Egy nellt csaldi gazdasg megtervezse

Hegyesi Jzsef

Krnyezetgazdlkodsi agrrmrnk

Tartalom

1. A cl elrshez szksges tnyezk 2. A termszetkzeli letmd elemei

3. Alapvet szksgleteink
4. A gazdasg megtervezse

(egy lehetsges verzi bemutatsa)

A cl elrshez szksges tnyezk

Emberi tnyezk:
- Lelkeseds, elhivatottsg, kitarts, trkpessg - Megfelel szemllet (rendszerszemllet, termszet szeretete s tisztelete) - Pozitv gondolkods, lomkp-realizmus egszsges egyenslya

Tuds:
- Alapos elmleti tuds, szellemi felkszltsg (elkszt tervezsi munka) - Minl tbb gyakorlati tuds s tapasztalat begyjtse msoktl (tbb helyrl!)

Fizikai tnyezk:
- Termfld
- Tke a kezdeti beruhzshoz s a mkdsi kltsgek fedezshez + bartok, segtk, lelki/fizikai tmogatk!

A termszetkzeli letmd elemei

Hrom alapigazsg:

Csak a termszet rszeknt, vele sszhangban lhetnk.

jra el kell sajttanunk az nelltshoz szksges (a trsadalmunkbl kivesz) gyakorlati tudst.

A hossztv egyenslyhoz szksges krnyezeti, trsadalmi s gazdasgi struktra csak kiskzssgekkel rhet el.

Alapvet szksgleteink (1)

Alapveten fizikai, lelki s szellemi szksgleteink vannak.

1. Fizikai szksgletek
Anyagok Energia Gygyts

Alapvet szksgleteink (2)

2. Lelki szksgletek
Emberi kapcsolatok Egyb lelki szksgletek

3. Szellemi szksgletek

A gazdasg tpusa

A tervezett gazdasg egy kismret zrt rendszer gazdasg. Zrt rendszer, mivel rendelkezsre ll - a termkek ellltshoz szksges mret fldterlet - a fldek termkpessgnek biztostshoz elegend istlltrgyt termel llatllomny - takarmny- s alomszksgletet biztost nvnytermesztsi cl terlet - a mkdtetshez szksges plet- s gpllomny (llati voner) - a birtokon gazdlkod szemlyek meglhetst biztost termkmennyisg (az nelltst biztost termkmennyisg)

Krfolyamatok/intenzits
Zrt krfolyamat:
- Tpanyagkrforgs (pozitv tpanyagmrleg)

- Vzkrforgs (vzmegrz gazdlkods)

- Egyb anyagkrforgs (termszeti krfolyamatokba beilleszthet anyagok)

Intenzits:
- A gazdasgban klnbz mvelsi intenzits terletek tallhatak (pl. biointenzv kert, extenzv gyep, permakultrs erdsvok)

Hnyan lnek a gazdasgban?

Optimlis ltszm:
- 6-7 fs egytt l csald (nagyszlk, szlk, tlagosan 3 gyermek) - Hossztvon valjban csak 6 felntt lelmiszerszksglett kell megtermelni
A gazdasgban lk ltszmnak alakulsa 4 generci sorn 8 7 6 5 4 3 2 1 0 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 sszesen (f)

lelmiszerszksglet (1)

Egy felntt ves lelmiszerszksglete 562 kg (1,54 kg/nap).

6 felntt szmra gy vente 3372 kg lelmiszer szksges. Mindenev tpllkozs, de az tlaghoz kpest:

- kevesebb: hs (csak fehr hs), zsiradk

- tbb: hal, tejtermk, gabona, zldsg, gymlcs, olajos mag Csak termszetes, helyben ellltott lelmiszerek s vz

lelmiszerszksglet (2)
Baromfi: - 40 db magyar nemestett tyk

- 20 db gyngytyk - 15 db magyar kacsa Hal: - 120 kg shonos folyami s tavi halfaj Tej: - 4 db magyar parlagi kecske Olajos nvnyek magja: - 108 kg napraforgmag Mz: - 2 mhcsald Gabonaflk termse: - 960 kg gabona (jelenleg s rgen hasznlt fajok, tjfajtk)

lelmiszerszksglet (3)
Tojs: - 9 db magyar nemestett tyk (benne van a 40 db-ban) Burgonya: - 255 kg burgonyagum Zldsgflk: - 639 kg vltozatos zldsgfajokbl s tjfajtkbl Gymlcsk: - 737 kg vltozatos gymlcsfajokbl s tjfajtkbl Szraz hvelyesek: - 60 kg szraz hvelyes faj s tjfajta Olajos magvak: - 53 kg di, mogyor, mk, napraforgmag, tkmag + 6,6 kg s s fszerek

A gazdasg egyb laki s az ivvzszksglet

- 1 db magyar hidegvr l (igaer)

- 1 db magyar parlagi szamr (igaer, hzrzs)

- 1 db komondor s 1 db mudi (hzrzs) - 2 db macska (rgcslk tvoltartsa)

Az llatok termszetes ignyeiknek megfelel takarmnyt kapnak (tmeg- s abraktakarmnyok) Az llatok ivvzszksglete 132 l/nap. Az emberek ivvzszksglete 18 l/nap.

Energia s vz
Energia:
- Csak megjul s megjthat energiaforrsok hasznlata - Fts > Melegvz-elllts > Sts-fzs > Elektromos eszkzk > Vilgts

Vz:
- A gazdasg vzellts s vztisztts tekintetben is nellt. - A vz forrsai: esvz, talaj vagy rtegvz, szrkevz

- Esvzzel az ivvzen kvli sszes hztartsi vzszksglet kielgthet!

- A szrkevizet felhasznls utn ndgykrzns vztisztt tiszttja meg.

Terletszksglet (1)
Meghatroz tnyezk:
- Extenzv gazdlkods (alacsonyabb termstlagok) - Flrideg llattarts (lassabb nvekeds) - Termszetbe illeszked terlethasznlat A konvencionlis mezgazdlkodshoz kpest adott termk ellltshoz fajlagosan nagyobb terletre s tbb idre van szksg. Viszont azzal ellenttben ez a mdszer hossztvon is stabil s letkpes. Szksges mennyisg

Terletegysgre vonatkoztatott hozam

Szksges terletnagysg

A szksges vetmagignyt is biztostja a terlet.

Terletszksglet (2)
Fbb terlethasznlat tpusok:
- lelmiszer- s takarmnytermel terlet - Energia- s anyagszksglet kielgtshez szksges terlet - Zavartalan termszeti terlet - Gazdlkodshoz szksges infrastruktrk terlete

Terlethasznlati mdok s mvelsi intenzitsuk

lelmiszernvnyek (zldsgek s szntfldi nvnyek) Csatornk, utak, mezvd erdsvok Halast Gazdasg kzpontja

Takarmnynvnyek
Gymlcss Legel Kaszl

Magas mezvd erdsvok krben Szlal erd Termszetes erd

Terletszksglet (3)

A takarmnyterm terlet meg os zls a

L uc erna 6% K as z l 33% rpa 4% Tnklybz a 9% Zab 4%

S z emes kukoric a 9% Murokrpa 6% L egel 26% Zld ugar 3%

A vetsforg helyes kialaktsa alapvet fontossg!

Terletszksglet (4)

Az lelmis zerterm terlet meg os zls a C ic kafark+ kamilla

5% K rmvirg 5% G ymlc s k 21% Napraforg 5% Tnklybz a 16%

R oz s 11% Zab 8% Zld ugar 16% Zlds gek s s z es en 13%

A vetsforg helyes kialaktsa alapvet fontossg!

llatok
Emberek

A g az das g terletnek meg os z ls a

K as z l 20% Takarmnynvnyek 24%

L egel 16%

lelmis z ernvnyek 9% 5 m s z les t + egyb 3% G ymlc s s 2% G az das g kz pontja 2% Magas mez vd erds vok C s atornk, utak s mez vd erds vok krben 5% 6%

S z lal erd 8%

Terms z etes erd 5% Halas t 0%

Ebben a verziban 11 hektrra van szksg a 6 felntt elltshoz (1,83 ha/f)

Terlethasznlat trbeli tervezse

F szempontok:
- Termszet-ember kztti harmnia - Munkaszervezsi szempontbl optimlis legyen - Vltozatos lhelyek ltrehozsa - Az elkvetkezend idszak ghajlati szlssgeinek ellenlljon

A tervezs elemei:
- Fbb terlethasznlati mdok - Parcellk (vetsforg) - Mezvd erdsvok (7 m szles) - thlzat tervezse (3 m szles) - Vzmegrz vzrendezs (t mellett rok + halast)

- 22% erd vagy bokros erdsv - 67% talaja gyakorlatilag bolygatatlan - Mezvd erdsvok pozitv hatsa mindenhol Egy lehetsges (idealizlt) megolds ltkpe madrtvlatbl

A tervezs logikja
Csald mrete Szksgletekbl kiindul tervezs lelmiszerszksglet Nvnyek s llatok mennyisge (vetmag!) Takarmnyszksglet Energia s vz Terletszksglet (vetsforg!) Terlethasznlat trbeli tervezse Krfolyamatok mkdse + Kltsgkalkulcik

Adott terletbl kiindul tervezs

Ksznm a megtisztel figyelmet!