UDESNA SUPERHRANA :

DIVLJE PLAVO - ZELENE ALGE

Riznica hranjivih tvari koja potie zatitni sustav, krijepi mozak i zatiuje od bolesti

Gillian McKeith, dr. phil.

ZAHVALJUJEM svom ivotnom suputniku, dragom Howardu

Iz dubine srca i due zahvaljujem na Tvom bodrenju, inspiraciji i posebnim rijeima. Tvoja mi je pomo omoguila podijeliti moju priu o algama s drugima. To je moj ostvaren san. Neka se obilje Svijetlosti izlije na Tebe. Sa svom mojom ljubavlju, Gillian.

UDESNA SUPERHRANA : DIVLJE PLAVOZELENE ALGE je namjenjeno samo u informacijske i obrazovne svrhe, a ne kao lijeniki savjet. Molimo Vas da se posavjetujete s medicinskim ili zdravstvenim strunjakom koji pozna Klamatske alge ako imate pitanja u pogledu svog zdravlja. MIRACLE SUPERFOOD : WILD BLUE - GREEN ALGAE Copiright (C) 1997 by Gillian McKeith, Ph. D. Ni jedan dio ove knjige ne smije se umnoavati ni u kom obliku bez pismenog pristanka izdavaa. ISBN : 0-87983-729-2 Tiskano u SAD Vodie kroz dobro zdravlje objavljuje Keats Publishing. Inc. 27 Pine Street (Box 876) New Canaan, Connecticut 06840-0876
Napomena: Svi koji su proitali ovu knjigu smatraju je jedinstvenom. Prevoditelj na hrvatski jezik je nepoznat iz razumljivih razloga. Bolje poznavatelje hrvatskog jezika uoit e malo slobodniji prijevod teksta. Radi boljeg razumijevanja, esto nespretno odabrane rijei (terminologija), mogu zasmetati jer knjiga nije lektorirana, ali u svrhu informacije biti e dovoljno razumljiva i vrlo korisna. Pripremila i djelom uredila : Dr. Zlata Jaka Blaina i suradnici iz Labina, oujak 2004.

SADRAJ
str. ALGE I JA TO SU ALGE ? PLAVO-ZELENE ALGE ALGE IZ JEZERA KLAMATH SADRAJ HRANJIVA (minerali, vitamini, proteini, encimi, pigmenti) PREDNOSTI PREHRANE LOA APSORPCIJA STIMULATOR PAMENJA POBOLJANJE IMUNOG SUSTAVA KISELI ORGANIZMI ANEMIJA POUDA ZA SLATKIM HYPOGLYCEMIA DESNI KOJE KRVARE STANJE KOE PROTIV STARENJA GUBITAK TEINE TROVANJE TEKIM METALIMA ZAMOR JETRE DEPRESIJA ANTIBIOTICI SLUZNA ZASIENOST STIMULATOR PROBAVE I BLAGI DUIRETIK KANDIDIJAZA DOZIRANJE ZAKLJUAK RECEPTI LIJENICE dr. McKEITH LITERATURA 5 6 7 8 10 16 17 19 21 22 22 23 23 24 25 25 25 26 27 27 27 28 29 30 31 33 34

PLAVOZELENI SPEKTAR Ljekovite moi divljih plavozelenih algi uistinu imaju iroki spektar: Meu stanjima koja su ublaile su: upala koe, debljina (gojaznost), trovanje tekim metalima, potitenost, visok krvni tlak, Candida albicana gorostasnost, hipoglikemija i anemija. Dr. McKeith koja je poboljala zdravlje svojih pacijenata i svoje vlastito, u ovoj knjizi objanjava sastav ove superhrane, te kako je koristiti da bi se poboljalo zdravlje.

Snaga im dolazi od Sunca Skupljanje i koncentriranje suneve snage koja pomlauje - plavozelena alga, prvi i najstariji oblik ivota na zemlji - zauujua hrana, pakirana s dovoljno hranjiva za pobjeivanje ak i ozbiljnih pomanjkanja vitamina i minerala, ublauje opsean niz zdravstvenih problema. Da bi se prikazalo kako koristiti alge, dr. McKeith nudi recepte za dijetalnu ishranu algama kao i kozmetiku pomo glede lijepa izgleda.

NETO O AUTORICI Gillian McKeith, dr. phil. operativni je kliniki strunjak za prehranu u Ujedinjenom Kraljevstvu i direktor klinike McKeith Clinic u Londonu. Ona upravlja klinikim istraivanjima, objavljuje pronalaske i lijei bolest prehrambenom biokemijom koja mnogo toga obuhvaa. Dr. McKeith udruuje ortomolekularne hranjive tvari, nain ishrane i savjete u vezi naina ishrane, alergiju, testove s otrovnim metalima i biokemijsko testiranje. Ona vjeruje da veina bolesti moe biti izlijeeno konzumiranjem prirodne hrane. Dr. McKeith slovi kao ivui zdravstveni ekspert u Velikoj Britaniji za emisiju "Dobro jutro" na BBC-u. Glasoviti je strunjak prehrane na ABC-u u emisijama "Mike & Maty Show" i "The Joan Rivers Show". Takoer je suradnica udruenog radio programa "Zdravlje diljem Amerike" kojeg emitira stanica WMCA u New Yorku. Ureuje stupce u narodnim i meunarodnim publikacijama i predstavlja se svojim "Osnovnim zdravim ivljenjem" u obliku radionica cijelom sluateljstvu diljem svijeta. Obrazovala se na sveuilitu u Edinburghu, u Pennsylvaniji, koli akupunkture u Londonu i na amerikom Holistic College of Nutrition.

ALGE I JA
Kao kliniki strunjak za prehranu uvijek sam se ponosila jelima hranjivih ivenih namirnica dajui ih redovito stotinama pacijenata i pomaui im u ostvarenju optimalnog zdravlja. No, ipak sam imala jedan tajni nedostatak : malene bijele pjegice pojavljivale su se na mojim noktima. Laboratorijski su testovi otkrili moje sumnje da imam pomanjkanje mineralnog cinka. Pomanjkanje cinka pridruilo se neplodnosti, problemima s kosom, koom i noktima, loem radu imunog sistema, te napokon sistematskim tegobama. Stoga sam pokuala upotpuniti svoje uzimanje tog vitalnog minerala. Kurom koja je trajala nekoliko godina kuala sam kapsule cinka, tablete, pilule, pa ak i tekui cink. Nita nije djelovalo. Moje je pomanjkanje cinka trajalo, moji su nokti ostali proarani najodvratnijim bijelim tokicama. Oito da moje tijelo nije apsorbiralo dodatke cinka. Znajui za opasnosti uslijed pomanjkanja cinka ( osobito kad sam poeljela zatrudniti) otvorenih sam oiju potraila druge mogunosti. Otkrie je uskrsnulo na mojim kunim vratima prije nekoliko godina; stvarno se dogodilo dok sam bila sudionicom u jednoj radio emisiji o narodnom zdravlju u SAD-u "Zdravljem kroz Ameriku". Intervjuirala sam jednog gosta koji je preivio podmukli napad leukemije. Nakon dvije recidive (trea bi se recidiva smatrala fatalnom) i radijacijske kemoterapije, taj je pacijent sam napustio bolnicu i okrenuo lea svemu od konvencionalnog tretmana, koji ga, tvrdi, ini jo bolesnijim. (Upamtite: nikada ne bih oprostila pacijentu koji boluje od leukemije da napusti bolnicu). Deset godina kasnije, kao gost moje emisije bio je u studiju radiostanice , da nam kae kako je sada izlijeen od leukemije i da se osjea kolosalno. Njegova je uasna bolest nestala. Upitala sam ga zato je mislio da moe odagnati recidivu na toliko dugo vrijeme. Odgovorio je: "Postoji samo jedna stvar koju radim drugaije". Uzvratih:" Koja je to stvar?" Odgovorio je:"Jedem neto to se zove blue-green algae (plavo-zelene alge) iz jezera Klamath i to svaki dan. Nikada ne propustim to pojesti". Do tog trenutka nisam nikada ula ili sluala o toj plavo zelenoj algi, ali uinilo mi se da su me njegove rijei pogodile kao da se na mene sruila tona cigle. Postavila sam si cilj: pronai sve to mogu o divljoj plavo zelenoj algi; ona je sada postala mojom ivotnom opsesijom. Kad sam je nabavila, kao dio mog reima u ishrani poela sam jesti te divlje plavo zelene alge iz jezera Klamath. U roku od tri (3) mjeseca bijele su pjegice s mojih noktiju izezle. Takoer sam vrsto odluila uzimati plavo zelenu algu kroz itavo vrijeme moje trudnoe. Svakog sam jutra napravila jedan algin napitak sastavljen od jabunog soka, aloe vere (agave) i vode, pomjean s dvije ajne liice blue green algae. Svaki put kad sam pila tu mjeavinu, osjeala sam da moje edo i utroba ekspandiraju. Lijenici su bili zadivljeni kada je moja malena i lijepo graena tjelesna konstitucija rodila snanu bebu od osam funti. Poslije poroda nastavila sam piti divlju plavo zelenu algu. Mnogo mjeseci kasnije jo sam dojila; moj je ginekolog rekao da imam gusto majino mlijeko poput kreme. Samo toj algi zahvaljujem na rapidnom oporavku, visokoj energiji i divnom razvoju djeteta. Od tad sam postala vodeom svjetskom odvjetnicom divljoj plavoj zelenoj algi, osobito pak algi Aphanizemenon flos-aqua iz jezera Klamath u Oregonu.

TO SU ALGE ?
Malo gramatike....."Algae" je plural od "alga" i pravilno se tretira kao imenica u pluralu (mnoini): "Algae su " itd. Ima trenutaka kada to dodue zvui nespretno, nezgrapno i za lakou mnogih itatelja i moju osobnu ja u upotrebljavati oblik u singularu kada to bude jednostavnije: "Blue green algae je odlina hrana". No, sada da razmotrimo to su ili to je alga. Alge takoer poznate kao fitoplankton, jesu biljni ivot, ivi biljni organizam bez korjena, lia ili cvjetova. Procjenjuje se da postoji vie od 25.000 vrsta algi. Veina su uglavnom morske alge u oceanima; ostatak ine slatkovodne alge. Vodeni cvjetovi, vodene mahovine, morsko bilje ili morske trave - sve su to oblici algi. Alge su razliitih veliina, od siuna pikoplanktona koji se mora 1.000 puta poveati da bismo ga mogli vidjeti, pa sve do gigantskih trava u oceanima koje imaju i do 50 m duine. Sve su alge sastavljene od samodostatnih stanica. Na pr. ako otkinete jedan dio, taj e otkinuti dio kao i njegov prvotni dio jo rasti. Nadalje, alge se mogu svrstavati po boji. Mogu biti plavo zelene, zelene, crvene, smee, zlatne, purpurne. to je boja dublja, to je intenzivniji spektar biokemijskih spojeva. Vrui izvori nacionalnog parka Yellow-stone nazvani su "Posudama boja", zbog izrazitih boja koje stvaraju neprestana taloenja algi. Postoje vjerodostojne uvjerljive znanstvene i arheoloke indikacije da su za vrijeme prvih 30.000 godina postojanja naeg ljudskog roda alge bile znaajnim izvorom hrane. Civilizacije Asteka drevnog Mexica koristile su se i trgovale jestivim algama iz njihovih jezera. Alge su se esto mjeale s kukuruzom kako bi hranjivo oplemenile obrok. Postoje povijesni dokazi koji ukazuju na to da su drevne Inke June Amerike brali i jeli sirove alge. Sve do dananjeg dana pleme Kanembus jo jede alge iz jezera Chad u Africi, ba kako su to radili i njihovi preci; alge se prostru s mreama, osue na suncu i oblikovane u male kolaie prodaju se na trnici glavnog grada N amene u Chadu i po itavoj zemlji. Alge se koriste za juhe, za umak, za sok, zain, smok - poput bistre govee juhe bujon. Djeca koja jedu alge iz tog su plemena zdrava, ne pokazuju nikakve znake neishranjenosti, za razliku od njihovih susjeda koji ne jedu alge, pa pate od razliitih oblika loe prehrane. Neki znanstvenici podravaju to da je na Bliskom Istoku za biblijska vremena hrana nazvana manom pripremana sa vrstama algi koje su izvaene iz Mrtvog mora. Nadalje, crvene alge batine svoje ime i boju iz Crvenog mora 1. Tisuama su godina kineski travari upotrebljavali alge u lijeenju ljudi oboljelih od pomanjkanja vitamina i minerala. Na Dalekom istoku alge su medicinski poznate kao pomo pri probavi. SPAJANJE S KISIKOM Alge postoje mnogo due od ovjeka; one su zapravo poetni oblik ivota na Zemlji. Prije postojanja algi Zemlja je bila neplodna pustinja s otrovnim plinovima, bez kisika. Alge su pomogle procesu stvaranja ambijenta prikladna za ivot ivotinja koristei snagu Sunca za cjepljenje molekula vode, kombinirajui dio vodika s ugljinim dioksidom. Biokemijska je reakcija omoguavala algama stvaranje svoje vlastite hrane iz okolnih plinova i minerala. Kisikova polovica molekula vode oslobodila se u atmosferu kao nusprodukt, stvarajui temelj za sav ovjeji i ivotinjski svijet. Za svoj procvat , alge trebaju samo minerale, vodu i sunevo svjetlo. Danas se tim udesnim oblicima ivota propisuje do 80 % proizvodnje kisika na Zemlji 2. Kad ne bi bilo algi, ivot kakav mi poznajemo prestao bi postojati.

PLAVO - ZELENE ALGE

Od obilja rodova i razliitih tipova algi koje postoje, plavo-zelene se alge najvie razlikuju od drugih vrsta algi. Ima ih od 500 do 1.500 razliitih vrsta. Fosilni ostaci potvruju da su plavozelene alge najprimitivniji oblik svih algi. Dok su na tisue drugih biljnih i ivotinjskih vrsta izumrle 3, ove alge ive ve etiri bilijuna godina. Plavozelene su alge pouzdani preivjeli zaetnici i utiratelji puteva ivota koji se brzo mjenjaju i prilagouju svjetlosnim uvjetima, temperaturama, te fizikalnim i kemijskim promjenama, kako to nalae okolina ili uvjeti ambijenta. Vjerojatno su one bile prvi organizmi u oslobaanju elementarna kisika u prvobitnu sterilnu planetarnu atmosferu. U evolucijskim ili razvojnim vremenskim granicama plavozelene alge (u znanosti poznate kao Cyanobacteria) predstavljaju sponu izmeu bakterija i zelenih biljaka 4. Zato je ovaj tip algi i jedno i drugo: biljka i zdrava bakterija. Ove alge i bakterije imaju i slian sastav. Genetska struktura, aparat fotosinteze i respiratorni sistem nisu odijeljeni ili odvojeni unutarnjom membranom. "Informacija" u plavozelenim algama ili bakterijama, kao to je npr. kako proizvoditi encime, kako probavljati antibiotike, kako obnoviti oteene stanice i napokon kako zatomiti slobodne radikale, potpuno je dostupna (slobodni radikali napadaju druge molekule s kojima dolaze u dodir). O plavozelenim algama i o bakterijama ponekad se govori kao o prokariontima (stanice koje nemaju pravu staninu jezgru). Sve ostale alge i vie razvijene biljke nazivaju se eukarionti (jezgra i pigmenti su ogranieni unutar zasebnih membrana). Znanstveni istraiva Daryl Kollmann pie u svojoj knjizi "Nada je molekula" o lakoi pristupa hranjivu profilu : "..... prijeko potrebne bakterije u vaem probavnom traktu pristupaju svim informacijama koje su sadrane u plavozelenim algama". Kollmannovo je miljenje da "bioloke informacije koje su nauile plavozelene alge rutinski, jesu informacije koje ljudski rod treba da bi preivio". Na pr., trebalo bi nam milijun godina za razvoj genetike informacije koja bi nam omoguila prilagodbu prekomjernom zraenju; plavozelene alge prilagodile bi se tome za nekoliko mjeseci. Kada jedemo alge, imamo pristup toj informaciji i znanju o prilagodbi okolini koja nas okruuje, obrazlae Kollmann. Na jednoj vioj metafizikoj razini , neki entuzijasti sa podruja algi vjeruju u to da ako jedete plavozelene alge redovito, povezat ete se s neim praiskonskim i drevnim. Richard France, makrobiotiar savjetnik tvrdi: "Nije nezamislivo da su na finim vibracijskim razinama jedinstvene genetike memorije poruke harmonije i mira pohranjene u algama koje su rasle nesmetano milionoma godina u prastarom okruenju. Ta se informacija moe nama prenositi na razini stanice, podravajui sklad unutar nae vlastite stanine obitelji". PODJELA ZNAAJKI IZMEU BILJAKA, IVOTINJA I BAKTERIJA Plavozelene alge se razlikuju od ostalih algi i po tome to sudjeluju u podjeli raznih karakteristika s biljkama, ivotinjama i bakterijama, tj. imaju sa njima odreene slinosti. Poput biljaka, one imaju sposobnost provoenja fotosinteze, ali one to ine daleko bolje od svake biljke. Specijalni algini pigmenti potiu pretvaranje svjetlosne energije u kemijsku energiju odreenim valnim duinama vidljive svjetlosti, na koju klorofil nije tako osjetljiv. Alge apsorbiraju energiju i dalje sve ide svojim putem do klorofila. Nadalje, plavozelene su alge u strukturi sline ivotinjskim stanicama, jer jedne i druge imaju mekane, probavljive stanine stjenke graene od glikogena kojeg nae tijelo moe koristiti kao hranu. Nasuprot tome, mnoge biljke imaju neprobavljive stanine stjenke. Dakle, budui da su stanine stjenke algi tako mekane i lako probavljive, ako ih redovito jedemo moemo od njih primiti sve hranjive tvari.

ALGE IZ JEZERA KLAMATH

JEDINSTVENOST I BESPRIMJERNOST KARAKTERISTIKA ALGI IZ JEZERA KLAMATH Dakle, divlja plavozelena alga (Aphanizomenon flos - aqua ili AFA) iz jezera Klamath u dravi Oregon, razlikuje se i razliita je od veine algi. Ona je divlja, nekultivirana biljna hrana. Jedna je od nekoliko vrsta algi koje rastu divlje, u svom prirodnom podneblju, u vlastitoj prirodnoj postrojbini, jednoj od najbogatijih "hranjivih oaza" na svijetu. Za razliku od tog autohtonog i divljeg oblika plavozelenih algi, neke su alge izrasle umjetno u ljudskom rukom stvorenim ratarskim jezerima poput ribnjaka i bazena. Osebujna i prirodna okolina u kojoj izrasta ova plavozelena alga ne moe se ponoviti ni postii na takvim umjetnim farmama algi. Divlje su plavozelene alge potpuno osloboene umjetnih sintetskih utjecaja. Budui da je AFA ponikla i izrasla tako ista i prirodna u vlastitoj divljoj postojbini, ima i najblagotvornije djelovanje na ljudski organizam. Zato dokazujem i razvijam vrsto uvjerenje da je divlja AFA alga superiorna: - u svojoj prilagodbi, probavljivosti i apsorpciji; - kao izvor hrane i snage; - u gustoi i kvaliteti hranjivosti; - kao preventiva u pogledu bolesti. Apsorpcija Kao prvo, AFA alge imaju meku staninu glukozu (glycoliprotein complex-protein vezan na ugljikohidrate) stijenki, to je za tijelo lako probavljivo, a to omoguuje brzu apsorpciju i asimilaciju vitalnih hranjiva. Veina umjetno uzgojenih algi i biljki imaju neprobavljive celulozne stijenke koje oteavaju ili ak onemoguuju apsorpciju. Divlja plavozelena alga anabolina je supstanca. To znai da njene organske spojeve ovjeji organizam lake asimilira, apsorbira, probavlja, metabolizira i iskoristi. Snaga ivotne energije Kao drugo, AFA alge intenzivno koriste za rast sunevu svjetlost. Za svoje najproduktivnije vrijeme rasta one u Oregonu koriste ljetne mjesece. Ovo moe objasniti zato te alge obiluju tako visokim razinama klorofila. Biljna se energija prenosi iz klorofila direktno u hemoglobin u crvenim krvnim stanicama krvne plazme u krvi ovjeka. Crvene krvne stanice i plazma prenose biljnu energiju izravno u stanice i vezivno tkivo koji zatim istu odailju itavim ovjejim tijelom. AFA alge imaju zato mogunost ienja krvi, spreavati upalne procese i pomlaivati organizam. Vezivanje duika I tree, AFA je poznata da vee duik. To znai da alge udiu duik iz zraka kako bi stvarale bogat izvor proteina, nukleinskih kiselina, duinih spojeva i drugih bitnih hranjiva. Ti spojevi obogauju tlo i okoli, jer duik djeluje ba kao prirodno gnojivo. Za razliku od AFA-e neke alge nemaju sposobnost pretvaranja duika iz zraka, te mogu samo uspjevati u vodama u kojima su duini spojevi ve prisutni ili su pak umjetno dodavani. Gustoa i kvaliteta hranjivosti etvrto, AFA je hrana koja je protkana hranjivim tvarima s visokim koncentracijama vitamina, minerala i ostalih vanih prirodnih supstanci. Preko 95 % hranjivih tvari iz AFE organizam iskoristi u istom obliku. Vrlo je zastupljen vitamin B - complex, a naroito B2, B6 i B12. Na pr., jedan gram divlje plavozelene alge sadri vie od preporuene dnevne doze vitamina B12 (skraenica u literaturi: RDA Recommended Daily Allowance). Vitamin B12 je vaan za stvaranje crvenih krvnih

stanica. On stanicama pomae tako da se bre razviju do onog supnja da vitamini B2, proteini, eljezo i vitamin C mogu pravilno i dostatno vezati vie kisika u stanicama. Pomanjkanje pak vitamina B12 u tijelu moe uzrokovati smrtonosnu anemiju. Ograniena prehrana i slaba apsorpcija hrane mogu prouzroiti manjak vitamina B12. AFA ima najvii aktivni biljni izvor vitamina B12 i to u obliku kojeg tijelo moe u cjelosti iskoristiti. AFA alge imaju 65 puta vei sadraj B12 od morskih trava, te gotovo 700 puta vie B12 od ostalih algi. B vitamini unutar AFA alge toliko su visoke kvalitete da mogu znatno podii razinu tjelesne energije, izdrljivosti i otpornosti. B vitamini pretvaraju ugljikohidrate u glukozu koju onda tijelo koristi za stvaranje energije. Mogunost i sposobnost plavo-zelenih algi za dovoljnim pretvaranjem glukoze u energiju (putem B vitamina) moe predstavljati najvaniji obol zdravlju. Nadalje, obitelj AFA algi posjeduje iri spektar minerala od bilo kojih zelenih algi. Dosad je meu plavozelenim algama identificirano preko 40 makro i mikro minerala. Ovi su minerali vezani u koloidalnu matricu, to znai da su oni encimski spojevi. Takve konfiguracije ne mogu se sintetizirati. Kolin, sastavni dio vaan za fosfolipide u mozgu ne postoji kod veine plavozelenih algi, ali je prisutan u AFA algama (kolin - organska baza koja se nalazi u ui i mozgu i ima fizioloke funkcije, op. prev.). AFA je eliksir za mozak, za razliku od drugih algi, te blagotvorno djeluje na sinhronizaciju mozga : naroito krijepi hipotalamus i hipofizu. U svom klinikom istraivanju otkrila sam pacijente koji su priali o svojoj poboljanoj mentalnoj bistrini, boljem pamenju i otrijem vidu nakon to su jeli nekoliko mjeseci AFA algu. Mora se naglasiti da alga ima okus blage gorine, oporosti. Prema tradicionalnoj kineskoj medicini gorke arome utjeu na srani sistem, pomaui i duhu da bolje djeluje. Victor Kubinskas opisao je to u svojoj knjizi "Preivjeti u 21. stoljee" kao "duevno odzvanjanje i blaenstvo osjeanja". Taj tip osnaenja duha ne moe se postii ni s jednom drugom algom. AFA ima mnogo veu koncentraciju vitamina C od bilo koje druge alge. To je vano jer eljezo treba sinergistiki efekt vitamina C da bi se uredno asimiliralo u naem tijelu. Sadraj eljeza divlje plavozelene alge jednako je impresivan; sposobnost stvaranja kvalitete krvi na taj je nain nenadmana. Vie od etiri estine teinskog dijela AFA - e, dobiva svoj proteinski sadraj iz atmosferskog duika. AFA moe imati ak "specijalna vibracijska polja". Dr. Gabriel Cousins ih opisuje kao "fina, organizirana energetska polja". Ova vibracijska energetska polja ivotna su vrela alge, za koja on vjeruje da imaju sposobnost regeneriranja duha, tijela i moi imuniteta. Dakle, vie nego bilo koja druga alga, ovaj je rod divlje plavozelene alge savreni dodatak hrani u nadoknadi hranjivih nedostataka u naoj normalnoj prehrani. Molim da upamtite, da kada govorim o "divljoj plavozelenoj algi" ja pritom mislim na Aphanizomenon flos-aqua (AFA) rod. Koristim ili upotrebljavam termine koji se mogu zamjeniti; jedina je razlika u tome da je jedan naziv biokemijski, a drugi su opi. KLAMATSKO JEZERO Jezero Klamath je jedno od najbogatijih izvora u svijetu divljih plavozelenih algi AFA, roda koji se u znanosti naziva Aphanizemenon flos aqua (AFA). Ovo se jezero smjestilo 3.000 stopa visoko, u gotovo nepristupanim kaskadnim umama Oregona, iznjedrivi najobilniju opskrbu s mineralima i elementima u tragovima. Ovo je mineralno blago rezultat masivnih vulkanskih erupcija koje su se dogaale prije nekoliko tisua godina, prekrivi to podruje milijunima tona mineralima obogaenog vulkanskog pepela. Kroz mreu od 17 rijeka, bujica i vodopada, pedeset tisua tona tog pepela utjee svakog dana u jezero od 140 kvadratnih milja iz tog vulkanskog bazena irine 4.000 kvadratnih milja. To spektakularno jezero, svojim je jedinstvenim poloajem izoliranosti postalo "lovite" hranjiva prirodno upakirane snage, samom ovjeku nemogue da to kopira. Plavozelena alga iz jezera Klamath raste divlje; osloboena je neprijateljskih bakterija, tekih metala, pesticida, herbicida, insekticida i fungicida 8.

TOKSINOST Istraiva algi dr. William Barry osobno je ispitivao mnoge cvatove porodice AFA iz jezera Klamath (takoer je ispitivao i iz drugih jezera), i nikada nije pronaao bilo kakvu toksinost 9 . Rapalin izvjetaj o istraivanju u "asopisu primjenjene fikologije" (1993. g.) potvrdio je Barryev zakljuak; ovaj izvjetaj zanosno potvruje da porodica AFA algi nije niti u mogunosti stvarati toksine. Daljnja potvrda i svjedoanstvo za njihovu pouzdanu sigurnost mora se pamtiti: stotine tisua ljudi diljem svijeta troilo je AFA alge bez ikakva traga toksinosti 10. Jedini period kada se AFA alge moraju opreznije koristiti je onda kada ste fiziki vrlo slabi, mravi, suhi i slabe konstitucije ili ste u trudnoi. Postoje dva roda plavozelenih algi koje proizvode otrove u razliito vrijeme: jedna se zove Anaboena-flos aquae i druga Microcystic aeroginoza. Nijedna se od te dve vrste ne skuplja komercijalno, pa je tako njihova potronja nemogua. Bit ove knjige poiva na netoksinim i sigurnim AFA divljim plavozelenim algama.

SADRAJ HRANJIVA
AFA divlja plavozelena alga, najhranjivija je i savreno usklaena najkompletnija hrana na svijetu. S obzirom na dinamiki profil hranjiva najbogatije je vrelo ponaosob svake hranjive tvari u svom najiem obliku. Budui je tijelo prepoznaje kao hranu, ona je probavljiva preko 95 % asimilacijskog obroka (rate asimilacije). To znai, da je tijelo sposobno praktiki iskoristiti sve ono to je u algi hranjivo. Kada uzimamo obian vienamjenski vitamin s mineralima, tijelo tada moe apsorbirati malu dozu aktualne hranjive koliine. U svojoj klinikoj praksi govorim svojim pacijentima da je vano ono to jedu; ali ono to stvarno apsorbirate i asimilirate je mnogo vanije. AFA plavozelena alga posjeduje izvanredno visok sadraj vitamina, minerala, aminokiselina (kompletan protein) i ivih enzima, a tu treba ukljuiti i kompletan aminokiselinski profil s 62 % sadraja proteina poznatog po beta karotenu, antioksidantima i najpoznatijem prirodnom hranidbenom izvoru vitamina B12, te klorofil. Sastav hranjivih tvari jela koje jedemo vitalan je jer odreuje upravo koliinu energije potrebne naem organizmu za razgradnju i preradu te hrane. to je hrana vie preraena to vie i tee mora nae tijelo raditi. to prokuhaniju hranu jedemo to se vei angaman postavlja na na enzimski kvocijent. Enzimi su proteinske molekule koje probavljaju nau hranu i dovoljno je usitnjuju da bi prolazila kroz siune pore crijeva u krv. Moderna je ishrana tako liena kljunih hranjivih tvari i enzima da bi pomogla razgradnju hrane i apsorpciju njezine kakvoe, tako da mi iscrpljujemo svoja tijela jednostavnom zloupotrebom jela. I to je razlog zato se morate osjeati umorno poslije obroka, ili naduto, ili malaksalo s obzirom na energiju. Posebna je energija potrebna za razgradnju i apsorpciju hrane koja je "prazna" ili oskudjeva hranjivim tvarima. Nadalje, energija se zahtjeva i u svrhu razgradnje i odstranjivanja pesticida i ostalih toksina (otrova) iz nae hrane i okolia, te da ukroti razorne uinke visokog mentalnog stresa. Konaan je rezultat svega prije spomenutog, slaba energija tijela i iz tijela slabo odstranjivanje toksina i raznih drugih tetnih tvari. Na organizam zatim sprema ove neugodne prljave taloge u naim masnim stanicama, u krvotok i u nae kljune organe. Mi sami sebe trujemo i otimljemo svom tijelu snagu. Iscrpljivanje energetskih rezervi znai pridonoenje padu imuniteta i porast degenerativnih bolesti, emu smo svi danas svjedoci.

10

MINERALI Jedan od najveih doprinosa plavozelenih algi AFA jest njen pun spektar minerala. Minerali su okosnica za na organizam, za nae tijelo; sudbonosni su za nae sveobuhvatno mentalno i fiziko dobro stanje. Kosti, zubi, muskulatura, krv, ivane stanice, tkiva i interne sekrecije, sve to sadri razne koliine minerala. Oni pak pomau gradnji strukture kostura, reguliraju rad srca, dovode u sklad unutarnji tlak tekueg dijela tijela, nervne reakcije, kao i dopremanje kisika iz plua u tkiva. Minerali djeluju kao katalizatori za mnoge bioloke reakcije unutar tijela, ukljuujui aktivnost miia, probavu, metabolizam hranjivih tvari u hrani, te konano i prijenos poruka ivanim sustavom. Minerali pomau odravanje osjetljivosti ravnotee vode u organizmu, omoguujui uredno funkcioniranje mentalnih i fizikih procesa. Oni uvaju i tite krv i tekuinu u tkivu od prevelike kiselosti ili alkalnosti, pa tako uravnoteuju pH vrijednost u tijelu. Minerali omoguuju drugim hranjivima dolazak u krvotok. Takoer pomau kemijskim supstancama ulaenje i izlaenje iz stanica, kao i stvaranje antitijela. Glavni problem s mineralima je ipak u tome to oni mogu u ovjeji organizam dolaziti samo putem ishrane. Pa ako je tako vaa ishrana ili prehrana oskudna, onda e i Va mineralni profil biti takoer siromaan. Nismo mi esto lieni minerala samo uslijed nae neodgovarajue ishrane, ve i zato to je veina zemljita na kojima rastu nae plodine ozbiljno oskudne mineralima, a nekih specifinih ni nema. Upamtite, nae tijelo ne moe proizvoditi minerale; ako oni ne postoje u tlu, nema ih ni u plodovima biljaka, zacijelo ni u Vama. Glasilo vlade SAD-a vrlo je utjecajno ilustriralo taj problem kada su vodea nadlena tijela i vodei strunjaci sveuilita John Hopkins University, Yale, Columbia University i odjel SAD-a za poljoprivredu izvjestili, da u "99% Amerikanaca hrana oskudjeva u sloenim mineralima. Uoljiv nedostatak svakog od vanih minerala obino rezultira boleu. Svaki poremeaj ravnotee, svako ozbiljno pomanjkanje jednog ili drugog elementa, ma koliko je mikroskopski zamjetljivo potraivanje tijela, moe biti uzrokom nae bolesti, patnji i skraenju naeg ivota" 12. Tablica 1. Sadraj minerala AFA alge 1 gram AFA alge opskrbljuje slijedeim mineralima: Bor Kalcij Klor Krom Kobalt Bakar Fluorid Germanij Jod eljezo Magnezij Mangan 14,00 mcg 12,70 mg 0,47 mg 0,53 mcg 2,00 mcg 4,30 mcg 38,00 mcg 0,27 mcg 0,53 mcg 0,37 mg 2,20 mg 32,00 mcg Molibden Nikal Fosfor Kalij Selen Silicij Natrij Kositar Titan Vanadij Cink 3,30 mcg 5,30 mcg 5,20 mg 12,00 mcg 0,67 mcg 186,70 mcg 2,70 mg 0,47 mcg 23,30 mcg 2,70 mcg 18,70 mcg

To su prosjeni podaci. Precizni iznosi hranjiva mogu varirati ovisno o ari alge. Gore spomenuti izvjetaj vlade SAD-a objavljen je jo 80-tih godina ovog stoljea! Stvar se od onda drastino pogorala. Stoga se u materijalu predlae da se konzumira AFA plavozelena alga, pa se tako moe potencijalno sprijeiti, ispraviti, ublaiti i tretirati te mineralne neuravnoteenosti i nedostatke. Niti jedan mineral ne moe funkcionirati bez 11

djelovanja drugih. Svaki mineral treba ostale minerale za dobro iskoritenje. Na pr. kalcij zahtjeva magnezij za svoju apsorpciju i asimilaciju. Osim toga, nedostatak ili pomanjkanje ak samo jednog minerala moe prouzroiti ozbiljne debalanse vitamina. U mojoj lijenikoj praksi testovi su krvi otkrili da 98 % pacijenata koji su prvi puta doli k meni oskudijevaju u jednom ili vie makro ili mikrominerala. Trudnice koje su dole u moj ured imale su pomanjkanje odreenih minerala ve na prvoj viziti. Ja to pomanjkanje minerala danas ispravljam s algom, a i s drugim komponentama ako je potrebno. Doziranje dovoljno minerala u ispravnu ravnoteu je kritino ako se osjeate dobro; injenica je ipak da divlja plavozelena alga opskrbljuje tijelo hranjivom za savrenu ravnoteu minerala. Divlja plavozelena alga sadri sve bitne minerale u tragovima: bor, kalcij, krom, kobalt, bakar, eljezo, magnezij, mangan, fosfor, kalij, natrij, cink i vanadij. Dok je alga u takvom prirodnom stanju, shvatljivo je da ona moe sadravati ak i druge minerale koji jo nisu otkriveni ili identificirani. No, najznaajnije je ovdje to da su ti minerali u savrenoj ravnotei za maksimum dobroinstava i pozitivna utjecaja na ljudsku biokemiju. U mojoj je praksi najei manjak kojeg sam otkrila magnezij, dakle pomanjkanje magnezija. Magnezij je bitan dio mnogih probavnih sustava i metabolikih procesa. Prema napravljenim studijama, 80 do 90 % stanovnitva SAD-a oskudjeva u mineralu magneziju 13. I dr. Mildred Seelig, jedan od vodeih autoriteta za ispitivanje magnezija u zemlji (uz dr. Williama Rea) ukazuje takoer da 90 % populacije oskudjeva u magneziju 14. Ja sam mogla korigirati pomanjkanje magnezija upotrebom plavozelene alge. Na poetku sam napomenula da sam patila od pomanjkanja cinka, pa makar sam i uzimala nadomjestak za cink. Cink je bitan mineral u tragovima kojeg organizam zahtjeva u veim koliinama od bilo kojeg drugog minerala u tragovima, osim eljeza. On je i bitan kofaktor potreban za vie od 100 enzima u oima, jetri, bubrezima, miiima, koi, kostima, testisima, kao i drugim organima. Da bi se odravale koncentracije cinka u plazmi potrebna su esta pritjecanja dijetalnog cinka 16. Cink je i presudan u odravanju mnogih zdravih organa i funkcija u organizmu. Plavozelena AFA alga konano je korigirala moje pomanjkanje cinka samo zbog toga to je mineralni sastav alge bio savreno usklaen i bioloki upotrebljiv , omoguujui mome tijelu dovoljnu apsorpciju i asimilaciju tog kljunog minerala. Prema dr. Mauriceu Schiffu, profesoru medicine na Sveuilitu u Californiji u San Diegu, izuzetan mineralni profil alge kombinirat e i urediti svoju mineralnu matricu tako da bude identina s gradbenim blokovima naeg vlastitog mesa. "Budui da je sve u svojoj urednoj proporciji, onda je uredno apsorbirano i od strane tijela" 17, zakljuuje on. Valja zabiljeiti da divlja plavozelena alga posjeduje jedan od najviih izvora kobalta, bitan mineralni dio vitamina B12, te jednu od najviih koncentracija eljeza koliko je uope poznato. AFA izgrauje tako kvalitetu nae krvi i pomae u otpornosti prema infekcijama i bolestima. VITAMINI Divlja plavozelena alga sadri najsavreniju ravnoteu vitamina, ako je usporedimo sa svim ostalim vrstama algi. Vitamini su jako vani za sam ivot. Pomau probavi i otpornosti prema bolestima. Ako postoji pomanjkanje vitamina u naoj prehrani, dolazi do iscrpljenja organizma i niz drugih tegoba. Samo tijelo ne proizvodi vitamine, osim par iznimaka. Nih mora priskrbiti pravilna ishrana ili nadopuna raznim pilulama. Vitaminski sastav plavozelenih algi daleko je nadmoniji od bilo koje multivitaminske nadopune ili nadomjestka pilulama. U posljednjoj studiji na klinici Yale New Haven Hospital vrednovano je 257 vrsta multivitaminskih nadopuna raznih pilula. Studija je zakljuila, da je 80 % vitaminskih pilula 12

neadekvatno, nekompletno ili neuravnoteeno. Suprotno tome, kod plavozelenih algi sastav i ravnotea vitamina u savrenom su skladu s ljudskom biokemijom, te se na taj nain mogu maksimalno i iskoristiti. Tablica 2. Kljuni vitamini u AFA algi B1 (thiamin) B2 (riboflavin) B6 (pyridoxin) B3 (niacin) B12 C (askorbinska kiselina) choline pantotenika kiselina (B5) biotin folina kiselina E

PROTEINI / AMINOKISELINE Divlja plavozelena alga AFA izuzetno je vrelo proteina (60 % ), gotovo identino sa proteinskim sastavom ovjekova organizma. Kvaliteta proteina u AFA algi superiorna je veini ostalih biljnih ili ivotinjskih proteinskih izvora, izvedena je iz svih osam bitnih aminokiselina. Vana je za ope dobro zdravlje koe, kose, noktiju, mozga, ligamenata, kosti, zuba, hormona, spolnih lijezda i encima; dakle jedui alge jedemo hranu sa svih osam bitnih aminokiselina. Nedostaje li samo jedna aminokiselina, tijelo ne moe proizvesti protein. Poto biljni proteini naginju pomanjkanju izvjesnih aminokiselina, zato i neki vegetarijanci mogu patiti od pomanjkanja ili nedovoljne koliine osnovnog proteina. S druge strane, meso (ukljuujui ribe, piletinu, govedinu, puretinu) obino sadri svih osam bitnih aminokiselina da bi se mogao oblikovati kompletan protein. No, studije jasno pokazuju da ivotinjski protein podie kolesterol, poveava rizik oboljenja srca i oblikuje ili stvara obilnu sluz. Nadalje, ivotinjski je protein previe teak za probavljanje. Ako je pak proteinska probava nepotpuna, onda bakterije mogu stvarati otrovne spojeve. Protein AFA alge nazvan je glikoprotein, dok je mesni i biljni protein tipa nazvanog lipoprotein. U cilju potpunog iskoritenja, organizam mora pretvarati lipoproteine u glikoprotein. S obzirom da je alga ve u obliku glikoproteina, tijelo ne treba initi nikakvu biokemijsku pretvorbu. Prema tome, jedenje plavozelene alge biokemijski je djelotvornije i tako uva metaboliku energiju. Protein u AFA algi jest 85 % asimibilan, u usporedbi s goveim mesom gdje je stupanj asimilacije 20 % 19. Neprilina i nepotpuna proteinska probava goveeg mesa pritom stvara toksine, ali i ini protein manje vrijednim. Konano, AFA protein pomae u hranjenju modanog i ivanog sustava, zbog alginog bogatog izvora aminokiselinskih peptida. Ovi su peptidi predvjesnik neurotransmiterima koji prenose poruke iz mozga odreenim miiima o od njih natrag mozgu. Premda mozak ukljuuje samo 2 % itave tjelesne teine, on obino koristi 20 % tjelesnih energetskih izvora. Dakle, mozak mora biti hranjen neprekidno tokom itavog dana. Mozak i ivani sustav neprekidno se sueljavaju, jer su sve poruke povratne. Zato, ako doe i do najslabijeg prekida u toj sponi amonokiselinskog peptida, moete doivjeti gubitak pamenja, mentalni zamor ili jednostavno ivanu rastrojenost.

ENZIMI

13

U AFA algi postoje tisue ivih aktivnih encima; encimi su presudni za ivot; oni su tjelesna radna snaga. Encimi metaboliziraju, probavljaju i asimiliraju sve supstance koje ulaze u nae tijelo. Na pr. ivi encimi probavljaju hranu, unitavaju otrove, ak rue masti i celulozu i metaboliziraju krob i proteine. Uz to, encimi su ukljueni u motoriku miia, prehranjivanje ivaca, stimulaciju modanih funkcija, disanja, spajanja muke sperme i enskih jajaca, suzbijanje bolesti, infekcije raznih oboljenja i jo mnogo toga. Nedostatak ivih aktivnih encima osveuje se haranjem i pustoenjem bolesti po vaem tijelu. Na alost, veina ljudi ne posjeduje dovoljnu encimsku aktivnost. Premda guteraa proizvodi izvjestan ogranieni broj encima za probavu, uvijek postoji potreba za dopunu tijela s dodatnim encimima 20. Tablica 3. Aminokiselinski sadraj AFA alge bitno isolelucin leucin lysin methionin tryptophan threonin phenylalanin valin polubitno arginin histidin nebitno alanin aspartina kiselina cystin glutaminska kiselina prolin serin tyrosin

Dopunski encimi openito su dobiveni putem hrane koju jedemo; sirovo voe i povre pakirano je sa ivim aktivnim encimima. Ipak, ti se aktivni dopunski encimi lako razore ako nau hranu kuhamo, peemo, primo, fairamo ili ak smrzavamo. Nadalje, encime u organizmu razara stres, umor, razni kemijski zagaivai, ak i trudnoa, kao i izvanredno naporan reim vjebanja. Na taj nain, tisue ivih aktivnih encima u divljoj plavozelenoj AFA algi mogu doprinjeti zbiljski zdravijem ivotu. PIGMENTI Divlja plavozelena alga bogata je svim vrstama botanikih pigmenata. Pigment je molekula sposobna apsorbirati valne duine svijetla, te ih zatim reflektirati kao prepoznatljivu boju. Klorofil Istaknuti i ope poznati pigment je klorofil, zelena supstanca biljaka. Divlja plavozelena alga je vei izvor klorofila nego bilo koja druga biljka ili alga. Klorofil je dua i krv AFA alge. U molekularnoj je strukturi slian hematinu, crvenom pigmentu ljudske krvi koji prenosi kisik. No, klorofil u svom staninom sreditu sadri magnezij, dok krv sadri eljezo. Klorofil unutar alge je za ljudska bia snano zasien kisikom (oksigenator). Bez dovoljno kisika razvijaju se simptomi slabe energije, trome lijene probave i lo metabolizam. Dr. Otto Warburg, dobitnik Nobelove nagrade za psihologiju i medicinu 1931. g. zakljuuje, da je pomanjkanje ili gubitak kisika glavni uzrok raka 21. Prvih godina Dvadesetog stoljea klorofil je smatran presudnim orujem protiv uobiajnih razliitih zdravstvenih tegoba. Mnogi su ga lijenici koristili u postupku olakavanja bolova, konih oboljenja, ireva, pa ak i kao sredstvo za osvjeenje disanja. Ali nakon Drugog svjetskog rata klorofil su zamijenili kemijski antiseptici. Danas je zanimanje za klorofilom ponovno aktualno.

14

Taj je obnovljeni interes zaista opravdan. Dobroinstva kojima klorofil pridonosi zdravlju zaista su brojna: pomaganje tijelu u dobivanju vie kisika, pomo probavi, djeluje protiv upala, spreava zarazu, smanjuje uinke zagaenja i ubrzava zacijeljivanje rana. Klorofil se moe uzimati i u svrhu suzbijanja neugodna mirisa zadaha i tijela, djelujui pritom poput dezodoransa na vae unutarnje organe. Doktorica filozofije, biokemiarka Liti Lee tvrdi: "Klorofil se javlja kao stimulator regeneracije oteenih stanica jetre, te poveava cirkulaciju za sve organe irenjem krvnih ila. U srcu klorofil pomae prenositi nervne impulse koji kontroliraju kontrakciju. Pritom poboljava djelotvornost srane snage usporavajui brzinu srca, a i svaka kontrakcija je pojaana u snazi " 22. Klorofil kod AFA alge takoer pomae uravnoteenju alkaliniteta s time to smanjuje kiselost u organizmu. Stres, prekomjerni protein i masnoa u hrani mogu uiniti vae tijelo kiselim. Kada va sustav samo malo postane kiselim, poveava se slobodna radikalna formacija i oksidativno razaranje, pa time raste i rizik od bolesti. Prema dr. Julijanu Whitakeru: "Ozbiljnija posljedica kiselosti krije se u tome, to kiselost uzrokuje mobilizaciju kalcija iz vaih kostiju koji postaje tampon kiselosti, te vas na taj nain uini vie alkalinim. I najmanje stanje kiselosti izazvano ili uzrokovano prekomjernim konzumiranjem proteina prvi je uzrok nae toliko rasprostranjene osteoporoze. Kalcij, koji je mobiliziran iz kostiju da bi ublaio ili neutralizirao tu prekomjernu kiselost, gubi se u mokrai". Dr. Whitaker vjeruje, da je konzumiranje plavozelene AFA alge s njenim visokim sadrajem klorofila prirodan i uinkovit nain za korekciju ove prekomjerne kiselosti 23. Fikocijanini Divlja plavozelena alga sadri i mnotvo drugih pigmenata ukljuujui i fikocijanine. Fikocijanin je pigment koji daje divljoj plavozelenoj algi svoju plavu nijansu; to je i protein koji je predstavljen ili prikazan kao obuzdavatelj stvaranja ili oblikovanja kancerogenih kolonija 24. Ovi razliiti pigmenti djeluju u tijelu s ovjejim pigmentom bilirubinom, da bi odravali funkcioniranje jetre u optimalnom kapacitetu i pomagali u probavljanju aminokiselina. Fikocijanin pomae i u skupljanju aminokiselina za formiranje neurotransmitera, a to moe pojaati mentalni kapacitet. Ti specijalni pigmenti doprinose i urednom funkcioniranju ostalih metabolikih procesa. RNA / DNA Divlja plavozelena alga sadri otprilike 4 % RNA/DNA (nukleinske kiseline) i njih tijelo koristi za stvaranje novih stanica, te za rast tjelesnog tkiva. Naim se starenjem smanjuju razine RNA/DNA. Ako ne posjedujete dovoljno RNA/DNA, onda moete snositi posljedice: Oslabljeni imuni sistem i konano prerano starenje. Loe navike s jelom, zagaenost i stres mogu iscrpsti va RNA/DNA kvocijent. Odravanje RNA/DNA na stalnoj ili postojanoj razini vrlo je vano ako hoete zaustaviti razaranje stanica, ojaati imunitet i regenerirati svoje tijelo. Konzumiranjem divlje plavozelene alge iz nje e se vie nadoknaivati izgubljeni RNA/DNA u vaem organizmu. LIPIDI Lipidi, ponekad naizmjence nazvani esencijalne masne kiseline ( a to ja zovem zdrave masti), visoko su predstavljeni u divljoj plavozelenoj algi. Ti su lipidi presudni za sam ivot i osiguravaju najkoncentriraniji izvor energije za organizam. Masne kiseline funkcioniraju kao prenositelji vitamina A, E i K i od vanosti su za pretvaranje biljnog beta karotena u vitamin A. Ovi lipidi hrane ivce i krvne ile i podmazuju kou i tkivo. Na taj nain lipidi iz AFA alge mogu zatititi kou i druga tjelesna tkiva od suenja i ljutenja 24. Omega - 3 i Omega -6 esencijalne masne kiseline (EPA i gama-linolenika kiselina) poznate su u pomaganju

15

prevencije sranih bolesti, smanjuju serum-kolesterol (lo) i poveavaju HDL (dobar) kolesterol. BETA KAROTEN Divlja plavozelena AFA alga je jedan od najpoznatijih prirodnih izvora beta karotena; njeni bogati stupnjevi klorofila doprinose istaknutom sadraju beta karotena. Unutar divlje plavozelene alge djeluju zajedniki klorofil i beta karoten. Klorofil aktivira encime koji stvaraju vitamine E i K. Ti vitamini pomau da se karoten pretvara u vitamin A. Prednost koritenja beta karotena iz algi kao izvora vitamina A je njena netoksina osobina. Kada je zelena hrana koja sadri beta karoten konzumirana, ona se u jetri pretvara u vitamin A koliko tijelu treba, dok je vitamin A iz ivotinjskih proizvoda potencijalno toksian u vrlo velikim dozama. Divlja plavozelena alga, zahvaljujui svom visokom sadraju klorofila, pretvorit e vie od dva puta toliko karotena u vitamin A nego to bi to uinila neka druga vrsta hrane 25. Dakle, uzimajui relativno male koliine alge, moete dobiti s beta karotenom relativno visoke iznose pojaanja imuniteta. Beta karoten iz divlje plavozelene alge je snaan antioksidans i zatitnik protiv infekcija, uva od poremeaja u koi, none sljepoe, zagaenja okolia, alergija, starenja i poremeaja ili loeg funkcioniranja imunolokog sistema. Dvadeset pet godina istraivanja diljem svijeta potvruje, da ljudi koji jedu hranu bogatu beta karotenom manje oboljevaju od raka plua, eluca, crijeva, mjehura, maternice, jajnika i koe 26. AFA je jedna od nekoliko vrsta hrane koja sadravaju oba oblika beta karotena, cis-formu i trans-formu. ( Sintetski beta karoten naen u dodacima i korijenju povra jest trans-forma, voe i povre sadri cis-forme). Kada se oba oblika jedu zajedno, stupanj apsorpcije beta karotena moe biti vei za vie od deset puta nego to je sluaj ako se jede samo u obliku trans-forme 27. SLOENI UGLJIKOHIDRATI Sloeni su ugljikohidrati naeni u divljoj plavozelenoj algi odmah upotrebljivi za nae tijelo. Sadraj ugljikohidrata smjesta je upotrebljiv i za pretvorbu u energiju. Ugljikohidrati su glavni izvor energije za sve tjelesne funkcije (za sve funkcije organizma).

PREDNOST ISHRANE
Gotovo 98 % pacijenata koje intenzivno promatram u mojoj klinikoj praksi imaju pomanjkanje jednog ili vie minerala ili vitamina. K tome, nae zdravlje ovisi i o potpunoj iskoristivosti i apsorpciji hrane u obliku kojeg nae tijelo moe korisno upotrijebiti. Postoje mnogi biokemijski i nutricionistiki razlozi za eventualnu lou apsorpciju hranjiva, a to su: 1. tromo tijelo; 2. prekomjerna nezdrava sluz du stijenki tankog crijeva; 3. pomanjkanje hranjivih tvari u jelu; 4. loe funkcioniranje probavnog sistema. Mogue je da neka osoba dosljedno uzima vitamine ili mineralne dodatke u pilulama s malo ili nita prepoznatljivog korisnog uinka ako sistem biokemijske apsorpcije u tijelu zataji u

16

urednom funkcioniranju. Za razliku od raznih dodataka u obliku pilula kao i veine ostale hrane, AFA alga je vie od 90 % asimilabilna. To znai da se alga koju tijelo prepoznaje kao hrana apsorbira s nenadmanom uinkovitou i brzinom kada se ona usporedi s veinom ostalih prirodnih ili umjetnih supstanci. Na taj nain, ak ako kod neke osobe sistem interne apsorpcije funkcionira loe, alga je bioloki tako asimilabilna da se usprkos svega mogu dobiti oigledne koristi i prednosti. Iz tih bi razloga divlja plavozelena alga mogla odigrati glavnu ulogu u eliminiranju loe ili pogrene ishrane. Na pr., struna studija na nekolicini loe hranjene djece koja je izraena pod pokroviteljstvom Sredinjeg Amerikog sveuilita (1994), otkrila je da 79 % te djece nakon est mjeseci konstantnog konzumiranja algi nije poslije tih est mjeseci dulje vrijeme pokazivala simptome loe ishrane 28. Nadalje, NASA je prouavala algu kao mogui izvor hrane za svemirske misije 29. Pokazalo se da ova alga prua jedan toliko irok spektar hranjivih dobroinstava, kao to su gubitak na teini, bolje pamenje, jaanje imunog sistema i jo niz drugih stvari; i sve to u okvirima izvanredne asimilacije i apsorpcije. Konano, zanimljivo je zabiljeiti i to, da su Rusi koristili algu u lijeenju pacijenata izloenih radijaciji u ernobilskoj nuklearnoj katastrofi 30. U daljnjem tekstu, donosim saetke tih alginih potencijalnih nutricionistikih koristi, koje se temelje na mojem klinikom istraivanju i klinikim ispitivanjima i prouavanjima odreenih sluajeva, a takoer i na nekim drugim izvjetajima o istraivanjima. LOA APSORPCIJA esto se kae: Vi ste ono to jedete. Vi to niste. Meutim, u stvarnosti, Vi ste stvarno ono to probavljate i to apsorbirate. Vi moete jesti ono za to mislite da je visoko kvalitetno hranjivo jelo, te da gutate najhranjivije dodatke u obliku pilula, ali ako ne probavljate i ne apsorbirate ono to jedete, neete uivati u dobrobiti optimalnog zdravlja. Nekompletni ili pogreni probavni procesi mogu dovesti do najrazliitijih kroninih poremeaja. Smatra se da 80 % bolesti moe biti uzrokovano neprilinom i neadekvatnom probavljenom hranom i njenim toksinim nusproizvodima koje organizam apsorbira. Znaci slabe apsorpcije hranjivih tvari mogu se odraavati u nadutosti, vjetrovima, looj probavi ili probavnim smetnjama, gubitku kose, proljevu, zaepljenosti stolice, umoru miia, alergijama, pa ak i u promjenljivom raspoloenju. U svom klinikom istraivanju otkrila sam da AFA plavozelena alga pomae i popravlja lou apsorpciju, te napokon i lou prehranu. Na pr.: testovi na mojoj klinici u Londonu McKeith Health Clinic of London (Zdravstvena klinika McKeith, London), otkrili su vrlo rasprostranjeno pomanjkanje znaajnih minerala kod mnogih osoba. ak tovie, da bi funkcionirali optimalnim kapacitetom minerali moraju biti prisutni u organizmu. Poslije propisanih naina hranjenja AFA algom, stanje se veine minerala u tijelu znatno povisuje, obino do normalnog stupnja. Nikad nisam mogla postii takve rezultate upotrebom dodatnih pilula raznih izoliranih minerala. U sluajevima kada pacijenti pate od prekomjernosti odreenih minerala, alga takoer ispravlja te neuravnoteenosti. ini se da AFA alga ima sposobnost uspostavljanja ravnotee u samoj biokemiji organizma.

Kliniki sluaj obrade: gospoa Simmone, pacijentica, 62

17

Gospoa se Simmeone alila zbog slabe energije, pucanja noktiju, probavnih smetnji i gubitka kose. Muila ju je i osteoporoza. Nije mogla obavljati zadatke u slubi, jer jednostavno "nije imala energije". Razliiti testovi na naoj klinici otkrili su slijedee stanje kod g. Simmone: olovo kalcij magnezij krom cink selen eljezo nisko vanadij prva vizita visoko nisko nisko nisko nisko nisko nisko nakon 4 mjeseca nakon 8 mjeseci nie, ne jo normalno normalno nisko, ali poboljano normalno nisko, ali poboljano normalno normalno normalno normalno normalno normalno normalno normalno normalno normalno normalno

Sam program krenuo je s jednim gramom alge dnevno, penjui se do 10 grama, a zatim smanjujui ga na dva grama. Gospoa je Simmona odravala svoju mineralnu razinu uzimajui 4 kapi dnevno tekue alge. Prva promjena koju je zabiljeila bila je poveana razina energije. Izjavila je: "Nikada nisam znala to je energija dok nisam poela koristiti plavozelenu algu". Celebralni je stimulans takoer bio vrlo zamjetljiv. Rekla je da sada misli bistrije i bolje pamti detalje. Komentar: U poetku je g. Simmona pokazivala nisku razinu kalcija, najpotrebnijeg minerala u naem organizmu. Naime, kalcij je potreban za razne procese u organizmu, kao to su ivane i miine radnje, za metabolizam vitamina D, te za zdravlje kosti i zuba. Organizam krajnje teko apsorbira kalcij; veina ga ljudi asimilira, ali ne vie od 20 - 30 % redovnih nadopuna ili dodataka. Nasuprot tome, kalcij sadran u divljoj plavozelenoj algi u potpunosti se apsorbira i asimilira 31. Studija klinikog sluaja: Dorothy, pacijentica, 35 Od sedamnaeste godine, a nakon iznenadnog oboljenja lijezda, Dorothy je stalno imala problema s noktima: nokti su bili lomljivi, pokriveni bijelim tokicama i lako su pucali. Ovo je stanje poznato kao leukonykia i esto je povezano s pomanjkanjem cinka i loom apsorpcijom. S 35 godina starosti Dorothy je dola na moju kliniku alei se da se problem s noktima poveava i da je sada popraen prekomjernim ispadanjem kose. Testovi krvi i analiza minerala u kosi otkrili su niski stupanj B12, folata i cinka. Godinama je Dorothy iskuavala sve tipove hranjiva ukljuujui multivitaminske komplekse, komplekse B vitamina, te 4 razliita tipa cinka (tekuine, kapsule, tablete i pilule). Dorothy je bila negativno iznenaena nalazom testova krvi i analizom kose u smislu pomanjkanja cinka nakon svih godina nadohrane. Ona jednostavno nije apsorbirala cink i ostale hranjive sastojke i minerale. Apsorpcija cinka moe varirati od cca 20 do 40 % konzumiranog cinka. Dorothyn program algi - 1. do 2. tjedan : 1/2 ajne lice dnevno (1/2 g ); - 3. do 4. tjedan: 1 ajna lica dnevno (1 g); - 5. do 8. tjedan: 2 ajne lice dnevno (2 g ); - 8. do 12. tjedan: 2 pune ajne lice dnevno (4 g ); - 13. do 16. tjedan: 2 pune ajne lice dva puta dnevno (8 g ); - 17. do 21. tjedan: smanjena doza na dve ajne lice dnevno (2 g ); - pacijent je sada na jednoj ajnoj lici dnevno (1 g ). Nakon est tjedana na mom programu algi, Dorothyne su bijele tokice na noktima poele blijediti. Nakon 16 tjedana bijele su tokice sasvim nestale; kosa vie nije ispadala.

18

Pacijentica takoer za sebe tvrdi da ima vie energije, te da je nedavno zatrudnjela nakon 4 godine neuspjelih pokuaja. Komentar: Premda je Dorothy godinama troila razliite oblike cinka, oito da taj vaan mineral ona jednostavno nije apsorbirala. Pomanjkanje cinka je povezano s odravanjem tjelesnog tkiva, seksualnom funkcijom, reproduktivnim sistemom, imunitetom i detoksifikacijom. Istraivanje sada pokazuje da je cink vjerojatno ukljuen u vie tjelesnih funkcija nego bilo koji drugi metal. Premda su doze razliitih hranjiva u algi relativno niske, koliina apsorpcije i sposobnost tijela u pretvaranju tih hranjiva odskau od drugih vrsta hranjiva. MJEHURII, PLINOVI, NAPUHANOST Mjehurii, plinovi, vjetrovi, nadutost, munina, osjeaj teine, proljev, vodena stolica, zaepljenje stolice, crijevna iritacija i probavne smetnje, sve su to znakovi onoga to ja zovem "potpomaganje proniknua tijela". AFA plavozelena alga moe biti od velike pomoi pri ispravljanju ovih tipova problema. Kliniki sluaj: Gospodin Richards, pacijent 46 Gosp. Richards je na kliniku McKeith doao prije est mjeseci. Pacijent se alio na neprestanu nadutost, plinove i vjetrove. Ti su simptomi bili esto praeni muninom, proljevom i probavnim smetnjama. Gospodin se Richard osjeao pretjerano mlitavo, umorno i s oslabljenom motivacijom. Odrastao je na mesu i krumpiru s obiljem mlijenih proizvoda i rafinirane konzervirane hrane. Terapiju smo odmah poeli s divljom plavozelenom algom, sa jednom ajnom liicom prije svakog obroka. U biti, njemu su bili potrebni probavljivi encimi kojih u plavozelenoj algi ima na stotine. Testovi stolice su pokazali da je patio od insuficijencije pankreasa ( pomanjkanja izluevine guterae), te debalansa zdrave flore. To je znailo da je guteraa, organ koji proizvodi encime za probavljanje hrane, iscrpljena. Zato se encimi ne proizvode u dovoljnim koliinama, pa ne uspjevaju dospjeti u eludac i crijeva gdje se mora odvijati probava. Konani rezultat: hranjive tvari nisu apsorbirane. Nadalje, gosp. Richard je uglavnom jeo kuhanu hranu. Kuhanjem se u hrani razaraju skoro svi probavljivi encimi. Izdvojila sam plavozelenu algu zbog njena snanog djelovanja. To je djelovanje koje moe znatno poboljati probavu ukoliko gorkost potie vae okusne pupoljke na jeziku, aktivira membrane gastrointestinalnog trakta i potie ivce u vaem tijelu da proizvode vie izluevina za pomo probavi. Hranjive tvari iz jela koje jedete mogu se tako bolje apsorbirati. Divlja plavozelena alga opskrbljivala je gospodina Richardsa s vie nego dovoljno odgovarajuim razinama aktivnih encima, sa B6, cinkom i ostalim sadranim B vitaminima koji takoer pomau u stimuliranju stvaranja tih vanih encima koji su i te kako aktivni u probavljanju hrane. Gosp. je Richards pravilno slijedio moje preporuke o kombiniranju svoje ishrane kako bi podigao svoju probavu do optimuma. (tj. voe posebno, posebno krob i posebno proteine). Nakon est mjeseci gosp. se Richards rijeio nadutosti i plinova. Testovi stolice sada pokazuju zdravu crijevnu floru i normalnu aktivnost guterae. Popratni uinak svih njegovih napora bio je gubitak na teini za 30 funti. STIMULATOR PAMENJA Divlja plavozelena alga je pomogla mnogim pacijentima koji su se alili na slabo pamenje i pomanjkanje koncentracije. Ovo je vrlo vjerojatno zbog visoko upotrebljiva sadraja proteina i velikog broja neuropeptida (modanih transmitera ili predajnika) koji prolaze kroz barijeru modane krvi.

19

Intenzivna opskrba hranjivim tvarima prisutnim u algi moe hraniti oslabljene ivce i tako poboljati funkciju mozga i pamenja. Izvjetaj Sveuilita Srednje Amerike (1994) o neishranjenoj djeci u osnovnoj koli, potvrdio je da su kolski rezultati i ispitni bodovi silno poboljani nakon pokusa s divljom plavozelenom algom 28. U asopisu ortomolekularne medicine (1985) dr. Gabriel Cousins izvjeivao je o pozitivnim uincima divlje plavozelene alge u funkciji mozga, kao i o dvoje paljivo praenih pacijenata. Svaki je pacijent dijagnosticiran Alzheimerovom boleu, degenerativna oboljenja mozga. Dr. Cousins kae da je on "osobno posvjedoio poveanje kvalitete modane funkcije" u oba sluaja. Jedna 66 godinja ena sa sedmogodinjom povijeu bolesti pokazivala je djelomian preokret svojih simptoma nakon est mjeseci uzimanja divlje plavozelene alge. Ona je mogla bolje komunicirati, pratiti televiziju, razumjeti to se dogaalo i napokon oblaiti se. Nezin duh, humor i svijest popravili su se do neviene mjere. Nije bilo nikakve promjene u dugoronom pamenju, ali kratkorono se pamenje osjetno popravilo. Drugi pacijent, jedan 64-godinji pravnik koji je patio tri godine od Alzheimerove bolesti "naglo je slabio", izvjeuje Cousins, dok senilnu degeneraciju nije zaustavilo uzimanje divlje plavozelene alge. Dr. Cousins ukazuje, da "je mogue privremeno zaustavljanje progresije Alzheimerove bolesti, djelomian obrat u bolesti ili ak i pomo u spreavanju iste". Normalno da bi bila potrebna opsenija studija da bi se potvrdile definitivne izjave o uinkovitosti divlje plavozelene alge u smislu Alzheimerove bolesti". Nadalje, dr. Cousins istie u svojoj knjizi "Duhovna ishrana i dugina hrana" da "Aphanizemenon flos-aqua algae oivljuje duhovnu funkciju mozga kod 70 do 80 % onih koji je konzumiraju". U mojoj klinikoj praksi gotovo svaki pacijent koji troi divlju plavozelenu algu govori mi da moe mentalno raditi vie na dulji vremenski period i da mu se pamenje konano popravlja. Istraiva s podruja medicine Tom Warren pie u svojoj knjizi "Suzbijanje Alzheimerove bolesti" da je divlja plavozelena alga integralni dio njegova programa ishrane. Warren uvjerava, da pacijenti koji pate od Alzheimerove bolesti nemaju dovoljno proteina u mozgu. Protein u divljoj plavozelenoj algi visoke je kvalitete i u potpunosti se moe asimilirati. AFA alga takoer sadri choline (kolin, organska baza koja se nalazi u ui, mozgu i ima fizioloke funkcije), B vitamin koji osnauje, krijepi mozak. Prema Sherry Rogersu, doktoru medicine, pomanjkanje mangana je jedan od potencijalnih uzroka prerane starake senilnosti; divlja plavozelena alga moe ispraviti i sprijeiti pomanjkanje mangana. Konano, meunarodno glasoviti ortomolekularni istraiva Abram Hoffer naglaeno je potvrdio da je veina sluajeva prave senilnosti rezultat produljenog i podmuklog pomanjkanja hranjivih tvari. Kliniki sluaj: Mary, pacijentica, 16 Ne morate patiti od Alzheimerove bolesti, a da vam bude potreban stimulator memorije. Kada je Mary dola na kliniku McKeith patila je od potekoa kratkoronog pamenja, problema vezanih na konfuziju i koncentraciju. Mary je spremala prijemne ispite za fakultet. Rezultati ispita su pokazali da su slabiji nego to bi trebali biti, prosjeni i nedovoljni za sveuilite. Maryini uitelji su znali da ona nije ispunila testove na ispitu adekvatno njezinoj sposobnosti. Pacijentica mi je rekla da jednostavno nema mentalne energije za studij. Drugi su simptomi ukljuivali glavobolje, probleme s koom, este infekcije, nezdravo ope stanje i osjeanje, te uz to i stres. Normalno, veliki pregalac kakva je bila Mary, rasipala je svoju snagu u izvankolskim aktivnostima. Osjeala je pomanjkanje snage i za te aktivnosti. Analiza krvi pokazala je nizak kalcij, magnezij, cink i vanadij. Profil aminokiselina otkrio je da je sadraj nekoliko aminokiselina vrlo nizak. Testovi urina pokazali su malu virusnu infekciju i debalans u kiselosti luine. Za Mary sam odmah pripremila program plavozelenih algi. Poeli smo sa samo jednim gramom dnevno. Nisam je htjela forsirati, jer nikada do tada 20

nije uzimala hranjive dodatke. Polako sam poveavala dozu do 4 grama dnevno u razdoblju od 4 tjedna. U slijedea dva mjeseca udvostruila sam dozu na 4 grama dva puta dnevno. Uz to Mary je provodila i neke od mojih dijetalnih preporuka uz dodatnu enzimsku potporu probavi. Mary je u tom razdoblju bila u pripremi svojih zadnjih ispita. Rekla mi je da su njene ocjene "dramatino porasle". Da joj je "um bistriji". Da joj "utroba funkcionira pravilno i da je glavobolja prestala". Koa joj je postala glatka. Prije uzimanja algi menstrualni su joj ciklusi od trinaeste godine bili bolni i teki; sada su mnogo laki i gotovo bezbolni. Moj komentar: bolna se menstruacija moe esto povezati sa niskim kalcijem, magnezijem i esencijalnim masnim kiselinama. Prekomjerno menstrualno krvarenje esto je uzrokovano tromou jetre. Ovaj se debalans moe ispraviti koritenjem plavozelene alge i neke druge hranjive potpore. Modana ivahnost je konaan rezultat velikog broja neuropeptida u algi. Divlja je plavozelena alga neurostimulator , pa je stoga sposobna za obilnu prehranu puteva koji vode modanim stanicama. POBOLJANJE IMUNOG SUSTAVA Previe ljudi danas trpi od posljedica zatomljenja ili potisnutog imunog sustava. To znai da imuni sustav organizma koji otklanja klice bolesti i bakterije, ne moe uredno funkcionirati. Ako ne konzumirate i ne apsorbirate adekvatne vitalne hranjive sastojke, va imunitet ne moe biti snaan. Ako je va imunitet slab, razvijaju se infekcije i vi ste skloniji prehladama, gripi i raznim virusima. Djeca koja stalno pate od prehlada, odrastaju na kraju u odrasle osobe s potencijalno ugroenim imunim sistemom. Moji pacijenti koji su patili od niskog imuniteta pa zatim bili ukljueni u program alge govore o rjeim prehladama, brem oporavku i jaoj otpornosti na viruse i gripu. Ovo moe biti zbog alginog bogatog hranjivog profila minerala, vitamina, encima i proteina koji su potrebni za zdravo funkcioniranje imunog sistema. Divlja plavozelena alga takoer pokazuje svoju antimikrobsku, antivirusnu i antibakterijsku aktivnost. Alga sadri visoku razinu vitamina C i drugih antioksidanata, vitamin E, selen, cink, beta-karoten i nukleinske kiseline. Smatra se da sulfolipidi, vitamin B12 i nukleotidi mogu biti spojevi zasluni za tu aktivnost. Visoka koncentracija beta-karotena aktivira prsnu lijezdu; prsna lijezda zatim moe kontrolirati vrlo efikasno imuni sistem. Dakle, beta-karoten uveliko moe pojaati imuni sistem i moe inhibirati razvijanje kancerogenih stanica 32. Sadraj beta-karotena u plavozelenoj algi izvanredno je visok. Hans Nieper, doktor medicine i uveni specijalist za rak u Njemakoj, preporua svojim pacijentima beta-karoten. Charles Simone, doktor medicine, autor djela "Rak i prehrana" preporua dijetu bogatu beta-karotenom zbog veze koja spreava rak. Simone iznosi, da Studije koje je izradilo Ministarstvo kontrole ratarskih prehrambenih proizvoda pokazuju da prosjena amerika prehrana snabdjeva s beta-karotenom u koliinama koje su daleko manje od onih koje se preporuuju u cilju spreavanja raka. Dr. Simone tvrdi da beta-karoten blokira proces kojim se stanica moe pretvoriti u zloudnu (malignu). Mora se rei da je beta-karoten izvanredno siguran i netoksian. 33 Studije na ivotinjama objavljene u "urnalu nacionalnog instituta za rak" potvruju da betakaroten ojaava imuni sistem, tj. njegovo djelovanje protiv odreenih oblika stanica raka. 34 Pronalasci istraivanja objavljeni u "urnalu nacionalnog instituta za rak" pokazali su 1989 godine, da su kemikalije izvedene iz plavozelene alge inhibirale rast virusa AIDS-a. KISELI ORGANIZMI Na svojoj klinici vidim mnogo ljudi koji pate od acidoze, stanja u kojem je tijelo jednostavno previe kiselo. Ako ne jedete dovoljno tzv. alkalina jela, kao to je to svjee voe, povre i salate, moete stvoriti sebi kiseli eludac. 21

Ako je tijelo previe kiselo, ono e stvoriti plodno tlo za akutne i kronine bolesti. Acidozu mogu izazvati bolest bubrega, jetre, adrenalne smetnje, loa ishrana, gojaznost, stres i toksemija. Kiseli uinak na tijelo mogu imati stres, eer, ivotinjski proizvodi, mlijeni proizvodi, jaja, pa ak i itarice. Simptomi acidoze mogu biti ir na elucu, besanica, glavobolja, plinovi, nadutost, neugodna stolica, retencija vode ili mokrae i artritis. Kiselo tijelo znai da postoji prekomjernost vodikovih iona koji u kombinaciji sa kisikom oblikuju vodu. Taj viak vodika iscrpljuje tijelu kisik. Jednostavno reeno, pomanjkanje kisika uzrokuje opadanje i umiranje stanica, a to stvara acidozu. (acidoza = bolesno poveanje sadraja kiseline u krvi; lat. acidus = kiseo ). to je sistem kiseliji, to su manje sposobni biokemijski tamponi (odbojnici) za odravanje zdrave kiselo-lunate ravnotee u tijelu (tj. ravnotea izmeu kiselina i luina). Ozbiljna je posljedica kiselosti (aciditeta) to to uzrokuje mobilizaciju kalcija iz kostiju preko urina; a takvi uvjeti stvaraju plodno tlo za stanje kao to je osteoporoza. Prekomjerna kiselina moe se takoer taloiti u staninom tkivu uzrokujui eventualno i artritis. Divlja plavozelena alga svojom savrenom ravnoteom natrija, kalija, kalcija i magnezija moe jednostavno pokrenuti previe kiseli sistem. Acidoza samoprosuivanja im se ukljuite u program plavozelene alge ponite pratiti svoj razvoj odnosa kiselina i luina. Kupite nitrazinski papir u apoteci. Prije jela ili jedan sat poslije jela aplicirajte svoj urin na papir. Pritom e papir promjeniti boju ako je va sistem pretjerano kiseo. Uz redovito uzimanje algi moete svaki tjedan sami mjeriti acidozu i nadamo se, biti svjedok vaeg biokemijskog poboljanja. ANEMIJA U osnovi, anemija je premalo krvi u sistemu. To znai da postoji redukcija u proteinu koji prenosi kisik crvenih krvnih stanica ograniavajui koliinu kisika koju krv moe prenositi; redukcija nastaje u broju crvenih krvnih stanica. Simptomi mogu ukljuivati umor, vrtoglavicu, pospanost, blijedou, rane u ustima, zaepljenje stolice, glavobolju, gubitak apetita, razdraljivost, izostanak mestrualnog ciklusa kod ena. Ovaj tip malokrvnosti moe prouzroiti pomanjkanje hranjivih tvari, loa ishrana, nesposobnost apsorbiranja hranjivih tvari ili pak slaba probava. Da bi se stvarala krv a sprijeila anemija, potrebno vam je dovoljno eljeza, foline kiseline, B 12, proteina, vitamina E, i hranjivih tvari kojih u divljoj plavozelenoj algi AFA ima u izobilju. eljezo je vaan faktor u anemiji, jer stvara hemoglobin, protein koji prenosi kisik u stanice. Divlja plavozelena alga je najbogatiji poznati izvor asimilabilnog eljeza i po ivot korisnih minerala potrebnih za definitivno spreavanje ili suzbijanje anemije. Da bi se eljezo apsorbiralo, potrebna je odgovarajua koliina bakra, B vitamina i vitamin C, dakle sve hranjive tvari sadrane u divljoj plavozelenoj algi. Prema pristupu dr. Jonathana Wrighta, pojedinani najuobiajniji uzrok anemije jest pomanjkanje (ili niska) eluane kiseline koja je potrebna za apsorpciju eljeza i B 12. Izluevina eluane kiseline je vana za apsorpciju eljeza i asimilaciju ostalih hranjivih sastojaka. Oni kod kojih je slabije stvaranje eluane kiseline esto imaju manjak cinka i niacina. U svojoj sam praksi otkrila da je apsorpcija cinka i niacina bolja kada se uzima divlja plavozelena alga, jer ona pozitivno djeluje na luenje eluane kiseline. Pomanjkanje vitamina B 12, to takoer moe uzrokovati jedan tip anemije, esto ovisi o greki u apsorpciji, a divlja plavozelena alga posjeduje najbogatiji poznati izvor vitamina B 12 u obliku kojeg tijelo moe lako iskoristiti. 22

Pomanjkanje foline kiseline takoer moe dovesti do jednog tipa anemije, a alga ima visoku razinu asimilacije foline kiseline. Konano, divlja plavozelena alga je najbogatiji poznati izvor klorofila. Klorofil se godinama koristio da bi se anemija iskorjenila a zalihe krvi poveale. Klorofilna molekula u divljoj plavozelenoj algi gotovo je identina pigmentu u naim ljudskim crvenim krvnim stanicama. Razlika je to klorofil sadri magnezij u sreditu, dok krv sadri eljezo. U laboratorijskim pokusima s aneminim ivotinjama zbrojevi crvenih krvnih stanica vratili su se na normalu u roku od 4 ili 5 dana nakon davanja klorofila.36 POUDA ZA SLATKIM - HYPOGLYCEMIJA Divlja plavozelena alga je idealna za smanjenje poude za slatkim i odravanje hypoglycemije pod kontrolom. (Hypoglycemia je abnormalno niska koncentracija eera u krvi, ponekad poremeena neodgovarajuom ishranom). Hipoglycemyja moe uzrokovati slijedee simptome: vrtoglavicu, glavobolju, poudu za slatkim, tvarnu zloupotrebu ili sklonost, razdraljivost, slabost, napetost u grudnom kou, smetenost, tjeskobu, stalnu glad. Hypoglycemija e nepovoljno utjecati na mentalne procese, jer mozak treba odgovarajuu zalihu eera u krvi. Pravilna ishrana je klju za odravanje uravnoteenih razina eera. Bernard Jensen tvrdi u svojoj knjizi "Priroda ima lijek" da se simptomi hypoglycemije pojavljuju u vie od polovice amerike populacije. Divlja plavozelena alga sadri dovoljnu koliinu probavljivih ugljikohidrata za opskrbu energijom. Probavljivi proteini u algi smiruju fluktuaciju eera u krvi kod hypoglycemije i kod hiperglycemije (dijabetesu, eernoj bolesti). Algini su ugljikovodici i proteini u oblicima koji se mogu lako u organizmu asimilirati i metabolizirati. Za kontrolu poude na eer uzmite pola ajne liice divlje plavozelene alge u prahu pomjeane u vodi i to u trenutku udnje za eerom. Ova se doza moe i poveati ovisno o ozbiljnosti simptoma. Divlja plavozelena alga moe pomoi u pregraivanju funkcije koja regulira eer nadbubrenih lijezda, jetre i guterae prema optimalnom nivou iskoristivog proteina. Alga pribavlja svoj protein u najupotrebljivijem obliku, glycoproteinu; tijelo ne treba rasipati vrijeme ni metaboliku energiju u pretvaranju lipoproteina u glycoproteine kada je konzumirana alga. tovie, ova zamorna pretvorba moe biti preuestala kada se jede ivotinjska ili neka druga hrana. Visokoproteinska ishrana esto se preporua pojedincima koji pate od hypoglycemije. No, protein iz mesa nije najbolji izvor, jer previe mesa moe stvarati viak ureje ili mokrane kiseline; zasienje mokrane kiseline oslabljuje bubrege jer izluuje (ispire, otplavljuje) kalcij iz organizma. Divlja plavozelena alga je najbogatija kompletna hrana asimilabilnog proteina (proteina koji se moe asimilirati). DESNI (ZUBNO MESO) KOJE KRVARE Gledam mnoge ljude koji se ale na krvarenje zubnog mesa dok zube iste svilenim koncem ili za vrijeme ienja zubi etkicom. Krvarenje iz zubnog mesa ili upala zubnog mesa, obino poznato kao gingivitis, znak je nezdravih usta i organizma. Openiti uzroci: bakterije, sluz, kongestija (navala krvi), gomilanje estica hrane. Gingivitis, ako se ne lijei, moe dovesti do oboljenja zubnog okruja s oticanjem zubnog mesa, curenje gnoja i uzmicanja; zubi mogu konano i promjeniti poloaj, eljusna se kost smanji, a bakterije navale svojom invazijom. Higijena ustiju je vrlo vana u preventivi tih problema u ustima. No, svaki sluaj gingivitisa koji sam vidjela pomanjkanje hranjivih tvari igra u prevenciji znaajnu ulogu. Divlja plavozelena alga je problem uklonila u roku 4-8 tjedana, ovisno o ozbiljnosti problema. Pomanjkanje vitamina C i E moe uzrokovati omekanje desni (zubnog mesa). Nedostatak 23

kalcija, fosfora, foline kiseline i nijacina moe takoer dovesti do upale desni i loeg stanja kosti. Divlja plavozelena alga igra preventivnu ulogu u stvaranju bakterija zahvaljujui svom visokom sadraju klorofila. Budui da klorofil rui ugljini dioksid i oslobaa slobodni kisik, on obuzdava djelovanje tetnih bakterija; te se bakterije ne mogu razvijati u oksidiranom okruenju. Visoki sadraj beta-karotena sa svojim antiinfekcijskim kvalitetama doprinosi zdravlju zubnog mesa. STANJE KOE Divlju plavozelenu algu koristila sam kod pacijenata u suzbijanju ekcema, dermatitisa, akna, bradavica i ozeblina. Prie 6 mjeseci doao je na moju kliniku 17-godinji zdvojan mladi, traei pomo. Potuio mi se : "Niti jedna djevojka nee poi samnom zbog mojih stranih bubuljica (akni)". Pritii, bubuljice (akne) bili su izraeni na njegovu licu i vratu. Za posljednje je dvije godine posjetio nekoliko lijenika koji su mu propisivali uglavnom antibiotike. Nita se bitno nije dogaalo, osim to se teenager za vrijeme lijeenja nije dobro osjeao. Njegova je majka bila zabrinuta zbog dugotrajne upotrebe tih lijekova, naroito antibiotika koje je uzimao oralno i u obliku krema, ukljuujui i kortison. U stvari s kortisonom se stanje jo i pogoralo. Pojavili su se simptomi nadutosti trbuha od plinova, otekline i zatvorenost stolice. Moj je program: postupno jaanje do tri ajne lice divlje plavozelene alge (u prahu) svaki dan (otprilike 6 grama). Divlja plavo zelena alga bogata je s GLA esencijalnim masnim kiselinama koje mogu esto pomoi u sreivanju poremeenog metabolizma masti (srni uzrok mnogim problemima s koom). Visoki sadraj klorofila kod algi pomogao je u ienju krvi od toksina (otrova) koji prouzrokuju osip koe. Vitalnost neije koe esto je povezana s kondicijom (stanjem) plua, bubrega ili jetre. Na primjer: ako su vai bubrezi prezasieni krvlju, onda postoji vjerojatnost da e vaa koa izgledati beivotna ili pak loija. Kao lijeniku praktiaru uvelost koe mi je "crvena zastavica" za kontrolu stanja bubrega, plua ili jetre. Kada su ti organi preoptereeni, toksini se mogu izluivati kroz kou. Molekularna svojstva divlje plavozelene alge mogu zatititi i ojaati jetru i bubrege eliminiranjem (odstranjenjem) toksina iz organizma. Visoki sadraj bete-karotena provitamina A divlje plavozelene alge uinkovit je i blagotvoran kod osipa koe, zacijeljivanja oteenog tkiva i stvaranja nove, mlade koe. Vitamin A je presudan u urednom razvoju i odravanju stanica tkiva; kada nastupi pomanjkanje vitamina A nesumnjivo e se pojaviti i problemi u vezi loe.37 Drugi kljuni hranjivi sastojci presudni za odravanje zdrave koe: cink, krom, selen, vitamin E, pantothenic acid, B vitamini, nukleinske kiseline, vitamin C i niacin; oni pobjeuju infekciju, suzbijaju bakterije, ispiru toksine i hrane kono tkivo. Sva su ta hranjiva sadrana u AFA algama. Takoer preporuam spirulinu, propolis, lecitin, klorovodinu (solnu) kiselinu, specifine encimske preparate i moju vlastitu zatitu lica od jestive alge (vidi recept moje maske za lice). Takoer je vano iz prehrane izbaciti mlijene proizvode, okoladu, penino zrnje, eer, kofein i alkohol. 17-godinji pacijent tono je slijedio taj tretman i nije nikada zanemario preporueni postupak s algom. Patio je i od razliitih alergijskih reakcija na odreena jela. Nedavno mi je rekao da se alergije od hrane smanjuju, a utroba redovno funkcionira. On sada jede puno svjeeg povra i svakog dana po dvije ajne lice divlje plavozelene alge (2 grama). Danas je taj mladi bez bubuljica (akni) i s radou obznanjujem da je naao djevojku. PROTIV STARENJA

24

Povreda ili oteenje slobodnih radikala uzrokuje prerano starenje. Antioksidant komponenta AFA divlje plavozelene alge moe ponuditi odreenu zatitu. Velika koliina prije probavljenih enzima koji pospjeuju probavu pomae u poboljanju probavne apsorpcije, tako da tijelo moe uzimati vie hranjivih tvari koji izgrauju imunitet protiv preranog starenja. Velika zaliha nukleinske kiseline AFA alge (RNA i DNA) potpomae obnavljanje stanica i potencijalno mijenja , ili u najmanju ruku usporuje proces starenja.

GUBITAK TEINE Divlja plavozelena alga najbolja je zelena superhrana u sluajevima gojaznosti ili prekomjerne teine. Ja je koristim u svojim programima smanjivanja teine kod pacijenata. Za one s povijeu ishrane zainjene mesom, mlijenim proizvodima, jajima i konzerviranom hranom, divlja plavozelena hrana moe djelovati vrlo dobro. Sadraj masnih kiselina i specifine aminokiseline od velike su uinkovitosti za smanjenje teine. Aminokiselinski protein AFA alge tijelo apsorbira lagano zajedno s drugim spojevima, a razinu glukoze u krvi odrava postojanom. Budui je osjeaj gladi registriran u mozgu uvijek kada je glukoza u krvi ili amino-razina niska, tijelo se moe zavarati da ne osjea glad odravajui te hranjive sastojke visoko. Stabiliziranje razine eera u krvi drat e apetit ili elju za jelom pod kontrolom. Nadalje, visok sadraj aminokiselina moe utjecati na ivane odailjae (neurotransmitere) u mozgu, naroito pak na one kiji kontroliraju apetit. Ako Vam nisko padne samo jedna od aminokiselina, pojavit e se kolebanja i debalans (neravnotea) u kemiji mozga. Drugim rijeima, ako se konzumira AFA alga kao dio programa smanjenja teine u dovoljnoj dozi, ovjek se ne mora osjeati gladnim zbog vrlo pozitivnih biokemijskih promjena. Sadraj masnih kiselina, iroki raspon minerala i sadraj joda, takoer pomau u reguliranju teine. AFA alga moe takoer smanjiti toksiku optereenost i suviak tekuine u organizmu, obino povezane s problemima oko prekomjerne teine.

TROVANJE TEKIM METALIMA esto se susreem s ljudima koji u krvotoku ili mozgu imaju visoku razinu otrovnih metala. Prekomjerna razina otrovnih metala moe se u Va sistem apsorbirati putem hrane, zraka, vode, pa ak i zubnih plomba. Mnoga se oslabljena stanja mogu povezati s preoptereenjem toksikih metala u tijelu, ukljuujui Alzheimerovu bolest, hipertenziju (abnormalno visok krvni tlak u arterijama), probleme s bubrezima, jetrom i srcem, kao i poremeaje u sredinjem ivanom sustavu. AFA alga stimulira metaloorganske spojeve i oslobaa otrovne taloge, osnauje krv i obnavlja stanino tkivo. Pronala sam najdramatinije rezultate koristei plavozelenu algu za uklanjanje slijedeeg: - kadmij (moe oteivati imuni sistem); -olovo (uzrokom je svoj sili problema od prebujnog rasta, neplodnosti i nesposobnosti apsorbiranja eljeza, to dovodi do anemije i do pomanjkanja proteina, te hiperaktivnosti);38 -merkur (akumuliran u mozgu i sredinjem ivanom sistemu uzrokuje depresiju, zamor, vrtoglavicu i besanicu). Ovi otrovni metali ispiru vitalne minerale iz organizma. AFA alga takoer sadri odreene aminokiseline koje vezuju metale poput merkura i kadmija, inei ih manje kodljivima. Neke komponente aminokiselina neutraliziraju otrovne molekule da bi oblikovale neotrovne tvari koje se brzo izluuju u mokrai. Preporuujem oko 6 - 10 grama alge dnevno za ozbiljne

25

sluajeve otrovanja metalima. Redukcija toksinih metala mora se provoditi pod nadzorom strunjaka za prehranu ili kvalificiranog zdravstvenog radnika. ZAMOR JETRE Znanstvena istraivanja sada pokazuju da loa ishrana, ivot pun stresova, lijekovi, alkohol i zagaenje okolia, uzrokuju neizreciva oteenja nae jetre.39 Energija je odvraena od probavnog sustava, smanjujui tako zalihe energije tijela i enzime probave i smanjujui apsorpciju hranjiva. Konaan rezultat je : probavne smetnje, neprilina razina masnoa i proteina, eer u krvi, smetnje u ivanim odailjaima i modanim valovima, debalans minerala i zamor jetre. Svatko je od nas izloen riziku od zamora jetre, naticanja ili tromosti tog vanog organa. Neki simptomi zamora jetre su: tumor, izrasline ili poveanje, malaksalost, stres, nadutost, nadutost eluca, menstrualni problemi, loa probava, kona poremeenja, nateene lijezde, osjeaj natekline u grlu, bolovi u tijelu i depresija. Vaa jetra, najvei organ u vaem tijelu, mora biti sposoban preraivati i unitavati tetne supstance poput narkotika, otrova, kemikalija, virusa, i bakterijskih infekcija. Jetra pohranjuje vane hranjive tvari, proizvodi druge, i najvanije - izluuje tekuinu nazvanu u koja je vrlo presudna u probavi. AFA alga moe biti najbolji prirodni lijek u borbi protiv oslabljenja ili neravnotee jetre. Ona podie na najviu razinu B12, koji titi jetru od pogubnih toksina. Sama je jetra glavno skladite za B12; ako ga uzmanjka, jetra e biti ranjiva na bolest. AFA alga je takoer jedna od nekoliko plavozelenih algi koje sadre choline (holin, kolin = organska baza koja se nalazi u ui, mozgu i ima fizioloke funkcije). Pomanjkanje kolina moe uzrokovati masnu degeneraciju jetre, venoznu kongestiju (krv navali u venama) i zatvor stolice. AFA sadri metionin, jednu aminokiselinu sposobnu za detoksikaciju (odstranjenje otrova) tetnih spojeva u jetri. Jetra takoer potrebuje visokokvalitetni asimilabilni protein kao pomo u pobjeivanju infekcija i bakterija. AFA alga sadri svih osam esencijalnih i semiesencijalnih aminokiselina (tj. 8 bitnih i polubitnih aminokiselina). Aminokiselinski je profil slian onom u ljudskom tijelu, s proteinskim jedinicama koje su dovoljno malene da budu izravno apsorbirane u krvotok. Artritis, alergije, dijabetes, anemija, hipertenzija, gojaznost, alkoholizam, neplodnost, probavne smetnje, zatvor stolice, prezasienost otrovnim metalima i loa energija, sve to mora povoljno odgovarati ienju jetre, potpomognuto AFA algom. Visoka razina beta-karotena u AFA algi moe igrati glavnu ulogu u razliitim procesima jetre. Ako troite hranu bogatu mau, nakrcanu konzervansima, zatim visoko preraenu (konzerviranu) hranu, nesumljivo ete preopteretiti vau jetru i prouzroiti pomanjkanje betakarotena. No, konzumirajui AFA algu, pomanjkanje beta-karotena je gotovo nemogue. Moete i otkriti, da troenjem ove alge u svrhu uvanja jetre, takoer popravljate i svoje oi. Visoka razina izvora beta-karotena moe povoljno djelovati na oi istovremeno pomaui jetri. Crvene oi, upaljene oi, glaukom, mrena na oku i abnormalnost vida, u osnovi odraavaju stanje jetre, a sve to moe biti korigirano programom te alge. Biotin, inositol, vitamin C i ostale sakupljene hranjive tvari koje jetru podupiru, sadrane su sve u divljoj plavozelenoj algi. Konano, AFA alga sadri plavi pigment fikocijanin, spoj slian ljudskom pigmentu bilirubinu pronaenom u jetri; ova je supstanca bitna za urednu funkciju jetre i probavu aminokiselina. Patite li od zamora jetre, morate izvui koristi standardne doze AFA alge (2 grama dnevno).

26

DEPRESIJA Mentalna je depresija (duevna potitenost) esto uzrokovana tromom jetrom popraena velikim pomanjkanjem hranjivih tvari; praktiki, svako pomanjkanje hranjiva moe rezultirati depresijom. Divlja plavozelena alga posjeduje antidepresivno djelovanje. Razlog to AFA djeluje toliko pozitivno u podizanju raspoloenja je obilje hranjivih tvari koje najee manjkaju kod depresivnih ljudi. Na pr. pomanjkanje foline kiseline je najuobiajniji nedostatak hranjivih sastojaka. Mnoge su studije pokazale ozbiljno potitene pojedince koji su imali pomanjkanje foline kiseline. Niska razina B1 (thiamina) takoer je uobiajena ili svakidanja, a odraava se u acidozi tijela i promjenjenoj kemiji mozga. AFA obiluje s B1 i folinom kiselinom. Razina B6 i niacina takoer je tipino niska kod potitenih osoba, naroito onih koji troe kontracepcijske pilule 40. AFA sadri adekvatan nivo (primjerenu razinu) tih kljunih hranjiva. Napokon i pomanjkanje nekih specifinih aminokiselina moe promjeniti kemiju mozga i moe prouzroiti emocionalnu ili psiholoku neravnoteu. Otkrila sam, da je AFA pravi "eliksir" za mozak i podizatelj raspoloenja. Dva grama divlje plavozelene alge 2-3 puta dnevno mogla bi doskoiti osjeaju malaksalosti, potitenosti ili sjete. ANTIBIOTICI Dugotrajno uzimanje antibiotika ima tetan utjecaj na organizam. Prema dr. Remy Chauvinu sa Sorbonne u Parizu: "Prekomjerno uzimanje amtibiotika potie nezdrave bakterije u razvijanju naglaene otpornosti". Mnoge se virusne bakterije dramatino mnoe jer postaju imune na lijekove. Pritom se proces jo vie komplicira, jer lijekovi razaraju dobre, zdrave "prijateljske bakterije" u crijevima. Ovo znai da va organizam ne moe dulje uinkovito proizvoditi odreene vitamine i probavne enzime, jer je zdrava crijevna flora unitena. Kompromitirani intestinalni trakt nee odravati visoku koncentraciju vitamina i zdravih bakterija. Divlja plavozelena alga moe pomoi u uspostavljanju osjetljive ravnotee zdrave crijevne flore i nadopuniti hranjive tvari koje su izgubljene uslijed snana napada antibiotika. Jedna sinoptika studija sluaja mlade djevojice (10 god.): simptomi: 10 mjeseci gnojne mrlje po trbuhu, vratu i rukama. Prola je nekoliko terapija s antibioticima bez ikakva uspjeha. Lijenici nisu mogli pronai nita loe. Testovi krvi u mojoj su klinici otkrili pomanjkanje minerala ukljuujui cink, kalcij i magnezij. Njezina tjelesna pH vrijednost bila je kisela. Osjeala se umorno i letargino. Nakon 4 tjedna uzimanja algi gnojne su mrlje poele iezavati; nakon 8 tjedana gnojne su mrlje uglavnom nestale; nakon 10 tjedana sve je bilo potpuno isto. Djevojica je ivnula, sretna. SLUZNA ZASIENOST Prekomjernost zagaenja, cvjetnog praha, prljavtine, praine, kra, klica, bakterija, dima cigareta, te ostalih nepoeljnih tvari moe prouzroiti prekomjerno stvaranje teke, nezdrave (a obino i neugodne) sluzi. Ovo teko gomilanje sluzi ili katara esto dovodi do (ili moe biti rezultatom) alergija ili preosjetljivosti, astme, upala, bronhitisa, sinusitisa, emfizema i disfunkcije imunog sistema. Divlja plavozelena alga pomae suiti sluz, neutralizira alergijske reakcije, te djeluje kao sredstvo protiv upala provodnih puteva u organizmu. Moji pacijenti koji su mi doli s akumuliranom sluzi kau mi da mogu disati bolje otkako su na alginom programu; ini se da 27

imaju i manje alergija. AFA divlja plavozelena alga ima snaan uinak na imuni sistem, zalihu hranjivih podstrekaa, oslobaanje jetre od toksina i napokon na smanjivanje alergijskih reakcija. Kliniki sluaj: Beverly, pacijentica 42 Nedavno je na moju kliniku dola 42-godinja operna pjevaica. Rekla mi je da sam ja njezino posljednje utoite i da njena karijera meunarodne operne zvijezde "nee preivjeti" ukoliko joj se ne pomogne. Prije dvije godine patila je od stranog napada influence i laringitisa. Propisana joj je bila duga kura antibiotika i kortisonskih injekcija za upaljene krajnike. Od tada stalno pati od podmukle bolesti grla. Problemi s grlom koili su njenu sposobnost i mogunost da dobro pjeva. Takoer se tuila i na blokadu kanala u nosu. Perfektuirala je opernu predstavu s nastupom za 6 mjeseci i ve je odrala probe. Kako se radilo o kratkom vremenu, poduzela sam sve to je bilo u mojoj moi. U vremenskom razdoblju od 4 tjedna, doli smo do dvije pune ajne liice divlje plavozelene alge ( tj. praha od divlje plavozelene alge) i to dva puta dnevno. U prvom tjednu uvoenja alge u jelovnik, moja je operna diva ivjela na hrani osloboenoj sluzi : samo vone mjeavine koje se lako gutaju, sokovi od povra i mesne juhe. Pacjentica je uoila izrazitu razliku nakon samo jednog tjedna, ali se uplaila da e se njena grlobolja povratiti. Moja se agresivna terapija nastavila za vrijeme njezinih proba plus jedan mjesec opernih koncerata. Plavozelena alga otvorila je njene zaepljene nosne kanale i djelovala je kao prirodni antivirusni agens pobjeujui mikrobe i viruse u njenom organizmu. Bioflavonoidni ( flavon = uti biljni pigment ) enzimi i PABA u algi pomagali su blokirati stvaranje prostaglandina, masnih spojeva koji uzrokuju simptome boli i upalnih sluznih membrana. Moja pacjentica operna pjevaica ne govori sada o bolesti grla; ponuena joj je jo jedna glavna uloga u jednoj drugoj vanoj opernoj produkciji. Komentar: U jednom takvom agresivnom pristupu s algom, najvanija je stvar da postoji potencijal za "istjerivanje reakcije" - jer jedna visoka doza moe uzrokovati iznenadno uzbuenje utrobe ili crijeva, ili u nekim sluajevima i proljev. STIMULATOR PROBAVE I BLAGI DIURETIK Gospoica T., poznata televiziska glumica bila je totalno blokirana kada me prvi put posjetila. Crijeva joj nisu radila uredno, patila je od zatvora od djetinjstva. Ponekad nije imala stolicu po 6 dana ! Patila je i od retencije ( zadravanja) tekuine u zglobovima. Testovi su stolice otkrili glavni debalans u crijevnoj flori, a bilo je i patogenih bakterija. Rezultati ispitivanja krvi pokazali su nisku razinu magnezija, foline kiseline i eljeza, to takoer moe doprinijeti loem ispranjavanju i zatvoru ili zaepljenosti stolice. Njezin je jezik esto bio bolestan s tamnom crvenom i debelom presvlakom. To mi je govorilo da je njena jetra troma, sa smanjenim protokom energije kroz gastrointestinalnu regiju. Rad crijeva joj je bio obino suh i tvrd, ukazujui na "vruu" ili upaljenu jetru; upala jetre je esto rezultat loe ishrane pogorane loim izluivanjem. Ovaj tip tromosti jetre smanjuje (oslabljuje) peristaltiku, valovitu muskularnu kontrakciju crijeva. Rezultat : zastoj u gibanju, pokretima crijeva. Kod gospoice T. poela sam s blagim programom plavozelene alge. 1. tjedan : 2. tjedan : 3. tjedan : 4. tjedan : 1/4 ajne liice 1/2 ajne liice pomjeane sa sokom aloe vera 3/4 ajne liice 1 ajna liica

28

Kao prvo, divlja plavozelena alga ima vrlo blago diuretiko djelovanje i tako smanjuje zadravanje tekuine u tijelu g-ice T. Drugo, alga ima rashladni uinak na tijelo. Ona vas ne eli prehladiti, ali bodri tijelo na stezanje (kontrakciju) snizujui energiju. Alga e dosljedno hladiti vruicu u jetri. Tree, njeno snano djelovanje pobuuje crijeva (utrobu) i poveava kontrakciju miia i peristaltiku, to rezultira sa djelotvornijim radom crijeva. Gica T. sada prazni svoja crijeva svakog dana, obino dva puta dnevno. Najbolje je da imate stolicu najmanje dva ili tri puta svakog dana. U g-ice T. normalizirala se razina minerala i crijevna flora. Ona mi sama govori o ogromnom porastu mentalne energije. Divlja plavozelena alga bit e uinkovita kod upala, infekcija, zatvora, zadravanja tekuine (retencije), oteklina, rana, osipa, i naglih oboljenja. Vitalna energija organizma i izluevine (sekrecije) interno su i prema dolje upravljane konzumiranjem alge. Ila bih tako daleko da bih utvrdila, da se ak i srdba i agresija mogu ublaiti, jer su te emocije takoer povezane s blokadama u ovjejem sustavu. Komentar : uredno ispranjavanje crijeva oslobaa tijelo od toksina i bakterija pomaui vam konano u tome da se osjeate zdravo i dobro. Prosjeno zdrava osoba treba osloboditi crijeva 2 - 3 puta svakog dana. Ustvari, nova istraivanja upuuju, da neredovita ili neuredna stolica moe rezultirati kod niza slabosti ili bolesti kao to su : dijabetes mellitus, meningitis, myasthena gravis, bolesti titnjae, ulcerativni colitis, da spomenemo samo neke.41 KANDIDIJAZA Dok sam bila mlaa patila sam mnogo godina od razliitih simptoma kao to je kronina iscrpljenost, glavobolje, migrene, menstrualne tegobe, oslabljeno pamenje, sinusna kongestija ( zaepljenost sinusa), probavni problemi, simptomi koji su ukazivali na influencu, te krajnje izraena osjetljivost na kemikalije. Moje je loe zdravlje poelo iza desete godine s napadajem upale lijezda, a lijeila sam se kurom antibiotika. Iz godine u godinu stanje se pogoravalo, pa se sumnjalo u tumor na mozgu. Odlueno je da se izvri snimak mozga. Tri dana prije redovitog snimanja jedan znamenit "duhovni ozdravitelj"", Marian Moore iz Philadelphije "proitao me je" i dijagnosticirao ozbiljnu alergiju na kvas i pljesan, a to su testovi potvrdili uvjerljivo pokazujui prebujan rast Candidae albicans. Candida albicans je poput kvaeve gljivice koja se rasplouje u intestinalnom traktu, grlu ( drijelu), ustima ili genitalijama. Pretpostavlja se da ta gljivica nametnica ivi u zdravoj ravnotei unutar naega tijela, ali odreeni unutarnji ili vanjski uvjeti mogu uzrokovati to da se ona razmnoava izvan kontrole (stanje poznato pod nazivom kandidijaza - candidiasis). Ti su uvjeti na primjer antibiotici, propisani lijekovi, kirurgija, stres i loa ishrana. Prebujan rast kvaevih gljivica oslabljuje imuni sistem, jer prouzrokuje mnotvo moguih simptoma ukljuujui gastrointestinalnu uzbuenost, napuhnutost, svrbe mara, plinove, zatvor, greve u elucu, grlobolju, alergije, zaepljenost nosa i sinusa, bolovi facijalisa, vaginalne infekcije, muninu, depresiju, migrenu, glavobolju itd. U mojem su sluaju Candida i sva sila tetnih bakterija rasle (bujale) izvan svake kontrole u probavnom traktu, krvotoku, crijevima i u drugim tkivima. U biti, moje je tijelo trovalo samu sebe. Bila sam nesposobna apsorbirati vitamine, minerale i aminokiseline. Bolesti kao to su kandidijaza, virusne infekcije, paraziti, patogeni sinusitis, edema, tumori, artritis, multiple-skleroza, pa ak i rak povezane su sve s onim to ja zovem "oslabljenim stanjima". Oslabljenost, esto u poetnom obliku gomilanja sluzi, napada naposljetku srce, plua, jetru, bubrege, probavu, kao i sve druge tjelesne funkcije i organe. Rjeenje za takva stanja je : osuiti (isuiti) suvine tenosti (sekrecije) i odvesti (drenirati, drenaom eliminirati) vlagu. Promjena ishrane i jela zacijelo pomae, ali samo to nee

29

zaustaviti, odnosno zaprijeiti loe stanje i simptome ili slabosti bolesti i neraspoloenosti povezane s tim. Umjesto toga ja sam razvila rotacijski program monih biljnih (od trava) fungicida popraen s 10 grama dnevno AFA divljom plavozelenom algom. Ovo se potvrdilo i pokazalo snanijim lijekom, osobito u svijetlu injenice to su kvasci i druge bakterije sada esto imuni na antibiotike. AFA alga u biti osuuje suvine ili prekomjerne sekrecije i pomae u drenai vlanosti42 ( tj. pomae da se vlaga i suviak sekrecije eliminira ). Ovo je prvi odluujui korak ka konanom oporavku i zdravlju.

D O Z I R A NJ E
Vae uvoenje u svijet divlje plavozelene alge mora poeti polako. Ova jako potentna (mona) hrana je za vae tijelo nova; moda je vaem sistemu potrebno vremena da se prilagodi njenim uincima. Najbolje je poeti s minimalnom dozom, pa poveavati adekvatno vaim potrebama. Moda vam je potrebno malo eksperimentiranja, ili jo bolje, konzultirajte se s kvalificiranim strunjakom za prehranu ili se posavjetujte s lijenikom iz prakse, jer svaki je organizam drukiji. Na zahtjeve glede doziranja utjecat e razni imbenici : nivo aktivnosti, stupanj neuravnoteenja i pomanjkanja, teina i openito zdravlje. Pravilno i tono doziranje mora rezultirati u boljoj energiji i manjoj poudi. Neki e zabiljeiti veu fiziku i mentalnu energiju ve sasvim rano, u samom poetku programa. Pravilne doze mogu obuhvatiti iroki spektar. Imam pacijente s doziranjem od 2 - 10 grama dnevno, ovisno o osobnim simptomima i specifinim biokemijskim potrebama. U sasvim openitim granicama preporuam postepeno uzimanje do priblino dvije ajne liice svakoga dana u cilju najboljih i dugoronih rezultata. No, u svakoga je biokemija razliita. Posluajte svoje tijelo, jer nekome su za najbolje rezultate potrebne vee doze, dok su drugome potrebnije manje. Ve manje koliine mogu uiniti veliku razliku u vaem nainu osjeanja. to je osoba vie izbaena iz ravnotee ili ima vie toksina (otrova), to se mora manje alge uzimati u poetku. Za pomlaivanje ili detoksikaciju (odstranjenje otrova) jetre, ili za ublaavanje drugih simptoma, planirajte konzumiranje alge barem za godinu dana. Moete zabiljeiti napredovanje u fizikoj i mentalnoj energiji (tjelesnoj i duevnoj snazi) sasvim rano kad poinjete primjenjivati algin program. Ako ne osjeate nikakvu razliku u svom zdravlju, mogue je da uzimate premalo ili ste pak ve u optimalnom zdravlju. Stres moe uzrokovati iscrpljenost vanih hranjiva u organizmu. U vrijeme stresnih situacija moete jesti vie algi (4 - 10 grama dnevno). Uzimanje algi u razliito doba dana moe biti od pomoi., tj. moe pomagati kao podstrek, moe podii i ojaati stanje organizma. Neki ljudi koji algu uzimaju prvi puta, mogu iskusiti suprotnu reakciju, npr. slabu eonu glavobolju ili eventualno proljev; no to obino ukazuje na blagotvornu iscjeljujuu, ozdravljujuu reakciju, premda se u nekim sluajevima radi i o prevelikom uzimanju. Glavobolja ili proljev mogu biti povezani i s prilagoivanjem metabolizma. Konzumiranje sloenih ugljikohidrata uklonit e simptome. U oba sluaja uzimajte u prva dva tjedna manje. Postupno opet poveavajte dozu. Premda je poeljnije uzimati algu na prazan eludac ili prije obroka, konzumiranje algi nakon jela moe smanjiti neugodne reakcije kada se ta nova hrana uvodi u vau ishranu (tj. kada se ona uvodi u va jelovnik). Ako ste ve trudna, onda je najbolje priekati do poroda prije nego ukljuite algu u svoj jelovnik. No, ako razmiljate o pokuaju da zatrudnite, onda je najbolje zapoeti sa alginim programom prije trudnoe (6 mjeseci do godine prije zaea). Na taj nain organizam ima dovoljno vremena da se prilagodi novom alginom reimu. Kod kroninog artritisa, moraju se u poetku uzimati manje doze. Poveavajte postepeno, jer mikroalge mogu u

30

poetku pojaati bol kad toksini izlaze iz tijela. Slino, ako patite od kroninih crijevnih simptoma, moete osjetiti vjetrove (nadutost, nadutost trbuha od vjetrova) na poetku programa. Mikroalge mogu u poetku pojaati fermentaciju u crijevima, jer se unitavaju ili raaju kodljive bakterije. Ta e nadutost splasnuti.43 (Posebna napomena samo za mukarce: algin reim moe poveati broj spermija i njihovu pokretljivost, potenciju i trajanje krutosti uda). Alga moe imati esto jako purgativno i detoksifikacijsko djelovanje kada je prvi put ula u va organizam. Stoga, ja preporuam polagano poveanje doziranja kako slijedi: Praak : tjedan 1. : tjedan 2. : tjedan 3. : tjedan 4. : tjedan 5. : tjedan 6. : Kapsule : tjedan 1. : tjedan 2. : tjedan 3. : tjedan 4. : Tekuina : tjedan 1. : tjedan 2. : tjedan 3. : tjedan 4. : 1/4 ajne liice dnevno 1/2 ajne liice dnevno 3/4 ajne liice dnevno 1 ajna liica dnevno 1 + 1/2 ajne liice dnevno 2 ajne liice dnevno 1 dnevno 2 dnevno 3 dnevno 5 dnevno 7 kapi 14 kapi 21 kap 28 kapi 1 ajna liica = cca 1 gram pomjeajte praak u velikoj ai vode ili soka

3 kapsule = cca 1,2 grama

standardna doza = 14 - 21 kap pomjeajte kapi u velikoj ai vode ili soka (juice), ili jednostavno nakapajte ih na va integralni kruh.

No, imajte na umu, da su to vrlo openite preporuke, samo kao osnovna smjernica ili vodi.; u svakog je ovjeka biokemija, pomanjkanje, debalans i stil ili nain ivljenja toliko razliit da moe iziskivati potpuno razliita doziranja.

ZAKLJUAK
Divlja plavozelena AFA alga velianstven je prirodni izvor, divno je i velianstveno iskonsko vrelo hranjiva za ovjekovo tijelo. Ona podie istaknutu razinu klorofila, vitamina B12, beta-karotena, eljeza, proteina i mnogih hranjivih tvari koje jo vie upotpunjuju sve ovo u savreno asimilabilnom obliku ( tj. u obliku koji moe sve to asimilirati odnosno pretvoriti u ono to je najbolje za ljudsko tijelo i zdravlje). Kao rezultat svega, ona moe pomoi u poveavanju energije, moe ispravljati ono to nije u ravnotei ili harmoniji, ona hrani stanice kisikom i ostvaruje visoku razinu fizikog i duevnog zdravlja. Divlja plavozelena alga posjeduje svojstva koja mogu pomagati i u taenju (ublaavanju) raznih simptoma bolesti. Kao gorka snana supstanca pozitivno utjee na srce i um pomaui oistiti sluzne taloge iz arterija stabilizirajui tako i krvni tlak. Gorkost moe takoer pomagati bistrini uma i boljoj koncentraciji. Kao tvar koja osuuje, AFA alga moe odstraniti prekomjernu sluznu

31

vlanost iz tkiva stvarajui tako nepovoljnije okruenje za viruse, bakterije, parazite i gljivice. Pjenica, tumor ili izrasline ciste, pretjerana sluz, irevi, otekline, ekcemi i koni osipi - sve bi to moglo reagirati dobro u programima AFA algi. Ona se takoer koristi kod pacijenata koji pate od raka, AIDS-a, Epstein-Barrova virusa, MS i reumatoidnog artritisa gdje postoje unutarnja "mokra stanja". Alga djeluje takoer i kao rashladno sredstvo oslobaajui tako od zaepljenja stolice, upalnih procesa, infekcija, groznica i vruica. Divlja plavozelena alga je neurostimulator hranei puteve do mozga. Alga osposobljava aminokiseline da ih mozak smjesta koristi; time stimulira neurotransmitere (ivane predajnike) za bolju duevnu otrinu i pamenje. Izvrsni su rezultati zapaeni u prevenciji progresije (u spreavanju napredovanja) Alzheimerove i Parkinsove bolesti. Divlja plavozelena alga je sredstvo koje djeluje antidepresivno i podie, tj. pozitivno stimulira raspoloenje. Mentalna se depresija moe esto povezati s tromou jetre; AFA moe pomoi u pobjeivanju te tegobe koja je prouzroena prvenstveno loom ishranom. Ova plavozelena alga moe pomoi da se organizam promjeni iz stanja acidoze (kiselosti) u vie alkalinu bazu. Drugim rijeima, ona moe proistiti krv. Toksian krvotok moe izazvati bubuljice, ireve, ekcem, alergije i konano acidozu (acidosis). Ako krv nije zdrava, degenerativne bolesti poput raka i artritisa mogu napasti Va organizam. Alga takoer djeluje kao blagi diuretik smanjujui zadravanje vode i istovremeno uklanja ostatke ili taloge toksinih metala iz tijela i proiava limfu (limfnu tenost). AFA alga je konano i relaksacijsko sredstvo (sredstvo koje smiruje). Njeni probavljivi proteini i sloeni ugljikohidrati odravaju ravnoteu eera u krvi, dopunjujui pritom i energiju koja traje. Aphanizemenon flos-aqua plavozelena alga je dobroinitelj za svakog ovjeka. Ako ste odrasli na mesu, na krumpiru, jajima, mlijenim proizvodima, slanoj hrani, kemijski tretiranoj hrani, hrani koja obiluje eerom, onda je AFA alga za Vas. Ako jedete stojei, trebate li izgubiti na teini, osjeate li umor, imate li naviku loe prehrane, onda je ova alga takoer za Vas. Pa ak ako mislite da ste primjer najboljeg zdravlja, ja Vam opet preporuam AFA algu. Ona je kompletan izvor spasonosnog zdravog hranjiva u svijetu u kojem su naa jela tako osiromaena hranjivim tvarima. Alga pomlauje vaa plua, proiuje bubrege i krijepi gastrointestinalni trakt. Divlja plavozelena alga istinski je graditelj Vaeg tijela, zauujue je i zadivljujue sredstvo koje isti Vau krv. AFA divlja plavozelena alga moe biti po ivot korisnija nego bilo koji drugi prirodni izvor ili dodatak hrani. A to znai da se alga zbog svoje fine ravnotee i harmoninosti moe asimilirati, pretvarati, apsorbirati (upijati), metabolizirati i hraniti u savrenom skladu sa maksimumom blagotvornih rezultata.

RECEPTI LIJENICE dr. McKEITH

PRIPREMANJE SALATE OD ALGE - 4 unce = 113,40 g (1 unca =28,349 g) maslinova ulja ili sezamova ulja - 1 ajna liica sjemenki sezama - 2 ajne liice istog limunovog soka (svjee iscjeenog limuna) - 2 ajne l.e praha 2 kaps. algi)

32

- 2 ajne liice sojinog umaka - 1 esno fino isjeckanog enjaka - 1 ajna liica meda

- 1 alica fino isjeckanog sirovog kopra (ili praka od kopra) - malo soli

Pomjeajte u obinoj mjealici, ili jednostavno promukajte licom. Uivajte ! Praak plavozelene alge moete posipati po vrhu krike avokada i staviti na vrh za aranman. ENERGETIK Trebat e vam kuanski aparat u kojem se pripremaju sokovi - sokovnik i : - granica perina - 2 kapsule praha plavozelene alge Pustite sve sastojke kroz sokovnik i uivajte. MASKA ZA LICE OD ALGE - DR. McKEITH Ovo je moja vlastita terapija ljepote. Proizvedena pakirana s prirodnim hranjivima : - 2 ajne liice praha alge ( ili otvorite dve kapsule) - 4 ajne liice vrcanog maslinovog ulja - polovica vrlo mekanog avokada (zgnjeite u pastu) - 3 ajne liice istog meda - 1 ajna liica limunovog soka (ili svjee iscjeenog) s lako dostupnim sastojcima, ova je pasta - 1 bjelanjak - 4 ajne liice istog ulja vitamina E (ili otvorite 4 kapsule) - 2 ajne liice istog ulja vitamina A (ili otvorite 2 kapsule) - 3 ajne liice gelea aloe vera. - 4 - 6 kom. mrkve - 1/4 ina svjeeg korjena umbira (veliine nokta na palcu)

Dobro promjeajte avokado i energino umjeajte sve ostale sastojke da bi se oblikovalo tijesto poput kreme. Namaite na svoje lice i tako ostavite jedan sat. Voila !!! (franc. usklik voila (izgovaraj voala) doslovno znai : vidi, pogledaj, tu smo, aaaaa..... Divota !!! ). Vaa bi se koa mogla osjeati ba poput djeje stranjice !!! . A, budui da su sastojci tako isti i prirodni, nemojte doi u iskuenje da ih pojedete, tj. nemojte pojesti ostatak. Ako je potrebno, spremite u friider; no, upotrijebite za 24 sata u cilju najbolje hranidbenosti ( tj. kad je najhranjivije) pa ak ako se odluite pojesti je. Moja je maska takoer osobito dobra za osjetljivu ili alerginu kou. Ova moja kod kue napravljena maska je izvrsna alternativa za zatitni znak masovnog trita. Komercijalni zatitni znakovi esto sadre mirise ili kemikalije koje mogu zaepiti pore, prouzroiti alergijske reakcije, ili jednostavno otetiti kono stanino tkivo. Radost mog recepta lei i u tome, to je on jeftin i lako izvediv s lako kupljenim sastojcima. On je sigurno radost i za Vas. KUPKA OD ALGE Napunite kadu s vodom i: - dodajte 15 kapi eterinog ulja lavande i 4 ajne liice alginog praka. Uivajte, vae e pore upiti sve minerale. ZDRAVA KOSA I LUBANJA (SKALP) 33

Pripremite : - 2 krcate ajne liice praka plavozelene alge - 10 kapi esencijalne masne kiseline - 2 ajne liice gela aloe vera - 2 stolne lice hladno preanog maslinovog ulja. Sve zajedno promjeajte i umasirajte (utrljajte) u skalp. Primjenite vru, vlaan runik. Ostavite na lubanji 15 minuta, zatim dobro amponirajte. Ovaj vam tonik pomae da ojaate, nahranite i mineralima opskrbite kosu i kou lubanje. PRANJENJE BLOKIRANIH CRIJEVA 1. Poslije buenja ujutro, izmjeajte i popijte slijedee: - 3/4 alice tople vode - 1/2 ajne liice spiruline - 1 ajnu liicu plavozelene alge u prahu - 4 kapi tekueg klorofila (dodaj - 1/4 alice soka od aloe vera neto istog soka ako je potrebno) ili 2. Naveer pomjeaj 1 stolnu licu lanenog sjemena u dve lice tople vode. Pusti odstajati kroz no. Postat e mekano i poput hladetine. Ujutro dodaj 1/2 ajne liice praha od alge i 1 stolnu licu vode. Sve to pomjeaj i pij !!!

LITERATURA 1. Barry, dr. William, The Astomishing, Magnificent, Delightful Algae, Graphic Press: Klamath Falls, Oregon, p.1. 2. Cousins, Gabriel, dr. sc. med. "Microalgae, First and Finest Superfood". Body Mind Spirit, April May 1995. P. 13 3. Michael, John, "Wild Blue - Green Algae : From Power to Promise". Article, 1995. P. 20-24. 4. Fay, Peter, The Blue Greens (Cyanophyta - Cyanobacteria). The Institute of Biology's Studies in Biology, no. 160 : Westfield College, University of London, Edward Arnold : London, 1983. Pp. 1 3. 5. France, Richard: "The Miracle of Super Blue-Green Algae",Colorado Springs,Colorado,1994. p. 39. 6. Apsley, DR. John W. II, "The Genesis Effect", volume i ; "Spearheading Regeneration of Wild Blue-Green Algae", Genesis Communications : 1995. p. 49. 7. Cousins, Gabriel, Spiritual Nutrition and the Rainbow Diet, Cassandra Press : San Rafael, CA, 1986. P. 212. 8. Barry, op. Cit. P. 23. 9. Personal communication between author and dr. Barry. 10. Personal communication between author and dr. Barry. 11. Whitney & Rolfes, Understanding Nutrition, West Publishing Co., Minneapolis ST. Paul, 1993. Pp 406 - 408. 12. R. Beach "Modern Miracle Men", 74th Congress, 2nd Session US Senate Document No. 264, June 1, 1936. Government Printing Office, Washington DC 1941., p.1. 1936. Government report. 13. Rogers, Sherry, Tired or Toxic, A Blueprint for health, Prestige Publishing Syracuse, HY, 1990. pp. 154 - 155 14. Rogers, op. cit. p. 154

34

15. R. J. Cousins and J. M. Hempe, "Zinc in Present Knowledge in Nutrition", 6th Edition ed. M. L. Brown (Washington) D. C. : International Life Sciences Institute, Nutrition Foundation, 1990. pp. 251 - 260 16. C.L.Keen,"Zinc Deficiency and Immune Function",Annual Review of Nutrition 10 (1990. 415 431) 17. "Nature's Most Perfect Food", Creative Living, August 1990, p. 19. 18. Bell. L. S., Fairchild, M. J. American Dietetic Association, 1987; 87; 341. 19. Pitchford, Paul, Healing with Whole - Foods, Notrth Antlantic Books, Berkeley, CA, 1993, p. 191 20. Howell, Edward, Enzyme Nutrition, Avery Publishing Group:Gearden City Park, NY, 1985. p. 29. 21. Wigmore, Ann, The Hippocrates Diet and Heals Program, Avery: Wayne, NJ., 1984. P. 89. 22. Lee, Lita, Earthletter, Vol. 1. No. 2 Redwood City, CA, June 1991. p. 1. 23. Whitaker, Julian, Health & Healing, April 1996, Volume 6, No. 4. pp. 1 - 2. 24. Troxler, R. and Saffer, B. Harvard School of Dental Medicine : "Algae Derived Phycocanin", Ass. Dental Research General Session 1987 Paper. 25. Pitchford, op. cit. p. 206. 26. Pitchford, op. cit. p. 207. 27. France, op.eit. p. 37. 28. The Nicaragua Report, Sevilla, Irma and Aguirre, Nereyda, May 1995. Universidad Centroamericana, Facultad de Clencias Agropecuarias, Nicaragua : Cell Tech, 1955. P. 5. 29. "Green Giants-Ancirnt Algae and Modern Cereal Grasses", "Spirulina : Heavenly Nutrient", Delicious : Juli/August 1990, p. 34-35. 30. March, David, "The Secret Superfood", " Healthy Eating", 1994. P. 43. 31. Studies with autor's own patients. 32. Seifter, E. Rettura, g., Seiter, J. et. Al., "Thymotropic action of Vitamin A", Fed. Proc. 1973.32. p. 947. Simone, op. cit. p. 75. 33. Bendick, A. "Safety of Beta-Carotene", Review, Nutr. Cancer 11 : 20214, 1998. 34. Asgiersson, G., Bellanti, J. A. "Exercises, Immunity and Infection", Sem Adolescent Med. 1987., p. 31. 35. Journal of National Cancer Institut, April 19, 1987, Vol. 81, No. 8. p. 1254-58. 36. Health Store News, Rolling, Press. Ref. File 010-189-799. 37. Zile, M. H. and Cullum, M.E. "The Function of Vitamin A : Current Concrpts", Proc. Soc. Exp. Biol. Med., 1983., 172, pp. 139-52. 38. E.R. Monsen, "Iron Nutrition and Absorption : Dietari Factors Which Impact Iron Bioavailability", Jurnal of the American Dietetic Association 88 (1988) : 786-790. 39. Victor Kubinskas, Survival into the 21st Century, Woodstock Valley, Connecticut : 21 Century Publications, 1975. Pp. 24-26. 40. Russ, C., Hendricks, T., Chomley, B., Kalin, N. and Driskell, J., "Vitamin B6 Status of Depressed and Obsessiv-Compulsive Patients", Nutr. Rep. Intl., 1983. 41. Murray, Michael & Pizzorno, Joseph, An Encyclopedia of Natural Medicine, Prima Publishing : Rocklin, CA. 1991., p. 232. 42. Pitchford, op. cit. p. 59. 43. Holmes, P. The Energetics of Western Herbs, p. 351.

35