Kora : 10 belanaca 250 g eera kaika sireta Fil prvi : 1 litar mleka 10 umanaca 300 g eera 10 kaika brana 100 g okola!e "a kuvanje 100 g mlevenog peenog lenika 100 g mleveni# ora#a 250 g margarina
Fil !rugi : 300 g okola!e 1 !l ulja
$riprema:
%elanca !obro umutiti sa eerom i na kraju ubaciti kaiku sireta& Suiti koru 2 sata na 100 stepeni&
Skuvati ' !l mleka sa 300 grama eera( o!va!iti o! litre a u ostatak umeati umanca i brano& ) o#la!jenu masu ubaciti ra"ra!jen margarin& $o!eliti na 3 !ela& ) prvi staviti lenik( u !rugi topljenu okola!u a u trei ora#e&
*a pari istopiti okola!u i ulje !a bu!e malo re!ja gla"ura& +e!jati kora,-il sa lenikom,gla"ura o! okola!e,-il sa okola!om,gla"ura o! okola!e, -il sa orasima,gla"ura o! okola!e& .ortu ukrasiti lagom po elji&