.html?m=1
17
)
3. Gaya hidup instan
Masyarakat di zaman sekarang ini memang lebih memprioritaskan hal-hal
yang sifatnya instan, jadi hal ini menjadi peluang perusahaan untuk
memasarkan produk produk instan yang berkualitas sehingga kemungkinan
besar masyarakat akan membeli produk tersebut, karena selain harganya
terjangkau, makanan yg instan ini juga sangat mudah diolah, cepat dan
praktis, tahan lama, serta rasanya pun enak. Sehingga sangat
mempermudah masyarakat.
(Sumber : https://www.scribd.com › document Makalah PT Mayora Indah
Tbk)

4. Produk yang diproduksi oleh PT. Mayora Indah Tbk merupakan produk
unggulan dan berkualitas hingga di import oleh berbagai negara, selain itu
produk dari PT Mayora Indah mudah di dapatkan dan banyak dinikmati
oleh kalangan masyarakat.
(Sumber : https://www.scribd.com/doc/434775275 )

18
5. Adanya masyarakat yang konsumtif dapat mendorong untuk meningkatkan
penjualan produk pada PT Mayora Indah.
Mengkonsumsi memang sesuatu hal yang lazim untuk memenuhi kebutuhan
hidup individu, tetapi sekarang ini dunia menawarkan variasi kebutuhan baru
agar individu mengkonsumsinya. Belanja adalah kata yang sering digunakan
sehari-hari dalam konteks perekonomian, baik di dunia usaha maupun di
dalam rumah tangga. Namun kata yang sama telah berkembang, artinya
sebagai suatu cerminan gaya hidup dan rekreasi pada masyarakat kelas
ekonomi tertentu. Konsumerisme berhasil menciptakan kebutuhan baru di
masyarakat dan menggiring mereka menjadi masyarakat konsumtif dan
dependen. Pada kondisi masyarakat sekarang ini, orang mulai mengkonsumsi
barang bukan lantaran butuh secara fungsional, melainkan karena tuntutan
prestige (gengsi), status, maupun sekadar gaya hidup (life style).
(Sumber : https://www.scribd.com › document Makalah PT Mayora Indah
Tbk)

19
▸ Threat (Ancaman)
1. Penjualan produk Mayora sepanjang tahun ini lebih banyak dipengaruhi oleh
penurunan daya beli masyarakat dibandingkan persaingan usaha segmen
makanan dan minuman. Penurunan aktivitas ekonomi yang berujung terhadap
penambahan jumlah pengangguran dan penurunan pendapatan bisa memicu
penurunan daya beli masyarakat. Meski menghadapi tantangan akibat
perlambatan ekonomi, Mayora cenderung defensif akibat ketidakpastian wabah
corona. Ketidakpastian akan membuat penundaan peluncuran produk baru
makanan dan minuman yang bisa menurunkan tingkat kompetisi.
(Sumber :
https://investor.id/market-and-corporate/209166/tantangan-dan-peluang-pertumb
uhan-mayora
)

2. Pengaruh nilai tukar

Nilai tukar rupiah terhadap mata uang asing yang berubah ubah, dapat
mempengaruhi biaya bahan baku yang berasal dari luar negeri. Sehingga menjadi
salah satu ancaman untuk PT. Mayora.
20
(Sumber : https://www.scribd.com › document Makalah PT Mayora Indah Tbk)
3. PT. Mayora Indah Tbk. Menyiapkan sejumlah strategi untuk
merealisasikan optimisme di industri makanan dan minuman dalam
menyambut 2021 karena sektor diperkirakan mampu tumbuh 7-8 persen.
Ricky Afrianto selaku Global Marketing Director Mayora mengatakan
bahwa tedapat tiga strategi utama yang disiapkan perusahaan PT Mayora.
Pertama, meningkatkan kualitas sumber daya manusia mulai dari proses
perekrutan. Kedua, meningkatkan kekuatan produk yang dinilai memberi
implikasi signifikan bagi perusahaan dalam bersaing dengan kompetitor,
baik dalam hal pemasaran, distribusi, dan rantai pasok global. Dan Ketiga,
memberi nilai kepada konsumen lewat produk-produk dengan harga
terjangkau sebagai upaya menjaga pasar yang dikatakan perlu dilakukan
di dalam kondisi pandemi. Upaya tersebut diyakini mampu memancing
semangat konsumen untuk membeli.
(Sumber:https
://www.google.com/amp/s/m.bisnis.com/amp/read/20200925/257/129672
0/tiga-strategi-mayora-indah-myor-hadapi-2021-apa-saja
) 21
4. PT. Mayora hadapi ancaman tantangan persaingan sengit.
Kinerja PT Mayora Indah Tbk (MYOR) diperkirakan masih akan tumbuh
sepanjang tahun ini. Meski begitu, tantangan bagi emiten ini tetap ada,
terutama dari sisi persaingan bisnis. Analis Paramitra Alfa Sekuritas, William
Siregar menganggap, tantangan terbesar bagi MYOR adalah tingkat
persaingan bisnis yang sengit antar sesama emiten di sektor konsumer.
Walaupun secara umum produk-produk MYOR dapat dinikmati oleh berbagai
kalangan konsumen, tetapi ia melihat masih ada produk-produk milik emiten
tersebut yang kalah saing di pasar dengan emiten lainnya di sektor yang sama.
Potensi persaingan yang kurang sehat di bisnis makanan dan minuman ringan
juga perlu diwaspadai oleh MYOR. Terlebih lagi, emiten ini pernah terlibat
dalam kasus perselisihan antara produsen minuman Aqua dan Le Minerale
pada pertengahan 2017. Untuk mengatasi tantangan persaingan, emiten ini
dituntut terus melakukan inovasi terhadap produk-produknya. (Sumber :
https://www.google.com/amp/s/amp.kontan.co.id/news/mayora-indah-hadapi-
tantangan-persaingan-sengit
)
22
5. Kenaikan tarif dasar listrik
Pemerintah menaikan Tarif Tenaga Listrik (TTL) enam golongan
pelanggan yang tertuang melalui Peraturan Menteri Energi Sumber Daya
Mineral (ESDM) Nomor 19 Tahun 2014. Enam golongan itu akan
mengalami kenaikan tarif listrik secara berkala setiap dua bulan sekali.
Keenam pelanggan ini terdiri dari tiga jenis golongan yaitu golongan
rumah tangga, industri dan gedung atau fasilitas pemerintah. Hal ini
menjadi salah satu ancaman bagi perusahaan karena sebagian besar
perusahaan melakukan produksi menggunakan kekuatan listrik. Dengan
meningkatnya tarif dasar listrik maka akan menambah beban perusahaan
untuk membayar listrik, karena jumlah produk yang diproduksi
perusahaan akan mempengaruhi jumlah beban yang dikeluarkan
perusahaan terutama dalam hal listrik sebesar 11 %."
(Sumber : https://www.scribd.com › document Makalah PT Mayora
Indah Tbk)

23
TERIMA KASIH