Kek Lapis Pop Ice

Sumber : KEMAS Kpg masjid Kuala Baram, Miri

Bahan
1 biji !elur
"# gm men!ega
$ gm !epung %ongKong&!epung gandum
1 pake! san!an serbuk
1gm serbuk horlick
1 gm gula halus
1 sudu besar o'alle!!e
1 !in !in kecil susu manis
1 !in sedang seka(a
1 sudu kecil 'anila
) jenis serbuk pop ice mengiku! perasa (ang di sukai
Pe*arna iku! suka
+Ara
1, Pukul !elur - gula - o'alle!e hingga kembang, .high speed/
$, 0alam bekas lain, pukul men!ega - susu manis hingga pu!ih berkrim, Masukkan serbuk san!an
dan pu!ar lagi hingga seba!i,
1, Sa!ukan adunan !adi dan pukul lagi hingga seba!i,
", Se!elah i!u masukkan seka(a - horlicks, 2aul seba!i,
#, Akhir sekali masukkan !epung dan 'anila, kacau hingga be!ul$ seba!i, bahagi adunan )
bahagian mengiku! ) perasa ais pop !adi dan *arnakan,
3, Bakar selapis demi selapis hingga habis,