Dijanine kocke

Oistite i naribajte jabuke. Dinstajte ih na blagoj vatri uz koju licu edera. Pred kraj dinstanja
dodajte cimet. Moete dodati i jednu licu griza ako jabuke imaju previe soka. Time je
nadjev i najtei dio posla gotov.


13 lica glatkog brana
13 lica edera
1,5 - 2 kg jabuka
1 jogurt
2 jaja
1 aa (od jogurta) ulja
2 vanilin edera
1 praak za pecivo
Cimet

Zamijeajte brano i praak za pecivo, a onda umijeajte sve ostale sastojke. Ja izbjegavam
praak za pecivo i im sam vidjela da u receptu ide jogurt, stavila sam sodu bikarbonu
umjesto praka za pecivo. Dodala sam i malo vie jogurta. im idu kiseli sastojci kao to je
jogurt, soda bikarbona odlino djeluje i moete je upotrijebiti umjesto praka za pecivo.
Zdravije je. Polovicu smjese izlijte u srednji lim i pecite u zagrijanoj pednici dok malo ne
porumeni. Izvadite van i dodajte pripremljeni nadjev od jabuka. Prelijte ostatkom smjese i
opet pecite dok korica ne porumeni (na standardnoj temperaturi od 180 C).