Zimski kola sa integralnim branom, bundevama, brusnicama, mrkvom...

i kremom od sira i narande

Zvui luda kombinacija, ali svi koji su ga probali traili su jo.
Ako do sada niste probali mrkvu, bundevu i sir u kolaima, ova e vam se varijanta svidjeti. Najbolje je prvo iznijeti kola, pa
tajne sastojke otkriti dok nosite tanjure na pranje :
SASTOJCI
Za biskvit:
! ae integralnog peninog brana
" aa bijelog brana
"#! ae ulja
" aa jogurta
!,$%& ae sme'eg eera (ili ! ae bijelog eera
" mala kaika smjese zaina za medenjake (ima kupiti u trnim centrima na odjelu zaina
" mala kaika cimeta
" naranda
" kesica vanilije
" kesica praka za pecivo
"#! kg (cca voa i povra%npr. !$) grama bundeve, " mrkva, " jabuka ili ista koliina jednog od pomenutog
(to to tu pie da se stavlja povre, naravno, ne znai da treba staviti krompir, kelj ili paprike :)
& kaike griza
$)%")) gr su*i* brusnica
(Ovo je ini mi se najdui spisak sastojaka za jedan obini, mali biskit))
!"#$
!$) grama krem sira
& kesice laga
" naranda
!)) grama eera u pra*u
%"I%"#$A
+zrendati na krupno bundevu, mrkvu i jabuku (i ne okirati se koliinom-splasnut e peenjem).
,omijeati brano, zaine, praak za pecivo i eer.
-odati ulje i jogurt, pa kratko umutiti.
+scijediti narandu u tijesto i narendati koru po elji.
,olako umutiti voe i povre, te dodati brusnice.
Ako je pregusto, dodati malo vode, ali imati na umu da e voe pustiti sok.
-ublju tepsiju namazati maslacem, izliti smjesu i pei u pret*odno zagrijanoj rerni na !!) stepeni dok ne porumeni.
-ok se biskvit *ladi pripremiti kremu:
.ok jedne narande (procije'en, pomijeati sa onoliko vode koliko treba da se prema uputstvu umuti lag (obino jo ! dl.
/ada je lag umuen, dodati krem sir i eer u pra*u. /rem sir moete izostaviti, a ako ste ljubitelj biskvitasti* kolaa, smjesu
moete pei u kalupima za mu00ine ili je servirati sa glazurom...
,remaite kremu preko o*la'enog biskvita i dodatno o*laditi prije serviranja.