Professional Documents
Culture Documents
Pocrnić 1.a
Med kroz povijest
• Za vrijeme Egipta, med su koristili za izradu
medenjaka, u medicini, kozmetici I religijskim
ceremonijama.
• Žvakanje - Odlaganje u
stanice saća - gubitak vode –
ponovo žvakanje - med.
• Odlaže se u stanicu za
odlaganje meda I pokriva se
voskom
Kaplja meda sadrži više od sto za
organizam važnih sastojaka.
Nutritivna
vrijednost Sastoji se od čak 75%
šećera(fruktoza 38%, glukoza 30%
itd.) , 18% vode, organske kiseline
0.3%, enzima I minerala I
fitokemikalija.
Ima antioksidativna sredstva