Autor: mmmary

Baoko!
Jednog davnog dana dogodilo se da sam dobila narudbu za tortu, a nisam imala vremena, pa sam sastavila jednu okoladnu od gotovih biskvita, instant kreme, banana i ruma... Torta je pokupila svu slavu i bila pravljena jo puuuno puta... Pa, reko', nemre 'torta iz vreice' biti moja 'najslavnija' torta :D Mislim da je okus taj, a biskvit je jo finiji ;)
Sastojci Za biskvit:
200 g Peninog glatkog brana tip 550 Podravka 150 g smeeg eera 50 g kakaa u prahu 50 g Gussnela Dolcela 1 vreica Praka za pecivo Dolcela 150 ml ulja 400 g kiselog vrhnja 2 lice ruma

1h i 30min

Srednje zahtjevno

Za prelijevanje biskvita:
50 ml mlijeka 30 ml ruma

Za baoko kremu:
500 g oienih banana 1 lica ruma 200 g okolade za kuhanje 200 ml vrhnja za lag 1 vreica lagfixa Dolcela

Priprema 1. Za biskvit pomijeajte brano, eer, kakao u prahu, Gussnel i praak za pecivo. 2. Dodajte ulje, vrhnje i rum, pa mijeajte elektrinom mijealicom dok ne dobijete homogenu smjesu. 3. Ulijte smjesu u namaeni i pobranjeni kalup promjera 24 cm i pecite u zagrijanoj penici na 180C oko 35 minuta. 4. Ostavite da se ohladi u kalupu, a zatim biskvit prepreite uzduno napola, tako da dobijete dvije kore. 5. Donju koru vratite u kalup i pokropite polovicom mjeavine ruma i mlijeka. 6. Za kremu usitnite banane u elektrinoj sjeckalici tako da dobijete homogenu smjesu, po mogunosti bez grudica. Umijeajte rum. 7. okoladu rastopite na pari i umijeajte u banane. 8. Na kraju dodajte vrhnje za lag istueno sa lagfixom i mijeajte dok ne dobijete

www.coolinarika.com

Baoko!
jednolinu smjesu. 9. Kremu rasporedite po donjoj kori biskvita u kalupu i preklopite je gornjom korom. 10.Pokropite ostatkom mlijeka i ruma i stavite u hladnjak da se dobro rashladi (minimalno sat vremena). 11.Ukrasite po elji (voe, okoladni ukrasi...). 12.Napomena: *Poto je bez jaja, biskvit je osjetljiv na premjetanje. Da bi vam bilo lake, smjesu moete raspodijeliti u dva dijela i ispei dvije kore u pek papirom obloenom kalupu i onda ih premjetati bez problema. *elite li jo finiju i kvalitetniju tortu, u svakom sluaju preporuam kvalitetnu tamnu okoladu umjesto okolade za kuhanje. okolada za kuhanje svakako smanjuje troak. *Biksvit je soan, fin i nije zbijen, to se vidi iz slika. Ukoliko vam je ispao zbijen i gumenast, neto je polo po krivu :) . Posluivanje Tortu nareite na krike i posluite uz tueno vrhnje ili kuglicu sladoleda od vanilije. Savjet Ovo je 'onia' torta, tako da ako hoete malo veu, poduplajte kremu ili dodajte u nju vie laga... Ili ispecite tortu u viem-uem kalupu;)) I, da... Po meni nema apsolutne nikakve potrebe za dodavanjem eera u kremu, no ako netko voli slae kreme, moe dodati eera u prahu pri pripremi... U svakom sluaju, probajte kremu za vrijeme pripremanja i procijenite sami :)))!

www.coolinarika.com