Pengendalian Kualitas Statistik

Mei Allif, ST. M.Eng

Mei Allif, ST. M.Eng Email : si_alifkecil@yahoo.com Blog : www.bundo.wordpress.com Laboratorium Data Mining Discussion time : - make a appointment before - at data mining laboratory - 12.00 15.00

Reference
Dorothea wahyu ariani, Pengendalian Kualitas Statistik, Andi Press Probability and Statistic for Engineering and Scientist Walpole, Myers, Myers and Ye (8th edition, 2007) Apllied Statistics and Probability for Engineers, Montgomery, and Runger (4th edition, 2006) Introduction to Statistical Quality Control, Montgomery (6th edition, 2006)

Rule of the Class

Berpakaian rapi ketika masuk kelas (tidak berkaos) Tidak memakai sandal

FATAL (nilai maximal D)

Tidak boleh titip absen

Learning Style
2 SKS = 90 minutes 60 minutes or less conventional class 15 minutes or more jurnal review or discussion 15 minutes Post test

Grading
i. UTS (closed book) ii. Assignment iii. QUIZ vi. UAS (closed book)
A: nilai >= 85 B: nilai 75-85 C: nilai 60-75 D: nilai 45-60

35% 20% 10% 35%

E: nilai <45

Topics study
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. Introduction to Quality Quality Improvement Tecnique Fundamental of Statistic Control chart for variable Additional SPC for variable Fundamental of Probability Control Chart for Atribute Lot by Lot Acceptence Sampling Acceptance Sampling Plan simple Reliability Quality Cost TQM Computer and Quality Control

Introduction

1. Pendahuluan
Engineering

Science

Industrial Engineering

Pendahuluan
Engineering student characteristics : - A strong interest in and ability to work with mathematics and science - An ability to think through a problem in a logical manner - An unusual curiosity about how and why things work

Pendahuluan
Industrian Engineering
In Industrial Engineering is concerned with the design, improvement, and installation, equipment, and energy. It draw upon specialized knowledge and skill in the mathematical, physical, and social sciences together with the principles and methode engineering analysis design to spesify, predict, and evaluate he result to be obtained from such system IE Definition covers : Object, Knowledge, Skill, Result, and Job

2. Konsep Dasar Daya Saing :

Posisi relatif sebuah perusahaan terhadap perusahaan lain di mata pelanggan dalam hal nilai yang di ciptakan oleh produk atau jasa yang dihasilkan.
Kompetisi pasar global

Nilai dapat dinyatakan dalam bentuk : - Kualitas - Biaya - Waktu Delivery

Karakteristik suatu negara Lingkungan kompetitif lokal

Internal Perusahaan

2. Konsep Dasar
PENDATANG BARU
Ancaman Produk/

Jasa baru
Kekuatan tawar pemasok

Kompetitor ada Dalam industri

Kekuatan tawar konsumen

PEMASOK

QCD
Persaingan antar kompetitor

KONSUMEN

Ancaman Produk/ Jasa baru

SUBSTITUSI
(Teknologi BAru)

SUPLIER INPUT PROCESS OUTPUT CUSTOMER

Konsep Dasar
D C B
FOKUS A = Inspeksi A B = Pengendalian Kualitas

C = Sistem Penjamin Kualitas

D = MAnajemen Kualitas Total

KANO MODEL

Kepuasan Konsumen

3. Delighter
Exciting Qualitybeyond satisfaction Tingkat pencapaian

1. Basic Take for granted (fungsi dasar produk)

Konsep dasar
Cost Function (produsen) Optimum Utility Function (konsumen)

Tolerance (in value)

X1

X2

Zero
Tolerance

Utility and cost as functions of tolerance

Kualitas yang Baik Bukan yang MAXIMUM tapi yang OPTIMUM

Konsep dasar
Quality Planning

Quality Planning Quality Improvement Quality control

Quality Improvement

Quality control

Konsep dasar
IMPROVEMENT APPROACHES Before Quality Control - PDAC cycle old wine in a new bottle Six Sigma People (manusia) Power Process (proses) power DMAIC

Pengendalian Kualitas
SQC dan SPC ? Teknik2 untuk memonitor, mengelola, menganalisa dan memperbaiki kinerja proses menggunakan metode-metode statistik TQM (Total Quality Management) Management teknik

Konsep Dasar
MARKETING

ENGINEERING
PURCHASING MANUFACTURING ENGINEERING
MANUfACTURING SUPERVISION & SHOP OPERAION

Total Quality

MECHANICAL INSPECTION & FUNCIONAL TEST SHIPPING INSTALATION & SERVICE

Quality?

What is quality ??

Quality
Juran (1962) : kualitas adalah kesesuaian dengan tujuan atau manfaatnya Crosby (1979) : kualitas adalah kesesuaian dengan kebutuhan yang meliputi avaibility, reliability, delivery, maintainability, dan cost efectiveness Deming (1982) : kualitas harus bertujuan memnuhi kebutuhan pelanggan sekarang dan masa datang Feigenbau (1991) : kualitas merupakan keseluruhan karateristik produk dan jasa yang eliputi marketing, engineering, manufacture, dan maintenance, dalam mana produk dana jasa tersebut dalam pemakaiannya sesuai dengan kebutuhan dan harapan konsumen

Quality cont..
Scherkenbach (1991) kualitas ditentukan oleh pelanggan:pelanggan menginginkan produk dan jasa yang sesuai dengan kebutuhan dan harapannya pada suatu tingkat harga tertentu yang menunjukan nilai produk tersebut Elliot (1993) :kualitas adalah sesuatu yang berbeda untuk orang yang berbeda dan tergantungpada waktu dan tempat, atau dikatakan sesuai dengan tujuan Goetch dan Davis (1995) : kualitas adalah suatu kondisi dinamis berkaitan dengan produk, pelayanan, orang, proses, dan lingkungan yang memenuhi atau melebihi apa yang diharapkan. Perbendaharaan istilah ISO 8402 dan dari SNI :kualitas adalah keseluruhan ciri dan karakteristik produk atau jasa yang kemampuannya dapat memuaskan kebutuhan, baik yang dinyatakan secara tegas maupun tersamar.

Post Test
1. Mengapa kualitas tidak harus identik dengan MAHAL 2. Apa kompetensi pengetahuan kualitas bagi anda sebagai seorang engineer

Thanks you