Professional Documents
Culture Documents
Alicja Zdrojewska 8a
SOLE
Chlorek sodu to sól powszechnie znana pod nazwą soli kuchennej. Otrzymuje się ją za złóż soli
kamiennej lub z wody morskiej, przez jej odparowanie. Jest substancją bezbarwną, dobrze
rozpuszczalną w wodzie.
- Podstawowe zastosowanie chlorku sodu to przemysł spożywczy; jest używany jako przyprawa
do wielu potraw, ale także jako środek konserwujący żywność.
- W gospodarstwach rolnych dodaje się go pasz dla zwierząt (sól pastewna).
- W medycynie: jest podawany w celu zatrzymania wody w organizmie (jony sodowe i chlorkowe
odpowiadają za regulację ilości wody w komórkach).
- Jest także użyteczny w chłodnictwie, gdyż wraz z lodem tworzy mieszaninę o właściwościach
oziębiających.
Chlorek rtęci (II) (HgCl2)
Chlorek rtęci, to sól, która jest silną trucizną, dlatego też służy jako
środek do zwalczania grzybów i chwastów, oraz jako trutka na gryzonie.
- Znajduje też zastosowanie m.in. jako środek dezynfekujący, gdyż
posiada właściwości antyseptyczne.
- Jest katalizatorem wielu syntez organicznych oraz odgrywa role jako
odczynnik analityczny.
- Inne zastosowania to: garbowanie skór, barwienie tkanin, fotografia,
litografia, rytownictwo
- Metalurgia
- Jest substratem w produkcji baterii rtęciowych
Chlorek amonu (NH4Cl)