गिर गाय की जानकारी

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 गिर गाय
दूध उत्पादन उद्योग में अच्छा लाभ प्राप्त करने के लिए, देसी गाय पालन करने वालों की प्राथमिक पसंद गिर गाय है। गिर
गाय की अधिक दूध उत्पादन क्षमता के कारण यह विश्वभर में प्रसिद्ध है। गुजरात के गिर जंगल से उत्पन्न यह नस्ल अब
विदेशों तक पहुंच गई है। ब्राजील देश में अधिकतर गाय गिर नस्ल की ही होती हैं और यहाँ की 80 प्रतिशत गाय कृ ष्णा
नामक बुल की वंशज हैं।
 गिर गाय की पहचान
• गिर गाय की आंखें काफी छोटी और सुंदर होती हैं।

• गिर के कान आपको काफी लंबे और नीचे की ओर लटके हुए दिखाई देंगे। इसके साथ ही कान के आखिरी सिरे पर देखने पर वो जगह किसी हुक जैसी दिखाई देगी।

• गिर गाय का ऊं चा हम्प उसकी मुख्य पहचान के तौर पर देखा जा सकता है।

• गिर गाय की पहचान के बारे में और अधिक जानें ।

 गिर गाय की क्या खासियत है?
• गिर गाय एक दिन में 30 से 80 लीटर तक दूध दे सकती है।
• गिर गाय के दूध में 97 प्रतिशत ए 2 प्रोटीन पाया जाता है।
• गिर गाय 12 से 15 वर्ष ही जीवित रहती है।
 गिर गाय की उत्पादकता बढ़ाने का तरीका
गिर गाय का कु ल दूध बढ़ाने के लिए उसे एक संतुलित आहार देना चाहिए। इसमें हरा चारा, सूखा चारा, खली, सोयाबीन,

और कै ल्शियम युक्त आहार देना चाहिए। इसके जरिए गिर के दूध के आहार को बढ़ाया जा सकता है। इसके अलावा अगर

गाय के कु ल आहार में वृद्धि हो जाए तो इसके जरिए भी गाय का दूध बढ़ाया जा सकता है।
 गिर गाय के रोग और इलाज
• गिर मवेशी में गलघोंटू रोग, इलाज और रोकथाम
• गिर नस्ल में खुरपका मुहंपका रोग, इलाज और रोकथाम
• गिर गाय में थनैला रोग, इलाज और रोकथाम
• गिर को लगाए जाने वाले टीके

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