Laksa DA

OOPSIE BREAD CHEESE Resepi by:Nurul Yui dan Golden Gurlz

(Rasanya macam laksa penang) Resepi by: Yath Jai Bahan: Ikan sardin 5 ekor.cukup utk satu periuk sedang Cili kering agak2 sya buat x pedas Bawang besar dlm 5 biji sbb manis bawang tu sedap skit Asam keping Bunga kantan Daun kesom Cara Rebus ikan...asingkan isi dan tulang2 Blend atau tumbuk isi ikan Tulang2 blend sampai hancur pastu tapis (takut nanti tecekik tulang plak) Air rebusan ikan jangan buang tapis masuk periuk lain takut ada tulang tertinggal Masukkan bawang blend Masukkan cili kering blend Masukkan isi ikan tadi Masukkan asam keping Masukkan bunga kantan Masuk daun kesom Kacau sampai sebati,masuk garam Bahan hiasan Timun Telur rebus Klu penang style diorg suka letak daun pudina Bawang besar hiris Cili api sikit Nota penting bagi pengamal DA yang masih fasa induction: Jangan sekali2 campur kan sebarang mee laksa tau tapi mee yang halal DA tu boleh lah (mee shirataki)...say no pada mee laksa jika tergoda ye, tapi jika dah tergoda nak buat camna belasah jer lah...hehe. Kuah ni adalah utk mereka yang teringin sangat nak makan laksa tapi versi DA.

3 bji telur 100 gram cream cheese Asing putih & kuning telur Pukul putih telur hingga jadi meringue ( telekup atas kepala tak jatuh ) Pukul kng tlur & cream cheese Satukan dengan meringue tadi Kacau guna spatula hingga sebati Bakar dalam oven 10 minit kemudian letakkannya ke dalam acuan Tuangkan dalam 3 sudu Masukkan cheese* di tengah dan bakar. Motif letak cheese* Sebab tak letak pemanis jadi bubuhlah cheese

Cauliflower chicken patty. Resepi by:Azlina Hasan Resepi sempoi saya: -rebus cauliflower dan lenyekkan. Tekan2 kasik kluar airnya. -Lps tu masukkan minced chicken (tak kisah apa jenama), oregano, blackpepper, mixed herbs, garam sikit dan olive oil. -Goreng boleh grill boleh. nota:untuk menjimatkan masa, buat byk sikit dan frozenkan.

Omelette Udang Cheese Resepi by: nightestalkerz.com : Bahan-bahan :: Telur 3 biji Udang Bawang Putih Bawang Besar/Bawang Bombay Mozarella Cheese Garam Blackpepper Mayonis :: Cara membuatnya :: Cincang bawang putih dan besar kemudian tumis dalam kuali dengan menggunakan minyak yang sedikit. Dalam bekas yang berbeza; pecahkan telur, masukkan garam, blackpepper, mayonis dan bawang yang ditumis tadi. Kacau hingga sebati. Lenser acuan cupcake dan tuang telur penuh. Letakkan udang dan cheese. Bakar dalam oven pada suhu 200c lebih kurang sepuluh minit.

Lasagna Atkins. Resepi by:Mazlida Deraman Bahan Utama : Parutan keju mozarella secukupnya parutan keju cheddar @ parmesan secukupnya Bahan Inti : sebungkus daging/ayam kisar (ramly) 1 biji bawang besar, didadu 2 ulas bawang putih* 1 cm halia*(*ditumbuk halus) 1 camca besar cili kisar 2 helai bay leaf 1 camca teh serbuk lada hitam 1 camca besar rempah kari daging 1 tin cendawan butang, tos, cuci dan hiris nipis Garam dan gula (pemanis p3 @ isi la gula ape yg korg ade) secukup rasa Utk kepingan lasagna : goreng telur dlm pan ( telor dadar ) Dh siap potong mcm kepingan lasagna .. Cara susun : Korang susun la mcm korg bt lasagna .. 1. Kepingan telur 2. Inti 3. Tabur keju *buat sampai habis & bakar .. suhu 160c selama 20mnt @ smp masak .. ikot oven masing2 .. SIAP !

My Lazy Broccoli soup resepi by: Jun Adinda 2 cawan broccoli = 3.2gm net carbs Seulas garlic = 0.9gm net carbs Air = 0 carb 1 tbsp butter = no carb Air + broccoli + garlic --> rebus hingga empuk, lebih kurang 5-7 min, api tinggi. Tutup api. Masukkan butter. Kisar halus. Siap.

Popcorn ayam resepi by:Linda zizan. Resepi dia sama je dgn nuget. Cuma bahan je x byk. 1)Ayam yg dikisar (sy guna ayam goreng sbb tu je yg ad, tp liat sikit la, so blh guna ayam cincang or ayam yg blm digoreng, lg sedap, hancurkan guna blender or pisau) 2)bawang 3) telur 4) cili (kalau nk pedas) 5)white paper/blackpaper (kalau nak ada perisa sikit Gaul ayam yg da hancur dgn telur kuning (asingkan putih telur sikit utk celup sblm masa, agak2 la nak letak bape bijik pun asalkam sebati) masukan semua bebahan (bawang dan cili yg dipotong dadu) gaul gaul gaul.. Lepas tu buat bulatan, lobangkan sikit guna hujung pisau, masukan mayonis kat dalam (aku tak mampu nak beli cheese, sbb mahal, tp korg letak chesse lagi senang sbb dia keras, mayo ni cair so susah sikit), lepas tu tampal balik lobang tu, bulatkan balik guna tapak tangan. Kalau letak bawang dalam dia pun sedap jgk, macam rasa jus sikit. Last skli, celup bebola tu dekat putih telur tok bg texture dia lawo la sikit kan. Haha. Dan siap. Sedia dihidang.

Resepi by:Nik Mas Nikaba Menurut kata Nik Mas Nikaba, resepi ni dia cipta sendiri, so tak sempat nak cipta namanya, admin mohon maaf ye.. Sedikit bawang besar, cincang, tumis. then masukkan daging cincang dan sedikit garam. kalau nak pedas sikit boleh tambah cili. ketepikan dulu. Pukul telor, dadarkan nipis2. Then sapu telor dadar dgn mayo, letak salad yg dihiris halus, letak daging cincang tadi, tabur parmesan cheese sikit, then letak salad selapis lagi dan gulung. Siap!

Resepi by:Honey Azlan sup tu rebus aje, cndwn, udang,etc... apa suka blh buh. Pastu sy ltk 1 sd bsr olive oil ( fat) dlm kuah. garam. Simple aje. Sos ala johnnys tu, 4 bj cili merah + 2 garlic-blend, add sesame oil, cuka / cuka apel , daun saderi ,bijan yg d sangai, pemanis halal DA dan garam. Masak sampai pekat.

Roti Canai Atkins Resepi by:Mazlida Deraman (MD) Bahan2 : Telur Keju parmessan @ mozarella @ cheddar (MD gune parmessan & mozarella) cara2: Goreng telur ( mcm telur dadar, tidak mau terbalikkan telur tu) Jgn garing sgt ..agak2 dh masak tu isi dlm loyang @ dulang pembakar tabur cheese ! .. Bakar smp garing api ats bwh .. Siap ! bole mkn dgn kari banjir ! * kari tu korg bt mcm biasa jela tp pastikan jgn tersasar sdh*

Kek Atkin. Resepi by:Ziela Arshad Bahan2 Telo 2 bj Baking poder 1/2 sudu Soda bika 1/4 sudu Esen vanila 1-2 titik Serbuk koko 2 sudu Gula stevia/splenda 6-7 sachet Wiping crem atau air 5 sudu Minyak masak 2sudu Cedar chese 1 slice Cara: Campur semua bahan kecuali chese... Gaul dgn whisk sebati.. Tuang dlm acuan, koyak kecik2 cedar chese tu tabur ats adunan Bakar/kukus 20-25menit... Toping: Serbuk koko 3-4 sudu Planta/butter 1 sudu Gula stevia 5-6 sachet Air secukupnya Campur semua n masak ats api pelahan smpai agak pekat.. Tuang ats kek

Shephard pie atkins version Resepi by:Nor Azmira Mad Nazri Daging kisar... buh laa rencah n rempah yg u all suka... masakkan dulu... perisakn sedap2... couliflower tuh rebus smpi betol2 lembut pastu da lembut lenyekkn mcm kentang lenyek pastu campur butter... Pastu da siap daging n da lenyekkn couliflower tuh... daging buh dlm bekas ..tekan2.. pastu letak couluflower tuh atas dia.. pastu tabur dgn cheese pepenuh.. bakor kn diaaa... siappppp!!! Roti tuh guna bioprotein jer (pic roti x der) bioprotein satu sudu + telur sebijik + air... gaul2 sumer... masak dlm pan... siap

Chilled Cheesecake Atkins Style resepi By:EiLa Noor :: Bahan-bahan A :: 100 ml krim putar (whipping cream) 250 gm krim cheese Gula splender secukup rasa 1 sudu besar jus lemon

Chicken foldover atkins version Resepi by:Salwa Azahar Bahan2nya: Ayam tiada tulang dipotong dadu2... Bwg besaq hiris ckit, bwg putih 2 ketoi hiris (kasi metabolisme tinggi)... msk bwg ngan ayam tadi dgn butter... letak lada itam sesuka hati... garam secukup rasa. On the other side, telur pukul 2 bijik... Cara2nya: Masukkan telur dlm kuali pemanggang ajaib (non stick pan)... Tabur skit butter kasi effect bau roti...(masak jangan garing separuh masak pun ok...alihkan kat pinggan... Calit mayonis....letak cheese 4 segi tu....potong tomato ckit je... Timun ke salad ke ...pastu tuang ayam atas telur tu... Otomatik cheese melt.... Gulung2 mcm kebab letak balik kat stick pan tu... Tekan2 kasi garing skit.... Pastu ngap!!! Sedap cam chicken foldover mcdonald.

:: Bahan-bahan B :: 15 gm gelatin halal* atau 1/2 peket serbuk agar-agar 100 ml air panas* *campurkan bahan-bahan B dan kacau hingga jernih. Sejukkan selama 5 minit. :: Cara membuatnya :: Pukul krim putar sehingga pekat. Pukul krim cheese bersama-sama gula splenda dan jus lemon sehingga sebati. Setelah itu masukkan gelatin dan gaul lagi sehingga sebati. Kemudian tuangkan bahan ini ke dalam bekas yang berisi krim putar. Tuangkan adunan dalam loyang springform 6 atau 7 inci (kalau guna 8 inci kek jadi nipis sedikit). Kemudian sejukkan semula dalam peti ais selama 3-4 jam. Siap..

Kek Coklat Atkins resepi by:nightestalkerz :: Bahan-bahan :: 2@3 sudu besar Serbuk Koko 1/4 sudu kecil Soda Bikarbonat Secubit garam 6@7 paket splenda 2 sudu besar minyak @ butter (yg dicairkan) 2 biji telur Sedikit esen vanilla 5 sudu besar air (guna whipping cream lagi best) 1 keping cheddar cheese :: Cara membuatnya :: Gaul semua bahan kecuali cheese dengan menggunakan whisk. Carikkan cheese, kemudian masukkan dalam adunan. Kukus selama 20 minit. : Optional : Utk topping; double boil whipping cream + serbuk koko + splenda > Curah atas kek.

Meatza (Pizza Daging) Resepi by: Cima Al-Saadi :: Bahan-bahan :: Daging Burger (First Pride Beef Patties 0g carb) Mozzarella Cheese Cendawan Butang (telah dibakar) Pepperoni/Sosej (sosej dimasak/direbus dahulu) 1 sudu Sos Prego :: Cara membuatnya :: Bakar daging burger sehingga garing. Sapukan sos prego ke atas daging burger yang telah dibakar, kemudian bubuh cendawan butang & pepperoni/sosej yang telah dipotong kecil. Taburkan juga mozzarella cheese ke atasnya. Lepas tu bakar sekejap untuk mencairkan cheese. Siap untuk di makan!

Keropok Lekor Atkins Resepi by:Nur Syafiqah Nyepit :: Bahan-bahan :: 2 ekor ikan kembung Sedikit ikan bilis Sedikit udang kering Garam Lada Hitam 1 biji telur 2 sudu Whey Protein / Bio Protein :: Cara membuatnya :: Rebus ikan kembung. Setelah masak, tumbuk sehingga lumat bersama ikan bilis, udang kering, lada hitam & garam. Kemudian gaulkan sehingga sebati bahan tersebut bersama telur dan whey/bio protein. Bentukkan ikut suka hati anda dan gorengkannya. Siap untuk di makan.

Kek coklat cheese Athkin Diet resepi by:Julaina Sani. 2sdb coco (sy pakai hershey cocoa) 1/4 sdt soda bica 1/2 sdtb baking powder Garam secubit (sy x letak) 6/7 packet splenda 2sdb minyak 2bj telur Sedikit esen vanilla (sy x letak) 5 sdb whipping cream atau air 1keping cheddar cheese Tips: 1.Gunaserbuk koko yang rendah carb.. Brand hershey. kalau nak guna brand apa pun boleh, tgok kandungan carbs dia.. Kalau brand hershe dlm 1gm saja 2. Kalau guna Equals bersamaan 7biji Gaul semua kecuali cheese dgan whisk (pengacau), masukkan dlm bekas.. Koyakkan cheese n tabur di atas Bakar atau kukus 20 minit 170c

Roti burger D.A style Resepi by:Nor Azmira Mad Nazri Telur dua biji - asingkn kuning n putih Cream cheese - 80g Gula equal - 2 paket Telur putih ngan gula pukul smpi jd meringue... pastu kuning telur ngan cream cheese pukul skali smpi sebati...masuk esen vanila sikit jer.. last skali campurkn dedua neh guna kaedah *kaup balik jer... Panaskn oven 150c.. bakar dlm 30 minit.. Nota:*Kaup balik tuh mcm kacau bg sebati.. gaul dr bwh ke atas...

Sate Halal 'DA" Serai, Bawang, Halia, Lengkuas, Jintan Manis, Jintan Putih, Sesudu besar serbuk kunyit, kalo nak pedas boleh campur 5 biji cili padi, garam sket & maniskan dgn PalSweet Semua benda atas ni blender halus, boleh dapat 3/4 jug blender, boleh pakai banyak kali... nak simpan lama dlm peti ais.. masak kejap atas dapur, masukkan daun pandan sehelai untuk wangikan... masak sampai didih, sejuk, masuk tupperware simpan dlm peti ais blender semua.. perap tak sampai sejam pun tak apa kalau dah tak sabar nak dimakan..kalo nak lagi best malam perap besoknya bakar, tapi lama kena letak peti ais la.. tak payah letak tempat beku..

Nota:2 keping dada ayam boleh dapat 30 cucuk sate, harga 2 keping ni dada ayam besar RM5.50 jer puas makan

Resepi by:Afieza Ariffin. Grill Chicken

Asam Pedas Ikan Tenggiri by:PrettyLilSecret Bahan2: 2-3 keping ikan tenggiri 5 ulas bawang merah ditumbuk 1 ulas bawang putih ditumbuk 1 inci kunyit hidup ditumbuk 1 batang serai dititik Sedikit belacan 4 sudu besar cili kisar 1/2 cawan air asam jawa 2 cawan air biasa 8-10 tangkai daun kesum 1 kuntum bunga kantan dibelah dua 4 biji bendi 1 biji tomato dihiris Garam dan gula (ni tukar kepada gula splenda tau - 1 paket sahaja)

Serai, Bawang, Halia, Lengkuas, Jintan Manis, Jintan Putih, Sesudu besar serbuk kunyit, kalo nak pedas boleh campur 5 biji cili padi, garam sket & maniskan dgn PalSweet

Semua benda atas ni blender halus, boleh dapat 3/4 jug blender, boleh pakai banyakkkk kali... nak simpan lama dlm peti ais.. masak kejap atas dapur, masukkan daun pandan sehelai untuk wangikan... masak sampai didih, sejuk, masuk tupperware simpan dlm peti ais

Pizza by Mohd Hassif Vegetta Bahan2nya tepung highprotein, gula, garam, susu, mauripan (serbuk yis),sebuk penaik dan air pas tu uli. jadikan doh dan buat bentuk... sos pizza guna: Tomato, pasli, bwang putih, bwang besar ,carot, yogurt dan perahan lemon letakan sos di atas, cheese mozarella, cheese pamesan, paparoni, daging, ayam dan origano... kmudian bakar selama 20 min... siap

Cara2: Panaskan minyak dalam kuali atau periuk. Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, serai dan belacan sehingga naik bau. Masukkan cili kisar dan tumis seketika (5 minit). Masukkan air biasa dan air asam jawa. Kacau sekata dan biarkan mendidih. Masukkan ikan, daun kesum, bunga kantan, bendi dan tomato. (untuk bendi dan tomato, mungkin masukkan lambat sedikit) Masukkan garam dan gula secukup rasa. Siap untuk dihidangkan. Total Carb (<5g)

lasagna ayam berkeju by:Siti Faeezah Abu Bakar Bahan2 nye,, Isi ayam diptong dadu Telur 4 biji Bwang putih Bawang holand Bayam sedikit Lada hitam Cili padi Cheese parmesan (ikut rase nk byk ke cikit) Cheedale 1 keping Tomato ceri 2 biji Cara2nye: Masak isi ayam bersama bwang dan lada hitam,,, Pastu letak dlm loyang,telur td kacau dan tuangkn kedlm loyang,,,letak lh bayam cikit,cheese td ngn tomato,,, Bakar dlm oven selama 20 minit,,,siap,

Telur Bungkus Sardin Pes Sayur & Cheese By:Xane Neor Sedap jugak..ni lah gayanya org sakit gigi mkn..nak kunyah sayur xleh so blend jer (sawi+bunga kobis sikit+cili padi+bwg putih) pastu masak sampai kering jd pes..ni cara aku..korang wat ler camner pon ikut cara korang yer..kiki~ Bahan: -4biji telur (dpt 2biji telur bungkus) -1pokok kecik sawi -1ktl kecik bunga kobis -cili padi n 1ulas bwg putih -1kpg cheese -2ekor ikan sardin (ambik isi jer n lenyek) Cara: Langkah 1:untk Pes Sayur..blend sawi+bunga kobis+cili padi+ bwg putih n sikit air (air jgn byk nnt lambat kering..asal leh gerak blender tu dh ok)..pastu masak sampai kering..jgn lupa letak garam...dh kering angkat n biarkan sejuk jap.. Langkah 2:pecahkan 4biji telur (agak2 untk 2x goreng)..goreng dlm non-stick pan dgn sikit minyak dgn api sederhana jgn sampai hangus..bila bhgn atas telur dh agak masak..letakkan 1/2pes sayur n 1/2sardin yg dah dihancurkan td n 1/2cheese (nk letak 1pon boleh tp aku letak 1/2 jer) di sebelah bhgn telur..bila dh siap letak semua tutupkan dgn bhgn telur yg sebelah lg (tangkup dua jer lah)..pastu angkat..ulang lg sekali langkah 2 coz bahan2 td cukup untk buat 2biji telur bungkus yg montel2..hehehe~ -Happy Atkins

Steam Egg with Sausage & Cheese..yummienesss~ By:Xane Neor Bahan: -telur -sosej -cheese -blackpepper -daun bwg/cili merah (hiasan jer xder xper) Cara: Masukkan semua bahan (kecuali blackpepper) kedalam bekas..masak lebih kurang 5-8min..ikut korang ler nak 1/2masak ke 3/4masak ke..pastu tutup api angkat..siappp~ *Happy Atkins

Bio Cheesy Chicken Sosej Pizza. (Boleh dpt 2 pizza). by:Xane Neor Bahan: Kulit Pizza buat mcm nak buat pancake.. -2scoop bio protein -2biji telur *blend jer semua n tambah air sikit..garam secubit..pastu goreng guna non stik pan..letak minyak sikit..api slow yer..pastu bila sebelah dh masak..terbalikkan lg sebelah..so masa tu letak la topping semua..pastu tutup kuali..agak2 cair cheese tu angkat la.. Bahan: Topping tu me guna sambal yg my mum goreng bihun jer..tambah sikit mix herbs n blackpepper n chicken sosej ramly n mozzarella cheese..Fuhh nyamannn~ -Happy Atkins

Egg Rolls & Mushroom Chicken Curry..Simple2 asal boleh~ -3biji telur (goreng n gulung) Kari: -isi ayam sikit -cendawan sejemput -2ulas bwg putih -1/2ulas bwg besar(saiz kecil) -1btg kulit kayu manis (kecil) -1kuntum bunga lawang (kecil) -1sudu serbuk kari daging -garam,air,daun kari.. langkah: tumis bwg,kulit kayu manis,bunga lawang,daung kari sampai wangi..masukkan serbuk kari yg dh dibancuh dgn sedikit air..biarkan rempah masak sebentar..masukkan air,garam kacau sebati..masukkan isi ayam,cendawan..gaul2 dan biarkan mendidih sebentar..tutupkan api..siap~

Spicy Cheezy Chicky Vege Omelette by:Xane Neor Resepi -4biji telur -2kpg cheese -Isi ayam atau sosej atau meatball dll -Sawi atau lain2 sayur -1senduk kecil cili blend(buat sendiri stock - cili kering,bwg putih,bwg besar) Langkah 1: Panaskan minyak..masukkan cili blend..biarkan sekejap bg cili masak..masukan isi ayam dan garam..gaulkan sekejap bg isi ayam masak..masukkan sawi gaulkan..kalau kering masukkan sikit air..gaulkan sampai sawi ayak layu tutupkan api dan ketepikan.. Langkah 2: Pecahkan telur ke dlm bekas..letakkan secubit garam dan carik2kan sekeping cheese dan kacau.. Langkah 3: Campurkan sambal yg dh dimasak td ke dlm telur dan kacau sebati..panaskan magic pan guna api kecil dan tuang adunan td ke dlm dan tutup..biarkan 4-5min(ikut suka nak garing ke xnak)..lepas agak2 telur dh masak buka penutup dan taburkan cheese yg dicarik2kan diatas telur..tutupkan penutup dan tutupkan api..biar beberapa saat..dah siap keluarkan dan sedia untk dimkn..yum2~ *Happy Atkins

Sandwich dgn bioprotein by:Waina Marsya Resepi Roti digantikan dan lempeng bio protein ,wat kecil je tau sebesar daging burger ramli tu, salat saya guna mixed coral n butterhead,keju beqa,daging burger ramli n smoke chiken... Lapis2 je senang..menu ni x guna sos tau...gigit kunyah2 telan hihiih...oh tabur lada hitam sikit yer..hihi:-)

Lempeng Bio & Gulai Ikan Keli & Ayam Bakar. By:Xane Neor Lempeng Bio Protein Bahan Asas: -2scoop Bio Protein -2biji telur -sikit garam -sikit air Cara: Masukkan semua bahan kecuali air ke dlm blender..blend sebati..jika pekat tambahkan sikit air..goreng dgn sikit butter or minyak masak..

Telo cheese 5 biji telo + kobis + isi ayam + pepper + 4 cheese. #2 kali makan ni

*kalau nk tambah whipping cream pon boleh..santan pon boleh..atau apa2 jer bahan lain xder masalah..god luck

Cheese cake in Jar By:Nora Ismail Resepi : whipping cream 800ml (jenis Non dairy) cheese cream 300g, jus lemon 1sudu kecil palswet@stevia sckup rasa. Cara-caranya Pukul smpai kembang semua bhn2 tu then simpan dlm peti ais..lau nk buh koko pun bleh..jd la ckelat cheese cake.

Low carb american muffins Resepi By:ladylavender (http://bit.ly/131xi0O) bahan-bahan : (untk 4 bijik american muffins tapi saya jadikan 9 bijik saiz muffins biasa) 4 tbs butter (melted) * less than 1g carbohydrate per 100g = 0.5 g (lebih kurang) 100 g almond powder * 6g carbohydrate per 100g = 6/100 x 100g = 6g 3 egg * 0.6g carbohydrate per egg = 3 x 0.6 = 1.8 1 ts (20g) baking powder * 37g carbohydrate per 100g = 37/100 x 20g = 7.4g 10g cocoa powder * 11g carbohydrate per 100g = 11/100 x 10 = 1.1g liquid sweetener = 0g Total = 0.5 + 6 + 1.8 + 7.4 + 1.1 = 16.8 / 9 = 1.9g * saya tak ikut saiz american muffin yg sebenar sbb pernah buat sekali besar sangat. Tak larat nak abiskan seketul sekali makan. So, buat kali kedua saya guna muffin cup saiz biasa. Instead of recipe utk 4 bijik muffins, saya dpt 9 bijik muffins saiz biasa. So sebijik muffins lebih kurang 1.9g carbohydrate. * resepi asal cuma plain muffins. Saya tambah cocoa powder nak kasi ada rasa coklat. * calculation ni hanya sebagai guidelines berdasarkan bahan2 yg saya guna. Actual calculation bergantung kepada kandungan carbohydrate yg terkandung pada setiap bahan yg diguna. Try to find the lowest carbohydrate utk setiap bahan. cara; Cairkan butter dlm microwave. Pukul telur dengan garfu. Campur kesemua bahan dlm butter yg dicairkan. Gaul sebati. Tuang dlm paper cup. Bakar dlm oven pada suhu 220 celcius selama 20 minit @ sehingga masak.

Aiskrim Atkins Resepi Sebiji telur 1.5 cawan whipping cream 2 sudu serbuk koko 5 paket gula splenda (Xde splenda pki la equal ke stevia pun boleh) suku cawan air sejuk Cara-caranya: Pukul telur sampai kembang, kemudian campur bhn2 lain, pukul lg sampai gebu dan kembang. Masuk freezer. Dpt sebekas penuh tupperware 800g. Boleh buat extra pakai whipping cream 400ml, telur saiz S 2 biji. Total carb dlm 9g. Tapi bukannya nak makan satu tupperware tu kan. Boleh thn 4 hari ni

Bebola ayam Dada ayam blend. Aku pakai food processor. Senang dan cepat. Gaul dengan: Bawang besar Daun bawang atau daun sup/oregano/apa2 daun jelah asalkan boleh Capsicum sebab aku takde lada merah tadi Garam Serbuk lada hitam Sosej yg didadu. Sesikit jelah semuanya buat rasa.

Pecahkan telur. Tadi aku pakai dada cikayam cup D (haha) ngan sebiji telur. Kalau pakai dada cup A ke B ke, pakai telo separuh jelah. Nak buat melekat je. Oh ya. Aku carik2 kan sekeping cheddar. Kena pakai non stick. Kalau tak cheese tu akan buat melekat. Kalau xde non stick pan takyah boh la cheese tu. Ok je. Dont worry worry ya!

Gaul semua sekali. Goreng.

Veggie Omelette

CHICKEN TWISTER HERBS

Cara memasak:

kacau 2 biji telur dibasuh bersama sayuran pilihan (gua guna spinach dan broccoli), cili besar + cili api sikit, oregano, black pepper crush dan secubit kecil garam. panaskan pan dgn sedikit olive oil (nk guna butter boleh... nak guna minyak masak cap buruh pon boleh. suka hati), dan dadarkan telur tadi dgn api perlahan. dah siap dan gua ngap bersama sos nandos (sebab chili sos x halal utk atkins) bersama mayonis low carb.

perap ayam dgn olive oil, jintan putih*, biji ketumbar*, bawang putih* 2 ulas (*semua tumbuk), black pepper crush, oregano, mix herbs, basil whole dan garam utk 15 - 24hrs Panaskan non-stick pan, letak olive oil dan grill ayam smp masak. dekat ayam nk msk, perah lemon sikit dan campaklah bawang holland, capsicum, zucchini (buang tghnya, takut berair. taknak letak pon xper) dan daun ketumbar. Last skali letak tomato n brokoli.

Butter Chicken

Cara Memasak: perap ayam dgn serbuk kari dan garam sikit, kemudian goreng dan ketepikan. panaskan butter, tumis bawang besar dan putih (yang didadukan), cili api (saya pakai 4 biji utk 4 ketul ayam), cili merah dan daun kari sampai wangi. kemudian masukkan susu cair / susu segar last sekali masukkan ayam tadi dan gaul mesrakan mereka.

Egg tart
Resipi (4 cups): pukul 3 biji telur bersama chicken ball 2 biji (nak guna sausage ker setengah batang, terpulang yer!), udang (di cincang/potong kecil), daun kucai, garam sikit, oregano, black pepper, cajun spice dan mayo. masukkan ke dlm cups, masak dlm magic pan. Bila keras sikit, letak prawn sekor (berekor ekor lagi best pastinya), cili merah dan cheese. nak makan, letak mayonis atau nandos sos. yummmyyyyyy~~~ :)

ohhhhh~~~ sedapnya dimakan panas2! :)

Fried prawn with mix vege

EGG SARDINE ROLL:

resepi dah bagi. tapi takpelah.. saje taip lagi skali kot2 boleh runcing jemari montok gua nih. :p

Fried prawn: gaul udang dgn kunyit, garam, oregano dan black pepper crush goreng dgn cara deep fried (minyak banyak)

2 biji telur dibasuh, pukul dgn secubit garam dan goreng tanpa minyak dlm magic pan atau non-stick pan (letak butter atau olive oil) - siap dan ketepikan. gaulkan sardin tanpa kuah dgn cili api, bawang besar (sikit), perahan limau dan sedikit cili sos/ nandos sos utk atikners. ambik telur tadi, letakkan moyonis, sardin, salad, timun, tomato dan cheese... kemudian roll-kan. siap! padahal sama jer dgn resepi Telur Sardin tu. saje gedix variasikan nama kasik boom kunun mcm... ehhhhh... ko terer la masak. padahal?! sedih! :p

Mix vege: tumiskan bawang putih dan bawang merah, masukkan cili merah dan letak sos tiram sikit. Then masukkan sayuran. Siap!

GRILL LAMB: perap daging kambing dgn sos tiram, lada hitam, serbuk pati ayam, garam dan olive oil. saya grill dgn magic pan.

MIX VEGE: panaskan sesudu olive oil, tumis sebijik garlic dan beberapa hiris bawang besar, serbuk cukup rasa maggi. kemudian masukkan sayuran, chili flakes dan oregano. gaul2 manja dan siap.

Bahan2: 6 sudu besar flaxseed (di grind) 1 biji telur 1 tsp baking powder 1 packet splenda sugar 1 tsp chocolate essence 1 tbsp of unsweetened chocolate 3 sudu besar butter 3/4 cawan air. 1/4 of almonds (di grind hampir hancur)

Atkins Coleslow
Bahan2:

1 grated medium cabbage 2 grated carrots 3/4 cup mayonnaise 1/2 cup sour cream 2 tablespoons cider vinegar 1 tablespoon splenda sugar substitute (*optional) 1 teaspoon salt

Cara2: Gaul kesemua bahan2 sehingga menjadi sedikit likat. Panaskan oven sebelum bakar (180 degrees) selama 20 minit. Masukkan bancuhan di dalam muffin pan separa penuh. Bakar dalam oven selama 15 minit dengan kepanasan yang sama. Sedia untuk di hidang.

Total Carbs(<17g)

Home made sos

Bahan2:

Oopsie Bread Atkins

(6-8keping) 100gm krim cheese

6 batang cili merah 2 biji buah tomato 3 ulas bawang putih 1 inci halia (*optional) 4-5 sudu besar cuka atau jus limau 1 paket gula stevia 1 sudu makan garam sedikit air masak tepung jagung (*optional - nak memekatkan sos, dicampur bersama sedikit air) Cara2:

3 biji telur secubit garam 1sudu serbuk penaik/krim tartar pemanis tiruan (pilihan)

Cara-Cara

1. Asingkan putih telur dan kuning telur dalam bekas yang berlainan. 2. Pukul putih telur bersama garam hingga kental (meringue - telingkup mangkuk, bahan tak jatuh)

1. Blend cili merah, tomato, bawang putih, halia dengan sedikit air. 2. Masak bahan2 blend dengan api yang kecil. 3. Masukkan bahan2 perasa (cuka, gula, garam, tepung jagung) 4. Sekiranya masuk tepung jagung, periksa kelikatan sos, kerana sos akan bertambah pekat bila sejuk. 5. Biarkan sos sejuk seketika sebelum dibotolkan.

3. Dalam bekas lain, pukul kuning telur dan krim cheese. Masukkan serbuk penaik/krim tartar
untuk menjadikan roti lebih elok.

4. Kaup kuning telur(3) ke dalam bekas putih telur(2) dan lakukan proses kaup balik secara lembut. 5. Jadikan 6-8 bulat oopsie bread di atas dulang pembakar. Boleh tabur hirisan cheese kalau nak tambah perasa 7. Bakar dalam ketuhar 300darjah selama 10-15minit atau bertukar kekuningan.

Macaroon Kelapa Atkins

tinggi. Sejukkan dan keringkan macaroon kelapa buat seketika sebelum bakar ke dalam ketuhar.

Bahan-Bahan
(30biji) 3-4biji telur (asingkan putih dan kuning telur) 5-8 peket stevia/pemanis tiruan ( Ikut pilihan ) 150-200gm kelapa parut sederhana 1/2 tsp vanilla extract 1/4 tsp garam

6. Panaskan ketuhar kepada 425. Bakar macaroon kelapa sehingga mereka mula bertukar warna kekuningan (5-7 minit) 7. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk. Berhati2 semasa mengangkat macaroon kelapa, bimbang pecah atau terurai. Simpan dalam bekas kedap udara selama 5hari.

Cara-Cara
1. Letakkan kertas minyak atau baking paper atas dulang pembakar 2. Masukkan kelapa parut ke dalam food processor. Pulse selama 60saat. Jangan terlalu halus. 3. Campurkan putih telur , pemanis , garam da vanilla dalam satu mangkuk. Mix sampai sebati. 4. Masukkan kelapa ke dalam mangkuk (3) dan gaul sebati. 5. Paipkan/gunakan sudu untuk letakkan campuran ke atas dulang pembakar secara bulat2 atau sederhana

Fat Bombs Coklat

Bahan-Bahan 3/4 cawan cair minyak kelapa 150g almond butter 60 titis (kira-kira 3/8 sudu kecil ) Cecair Stevia (kalau pakai serbuk, sila sukat ikut pilihan) 3 sudu besar serbuk koko 9 sudu besar mentega masin cair

Kek Gulung @ Swiss Roll Coklat Atkins

Bahan-Bahan cawan mentega ( cair ) cawan serbuk koko 2 skop bioprotein(pilihan) 7 biji telur ( asingkan putih dan kuning ) cawan gula ( Guna gula tiruan/stevia, perasa ikut pilihan ) whipping cream

Cara-Cara
Cara-Cara 1. Campur semua bahan dalam 1 bekas, kemudian kacau hingga sebati. 2. Rasa dahulu. Kalau dah okey, tak perlu tambah apa-apa bahan lagi. 3. Isikan bahan yang siap sebati tadi dalam bekas muffin atau candy. Ingat, letak dahulu kertas minyak atau baking paper supaya tak melekat bila sejukkan nanti. 4. Sejukkan dalam peti selama 30minit. 5. Kemudian, keluarkan fat booms coklat dari bekas muffin atau candy. 6. Masukkan dalam bekas/plastik, kemudian letak dalam peti. Kalau tak letak, nanti coklat cair! Nak makan, ambil dari peti.

1. Panaskan ketuhar kepada 350 darjah. 2. Pukul mentega cair bersama gula. 3. Masukkan serbuk koko dan bioprotein(pilihan), pukul hingga sebati. 4. Masukkan kuning telur dan pukul hingga sebati. Ketepikan. 5. Dalam bekas yang lain, pukul putih telur hingga kental (meringue) 6. Kaup sebatian koko(4), dan masukkan ke dalam bekas meringue(5). Lakukan proses kaupbalik. 7. Sediakan loyang yang telah dilapik dengan kertas minyak atau baking paper. 8. Masukkan sebatian coklat + meringue tadi ke dalam loyang dan bakar selama 15-17minit. (15m = kek lembab, 17m = kek lembut) 9. Setelah 15-17m, keluarkan dari ketuhar. Sila hati-hati. Pakai sarung tangan untuk mengeluarkan kek secara telangkup. Sejukkan kek. 10. Dalam bekas lain, putar whipping krim hingga kental. 11. Sapu whipping krim di atas kek coklat dan gulung. Potong 10 bahagian sama besar.

Puding Karamel Atkins

Atkins Crustless Cheesecake

Bahan-Bahan
Bahan-Bahan

5 biji telur 1 cawan krim berat 1 cawan air 5 paket pengganti gula atau rasa manis 1 penutup penuh dengan ekstrak badam Buah pala atau kayu manis Cara-Cara 1. Panaskan ketuhar kepada 350 darjah. 2. Pukul lima bahan pertama dalam pengisar selama 3 hingga 4 minit. 3. Tuangkan ke dalam loyang dan taburkan atas dengan hirisan buah pala atau kayu manis. 4. Letak loyang dalam ketuhar dengan kaedah double boil ( letak loyang dalam bekas yang berisi air) 5. Bakar selama 40 minit atau sehingga ditetapkan pada 350 darjah.

340gm keju krim lembut 4 peket Splenda 1 sudu kecil Vanilla Extract 1 cawan Krim Berat (heavy cream) 1/2 cawan strawberi segar (Pilihan) Cara-Cara

1. Menggabungkan keju krim, Splenda, dan ekstrak vanila ke dalam mangkuk dan gaul rata. 2. Pukul krim berat di dalam mangkuk berasingan sehingga ia membentuk lembut. 3. Masukkan krim berat(2) yang dipukul ke dalam campuran keju krim(1). 4. Memindahkan campuran ke dalam loyang dan sejuk dengan membungkus plastik, sekurangkurangnya 25 minit. Topping dengan beri/strawberry jika anda suka. Hidangkan segera atau simpan, ditutup dengan bungkus plastik, di dalam peti sejuk sehingga 2 hari.

## Boleh juga guna kaedah kukus. Kukus mungkin ambil masa sekejap sahaja. Try dahulu ye
Hidangan untuk 6kali dengan 3gm karbohidrat setiap hidangan (lebih karbohidrat jika anda menambah di beri)

Kerabu Telur.
Bahan2:

2-3 biji telur 1 biji bawang besar 1 biji tomato 2 kuntum bunga kantan 5 - 6 biji cili padi 1 genggam pucuk kesom 4 - 5 biji limau kasturi Garam dan gula secukup rasaa 2 biji cili merah* 4 biji cili padi* 1 ulas bawang putih* *ditumbuk halus

Cara2: 1. Telur didadar satu persatu, kemudian gulung dan hiris, tomato, dibuang biji, dan hiris halus, bunga kantan dihiris halus, bawang besar dihiris halus, cili padi dihiris kecil begitu juga dengan pucuk kesum. Satukan semuanya dalam satu bekas. 2. Masukkan bahan tumbuk ke dalam no 1 dan gaul rata2. Tambah garam dan gula secukup rasa. Perahkan jus limau kasturi secukupnya. Seimbangkan rasa, mesti ada rasa, masin, manis, masam dan pedas. 3. Hidangkan segera bersama nasi hangat, ikan goreng dan ulam2, jika suka.....