4. ttel Ismertesse a szllodk kategriba sorolsnl figyelembe vehet szempontokat!

Hotelek, szllodk osztlyozsa = minstse A kereskedelmi szllshelyek minstst mindig fontosnak rezte a belkereskedelmi gazat szllodai tevkenysggel foglalkoz szakmai hatsga. Korbban a szllodk minstst osztlyba sorolsnak neveztk. Az elvrsokat orszgos rendeletben szablyoztk. Az abban rgztett elrsokat egy j szlloda indtsakor be kellett tartani, s a felttelek meglte szerint minstettk a szllodkat. A besorols szablyait legutbb elg rgen rgztettk: 54/2003. (VIII. 29.) GKM rendelet tartalmazta az elvrsokat. Az Eurpai Uniba trtn belpsnkkel egy idben, (2004. v krl) haznk a szllsad helyek minstst is a nemzetkzi elrsokhoz akarta igaztani. Ezrt ltrehoztak egy operatv, ad hoc bizottsgot az j kategriba sorolsi szempontok kidolgozsra. A bizottsg tagjai felkerestk a fejlett nyugati orszgok szllodit, s felmrtk, hogy ott milyen kvetelmnyek szerint rtkelik a hoteleket. A magyar elvrsi szintet ezek alapjn lltottk ssze. Most a hotelek minstsrl beszlnk elszr, az azok osztlyozsra vonatkoz szablyokat, szempontokat tekintjk t. A hivatalos megfogalmazs szerint napjainkban nem osztlyba sorolsrl, hanem kategriba sorolsrl beszlnk! Kereskedelmi szllshelyek mkdsi engedly s kategriba sorols nlkl nem mkdhetnek. A mkdsi engedlyen fel kell tntetni a szlloda tpust. A hoteleket a meghatrozott felttelek s szempontok alapjn maga a szllshely fenntartja, zemeltetje sorolja be a megfelel kategriba. A lertakat a felettes szervek rendszeresen ellenrzik. Az zemeltet kteles a szllshely osztlyba sorolst az illetkes Minisztrium engedlyezssel foglalkoz csoportjnak bejelenteni. A konkrt besorols a meglv felttelek vltozsa esetn alacsonyabb s magasabb kategrira is mdosthat! A hotel fbejratnl a vendg ltal jl lthatan fel kell tntetni a kereskedelmi szllshely nevt, tpust s kategriba sorolst. A Kereskedelmi szllshely-nek minsl ltestmnyek az albbi csoportokba sorolhatk: 1. 2. 3. 4. Szlloda (szlloda tteremmel) Gygyszlloda Wellness szlloda Garniszlloda (szlloda tterem nlkl) 6. 7. 8. 9. Panzi Kemping dlhz Turistaszll

5. Apartman szlloda

10. Ifjsgi szll

Mi itt most csak az els ttel foglalkozunk Magyarorszgon a hotelek esetben a csillagok szma jelzi a minsget, illetve a kategriba basorolst. Szllodatpusok s besorolsi lehetsgk az 54/2003. (VIII.29.) GKM rendelet alapjn a kvetkez: Szllodk tpusai Szlloda: Az a kereskedelmi szllshely, amely legalbb 11 szobval rendelkezik.. Gygyszlloda: Az a szlloda, amely megfelel a szllodra elrt kvetelmnyeknek, tovbb vendgei szmra fknt termszetes gygytnyez alkalmazsval sajt gygyszati rszlegn nll vagy ms gygyintzet kiegszt szolgltatsainak bevonsval, orvosi ellenrzs mellett terpis lehetsget biztost. Wellness szlloda: Az a szlloda, amely megfelel a minimum hromcsillagos szllodkra elrt kvetelmnyeknek. Az egyes szllodai szaktevkenysgeket, illetleg a szlloda ltal nyjtott szolgltatsokat az erre vonatkoz szakkpzettsggel rendelkez szemlyekkel ltja el. Az egszsges letvitelhez szksges gasztronmiai, sport, relaxcis, illetve wellness szolgltatsokat nyjt, valamint kzssgi programlehetsgeket biztost. Minstse: hrom-tcsillagos lehet. Garniszlloda: Az a szlloda, amely megfelel a szllodra elrt kvetelmnyeknek azzal az eltrssel, hogy a ftkezsek kzl csak reggelizsi lehetsg ll a vendgek rendelkezsre. Apartman szlloda: Az a szlloda, amelyben az gyak tbb mint 80%-a berendezett s felszerelt hl s nappali szobval, valamint konyhval rendelkez apartmanban tallhat. A ktszeres alapterlet szobaegysgek mretbe az erkly s a terasz alapterlete is beleszmt. Legalbb 11 szobaegysggel rendelkezik. Az egyes szlloda tpusok az albbi minstsi csoportokba sorolhatk:

A szlloda minstsi besorolsa: egy-tcsillagos lehet. (hivatalosan) Azonban hallottunk mr 7*-rl is pl. Dubaiban a Burj al-Arab Hotel, stb. ! A gygyszlloda besorolsa: kett-tcsillagos. A garniszlloda: egy-ngycsillagos = "garni" megnevezssel. A wellness szlloda minstse: hrom-tcsillagos = "wellness szlloda" megnevezssel. Az apartman szlloda besorolsa: hrom-tcsillagos = "apartman szlloda".

Szllodk kategriba sorolsa, s a csillagok kvetelmnyei A szllodk sznvonalt csillagokkal minstik. Ez egy sszetett szempontrendszer szerint trtnik, ami egyrszt ktelez rvny minimum feltteleket, msrszt bizonyos pontszm megszerzst rja el. E pontszm meghatrozott szolgltatsi jellemzk teljestsbl add sszes pontszm. A szolgltatsok krt s pontszm rtkt a rendelet mellklete felsorolja. Ezek a szolgltatsok 5-30 pont kztti rtkek. (pl. gyermek felgyelet 5 pont, rztt parkol 10 pont, hajkikt 20 pont, 18 lyuk golf plya 30 pont, stb.)

Fakultatv szolgltatsok elrend minimlis pontszma:

1 csillagos hotel 0 pont

2 csillagos hotel 3 csillagos hotel 25 pont 90 pont

4 csillagos hotel 130 pont

5 csillagos hotel 170 pont

A csillagokat felttelrendszer teljestsvel rdemlik ki a hotelek. A minstshez a kvetkez szempontok szerint rtkelik a szllodkat: Az plet kls kpe A falak burkolata (kls s bels) A szlloda bejratainak megoldsai Kzs s szolgltat helyisgek szma, jellemzi A szllodk kzleked tjai (folyosi), gazdasgi egysgei A szobk nagysga, jellemzi A szobk berendezse, felszereltsge Vizesblokkok szma Vizesblokkok berendezse, felszereltsge Liftek szma s tpusai Parkol, garzsok biztostsa Gazdasgi s szemlyzeti bejrat kialaktsa A szemlyzet ltzete Takartsi rend s a textliavlts rendje (gyakorisga) Az tkezsi szolgltatsok lehetsgei A lgllapot szablyozsnak megoldsai (fts, lgkondicionls) A ktelez szolgltatsok szma s fajti A fakultatv szolgltatsok szma s vltozatai

FONTOS !!!

Ezek rtkelsekor a szlloda sszesti a rendeletben hozzjuk kapcsolt pontszmokat. A fent lert pontszm hatrok kztt llaptjk meg, hogy a konkrt hotel milyen kategriba sorolsi feltteleknek felel meg. (Vagyis, hogy hny csillagos minstst kaphat.) Nemcsak csillagokkal minstnk: !!! dlhzak besorolsa: I. osztly, II. osztly, III. osztly Ifjsgi szllk besorolsa: A, B s C kategrij Falusi turizmus besorolsa: 2, 3, 4 napraforg Fontos szempont mg a szllodk mret szerinti csoportostsa is, ahol a szobakapacitst tekintik szempontnak. Ennek alapjn tbb csoport klnbztethet meg:

kis szlloda kzepes szlloda nagy szlloda

= = =

11150 szoba 151 299 szoba 300 600 szoba

megaszlloda / ris szlloda =

600 szoba felett

A kereskedelmi szllshelyek megjellse A kereskedelmi szllshely bejratnl a kategriba sorolst feltntet tblt a vendg ltal jl lthat mdon kell elhelyezni. A tbla anyaga rz, illetve rz jelleg, mrete 25 x 50 cm, a tartalma a kvetkez: - A szlloda, illetve egyb kereskedelmi szllshely neve - A szlloda, illetve egyb kereskedelmi szllshely tpusa magyar nyelven (szlloda, gygyszlloda, wellness szlloda, apartman szlloda, garniszlloda, panzi, kemping stb.) - A szlloda tpusa angol s nmet nyelven, illetve egyb kereskedelmi szllshely esetben annak tpusa - A kereskedelmi szllshely kategriba sorolsnak megfelel szm csillag - Esetleg rmai szmmal vagy betvel feltntetve a kategria megjellse - Az zemeltet dntstl fggen a tbla bal als sarkban feltntethet a Magyar Szllodaszvetsg s/vagy az rdekkpviseleti szervezet emblmja.

rdekessg: A htcsillagos szlloda fogalma elszr a dubaji Burdzs al-Arab kapcsn merlt fel. A szllodkat vilgszerte hagyomnyosan egytl-tig terjed skln rtkelik a szolgltatsok minsge s vlasztka szempontjbl, kiterjedt kritriumlistval. A minsts elrshez szksges sznvonal mrtke s megtlse orszgonknt vltoz lehet. A htcsillagos besorols nem hivatalos, legtbbszr a szllodk maguk reklmozzk gy a szolgltatsaik minsgt Htcsillagosnak tartott szllodk: A Burj al-Arab Hotel Dubaiban 321 mter magas s egy mestersges szigeten ll. 60 emeletn 202 luxusapartman tallhat. A Town House Galleria Hotel az olaszorszgi Milnban tallhat. A Town House Galleria ht lakosztlyhoz szemlyi lakj is jr. Egy jszaka ra a 4000 eurt is elrheti. A Morgan Plaza ms nven Pangu 7 Star Hotel Pekingben tallhat. A Madrfszeknek beczett Pekingi Nemzeti Stadionhoz kzel. A 234 szobs szlloda Peking els htcsillagos hoteleknt hirdeti magt. A Rixos Premium Belek Hotel a trkorszgi Belek teleplsen, Antalya vrostl nem messze tallhat. A hotel Trkorszg els htcsillagos szllodjaknt hirdeti magt. A 350 000 hektron elterl szllodban trkfrd, sajt vzipark s 12 tterem is tallhat.

Nzzk pontosan milyen kvetelmnyeknek kell megfelelni A RENDELET SZERINT: A csillagok szerinti szllodai besorols kvetelmnyei a kvetkezk:
Felszereltsg
1 CSILLAGOS HOTEL 2 CSILLAGOS HOTEL 3 CSILLAGOS HOTEL 4 CSILLAGOS HOTEL 5 CSILLAGOS HOTEL

Kzs s szolgltat helyisgek

A szlloda hallal, legalbb egy melegkonyhs vendglt zlettel s legalbb egy egyb A szllodban legalbb egy vendglt zlettel tterem s kt egyb rendelkezik. A vendglt A szlloda legalbb egy vendglt zlet mkdik, zletek egyttes klnteremmel rendelkezik. tovbb a szllodban kapacitsnak el kell rnie klntermek llnak a a ptgy nlkl szmtott vendgek rendelkezsre. szllodai frhelyeknek legalbb a 40%-t.

Fogadhelyisggel, tartzkod helyisggel, tkezvel, 30 gy felett pedig recepcival is rendelkezik

ua.

Szobk nagysga
A szllodai szobaegysg nagysga legalbb a szobk 80%-nl: Egygyas: legalbb 8 m2 Ktgyas: legalbb 12 m2 Ktgyasnl tbb: gyanknt tovbbi 5 m2. A szllodai szobaegysg A szllodai szobaegysg A szllodai szobaegysg A szllodai szobk nagysga legalbb a szobk nagysga legalbb a szobk nagysga legalbb a szobk nagysga legalbb a szobk 80%-nl: 80%-nl: 80%-nl: 80%-nl: Egygyas: legalbb 12 m2 Ktgyas: legalbb 16 m2. Egygyas: legalbb 14 m2 Ktgyas: legalbb 18 m2 Egygyas: legalbb 16 m2 Ktgyas: legalbb 24 m2 Egygyas: legalbb 18 m2 Ktgyas: legalbb 26 m2

A szobk berendezse, felszereltsge

Berendezs: gy (ajnlott mret: 100x200 cm, legalbb 80x190 cm), gyanknt lalkalmatossg, jjeliszekrny vagy trolhely, brndtart vagy brndtrol, olvaslmpa, ruhs-"szekrny", gyanknt legalbb ngy darab egyforma vllfa (ni, frfi), paprkosr, ciptiszttsi lehetsg, ruhakefe, sttt fggny vagy zsalu.

Lakosztly: a hl- s lakterlet ptszetileg elvlasztott, legalbb 34 ngyzetmter, a rendelet Telefon: a hallban hatlybalpse utn pl nemzetkzi hvsra is szllodban 40 alkalmas telefonflke Lakosztly: kt egyms Lakosztly: a hl- s ngyzetmter. A tallhat. melletti szoba lakterlet ptszetileg szllodban legalbb egy, sszenyitsval minden elvlasztott, legalbb 30 30 szoba felett minden megkezdett 50 szoba utn ngyzetmter alapterlet megkezdett 30 szoba utn Antenna: legalbb a egy - ha a szllodai szobk s a szllodban legalbb tovbbi egy lland szobk 50%-a rendelkezik Telefon: a portn ll a szma nem ri el az 50-et egy, 50 szoba felett minden lakosztly van kialaktva. vendgek rendelkezsre. antennacsatlakozval. legalbb egy - lakosztlyt megkezdett 50 szoba utn kell kialaktani gy, hogy tovbbi egy lland annak egyik szobja Antenna: legalbb a lakosztly van kialaktva. lgarnitrval nappaliv szobk 30%-a rendelkezik alakthatv legyen. antennacsatlakozval.

Berendezs: lsd egycsillagos.

Berendezs: asztal, pipererasztal (rlap) tkrrel, Szoba: minibr, lmpval, telefon, vegnyitk, poharak a htszekrny, TV. minibrhoz, jegyzettmb reszkzzel, tvirnyts Telefon: a szobkbl sznes TV, a szobban kzvetlenl lehet vrosi s hotelkommunikcis tvhvst lebonyoltani. rendszer is ki van ptve.

Vizesblokkok szma
Minden megkezdett 10 gy utn egy kzs emeleti A szobk legalbb vizesblokk s nemenknt egyharmada rendelkezik elklntett WC, a frdszobval. szobkban hideg-meleg vz biztostott. A szobk 75%-a rendelkezik frdszobval, Valamennyi szoba amely kddal vagy frdszobs tusolflkvel s WC-vel van felszerelve. ua.

Vizesblokkok berendezse, felszereltsge

Szobkban: mosd, tkr, piperepolc, trlkztart, elektromos csatlakoz, fedett szemttrol, Kzs WC: WC-kefe tartval, WC-paprtart WC-paprral, a ni WC-ben egszsggyi tasak is, kzmos, higinikus kzszrtsi lehetsg (paprtrl vagy meleg levegvel szrts),

A frdszobk berendezse, felszereltsge: kd vagy zuhanyflke, WC, mosd, tkr, piperepolc, trlkztart, WC-kefe A kdhoz zuhanyfggny tartval, WC-paprtart, van felszerelve, elektromos csatlakoz, frottrtrlkz s szemttrol, az frdleped, kdel, gyszmmal azonos kombinlt samponKzs frdben: kd vagy mennyisgben kztrl s frdhab. zuhanyzflke, mosd, frdtrlkz, szappan, tkr, trlkztart, fogmospohr, tovbb ruhafogas, fedett WC-papr, egszsggyi szemttrol, tasak. Mosdkban: kztrl s frdtrlkz, szappan, fogmos poharak az gyszmmal azonos mennyisgben.

Elegend lerakodhely piperecikkek rszre, nagymret tkr, hajszrt, eltr feszltsgre s szabvnyokra kikpzett elektromos csatlakozk, borotvlkoz tkr.

A frdszobban frdkpeny, nagyts borotvlkoztkr ll a vendg rendelkezsre.

Lift
Csak a kt emeletnl magasabb szllodkban, ha a szlloda csupn idnyjelleggel mkdik, ua. lifttel csak a hrom emeletnl magasabb szllodnak kell rendelkeznie. Az egy emeletnl magasabb szllodkban lift ll a vendgek rendelkezsre. A rendelet hatlybalpse utn pl szllodban csomagfelvont alaktanak ki.

Csak a hrom emeletnl magasabb szllodkban.

Parkol, garzsok
A 253/1997. (XII. 20.) Korm. rendeletben elrt mrtkben. ua. ua. ua. a szlloda sajt garzzsal s garzsszolglattal rendelkezik.

Gazdasgi s szemlyzeti bejrat

Kln gazdasgi bejratot alaktanak ki ua. Kln gazdasgi s szemlyzeti bejratot alaktanak ki ua. ua.

A szemlyzet ltzete
Vendggel rintkez munkakrkben a szlloda ua. szemlyzete egysges formaruht visel. A vendggel rintkez szemlyzet formaruhjn a ua. viseljnek nevt fel kell tntetni. ua.

Takartsi rend
A szobkat s valamennyi mellkhelyisget ktelez naponta takartani. ua. ua. ua. ua.

Ktelez szolgltatsok

1 CSILLAGOS HOTEL Recepci szolglat

Egy - idegennyelvismerettel rendelkez munkatrs ltja el. A szlloda tevkenysgrt felels szemly jszaka is elrhet. ua.

2 CSILLAGOS HOTEL

3 CSILLAGOS HOTEL

4 CSILLAGOS HOTEL

5 CSILLAGOS HOTEL

A fogad szolglatot 24 rn t, de kt idegen nyelven legalbb napi 16 rn t ltjk el.

24 rn t mszakonknt legalbb hrom idegen nyelven.

ua.

Csomagszolglat
A vendg kvnsgra a szlloda munkatrsa ltal. Legalbb napi 16 rn t londiner ltal. 24 rn t londiner ltal.

Textliavlts

gynem: legalbb egyszer hetente, j vendg esetn azonban - a vendg rkezse eltt - ktelez az gynemcsere, gyazs naponta,

gynem: legalbb hrom naponta vltjk. gynem: legalbb ktszer hetente, ua. Frdszobai textlik: kz- s frdtrlkz, kdel ktnaponta Moss, vasals: a vendg gynem: legalbb ltal mosatsra tadott ktnaponta ruhanemt 24 rn bell tisztn vissza kell adni. A ruha, fehrnem tvasalst a szlloda htvgn is biztostja.

Frdszobai textlik: kz- s frdtrlkz ktnaponta, illetve a vendg kvnsga szerint.

tel- s talknlat
Szezonjelleggel mkd szllodban: ktfle 3 fogsos men, a ffogsban Szezonjelleggel mkd Reggeli: continental reggeli 2-2 vlasztsi lehetsggel, szllodban: 4 fogsos 10 rig, vagy bfebd s vacsora: men, minden fogsban 3 5-5 fle eltel, ftel, 3-3 vlasztsi lehetsggel la carte telvlasztk, fle leves, salta s vagy bfebd, -vacsora, tel: ebd- s italvlasztk legalbb desszert, valamint ktfle vacsoraidben szktett la ngyfle magyar minsgi sajt carte vlasztk, Egsz vben zemel borral. Egsz vben folyamatosan szllodban: la carte mkd szllodban: la Egsz vben zemel telvlasztk, itallap, az Ital: a nyitvatartsi id carte tel- s italvlasztk, szllodban: la carte italrendelst szakmai alatt. legalbb nyolcfle magyar tel- s italvlasztk, tancsads segti. minsgi borral. legalbb 12 fle magyar minsgi borral. Szezonjelleggel mkd szllodban: 3 fogsos men, a ffogsban kt vlasztsi lehetsggel vagy bfebd, -vacsora 33 fle leves, eltel, ftel, desszert,

Felszolgls
Reggeli: 10 rig, tel: 12-14 s 18-21 rig, Ital: legalbb napi 16 rn Szobaszerviz: egsz nap t. Szobaszerviz: az tterem nyitvatartsi ideje alatt Reggeli: 10 rig, tel: 11-23 rig, az emeleten is, a fennmarad idben kis tlap, Ital: legalbb 18 rn t, a szobkban 24 rn t. Szobaszerviz: 24 rn t. ua.

Egyb szolgltatsok
Csomag- s rtkmegrzs, A vendg kvnsgra tv Szobaszerviz az tterem Szf a szobkban vagy a zenetkzvetts, breszts. belltsa legalbb a szobk nyitvatartsi ideje alatt, portn, bel- s klfldi 50%-ban. Telefax. telefax, fnymsols, sajttermkek rustsa, kulturlis s idegenforgalmi repljegy-konfirmls, informcik nyjtsa, a fittnes vagy gygyszati

porta tovbbtja a vendg postai kldemnyeit. Kszpnzkml fizets md biztostott.

centrum, garzsszolgltatsok, kocsirendez, konferenciaszolgltats.

Lgkondcionls
A szllodai kzs helyisgek lgkondicionltak Valamennyi vendgszobban

Jelmagyarzat:

ua. = ugyanaz