Udruenje graana Zdrav ivot-Zrenjanin. Sainio: Velemir Buli, dipl.in., penzioner, travar. Maj 2009. god.

OSTEOPOROZA

1) Leenje ishranom, 2) Leenje biljem. LEENJE ISHRANOM Pomae: hrana sa kalcijumom, jezgrasto voe, sok od ananasa, vitamin D. teti: previe kofeina, natrijuma (soli), alkohola. Osteoporoza je progresivno slabljenje (razreenje) kostiju. Posle menopauze ene strahovitom brzinom gube kotanu masu, usled ega im kosti, naroito kosti kukova, postaju krhke i lako lomljive, zbog odliva kalcijuma. Osnova za osteoporozu je naslee, meutim, i drugi faktori (ishrana, dob, rasa, pol..) Kao faktori rizika utiu na bolest. Za jake kosti nije dovoljan samo kalcijum, i/ili unos kalcijuma u organizam, ve i drugi hranljivi sastojci utiu na ouvanje kotane mase. Bor je mineral u tragovima koji se nalazi u ljudskom organizmu, unosi se i namiruje uglavnom jezgrastim voem. Ukoliko ga nema dovljno remeti metabolizam kalcijuma, zatim drastino poveava nivo hormona estrogena u krvi (to je bitno za ene) i drugih sastojaka koji utiu na demineralizaciju kostiju.potrebno je tri miligrama bora na dan. Bora ima: jabukama, krukama, grou, urmama, suvom grou, breskvama, u mahunarkama (soji), u jezgrastom vou (badem, kikiriki, lenik), i u medu. Mangan je mineral u tragovima koji kao i bor uestvuje u metabolizmu kostiju. Ananas je ampion za mangan, koji se odmah u telu apsorbuje. Pored ananasa drugi izvori za mangan su; ovseno brano, jezgrasto voe, cerealije, pasulj, integralna penica, spana i aj.

KALCIJUMSKA VEZA Vie kalcijuma u mladosti znai jae kosti u starosti. Kad prestaje luenje estrgena, kalcijum poinje velikom brzinom da se gubi iz kostiju. Za ene je potrebno 900-1000 mg kalcijuma unosa dnevno. Iz; mleka, kelja, tofu-sira, zelena salata, zrna soje. VITAMIN D Jaa kosti jer uestvuje u metabolizmu (apsorpciji) kalcijuma iz hrane. ene kod pms treba da uzimaju vie vit.d u toku dana. Izvori su; masna riba (losos, sardina, jegulja, mleko. Za: 1000-16000 mg kalcija na dan je potrebno 400-800 mg vit. D

Bez vit. D nema pravilnog metabolizma kalcijuma, i nema iskorienosti kalcijuma iz hrane. Natrijum (so) i kofein su kradljivci kalcijuma i treba ih u ishrani minimizirati. KAKO ISHRANOM SPREITI OSTEOPOROZU Unositi kalcijum, bor, mangan i vit.d, koji uvaju kotanu gustinu. Posle menopauze (pms) i gubitka estrognjena uzimati laneno seme, zrna soje i minerala bora. Ako ste mlada ena unosite dosta masti i ldl holesterola, zbog estrogena i normalnih menstrualnih ciklusa. Smanjite hranu i pie koji kradu kalcijum-alkohol, kafu, natrijum (so). NETO JO O OSTEOPOROZI: Osteoporoza je progresivna bolest kostiju koja se oituje poremeajem balansa u kojem se kost izgrauje i razgrauje. SMANJENJE RIZIKA: - Promena ishrane i navika, - uticaj genetike, - hormonalne promene (uglavnom kod ena), - bolest probavnog sistema, - metabolike promene (dijabetes, titnjaa) UZROK OSTEOPOROZE: - Genetika, - Manjak unosa kalcijuma, - Unos hrane koja potie izluivanje kalcijuma, - Stres, i dr. DOKAZANO JE DA KALCIJUM IZ VIE IZVORA SE BOLJE APSORBUJE NEGO IZ JEDNOG IZVORA (PR. BROKULA, KELJ, SEZAM, SPANA, NARANDE, SRDELE U ODNOSU NA MLEKO). FAKTORI RIZIKA: - Rasa (bela vie u odnosu na crnu i utu), - Kod ljudi sa malim rastom, - Kod rane menopauze (pms), kod smanjenja funkcije ovarijuma pre pms, FAKTORI ISHRANE: - Konzumazcija vee koliine kofeina, vie od 2 kafe na dan, - Kod ishrane bogate proteinima (meso), - Prekomeran unos natrijuma (sol), vie od 5 g/dan, - Prekomerno unoenje fosfata, - Smanjeno unoenje kalcijuma. STIL IVOTA: - Slaba fizika aktivnost, - Konzumacija alkohola (preko 5 g/dan), - Puenje, - Lekovi.

METABOLIZAM KALCIJUMA Reguliu hormoni kalcetonin (titnjaa) i parathormon (parateroida). Kalcetonin uzima kalcijumove jone iz krvi i ugrauje u kosti, dok parathormon vri obrnut proces, odnosno, razgrauje kotanu masu. Patologija nije dovoljno objasnila uzrok osteoporoze, odnosno, ta i/ili tko regulie mehanizme izgradnje i/ili razgradnje.

LEENJE BILJEM Leenje ostereopoze lekovitim travama je mogu delovanjem na metabolizam kalcijuma, hormonalnu aktivnost tiroide i paratiroida (parathormon i kalcitonin) u krvi (joni kalcijuma), kostima, miiima. OSTEREOPOZA KUKA Se lei l/b: kopriva, hajduica, kantarion, alfija, piskavica, kleka, ruzmarin, breza, zova, iglice bora.. OSTEREOPOZA REBARA Se lei l/b: hajduica, zova, kantarion, plunjak, pokosnica, iglice bora, kleka.. OSTEREOPOZA RAMENA I KRSTA Se lei l/b: breza, cvet divljeg kestena, orahov list, jorgovan, repunjaa, razvodnik, nana, hajduica, pelin, iglice bora i jele.. ZAKLJUAK I PREDLOZI ZA ENE: - Izgradnju kostiju najbolje regulie trava piskavica (trigonela foenum), - Izgradnju estrogena najbolje reguliu rezerve masnog tkiva (odnosno, lo ldl holesterol) i laneno seme, - Metabolizam ubrzava i najbolje regulie, preko vene vratarice, trava kruina (frangula korteks), - Nain uzimanja gornje tri trave moe biti kroz aj (iscrpinu), preko brana, tinkture i dr. KALCIJUM: sirevi *rikota* i *parmezan*, mleko (sirovo mleko i/ili samo pasterizovano), sok od pomorande, skue, losos, jogurt, suve smokve, kelj, ratan, brokula, peeni pasulj, beli i areni kuvani pasulj. VITAMIN D: jegulja, sardina, haringa, losos, skua, tunj, mleko (nemasno, obrano, sirovo i/ili pasterizovano).

Velemir Buli, dip. in.