Professional Documents
Culture Documents
1 tin susu cair Ideal + 1 tin air (guna tin susu Ideal) + 5 sudu besar tepung custard + 4 sudu gula
(ikut suka - suka manis, letak lebih, tak suka, kurangkan)
Cara :
Pizza Maggi
Kiriman: Nita Yunan
Hits: 27202 Rating: 6.08 Review: 1
Email this Recipe Print this Recipe
Bahan-Bahan: 1 Bungkus maggi
2 biji telur gred A
Sosej (ikut suka)
Carrot (dimayang halus)
Cendawan butang (hiris nipis)
Daun sup (dimayang halus)
Bawang besar (dihiris nipis) Cara: Celur maggi, ketepikan. Pukul telur
sehingga agak kembang.
Masukkan perencah maggi, sosej yang dipotong kecil-kecil, carot, daun sup, cendawan butang dan bawang besar serta
mee maggiyang telah dicelur tadi. Gaul hingga sebati.
Goreng didalam kuali dengan menggunakan sedikit minyak (seperti menggoreng telur dadar) sehigga masak. Gunakan
kuali yang bertangkai. Cadangan Hidangan: Makan semasa panas dan boleh dicicah
dengan sos dan mayonis.
Biskut Arab
Bahan-bahan:
500 gm tepung gandum
250 gm minyak sapi
250 gm gula kastor
Cara-cara:
1. Tepung gandum di goreng dahulu. Sejukkan kemudian diayak.
2. Campurkan tepung gandum dengan minyak sapi dan gula kastor.
3. Gaul rata hingga boleh diuli.
4. Bulat-bulatkan dan masukkan dalam paper cup.
5. Bakar selama lebih kurang 10-15 min.
Dadih
Bahan :
3. Masukkan coffeemate
4. Masukkan susu cair dan biarkan mendidih sekejap. Kemudian, bahagi-bahagikan kepada
beberapa bahagian mengikut berapa perasa yang anda nak guna. Setiap bahagian, masukkan
perasa dan tuang dalam container kecil (macam dadih jual pasar malam tuh pakai tuh).
Perisa strawberry
Perisa original dan jagung.
5. Buat sampai habis. Sejukkan sebelum ditutup covernya. Dah sejuk betul, baru tutup, kalau
tidak, nanti senang basi.
Resepi saya, seperti juga saya - mudah dan senang. Saya tidak suka resepi yang susah dan rumit untuk
dibuat. Maklumlah, sebagai fulltime homemaker - banyak benda yang perlu saya urus - nak masak,
kemas rumah, sapu rumah, mop lantai, cuci toilet, layan bawang putih, bawang merah, layan hikmah ..
oh, listnyer banyak sangat.
Hari ni saya buat Creme Caramel dan Cucur Udang untuk berbuka. Juga masak Mee Goreng, buat
Sambal Udang dan Daging Goreng Merah ala Siam.
++++++
Creme Caramel
Bahan :
1 tin susu cair
1/2 tin susu pekat manis
1 tin air
6 biji telur
2 sudu besar gula (adunan puding)
4 sudu besar gula (gula hangus)
2 sudu besar tepung custard
Cara :
2. Masukkan gula pasir (4 sudu) kedalam loyang puding.(boleh gula tin kek) Letak atas api kecil dan
biarkan gula cair. Kacau sedikit hingga bewarna sedikit coklat. Walaupun namanya gula hangus, tolong
jangan hanguskan gula itu. Nanti pahit. Tutup api dan biarkan gula beku.
3. Dalam mangkuk adunan, pecahkan semua telur dan masukkan 2 sudu gula. Kacau dengan garfu.
Jangan sampai berbuih, cukup sekadar bergaul rata dengan gula.
9. Puding akan masak dalam jangka waktu 1 jam. Biarkan api sederhana besar.
10. Dah masak, sejukkan dulu, simpan dalam fridge barulah dihidang.
+++++++
Cucur Udang
Bahan :
Tepung Gandum
Udang kecil
Susu pekat manis + air sejuk
Taugeh
Daun kunyit, hiris halus
1 sudu kecil cili blend
1/4 sudu kecil kunyit serbuk
Minyak untuk mengoreng
Cara :
1. Campurkan susu dan air dan cili blend, serbuk kunyit dan daun kunyit. Masukkan udang.
3. Simpan sekurang-kurangnya 1 jam, sehingga tepung naik. (Jangan letak bahan penaik, biarkan tepung
kembang sendiri)
sunkist@myresipi.com
Created on : 23-09-2008
Tulis Laporan
125 g mentega
75 g gula aising
1 kuning telur
1 camca teh esen vanilla
225 g tepung gandum
1 camca teh emplex (disatukan bersama tepung gandum dan diayak)
335 g badam berkulit (digoreng hingga kuning keemasan & toskan atas paper towel)
300 g coklat masakan
1/2 camca besar lemak sayur
Badam cincang secukupnya, disangai hingga kuning keemasan
Paper cup saiz kecil secukupnya
Cara-cara
1. Satukan mentega dan gula aising, kacau hingga sebati, masukkan kuning telur dan esen vanilla,
terus memukul hingga berkrim.
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga adunan menjadi doh yang lembut. Tutup doh
dengan tuala lembap. Ambil sedikit doh, kurang lebih 3/4 camca teh dan salutkan doh tadi pada
sebiji badam. Buat hingga habis.
3. Bakar dalam oven pada suhu 150C selama 10 - 12 minit. Sejukkan atas jaringan. Cairkan coklat
secara double boiler (meletak mangkuk tahan panas berisi coklat masakan di atas periuk air
mendidih). Bila coklat cair, masukkan lemak sayur dan kacau rata.
4. Ambil sebiji biskut, masukkan dalam peper cup dan sudukan coklat masakkan hingga memenuhi
biskut. Tabur sedikit badam cincang dan susun dalam bekas.
5. Buat seterusnya dan susun rapat2 antara satu sama lain, tujuan untuk menjadikan biskut sedikit
bujur bila coklat mula membeku nanti.
6. Buat hingga habis dan biar coklat betul2 beku, baru simpan dalam bekas kedap udara.
Tag
26-09-2008
uhmm I love it..
Laporan oleh: lovely_josil
:)
24-09-2009
mmg sedap!tp sye x reti letak coklat die dlm cup,tros jd comot,,nk bg tetamu mkn malu,,so,sndiri
mkn,,;D
Laporan oleh: hamizah91
Komen (25)
sunkist, emplex tu ape? emm..agak2 blh dpt x ek kt NZ ni? sori la banyak tanya.Baru nak cuba
ni..
hai as.. :) emplex tu utk buat biskut jadi lebih crunchy.. i'm sure kt NZ mesti ada emplex hehe
kita pun baru je beli ptg tadi, nasib baik ada hehe awk search kt glossary ada pic emplex
kita duk trg je :) kita dh start cuti ni so ada la masa nk buat biskut raya hehe
kita dah buat dah....jadik n sedap sgt...resipi cik mat nih lebey kurang sama aja ngan resipi my
fren bagi..tp cik mat punya 5 star laaa... tak dak2 tipu2...
saya dah buat dah biskut ni.. tiap2 tahun saya buat biskut...memang sedap...... ask75 emplex tu
boleh didapati di kedai menjual kek dan biskut....dekat pasaraya pun ada tapi kena carila....
hi k.yatie, rasa2nya resepi bro mat ni dia goreng badam dgn minyak.. tapi sy x guna minyak.. just
bakar je dlm microwave :) anyway, resipi ni mmg 5 star.. :)
sunkist, as dah cari emplex tu.. x jumpa la, susah sikit nak dapat kat sini.Ovallete pun x ada di
pasaraya..kalau kat JB tu as tau mana nak tuju..kedai jual brg2 kek & biskut..ape x ada..semua
ada. Anyway ape bahan yg boleh digunakan utk ganti emplex tu? tepung custard atau tepung
jagung ok x? maaf ya bnyk tanya..
hi as, kalau takde emplex pun takpe.. i would suggest u to use resepi almond london oleh
nizamadey ataupun resepi london almond choc. cookies oleh kak fida.. resepi diaorg tak guna
emplex.. i'm sure the taste pun sedap gak.. kita pun nk cuba buat gak biskut ni yg tak guna
emplex.. :)
sunkist, dah siap dah ni..projek lepas terawih.. guna resepi kak fida.. cam hubby as kata,guna je
ape yg ada..kalau x gitu x kenal emplex plak..resepi nizamadey pun ok juga.. thanks 4 yr
advice...
24-09-2008, sunkist komen :
hi as :) lps ni projek biskut apa lak? hehe kalau ada resepi yg best2 tu share2 lah :)
hi, sy buat bskt ni masa blajar dulu. badam tu sy bakar sapu mentega skit. behh jugak tau
a'kum,br2 ni aku bt sample kukis ikt resipi ni n emplex aku tkr tpg jgung..rasa'y
MANTOP!heeeeeee...
HAI HAI HAI SUNKIST!!! ERMM.. SEDAP GAK NAMPAKNYE 2.. LEH LAH WAT TUK
KUIH RAYA..! NAK TANYE.. TEH EMPLEX 2 TEH YG CAM TEH LIPTON 2 KE? NNTI
ADE RASE TEH KE?
HAI HAI HAI SUNKIST!!! ERMM.. SEDAP GAK NAMPAKNYE 2.. LEH LAH WAT TUK
KUIH RAYA..! NAK TANYE.. TEH EMPLEX 2 TEH YG CAM TEH LIPTON 2 KE? NNTI
ADE RASE TEH KE?
30-08-2009, sunkist komen :
hai mardhi... kalau letak teh.. rasa teh la kot biskut ni hihihi.. 1 camca teh emplex tu maksudnya
1 sudu kecil emplex.. bukan teh emplex yer heheh.. emplex tu boleh beli kat pasaraya.. carila kat
bahan2 buat kuih u.. ada tulis emplex.. selamat mencuba! ;)
lemak sayur also known as shortening ;) cari kt bahan2 buat kuih kt supermarket mesti ada!
Sunkist... emplex brand nur tuh ble guna x..tp kat label tulis emplex utk melembutkan biskut dan
roti...
boleh je guna jenama nur. sy guna jenama meriah. fungsi emplex untuk buat biskut lebih
crunchy.
hi.... sunkist mcm ne nk buat coklet almond g nampak berkilat...... kadang2 coklat sye bile dah
sejuk die jadi b'kedut2 nmpk x cantik... knp ye?????????
Puding Tauhu
nor_67@myresipi.com
puding yg seakan taufu fah, tp sikit pun tak ada tauhu kat dalamnya.. dedicated khas buat azie,
kakyu, zie dan asmi.. juga buat fatin..(dah jgn merajuk lg..)
Created on : 02-05-2008
Tulis Laporan
Cara-cara
1. Mula2 buat kuah dia supaya cepat sejuk. Bila dah sejuk skit boleh lah letak dalam peti ais.
Masukkan kesemua bahan utk membuat kuah kedalam periuk (termasuk air laici) dan masaklah
hingga mendidih. Rasakan sendiri manis dia mengikut citarasa anda ya..
2. Untuk membuat tauhunya, masakkan agar2 dengan air hingga mendidih dan larut agar2 tadi.
Masukkan sekali gula dan daun pandan.
3. Satukan santan dan kedua2 susu dalam sebuah bekas. Kacau hingga sebati.
4. Masukkan adunan susu kedalam periuk berisi agar2 dan masaklah hingga mendidih, jgn lupa
mengacaunya ya.. Bila dah mendidih terus padamkan api dan jgn biarkan mendidih lama takut
nanti pecah minyak.
5. Biarkan hingga suam2 kuku dan hendaklah ditapis sebelum dicurahkan ke dalam loyang atau
bekas acuan kecil2. Jgn sekali2 tuang kedalam loyang ketika masih panas kerana nanti akan
terbentuk lapisan yg tak cantik (dan tak sedap nak makan)kat atasnya.
6. Bila dah sejuk, masukkan kedalam peti ais. Bila nak menghidangnya, cedukkan dgn senduk
kedalam bekas(spt taufo fah) dan letakkan laici dan kuah ke atasnya.
7.
Puding ni sememangnya lembik spt taufo fah.. dan ini rupa kalau kita letak dalam acuan kecik2..
Tag
dessert
08-05-2008
Dh kak nor bg tuk kita..kita pon buat heheheheh sedap..TQ rasenyer kami skluarga je mkn sume
heheeh..hb tertipu btl2 ingat taufufah..buat senang :D
Laporan oleh: Aziemas
wahhh jd org pertama wat homework yaa.. cantik tu..
12-05-2008
Walaupun resepi ni bukan ditujukan khas tuk saya..... tp dgn tak malunya saya buat gak sbb hantu
taufufah..... Sedapppp...... agaknya kalau pakai fruit cocktail mesti lagi best........
Laporan oleh: che'iza
tak per lah iza, malu2 tu simpan dalam almari ya.. boleh aje nak guna fruit cocktail, terpulang
pada cita rasa masing2.. :)
14-05-2008
yummyy..memang best puding nih..makan time cuaca panas memang terangkat...senang plak
tu..hee..thanks ya kak nor..
Laporan oleh: liana_pg
thanks jugak tuk liana.. nanti buat utk berbuka puasa pulak ya...
27-05-2008
yehuuu wat kali ke-2..sabtu lepas..kali ni watkan utk mak...sume kat umah mak mati2 ingat ni tau-fu-
fah...hehe..thanks again k.nor...memang best puding ni..mkn berkali2 pon x jemu...
Laporan oleh: liana_pg
sama2 liana.. memang suka hati bila kita masak org suka makan kan..
29-05-2008
Buat as a dessert utk last night dinner. Emmm nyaman sekali.
Laporan oleh: hazila
17-06-2008
Sedap....En Hb dan anak2 suka....ingatkan susah....rupanya senang je buatnye
Laporan oleh: ziehelmy
27-06-2008
lame dh buat.baru nk anto laporan..sdap..=)
Laporan oleh: mrsdayat
18-07-2008
allo..allo..tuan nyer resipi...tq..tq...knorrr sedap bangett..menikmati mlm td before tido sambil tgk ikan
kat aquarium heheh...x sabo nyer pasal hb kata kalo sejuk lg bestttt....oraitttt blk nanti belasah lg....
Laporan oleh: waheedeana
sempat lg makan sebelum tidur, gigi gosok x? lain kali dengar cakap hb tu, makan sejuk lg best..
mekacih ana..
25-07-2008
sedap ni .. wat makan time berbuka.. tima kaceh knor.. ada resipi tempeklah lagi ;)
Laporan oleh: yani
wah!! yani pun buat jugak ya.. cantiknya, mcm2 ada, comelnya.. resipi k.nor tak leh lawan resipi
yani.. thanks yani..
26-07-2008
bli fruit cocktail igt nk wat puding buih tp jd puding tauhu plak..hehe...sory k.nor xde laici..wat ptg smlm
tuk bbuka...nyamannnn sejuk2! alhmdulillh! tQ k.nor!
Laporan oleh: hana6877
cantiknya ina, mcm2 bentuk ada cam yani jer..makan dgn fruit cocktail pun ok gak.. ur welcome
06-09-2008
Makasih bebyk nor sbb kongsi resipi ni. Memang sedap. Cuma puding tu rasa lemak skt tp tetap sedap.
Manisnya secukup rasa. Buat dessert utk berbuka posa tadi.
Laporan oleh: som e one
mmg ada rasa lemak sbb campuran susu dan santan, kan..
10-10-2008
alhamdulillah menjadi & sedapp sangat.... hubby makan sampai licinn... tq k nor coz share mabeles
resipi....
Laporan oleh: nOOrsha
06-02-2009
Sedap! Bawa pegi tmpt keje sebab ada pot luck arini. Semua memuji & mintak resepi. Thanks K Nor.
Laporan oleh: kak ann
alhamdulillah..ilmu mmg utk dikongsi bersama dgn yg lain.. trima kasih kembali buat Ann
06-05-2009
kak nor..puding ni sedap betullah.. TQ!
Laporan oleh: zaliana
11-05-2009
sedap.. sejuk je tekak.. takde laici ganti dengan nata de coco
Laporan oleh: juwitajamaludin
ermm.. makan dgn nata d'coco pun best gak, nak2 musim2 panas gini...
14-05-2009
sedap k.nor...family cakap, dessert ala hotel..hahhaha..tq
Laporan oleh: junjs11
18-05-2009
xder laici...hentam jer fruit koktel....sedap sgt puding ni,tq tuan resepi.
Laporan oleh: are3646
tak per tak makan dgn buah pun, makan gitu saje pun sedap..cantik puding tu posing :)
20-05-2009
Sedap sangat2.. rasanya just nice.. (tak manis sangat)
Laporan oleh: tfsalihah
12-11-2009
Rasa macam makan tau fu faa...tapi rasanya puding ni tak masukkan dalam peti sejuk lagi best pasal dia
tak pejal sangat...Biar air laici je yang sejukkkkkk....Apa-apa pun memang sedap..lain kali boleh buat
lagi..Thanks Kak Nor
Laporan oleh: Nenie
laa... mana yg k.nor punya kata nk bg seloyang kalau buat lagi.. hehe mmmuah balik :)
Komen (40)
yesssssssss. i m 1st bg komen... hiihi.. rasanya puding ni sesuai ek utk org sakit.. my hb nk p
ziarah ayah ustaz dia kene kanser hati.. bleh wat nii esok.,
kak nor kalu tuk azie..bawak 6 mangkuk mai sini :)..mesti tau..kak skg ni dh jrg jumpa susu
pekat tin kecik (tak pnh jumpa pon) kalu sukat gna cwn tu brapa bnyk???
ish... org tak abis taip dia dah bg komen.. hehe >> asmi, boleh aje wat awal sehari, supaya lebih
sejuk >> alaa fatin.. nanti knor edit ya.. >> zie, biasanya kalau agar2 strip tu 30gm lebih skit.., so
kalau guna agar2 serbuk yg 10gm sepeket, boleh la guna 1 1/2 peket.. cuba lah dulu, nanti kasi
feedback ya..
02-05-2008, nor_67 komen :
azie, 6 mangkuk jer ke.. kalau tak ada susu tin kecik, guna je yg tinggi skit tu, tp guna 3/4 jer, jgn
guna semua.. (tak sempat nak sukat laa sayang )
nor... emmmm...sedap nyer.. yg kuning2 tu laici ker isi nangka .. nak jugak boleh x .. wat muka x
malu nih ....... ;~)
tu laici yatie.. tak per, muka tak malu pun, meh sini ada lg nih..
yahooo dapat jugak tq2.. 1 soklan .. camaner laici tu blh jadi kuning sbb rasanyer laici dlm tin
clear kaler kan.. ni kira dah blur tahap gaban ...
entah lah yatie, memang gitu warna dia.. mungkin sbb kita dah masakkan dia sekali ngan kuah tu
kot..
entah lah yatie, memang gitu warna dia.. mungkin sbb kita dah masakkan dia sekali ngan kuah tu
kot..
sofinar, tu yg wat kluar resipi ni, sbb skrg musim panas, kan..
knor!..nnt kita test try cuba buat hujung minggu ni... nampak menyelerakan.. :)
fuh!! try.. test.. cuba.. banyak tu masz.. jgn tak buat sudah ya.. :)
salam semua..kt cni i nk bg info ckit esp. kpd sdara seIslam sume,psl buah2an dlm tin..if beli
buah2an dlm tin tu bhati2 sb kbanyakanya direct dr china..do not buy brand NARCISSUS!! (laici
ade brand ni..) i ade tbaca slh 1 produk brand ni adalh hirisan pork dlm tin..if dh sekilang bt babi
dlm tin,mesti produk lain pn terpalit same benda haram tuh kn..and dikatakn lg produk keluarn
brand ni contain pork base..wallahua'lam...
nak tanya skit..agar2 tu nor guna 1/2 dari paket yg brapa gram?
saya guna agar2 cap bulan, tulisan merah berat dia 35gm..
nampak sedap ni,rasa terliur tgk laici tu.x sabar nak try buat.
kak nor..kita dh buat puding ni ..memang best..tq tq..gambar x leh nak tunjuk sbb kamera buat
hal..
kak nor..kita dh buat puding ni ..memang best..tq tq..gambar x leh nak tunjuk sbb kamera buat
hal..
teruja tgk puding ni. tp ade mslh sket bab susu pekat tuh. rasenye mmg xjumpe kot tin kecik.
slalu gune yg F&N 510g tu. gune 3/4 dr tu je ye..??
nani, tak der hal kalau tak jumpa susu pekat tin kecik.. guna je yg tin tinggi skit tu.. letak dalam
3/4, kalau takut termanis, kurangkan skit, rasa dulu tahap kemanisan dia..
02-05-2008, fatinz komen : sedeynye..knor x syg kite... Baru perasan komen ni... nak merajuk
jugak arr, kak nor tak syg kita pon... :P
ish... dah tua2 anak pun dah 3 masih nak merajuk lagi? meh laa sini, biar knor buatkan tuk ika...
agaknya skrg dah tak lah komen kat laporan bergambar.. tak per lah komen kat sini dah lah ya
zie.. thanks for trying..belum cuba belum tau kan.. :D
kak nor.. ada problem sket kt database agaknya.. tp xde kesempatan lg nak godek2.. nak redesign
website pun x sempat ni.. baru siap design top page je :p
ooo.. sori yani.. bz tahap gaban eh.. tu yg jarang nampak yani kat forum skrg.. apa pun thanks.. :)
nampak mcm sempoi caea nk wat nye. Feedback semua org pun semua nyer puji sodap,ni yg
teruja mau try weekeend nih
alhamdulillah... myr dah beroperasi balik... mekasih buat yani dan suami.. :) almarari... cuba la
buat, musim panas2 ni mmg syok layan puding sejuk2 gini..
syukur alhamdulillah myr..dpt operasi semula.dan terime kasih juga buat kaknor_67 yg telah
berjaya memujuk yani n suami utk buke semule kunci myr
07-07-2010, fidadaud komen :
yeay! MyR dah kembali!! tiba2 rasa ada suatu semangat lama yg hilang datang kembali.... thanx
pada semua yg menyokong MyR.. hehee
Lilydvalley@myresipi.com
Created on : 01-10-2007
Tulis Laporan
38Share
300gm mentega/marjerin
375gm tepung gandum
130gm tepung jagung
100gm gula icing
1/2 sudu teh esen vanila
Utk hiasan
-1 biji putih telur
-100gm gula icing
-1 sudu besar tepung jagung
Cara-cara
Tag
cookies
09-10-2007
sedap!
Laporan oleh: minami133
dpt gak mkn mama carries kat nihon ya...:-) Selamat hari raya...
09-10-2007
xde senilah..... heheheee... biskut ni memang sedap, cantik. anak2 suka, xtaulah sempat simpan sampai
raya ke x... seblm ni ada cuba resepi lain xberapa jadi... .. tq
Laporan oleh: nieta399
16-12-2007
first time buat kuih menjadi..sedap!!
Laporan oleh: Witra
12-01-2008
gambar gelap skit sbb dah wak masuk lam balang. sedappp!
Laporan oleh: zlinda_mz
09-06-2008
projek kerassss tangan ptg smlm ... teringin nak mkn biskut raya .. ehehe .. berbaloi buat sbb kids suka
siap bawak skul .. wlpn cerewet nak siapkn .. ari ni dah tggal habuk .. tQ lily ..
Laporan oleh: yatiezaini
11-06-2008
new transformasi of MC cap ibu & anak ... ampun lili ... projek cuti umum semlm .. tQ lili
Laporan oleh: yatiezaini
20-09-2008
kak lily.. nie ler hasil usaha asmi yg x seberapa..xde berlorek2.. mmg mencabar.. tp bila tgk n rasa hasil,
sejukkkk ati :)
Laporan oleh: asmiaishah
asmi, taun depan cuba lagi ya... kasi kat nabil lorek cantik2.. tqvm
21-09-2008
saya first time try buat biskut nie... biskut dia caktik tapi gula nya ada "bubble" dan tak tebal... ada tips
tak untuk letak lapisan gula atas agar lebih kemas?
Laporan oleh: adamiqbal
gula ada bubbles, means, u pukul putih telur x cukup kental. tak pe...cuba lagi. tqvm
22-09-2008
Zue pun dah try buat..First time..rasa dah sedap..cuma atas tu..tak berkilat n cantik mcm org lain buat...
gak nye pasal pe ek... tak pukul gula ngan telor sampai btol2 sebati ke?
Laporan oleh: zureyna
24-09-2008
menjadi n sedap......kawan ngan bf pun puji....
Laporan oleh: nokia8432
05-10-2008
Resepi u memang best.
Laporan oleh: amy08
tq amy...
09-11-2008
kaklily buat masa pose ari tu.. sedap sangat... belum raye dah abis daaa.. ni gambo lum bakar.. yg dah
bakr lupe nak ambik gambo...
Laporan oleh: suha
07-09-2009
1st time buat..jadi plak,mekasih ye!
Laporan oleh: farihafaizal
20-09-2009
akhirnya....inilah hasilnya...sempat lagi buat malam raya...1st time try trus menjadi...sedap lak
tu...btw,thanks for the recipe ya.. :)
Laporan oleh: lynn_na
20-09-2009
akhirnya....inilah hasilnya...sempat lagi buat malam raya...1st time try trus menjadi...sedap lak
tu...btw,thanks for the recipe ya.. :)
Laporan oleh: lynn_na
20-09-2009
akhirnya....inilah hasilnya...sempat lagi buat malam raya...1st time try trus menjadi...sedap lak
tu...btw,thanks for the recipe ya.. :)
Laporan oleh: lynn_na
24-09-2009
dah lama cari cara yang betul buat biskut ni..topping tu x reti nk buat...jumpa kat sini cara yang
betul..thanx...ni hasil pertama...tak cantik sangat topping nye..
Laporan oleh: zana0508
24-09-2009
buat lag sbb tak puas ati...still x berapa cantik..kenapa yek...sbb pakai oven murah kot...x boleh nak
control suhu...
Laporan oleh: zana0508
Komen (49)
biskut paling best in the world....kalau raya org jual sampai rm50 100bj
wah wah wahh lily..kuih raya lagikk??? berapa jenis dah u buat???
01-10-2007, Lilydvalley komen :
4 jenis shamen...:-)
diam tak diam dah 4 jenis..i malam ni baru nak start buat. mula mcm nak buat 2-3 jenis jerr...tapi
nampak kuih u niii...rasa mcm nak buat kuih ni jugakkk...dah kena tambah list lagikk. (mcm lerr
ramai org nak datang rumah i nihhh)...
wah lily...dah byk buat bskut ye...kfiza ni tmpahan byk lagi...yg sendiri punya pun x de lagi...
Lilydvalley ,saya masih tak faham ,saya kena gunakan pengorek gigi untuk buat corak buluh itu
terlebih dahulu sebelum biskut diangkat dan di titikan dengan warna pilihan saya >>>>??titikan
nak guna apa supaya biskut kemas dan tak comot ?
P.O.H. saya rasa..maksud dia..selepas biskut diangkat dari acuan..letak dalam loyang, kemudian
letak putih telur yang telah dipukul dengan gula, kemudian titikkan emulco/ pewarna dengan
hujung lidi, dan dengan hujung lidi tadi...lorek sesuka hati..lihat hasil seni sendiri...comot pun
seni jugak..tukar nama 'mama comot'..tq
hahaha qis81...u buat ajaran sesat ler...POH, utk hiasan tu.. telur yg dah kembang tu, ambik 1
sudu, masuk kat mgkuk lain, titikkan emulco(choc or any flavor), kacau sebati. sapukan telur
putih tu atas biskut, then gunakan toothpick utk lorekkan telur yg dah dibagi emulco tdi atas telur
putih tu...leh imagine x?
nak tanye yg topping kt ats biskut tu nak letak bile ek?ms biskut dah msk ker?
hai lily aida pun nak tanya bila nak letak toppingnya after or be4 baking.leh lah tambah
pendapatan bulan puasa ni tq
nMpK BeNoR kuIh2x nIe SDaP.. HuHUhe.. oRaNG pUaSa BlEy TeBuKa... aHaKxXxXx...
utk zhiela & noraida... sila lihat resepi. I dah edit utk lebih paham. Hiasan di letak B4 biskut
dibakar.
mai nak tolong jawab...dari ape yang angah baca kat resepi tu...topping letak atas biskut yang
dah diterap sebm dimasukkan dlam oven. kalu letak pas biskut masak akibatnya topping nye tak
mengeras..betul tak tuan punye resepi...memandai aje angah ni...angah pun nak wat juge utk raye
ni...same2 kite cuba key...
macam mana nak letak toping tu atas doh yang di terap ngan acuan heart? tak faham la.
hye. i mmg dah try u nye biskut nie. mmg sgt sedap. tp cmne eh nak kasi spy topping die x
comot sampai jatuh2 ke bwh???kene pkl telur tu smpi btl2 pekat ke????
jasmin,act saya pun baru nak try buat nih dan saya ada juga buat tinjauan cara nk bagi cantik
topping tuh,petuanya ialah gunakan hujung jari utk buat toppingnya,nanti kalau betul method ni i
bagtau semula k..selamat mencuba
mazurah dah buat biskut ni malam tadi..terimakasih lily atas resepi yang begitu sedap
sekali.cuma yang tak best sikit..mazurah nampak regangan diantara putih telur dan base biskut
tersebut..adatak cara lain upaya topping tersebut melekat pada base biskut tesebut
mazurah guna nozel muncung kecil untuk sapu putih telur kat atas biskut tersebut..
29-09-2008, hazellychoc komen :
saya buat semalam,x jadi pun....penipu jer semu orang....gula icing dia meleleh jer...x
jadiiiiiiiiiiii....xleh percaya la semua orang nie..
hazellychoc.. org lain buat sume jadik. cube tgk kat laporan masakan tu..sume kate ok jer.. kalo
dh sorang2 kate xjadik, jgn nak kate org penipu.kalau icing tu terlalu cair, bule tambah gula
icing/ tepung sket2. ikut kreativiti sendiri..
hazel, amboi! marah sgt nampak biskut raya x jadi. x ape...cuba lagi lain kali. Jgn suka tuding2
kat org lain. Cuba tuding kat diri sendiri & tanya apa silapnya, b4 tuding kat semua org kat sini.
apa2 pun, terima kasih kerana sudi mencuba. Selamat hari raya.
:)
tq akmar.
baru ni jumpa resepi, raya dah lepas pulak tapi takpe, raya aji kita cuba. tak sempat tahun depan
lee jawabnya. t.q.
sori ye klu so. ni pnh ditanya tp sy stil ada pblem dgn topping 2.. sy da 2-3x wat jd cair n ada
bubbles. leh x tlg bgtau cara2nye dgn jelas n terang bg org y xpndai cm sy ni he3
putih telor tu tak bolih ada sikit pun terkena atau terdpt kuning telor di dalamnya..memang dia
menyeman le..tak jadi..pukul semua sekali sehingga pekat..bila kita angkat pemukul tu adunan
tak jatuh..selamat mencuba..kalau tak jadi juga, nanti mama masukan resipi mama punya
pulak..lebih kurang aje..
hi... saya ada cuba cookies in memang sedap.... tapi topping cair dan jatuh ke bawah... saya dah
cuba tambah tepung jagung but still the same.... apa yang harus dibuat
bole tanya tak ade resepi ni selalu letak susu tepung, kalau syira letak dlm 2 sd besar bole tak?
bukan kalau resipi asal dolu2 ade kene letak susu tepung kan? teringin sgt nak buat tp selalu
konfius dgn resipi dr pelbagai sumber....
uits, bestnyer dapat resepi ni..mesti cube resepi ni kalo x rugi. saya lom pnah cube buat sendiri
tapi selalu mkn bile orang buat...
Dulu i buat biskut ni mang jadi tapi napa toping kalu dah masak pandai hangus..guna api bawah
ja ka...plzzzz..tlong bagi nasihat ckit...
saya belum buat lagi, tapi rsnye nak cuba tahun ni.. slalu beli je, memanjang buat tak jadik, tu
males nk buat tu... brapa costnye... agak-agak klu oven kecil brapa lm bleh siap..
semlm dah buat biskut ni..jd mmg jd.tp putih telur die ade buble la..xpela.1st time try..
askum,evry1, sy dh wat tau biskut nie, tq 4 empunyer resepi nie. Mmg sedap, but lau letak gula
pada topping 2 lbh sikit lagi best sbb biskut dye x bper manis sgt, jd topping 2 kena manis sikit
...bru 2 hari lepas sy buat, alhmdulillah jd cume sy x dek camera nk tgkp gmbr biskut yg sy dh
bwt 2. tq u vry much k. Ada x resepi biskut srg semut. huhuhu.....
06-09-2009, nourel houda komen :
ooo..ye ker....telur putih diputar sampai kembang, smpai dye kaku. Pas2 isi tepung jgg n gula
halus terus gaul ngn sudu jer, jgn putar lagi dah...gaul sampai gula 2 larut, xdek bijik2..e2 jer.
Mase isi kat ats biskut, jgn taruk bnyak2 sgt, nt dye meleleh, just ratakan gune sudu kecik.
Salam lily...tolonglah saya,saya dah buat biskut ni,bakar guna api bawah je tapi semua hiasan
saya warna perang.Dah tak cantik lagi. Emm..agak-agaknya boleh tak kalau letak hiasan lepas
dah bakar biskut? Please....help me!!!
Salam, ni mau tanya, sama ngan komen 'redapple', napa aah bila bakar ja biskut ni aisingnya jadi
warna keperangan, mau guna suhu oven dlm brp darjah celcius ya? tq
tumpang tanya..yang untuk hiasan tu,x cair ke letak lama2 kat luar?
nak tanya jugakk.. pena jumpa resepi ni ada yg cmpur tepung susu dalam adunan tu.. mmg
sedap.. tp now, resepi tu dah hilang.. ada tak resepi mama carries yg ada susu tepunsg susu.. tq
kak fida@myresipi.com
Cookies yg menjadi kegemaran anak2..tiap hari lebaran mesti ada cookies ini di atas
meja...permintaan anak2..
Created on : 19-09-2008
Tulis Laporan
Share
Bahan-bahan ( 130 - 150 kpg )
Cara-cara
1. Mentega,gula,vanilla dan telur dikacau hingga rata.Masukkan tepung sedikit2 dan uli hingga
sebati dan boleh dibentukkan.(tepung tk perlu dihabiskan jika adunan sudah boleh dibentukkan)
2. Ambil sedikit adunan dan balutkan sebiji badam.Susun atas dulang pembakar dan buat hingga
habis.Bakar hingga masak atau hingga kekuningan.Sejukkan.
3. Celup biskut ke dalam choc. cair dan masukkan ke dlm paper cup kecil lalu taburkan kekacang
cincang.Buat hingga semua biskut habis dan masukkan sebentar di dlm freezer setakat utk
mmbekukan choc. sahaja.Simpan cookies di dlm bekas kedap udara.
4. **sebaiknya, choc. cair biar suam supaya mudah mencelup biskut.
Tag
cookies
mmng cantek wlpon hanye dihias dgn sekeping bdm hiris...tq inda krane mncube... :)
13-09-2009
yang bentuk bulat ni dlmnye hazel nut,adik2 tabur ngan choc balls pulak...puas hati dgn rcp akak lh...tq
kak dn slmt menyambut Aidilfitri,mintak halalkn rcp2 yg inda ambil ye...... :P
Laporan oleh: inda77
mmng mnjadik mint bbudk pd cookies yg brwane-wani...rcp2 yg akak sumbng sentiase dhalalkn
utk semue... :)
13-09-2009
salam kak fida...1st time ct wat kuih ni,rasanye ni lh london almond termudah,sdp dn garing di Myresipi
ni w/pon hanya guna tpg gandum,happy sngt2 sbb menjadi....berbaloi wat sndiri,kalau nk beli mahal
sngt harganye....thanks kak for the rcp....
Laporan oleh: ctmas
w'slm ct,mmng btol tu,harge LACC ni mmng mahal klau nk dibeli...mekaseh krane puas ati dgn
rcp ni dn hrp2 mnjadik cookies kegemrn ramai...tq ct krane mncube... :)
28-09-2009
My 1st ever Almond London
Laporan oleh: masruna
nmpk cntek wlpon baru 1st try..hrp2 menjadik cookies favorite forever.....thanks masruna for
trying... :)
Komen (29)
salam utk fida...leh cuba nee..hehehee..senang rupanyee ingat kn susah..tq sgt2..bg resipi...
salam jugak buat zila, mmng senang buat cookies ni...biskutnye kite boleh buat awal2 dan
simpan dlm bekas kedap udara....pas tu rehat....bila dh hilang letih,sambung lagi...celuplah dgn
choc. pulak...slmt mencube...tq...
ha...ni dier biskut yg paling glamour ni...slalunye bli je biskut ni...tp taun ni nekad nak buat
sendiri.nnt ms buat n mkn nye kompom puas ati n perut pun asyik kata nak lagi...hehheheh...
salam zhiela,mmng berbaloi klau buat biskut ni...1 adunan dpt banyak...puas hati...klau
beli...hmmm...hargenye berdenguungg...tk leh angkat....hehe...
Salam kak fida,..saya nk tanya, biskut ni jenis lembut atau rangup? selalunya rangup, sbb
diletakkan emplex dll.
20-09-2008, kak fida komen :
salam buat Mummy,biskut ni tk perlu menggunakan emplex dan bukan jenis biskut yg rangup,
tapi bila mkn keseluruhan biskut ini ia tk keras...yg keras tu lah badamnye aje... Mummy cubelah
ye...tq...
salam kak fiza, senang je ropenya ya.. as nak cuba la..rugi x cuba..tq kak fida.
salam kak fiza, senang je ropenya ya.. as nak cuba la..rugi x cuba..tq kak fida.
kacang tanah tu ganti ngan kcg badam lg best kan kak fida? Sue x pnh lagi wat biskut nie.. time
raya mmg kontrak wat kek lapis jer,bhgian biskut akak yg buat..
maaf kak fida.. as ni asyik silap je.. ari tu kak fiza as type kak fida..ni kak fida as type kak
fiza..maaf ya..
Sue...klau nk sedap dan cantik...bahan2 taburan tu kite mmng boleh tukar ikut selera dan
kemmpuan masing2 lah ye...tk jadi masaalah...cube lah buat biskut ni,berbaloi klau buat sendiri
...klau nk beli,harganya sangat mahal...tq...Sue..slmt mmencube...
kak fida, cmn nk pastikan coklat masakan tu cair dalam masa yg lama.yg selalu masalahnya
coklat tu lah...huhuhu
bhn2 dah siap bli...cume tunggu nak buat je biskut nih..taun ni nekad...hehhehehe...nanti anak
murid anta laporan
Akum.bskut ni mmg famous...thn ni 2nd time wat biskut ni...tempahan org.Tp sy tambah skit
choc masakan yg da cair dlm adunan utk rasa lg sedap.
slmt hari raye zhiela...mudh2an bnyk buat london almond cookies utk raye ni...ntah2 dh habis
tak? hehe...skali lagi slmt hari raye,ma'af zahir batin....
salam kak fida...mungkin sdg sibok ketika ini....inda dh tiga hari buat cookies ni tapi baru
sediakn step 3,sediakan lebih2 utk bagi2 famili trdekat,belom lagi di celup choc....tapi dh bnyk
jugak dimakan oleh adik2 lepas berbuka dan sahur...mmng sedap,garing cookies ni walaupon
hanya gune tepung gandum saje dn jadi muai sangat...nanti kalau dh celup choc, inda antr
laporan brgambr ye...tq kak fida dn slmt brpuase... :p
sorry kak fida..typing error..dlm gmbr laporn yg ke 2 bukan ditabur choc balls tapi coloured
ball...kata adik2 supaya cantik dn sedap...tq kak... :p
salam k.fida.sy pny resipi al.lndn pn srupa dgn rsipi k.fida.sebiji sama.xde beze.
28-03-2010, 77777 komen :
salam kak fida berapa suhu dan masa nak kena bakar biskut nie?
w'salam 77777,akak bakar dgn suhu 160C selama 15 min atau hingga kelihatn
kekuningan/garing... :)
w'salam norlieU8 dan inda77 dn ma'af baru arini dpt jwb komen...buat inda tq krane dh berhasil
mmbuat LACC yg cantek2...>> buat norlie...rcp yg sama mesti norlie dh mncube dn merase
hasilnye yer...tq... :)
terima kasih sangat kak fida utk resipi ni... ada tgk resipi lain tapi byk sangat bahannya dan bajet
nampak mahal sangat tapi i tgk resipi kak fida ni nampak mudah dan murah...
monica...mmng ni rcp yg mudh..klau boleh mmng akak nk share rcp yg trmudh supaya mudh utk
sesiape yg ingin mncube...slmt mncube yer monica... :)
Biskut sarang semut
jannah83@myresipi.com
Created on : 07-09-2009
Tulis Laporan
150 gm Mentega
50 gm Gula aising - DI AYAK
1 sudu teh Esen vanila
150 gm Tepung gandum - DI AYAK
100 gm Tepung kastard - DI AYAK
1/2 sudu teh Serbuk penaik
coklat urai secukupnya
dan mangkuk kertas secukupnya
Cara-cara
jannah83@myresipi.com
Created on : 07-09-2009
Tulis Laporan
150 gm Mentega
50 gm Gula aising - DI AYAK
1 sudu teh Esen vanila
150 gm Tepung gandum - DI AYAK
100 gm Tepung kastard - DI AYAK
1/2 sudu teh Serbuk penaik
coklat urai secukupnya
dan mangkuk kertas secukupnya
Cara-cara
8. kak liza dapat resepi biskut makmur ni dari adik kak liza yg emang terkenal dengan biskut ni selama 25
tahun dah..
dan memang dia mengambil tempahan di KL..
sekarang dia tinggal di Port Dickson dan telah bekerja sebagai Pastru Chef di Ristec Resort sana so mmg
dia tak amik tempahan yg banyak...
selain dari biskut makmur dia mmg terkenal dengan tart gulong..dan juga almond london
kakliza ada buat iklanniaga BISKUT RAYA
BISKUT ARAB aka CRISTALL BALL
Bahan
250 gm tepung gandum
125 gm gula halus
125 gm minyak sapi
pewarna..merah ..kuning dan hijau
Caranya:
1. Gaulkan semua bahan sehingga sebati.
2. Bahagikan adunan kepada 3 warna dan masukkan warna yg berlainan saperti merah, kuning dan hijau.
3. Bentukkan adunan saperi bebola dan cantumkan 3 warna saperti dalam gambar.
4. Masukkan dalam paper-cup dan bakar dalam 180'C selama 20-25 minit.
5. Bila dah sejuk taburkan gula halus.
6. Simpan dalam balang kedap udara.
BISKUT MAKMUR
Bahan Doh/Kulit
500 gm tepung gandung
80 gm gula halus
minyak sapi [ikut lembut boleh kepal]
Bahan Inti
300 gm kacang tanah
70 gm gula halus
Cara
1. Gaulkan semua bahan Doh sehingga lembut dan boleh dibentukkan.
2. Kacang tanah dibakar dalam oven selama 20 minit [sehingga kulit boleh tanggal bila di gosok kacang]
2. Mesinkan kacang dan gaulkan dengan gula.
3. Ambil doh dan leperkan.
4. Masukkan inti yg telah dibulat bentuk bujur sebesar biji buah kurma. Bentukkan bujur.
5. Bakar dalam suhu 180'C selama 20 - 25 mnit [sehingga nampak masak]
6. Sejukkan baru golekkan dalam gula icing.
7. Simpan dalam balang kedap udara.
Quote:
9.
Thanks Kak Liza, yg ditunggu dah tiba, bagai yg dijanji Kak Liza dah bagi resepi Biskut Arab ni, memang raya ni nak buat, thanks Wed 27-Sep-2006
00:25
again Kak Liza.
Posted by:zaizainal
Thank you Kak Liza kerana sudi berkongsi resipi. I tinggal kat Australia, jadi ngan adanye resipi kat sini, bolehlah I buat sendiri. Tak de Wed 27-Sep-
2006 01:30
lah lagi beli biskut 'tunjuk'. I memang selalu dtg kat blog ni. Tengok2 resipi apa yang boleh I masak. Maklumlah baru belajar.
Posted by:Nora
Wed 27-Sep-2006
kak tahun lepas kawan ada bagi biskut arab ni,tulah tgk cantik.nak buat tak tahu.thn ni bolehlah cuba.tq assalamualaikum
03:25
Posted by:MUZA
Biskut Arab tu kita dah pernah buat, memang sedap kak, tq. Biskut makmur kita memang suka, tapi lom pernah Wed 27-Sep-2006 08:38
buat...nanti nak cari ghee la... Posted by:MamaFaMi -
[Link]
Dah lama nak cari resepi biskut Arab yg colourful ni...tengok org jual, nampak cantik sangat...Thanks K.Hanie...muga Allah Wed 27-Sep-2006
merahmatimu sentiasa.. 09:09
Posted by:nora
Mamafai, semalam saya cuba recipe Apam Balik. Memang jadi dan saya gembira sangat sebab kalau beli kat luar, Tue 17-Apr-2007 00:31
jagongnya agak2 1 sudu kecil saja, ini saya lebih2kan - sedapnya. Anak saya yang dah nak masok tidur malam pun Posted by:Mai
tunggu untuk mencuba. Suami pun happy sebab makan Apam Balik straight from the pan - masih garing. Saya lebih2 jainisapari@singnet.com.sg
lagi suka bila masih panas2 sebab bila masih panas, gulanya cair - power! Terima kasih Mamafai. Mai
samekom kak hanieliza.... saya nak minta ajar resepi apam balik kecil rangup....semua resepi sa sudah cuba yang guna Tue 4-Sep-2007 00:05
Posted by:MiLLA
yis.... yang guna tepung serbaguna pun sudah.. tapi tetap tak jadi...tak kembang...tolong ya kak!!!
resepimilla@yahoo.com
...terima kasih...
A'alaikum kak liza. su minta izin utk mencuba resepi dr fp kak liza ini. semuanya amat berguna buat saya yg tak tahu memasak ni.... Fri 7-Sep-
terima kasih kerna sudi kongsi resepi. Hanya Allah shj dpt membalas atas segala kebaikan dan keikhlasan hati kak liza. terima kasih kak 2007 02:42
Posted by:su
liza
askum k.liza..biskut arab ni memang cantik..tengok pun dah selera tapi warna2 tu lepas dah asing doh nyer..masa nak buat tu Fri 21-Sep-2007
03:50
dicampurkan balik ker..kompius la..ajar skit
Posted by:ayang
akak, kat cni takder minyak sapi lak...leh ganti ngan benda lain tak Tue 2-Oct-2007 04:12
Posted by:zaraasyira zai5703@yahoo.com
hai k.liza.saya dah cuba buat biskut arab dengankuih makmur ni memang sedap.anak saya suka makan kuih yh Wed 24-Oct-2007 02:15
Posted by:lara
laracomey@yahoo.com
colourful.selamat hari raya.tak balik kg ke
saya memang suka sangat biskut makmur....jadik nak cuba resepi k liza ni......... Sat 29-Mar-2008 12:06
Posted by:BELL bell.zk69@gmail.com
K.liza....ade tak resepi kek gula hangus. Biase mak sdare wat tp skrg die kt mekah. sy ngidam sgt nk mkn kek gula Wed 16-Apr-2008 05:27
Posted by:sofia
hangus tu. wat sdiri pn tak pe. nk tgu mak sdare lmbt lak. sofeahashim@yahoo.com
seme resepi k,liza sdp2.....nk tmph utk rya ni blh ke? Sun 3-Aug-2008 13:50
Posted by:hamidah
saya amat berminat memncuba resepi (biskut).....jika boleh emailkan saya resepi biskut gajus......kerana saya suka Fri 8-Aug-2008 06:04
makan biskut gajus.. Posted by:siti
sitisarah@ppj.gov.my
salam kak liza, saya ucapkan terima kasih dengan resepi akak..boleh tak akak bagi resepi biskut mama Wed 27-Aug-2008 13:55
Posted by:nor'azizah mohamad
carie? n cara nak buat toping/
dzah_12487@yahoo.com
thanks kak liza. bukan senang nak dpt org yg berkongsi resepi dgn org lain cam kak liza nie. kalau ade pun resepi Tue 9-Sep-2008 03:21
tu tak menjadi dan tak sedap. Posted by:linda
norhaslinda@moi.gov.my
tq.saya sangat suka biskut ni, tiap2tahun buat tapi tahun ni nak cuba resepi kak liza pula.tq bebanyak Sat 13-Sep-2008 05:50
Posted by:mazlina maszsabri@gmail.com
Salam kak liza, saya ni baru first time nak buat biskut arab.Ada apa-apa petua lain ke al-maklumlah, saya ni baru nak Mon 15-Sep-2008 00:57
mencuba buat kuih sendiri...(harapnya jadilah ye kak)he..he..he...terima kasih juga coz akak sudi kongsi resipi Posted by:Nana Ahmad
nanahmad@yahoo.com
dengan kami
tq liza dah lama tenung2 dah lama pandang2 dapat juga akhirnya berseri2 kuih raya akak Fri 19-Sep-2008 13:20
Posted by:june junettalatif@yahoo.com
tahun ni
kak liza, hari raya dah dekat benar, tahun ni kita nak cuba resipi kuih makmur tu, tolong bagi tip macamana nak hasilkan kuih yang Sun 21-Sep-
2008 06:41
gebu dan lembut : P , kita pun bukan pakar sangat buih kuih raya ni selamat menyambut hariraya
Posted by:fatim
kak liza adik tengah belajar buat kueh nak show off by mummy yg tak dapat buat kuehtu. Everytime raya beliaja. Sun 21-Sep-2008 08:31
skg kat oversea kena masak sendiri. She learning from yr website. She loves yr website. Next week cuti sekolah Posted by:lily nadia
balik nak buat kueh ni. Thank you, thank you kak liza. lily_plutobaby@yahoo.com
kak liza, sy dh byk amik resepi kak liza ni since duk kt uk..kali ni raya second kt uk so, kuih mmg kena buat sdr..terima kasih kak liza coz Sun 21-Sep-
sudi kongsi resepi..bermakna la raya kt sini dgn kuih2 resepi kak liza..thanks again.. 2008 17:11
Posted by:hada
askum kak liza.........urm...adunan tu kalo buat dapat berapa biji? Mon 22-Sep-2008 04:53
Posted by:mumyfazz nfazilah@inspen.gov.my
dalam banyak2 resepi biskut makmur, ni yang saya nampak simple. mesti nak cuba untuk raya haji ni. thanks ye. Thu 4-Dec-2008 03:32
Posted by:nurul bahiyah
gabung dunk.....?lok bisa bikinin gue makanan ups...mscudna gak jadi dech?23 Mon 23-Feb-2009 07:00
Posted by:sandrex
Kak Liza, nak tanya sikit...sorry tak pandai baru nak cuba...gula halusmasukkan dlm adunan ke atau balut di luar Tue 16-Jun-2009 04:40
saja??? TQ Posted by:anita
anita.anette@gmail.com
Kak Lizalah orang yang saya kagum. Tak lokek share recipes. Setengah orang tu masak sedap tapi bila tanya Fri 21-Aug-2009 02:53
resipi...jawapannya rahsia. Sakit hati sungguh. Posted by:Maizura
atihzeus@yahoo.com
->
->
hehehe~~~
hahahahahhahahahahahahahahahahahaha!!!!!!~~
berlakkoooabcdesampoihatykokasitakajutaku....
salam kak liza...........sy ni br nak mencuba resipi kak liza ni.harap resipi akn jadi utk saya buat sempena raya thn nie.....nanti Fri 16-Jul-2010 10:10
kalo jadi sy gtau hasilnya..........biasa saya ikut resipi dlm buku adakalanya resipi yang diikut x jadi..............walaupun kita Posted by:jue
ikut satu persatu bhn dlm resipi tu.......sy ni memang minat sgt buat biskut..........dan kalo ada resipi baru saya suka jue_eiza80@yahoo.com
t/kasih utk resepi yang sedap ni, dah beberapa kali bt tat nenas...anak2 suka,lepas ini nak bt biskut arab pula.Harap Sun 18-Jul-2010 12:45
halalkan resepi dunia dan akhirat ya. Posted by:niza
nizawan71@yahoo.com
t/kasih utk resepi yang sedap ni, dah beberapa kali bt tat nenas...anak2 suka,lepas ini nak bt biskut arab pula.Harap Sun 18-Jul-2010 12:49
halalkan resepi dunia dan akhirat ya. Posted by:niza
nizawan71@yahoo.com
salam k.liza..saya nak ambil resepi biskut arab ngan biskut makmur akak.saya nak cuba wat la..nampak je dah Mon 19-Jul-2010 15:26
rase sedap.kalau saya dah mahir buat 2 biskut ni, saya nak ambil tempahan biskut raye.harap akak halalkan Posted by:zaiton hashim
dunia akhirat resepi ni.saya harap akak balas mesej saye ni. sayang_ibuabah@yahoo.com
sunkist@myresipi.com
Created on : 12-09-2008
Tulis Laporan
64Share
Cara-cara
6.
Ambil doh dan tekan pada acuan tart, isikan inti jem nenas yg telah siap, kemudian gulung
secara perlahan, letakkan di dalam dulang membakar (boleh juga dimasukkan ke dalam cawan
kertas).
7.
11.
Masak bersama daun pandan hingga kering sambil dikacau supaya tidak hangus.
12. Setelah kering masukan gula, vanilla , bunga cengkih dan kulit kayu manis.
13. Kacau tanpa henti hingga likat.
14.
Tag
23-09-2008
cikgu sunkist...ni anak murid buat laporan.. sedap,gebu, senang digulung senang di makan..masuk mulut
terus hilang..tq cikgu..
Laporan oleh: as75
yg buat hari tu semua dh habis kena ngap hehe.. kena buat lagi untuk raya :)
26-09-2008
Memang gebu dan sedap. Tapi takut plak berderai nanti, tu yang cepat2 masuk dalam balang..thanks ;-)
Laporan oleh: Mummy7857
ur welcome mummy :)
28-06-2009
salam sunkist, ni dia persiapan awal puasa.. kekeke, sebenarnya sajer jer, huby request nak tart nenas.
Tart rupa x cantik sbb tak der acuan, so buat bulat jer la.. tp memang sedap & gebu tart nih! Tq..
Laporan oleh: aludra
amboiii.. cepatnya kuar kuih rayaaaa.. tart nenas lak tu heheh :D alhamdulillah kalau sedap..
resepi ni pun kita ambik dr princessharyati's blog.. thanks aludra & thanks juga untuk princess :)
11-08-2009
Akhirnya..terlaksana juga.hehehe..gebu n lembutttt jer doh nih.cair dimulut..orang takde gg pun leh
makan.ekeke..thanks yer.. :)
Laporan oleh: HaSue
hihihi.. leh la nk order 4 balang ni.. tapi tak nk hang yg buat.. nk anak2 dara tu.. err.. leh kerrr??
ampunnnnnnnn :D sama2 sue... lebiuu.. muahhss :)
11-08-2009
Yang nih lak versi acuan yg diterap tuu...nak jugak interprem..hehehe..selamat hari raya in
advance.heee..kena laa test buat sblum bulan puasa kn...dah bulan puasa x puas mkn.ehee tq ler hang
sudi kongsi resepi nih kat sini :D
Laporan oleh: HaSue
selamat hari rayee... heheh.. tgk hang buat tart ni rasa nk buat gak ler.. ;)
13-09-2009
sedap & mmg gebu...time kasih bg resipi ni..
Laporan oleh: asmah_rusman
gembira asmah cakap sedap.. sama2.. dan thanks juga kepada tuan punya asal resepi :)
26-09-2009
inilah tart nenas sy, mmg gebu..tq
Laporan oleh: Hanan8179
08-10-2009
salam sunkist, ni gambar tat saya, nasib sempat ambik gambor dgn hp. walau tak clear gambrnye, tp
tatnye tetap gebu...
Laporan oleh: anaz1977
salam kembali anas... wahh ada jugak picnya.. seronok kita anas suka :) thanks ye anas.. err.. ada
lagi ke tart nenas tu? bak mai ckittt heheh
29-11-2009
sedap resipi ni da byk kali wat...untuk raye aji ni wat kelainan cket pkai jem perisa blueberi n tmbh
pewarna ungu
Laporan oleh: lady_dyla
wow.. cun blueberry tart.. kaler purple gitu. :) belum terfikir nk buat cam lady ni before this..
thanks for the idea, lady! ;)
29-11-2009
ni plak perisa stawberi...hancus cket...lupe nak amik gmbr mase baru siap...thanx sunkist!
Laporan oleh: lady_dyla
30-11-2009
salam sunkist, tarra.... ni tat raya haji kita. lembut dan gebu mcm selalu...
Laporan oleh: anaz1977
ur welcome, anaz! :)
13-08-2010
Saya guna acuan semperit je dgn nenas kat kedai bakeri. Hubby kata sedap. Thank u for the recipe :)
Laporan oleh: zachoes
u r welcome.. cepat betul buat biskut raya.. err.. ambik tempahan ke?? kalau ambik, rasa mcm
mau tempah.. hehehe.. gurau je.. :)
Komen (50)
wah sunkist, tahniah! ni variasi dan versi baru tart nenas. sure sedap. ingat nak cube wat jugak
nih.
cuba la, memang sedap dan gebu :) tahniah juga untuk princessharyati :)
salam buat sunkist,biase akak nmpk kuih tart kekuningan tapi yg ini putih berserilah...cantik...
sunkist,tanya sikit apa jenama mentega & minyak sapi yg diguna?memang warnanya putih ke?
lagi satu tepung susu yg mcm mana? sorry la byk tanya.......nak cuba buat ni utk raya nanti.
sunkist,tanya sikit apa jenama mentega & minyak sapi yg diguna?memang warnanya putih ke?
lagi satu tepung susu yg mcm mana? sorry la byk tanya.......nak cuba buat ni utk raya nanti.
sunkist,tanya sikit apa jenama mentega & minyak sapi yg diguna?memang warnanya putih ke?
lagi satu tepung susu yg mcm mana? sorry la byk tanya.......nak cuba buat ni utk raya nanti.
ha br nmpk, nk wat lah nant gebu ngt nmpk mesti sedap kan sunkist.
hai zaina, cuba la resepi princessharyati ni, mmg sedap & gebu hehe.. saya guna mentega
FarmCows dan minyak sapi Cow & Calf. Susu tepung lak saya guna jenama EveryDay je yg
dalam paket tu.. Rasanya warna tart ni takdela putih sangat, mungkin dalam gambar nampak
putih.. :)
Salam sunkist, wahh..siap ngan cara-cara nyer...saya tak pernah buat ingin mencuba tapi nak tau
cara nak buat layer luar tart tu...thanks
salam......kalu saya guna acuan tart yg jenis terap tu boleh x?menjadi tak tart saya nanti
hai cute, actually layer kat luar tu dari acuan tart nenas yg kita tekan tu.. cuba tengok gambar no
6. itulah acuan yg saya guna. awk boleh beli acuan tu kt mana2 pasaraya
opps lupa nk reply msg miss Kami hehe sy rasa kalau awk nk guna acuan terap pun takde
masalah.. cuba la.. nanti jgn lupa letak pic tau :)
16-09-2008, zaina komen :
hai,tadi I dah cuba knapa doh keras dan berderai mcm serbuk roti.nak tekan di acuan tart pun
susah nak keluar akhirnya jadilah tart berbentuk nenas.tapi rasanya tetap sedap dan gebu.
kenapa warna biskutnya putih?ini resipi baru kah.selalunya tat nenas kalau dibakar warnanya
kekuningan.
sunkist,nenas muda?bukan nenas yg masak ranum ke?kite tak pnh wat lg...nak try gak resepi
ni..mcm besh jer.. peace no war! :)
sy guna nenas yg sdg2 masak je.. cuba la.. kita pun baru 1st time cuba gak ni heheh :)
Tanye skit.. kita tak penah tgk org wat apa2 jenis tart. Teringin nak wat jgk ni tp bole tunjukkan
tak cmne acuan tart gulg ni. Klu takde acuan tart ni cara apa yg bole kita wat lg utk wat tart gulg?
Rasanye kt bahrain ni takde acuan tart gulg.. Kita suka mkn tart gulg.. :) - nina-
24-09-2008, sunkist komen :
hai nina, jauhnye awk duduk.. bahrain sana hehe kalau awk nk tengok acuan tart nenas sila ke
(http://www.mudah.com.my/vi/1180566.htm?ca=8_s) kita tolong search kan utk awk tau :)
check kat google image pun ada.. taip je acuan tat nenas, sure byk pic kuar hehe sy rasa awk
patut dptkan acuan tart gulung.. senang keje :) ok selamat mencuba
Tq ek sunskist..malunye kita psl acuan tart nih..hhee..hhee..tepaksa wat tebal muka tanye sbb nak
tau jgk cmne rupe bentuknye..hhaa..hhaa..tp apa2 pun org kata klu nk pandai jgn segan/malu
bertanye kan.. :))
emmm best nyer tart ni saya mesti cuber sekali,saya ni pengemar tart nenas
hi june, cuba la mana tau kena dgn selera... :) selamat mencuba ye!
cantiknye kak as75 tu buat..shape dia x ilang pu kn..nape sy buat slalu shape ilang..kuih
kembang semacam jek...give up nk wt pape jenis kuih pun..sudhnye tiap2 raye kuih order jek... :(
hai semua sy org baru kt sini....sy suka msk..tp sy dh give up la nk buat,,bile buat je selalu
xjd...ada satu hari sy try buat biskut pa entah,,,langsung xjd...doh jd cam biskut hancur mcm
pasir..mby raya ni sy nk try buat tart nenas cara sunkist la..harap jd la.....
hai sunkist..kat inti jem nenas tu ada tulis sedikit vanilla.nak tanya sunkist vanilla tu serbuk ke
esen vanila..
hi kecikcomel.. sorry lambat reply.. vanilla tu maksudnya esen vanilla.. selamat mencuba.. :)
i ni suka sangat tart nenas...pernah cuba tapi tak jadi....thn ni i nak cuba...kalau jadi nanti i add
kan gambar ek...tak sabar lah...
tak sure ler boleh ke tak sbb kita tak pernah blender lagi nenas tu.. ada sesapa yg pernah blender
ke?? maybe boleh share.. Tq
saya....(sambil angkat tangan). time rajin , saya parut. time malas, saya blender jek. blender yg
mula2 + dgn 1/2 cwn air, pastu tapis nenas yg dah d blend tu. air tapisan tu blh la d gunakn utk
proses memblender yg seterusnya (mengurangkn penggunaan air spy x lama sgt semasa
menyejatkan air kat dlm kuali)
lupa plk....klu tak nak + air pun boleh. ramas2 semua nenas yg dah d potong nipis2 sampai keluar
jusnya. gunakan jus tu utk memblender.
thanks for sharing baya.. :) pasni kalau mmg sah ler kita blender heheh.. sonang koje.. :)
slmt hr raya sunkist.sy dh cuba wt,sedap cuma lembuuuuuut sgt,knp ye?ke mmg camtu hasilnya?
28-09-2009, sunkist komen :
hai izan.. selamat hari raya kembali.. tq sudi try tart nenas ni.. resepi tart ni mmg tersangat
lembut.. sampai nk simpan dlm balang pun kena hati2 takut pecah.. kalau izan prefer tart yg
keras sedikit, maybe boleh try resepi2 tart nenas yg lain.. :)
salam sunkist, makasih banyak resepi ni. saya dah try raya baru ni. tak sempat nak ambik
gambor, dah tinggal suku balang. memang lembut n gebu. saya masukkan dalam paper cup, so
tak le pecah. inti beli siap. tak dan nak buat inti. anyway tenkiu banyak.......
w'salam sunkist, iye, memang sya, hby n anak2 suka. kengkawan opis pun kata lembut n sedap.
makasih byk, halal ye resepi ni he he he
tk atas resepi yg. diberi. Sy nak tanya, jemnya dan tart ni blh tahan berapa lama ya?
ooo...ok,pn noorhsa,smlm sy dh buat,ms panas rase rapuh sgt,tapi bile dh sejuk ok dah,.cumenye
sy griskan ats tart dgn kuning telur bl bakar die x kilat sgt,,
awek_utara: Selalu saya bakar biskut saya simpan dalam fridge kejap, 10-15 min sebelum
dibakar. Jadi bila bakar tu shape biskut tak hilang dan tak mudah merebak atau leper. Itu yang
saya perasan la dari pengalaman :)
Marble Shortbread
eugeniadarwis@myresipi.com
Created on : 21-12-2008
Cara-cara
1. Gaul kesemua bahan utk base biskut hingga sebati (adunan akan menjadi serbuk roti).
2.
Masukkan adunan ke dalam acuan. Tekan adunan sehingga padat dan rata dlm acuan. Cucuk
dgn garfu base tersebut.
3. Tekan alat pemotong ke dalam adunan bakar pada suhu 180 selama 15 minit.
4. Bila biskut masak, keluarkan alat pemotong , biarkan sehingga biskut sejuk
5. Cairkan coklat masak & shortening, tuang atas biskut yg telah disejukkan tadi.
6. Cairkan coklat putih, masukkan ke dalam beg piping dan lorekkan atas coklat masak
7. Tarik coklat putih dengan pencungkil gigi utk dijadikan corak batik.
8. Masukkan semula alat pemotong ke dlm biskut. Sejukkan dlm fridge selama 10 minit atau
sehingga coklat telah keras dgn cutter sekali .
Tag
cookies
kak yatie, nmpk mcm coklat tu dah mengeras masa lorekkan coklat putih tu, nak kena cepat
kalau lambat mmg mcm tu la rupa dia, jgn putus asa nnti cuba lagi...
Komen (21)
adui... xbrape pahamla arahan dia..... hmmm tapi memang sedap bile tengok pic tu....
hehe sizar, wat shortbread ni kne ada alat pemotong 4segi, biar kemas & cantik cuttingnye -
rasany G leh tunjuk gambo alat tu G, biar sizar phm. akak xgna cutter, dah msak potong dgn
pisau yg tajam jer. tang rayer wat ler bskt ni, mmg sedap!
kak alma, tq tolong jawab :) sizar_baik, G dah letak gambar loyang bercutter tu, ada masa nnti G
buat lagi sekali & letak gambar step by step ya.
biskut ni mahal giler time raye.. nak buat sendiri..resipi dah belapok dlm fail... payah ar nak
buat.. since alma kate leh guna pisau..ok lah kot... loyang cutter tu..kalo nak niage oklah beli...
22-12-2008, Ekieyna komen :
Kak G..marble Shortbread ni mmg besh..dah try dah..amik kat internet gak resipi dia..uat tuk
raya aritu..siap da org order lg..hehe..Nti nak try ala lak versi kak G..:D
Kak G..marble Shortbread ni mmg besh..dah try dah..amik kat internet gak resipi dia..uat tuk
raya aritu..siap da org order lg..hehe..Nti nak try ala lak versi kak G..:D
cahayer, loyang tu selain drpd utk shortbread boleh gak utk buat brownies, senang sgt :)
windunya kak G ngan Ekieyna! wah dah meniaga cookies eh, selamat mencuba!
ooooo loyang ni pernah tgk, tapi tak tau pula utk shortbread tq kak g bertambah satu ilmu lagi
Hehe...wendu kak G gak;P *hugs* hehe...lame x msk sini..Wendu..busy ngn keje..Wendu kat
MR ngn kwn2..gegege..nk active balik nih..Support la sy~~~ :P
kat mana nak beli loyang tu eh.. puas carik kat KL ni.. sape2 leh suggest?
cba cri kat kdai pmbekal brang2 bakeri mcm BWY/Bagus Marketing..mesti ada..
aduiii sedapnya biskut niee tapi ape kan daya tak bleh nak uat coz raya kat hospital nak meletop
dan bulan 9
ada sapa nak beli acuan ni , ble order kat saya ..email kat sini suriani@silterra.com ada pelbagai
saiz.. ikut oven yg puan nak guna..
yess! inilah resp yg dcari2..loyang 2 dh lama bli cuma nk bt jer x tau cmna..ekeke..since dh jmpa
leh cuba.. tqvm eugeniadarwis!
07-09-2009, aa_iezah komen :
erm...best la td wat biskut nie jd..bangga plk rasa sbb slalunya beli jer ..mahal lak tuh..kali ni bt
sndr..yes! tq euginia share resp ni..
kat mana ada jual loyang ni yg size 10" x 7"? Kat Bake With Yen jual yg size 10" x 10" je....x
muat ovenku yg comel tu...
tq..dh la imm cari resepi ni xde org nk ajar pun ble c dlm my resepi ni baru dpt tq ek..sok imm
try nanti kasi maklumbalas ek..
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa
jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau
pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal
ataupun myresipi.com.
kak fida@myresipi.com
Created on : 06-08-2010
Tulis Laporan
120Share
Bahan-bahan ( 2 balang )
Cara-cara
2.
Canai doh dan terap dengan penerap khas kuih tat atau bentukkan doh ikut suka.Isikan inti
nanas dan bakar pd suhu 160C selama 20 min atau ikut kepanasan oven masing2.
Tag
w'salam nOOr..rcp yg same mesti rase sodapnye pon same ye nOOr...heee...smoga bisnes nOOr
dn mak nOOr bertmbh2 maju dn lebih2 menggalakkn...amiiinn... :)
11-08-2010
sori, kak fida...buat tp t'menderhaka sikit...sy buat gulung, wat sample, resipi akak x byk beza dgn resipi
sy...resipi akak lebih lemak manis....thanks
Laporan oleh: fatinmfaa
bukn mnderhake tu...itukn ikut kreativiti masing2,lagi pon doh tat ni mmng boleh dibentukkn
mcm2,nk terap,sepit,gulung,buat bebola,bentuk durian,bunga sume boley..heheee....mekasih
fatinmfaa krane mncube... :)
Komen (31)
salam kak fida dah lama tak borak kat myr ni kan apa khabar kak ? wah wah akak dah
mengganas ni dengan biskut raya yang sedap2 akak tahu resepi daging yang selalu ada kat
kenduri kahwin tu saya tak pastilah rendang ke, daging masak hitam ke tapi rasa masakan tu
manis2 sikitlah ada kerisik kak terima kasih ye kak membantu kalau ada resepi daging tu
bolehlah akak britahu ye muaah cayang akak
w'salam miazahira,akak siht alhamdulillah,mekasih..kebetuln ade sample tart nanas jadi akak
saje share rcpnye,nk share time puase nnti dh sebok tk trjwb komen..heee....tentang rcp daging tu
akak tk pasti rcp ape tapi klau dh gune kerisik dn hitam rasenye rendang tok...kt Myr dh ade rcp
tu..mia cariklh dulu yer...slmt menyambut Ramadhan... :)
w'salam fzzh..biasenye klau inti nanas keras tu terlalu bnyk cmpurn gula pasir...akak tkde
tips,tapi seperti biase klau akak buat inti nanas setelah msk sebati dgn gula akhir sekali akak
bubuh butter sedikit... :)
terimakasih kak
Salam k.fida, saya dah try dah.. ada lebih nenas semalam saya pun cubalah buat tart nenas ni. Sgt
senang yea. Buat sikit dulu ala2 test.. hehehe.. hari ni dah abis dibalun oleh org rumah. Suka sgt
dia kat tart nenas...tak amik gambar sbb uli tangan jer, acuan semua belom sampai..tgh
belayar....hehehe. So tak cun, malu nak upload.. hehehe.
kak fida... akak ada resipi almond london tak? boleh bg? terima kasih kerana tlng jawab soalan
saya...
salam kak fida,klu 1 balang kuih tart ni agak2 dpt brape keping?tks kak atas rcp ni..slmt
menyambut Ramadhan Al mubarak..
w'salam manjasayang..akak tk dpt nk anggarkn..tapi klau utk 1 adunan kuih tart yg siap di terap
sebesar penerap 20sen boleh dpt lebih kurang 100 keping..slmt mncube dn slmt menyambut
Ramadhan jugak buat manja... :)
w'salam naa_q...hahaaa...nnti tibe mase kuih raye umah ana mesti penuh 1 meja...heheee....
:)...ana, adunan kuih tat ni gaul gune senduk dulu dh bubuh tepung sikit2 baru uli dgn tangan
supaya dpt merase doh dh cukup lembut..tapi utk memudhkn ana buat lah 1/2 adunan dulu..jadi
tk terase penat nk ngabeskn 1 adunn..slmt mencube yer..slmt megayuh tat sampan..ekheheee... :)
saya admire tul kat kak fida ni.....rajin tul masak, rasa cam nak jadi jiran lak....hehehe... kak fida
ada tak resepi biskut kacang peas... raya tahun lps saya makan kat rumah sapa tah...sedap plk
rasanya...ingat nak wat tahun ni....
hihi..kak fyda...itule pasal, takut tak terkayuh lak sampan tu, guna tangan kan bukan
enjin..hihi..t.kasih kak. inti nenas tu dah ade ke resepinya? ada nenas 2 bijik ni..org bg..blhla
bertat nanti..hihi
nizyana..mekaseh yer...klau jadi jirn akak nnti akak nk mintk tolong sepitkn kue
tat..heheee...tentng biskut kcg peas,ma'aflh akak tkde rcpnye..baru ni dgr,tk pernh rase pulk cm
mane..ma'af skali lagi nizyana.. :(
wahhh........chantekknye...nak buat gak,,x kira..kak fida nak tanye kalo gune planta hasilnya sama
x?sy dh bli,sayg kalo membazir..1 lg acuan macam tu senang ke nak carik,,please answer...
askum kak fida.. susu manis tu cmner ek.. dlm bentuk tepung ke cecair mcm susu pekat tu.. tlg
jwb ek..
naa-q dan morningglory..klau guna planta boleh ok jer tetap mnjadi cume rasenye mesti berbeza
drp kite menggune butter, lebih2 lagi butter yg berkualiti...planta jugak boleh gantikn butter dlm
kek..acuan tu mudh dibeli dikedai2 menjual bahan2 kueh..itukan penerap biskut biase...rase2nye
dh nk musim perayaan,kt supermarket pon bnyk yg mnjual penerap biskut... :)
w'slm baking powder..susu manis tu susu pekat,..atau jugak disebut susu pekat manis... :)
salam kak,nak tanya sikit.ada resepi gunakan minyak sapi macamana texturenya ya.ada tart
intinya sedap tapi kulitnya agak keras n garing.sepatutnya rapuh ataupun garing kuih tart ni?tks
12-08-2010, kak fida komen :
w'salam mosti..untuk mndptkn rase tat yg sedap guna mentega yg berkuali..akak gune mentega
goldern churn..
w'salam aida..ma'aflh trleps pndang komen aida ni..klau aida nk gune minyak sapi dlm doh boleh
tapi akak cadangkn aida cmpurkan 1/3 minyak sapi dgn 2/3 butter/majerin...doh tat ni akak dh
ubah dgn menmbah sedikit putih telur jadi setelh siap tat tk akan melekat dijari tapi tetap
lembut...slmt mncube aida... :)
salam fida,slmt berpuasa dn salam rinduuu..he3....sedaplh tarts tu..npk senang nk watlh zila amik
ya..tgh kumpul biskut raya nihh! mekasih ya..
w'salam zila..slmt berpuase jugk buat zila..rindu yer...cpt2 wat kuih tat nih,jgn tunggu
raye...heheee.. :D
130gm butter
60gm gula icing
160gm tepung gandum
20gm tepung jagung (1 sudu besar penuh)
20gm tpg kentang
10 gm tepung kastad
1/4 sudu serbuk penaik
20gm serbuk badam
Buat macam cookies biasa. Lepas tu gelek dgn pengelek gerigi dan
terap dgn acuan ais krim. dah masak celup dgn coklat hujung nya dan tabus
manik berwarna.
topping
Almond London
nizamadey@myresipi.com
resepi yg saya adjust dr resepi kawan.. coklat masak saya beli yg repacking & unknown brand..
cooking coklat van houtan & vochelle x m'bantu...
Created on : 18-10-2006
Tulis Laporan
250 gm mentega
125 gm gula halus
1 biji telur
1 tsp esen vanilla
50 gm serbuk badam (optional)
200 gm tepung jagung
300 gm tepung gandum
2 sudu tepung beras
1 tsp baking powder
200 gm kacang badam (digoreng tanpa minyak)
50 gm badam cincang (utk hiasan)
+/- 700 gm coklat masakan
Cara-cara
Tag
coklat cookies
Laporan Masakan Bergambar (26)
02-10-2007
almond london ku yg gumuk!!
Laporan oleh: rrozie17
04-10-2007
1st time wat.. Alhamdulillah menjadi... guna resipi k.hanieliza.. coklat tu rai guna yg xde brand tambah
sket minyak jagung..
Laporan oleh: rai
19-10-2007
Biskut raye perantau. 1st time buat almond london, jadik plak tuh, syiok!! mekaseh..!!
Laporan oleh: melankollia
24-10-2007
hai semua! saya pun first time buat biskut ni.. buat utk raya ni. Alhamdulillah jadi dan rangup. thx
nizamadey!
Laporan oleh: maniskoko
11-06-2008
projek smlm gak .. semua biskut kat rumah nak kena CERIA .. baru cepat habis .. hihi ;-) tQ
Laporan oleh: yatiezaini
14-09-2008
tima kaseh...banyak !!! menjadi jugak akhirnyer! sodap....
Laporan oleh: Lina_80
17-09-2008
second try. i just made it sebelah saja. hehe. still look not nice as u guys. sorry im just a 17 yrs old girl
=DD
Laporan oleh: heddyat
24-09-2008
nie 1st tym mcuba wat biskut nie.. menjadi! hepi rasenyer.. cam xcaye tue say yang buat.. hihihik.. ;)
ape2 pn thanks! :)
Laporan oleh: miz LiNa
25-09-2008
tada...ni dia London Almond ku yg ceria...Best tapi tergemuk sket...TQ 4 the recipe
Laporan oleh: haniaz
27-09-2008
yeay!berjaye gak akhirnye buat biskut ni.thanks for the recipe :)
Laporan oleh: missanis
29-09-2008
tQ tuan empunyer resepi! sekut raya wajib setiap tahun! :)
Laporan oleh: hana6877
30-09-2008
Inilah hasil almond london saya. Thanks for the recepi
Laporan oleh: amy08
30-09-2008
ni versi almond london "marble". :-) first time buat almond london. sedap, even before salut dengan
coklat. tq for sharing the recipe! :-)
Laporan oleh: azareena
10-10-2008
Hasil cookies pertama bersama hubby..alhamdulillah menjadi..thanz for da recipe..
Laporan oleh: Bunge_semalu
01-09-2009
Raptai utk raya..hehehe...mmg nmpk gaya x smpt utk raya.buat stgh adunan..best!mekasih nizamadey..
:)
Laporan oleh: HaSue
01-09-2009
projek sblm blk kampung. ranggup dan haruum.. thanks for the recipe!
Laporan oleh: zachoes
06-09-2009
sedappp....! dah cuba buat semalam... cuma cooking choc tu saya campurkan sdkt dgn coco butter...
Laporan oleh: giblieta1
06-09-2009
mmg sedap.. buat utk kuih tahun ni.. thanx for the recipe!!
Laporan oleh: yummiez
06-09-2009
Ni yg sy wat mse thn lps. starting wat raya 2007 tp smue tepung lastly masuk tong sampah, xde sape
ajarkn. Yg ni pon jd sb teliti btol2 resepi dlm internet. Bkilat tu cantek ke? Sy igtkn yg tu cacat, sb sy asek
dpt bkilat je nampak x sdp, sy suke yg x bkilat tu nmpak mcm Ferero Rochier. Bile baca komen2 dlm ni
rasa thibur sgt, sb sy pon alami hal yg same! =)
Laporan oleh: abidahmajid
07-09-2009
salam nizamadey, projek semalam , best resepi yg tepat ngan sukatan, tp lupalak nk boh hiasannya. tq
ya
Laporan oleh: rosaliza
14-09-2009
ann ubah sket badam letak 100gm...telo tak letak...ranggup giler...sukanya...tq yer
Laporan oleh: kak ann
14-09-2009
Almond London ku yg pertama, rasa cam x percaya lak berjaya wt sekut yg femes ni.Hepi sgt..mmg puas
hati ngan hasilnya...tq
Laporan oleh: Lina_pg
15-09-2009
rangup,sedap xterkata..xsangka 1st time buat terus menjadi..tq niza
Laporan oleh: amydanish
28-09-2009
biasa jgk buat almond london ni, suka cuba2 resipi tgk mana yg sedap...resipi niza ni ok jgk...rangup
biskutnya...thanx...
Laporan oleh: zana0508
28-09-2009
buat satu adunan dapat utk 4 balang X 50 bj = 200bj. bulat sederhana besar, tapi coat dengan chocolate
yang penuh~ best resipi awk ni. customer pun puji =;) thanks for sharing this recipe.
Laporan oleh: ishikawa_ayumi
24-10-2009
Tersangat sedap dan rangup. Sungguh puas hati!
Laporan oleh: suehanes
Komen (78)
nizamadey.. selamat berkongsi resepi diucapkan.. tq.. but i edit sket ur resepi.. bahan-bahan dan
cara-cara berada ditempat yg sepatutnya.. utk bahan yg last tu nizamadey boleh edit sebab masih
tak lengkap.. thanx agains :)
nak tanya, coklat masakan tu masa u cairkan ada tambah apa2 ker? cthnya, tambah mentega
ker... ata memang coklat tu semata2...
19-10-2006, ummuaiman1 komen :
i dah pernah buat, tapi masa nak tabur badam cincang tu, selalu coklat dah kering, so tak melekat
lah badam cincang tuu.. lagi satu coklat yang i cairkan tu pekat sangat...
biasanya dalam coklat tu orang tambahkan shortening,agar coklat tu cantik berkilat dan cepat
kering
ada byk cara gak nak cairkn coklat..kalo sy, sy tambahkn skit susu(susu pekat atau fresh
milk)..kdg2 kalo ssh nk jumpe coklat masakan, sy guna coklat bar utk mkn yg biasa..amik yg
black coklat.yg penting kene double boil.tabur badam tuh sebelum coklat keras..
Saya pasti biskut mesti sedap. Sebab bahannya best2 dan rich. Akan ku cuba.............................
sebenarnya bila coklat tu diletak mcm2 benda takut nanti coklat tak keras dgn sempurna... paling
senang kalau nak coklat nampak berkilat, masa masak coklat tu, letak 1 sudu teh minyak
jagung,..tu jer.. Insya'Allah no problem.. badam tu panggang dalm oven aja selama 5 minit
dengan suhu 160 darjah, kalau goreng dia hitam sikit... tQ
coklat masakan yg bar tu mmg tak bagus, beli yang packing dlm kontena atau bar yang tebal...
09-11-2006, mihan komen :
saya ni baru nak belajar buat biskur nih, sebelum asyik beli jer nak cuba buat sendiri.... resepi
dah ada ikut jer sukatannyeee....tapi tang kat salut coklatnya tak dek bahan-bahannye takkan
coklat cooking jer nak masak mesti ader dicampurkan ngan bahan lain cam kat gambo tuh cantik
jer dipandang dan sedappp...
sorry, baru jumpa resipi ni. tapi kenapa biskut saya jadi 'gemuk' bila masak. masa buat tu cantik
je kecilnya, tapi bila bakar dah 'gemuk'.. tak muat nak masuk dlm cup comel tu. tlg advice pls...
saya memang selalu buat almond london ni, memang betoi la...kalau guna coklat yang ada brand
memang tak jadi, tak beku...guna yang dalam packing biasa je, sure jadi. nak bagi nampak kilat,
masa cairkan tu campur sikit minyak jagung....baru comel!!!!
buat ina sayang...... masa nak isikan badam dalam tepung tu, tepung jgn tebal sangat..nanti jadi
gemuk macam U buat tu...kalau ikut resepi I, I tak letak telur sebab telur tu yg buatkan tepung
naik jadi gemuk.
ok tq. hrp2 thn ni x la almond london ku jadi gemuk lg. tiap kali rayapun buat.. walaupun duk
jadi gemuk. ni peberet ni..
05-09-2007, Itarossi komen :
Hai.. nak kongsi tips utk choc. coating. Sya dah buat al.lond. ni sejak 10 thn yg lalu jual utk raya.
Dlm byk2 cooking choc. tu the best ialah brand Tulip (ada gambar bunga tulip) tp mahal sikit
Rm12-14/kg (ikut kedai) x yah campur apa2, licin,halus dan bkilat. Satu lg Dark Couventure
Choc Rm15-16/2.5kg campur skit ngan coco butter supaya x cepat beku dan bkilat. 4 more
details email sya myrossi_ita@yahoo.com.my sbb ruang ni thad. "Practice make perfect!" Slmt
bpuasa.
TQ Itarossi.... Bukannya senang org yg buat bisnes nak bagi tips. I akan cari choc brand yg U
ckap tu. Tak kisahla mahal pun, janji jadi cantik. Selamat berpuasa kepada semua ahli my resepi.
dah buat dah cookies ni malam tadi.. first attempt and my god.. alhamdulillah menjadi sungguh...
rapuh lemak dan enak. Utk choc tu.. i tak buat double boiling... i masuk lam microwave aje..
sebelum masuk tu add up shortening and butter and a bit of fresh milk.. rich in taste... cubalah..
hai,saya baru je blajar bt kuih ni tp nape yek tiap kali bt mesti jd gemuk bila kuar oven.apa
sebabnya leh jd gemuk yer?...T.Q
biskut wajib ada atas meja setiap tahun, anak anak marah kalau hidangkan pada tetamu.. setiap
tahun buat 300 keping, makan sampai jemu. resepi saya tambah cornflakes yg dimesin halus..
resepi almond london nih mmg excellent lah..kish try untuk raya thn ni...semua puji gak..menjadi
tue...hehheh...as for the choc topping,kish tambahkan sedikit shortening masa cairkan cooking
choc tuh..hasil dier mmg tak menghampakan...nampak cantik,berkilat,kemassss jekkk..try ler bg
sesaper yg ader prob sal topping choc ni...:)
17-11-2007, mummynonie komen :
Biskut ni le yang byk pakai rm.... Mahal tu bahan2nya. Anak2 saya lak peluk sorang satu botol
esp lepas buka puasa.... Raya, x sempat hidang kat orang... sendiri makan...
fuyoo..sodap nyer rupa al.lon. yg gumuk rrozie17 nyer 2..heheh..nak try gak la..nak tnye
tuannyer recipe..leh x gune choc. cadbury..instead of choc mskn 2..?looks
mabeles..la..nyum..nyum...ghaye thn ni buat le..
I am 34 and will bake my first raya cookies this year!!! Will definately try Almond London.
Thank you for all tips.
sy penah try buat biskut ni, tp x taula nape jd x rangup.maybe sbb tebal sgt kot..xpela, kali ni sy
try gune resipi ni.harap2 la jadi hehe =)
Alhamdulilah... akhirnyer menjadi jugak Almond London ku...tq semua ! memang senang nak
buat biskut ni. nak syer ngan you all , Lina x guna telur dlm resepi ni and coklat to Lina beli yg
xde brand pastu add shortening. biskut lina rangup, badam tu lina bakar dlm oven. thanks ....
ade sape2 bole bgtau shortening tu apa ek....sy nk buat almond london nk kasi rangup kena ltk
shortening tp x tau ape tu shortening......tlg le sape2 reply
shortening tu bhn dia warna putih..boleh beli kat kedai baking..kalau tak pun kat pasar raya ada
jual..jenama selalunya nona...meriah...kalau nak tengok rupa dia gi kat glosary..ada pic dia..
kenapa xde org jawab pun pertanyaan sy ttg kegunaan tepung beras dlm ni?huaa..sedih sy
camni.. =( oh ye lagi satu nak tnya..macam mana nak celup biskut tu dlm coklat sblm
dimasukkan ke dalam bekas dia tanpa ada comot2 lelehan coklat kat tepi? bleh tolong ajarkan x?
for wannies, tak mau comot coklat kat bskut tu, ms nak celup guna penyepit kuih yg kecil
tu...celupkan satu² then masuk dalm cup tabur badam halus²..buat satu² mesti perfect almond
london tu.
tima ksih.jadik dh wat pon.dpt byk.saya wat bntuk oval konon nmpk kelainan sket.guna tpg
biskut bkn gndum.dh beli tpg biskut byk guna je ape yg ader yg lain sume ikut
step.sedap,kesukaan ramai.!
TQVM kpd penyumbang resepi. Sgt marvelous. Dari adunan doh yg mudah dibentuk
sehinggalah biskutnye yg rangup. Kpd sesiapa yg baru 1st time nak cube, jgn ragu2 ikut la resepi
ni, sure jadi pny....
Saya da bli sumer barang2 tok buat cookies ni...bar coklat saya beli yang brand meriah bole ke...
TQVM, saya dah pernah wat dulu2, jual lagi dlm beberapa versi kiekacang..hazel,badam dan
gajus...tapi bahan2 u paling mudah sedap,garing,rangup..Hubby suka, anak makan tanpa choc.
coating pun ok.Saya guna Tulip choc je...thks again for sharing your recipe.
1st time wat almond london thn nie, ok jadik gak cuma mgkn campuran tepung x sesuai keras
sikit. coklat masak guna yg xde brand. kpd wannies satu lg cara supaya coklat x comot, masukkn
sikit coklat dlm bekas pastu masukkn biskut then tabur coklat guna sudu lastly tabur nib almd.
pasnie nak cuba resepi nizamadey, tq for sharing rcp
02-12-2008, fifi mimi komen :
my almond laondon mak saye lagi sedap...awk punya resepi ni laceh nak itulah,inilah
susah!so,buang je resepi ni tul tak????? sorry cikit u all ni buta,hidung tersumbat ape?kan tak
sedap tu uwek.....alah,korang saje je nak buat2 baik ngan die ni aq dah knl die pless lah jng nak
prssan sdp rase mcm aq ditipu my mother maybe nak saman coz tipu resepi die ni k klau xpuas
hati call aq ni numb0r aq 0197553565 k good bye my name isha c u dan jngn lupa pdm resepi ni
ingat mak aq akn heret kau!!!!!!!!!!!!
Mak aii!!...budak sekolah mana lah ni yg longkang beno ayat nyaa!!!...fifi...dari ko lepas2 geram
kat sini, elok lah tolong mak ko basuh2 bilik air, atau lap tingkap...lagi satu nak tanya...siap
bagi2 no fon tu pesal ek....nak meniaga "almond london" untuk raya haji keee?....Lagi satu kan,
kalau nak tulis komen walau pun ala2 "DBKL"..elok perbetulkan sikit ejaan dan susunan ayat
tuu....
Salam..Mat Gebu,agaknya fifi mimi geram tu..biskut mak dier kurang laku kot..ehe. Erm nak try
jwb soalan wannies,fungsi tepung beras tu utk menambah kerangupan biskut..so biskutnya lbh
rangup kalo ltk sedikit tepung beras.tu yg sy tau ler.mungkin ada lg kwn2 yg lbh tau..tq :)
tak paham aku ayat fifi tu yg ditipu ditipu tu... pakkal aku tak de timbang kat umah utk sukat
bahan2 kuih, kalo tak aku dah buat dah...
Betul kata Mat Gebu tu, eloklah tolong mak kau bagus bilik air...fifi oooi. Dah nak raya haji nie
buatlah apa yang patut kejar lembu ke...kambing ke...asah pisau ke...bersihkan rumah
ke...daripada kau tak puas hati kat orang..tak ada guna...belum tentu org puas hati kat kau...cikgu
sekolah mana ntah ajar ayat kau tunggang langgang camtu...insaflah...buat apa buat dosa baik
kau buat almond london mak kau yang kata sedap sangat tu...aku x kata ye... kau sendiri yang
kata ye...
03-12-2008, Nabiha komen :
Sorry terlampau geram ...nak kata basuh bilik air tertulis bagus bilik air
Mak oiii!... betul punya marah fifi, column ni utk share resipi bukan column lepas geram.
Agaknya fifi ni tersilap tempat, bawak2 lah mengucap...
hai..i ni xpnah wat almond london b4 nie,asik beli aje tau!!!nie nak try wat lah..xpi after bace
sume komen2, i nak ask 1 benda..shortening yg kne masukan dlm coklet time nak caikan 2
ape??i2 aje..tQ
nak bakar guna api atas ke bawah ke atau bawah saja.. confiusla tk biasa guna oven..
Terima kasih untuk resepi ni..kebanyakan resepi guna GREM..kalau dapat yg pakai sukat
CAWAN lagi bagus..yelah org kampung...Belum pernah cuba resepi AL sblum ini..tapi tahun ni
nak cubalah..nak test skill..Harap2 menjadi.
kalau sukatan cawan macam mana pulak?mesti lagi senang nak buatkan?
hi suma!!!br2 ni mimi ada try bt biskut AL ni...tp cam xberapa jd la..mimi gn resepi lain,biskut
xberapa rangup..then gn choc cooking brand van houtten...susah nak beku la...(pengajaran:jangan
masukkan dalam peti ais,coklat akan keras dan akhirnya lebih susah nak beku)...tp nak try gn
resepi ni...mudah-mudahan berjaya...
nak try buat untk raya nnti... s'lalu beli jer..nak rasa sndiri buat plak.dah baca semua
komen2...hrp m'jadi ler
aii..saya nak tanye..sape2 ader tips nak buat badam jd rangup..biasanya sy buat kalau d goreng
lame2 badam jd pahit..kalau goreng kejap ajer lemau plak..sedih...bantu sayer ye..nak buat biskut
raye nih..
i memang nak try wat resipi A/L ni........nak belajar wat biskut....tapi sejak dulu tak penah
jadi2....hope kali ni menjadi.....usaha tangga kejayaan..................
i dah try resepi ni thn lepas..sekali try terus jadi....pastu i bagi kawan-kawan rasa...terus diaorang
tempah sebab kata diaorang sedap sangat....i rasa lebih 2000 biji diaorang tempah...sampai hubby
kena tlg i...thnx a lot for the recipe...
nampak sedap gak ek.. leh lah wat for ari raye ni kan? :-)
Askum, sy nk tya, selepas masuk tepung2 yg diayak 2, kena putar kan bersama bahan2 yg telah
diputarkan ke atau cuma taruk tepung2 yg diayak tue macam tu sja and then gaul jer tanpe
memukulnya, Saya x paham nak kena gaul ker atau pukul. Boleh terangkan x cam ner nak gaul
kan 2, perlu letak sikit demi sedikit ke.
salam,first time sy msuk forum nie..sy dh try resepi nie..alhamdulillah menjadi..tp kali ke2 sy
buat badam cam hangit sikit..biasanye bpe lama ha badam dibakar?ada sape2 blh tlg jwp x?
salam tuan rumah@sapa2 tlg jawab kan..bakar ni nak guna api atas bawah ke? plssss
izzann, bakar biskut guna api bawah aje..tgk bahagian bawah dia tu dah perang bermakna biskut
tu dah masak lah..
sis...i baru bt sajer test tuk raya nie...wow menjadi....tak caya lak...he.he..tima kasih
nourel houda > tepung jagung, tepung beras, baking powder=ayak dahulu di mangkuk
lain,kemudian campur dalam adunan..tp saya terus ayak ke dalam adunan jer.. :) gaul,ia masih
lembik lg masa ni,guna pemukul pun takpe..pastu baru masukkan tepung gandum sedikit demi
sedikit hingga jadi doh.. harap dpt membantu yer n selamat mencuba.
alisa > rasanya bergantung ngan jenis oven..sy bakar gak badam tu.kalo goreng kan kulitnya x
berapa sedap.. sy bkr suhu 160c selama 6-7minit. haap dpt membantu :)
12-09-2009, Apisza komen :
Nak cuba untuk raya nih.. Tima kasih ye tuan punya resipi
tima kasi byk2 bab baik hati nak kongsi resipi peberet ni.raya taun ni kira sep bagetlah dpt buat
biskut sendiri.tima
tima kasi byk2 ye taun ni dpt lah anak saya merasa airtangan maknya sendiri
saya baru je cuba resepi biskut almond ni, alhamdulilah ranggup.. cuma badam jer kurang
ranggup. kenapa yer. saya dah bakar 2 kali tapi hasilnya sama..bleh beri tips?
first time buat biskut nie...Alhamdulillah menjadi.Anak2 suka sgt.thanks for the recipe.lain kali
tak yah beli, sbb dah boleh buat sendiri...:)
thanx ye HaSue...sy bakar badam dlm 30 minit tp still x ranggup..n sy tpksa bakar byk
kali..mybe betul la ckp HaSue...oven yg sy guna tu yg kecil je...tp alhamdulillah fisrt time sy
cuba n sy dh berani amik order dr customer...dlm 3000 biji gak la sy terima tempahan thn
nie..ramai puji sedap..tp sy still nk perbaiki kualiti almond nie...kalo blh sy nk perfect...
dah buat resepi ni.. memang menjadi sedap lak tu siap buatkan utk mak & mak mertua lagi
memandangkan resipini bnyak yang puji so aku pn nak buatlah. walaupun aku dah jual banyak
almon london kekekeke terima kasih.
kwn2 tolong bg tau sye mcm ne nak wat coklat almond london bg b'kilat..plz..
sorryla, saya budak baru blaja, teknik double boil tu cam na yek, nak sangat try, my hubby and
my dad suka sangat, tiap raya mesti beli dlm 10 bekas.
dah buat almond london biscuit for the 1st time for xmas,.. memang menjadi,..lebih lama
simpan,lebih sedap pulak! cuma masa nak celup chocolate tu process dia leceh sikit,.. any tips
tak? nak buat lagi ni,.. anyway,terima kasih kepada nizamadey kerana berkongsi resipi,..:)
nak cubalah resipi ne..biasa guna resipi mak je..mesti lain rasanya..
ni satu lagu ku mau komen utk cik nabiha yang mengomen ci fifi mimi tu...guru tidak
bersalah...jangan disebabkan nila setitik habis kena semuanya...kerana aku juga adalah guru....
Almond London
Gula + butter gaul sebati dalam bekas. Masukkan tepung beras dan tepung jagung dalam bekas tadi tu
dah gaul sehingga sebati.kemudian masukkan emplex gaul lagi. kemudian masukkan tepung gandum
sikit demi sedikit sehingga jadi doh yang lembut. Adunan mestilah lembut dan bukannya kering. last
sekali masukkan 1/2 cawan badam kisar atau gajus kisar tu. gentel dgn buah badam (jgn buat besor2,
nanti bila dibakar jadi tembam pulak, tapi kalu betul adunan tu lembutnya, insyaAllah, elok jer dia
terletak masa dibakar, sebaik2nya saiz doh nak digentel tu sama besar dgn biji badam tu). Bakar hingga
masak.sejukkan sebelum celup dgn coklat.
B.
100g cornflakes - kisar halus
HIASAN: 150g tepung susu (mklang guna susu everyday, jadi takyah ltk icing lagi sbb
manis sedang elok)
3. Canai dan terap. Bakar pd suhu 150 selama 25' (ikut oven masing2 eh)
4. Dah masak, sewaktu masih panas gaulkan dengan campuran susu dan icing
BISKUT SUJI BRUNEI
kmila tambah esen rose sbb ada satu lagi resepi buh ...mmg bau dia wangi..anak2 ckp sedapnya bau kuih
ni...time masak mmg umah bau wangi...huhuhu
klu kurangkan gula ms bancuh pon x per
nnt dh masak masa gaul ngan susu tepung+nestum...add skit gula halus..sedap dah...
Biskut Dahlia
Bahan-bahan
8 oz tepung gandum
3 oz tepung kastard
1 1/2 oz tepung ubi
6 oz gula halus
7 oz marjerin / mentega
1 biji kuning telur
1 sudu teh esen vanilla
Ceri merah dan hijau utk hiasan
Cara-cara
Resepi ni memang sedap...kalau tak suka manis sangat kurangkanlah sukatan gula dia...bau pun
wangi semerbak...cubalah...
Jika adunan masih lembik..tambah tepung gandum sikit2..doh mestilah lembut...kalau
lembik..lepas bakar, bunganya akan kuncup...
Biskut Dahlia
Cara buat
Gula dengan mentega digaul sebati. Masukkan esen dan kuning telur, gaul sebati.Masukkan tepung ubi
dan kastad dan gaul rata. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit hingga doh menjadi
lembut.Cetak guna acuan dahlia dan hiaslah dengan ceri. Bakar sehingga masak.
Lasagna
nihadriz@myresipi.com
masakan Itali, resipi senang untuk yang baru nak belajar², masa 40 minit untuk masak)
Created on : 09-08-2006
Tulis Laporan
55Share
Bahan-bahan ( 6 orang )
Cara-cara
Tag
11-01-2007
fav kmy kids... depa pi letak cheese banyak2!
Laporan oleh: umi_e
alamak..sorry baru log in, actuallya ir tu masukkan mase masak daging tu. biar byk2 so that
meresap masuk dlm kepingan lasagna yg tak masak tu. anyway, saye mmg taruk byk cheese, the
more the merrier..hehe =)
14-01-2008
nape lasagna yg atas tu jadi mengelending.. pastu jadi keras.. tp sedap.. nice sgt..
Laporan oleh: ema_azizie
menggeleding means tak cukup air. buat kuah tu, mcm nak masak spaghetti. curah kuah lapis2.
last sekali biar kuah tu tutup permukaan lasagna. barula lembut.
03-07-2008
mmm... finishing tak cantikla.. tapi sedap! first time wat lasagne. tq very much.
Laporan oleh: ien77
anyway, buat semua yg tanya pasal instant lasagna tu, tak payah rebus dulu. try jenama San
Remo, kotak merah. so bila buat kuah dia tu, lebih2kan. barula lasagna tu lembut. kalo kena
rebus dulu agak leceh. hehehe..nama pun masakan utk org baru2 nak belajar :P
12-09-2008
seafood lasagna letak crab stick n pakai kuah soup campbell
Laporan oleh: chepora
seafood lasagna boleh tukar, tp kuah putih, sbb biasanya beef lasagna kuah merah. chepora sgt
creative! yg lain2 boleh try mcm chepora buat. hehehehe...anyway, any instant lasagna would do.
saye pakai SAN REMO (kotak merah, ada line hijau). guna susu segar. skrg saye dah tukar ket
recipe, guna cream cheese dan bila lapis2 tu taruk sedakli cheddar cheese tu...sgt best! anyway,
for those yg cepat rasa muak, boleh taruk lebih cili boh masa menumis tu. so kurangla muaknya
;)
03-01-2009
tersangat sedap! nyum2~~~ thanx for recipe! ;)
Laporan oleh: nollyarwen
nollyarwen, kalo nak lagi sedap, gun adaging burger. lebih berperisa. jangan lupataruk chicken
cube. best :D
10-05-2009
Sedap! ikut cara masak, semua ok tapi loyang aje yang terlebih besar. Kena cari yang muat-muat untuk
lasagna la.. Overall, memang sedap, cepat muak, jadi buat ikut sukatan ni pun, 8 orang dewasa makan
pun memang cukup. thanks!
Laporan oleh: ixaixora
actually kalo loyang besra, boleh patah2kan taruk kat tepi2 tu..
12-06-2009
1st time buat n menjadi.. pasni nak try seafood lasagna plak lah.. :)
Laporan oleh: Cikput
no prob cikput. boleh tambah lg bahan2 kalo nak. lg sedap kalo taruk rempah bolognaise.
masyukkkk...and taruk chicken cube :D
11-08-2009
best la resipi ni. senang sgt cara2 nyer. tapi mmg btul kuah kene lebih sbb nanti takut meleding yang
atas tu x cukup air. tp first time mmg jadik, adik2 smua suke. bagi kat bakal mak mertua pun dia suke
sgt.. hehe..thanx for the resipi :)
Laporan oleh: eliyani
thanx eliyani sbb mencuba. anyway, kalo nak lg sedap, dlm kuah daging tu, guna daging burger
n taruk chcken cube (pati ayam). pastu dalam cheese sauce tu pun taruk sket serbuk pati ayam.
jgn banyak, nnt masin, n sedikit lada hitam :D. makin byk kali buat, makn kita pandai alter
recipe tu :D
26-08-2009
dah dua kali buat..cuma la ni baru berkesempatan nak upload...Thanks a lot for the recipe..memang
sodap...
Laporan oleh: Hazrini
26-01-2010
Sedap sgt! My family suka.. buat kuah banyak2..and campur skit kiub ayam & black pepper. Cuma white
sos, I guna mushroom soup sbb nak cepat. Still sedap... org rumah minta buat lagi. Terima kasih!
Laporan oleh: aludra
15-03-2010
tak guna prego tapi buat kuah sendiri guna tomato puree dan daging burger...sedap!hubby suruh buat
lg...bg kat jiran sikit, diorang pun suka...
Laporan oleh: teddy_bear3282
Komen (42)
teringin nak mencuba...tapi tak faham bila guna 3 cwn air tu...adakah perlu masuk dalam
masakan daging tu....?
hmmm..ni nmpk mcm mudah skt..da masa nk try gak..klu x sedap mcm na erk???lawak jerr..jgn
mare..
Gambar resipi ini dr laporan masakan. Tuan punya resipi boleh tukar dgn gambar sendiri pd bila-
bila masa.
04-07-2007, meow komen :
bestnyaa...salam kenal..meow dah cuba sebelum ni kat porum lain..tak jauh beza cara buatnya
pun..cuma cheese sause tu meow lebih suka guna cream cheese baru best
nak tanye skit ni lasagne tu tak boleh susun lebar sgt ke atau masa nak curahkan kuah tu kene
curah kat lasagne sampai tertutp. saya penah cube tapi lasagna tu tak kena dgn kuah die jadi bile
bakar lasagne tu jadi keras.
setahu saya lasagna tu kene rebus dulu kan. kenapa sesetengah resipi kate tak payah rebus kalau
dah bakar tu die jadik lembut. mane satu yang betul ye.
sakit tangan cari resepi lasagna ni klu x buat gak tau tau lah
nak tanya skit...kulit lasagna tu keras...i pernah cuba masak lasagna tapi kulit jadi liat dan
rapuh... camna tu?
tolong jawab erk... "instant lasagna" tak perlu pre-boiling. klu beli normal lasagna sheet, mmg
kena rebus dulu. TQ
mcm bes jer .. nk kene try ni ..kuit lasana xyah masak dulu ker? . .
Biasanya saya akan masak kuah balogna banyak-banyak, 1st day makan dengan spagetti, hari
kedua buat (jika kuah ada lebih) buat lazagna, saya selangseli dengan white sos. iaitu panaskan
butter dan masukkan tepung gandum dan campur susu segar. anak-anak memang suka. 2-3 hari
tak makan nasi pun tak apa.
yum..yum...lasagna ni sedap tpi kadang2 tu nak buat ni payah sikit....especially kpd yg baru nak
mncuba tu.... nak mnyenangkn buat bende ni..go this page... http://www.videojug.com/film/how-
to-make-lasagna
memang feberet & dah try sekali buatt...sedap cuma ada part lasagna a bit keras sket..tak per
nanti akan try lagii...
Instant Lasagna tu nak beli kat mana?Brand ape yang sedap..maklum la baru nak try buat..selalu
makan kat pizza hut jer
tak ada seafood lasagna yang macam kat pizza hut tu ke?
i nak tanya, susu tu guna susu apa yer...susu segar ker, susu cair ke..susu manis ker......
saya ada juga mencuba.. sebaiknya guna susu segar/pasteurised... sedikit tips, sebaiknya sediakan
dulu sos daging dan juga susu krim atau sos tu... kulit lasagna tu kemudian, rebus pun sekejap shj
(tuang sikit minyak semasa rebus-elak dari melekat), rebus 3-4 keping sekali rebus sekitar 1-2
min shj...diangkat susun terus di dalam bekas..layer pertama..kemudian filling dan seterusnya...
cara ini lasagna lebih tampak kemas...tidak melekat2 dan berlapis2...makan pun terasa
sedap..sebab rata dan seimbang..
salam..sy bru join..n dah try this lasagna recipe..so nice tp x leh mkn byk2..x larat, cepat muak,
anyway mmg best rsnya...
mavelous... 1st time masak lasagna ada sauce putih.. sll letak cheese ye.. tp termanis.. dan oily
sgt plak.. act masak xikut sukatan u.. sorii.. nx time i follow yee... tq...
saya xtau peralatan apa nk guna.pas2 kat umah xde oven,ada microwave jtapi sy teringin nk
makan.kesian kan sy?
kat mana nak bli instan lasagna tu? tak penah tegok la plak saya ni.hu..hu.. kat kedai cam ne ek?
tlog bagi tau please...
instant lasagna : kat superkarmet Carrefour, Tesco semua ada. yang saya pakai : San Remo. mmg
tak payah masak dulu. (maybe rupa lasagna lepastu agak bersepahla kan, but setakat ni semua
org belasah makan je. hehehe..siap suruh buat openhouse tiap2 tahun menu lasagna :P if pakai
microwave, ni boleh try http://www.recipezaar.com/Microwave-Lasagna-300825
btw, gambar masakan tu pakai dulang casserole besar tau. dalam 6" x 12" (yeke ni? tak pasti, tp
mmg besar) biasanya saye akan susun lasagna, pastu mana2 yg ada lubang2 tu, patahkan
kepingan lasagna yg lebih td, tutup lubang tu. pastu baru curah kuahnya. lepas curah kuah tu,
sendukkan cheese sauce td, curah atas kuah daging. so, kena buat kuah cheese banyak2 :D
kalu saye x nk gune sos prego n tka ngn puree tomato boley ker??? coz nak mask tok my father 4
his birthday 39th next week...dier x suke makan prego sos ah...kalu x bley prefer gne sos ape yek
tok gantikan prego or puree tomato??
emmm sedapnyer ... nak cuba lah .. lasagne tuh ada jual kat memana pasaraya ker ....
I Dah lama beli instant lasagna n nk cuba wat sndiri tapi tgh cari resepi yg berkenan di hati.Pas ni
n k cubalh
miss marshmalow... gantikan sos prego dengan TOMATO SOUP brand KIMBALL. sos ni
kurang masam, pastu tak payah nak alter sgt garam gula. rasa dia dah ok. tomato soup
KIMBALL ni pun kalu guna utk buat kuah sos spagetti pun sedap gak. selamat mencuba...
FUH...kalau anak sy mkn ni gerenti tersenyap sebab sdp... tak daya asyik nak beli kat
pizza...mahal dan cikit jek dpt.....
wah dah lama cari resepi ni... musti cuba! tq nihadriz! nanti dah masak i update ok
Easy Pasta Bake
mutiarazura@myresipi.com
Italian recipe yang diubahsuai guna bahan yang senang didapati di Malaysia.
Created on : 05-11-2006
Tulis Laporan
500 gram pasta (sepeket pasta jenis pendek either penne, farfalle, shell or macaroni)
300 gram daging cincang (pilih ayam atau lembu)
1 ulas bawang putih – dicincang halus
1 labu bawang besar – dicincang halus
1 tin sedang tomato puri
1 tin cendawan butang - dihiris
1 biji lada benggala - didadu
1 kiub stok ayam atau lembu – ikut jenis daging yang digunakan
1 batang carrot – didadu
1 batang celery – didadu
1 sudu teh herba Oregano kering (dapatkan di mana-mana supermarket/hypermarket)
1 helai Bay leaf kering (kalau taknak beli boleh juga gantikan 2 helai daun salam/ serai kayu
segar)
Parutan keju samada Cheddar/Mozzarela/Romano atau Parmesan
3 sudu besar minyak zaitun (kalau taknak beli boleh pakai minyak masak biasa)
Garam dan gula secukup rasa
Bahan sos putih :
2 sudu besar butter
1 sudu besar tepung gandum
2 kotak susu segar ( saya guna 2 kotak kecil Susu Dutch Lady full cream je)
Secubit lada hitam dan garam
Cara-cara
1. Rebus 2 liter air dalam periuk besar, masukkan 2 sudu teh garam. Bila air mendidih baru
masukkan pasta. Kacau sekali-sekala dan masukkan satu sudu teh minyak zaitun (atau minyak
masak) agar pasta tak melekat. Bila pasta sudah lembut angkat dan toskan.
2. Buat inti daging. Goreng bawang besar dan bawang putih. Jangan dibiar garing, cukup sekadar
bawang layu. Kemudian masukkan daging cincang. Goreng hingga daging keperangan.
3. Masukkan carrot, cendawan, lada benggala (capsicum) dan celery. Kacau sebati.
4. Masukkan tomato puri. Jika nampak terlampau kering masukkan sedikit air. Jangan sampai
berkuah pula.
5. Masukkan kiub ayam/lembu (hancurkan dan tabur, jangan masuk seketul) herba Oregano dan
Bay leaf. Biar mendidih dan naik bau.
6. Masukkan gula dan garam secukup rasa. Garam tak perlu banyak sebab stok dah masin. Bila
nampak pekat dan agak kering, tutup api dan ketepikan.
7. Buat sos putih. Masak butter atas api kecil (jangan sampai perang). Bila semua butter dah cair
dan berbuih, taburkan tepung gandum, kacau cepat-cepat dengan senduk kayu. Kacau dalam 3-
4 minit, kemudian masukkan susu segar.
8. Masukkan garam dan serbuk lada hitam. Kacau hingga nampak sos sudah bersalut di belakang
senduk kayu (agak pekat ). Tutup api.
9. Cara melapis : Dalam bekas tahan panas (saya guna Pyrex. Pakai loyang kek pun boleh, tapi
kalau pakai Pyrex boleh angkat terus hidang), mulakan dengan lapisan pasta, tabur rata. Lepas
tu lapisan inti daging, kemudian ratakan sos putih.
10. Teruskan melapis dan akhiri dengan taburan parutan keju di lapisan paling atas.
11. Bakar dalam oven suhu 190 darjah Celcius selama 30 minit atau sehingga keju cair dan
keperangan. Siap untuk dimakan, yummm!!
Tag
06-11-2006
Inilah hasilnya....
Laporan oleh: mutiarazura
24-11-2006
makaroni yg sy buat sempena rumah terbuka...sedap!!.. anak-anak pon suka
Laporan oleh: dalinnasue
06-12-2006
my kids semua suka.. ^0^
Laporan oleh: yani
08-12-2006
Yummy...yummy.. ;-)
Laporan oleh: zeera
12-12-2006
1st time buat..tq 4 the recipe
Laporan oleh: nure
08-01-2007
resepi nie..memang best..
Laporan oleh: inaz
22-01-2007
gambar br masak.. x potong lagi..
Laporan oleh: minami133
wow!
22-01-2007
mmg sedap!! rugi sape tak try.. betui tak??!!
Laporan oleh: minami133
22-07-2007
ni la hasilnya... baru masak ni, blom merasa lagi... anyway, tnkius mutiarazura. esok nak bawak ke opis
jamu kawan2!
Laporan oleh: whitelily
22-07-2007
tq for the recipe...i buat pedas skit cili api 10biji :) my mum suka sesangat...setengah loyang nih dia mkn
sorang...hehehe
Laporan oleh: tulip77
23-09-2007
taraaaaaa...dah jadi dahhh...tapi xde mangkuk pyrex laa..hehe..thanks mutiara!
Laporan oleh: qirah75
clap 10x :-)
27-09-2007
sedap.. thanks mutiara..
Laporan oleh: mama_myvi
welkam mama
09-12-2007
saya suka.. memang pecah2kan??tapi mak n adik xbape sangat coz muak.. gne susu cair.. hehehhe
Laporan oleh: adiezx
06-01-2008
baru try ni..sedap n cik abang suke makan..but bekas aje x lawa ni..huhu..anyway Thanks a lot!
Laporan oleh: cekmekmolek
28-01-2008
memang sedap..wat ikut resepi u ..terlebih byk siap kasi my mum lagik..tp my mum x pandai mkn plak
dia ckp muak..hehehe..i pkai cheese yg slice tuh..so atas nya x cantik ..
Laporan oleh: liana_pg
nampak cantik je! western food mmg an acquired taste :-)
01-06-2008
hmmm.. best..! lepas snap je gambar, my son trus makan.. tak sabar2 dia.. esok wat lagi dia cakap..
thanx kak mutiarazura for de recipe!
Laporan oleh: nat_rashid
12-06-2008
heheh..msih dlm oven..sy buat dlm loyang kecik2 dptla 4 loyang..=) my family love it very much...sabtu
ni nk wat lg..hehe thanks 4 the best rece..(^_~)
Laporan oleh: nurul0705
05-07-2008
2nd time wat ni. tapi gambar tak cantik sgt sebab dah kena ngap sblm amik gambar
Laporan oleh: nat_rashid
22-10-2008
rasanya mmg sedap! sume kengkawan pejabat suka!cuma saya tambah 2 biji telur dlm sos putih, thx for
the recipe!
Laporan oleh: farrahaiza
15-02-2009
rspi yang enakkkk.. TQ mutiara bkongsi rspi disini..
Laporan oleh: zana08
24-03-2009
yang ni pun i like!!! jugak...best betul lah....tq..tq
Laporan oleh: quinnie
08-04-2009
kita buat lagi...sedap sangat!!..kali ni taruk ayam lak....yummsss
Laporan oleh: quinnie
13-07-2009
sedap sgt2...thx for the recipe :)
Laporan oleh: ibuRayy4n
28-10-2009
Marvelous!!!! semua suka…my hubby suke..my in law suke..my friends suke…1st try mmg sgt
menjadi..lepas ni nak buat lg..buat sekejap je dah abis..syok…thanks for the recipe!!!
Laporan oleh: leorna
28-12-2009
Hhhmmmm memang sedap. Kawan2 mintak resepi lagi. TQ.
Laporan oleh: suehanes
Komen (53)
Lupa nak tulis, bawang besar tu meti jenis kuning ya...jangan guna bawang besar merah....Resipi
ni boleh simplify pakai frozen mix veggie. Bay leaf dan celery boleh dikecualikan.
Your welcome dyna :-) I suka buat pasta ni untuk majlis, kanak-kanak suka sebab tak pedas.
Kalau ada di kalangan ahli-ahli yang suka pedas, cuba masukkan 1 sudu besar chilli flakes kering
atau pun cincang halus 1 biji cili merah segar dan 1-2 biji cili api dalam inti daging.
alamak! mutiarazura pjg nyer senarai bhn2 easy pasta bake ni... tp x per lar nasib baik bhn2 tu x
susah sgt nak cari.. nnt weekend klu ade masa free bole lah nak cuba2. berapa yea anggaran kos
nak buat pasta ni?
imanazyan, I letak senarai bahan-bahan yang lengkap untuk pasta yang dimasak for openhouse
atau birthday party :-) Resipi ni boleh diubahsuai ikut budget dan citarasa sebab cara-cara nak
buat sama je. Tapi lada benggala dan herba oregano wajib ada untuk Italian taste and smell. Kos
I tak pasti, lebih kurang RM15-RM25 kot...oklah tu ramai boleh makan dan
mengenyangkan..Oregano tu sebotol lebih kurang RM6, tapi boleh pakai untuk buat apa-apa
jenis pasta.
13-11-2006, drhaslina komen :
i dah cuba. my husband suka sgt. anak2 panggil 'pizza makaroni' sebab rasa mcm pizza. tapi i
tersilap buat lapisan teratas makaroni shj, jadi makaroni tu keras.sepatutnya atas sekali krim
putih betul tak? pasta yg paling sedap selain makaroni dan brand apa? ada resepi italian food
lain?
Maaf lambat reply, a few days tak login, gi kursus...Anyway, memang lapisan atas mesti diakhiri
dengan sos putih+cheese, kalau tak makaroni tu keras. Pasta paling sedap untuk resepi ni bagi
saya jenis Penne. Rupa macam tube pendek2, bukan melengkung cam Makaroni (ada tulis
namanya di peket). Jenis Farfalle (bentuk reben) pula cantik, anak-anak suka. I ada resepi Pasta
Olio dan Stew Kambing, all Italian. Nanti ada masa I upload k?
Dah wat last week tp sori xder gambar ler. Mmg lazat! Bwk gi opis jamu kengkawan satu
dept...ade yg kater cam rasa kt pizza hut la pulak...sodappp la tu. TQ mutiazura, for the delicious
recipe! Tu saya guna penne, nnt leh try jenis lain lak....
alma, tahniah berjaya buat! Selalunya orang rasa cam susah buat Western food, tapi bagi I jauh
lebih mudah kalau nak banding dengan masak gulai (err...bab tu I lemah sikit hehe)...Yang buat
rasa 'Pizza Hut' tu ialah herba Oregano, sebab bila buat Pizza memang ada dlm bahan topping.
Thanks dalinnasue... oic...u ganti tomato puri dengan sos ke? Inti tu jadi kering sikit kan?
Takpe...resipi ni very flexible, kita boleh olah ikut kreativiti dan citarasa masing2. Nanti untuk
ofis mate boleh la masuk puree tu :-) Jgn lupa report ya?
Assalamualaikum mutiarazura.. see u again... my friends cukup puji macaroni baked nie..
sedap... siap mintak resepi lagi. Ermm yg nie pon i x letak tomato puree... it becomes white
instead of red colour!. coz i pernah g open house..dia buat yg putih saja. x taruk tomato
pureepon. Nak mintak resepi malu.. since dah jumpa u punya nie.. i ubah skit la... but its
true..sedap!!!.. so cheezeee... Anyway.. thanks a alot :-)
dalinnasue, that's very creative of you! Mesti sedap...I dah dapat bayang n rasanya dah pernah
buat camtu lebih kurang...jadilah nama resipi tu "Baked Macaroni and Cheese". Sos putih tu
selalunya I campur jugak keju Cheddar parut, lagi terangkat rasa dia...Ni pun tengah plan nak
buat untuk anak I for her birthday this Sunday. Thanks for the idea! :-)
memang best resepi nie.....nk cepat saya guna instant spaggeti maggi sbb dh ade oregano,ayam &
rase tomato....tq 4 d resepi....
mutiarazura, yg no. 9 tu, lapis-lapis tu maksudnya bukan satu lapis aja ke? i mean bila dah masuk
inti daging, tabur lagi pasta dan seterusnya then baru tutup ngan sos putih, cam tu ke?
07-12-2006, skyblue komen :
Selalunya i masak dgn tuna dan sos dalam tin... lebuskan pasta, pas tu gaul dgn sos, tuna dan
sayur2. Then taburkan cheese n bakar. Kat sini (Aust) almost semua sayur2 boleh makan segar.
zeera, betul tu...lapisan pasta, daging, sos putih diulang sampai semuanya habis dan lapisan atas
sekali tabur cheese atas sosputih tu. skyblue, bagus jugak idea taruk tuna tu ya? Jadilah dia Tuna
Casserole. Teknik pasta bakar ni my favorite coz we can be as creative as we wanna be. Apa-apa
pun boleh masuk.
Baru balik dr Jogja (o/stn) lama xbukak website neh...rindu laks. Tul lah Mutiarazura, wstrn fd lg
sempoi. Anak2 seme mmg jenis yg suka mkn,almost every w/end wat kek/any jenis kuih, ni lom
lg anak yg no.4 tu beso. Pastu nk bgtau nih (jgn mare yerr..), Alma copy cat inti pasta ni (tp guna
ayam) jadikan inti pizza..base-nye wat sdiri then letak inti ni (>cndwn btg >cheese +
nenas)..rebut2 anak mkn hihi...depa ckp mommy leh wat delicious pizza so xyah dah gi pizza
hut..kekeke. TQ eks!
:-) Betulla tu alma... resepi topping pizza pun alih-alih lebih kurang je macam inti pasta ni..Pizza
memang boleh letak apa-apa saja sebagai topping, ikut citarasa. Dah lama i tak wat piza, sebab
malas benar nak menguli base tu...
Amik ujung2 tu bukan apa mutiarazura, separuh dah kena makan, baru ingat nak amik gambo...
tu yang tetinggal aja kena gambo tu... heheheh..
28-01-2007, afzawawa komen :
i buat 300 ml ... kalo nak byk white sauce gune susu lebih sket.. tepung pulak i letak 2 sudu besar
nk tanye kalu xnak gune susu bleh ganti ngan ape? susu cair f&n bleh x?sukatan nye same je?
aishah, kalau pakai susu sejat/susu cair (F&N atau Ideal) tu, kena campur air, coz dia pekat sgt.
Mix ngan air lebih kurang nisbah 70% susu 30% air, sampai dapat sukatan yg sama cam dalam
resipi, 500ml
nak tanya ni....cheese tu nak pakai jenis apa? cheddar ke? memang kena jenis yang tu je ke?
aslmualaikum mutiarazura. saya ni ahli baru. smlm da try buat resepi ni mmg sdap. thanks for
the resepi!
asalamualaikum mutiarazura. First of all congrat tu u kerna nak dpt baby. Smlm l buat resepi ni
lagi bagi rasa kat org italy. Dia org pun suka resepi ni siap tanya mana blaja buat pasta bake ni. l
ckp org Msia yg bagi resepi. Sori gambar tak smpat nak tempek kat sini. Next time k.
emm..dapnya.. sori kita tak pandai masak tp klu nak pyrex murah leh emel kita.. special price for
myresipi members..
helo mutiara...meow cadang nak amik resepi ni dan tempek kat bod meow boleh
tak..sedapnya...seakan2 lasagna..
resepi nih sedap...leh ubah suai letak cili api pedas skit & cheese pun tak byk...tu yg my mum leh
mkn :) tq for the nice recipe
Terima kasih kepada kawan2 yang sudi mencuba :-) I ni tengah tunggu hari je nak deliver baby,
nak masak pun tak larat huhu...Ni jenguk2 website b4 masuk wad hehe....Meow nak masuk blog
ke resipi ni? Ok je as long as ada link back to myresipi.com ya? Ok gals, nanti lepas pantang leh
la I letak lagi a few more delicious recipes utk dicuba...
mommy sue, memang bila potong pasta tu tak melekat cantik macam Lasagne. Layer pasta, inti
daging dan sos putih tu akan bercampur juga bila bakar. Banyak minyak mungkin dari inti
daging, cuba kurangkan air masa goreng :-) Untuk resipi ni, rupa tak penting, rasa dia yang best!
emm payah la nak gne susu segar.. umah ni semua antu susu,, x ley r namapk susu segar comfirm
abis.. so ley gne susu ideal rite? takut x jadi plak.. huhu.. keju cheddar 2 yang buku 2 ke? biasa
gne mozarela.. betol ke ejaan ? bantai la.. lalla.. tapi mahe sangat..xlarat.. huhu
adeizx, hehe mcm umah i gak la, sumer antu susu, kalu beli utk masak ni i sorok dlm bilik
haha...susu ideal pun leh guna, campur air sikit supaya cair ckit n tak muak. a-ah, i pakai cheddar
buku tu, murah ckit dr mozzarella dlm rm8 lebih je...tp kalau pakai mozzarella lg sedap
sebenarnya sebab dia keju jenis lembut n cair cantik nanti...
hihi.. apa la.. saya x ley sorok.. nanti mak dok tanya susu dia beli mana..hehhehe.. cheddar
chesse nye ley tarik2 macam mozarella ke? pelik macam mana ley dapat rm8.. cni aga palin
murah rm10 cheddar punye.. pk 40kali nak beli.. hhehe..thankzx 4 d info.. dalam masa terdekat
akan wat.. insya allah
laaa...mak yg beli rupanya susu tu...takpe...cakap kat mak nak wat masak pasta, mesti dia bagi
hehe...i beli cheddar cheese brand Kraft (kotak kaler biru), harga dia rm8 lebih je. keju cheddar
keras, x leh tarik2 cam mozzarella
20-12-2007, adiezx komen :
salam kak mutiara.. hihi apapun saya suka akak punye resepi both.. termasuk spageti
sedap..nyami.. thanks 4 d resepi malangnye mak adik x suka.. bkn resepi akak x sedap.. tapi
dorang muak makan cheese.. huhu letak cheese ckit pun da muak..wawaw n itu letak mozarella
cheese.. italiano..
i dah buat dah...memang sedap. baru buat tadi, now tinggal suku jek. tapi next time nak guna
pasta jenis lain lak. pasta penne tu besar sgt.
hai mutiarazura.. baru jer jumpe website ni ...nampak macam sodap jo easy pasta baked ni.. esok
nak try nanti i letak gambar...tunggguuuu
salam...tq pd sumer yang sudi mencuba resepi ni ya :-) abady, kalau tak guna oregano boleh tapi
takde rasa Italian nanti. boleh jer cuba, nanti jgn lupa report ya? tq...
Assalamualaikum.. Saiz bekas paling sesuai brp ye? Herba oregano tu plak yang kasar ke halus?
sis nak tanya sikit. kenapa sos saya tak pekat? lama betul saya kacau. pekat macam mana yang
dimaksudkan?
suehanes, sos tak pekat you mean sos putih tu ya? cuba tambahkan tepung. sos putih dipekatkan
oleh tepung gandum yang bergumpal dengan butter tu :)
Black Pepper Chicken Chop
aeeda78@myresipi.com
buat masa Valentine's Day ari tuh.. utk hb & my beloved doter.. try ah, tak susah pun :-)
Created on : 18-02-2008
Tulis Laporan
59Share
Bahan-bahan ( 2 orang )
*UNTUK DIPERAP*
2 paha ayam (kalo suke, debone kan. kalo malas, biar je tulang nye)
2 ulas bawang putih (cincang)
1 cm halia (cincang)
1/2 sudu teh serbuk lada hitam
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos Lee & Perrins
1 sudu besar kicap manis
1 sudu besar kicap masin
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar madu
garam secukup rasa
*SOS BLACK PEPPER*
1/2 botol sos lada hitam
2-3 sudu besar sos tiram
3-4 cendawan butang (cincang)
1/2 biji bawang besar (cincang)
garam/gula secukup rasa
Cara-cara
1. gaulkan ayam dengan bahan perapan dan biarkan semalaman. Cucuk-cucukkan ayam dengan
garfu supaya bahan perapan dpt diserap dengan elok.
2. selepas diperap semalaman, sediakan non-stick pan untuk tujuan menggoreng ayam. Goreng
dengan minyak yg sedikit saja dan tutupkan pan sehingga ayam dah separuh masak.
3. balik-balikkan ayam sehingga masak (tapi jgn terlalu masak agar ayam tetap juicy).
4. lebihan bahan perapan tadi boleh la dijadikan sos utk dituangkan ke atas ayam yg dah siap.
5. tapi kalo rase tak cukup je sos marinate tu, boleh sediakan sos black pepper nya spt yang tertera
di atas.
6. caranya dengan memasak bahan2 sos black pepper selama satu minit dan adjust la
kepekatannya dengan menambah sedikit air, garam dan gula secukup rasa. OK?
Tag
29-03-2008
malam ni kita dinner ngan menu western.. jom makan...
Laporan oleh: nor_67
wah, cantek presentation tu. TQ krn mencuba
29-04-2008
Thanks aeeda for this resipes...Wahhhh... harru..... my son suruh wat selalu.....
Laporan oleh: che'iza
cedap nyer..TQ che'iza krn mencuba. Mmg seronok kan kalo family suke mkn apa yg kita dah
eksperimen kan!
22-06-2008
lunch d ujung minggu...
Laporan oleh: hana6877
09-11-2008
Thanx for the recipe...delicious
Laporan oleh: nizanhani@yahoo.com
05-02-2009
jeng..jeng...inilah ciken cop saye..hihi.. x ckup mkn 1... mjur buat lebih...
Laporan oleh: inaku
19-02-2009
ni la hasilnyee! sedap giler!! thank la bg resepi ek
Laporan oleh: mama aisy
25-02-2009
kena buat lg....
Laporan oleh: fubai
17-03-2009
hai mmg sdp yg penting sos & ayam tu TQ
Laporan oleh: shafea
08-06-2009
1st attempt.. =)
Laporan oleh: jacaranda
04-08-2009
Sedap... tq
Laporan oleh: tfsalihah
11-03-2010
masak masa besday asben ritu..asben puji sedap...tq syer rspi
Laporan oleh: tinie_lily
Komen (61)
cedapnyer....
nor_67, kite baru pindah umah. So alat dapur tak lengkap, non-stick pan pun takde. Tu yg
nampak cam hangus je ayam tu.. member yg rekomen kan gune non-stick pan, so saya edit lam
resipi ni :-)
haz_amon, a'ah.. bahan mmg byk, tapi tu la yg membuatkannya cedap. Kecuali sos Lee &
Perrins tu je yg saya kena carik seluruh supermarket tuh. Lelain rasanya setiap dapur msti ade
kan? hehe..
aeeda ada tak resepi chicken chop yang goreng punya tapi tak guna breacrumd sbb tak best kang
kembang kalau tuang sos.
che'iza, rasa nye penah tgk resipi chic chop yang bergoreng tu.. cuba klik CARI RESIPI, tentu
byk resipi chic chop yg kuar...
waza72, a'ah..cube la. lepas tu jgn lupe letak gambar kat sini ek?
Macam sedap je.....rase2 nya ayamtu kalau makan dgn nasi putih pun sedap kan
yunie, hb saye kalo mkn western mesti ngan nasik puteh. Dia mmg tak boleh idup tanpa nasik :-)
wah!! mcm best.nt leh la vida cuba.lgpun hubby suka mkn western
asmekum aeeda, effy nak tahu rupa bentuk botol sos lee & perrins tu? buleh tak aeeda
tunjukkan.. kat Brunei ni susah nak cari sos begitu.jarang pulak dengar namanya...
22-08-2008, aeeda78 komen :
effy, sama nama ngan adik saya plak. Hehe, nway, nanti saya upload kan gamba sos tu ye. Kat
sini kalo pegi section sos bbq kat supermarket, mmg ada jual. Botol warna hitam..
salam.. boleh tak siapa2 tolong hantarkan gambar mcm mana rupa bentuk botol sos lee&perrins?
sbb saya baru dengar nama tu.. hantarkan ke- emal, sya.anna@yahoo.com. terima kasih atas
kerja sama anda...
dah cuba cari.. tak jumpa2 pun sos Lee & Perrins. nanti lah kita tanya mak atau sedaramara kita..
kita nak cuba buat utk bulan posa nie...
sha.anna, sos lea&perrins 2 sos worcesthire, selalunya ada dijual dipasaraya besar, minimarket
pn kekadang ada , gambarnya ada i letak kat glosari u bleh tgk kt situ.
tq aa_iezah krn tlg tempek gamba kat glossary. Sha.anna, kalo dh terai nanti x lupe letak laporan.
Slmt mencuba
ur welcome aeeda78, takpa kita sama2 berkongsi apa yg termampu kt sini utk kemudahan geng2
kta smua :)
effy dah cuba resepi ni, berhari2 jugak effy cari sos lea perrins ni,nasib jugak jumpa
akhirnya...hehe...tapi lupa lah pulak nak gambar sebab tak sabar nak mkn...hehe
lee & perrins kekadang digunakan oleh penjual2 burger...cari bahagian kicap & sos....
shikin3693, boleh omit jer sos L&P tu kalo tak nak. Still sedap jugak. Sos tu cuma utk tambah
extra flavour dan spy ayam tu nampak kehitaman ckt lepas dibakar. Tu je...
tangkap leleh la.... nak wat untuk anak2 hujung minggu nih..
i dh try byk kali,tp x smpat nk upload gmbo..dh kn ngap..kwn2 should tis resepi..i bg 5*..tq
aeeda...
mmm sdp nyer......leh la ajak mak try buat weekend nie....tp klu mak tnyer sos L&P tu cmne? sye
pn xpnh tgk....sesape ade gmbr @ blh beli kat mne please...........email kt sye
mimie_yasmin79@yahoo.com.my TQ.....
mmg sedap.. i dh try byk kali.. skrg dh xyah susah2 beli kat kedai.. tq.. bbyk... boleh ajak kkwn
dtg rumah & jimat kos...
copppp...halalker wochestershiresauce ni
kak aeeda... mmg sedap. my hubby puji.. bukan senang pakar makanan tak bertauliah tu nak puji.
tu betul2 sedap la tu.. baru la dia puji.
macam sedap aje yum.. yum... anak saya memang suka ni... jom try!!!
sos lee & Perrins2 utk ape?klu xde xpe ke?nak beli kat mana?
hai aeeda leh x sy gntikan ayam ngan kmbg coz my huby x mkn ayam.
14-12-2009, pina komen :
nampak macam sedap aje tapi belum try lagi boleh bagi resepi lain lagi
anak buah saya nak sgt2 saya masak chicken chop...hehehe..esok blh cube...nak cari
bahan....erm..tekak teringin nak makan kek coklat kukus resepi anak buah sorang lagi...yummy...
em....nak tanyalh sos lee n perrins tu sos ape.sos tu halaltak? ataupn kalau tak mak sos tu blh
ganti ngan sos lain tak?
nak try jg la...dh dok umah sndiri ni nk la cuba mcm2 resepi utk hsbd...hehe
Aiskrim simple..
afizaz93@myresipi.com
resepi ni terjumpa kat mana ntah...tp mmg mudah sangat nak dibuat..sekali buat, nak buat
selalu!!! Anak2 pun suka....
Created on : 06-09-2007
Tulis Laporan
57Share
Cara-cara
1. blendkan bahan2 tersebut sehingga berbuih (@ masukkan dlm mixer), masukkan dlm bekas..
pastu masuk dlm fridge.. setelah agak beku.. keluarkan semula & blend lagi skali.. then baru
masukkan semula dan biarkan beku... pastu leh la makan.. he he
Tag
aiskrim dessert
Laporan Masakan Bergambar (17)
03-12-2007
aiskrim sedap... gumbira glerk da menjadi.. lalallala.. senang ati.. lalal sedap pun sedap.. llalala
Laporan oleh: adiezx
17-01-2008
dah 2-3 kali try buat, br kali ni dpt upload pic, ixora bt ltk gelatin ckit, mcm2 perisa dh bt, kali ni try bt
perisa vanilla + coklat & vanilla + oren, pas2 mkn ngan coklat syrup. sedapp, thanx to afizaz
Laporan oleh: i x o r a
30-06-2008
pertama kali cube wat ice cream sendiri. akhirnya jadi jugak! Sedap sangat..rasa mcm ice cream mahal
je.hehe. Ayah sy kata bagus,bleh improve lagi pasni. Neway,terima kasih!
Laporan oleh: izwanurul
01-09-2008
Tq very much afiza. Sy guna susu coklat. Sedap berkrim. X perlu letak gula pun boleh. Semua orang suka
aiskrim u ni sbb manisnya secukup rasa. Thanks a lot. Ada yg kata mcm aiskrim mahal he9
Laporan oleh: som e one
14-09-2008
1st time buat aiskrim sendiri. Anak lelaki yg buat, saya sediakan bahan je. Daughter curah sirap cokelat
masa makan berbuka tadi. Sedap!! Thanks afiza...
Laporan oleh: rossitamz
16-09-2008
yummy...wlpn simple tp ada klass lah aiskrim ni, sedap sngt tQ afizaz 4 sharing tis simple recipe. pas ni
bleh wat lg & lg.
Laporan oleh: aa_iezah
15-11-2008
Tat tadaaa!!Aiskrim buatan sendiri yg sama kualiti ngan yg dbeli.bestt sgt2 dpt share resepi ni..sape2 yg
suka mkn aiskrim tu,sy promo resipi nih..mudah yg amat.mmg rugi sgt kalo x cubanya..cepat2 ler beli 2
bhn ni skrg..hehe tQ empunyer resepi.. ;)
Laporan oleh: HaSue
25-11-2008
X sempat nak make-up..hihi..sedap gak,cam aiskrim beli, tapi next time kite nak letak choc. emulco skit
kasi warna+rasa...Tapikan tekstur aiskrim ni masa mula2 pukul pastu masuk fridge gebu...tapi lepas
blend untuk kali yang kedua tu, tekstur dia kasar skit lepas sejuk..macam ada kristal ais..kalau aiskrim
beli tekstur dia x berkristal...hmm..ntah la..salah fridge ke salah susu..kita guna susu dutch lady choc+
real coffemate..
Laporan oleh: mizz89
31-12-2008
yummyyy.. pasni wat sendiri je.. hehe..
Laporan oleh: azilairam
07-01-2009
dah siap pun eskrem kte..... tada..... hihihi sedap lah. sape lom cube.... try sekali, mesti nak lagi nyer.
thanks afiza.
Laporan oleh: hanasoraya
01-02-2009
Wt 2 perisa,vanilla mmg best lembut n gebu je,tp coklat nyer cam keras sket tekstur.Apa pun aiskrim ni
mmg besttt..TQ afizaz
Laporan oleh: Lina_pg
22-04-2009
memang sedappp, mcm beli kat kedai je.
Laporan oleh: rosaliza
15-06-2009
wat perisa cekelat... sedappppp thanks....
Laporan oleh: iezamel78
20-12-2009
thanx 4 the resepi.... first time wat..dah jadi.. ayah siap puji lagi... adik jangan kate diowang suke gile...
ma ckp pasni ley wat lagi.... hehehe
Laporan oleh: lia_93
13-01-2010
sedapp.. .tenkiyu..akan wat lg dan lg... :)
Laporan oleh: nOOrsha
27-05-2010
slm..suka bla dah pndi wat aiskrim...ucu wat perasa coklt.
Laporan oleh: Mariani(KT)
28-05-2010
alhamdulillah..siap da!tp name nye aiskrim belubang :P wahaha!!
Laporan oleh: tgaqilah
Komen (63)
anak2 sy suka makan aiskrim selalu beli je sbb tak pandai buat bila tengok resepi nie mudah
jee... nak try buat sendiri la pulak.
nk tny, susu tu, susu segar yg berperisa ke? atau susu pekat? atau susu cair?
Saya dah penah buat resepi nih. Macam tau je kat mana afizaz jumpa resepi nih... hehehe...
ishikawa_ayumi, guna susu segar yg dlm kotak tu, perasa coklat/strawberi (ikut suka). Saya ari
tu buat perasa coklat. Ada lagi dlm fridge.
senang sgt buat ice cream ni... dah la sedap... thanks ek sapa yang kasi resepi ni.. smoga
dimurahkan rezeki anda..ehehehe
15-09-2007, afizaz93 komen :
Jue..sy pun dh lupa kat mana jumpa resepi ni...tp yg pastinya eskrem ni mmg sedap & mudah
nak dibuat!! Sama-samalah kita memeriahkan suasana dapur kita dgn Myresepi!!hehe..
saye dah pernah try dah resepi nie dn mmg menjadi...tp saya buat perasa durian...gune susu uht
dn campur dgn perasa durian..sedaaaapp....hingga menjilat sudu ice cream tuh...:P
saya nak tanya sukatan cawan tu, cawan byk saiz, susah nak agak lah...
kalau bole bagi sukatan dalam tablespoon kah... sebab saya nak cuba juga, mcm sedap jer... tnx...
ivyana21, 1 cawan =250ml, ..tapi asalkan nisbahnye btol, tak kesahla cwn tu saiz ape pun..
24-01-2008, cikyah komen :
betullah afizaz93, resepi yg sesgtlah mudah tp menjadi...tak bei dah aiskrim kat kedai.....tima
kasih ye....
jukhairi, yer coffemate 2 jenama krimer yg dibancuh dlm kopi @ teh, selalunya bancuh dlm
nescafe tu.
bule ke sukatan cawan utk susu gunakan cawan yg sama utk sukat coffemate,ek?cenggitu,..jadik?
Mmg sdp...dah buat..tapi pkai susu magnolia kureng ckit rasanya..kna pkai ducth lady gak...tapi
mmg sedapla...rugi kalo xtry,xsmpat nak ambk gambar da licin...
18-11-2008, miszpurply komen :
tlg jwbkan bleh?coffeemate tu main ltk jer,xyah bancuh2 dulu..kalo takut manis,gula pun xyah
ltk..ehe.nyibuk2 lak tlg jwb ek.huhu.. :)
hai jugak elyns..tgh buat eskem ke?ahak..nak kenal boleh jer..nama kite sue..nama u ape?(ayat
bdk2 tadika)salam perkenalan yer.. kalo nk kenal lbh lg,meh laa join kat forum myr..kat situ laa
tmpt ahli2 myr bforum..cuma kite je jrg2 masuk.bkn ape,sibuk belek2 resepi yg ade kat sini,x
smpt2 nk beforum kat ctu.'ter'forum kat petak komen plak selalunya.hehee..
hai Sue..x leh la nak ke forum.. ade mslh skit...kite ni surirumh spnh ms. ari ni msk pe ye...sori
la...terforum kat sini gak....sori yer..
hai elyns..dah lunch lum?eh jadik x aiskrim u wat tempoh hari?anta la report skali,mesti
empunyer resepi nak tgk gak.hehee.. menu kite arini daging tumbuk msk kicap,try resepi dr
sofinar.jap lg nak anta report..server lak slow bangett..huhu.elyns,ada resepi best2 share laa ngan
member2 kat sini kay.. :)
afizaz93..kalu nk buat aiskrim perisa vanila mcmane yeak?plain susu + perisa vanila ker?..tlg
yeak...txs
lepas je sy baca resepi ni malam ni tadi, terus je sy ajak adik pegi kedai beli bahan2. baru first
step siap. kalau dah jadi nanti kte post dalam laporan masakan ye. tak sabar nye nak makan
eskrem... hihihih
minat sangat nak cube. tp hubby i x kasi beli coffeemate. coz itu nestle antara produk israel yg
kita kena boikot. ada x bhan lain yg boleh gantikan coffeemate?
raudhah, kwn sy pernah wat. dia kata coffeemate leh ganti ngan susu tepung.
ok. time kasih bebanyak. takde lah kempunan nak buat sendiri
dah buat. tapi tak sabar nak makan blend sekali aja. tu pun dah sedap. lain kali blend 2x
Afiza93, awak maksudkan freezer kan? bukan fridge. Klu freezer dia beku, klu fridge tidak. Nice
recipe. Thanks for sharing. Tak yah pakai icecream maker. :):)
hai..salam perkenalan..saya ahli baru kat sini...nak tanya,coffemate tu kita kena bancuh ke???
look nice...gonna try la nie....may b if buat s'diri lebih berkhasiat....if bli dia dh ltk mcm2....nie de
good idea n simple....tq
hai....sy nak tahu kalu nak buat perasa vanila macm mane ye....?
macam best jer ...... balik kejer karang nk try laa.. heheheh
hi, mmg nampak mcm yg dijual kat kedai lah...mesti nak cuba buat sendiri, bahan2 yang
digunakan pun kita tau halal haramnya kan. Tq sbb berkongsi resepi...
afizaz93, maaf yer saya nk tanya la knapa bila saya buat, aiskrim tu jd keras sgt ekk, mcm
aiskrim biasa tu....keras xbleh nk gna pencedok aiskrim tu.kat mna silap saya agknye...lg satu
aiskrim tu bau hanyir skit la, saya guna susu dutch lady dgn kreamer Super brand.btul ke cara
saya, saya nk buat aiskrim vanila, saya titiskan esen vanila jer...bleh ker?ade cra lain x nk buat
aiskrim vanila? tolong jawab yer soalan saya ni, saya nak tau sgt.tq yer.
mcm sedap jer....nak cubela...senag pun senang.....mane dpt idea...lg 1,susu tu susu kotak ke
03-10-2009, HaSue komen :
>apa2 pun tu komen anak sendiri .. :) ..dah lama pun x buat eskrem sendiri..huhu.sementelah
bhn2 ade kat umah ni,leh laa wat nanti. pada sapa2 yg tanya kat atas nih meh tolong jwb yer,kalo
yg keras tu mungkin x blender masa ia separuh keras tu kot?jangan tunggu keras terus cam
eskrem msia..hehe..kalo tader mixer leh jer guna blender..eh?tuh kan option dah kat resepi tuh..-
>'blend'kan bahan2 tersebut sehingga berbuih (@ masukkan dlm mixer) dan susu tu,susu x kesah
dr kotak atau botol(sila rujuk komen yg sudah2 kat atas ye) Harap membantu..selamat mencuba
:)
salam saya baru join wah senang juga bt ais krim ni ye... adk2 pn dh x sabar suruh bt kan emm....
thanks :-)
Nak tanya sikit, AsiKrim Simple tu, 2 Cawan coffeemate bermaksud serbuk atau cair? Blend
dengan blender atau dengan pemukul telur? Tq.
muhpuzi...coffeemate tu yang serbuk... boleh blend dgn blender... ngan mixer pon boleh.... pilih
mane yg senang... saya blend pakai blender jer.... :)
01-02-2010, Zieys Abady komen :
Akum afizaz,sy dh try rspi ni 3x.Mmg nyman...Tdi try buat guna soya bean prisa
coklat.Sedap.Cuma pucat skit colournya.Sori sy x reti nk letak gmbr dia.P yg psti n
nyata,rasanya sedap.P budgetnya mhl skit le.Hehehe.Tq ye...
Akum afizaz,sy dh try rspi ni 3x.Mmg nyman...Tdi try buat guna soya bean prisa
coklat.Sedap.Cuma pucat skit colournya.Sori sy x reti nk letak gmbr dia.P yg psti n
nyata,rasanya sedap.P budgetnya mhl skit le.Hehehe.Tq ye...
akum afizaz,arini 1st time saya buat aiskrim,jd la........ank2 xsbar nk makan,memang sdp......
huhuh..sekarang tgh The Making Of aiskrim nih :P xsabar nak makannn :PP
mencik!!! knp sy buat tak menjadi?? tak keras pun..sy gune crimer non-dairy..itu ke puncanya?
sbb sy tanak beli crimer nestle..
Bawal 3 rasa
cahayer@myresipi.com
resipi dari mingguan wanita - macam2 cara ikan 3 rasa dimasak ye...
Created on : 28-02-2009
Tulis Laporan
Bahan-bahan ( 3 org )
Seekor Ikan bawal - salut dgn serbuk kunyit, tepung dan garam, utk rangup guna tepung jagung..
5 -10 tangkai lada kering, rendam dlm air panas dan cincang
3 ulas bawang putih - cincang
1 biji bawang besar - dadu kecil2
1 inci halia - cincang
Sedikit sos cili
Sedikit sos tomato
Sedikit sos tiram
Sedikit saja gula dan garam
1 biji lada merah hiris serong
Daun limau purut (saya tak letak. .tak de stok)
Air ikut suke kepekatan kuah
Cara-cara
CUP CAKE
Bahan:
Cara Membuat:
1.butter, sugar dan tepung disatukan dalam bekas. kacau pakai senduk kayu
2. dalam bekas lain, pecahkan 2 biji telur dan kacau.
3. satukan dgn campuran tepung. kacau dgn senduk kayu satu arah sampai ia mencapai sebatian
homogen.. hehhehehehehehhehe
4. masukkan dlm bekas acuan muffin resepi ini menghasilkan 8 biji cup cake size sederhana
Cup Cake
Bahan
200g marjerin
150g gula
4 biji telur
200g tepung
1 tsp serbuk penaik
1 tsp esen vanila
Sedikit serbuk koko
Cara
Saya lebih suka goreng ayam berempah untuk dimakan bersama nasi minyak sebab kalau saya masak
ayam merah memang kurang dapat sambutan dari anak-anak hehe ayam goreng ni juga yang laku...
BAHAN-BAHAN :
1 ekor ayam
2 inci halia
CARA-CARA MEMASAK :
Potong ayam ikut pada citarasa sendiri dan bersihkan ayam ini . Kemudian masukkan semua bahan serta
bahan dikisar halus . Gaul rata ayam bersama-sama bahan ini dan perap didalam peti sejuk selama 4-5
jam . Bila nak makan baru la digoreng sehingga menjadi golden brown .
BAHAN-BAHAN:
BAHAN-BAHAN SOS:
CARA MEMASAK :
* Ikan bawal dibersihkan dan dikelar-kelar kemudian letakkan garam dan kunyit atau keringkan
ikan dengan tisu dapur kemudian selaputkan ikan dengan tepung goreng serbaguna . Panaskan
minyak secukupnya untuk teknik deep fry dan goreng ikan sehingga garing , gunakan api sederhana
supaya ikan tidak hangit.
* Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bawang,halia dan akcau hinggap terbit bau wangi .
Masukkan cili capsicum dan kacau kemudian masukkan tomato dan semua bahan sos terus kacau
sambil rasa jika ada terkurang apa-apa bahan boleh ditambah ikut pada cita rasa kita . Kalau nak
kuah lebih tambah la sedikit saja air . Boleh juga ditambah daun sup atau daun bawang untuk xtra
citarasa dan bau . Bila kuah dah masak terus la di tuang ke atas ikan . Seeloknya resepi ini dimakan
selepas atau baru di masak baru la sedap ...
CARA MEMASAK :
- Bersihkan daging dan potong kecil-kecil kemudian diperap dengan sos black
pepper selama 4 jam . Simpan daging didalam peti sejuk bahagian
biasa/fridge bukan dibahagian beku/freezer.
- Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bahan dimayang halus dan kacau
sampai terbit bau wangi . Masukkan bawang besar , sos tiram , minyak bijan
, kicap dan kacau lagi kemudian masukkan semua daging yang telah diperap
tadi . Masukkan cili capsicum serta cili merah , air dan kacau serta biarkan
daging ni mendidih sehingga kuah menjadi sedikit dan daging menjadi
empuk.Jika daging masih kurang empuk tambah air lagi dan biarkan daging
masak lagi .
-Biarkan kuah menjadi sedikit dan sekali sekala Kacau semua bahan sehingga
rata dan rasa dulu garamnya jika kurang masin baru la ditambah garam .
* Selalunya saya tak tambah garam sebab masakan ni dah masin dari sos
yang diguna.