Autor: Pavloska

Curry slanutak
Jedan od recepata koje sam isprobala od "Fresh Indian"-kuvara koji sam dobila od Vrelo Bosne.
Sastojci
1 zlica suncokretovog ulja 2 cesnja cesnjaka 1 cajnu zlicu svezeg naribanog gingera 2 cajene zlice curryja 300 gr. paradajza u limenci 400 gr. slanutka sol malo jogurta za preliv malo sitno iseckanog persuna

Priprema 1. Zagrijte ulje i stavite cesnjaka i gingera da se proprze oko 30 sek. te dodajte curry prah, jos malo proprzite i dodajte paradajz i secer. 2. Kada pocne da vrije, pokrijte ga i kuhajte na umerenu t. oko 10-12 min. 3. Stavite slanutka, promjesajte i kuhajte jos 3-4 min. Zacinite i sklonite sa vatre. 4. Malo poprskajte jelo sa jogurtom i sitno iseckanim persunom. Posluivanje Slanutak sadrzi veoma korisne stvari u sebi, ukljucujuci i B vitamin, zelezo, kalcium... To je isto tako i dobar izvor kompleksnih karbohidrata, koji se bavno apsorbuju u telu, oslabadjajuci potrebnu energiju... VreloBosne, hvala ti jos jednom :)

www.coolinarika.com