You are on page 1of 178

v Triffles

Easy-peasy punya pudding !

Bahan : (saya buat 2 dish)

2 gulung swiss roll

1 tin buah-buahan campuran (fruit cocktail)

1 kotak agar-agar Nona (ikut suka perasa apa) + 2 cawan air

1 tin susu cair Ideal + 1 tin air (guna tin susu Ideal) + 5 sudu besar tepung custard + 4 sudu gula
(ikut suka - suka manis, letak lebih, tak suka, kurangkan)

Cara :

Potong swiss roll dan atur dalam


mangkuk. Tapiskan buah dalam tin, buah di simpan dan airnya di renjiskan pada kek.
Masukkan susu, tepung kastad yg
dicampur dengan 1 tin air dalam periuk, jerang dan kacau sentiasa hingga masak.

Tuangkan pada kek.


Didihkan 2 cawan air, mendidih,
masukkan agar-agar. Kacau rata dan tutup api. Tuangkan pada kek dan taburkan fruit cocktail

Siap ! Sedap dimakan selepas


disejukkan semalaman.

Pizza Maggi
Kiriman: Nita Yunan
Hits: 27202 Rating: 6.08 Review: 1
Email this Recipe Print this Recipe
Bahan-Bahan: 1 Bungkus maggi
2 biji telur gred A
Sosej (ikut suka)
Carrot (dimayang halus)
Cendawan butang (hiris nipis)
Daun sup (dimayang halus)
Bawang besar (dihiris nipis) Cara: Celur maggi, ketepikan. Pukul telur
sehingga agak kembang.
Masukkan perencah maggi, sosej yang dipotong kecil-kecil, carot, daun sup, cendawan butang dan bawang besar serta
mee maggiyang telah dicelur tadi. Gaul hingga sebati.

Goreng didalam kuali dengan menggunakan sedikit minyak (seperti menggoreng telur dadar) sehigga masak. Gunakan
kuali yang bertangkai. Cadangan Hidangan: Makan semasa panas dan boleh dicicah
dengan sos dan mayonis.

Biskut Arab

Bahan-bahan:
500 gm tepung gandum
250 gm minyak sapi
250 gm gula kastor

Cara-cara:
1. Tepung gandum di goreng dahulu. Sejukkan kemudian diayak.
2. Campurkan tepung gandum dengan minyak sapi dan gula kastor.
3. Gaul rata hingga boleh diuli.
4. Bulat-bulatkan dan masukkan dalam paper cup.
5. Bakar selama lebih kurang 10-15 min.

Dadih

Bahan :

1 packet agar-agar biasa (strips)


5.5 liter air paip
1 peket coffeemate (450 gm, kots ?)
1 kg gula pasir
1 tin susu cair (evaporated milk)
perasa ikut suka (keladi, jagung, koko, strawberry ..)
1. Masak agar-agar dengan air hingga agar-
agar hancur.

2. Masukkan gula dan masak hingga mendidih.

3. Masukkan coffeemate
4. Masukkan susu cair dan biarkan mendidih sekejap. Kemudian, bahagi-bahagikan kepada
beberapa bahagian mengikut berapa perasa yang anda nak guna. Setiap bahagian, masukkan
perasa dan tuang dalam container kecil (macam dadih jual pasar malam tuh pakai tuh).

Perisa strawberry
Perisa original dan jagung.

5. Buat sampai habis. Sejukkan sebelum ditutup covernya. Dah sejuk betul, baru tutup, kalau
tidak, nanti senang basi.

6. Masukkan dalam fridge dan boleh makan bila sudah sejuk.

Posted by Ogy Rosli at 2:42 AM 3 comments

Labels: Dessert, Pencuci Mulut

Thursday, October 05, 2006

Creme Caramel for Iftar


dan juga .. cucur udang.

Resepi saya, seperti juga saya - mudah dan senang. Saya tidak suka resepi yang susah dan rumit untuk
dibuat. Maklumlah, sebagai fulltime homemaker - banyak benda yang perlu saya urus - nak masak,
kemas rumah, sapu rumah, mop lantai, cuci toilet, layan bawang putih, bawang merah, layan hikmah ..
oh, listnyer banyak sangat.

Hari ni saya buat Creme Caramel dan Cucur Udang untuk berbuka. Juga masak Mee Goreng, buat
Sambal Udang dan Daging Goreng Merah ala Siam.

++++++

Creme Caramel
Bahan :
1 tin susu cair
1/2 tin susu pekat manis
1 tin air
6 biji telur
2 sudu besar gula (adunan puding)
4 sudu besar gula (gula hangus)
2 sudu besar tepung custard
Cara :

1. Panaskan kukusan. Air mesti mencukupi untuk mengukus 1 jam.

2. Masukkan gula pasir (4 sudu) kedalam loyang puding.(boleh gula tin kek) Letak atas api kecil dan
biarkan gula cair. Kacau sedikit hingga bewarna sedikit coklat. Walaupun namanya gula hangus, tolong
jangan hanguskan gula itu. Nanti pahit. Tutup api dan biarkan gula beku.

3. Dalam mangkuk adunan, pecahkan semua telur dan masukkan 2 sudu gula. Kacau dengan garfu.
Jangan sampai berbuih, cukup sekadar bergaul rata dengan gula.

4. Masukkan susu pekat dan kacau lagi.

5. Masukkan pula susu cair.

6. Tepung custard dilarutkan kedalam 1 tin air.

7. Masukkan kedalam adunan susu dan telur tadi. Kacau rata.

8. Masukkan ke dalam loyang dan kukus.


Kalau tak letak lesung tuh, dia taknak tutup rapat. Kain tu utk serap air.

9. Puding akan masak dalam jangka waktu 1 jam. Biarkan api sederhana besar.

10. Dah masak, sejukkan dulu, simpan dalam fridge barulah dihidang.

11. Guna kreativiti anda untuk menghias.

+++++++

Cucur Udang
Bahan :

Tepung Gandum
Udang kecil
Susu pekat manis + air sejuk
Taugeh
Daun kunyit, hiris halus
1 sudu kecil cili blend
1/4 sudu kecil kunyit serbuk
Minyak untuk mengoreng

Cara :
1. Campurkan susu dan air dan cili blend, serbuk kunyit dan daun kunyit. Masukkan udang.

2. Masuk tepung, adun rata.


3. Masukkan taugeh. Dan gaul rata.

3. Simpan sekurang-kurangnya 1 jam, sehingga tepung naik. (Jangan letak bahan penaik, biarkan tepung
kembang sendiri)

4. Panaskan minyak dan goreng.


5. Hidangkan dengan sos cili (lihat resepi nasi ayam utk sos cili saya)

Almond London Cookies ☺

sunkist@myresipi.com

Resepi bro mat gebu yg diambil dari blognye.. very nice!

Created on : 23-09-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 100 biji )

 125 g mentega
 75 g gula aising
 1 kuning telur
 1 camca teh esen vanilla
 225 g tepung gandum
 1 camca teh emplex (disatukan bersama tepung gandum dan diayak)
 335 g badam berkulit (digoreng hingga kuning keemasan & toskan atas paper towel)
 300 g coklat masakan
 1/2 camca besar lemak sayur
 Badam cincang secukupnya, disangai hingga kuning keemasan
 Paper cup saiz kecil secukupnya

Cara-cara

1. Satukan mentega dan gula aising, kacau hingga sebati, masukkan kuning telur dan esen vanilla,
terus memukul hingga berkrim.
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga adunan menjadi doh yang lembut. Tutup doh
dengan tuala lembap. Ambil sedikit doh, kurang lebih 3/4 camca teh dan salutkan doh tadi pada
sebiji badam. Buat hingga habis.
3. Bakar dalam oven pada suhu 150C selama 10 - 12 minit. Sejukkan atas jaringan. Cairkan coklat
secara double boiler (meletak mangkuk tahan panas berisi coklat masakan di atas periuk air
mendidih). Bila coklat cair, masukkan lemak sayur dan kacau rata.
4. Ambil sebiji biskut, masukkan dalam peper cup dan sudukan coklat masakkan hingga memenuhi
biskut. Tabur sedikit badam cincang dan susun dalam bekas.
5. Buat seterusnya dan susun rapat2 antara satu sama lain, tujuan untuk menjadikan biskut sedikit
bujur bila coklat mula membeku nanti.
6. Buat hingga habis dan biar coklat betul2 beku, baru simpan dalam bekas kedap udara.

Tag

cookies almond london

Laporan Masakan Bergambar (2)

26-09-2008
uhmm I love it..
Laporan oleh: lovely_josil

:)
24-09-2009
mmg sedap!tp sye x reti letak coklat die dlm cup,tros jd comot,,nk bg tetamu mkn malu,,so,sndiri
mkn,,;D
Laporan oleh: hamizah91

hehehe.. takpe sendiri makan.. yg penting habis & licin :)

Komen (25)

23-09-2008, as75 komen :

sunkist, emplex tu ape? emm..agak2 blh dpt x ek kt NZ ni? sori la banyak tanya.Baru nak cuba
ni..

23-09-2008, sunkist komen :

hai as.. :) emplex tu utk buat biskut jadi lebih crunchy.. i'm sure kt NZ mesti ada emplex hehe
kita pun baru je beli ptg tadi, nasib baik ada hehe awk search kt glossary ada pic emplex

23-09-2008, as75 komen :

eh...cepatnya reply...bagus la sunkist ni..tanya sket, u dok mana aaaa...

23-09-2008, sunkist komen :

kita duk trg je :) kita dh start cuti ni so ada la masa nk buat biskut raya hehe

23-09-2008, nuds komen :

kita dah buat dah....jadik n sedap sgt...resipi cik mat nih lebey kurang sama aja ngan resipi my
fren bagi..tp cik mat punya 5 star laaa... tak dak2 tipu2...

23-09-2008, yatiezaini komen :


salam sunkist..k.yati nak tanya pasal badam tuh .. nak kena goreng ngan minyak ker / sangai jer /
bakar .. sbb kat ayat yg ditulis tuh mcm nak kena goreng ngan minyak jer .. sll buat k.yati bakar /
sangai jer .. mgkin lagi crispy kalau goreng ngan minyak kot .. ;-)

24-09-2008, maz73 komen :

saya dah buat dah biskut ni.. tiap2 tahun saya buat biskut...memang sedap...... ask75 emplex tu
boleh didapati di kedai menjual kek dan biskut....dekat pasaraya pun ada tapi kena carila....

24-09-2008, sunkist komen :

hi k.yatie, rasa2nya resepi bro mat ni dia goreng badam dgn minyak.. tapi sy x guna minyak.. just
bakar je dlm microwave :) anyway, resipi ni mmg 5 star.. :)

24-09-2008, as75 komen :

sunkist, as dah cari emplex tu.. x jumpa la, susah sikit nak dapat kat sini.Ovallete pun x ada di
pasaraya..kalau kat JB tu as tau mana nak tuju..kedai jual brg2 kek & biskut..ape x ada..semua
ada. Anyway ape bahan yg boleh digunakan utk ganti emplex tu? tepung custard atau tepung
jagung ok x? maaf ya bnyk tanya..

24-09-2008, sunkist komen :

hi as, kalau takde emplex pun takpe.. i would suggest u to use resepi almond london oleh
nizamadey ataupun resepi london almond choc. cookies oleh kak fida.. resepi diaorg tak guna
emplex.. i'm sure the taste pun sedap gak.. kita pun nk cuba buat gak biskut ni yg tak guna
emplex.. :)

24-09-2008, as75 komen :

sunkist, dah siap dah ni..projek lepas terawih.. guna resepi kak fida.. cam hubby as kata,guna je
ape yg ada..kalau x gitu x kenal emplex plak..resepi nizamadey pun ok juga.. thanks 4 yr
advice...
24-09-2008, sunkist komen :

hi as :) lps ni projek biskut apa lak? hehe kalau ada resepi yg best2 tu share2 lah :)

27-09-2008, nmsnuri komen :

Salam, nak tanya 'emplex' tu di perbuat drp apa..n.. halal ke eh?

27-09-2008, mama miraleya komen :

hi, sy buat bskt ni masa blajar dulu. badam tu sy bakar sapu mentega skit. behh jugak tau

07-08-2009, ibuiman komen :

a'kum,br2 ni aku bt sample kukis ikt resipi ni n emplex aku tkr tpg jgung..rasa'y
MANTOP!heeeeeee...

27-08-2009, cma5052 komen :

salam, bg resepi yg trbru utk thn ni plk .sy bdk br bljr.

30-08-2009, mardhi komen :

HAI HAI HAI SUNKIST!!! ERMM.. SEDAP GAK NAMPAKNYE 2.. LEH LAH WAT TUK
KUIH RAYA..! NAK TANYE.. TEH EMPLEX 2 TEH YG CAM TEH LIPTON 2 KE? NNTI
ADE RASE TEH KE?

30-08-2009, mardhi komen :

HAI HAI HAI SUNKIST!!! ERMM.. SEDAP GAK NAMPAKNYE 2.. LEH LAH WAT TUK
KUIH RAYA..! NAK TANYE.. TEH EMPLEX 2 TEH YG CAM TEH LIPTON 2 KE? NNTI
ADE RASE TEH KE?
30-08-2009, sunkist komen :

hai mardhi... kalau letak teh.. rasa teh la kot biskut ni hihihi.. 1 camca teh emplex tu maksudnya
1 sudu kecil emplex.. bukan teh emplex yer heheh.. emplex tu boleh beli kat pasaraya.. carila kat
bahan2 buat kuih u.. ada tulis emplex.. selamat mencuba! ;)

06-09-2009, ferraro komen :

lemak sayur???xtau lerw

06-09-2009, sunkist komen :

lemak sayur also known as shortening ;) cari kt bahan2 buat kuih kt supermarket mesti ada!

18-09-2009, sweet banana komen :

Sunkist... emplex brand nur tuh ble guna x..tp kat label tulis emplex utk melembutkan biskut dan
roti...

19-09-2009, sunkist komen :

boleh je guna jenama nur. sy guna jenama meriah. fungsi emplex untuk buat biskut lebih
crunchy.

21-10-2009, mak_ngah komen :

hi.... sunkist mcm ne nk buat coklet almond g nampak berkilat...... kadang2 coklat sye bile dah
sejuk die jadi b'kedut2 nmpk x cantik... knp ye?????????

28-03-2010, 77777 komen :


ikut pengalaman saya...bila dah cooking choc tu dah cair,cub letak minyak & butter
ckit.insyaallah setakat saya buat ia betu2 berkilat.cubalah mak ngah

Puding Tauhu

nor_67@myresipi.com

puding yg seakan taufu fah, tp sikit pun tak ada tauhu kat dalamnya.. dedicated khas buat azie,
kakyu, zie dan asmi.. juga buat fatin..(dah jgn merajuk lg..)

Created on : 02-05-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( ramai yg boleh makan )

 1/2 paket agar2 strip (direndam ,pastu toskan)


 1 1/2 liter air
 1 cawan santan pekat
 1 tin kecil susu pekat manis
 1 tin susu cair
 4 sudu besar gula
 2 helai daun pandan - disimpulkan
 Untuk kuahnya:
 1 tin laici - laici tu di siat2kan
 2 tin air (gunakan tin laici sbg sukatan)
 8 sudu besar gula ( bg penggemar manis bolehlah lebihkan ikut citarasa sendiri ya)
 3 sudu besar perasa laici (spt brand tamin) - yg ni optional, tak letak pun tak apa, cuma nak
lebihkan rasa laici jer kuah dia

Cara-cara

1. Mula2 buat kuah dia supaya cepat sejuk. Bila dah sejuk skit boleh lah letak dalam peti ais.
Masukkan kesemua bahan utk membuat kuah kedalam periuk (termasuk air laici) dan masaklah
hingga mendidih. Rasakan sendiri manis dia mengikut citarasa anda ya..
2. Untuk membuat tauhunya, masakkan agar2 dengan air hingga mendidih dan larut agar2 tadi.
Masukkan sekali gula dan daun pandan.
3. Satukan santan dan kedua2 susu dalam sebuah bekas. Kacau hingga sebati.
4. Masukkan adunan susu kedalam periuk berisi agar2 dan masaklah hingga mendidih, jgn lupa
mengacaunya ya.. Bila dah mendidih terus padamkan api dan jgn biarkan mendidih lama takut
nanti pecah minyak.
5. Biarkan hingga suam2 kuku dan hendaklah ditapis sebelum dicurahkan ke dalam loyang atau
bekas acuan kecil2. Jgn sekali2 tuang kedalam loyang ketika masih panas kerana nanti akan
terbentuk lapisan yg tak cantik (dan tak sedap nak makan)kat atasnya.
6. Bila dah sejuk, masukkan kedalam peti ais. Bila nak menghidangnya, cedukkan dgn senduk
kedalam bekas(spt taufo fah) dan letakkan laici dan kuah ke atasnya.

7.

Puding ni sememangnya lembik spt taufo fah.. dan ini rupa kalau kita letak dalam acuan kecik2..

Tag

dessert

Laporan Masakan Bergambar (20)

08-05-2008
Dh kak nor bg tuk kita..kita pon buat heheheheh sedap..TQ rasenyer kami skluarga je mkn sume
heheeh..hb tertipu btl2 ingat taufufah..buat senang :D
Laporan oleh: Aziemas
wahhh jd org pertama wat homework yaa.. cantik tu..

12-05-2008
Walaupun resepi ni bukan ditujukan khas tuk saya..... tp dgn tak malunya saya buat gak sbb hantu
taufufah..... Sedapppp...... agaknya kalau pakai fruit cocktail mesti lagi best........
Laporan oleh: che'iza

tak per lah iza, malu2 tu simpan dalam almari ya.. boleh aje nak guna fruit cocktail, terpulang
pada cita rasa masing2.. :)

14-05-2008
yummyy..memang best puding nih..makan time cuaca panas memang terangkat...senang plak
tu..hee..thanks ya kak nor..
Laporan oleh: liana_pg

thanks jugak tuk liana.. nanti buat utk berbuka puasa pulak ya...

27-05-2008
yehuuu wat kali ke-2..sabtu lepas..kali ni watkan utk mak...sume kat umah mak mati2 ingat ni tau-fu-
fah...hehe..thanks again k.nor...memang best puding ni..mkn berkali2 pon x jemu...
Laporan oleh: liana_pg

sama2 liana.. memang suka hati bila kita masak org suka makan kan..
29-05-2008
Buat as a dessert utk last night dinner. Emmm nyaman sekali.
Laporan oleh: hazila

thanks hazila for trying...

17-06-2008
Sedap....En Hb dan anak2 suka....ingatkan susah....rupanya senang je buatnye
Laporan oleh: ziehelmy

tq zie.. kalau senang bila2 boleh wat lg..

27-06-2008
lame dh buat.baru nk anto laporan..sdap..=)
Laporan oleh: mrsdayat

thanks nani kerana mencuba...

18-07-2008
allo..allo..tuan nyer resipi...tq..tq...knorrr sedap bangett..menikmati mlm td before tido sambil tgk ikan
kat aquarium heheh...x sabo nyer pasal hb kata kalo sejuk lg bestttt....oraitttt blk nanti belasah lg....
Laporan oleh: waheedeana

sempat lg makan sebelum tidur, gigi gosok x? lain kali dengar cakap hb tu, makan sejuk lg best..
mekacih ana..
25-07-2008
sedap ni .. wat makan time berbuka.. tima kaceh knor.. ada resipi tempeklah lagi ;)
Laporan oleh: yani

wah!! yani pun buat jugak ya.. cantiknya, mcm2 ada, comelnya.. resipi k.nor tak leh lawan resipi
yani.. thanks yani..

26-07-2008
bli fruit cocktail igt nk wat puding buih tp jd puding tauhu plak..hehe...sory k.nor xde laici..wat ptg smlm
tuk bbuka...nyamannnn sejuk2! alhmdulillh! tQ k.nor!
Laporan oleh: hana6877

cantiknya ina, mcm2 bentuk ada cam yani jer..makan dgn fruit cocktail pun ok gak.. ur welcome

06-09-2008
Makasih bebyk nor sbb kongsi resipi ni. Memang sedap. Cuma puding tu rasa lemak skt tp tetap sedap.
Manisnya secukup rasa. Buat dessert utk berbuka posa tadi.
Laporan oleh: som e one

mmg ada rasa lemak sbb campuran susu dan santan, kan..
10-10-2008
alhamdulillah menjadi & sedapp sangat.... hubby makan sampai licinn... tq k nor coz share mabeles
resipi....
Laporan oleh: nOOrsha

alhamdulillah..ur welcome noorsha.. ^ ____ ^

06-02-2009
Sedap! Bawa pegi tmpt keje sebab ada pot luck arini. Semua memuji & mintak resepi. Thanks K Nor.
Laporan oleh: kak ann

alhamdulillah..ilmu mmg utk dikongsi bersama dgn yg lain.. trima kasih kembali buat Ann

06-05-2009
kak nor..puding ni sedap betullah.. TQ!
Laporan oleh: zaliana

za, ada lg ke, nak !!!

11-05-2009
sedap.. sejuk je tekak.. takde laici ganti dengan nata de coco
Laporan oleh: juwitajamaludin

ermm.. makan dgn nata d'coco pun best gak, nak2 musim2 panas gini...
14-05-2009
sedap k.nor...family cakap, dessert ala hotel..hahhaha..tq
Laporan oleh: junjs11

wahh hebat tu jun.. tq 2 jun too..

18-05-2009
xder laici...hentam jer fruit koktel....sedap sgt puding ni,tq tuan resepi.
Laporan oleh: are3646

tak per tak makan dgn buah pun, makan gitu saje pun sedap..cantik puding tu posing :)

20-05-2009
Sedap sangat2.. rasanya just nice.. (tak manis sangat)
Laporan oleh: tfsalihah

alhamdulillah, terima kasih tfsalihah kerana mencuba ya..

12-11-2009
Rasa macam makan tau fu faa...tapi rasanya puding ni tak masukkan dalam peti sejuk lagi best pasal dia
tak pejal sangat...Biar air laici je yang sejukkkkkk....Apa-apa pun memang sedap..lain kali boleh buat
lagi..Thanks Kak Nor
Laporan oleh: Nenie

tq nenie sudi cuba resipi ni ya..


15-04-2010
amponnn cekgu..lmbt anta homework...he2...puding pertama yg kite wat pas abis pntang
aritu..hehe..puas tol dpt mkn..mse dlm pntang tuh dok tgk pic smbil telan air liur je..ekekeke...pe2pon
mekacih ya k.nor...mwahhh2..
Laporan oleh: liana_pg

laa... mana yg k.nor punya kata nk bg seloyang kalau buat lagi.. hehe mmmuah balik :)

Komen (40)

02-05-2008, asmiaishah komen :

yesssssssss. i m 1st bg komen... hiihi.. rasanya puding ni sesuai ek utk org sakit.. my hb nk p
ziarah ayah ustaz dia kene kanser hati.. bleh wat nii esok.,

02-05-2008, fatinz komen :

sedeynye..knor x syg kite...

02-05-2008, ziehelmy komen :

nor...kalau guna serbuk agar2...berapa sukatan dia ek....?

02-05-2008, Aziemas komen :

kak nor kalu tuk azie..bawak 6 mangkuk mai sini :)..mesti tau..kak skg ni dh jrg jumpa susu
pekat tin kecik (tak pnh jumpa pon) kalu sukat gna cwn tu brapa bnyk???

02-05-2008, nor_67 komen :

ish... org tak abis taip dia dah bg komen.. hehe >> asmi, boleh aje wat awal sehari, supaya lebih
sejuk >> alaa fatin.. nanti knor edit ya.. >> zie, biasanya kalau agar2 strip tu 30gm lebih skit.., so
kalau guna agar2 serbuk yg 10gm sepeket, boleh la guna 1 1/2 peket.. cuba lah dulu, nanti kasi
feedback ya..
02-05-2008, nor_67 komen :

azie, 6 mangkuk jer ke.. kalau tak ada susu tin kecik, guna je yg tinggi skit tu, tp guna 3/4 jer, jgn
guna semua.. (tak sempat nak sukat laa sayang )

02-05-2008, yatiezaini komen :

nor... emmmm...sedap nyer.. yg kuning2 tu laici ker isi nangka .. nak jugak boleh x .. wat muka x
malu nih ....... ;~)

02-05-2008, nor_67 komen :

tu laici yatie.. tak per, muka tak malu pun, meh sini ada lg nih..

02-05-2008, yatiezaini komen :

yahooo dapat jugak tq2.. 1 soklan .. camaner laici tu blh jadi kuning sbb rasanyer laici dlm tin
clear kaler kan.. ni kira dah blur tahap gaban ...

02-05-2008, nor_67 komen :

entah lah yatie, memang gitu warna dia.. mungkin sbb kita dah masakkan dia sekali ngan kuah tu
kot..

02-05-2008, nor_67 komen :

entah lah yatie, memang gitu warna dia.. mungkin sbb kita dah masakkan dia sekali ngan kuah tu
kot..

02-05-2008, sofinar komen :


kreatifnya knor ni, boleh cuba ni sesuai dgn cuaca yang panas

02-05-2008, nor_67 komen :

sofinar, tu yg wat kluar resipi ni, sbb skrg musim panas, kan..

08-05-2008, masz_73 komen :

knor!..nnt kita test try cuba buat hujung minggu ni... nampak menyelerakan.. :)

08-05-2008, nor_67 komen :

fuh!! try.. test.. cuba.. banyak tu masz.. jgn tak buat sudah ya.. :)

09-05-2008, MahaRani No-oR komen :

salam semua..kt cni i nk bg info ckit esp. kpd sdara seIslam sume,psl buah2an dlm tin..if beli
buah2an dlm tin tu bhati2 sb kbanyakanya direct dr china..do not buy brand NARCISSUS!! (laici
ade brand ni..) i ade tbaca slh 1 produk brand ni adalh hirisan pork dlm tin..if dh sekilang bt babi
dlm tin,mesti produk lain pn terpalit same benda haram tuh kn..and dikatakn lg produk keluarn
brand ni contain pork base..wallahua'lam...

09-05-2008, nor_67 komen :

maharani, thanks kerana kongsi info tu ya..

09-05-2008, nor_67 komen :

lupa nak beritau, sy juga tak gunakan brand tersebut.. insyaallah..

13-05-2008, fymein komen :


agar2 strip tu kena rendam brp lama? satu hari ker? atau 2 3 jam dah cukup?

13-05-2008, nor_67 komen :

faymein, rendam 1 jam pun dah cukup..

13-05-2008, haliabara komen :

nak tanya skit..agar2 tu nor guna 1/2 dari paket yg brapa gram?

13-05-2008, nor_67 komen :

saya guna agar2 cap bulan, tulisan merah berat dia 35gm..

14-05-2008, Safiza komen :

nampak sedap ni,rasa terliur tgk laici tu.x sabar nak try buat.

19-05-2008, kakfiza komen :

kak nor..kita dh buat puding ni ..memang best..tq tq..gambar x leh nak tunjuk sbb kamera buat
hal..

19-05-2008, kakfiza komen :

kak nor..kita dh buat puding ni ..memang best..tq tq..gambar x leh nak tunjuk sbb kamera buat
hal..

19-05-2008, kakfiza komen :


kak nor..kita dh buat puding ni ..memang best..tq tq..gambar x leh nak tunjuk sbb kamera buat
hal..

19-05-2008, nor_67 komen :

fiza, tu tanda nak kamera baru la tu..

19-05-2008, mrsdayat komen :

teruja tgk puding ni. tp ade mslh sket bab susu pekat tuh. rasenye mmg xjumpe kot tin kecik.
slalu gune yg F&N 510g tu. gune 3/4 dr tu je ye..??

20-05-2008, nor_67 komen :

nani, tak der hal kalau tak jumpa susu pekat tin kecik.. guna je yg tin tinggi skit tu.. letak dalam
3/4, kalau takut termanis, kurangkan skit, rasa dulu tahap kemanisan dia..

20-05-2008, mrsdayat komen :

heheh..tq k nor. nampak mmg menyelerakan..weekend nak buat.=)

29-05-2008, Natto komen :

02-05-2008, fatinz komen : sedeynye..knor x syg kite... Baru perasan komen ni... nak merajuk
jugak arr, kak nor tak syg kita pon... :P

29-05-2008, nor_67 komen :

ish... dah tua2 anak pun dah 3 masih nak merajuk lagi? meh laa sini, biar knor buatkan tuk ika...

29-05-2008, Natto komen :


Sayang makkkkk.... :D barulah tak merajuk, ni ade ker utk kakak2 yg dsebutkan ajerrr..mmg lah
tak syg kita.. Komen ni tiada kene mengena dgn sesiapa atau sesiapa yerr sekadar
gurauan..sekian..

17-06-2008, nor_67 komen :

agaknya skrg dah tak lah komen kat laporan bergambar.. tak per lah komen kat sini dah lah ya
zie.. thanks for trying..belum cuba belum tau kan.. :D

17-06-2008, yani komen :

kak nor.. ada problem sket kt database agaknya.. tp xde kesempatan lg nak godek2.. nak redesign
website pun x sempat ni.. baru siap design top page je :p

17-06-2008, nor_67 komen :

ooo.. sori yani.. bz tahap gaban eh.. tu yg jarang nampak yani kat forum skrg.. apa pun thanks.. :)

09-06-2010, almarari komen :

nampak mcm sempoi caea nk wat nye. Feedback semua org pun semua nyer puji sodap,ni yg
teruja mau try weekeend nih

07-07-2010, nor_67 komen :

alhamdulillah... myr dah beroperasi balik... mekasih buat yani dan suami.. :) almarari... cuba la
buat, musim panas2 ni mmg syok layan puding sejuk2 gini..

07-07-2010, cikma komen :

syukur alhamdulillah myr..dpt operasi semula.dan terime kasih juga buat kaknor_67 yg telah
berjaya memujuk yani n suami utk buke semule kunci myr
07-07-2010, fidadaud komen :

yeay! MyR dah kembali!! tiba2 rasa ada suatu semangat lama yg hilang datang kembali.... thanx
pada semua yg menyokong MyR.. hehee

Biskut mama carries

Lilydvalley@myresipi.com

Biskut yg menjadi kegemaran ramai.

Created on : 01-10-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

38Share

Bahan-bahan ( 60-75 biji )

 300gm mentega/marjerin
 375gm tepung gandum
 130gm tepung jagung
 100gm gula icing
 1/2 sudu teh esen vanila
 Utk hiasan
 -1 biji putih telur
 -100gm gula icing
 -1 sudu besar tepung jagung

Cara-cara

1. Ayak tepung gandum & tepung jagung-ketepikan.


2. Pukul mentega/marjerin dan gula icing hingga kembang.
3. Masukkan esen vanila.
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh lembut.
5. Canai doh dan terap dengan acuan berbentuk "heart".
6. Sapukan HIASAN (sila lihat "HIASAN" di bawah) keatas biskut yg telah diterap. Utk melorek,
gunakan penyunkil gigi.
7. Bakar pada suhu 150C selama 20-30 min, atau sehingga masak. Gunakan api bawah supaya
hiasan tidak berwarna perang.
8. ***utk HIASAN***
9. Pukul putih telut hingga gebu.
10. Masukkan gula & tepung. kacau sebati.
11. Ambil 1 sudu besar adunan dan titikkan dgn pewarna atau emulco kegemaran anda.
12. Sapukan putih telur keatas biskut
13. Lorek kan dgn adunan yg telah dicampur dgn pewarna/emulco.

Tag

cookies

Laporan Masakan Bergambar (19)


03-10-2007
taraaaaa....
Laporan oleh: rrozie17

hehehe rozie..biru ijau lagi ya! nice color!

09-10-2007
sedap!
Laporan oleh: minami133

dpt gak mkn mama carries kat nihon ya...:-) Selamat hari raya...

09-10-2007
xde senilah..... heheheee... biskut ni memang sedap, cantik. anak2 suka, xtaulah sempat simpan sampai
raya ke x... seblm ni ada cuba resepi lain xberapa jadi... .. tq
Laporan oleh: nieta399

nieta...ok la tu...janji sedap! tqvm

16-12-2007
first time buat kuih menjadi..sedap!!
Laporan oleh: Witra
12-01-2008
gambar gelap skit sbb dah wak masuk lam balang. sedappp!
Laporan oleh: zlinda_mz

09-06-2008
projek kerassss tangan ptg smlm ... teringin nak mkn biskut raya .. ehehe .. berbaloi buat sbb kids suka
siap bawak skul .. wlpn cerewet nak siapkn .. ari ni dah tggal habuk .. tQ lily ..
Laporan oleh: yatiezaini

Ler...ada org buat kuih raya rupanya...meriahnya k yati!

11-06-2008
new transformasi of MC cap ibu & anak ... ampun lili ... projek cuti umum semlm .. tQ lili
Laporan oleh: yatiezaini

ayoyo k yatie...sikit punya meriah...ni biskut depavali ke?

20-09-2008
kak lily.. nie ler hasil usaha asmi yg x seberapa..xde berlorek2.. mmg mencabar.. tp bila tgk n rasa hasil,
sejukkkk ati :)
Laporan oleh: asmiaishah
asmi, taun depan cuba lagi ya... kasi kat nabil lorek cantik2.. tqvm

21-09-2008
saya first time try buat biskut nie... biskut dia caktik tapi gula nya ada "bubble" dan tak tebal... ada tips
tak untuk letak lapisan gula atas agar lebih kemas?
Laporan oleh: adamiqbal

gula ada bubbles, means, u pukul putih telur x cukup kental. tak pe...cuba lagi. tqvm

22-09-2008
Zue pun dah try buat..First time..rasa dah sedap..cuma atas tu..tak berkilat n cantik mcm org lain buat...
gak nye pasal pe ek... tak pukul gula ngan telor sampai btol2 sebati ke?
Laporan oleh: zureyna

zue, pukul telur kurang kental...anyway, tq 4 trying.

24-09-2008
menjadi n sedap......kawan ngan bf pun puji....
Laporan oleh: nokia8432

05-10-2008
Resepi u memang best.
Laporan oleh: amy08

tq amy...
09-11-2008
kaklily buat masa pose ari tu.. sedap sangat... belum raye dah abis daaa.. ni gambo lum bakar.. yg dah
bakr lupe nak ambik gambo...
Laporan oleh: suha

07-09-2009
1st time buat..jadi plak,mekasih ye!
Laporan oleh: farihafaizal

20-09-2009
akhirnya....inilah hasilnya...sempat lagi buat malam raya...1st time try trus menjadi...sedap lak
tu...btw,thanks for the recipe ya.. :)
Laporan oleh: lynn_na

20-09-2009
akhirnya....inilah hasilnya...sempat lagi buat malam raya...1st time try trus menjadi...sedap lak
tu...btw,thanks for the recipe ya.. :)
Laporan oleh: lynn_na

20-09-2009
akhirnya....inilah hasilnya...sempat lagi buat malam raya...1st time try trus menjadi...sedap lak
tu...btw,thanks for the recipe ya.. :)
Laporan oleh: lynn_na

24-09-2009
dah lama cari cara yang betul buat biskut ni..topping tu x reti nk buat...jumpa kat sini cara yang
betul..thanx...ni hasil pertama...tak cantik sangat topping nye..
Laporan oleh: zana0508

24-09-2009
buat lag sbb tak puas ati...still x berapa cantik..kenapa yek...sbb pakai oven murah kot...x boleh nak
control suhu...
Laporan oleh: zana0508

Komen (49)

01-10-2007, niksue komen :

biskut paling best in the world....kalau raya org jual sampai rm50 100bj

01-10-2007, Lilydvalley komen :

niksue, skrg boleh buat sendiri & save RM50 tu...

01-10-2007, s_shamen komen :

wah wah wahh lily..kuih raya lagikk??? berapa jenis dah u buat???
01-10-2007, Lilydvalley komen :

4 jenis shamen...:-)

01-10-2007, s_shamen komen :

diam tak diam dah 4 jenis..i malam ni baru nak start buat. mula mcm nak buat 2-3 jenis jerr...tapi
nampak kuih u niii...rasa mcm nak buat kuih ni jugakkk...dah kena tambah list lagikk. (mcm lerr
ramai org nak datang rumah i nihhh)...

01-10-2007, mrsdayat komen :

amboii k lily..weeknd projek kuih raye aaa...hehhehehe

02-10-2007, kakfiza komen :

wah lily...dah byk buat bskut ye...kfiza ni tmpahan byk lagi...yg sendiri punya pun x de lagi...

03-10-2007, nasrin komen :

hi..lily..biskut looks nice gonna try 4 raya this year

13-12-2007, Princess of Heart komen :

Lilydvalley ,saya masih tak faham ,saya kena gunakan pengorek gigi untuk buat corak buluh itu
terlebih dahulu sebelum biskut diangkat dan di titikan dengan warna pilihan saya >>>>??titikan
nak guna apa supaya biskut kemas dan tak comot ?

14-12-2007, nurbalqis81 komen :

P.O.H. saya rasa..maksud dia..selepas biskut diangkat dari acuan..letak dalam loyang, kemudian
letak putih telur yang telah dipukul dengan gula, kemudian titikkan emulco/ pewarna dengan
hujung lidi, dan dengan hujung lidi tadi...lorek sesuka hati..lihat hasil seni sendiri...comot pun
seni jugak..tukar nama 'mama comot'..tq

17-12-2007, Lilydvalley komen :

hahaha qis81...u buat ajaran sesat ler...POH, utk hiasan tu.. telur yg dah kembang tu, ambik 1
sudu, masuk kat mgkuk lain, titikkan emulco(choc or any flavor), kacau sebati. sapukan telur
putih tu atas biskut, then gunakan toothpick utk lorekkan telur yg dah dibagi emulco tdi atas telur
putih tu...leh imagine x?

05-06-2008, zhiela_85 komen :

nak tanye yg topping kt ats biskut tu nak letak bile ek?ms biskut dah msk ker?

20-08-2008, noraida komen :

hai lily aida pun nak tanya bila nak letak toppingnya after or be4 baking.leh lah tambah
pendapatan bulan puasa ni tq

20-08-2008, NORATIKAH... komen :

nMpK BeNoR kuIh2x nIe SDaP.. HuHUhe.. oRaNG pUaSa BlEy TeBuKa... aHaKxXxXx...

21-08-2008, Lilydvalley komen :

utk zhiela & noraida... sila lihat resepi. I dah edit utk lebih paham. Hiasan di letak B4 biskut
dibakar.

24-08-2008, angahku komen :

mai nak tolong jawab...dari ape yang angah baca kat resepi tu...topping letak atas biskut yang
dah diterap sebm dimasukkan dlam oven. kalu letak pas biskut masak akibatnya topping nye tak
mengeras..betul tak tuan punye resepi...memandai aje angah ni...angah pun nak wat juge utk raye
ni...same2 kite cuba key...

08-09-2008, khairun komen :

macam mana nak letak toping tu atas doh yang di terap ngan acuan heart? tak faham la.

19-09-2008, sweetrea komen :

smlm dah siapkan biskut mama carries ni. sedap sangat. tq

19-09-2008, jasmin komen :

hye. i mmg dah try u nye biskut nie. mmg sgt sedap. tp cmne eh nak kasi spy topping die x
comot sampai jatuh2 ke bwh???kene pkl telur tu smpi btl2 pekat ke????

21-09-2008, gar_field79 komen :

jasmin,act saya pun baru nak try buat nih dan saya ada juga buat tinjauan cara nk bagi cantik
topping tuh,petuanya ialah gunakan hujung jari utk buat toppingnya,nanti kalau betul method ni i
bagtau semula k..selamat mencuba

22-09-2008, mazurah komen :

mazurah dah buat biskut ni malam tadi..terimakasih lily atas resepi yang begitu sedap
sekali.cuma yang tak best sikit..mazurah nampak regangan diantara putih telur dan base biskut
tersebut..adatak cara lain upaya topping tersebut melekat pada base biskut tesebut

22-09-2008, mazurah komen :

mazurah guna nozel muncung kecil untuk sapu putih telur kat atas biskut tersebut..
29-09-2008, hazellychoc komen :

saya buat semalam,x jadi pun....penipu jer semu orang....gula icing dia meleleh jer...x
jadiiiiiiiiiiii....xleh percaya la semua orang nie..

01-10-2008, mrsdayat komen :

hazellychoc.. org lain buat sume jadik. cube tgk kat laporan masakan tu..sume kate ok jer.. kalo
dh sorang2 kate xjadik, jgn nak kate org penipu.kalau icing tu terlalu cair, bule tambah gula
icing/ tepung sket2. ikut kreativiti sendiri..

07-10-2008, Lilydvalley komen :

hazel, amboi! marah sgt nampak biskut raya x jadi. x ape...cuba lagi lain kali. Jgn suka tuding2
kat org lain. Cuba tuding kat diri sendiri & tanya apa silapnya, b4 tuding kat semua org kat sini.
apa2 pun, terima kasih kerana sudi mencuba. Selamat hari raya.

07-10-2008, nor_67 komen :

:)

12-10-2008, akmar karim komen :

asalamualaikum..lilydvalley..saya dah buat ikut rk resipi lili..alhamdullilah menjadi..dulu buat


selalu x jadi untuk hazel...jgn marah2...masa buat kena relax insya allah jadi

13-10-2008, Lilydvalley komen :

tq akmar.

28-10-2008, sua_sue komen :


hmm..da 2 x cuba..sedap tp topping mmg fail..rasa telur da pukul samapi putih...tp fail
jugak..apela salahku ek...

07-11-2008, myrahusna komen :

baru ni jumpa resepi, raya dah lepas pulak tapi takpe, raya aji kita cuba. tak sempat tahun depan
lee jawabnya. t.q.

23-04-2009, dehya komen :

sori ye klu so. ni pnh ditanya tp sy stil ada pblem dgn topping 2.. sy da 2-3x wat jd cair n ada
bubbles. leh x tlg bgtau cara2nye dgn jelas n terang bg org y xpndai cm sy ni he3

24-04-2009, mama kastam tioman komen :

putih telor tu tak bolih ada sikit pun terkena atau terdpt kuning telor di dalamnya..memang dia
menyeman le..tak jadi..pukul semua sekali sehingga pekat..bila kita angkat pemukul tu adunan
tak jatuh..selamat mencuba..kalau tak jadi juga, nanti mama masukan resipi mama punya
pulak..lebih kurang aje..

28-04-2009, vaan komen :

hi... saya ada cuba cookies in memang sedap.... tapi topping cair dan jatuh ke bawah... saya dah
cuba tambah tepung jagung but still the same.... apa yang harus dibuat

24-06-2009, syiramimi komen :

bole tanya tak ade resepi ni selalu letak susu tepung, kalau syira letak dlm 2 sd besar bole tak?
bukan kalau resipi asal dolu2 ade kene letak susu tepung kan? teringin sgt nak buat tp selalu
konfius dgn resipi dr pelbagai sumber....

13-07-2009, dahliadahlan komen :


..Kelakar tengok pic kat atas..memang kreatif..berwarna warni..Susah jugak nak paham cara2
membuatnya..Biskut ni ada dua lapisan..seperti dlm gambar Lily..Camner nak buat lapisan
kedua, sebelum letak hiasan?..Sori ye Lily..akak tak berapa paham..Ehek.

17-07-2009, danisa komen :

uits, bestnyer dapat resepi ni..mesti cube resepi ni kalo x rugi. saya lom pnah cube buat sendiri
tapi selalu mkn bile orang buat...

08-08-2009, RESEPI KEK komen :

Dulu i buat biskut ni mang jadi tapi napa toping kalu dah masak pandai hangus..guna api bawah
ja ka...plzzzz..tlong bagi nasihat ckit...

30-08-2009, nani5186 komen :

sorry..nk tya,biskut tu nk bkr sekali ngan hiasan ke??..tk penah buat

31-08-2009, marriza a. bakar komen :

saya belum buat lagi, tapi rsnye nak cuba tahun ni.. slalu beli je, memanjang buat tak jadik, tu
males nk buat tu... brapa costnye... agak-agak klu oven kecil brapa lm bleh siap..

04-09-2009, ardini safiy komen :

semlm dah buat biskut ni..jd mmg jd.tp putih telur die ade buble la..xpela.1st time try..

06-09-2009, nourel houda komen :

askum,evry1, sy dh wat tau biskut nie, tq 4 empunyer resepi nie. Mmg sedap, but lau letak gula
pada topping 2 lbh sikit lagi best sbb biskut dye x bper manis sgt, jd topping 2 kena manis sikit
...bru 2 hari lepas sy buat, alhmdulillah jd cume sy x dek camera nk tgkp gmbr biskut yg sy dh
bwt 2. tq u vry much k. Ada x resepi biskut srg semut. huhuhu.....
06-09-2009, nourel houda komen :

ooo..ye ker....telur putih diputar sampai kembang, smpai dye kaku. Pas2 isi tepung jgg n gula
halus terus gaul ngn sudu jer, jgn putar lagi dah...gaul sampai gula 2 larut, xdek bijik2..e2 jer.
Mase isi kat ats biskut, jgn taruk bnyak2 sgt, nt dye meleleh, just ratakan gune sudu kecik.

06-09-2009, nourel houda komen :

sory bukan gula halus, gula ising

11-09-2009, zira garcia komen :

putih telur kalo di blend je boleh x?

15-09-2009, redapple komen :

Salam lily...tolonglah saya,saya dah buat biskut ni,bakar guna api bawah je tapi semua hiasan
saya warna perang.Dah tak cantik lagi. Emm..agak-agaknya boleh tak kalau letak hiasan lepas
dah bakar biskut? Please....help me!!!

15-01-2010, nur@nie komen :

Salam, ni mau tanya, sama ngan komen 'redapple', napa aah bila bakar ja biskut ni aisingnya jadi
warna keperangan, mau guna suhu oven dlm brp darjah celcius ya? tq

05-08-2010, mosti komen :

tumpang tanya..yang untuk hiasan tu,x cair ke letak lama2 kat luar?

07-08-2010, nOOrsha komen :


nak tolong jwawab....jgn marah ye kak lily,sebab nak puase ni, mungkin ade yg nak wat sample
utk raye secepat mungkin..... cik mosti, lepas terap biskut terus letakkan hiasan putih telur tu n
lorekkan ikut citarasa n terus bakar sekali, nanti die akan mengeras.... utk zira garcia, putih telur
utk resipi ni tak leh blend, musti paai mixer sebab kite nak hasilnya nanti bile diterbalikkan
mangkuk, putih telur x jatuh...kalo pakai blender, x jadi nanti sbb putaran blender x cukup
maksimum nak wat telur putih tu kaku... harap dpt membantu... :)

08-08-2010, ROSMAWATIH komen :

nak tanya jugakk.. pena jumpa resepi ni ada yg cmpur tepung susu dalam adunan tu.. mmg
sedap.. tp now, resepi tu dah hilang.. ada tak resepi mama carries yg ada susu tepunsg susu.. tq

♥London Almond Choc. Cookies™

kak fida@myresipi.com

Cookies yg menjadi kegemaran anak2..tiap hari lebaran mesti ada cookies ini di atas
meja...permintaan anak2..

Created on : 19-09-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Share
Bahan-bahan ( 130 - 150 kpg )

 250 g mentega - lembut


 120 g gula icing - ayak
 2 biji kuning telur
 1 biji putih telur
 1/2 sk esen vanilla
 600 g tepung gandum - ayak
 300 g badam - dipanggang 10-15min.(pilih yg kecil2)
 secukup kacang tanah yg telah dipanggang dan dicincang kasar- utk tabur (atau choc rice,100
thousands dll,ikut suka)
 secukup choc. masakan yg dicairkan - utk celup biskut
 secukup paper cup kecil2

Cara-cara

1. Mentega,gula,vanilla dan telur dikacau hingga rata.Masukkan tepung sedikit2 dan uli hingga
sebati dan boleh dibentukkan.(tepung tk perlu dihabiskan jika adunan sudah boleh dibentukkan)
2. Ambil sedikit adunan dan balutkan sebiji badam.Susun atas dulang pembakar dan buat hingga
habis.Bakar hingga masak atau hingga kekuningan.Sejukkan.
3. Celup biskut ke dalam choc. cair dan masukkan ke dlm paper cup kecil lalu taburkan kekacang
cincang.Buat hingga semua biskut habis dan masukkan sebentar di dlm freezer setakat utk
mmbekukan choc. sahaja.Simpan cookies di dlm bekas kedap udara.
4. **sebaiknya, choc. cair biar suam supaya mudah mencelup biskut.

Tag

cookies

Laporan Masakan Bergambar (4)


13-09-2009
inilah hasilnya kak...adik2 yg bubuh topping badam hiris....sekarang ni masih buat lagi....adik2 suka
sgt...tq kak... :)
Laporan oleh: inda77

mmng cantek wlpon hanye dihias dgn sekeping bdm hiris...tq inda krane mncube... :)

13-09-2009
yang bentuk bulat ni dlmnye hazel nut,adik2 tabur ngan choc balls pulak...puas hati dgn rcp akak lh...tq
kak dn slmt menyambut Aidilfitri,mintak halalkn rcp2 yg inda ambil ye...... :P
Laporan oleh: inda77

mmng mnjadik mint bbudk pd cookies yg brwane-wani...rcp2 yg akak sumbng sentiase dhalalkn
utk semue... :)

13-09-2009
salam kak fida...1st time ct wat kuih ni,rasanye ni lh london almond termudah,sdp dn garing di Myresipi
ni w/pon hanya guna tpg gandum,happy sngt2 sbb menjadi....berbaloi wat sndiri,kalau nk beli mahal
sngt harganye....thanks kak for the rcp....
Laporan oleh: ctmas

w'slm ct,mmng btol tu,harge LACC ni mmng mahal klau nk dibeli...mekaseh krane puas ati dgn
rcp ni dn hrp2 mnjadik cookies kegemrn ramai...tq ct krane mncube... :)
28-09-2009
My 1st ever Almond London
Laporan oleh: masruna

nmpk cntek wlpon baru 1st try..hrp2 menjadik cookies favorite forever.....thanks masruna for
trying... :)

Komen (29)

20-09-2008, zila66 komen :

salam utk fida...leh cuba nee..hehehee..senang rupanyee ingat kn susah..tq sgt2..bg resipi...

20-09-2008, kak fida komen :

salam jugak buat zila, mmng senang buat cookies ni...biskutnye kite boleh buat awal2 dan
simpan dlm bekas kedap udara....pas tu rehat....bila dh hilang letih,sambung lagi...celuplah dgn
choc. pulak...slmt mencube...tq...

20-09-2008, zhiela_85 komen :

ha...ni dier biskut yg paling glamour ni...slalunye bli je biskut ni...tp taun ni nekad nak buat
sendiri.nnt ms buat n mkn nye kompom puas ati n perut pun asyik kata nak lagi...hehheheh...

20-09-2008, kak fida komen :

salam zhiela,mmng berbaloi klau buat biskut ni...1 adunan dpt banyak...puas hati...klau
beli...hmmm...hargenye berdenguungg...tk leh angkat....hehe...

20-09-2008, Mummy7857 komen :

Salam kak fida,..saya nk tanya, biskut ni jenis lembut atau rangup? selalunya rangup, sbb
diletakkan emplex dll.
20-09-2008, kak fida komen :

salam buat Mummy,biskut ni tk perlu menggunakan emplex dan bukan jenis biskut yg rangup,
tapi bila mkn keseluruhan biskut ini ia tk keras...yg keras tu lah badamnye aje... Mummy cubelah
ye...tq...

21-09-2008, as75 komen :

salam kak fiza, senang je ropenya ya.. as nak cuba la..rugi x cuba..tq kak fida.

21-09-2008, as75 komen :

salam kak fiza, senang je ropenya ya.. as nak cuba la..rugi x cuba..tq kak fida.

21-09-2008, HaSue komen :

kacang tanah tu ganti ngan kcg badam lg best kan kak fida? Sue x pnh lagi wat biskut nie.. time
raya mmg kontrak wat kek lapis jer,bhgian biskut akak yg buat..

21-09-2008, as75 komen :

maaf kak fida.. as ni asyik silap je.. ari tu kak fiza as type kak fida..ni kak fida as type kak
fiza..maaf ya..

22-09-2008, kak fida komen :

Sue...klau nk sedap dan cantik...bahan2 taburan tu kite mmng boleh tukar ikut selera dan
kemmpuan masing2 lah ye...tk jadi masaalah...cube lah buat biskut ni,berbaloi klau buat sendiri
...klau nk beli,harganya sangat mahal...tq...Sue..slmt mmencube...

22-09-2008, kak fida komen :


ye lah as...bulan puase ni melatah lah pulak...hehehe..akak tk kisah...paham2 sudah...walau ape
pon kena cuba biskut ni...tambahkan kuih raye atas meja...slmt mencube...tq...

22-09-2008, zuraabadi82 komen :

kak fida, cmn nk pastikan coklat masakan tu cair dalam masa yg lama.yg selalu masalahnya
coklat tu lah...huhuhu

22-09-2008, kak fida komen :

salam zuraabadi82...sebenarnya choc.cair tk lah bermasaalah sangat...zura siapkan cookiesnye


dahulu(seperti jawapan akak pd komen zila66 di atas)...pas tu boleh lah cairkan choc. cara
double- boil...rasa akak klau kite celup 50 kpg cookies pd choc. cair....choc.tetap masih cair...tapi
klau choc. mula mmbeku,double-boil semula choc. tu dan celup semula lebihan cookies dlm
choc. cair hingga habis....slmt mencube...tq...

22-09-2008, zhiela_85 komen :

bhn2 dah siap bli...cume tunggu nak buat je biskut nih..taun ni nekad...hehhehehe...nanti anak
murid anta laporan

12-10-2008, siti nur ain komen :

Akum.bskut ni mmg famous...thn ni 2nd time wat biskut ni...tempahan org.Tp sy tambah skit
choc masakan yg da cair dlm adunan utk rasa lg sedap.

13-10-2008, kak fida komen :

slmt hari raye zhiela...mudh2an bnyk buat london almond cookies utk raye ni...ntah2 dh habis
tak? hehe...skali lagi slmt hari raye,ma'af zahir batin....

13-10-2008, kak fida komen :


salam buat siti nur ain...betul tu, cookies ni mmng famous,resipi ni dh ade dlm simpanan akak
sejak thn 80an lagi,tapi smpai skrng masih buat utk lebaran...mudh2an btmbh2 rezeki siti dgn
rajin2 mengambil tmphan ye...tq...

06-09-2009, inda77 komen :

salam kak fida...mungkin sdg sibok ketika ini....inda dh tiga hari buat cookies ni tapi baru
sediakn step 3,sediakan lebih2 utk bagi2 famili trdekat,belom lagi di celup choc....tapi dh bnyk
jugak dimakan oleh adik2 lepas berbuka dan sahur...mmng sedap,garing cookies ni walaupon
hanya gune tepung gandum saje dn jadi muai sangat...nanti kalau dh celup choc, inda antr
laporan brgambr ye...tq kak fida dn slmt brpuase... :p

06-09-2009, inda77 komen :

ma'af kak fida...bukan step 3 tapi step 2... :P

07-09-2009, kak fida komen :

w'salam inda...mmng dh mula sibok skarang nih...trima kasih krane dh mencube...kalau dh


selesai mncelup ngan choc bolehlh akak lihat hasilnye....mmng cookies utk London Almond nih
boleh disiapkan 1 bulan lebih awal...setelah dibakar garing,sejukkan dn simpan dlm bekas kedap
udara,bila diperlukan barulh dicelup dgn choc...cara nih mmng sesuai utk org yg hndk
mengambil tempahan dlm musim raye ni...boleh siapkn 1-2 ribu cookies atau mungkin lebih
sebelum dicelup choc....tq inda... :)

13-09-2009, inda77 komen :

sorry kak fida..typing error..dlm gmbr laporn yg ke 2 bukan ditabur choc balls tapi coloured
ball...kata adik2 supaya cantik dn sedap...tq kak... :p

30-09-2009, norlieU8 komen :

salam k.fida.sy pny resipi al.lndn pn srupa dgn rsipi k.fida.sebiji sama.xde beze.
28-03-2010, 77777 komen :

salam kak fida berapa suhu dan masa nak kena bakar biskut nie?

28-03-2010, kak fida komen :

w'salam 77777,akak bakar dgn suhu 160C selama 15 min atau hingga kelihatn
kekuningan/garing... :)

28-03-2010, kak fida komen :

w'salam norlieU8 dan inda77 dn ma'af baru arini dpt jwb komen...buat inda tq krane dh berhasil
mmbuat LACC yg cantek2...>> buat norlie...rcp yg sama mesti norlie dh mncube dn merase
hasilnye yer...tq... :)

07-08-2010, kak fida komen :

monica..utk lebih memudhkn..rcp yg dicarik..ini die...slmt mncube... :)

08-08-2010, monica_j24 komen :

terima kasih sangat kak fida utk resipi ni... ada tgk resipi lain tapi byk sangat bahannya dan bajet
nampak mahal sangat tapi i tgk resipi kak fida ni nampak mudah dan murah...

08-08-2010, kak fida komen :

monica...mmng ni rcp yg mudh..klau boleh mmng akak nk share rcp yg trmudh supaya mudh utk
sesiape yg ingin mncube...slmt mncube yer monica... :)
Biskut sarang semut

jannah83@myresipi.com

Ambil dr buku resepi

Created on : 07-09-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 100 cup atau lebih )

 150 gm Mentega
 50 gm Gula aising - DI AYAK
 1 sudu teh Esen vanila
 150 gm Tepung gandum - DI AYAK
 100 gm Tepung kastard - DI AYAK
 1/2 sudu teh Serbuk penaik
 coklat urai secukupnya
 dan mangkuk kertas secukupnya

Cara-cara

1. Pukul mentega,gula dan esen vanilla hingga sebati.


2. Masukkan tepung gandum,tepung kastard dan serbuk penaik.
3. Uli perlahan-lahan hingga menjadi doh yang lembut
4. Parutkan doh ini dan masukkan ke dalam mangkuk kertas
5. Akhir sekali, tabur coklat rice atau apa2 yg anda suka
6. Kemudian, bakar pada suhu 180C selama 20 minit atau sehingga masak.
Biskut sarang semut

jannah83@myresipi.com

Ambil dr buku resepi

Created on : 07-09-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 100 cup atau lebih )

 150 gm Mentega
 50 gm Gula aising - DI AYAK
 1 sudu teh Esen vanila
 150 gm Tepung gandum - DI AYAK
 100 gm Tepung kastard - DI AYAK
 1/2 sudu teh Serbuk penaik
 coklat urai secukupnya
 dan mangkuk kertas secukupnya

Cara-cara

1. Pukul mentega,gula dan esen vanilla hingga sebati.


2. Masukkan tepung gandum,tepung kastard dan serbuk penaik.
3. Uli perlahan-lahan hingga menjadi doh yang lembut
4. Parutkan doh ini dan masukkan ke dalam mangkuk kertas
5. Akhir sekali, tabur coklat rice atau apa2 yg anda suka
6. Kemudian, bakar pada suhu 180C selama 20 minit atau sehingga masak.
7. Biskut Arab dan Biskut Makmur
Biskut Arab Bisku Makmur

8. kak liza dapat resepi biskut makmur ni dari adik kak liza yg emang terkenal dengan biskut ni selama 25
tahun dah..
dan memang dia mengambil tempahan di KL..
sekarang dia tinggal di Port Dickson dan telah bekerja sebagai Pastru Chef di Ristec Resort sana so mmg
dia tak amik tempahan yg banyak...
selain dari biskut makmur dia mmg terkenal dengan tart gulong..dan juga almond london
kakliza ada buat iklanniaga BISKUT RAYA
BISKUT ARAB aka CRISTALL BALL

Bahan
250 gm tepung gandum
125 gm gula halus
125 gm minyak sapi
pewarna..merah ..kuning dan hijau

Caranya:
1. Gaulkan semua bahan sehingga sebati.
2. Bahagikan adunan kepada 3 warna dan masukkan warna yg berlainan saperti merah, kuning dan hijau.
3. Bentukkan adunan saperi bebola dan cantumkan 3 warna saperti dalam gambar.
4. Masukkan dalam paper-cup dan bakar dalam 180'C selama 20-25 minit.
5. Bila dah sejuk taburkan gula halus.
6. Simpan dalam balang kedap udara.
BISKUT MAKMUR

Bahan Doh/Kulit
500 gm tepung gandung
80 gm gula halus
minyak sapi [ikut lembut boleh kepal]

Bahan Inti
300 gm kacang tanah
70 gm gula halus

Gula icing [untuk salut kueh]

Cara
1. Gaulkan semua bahan Doh sehingga lembut dan boleh dibentukkan.
2. Kacang tanah dibakar dalam oven selama 20 minit [sehingga kulit boleh tanggal bila di gosok kacang]
2. Mesinkan kacang dan gaulkan dengan gula.
3. Ambil doh dan leperkan.
4. Masukkan inti yg telah dibulat bentuk bujur sebesar biji buah kurma. Bentukkan bujur.
5. Bakar dalam suhu 180'C selama 20 - 25 mnit [sehingga nampak masak]
6. Sejukkan baru golekkan dalam gula icing.
7. Simpan dalam balang kedap udara.

Quote:

zaizainal ~~ sama-sama zai..


Nora ~~ sama-sama Nora..lepas ni boleh tambah lagi koleksi resepi dan asahkan bakat memasak tu...

MUZA ~~ w'salam..so apa algi tunggu jom lah buat...

9.

Most recent comments... (In posting order) Care to comment?

Thanks Kak Liza, yg ditunggu dah tiba, bagai yg dijanji Kak Liza dah bagi resepi Biskut Arab ni, memang raya ni nak buat, thanks Wed 27-Sep-2006
00:25
again Kak Liza.
Posted by:zaizainal

Thank you Kak Liza kerana sudi berkongsi resipi. I tinggal kat Australia, jadi ngan adanye resipi kat sini, bolehlah I buat sendiri. Tak de Wed 27-Sep-
2006 01:30
lah lagi beli biskut 'tunjuk'. I memang selalu dtg kat blog ni. Tengok2 resipi apa yang boleh I masak. Maklumlah baru belajar.
Posted by:Nora

Wed 27-Sep-2006
kak tahun lepas kawan ada bagi biskut arab ni,tulah tgk cantik.nak buat tak tahu.thn ni bolehlah cuba.tq assalamualaikum
03:25
Posted by:MUZA
Biskut Arab tu kita dah pernah buat, memang sedap kak, tq. Biskut makmur kita memang suka, tapi lom pernah Wed 27-Sep-2006 08:38
buat...nanti nak cari ghee la... Posted by:MamaFaMi -
[Link]

Dah lama nak cari resepi biskut Arab yg colourful ni...tengok org jual, nampak cantik sangat...Thanks K.Hanie...muga Allah Wed 27-Sep-2006
merahmatimu sentiasa.. 09:09
Posted by:nora

Mamafai, semalam saya cuba recipe Apam Balik. Memang jadi dan saya gembira sangat sebab kalau beli kat luar, Tue 17-Apr-2007 00:31
jagongnya agak2 1 sudu kecil saja, ini saya lebih2kan - sedapnya. Anak saya yang dah nak masok tidur malam pun Posted by:Mai
tunggu untuk mencuba. Suami pun happy sebab makan Apam Balik straight from the pan - masih garing. Saya lebih2 jainisapari@singnet.com.sg
lagi suka bila masih panas2 sebab bila masih panas, gulanya cair - power! Terima kasih Mamafai. Mai

Mon 3-Sep-2007 23:59


samekom semua...sa minat betul dengan semua jenis kuih-muih....kek....begitu juga dengan biskut.....
Posted by:MiLLA resepimilla@yahoo.com

samekom kak hanieliza.... saya nak minta ajar resepi apam balik kecil rangup....semua resepi sa sudah cuba yang guna Tue 4-Sep-2007 00:05
Posted by:MiLLA
yis.... yang guna tepung serbaguna pun sudah.. tapi tetap tak jadi...tak kembang...tolong ya kak!!!
resepimilla@yahoo.com
...terima kasih...

A'alaikum kak liza. su minta izin utk mencuba resepi dr fp kak liza ini. semuanya amat berguna buat saya yg tak tahu memasak ni.... Fri 7-Sep-
terima kasih kerna sudi kongsi resepi. Hanya Allah shj dpt membalas atas segala kebaikan dan keikhlasan hati kak liza. terima kasih kak 2007 02:42
Posted by:su
liza

askum k.liza..biskut arab ni memang cantik..tengok pun dah selera tapi warna2 tu lepas dah asing doh nyer..masa nak buat tu Fri 21-Sep-2007
03:50
dicampurkan balik ker..kompius la..ajar skit
Posted by:ayang

akak, kat cni takder minyak sapi lak...leh ganti ngan benda lain tak Tue 2-Oct-2007 04:12
Posted by:zaraasyira zai5703@yahoo.com

hai k.liza.saya dah cuba buat biskut arab dengankuih makmur ni memang sedap.anak saya suka makan kuih yh Wed 24-Oct-2007 02:15
Posted by:lara
laracomey@yahoo.com
colourful.selamat hari raya.tak balik kg ke

kak... Sun 28-Oct-2007 10:37


tolong bagi sukatan tepat utk minyak sapi tu, boleh? aritu buat, lembikla pulak. tlebih mnyk sapi agaknya. Posted by:fad fadrizals@yahoo.com
tq!

sedap ye Tue 8-Jan-2008 15:36


Posted by:mama123 monkey_azam@yahoo.com

saya memang suka sangat biskut makmur....jadik nak cuba resepi k liza ni......... Sat 29-Mar-2008 12:06
Posted by:BELL bell.zk69@gmail.com

K.liza....ade tak resepi kek gula hangus. Biase mak sdare wat tp skrg die kt mekah. sy ngidam sgt nk mkn kek gula Wed 16-Apr-2008 05:27
Posted by:sofia
hangus tu. wat sdiri pn tak pe. nk tgu mak sdare lmbt lak. sofeahashim@yahoo.com

seme resepi k,liza sdp2.....nk tmph utk rya ni blh ke? Sun 3-Aug-2008 13:50
Posted by:hamidah

saya amat berminat memncuba resepi (biskut).....jika boleh emailkan saya resepi biskut gajus......kerana saya suka Fri 8-Aug-2008 06:04
makan biskut gajus.. Posted by:siti
sitisarah@ppj.gov.my

salam kak liza, saya ucapkan terima kasih dengan resepi akak..boleh tak akak bagi resepi biskut mama Wed 27-Aug-2008 13:55
Posted by:nor'azizah mohamad
carie? n cara nak buat toping/
dzah_12487@yahoo.com

Fri 5-Sep-2008 13:13


memang menarik & buat sya sungguh tertarik untuk mencubenyer...especially biskut ARAB...memang my
Posted by:azie
favourite..tp k'liza, colour tu nak beli yg camner? yg mcm esen vanila tu ker? ziesweet@hotmail.com

thanks kak liza. bukan senang nak dpt org yg berkongsi resepi dgn org lain cam kak liza nie. kalau ade pun resepi Tue 9-Sep-2008 03:21
tu tak menjadi dan tak sedap. Posted by:linda
norhaslinda@moi.gov.my

Wed 10-Sep-2008 22:16


Posted by:alan

tq.saya sangat suka biskut ni, tiap2tahun buat tapi tahun ni nak cuba resepi kak liza pula.tq bebanyak Sat 13-Sep-2008 05:50
Posted by:mazlina maszsabri@gmail.com

Salam kak liza, saya ni baru first time nak buat biskut arab.Ada apa-apa petua lain ke al-maklumlah, saya ni baru nak Mon 15-Sep-2008 00:57
mencuba buat kuih sendiri...(harapnya jadilah ye kak)he..he..he...terima kasih juga coz akak sudi kongsi resipi Posted by:Nana Ahmad
nanahmad@yahoo.com
dengan kami

Tue 16-Sep-2008 10:33


saya buatb biskut arab tapi letak kacang tanah kat dlm.
Posted by:aniza nurathirah1908@yahoo.com
sedap sangat. gabungan biskut arab dgn biskut makmur. cuba lah.....

tq liza dah lama tenung2 dah lama pandang2 dapat juga akhirnya berseri2 kuih raya akak Fri 19-Sep-2008 13:20
Posted by:june junettalatif@yahoo.com
tahun ni

Sat 20-Sep-2008 07:11


cmner nak wat biskut tue mnjdi lbh rangup
Posted by:fatinn najiha

kak liza, hari raya dah dekat benar, tahun ni kita nak cuba resipi kuih makmur tu, tolong bagi tip macamana nak hasilkan kuih yang Sun 21-Sep-
2008 06:41
gebu dan lembut : P , kita pun bukan pakar sangat buih kuih raya ni selamat menyambut hariraya
Posted by:fatim

kak liza adik tengah belajar buat kueh nak show off by mummy yg tak dapat buat kuehtu. Everytime raya beliaja. Sun 21-Sep-2008 08:31
skg kat oversea kena masak sendiri. She learning from yr website. She loves yr website. Next week cuti sekolah Posted by:lily nadia
balik nak buat kueh ni. Thank you, thank you kak liza. lily_plutobaby@yahoo.com

kak liza, sy dh byk amik resepi kak liza ni since duk kt uk..kali ni raya second kt uk so, kuih mmg kena buat sdr..terima kasih kak liza coz Sun 21-Sep-
sudi kongsi resepi..bermakna la raya kt sini dgn kuih2 resepi kak liza..thanks again.. 2008 17:11
Posted by:hada

askum kak liza.........urm...adunan tu kalo buat dapat berapa biji? Mon 22-Sep-2008 04:53
Posted by:mumyfazz nfazilah@inspen.gov.my

dalam banyak2 resepi biskut makmur, ni yang saya nampak simple. mesti nak cuba untuk raya haji ni. thanks ye. Thu 4-Dec-2008 03:32
Posted by:nurul bahiyah

gabung dunk.....?lok bisa bikinin gue makanan ups...mscudna gak jadi dech?23 Mon 23-Feb-2009 07:00
Posted by:sandrex

hi Tue 28-Apr-2009 07:05


Posted by:Hana lamenta_ngalai@yahoo.com

Fri 15-May-2009 12:52


sedap.... saya dah cuba buat... tapi leceh bila nak bulat bulat kan dia .. memerlukan kesabaran yang tinggi...
Posted by:zety
arshill06@yahoo.com

Wed 27-May-2009 06:46


Posted by:ezan79
saya kalo berknjung ke rumah org ketika waktu raya...first sekali saya akan cari kuih yenizan@yahoo.com
inilahhh... tp nk buat x pandai, isyaallah dgn tunjuk ajar kak liza saya akan lakukan pd raya tahun ini,,, xlah tercari2 kat
rumah org.kan kak liza?

Sun 7-Jun-2009 13:09


Kalau ada resepi baru kirim lah lagi....... Saya mahu yg baru-baru..... Nak coba lagi lah..... SEDAP!!!!!!
Posted by:Hjh.Ramlah
SEDAP!!!!!!! He... he..... he....... rafia_aloha@live.com

Kak Liza, nak tanya sikit...sorry tak pandai baru nak cuba...gula halusmasukkan dlm adunan ke atau balut di luar Tue 16-Jun-2009 04:40
saja??? TQ Posted by:anita
anita.anette@gmail.com

Kak Lizalah orang yang saya kagum. Tak lokek share recipes. Setengah orang tu masak sedap tapi bila tanya Fri 21-Aug-2009 02:53
resipi...jawapannya rahsia. Sakit hati sungguh. Posted by:Maizura
atihzeus@yahoo.com

nak try..nak try..nmpk sedap.. Mon 24-Aug-2009 16:56


tenkiu..tenkiu..sharing is caring.. Posted by:Rozie

Sun 30-Aug-2009 16:36


ehh....sdp tul la x sangka awak pandai gak kn..nanti law ada g gtaw la na......
Posted by:fazlena
emang dok cari biskut arab ne..kita suka cara awk buat biskut arab tu...tenguk je dah sedap..lum makan lagi tu.. Tue 1-Sep-2009 08:13
Posted by:najima najima75@gmail.com

Thu 10-Sep-2009 16:04


saya nak cuma biskut arab nie. warna biskut itu menarik perhatian anak saya
Posted by:mira marsuali miramars20@yahoo.com

Wed 16-Sep-2009 07:43


bestnya nampak colour dia....
Posted by:anna anayrah79@yahoo.com

Wed 16-Sep-2009 07:43


bestnya nampak colour dia....
Posted by:anna anayrah79@yahoo.com

Thu 17-Sep-2009 08:16


hehe...sedap
Posted by:unnamed

Mon 28-Sep-2009 12:10


Posted by:Angelz Rock
korang semue pernah rase tak? dg_flora@yahoo.com

->

Mon 28-Sep-2009 12:11


Posted by:Angelz Rock
korang semue pernah rase tak? dg_flora@yahoo.com

->

I aku suka makan cheesecake. Mon 28-Sep-2009 12:24


Posted by:Angelz Rock dg_flora@yahoo.com

hehehe~~~
hahahahahhahahahahahahahahahahahaha!!!!!!~~
berlakkoooabcdesampoihatykokasitakajutaku....

Fri 2-Oct-2009 12:07


blehkah guna butter ganti minyak sapi :- Posted by:ilah kamilahani_98@yahoo.com.my

Thu 31-Dec-2009 14:10


mcm x sedap jo..................... Ish ish ish
Posted by:pandabuncit syazani98@gmail.com

Thu 31-Dec-2009 14:15


Posted by:kepala bulat
minyak rambut boleh guna x? ?????????????????????//
aisyahjemy@gmail.com
slalu buat keras............ esok nk try buat...thanks Sun 2-May-2010 07:20
Posted by:syila syilayacob@yahoo.com

Sun 6-Jun-2010 03:22


sy nie..nak cari pembekal kuih..saya nak beli secara borong..untuk bisness raya ni ? dgn saper boleh
Posted by:nasuha
saya berhubung.. nasuha_96105@yahoo.com

Sun 6-Jun-2010 03:26


Posted by:nasuha nasuha_96105@yahoo.com
kalau ada pembeka kuih raya...boleh berhubung dgn saya melalui email na..

salam kak liza...........sy ni br nak mencuba resipi kak liza ni.harap resipi akn jadi utk saya buat sempena raya thn nie.....nanti Fri 16-Jul-2010 10:10
kalo jadi sy gtau hasilnya..........biasa saya ikut resipi dlm buku adakalanya resipi yang diikut x jadi..............walaupun kita Posted by:jue
ikut satu persatu bhn dlm resipi tu.......sy ni memang minat sgt buat biskut..........dan kalo ada resipi baru saya suka jue_eiza80@yahoo.com

mencuba.......anak2 saya suka tlg buat .k

t/kasih utk resepi yang sedap ni, dah beberapa kali bt tat nenas...anak2 suka,lepas ini nak bt biskut arab pula.Harap Sun 18-Jul-2010 12:45
halalkan resepi dunia dan akhirat ya. Posted by:niza
nizawan71@yahoo.com

t/kasih utk resepi yang sedap ni, dah beberapa kali bt tat nenas...anak2 suka,lepas ini nak bt biskut arab pula.Harap Sun 18-Jul-2010 12:49
halalkan resepi dunia dan akhirat ya. Posted by:niza
nizawan71@yahoo.com

salam k.liza..saya nak ambil resepi biskut arab ngan biskut makmur akak.saya nak cuba wat la..nampak je dah Mon 19-Jul-2010 15:26
rase sedap.kalau saya dah mahir buat 2 biskut ni, saya nak ambil tempahan biskut raye.harap akak halalkan Posted by:zaiton hashim
dunia akhirat resepi ni.saya harap akak balas mesej saye ni. sayang_ibuabah@yahoo.com

[url=http://www.poperwatches.com/category-58-b0-DeWitt.html]DeWitt watches[/url] Mon 26-Jul-2010 08:08


[url=http://www.poperwatches.com/category-59-b0-ebel.html]ebel watches[/url] Posted by:replicahandbags xqsm2010@gmail.com - [Link]
[url=http://www.poperwatches.com/category-60-b0-Ferrari.html]Ferrari watches[/url]

[url=http://www.poperwatches.com/category-58-b0-DeWitt.html]DeWitt watches[/url] Mon 26-Jul-2010 08:08


[url=http://www.poperwatches.com/category-59-b0-ebel.html]ebel watches[/url] Posted by:replicahandbags xqsm2010@gmail.com - [Link]
[url=http://www.poperwatches.com/category-60-b0-Ferrari.html]Ferrari watches[/url]

<A HREF="http://www.dearwatches.com" TITLE="" TARGET=_new>Replica Watches</A> for Tue 27-Jul-2010 16:17


you cheap Posted by:handbags replica jiliangliang@gmail.com -
[Link]
Wed 11-Aug-2010 14:50
sdap gk kuih2 nie...
Posted by:miera gurlz94@gmail.com

Sat 14-Aug-2010 05:33


errmm..thank bguna sngt resepi nieyh.....harap jadi
Posted by:cupcakes gurlz
afishbest@yahoo.com

☺ Tart Nenas Gebu ☺

sunkist@myresipi.com

Resepi ini diambil dari blog princessharyati

Created on : 12-09-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

64Share

Bahan-bahan ( 150 biji )

 BAHAN UNTUK DOH TART:


 2 1/2 cawan tepung gandum
 2 sudu besar tepung jagung
 2 1/2 sudu besar tepung kastard
 2 sudu besar tepung susu
 1 cawan mentega (226 gm)
 1 sudu besar minyak sapi
 1 biji kuning telor
 1 sudu teh esen vanilla
 1 sudu besar gula
 BAHAN UNTUK INTI JEM NENAS:
 4 biji nenas muda
 2 ½ senduk gula pasir
 sedikit esen vanilla
 Bunga Cengkih
 Kulit Kayu Manis
 Daun pandan

Cara-cara

1. CARA MEMBUAT DOH TART:


2. Pukul bersama mentega, susu, minyak sapi, gula hingga sebati.
3. Masukan telur dan esen vanilla, pukul lagi.
4. Masukkan tepung yang telah diayak & gaul hingga sebati dan lembut.
5. Panaskan oven.

6.

Ambil doh dan tekan pada acuan tart, isikan inti jem nenas yg telah siap, kemudian gulung
secara perlahan, letakkan di dalam dulang membakar (boleh juga dimasukkan ke dalam cawan
kertas).

7.

Ulangi sehingga habis.

8. Bakar pada suhu 150C sehingga 15-17 minit sehingga masak.


9. CARA MEMBUAT INTI JEM NENAS:
10. Parut nenas dan jangan dibuang airnya.

11.
Masak bersama daun pandan hingga kering sambil dikacau supaya tidak hangus.

12. Setelah kering masukan gula, vanilla , bunga cengkih dan kulit kayu manis.
13. Kacau tanpa henti hingga likat.

14.

Angkat dan sejukkan.

Tag

tart tat nenas cookies

Laporan Masakan Bergambar (12)

23-09-2008
cikgu sunkist...ni anak murid buat laporan.. sedap,gebu, senang digulung senang di makan..masuk mulut
terus hilang..tq cikgu..
Laporan oleh: as75

yg buat hari tu semua dh habis kena ngap hehe.. kena buat lagi untuk raya :)
26-09-2008
Memang gebu dan sedap. Tapi takut plak berderai nanti, tu yang cepat2 masuk dalam balang..thanks ;-)
Laporan oleh: Mummy7857

ur welcome mummy :)

28-06-2009
salam sunkist, ni dia persiapan awal puasa.. kekeke, sebenarnya sajer jer, huby request nak tart nenas.
Tart rupa x cantik sbb tak der acuan, so buat bulat jer la.. tp memang sedap & gebu tart nih! Tq..
Laporan oleh: aludra

amboiii.. cepatnya kuar kuih rayaaaa.. tart nenas lak tu heheh :D alhamdulillah kalau sedap..
resepi ni pun kita ambik dr princessharyati's blog.. thanks aludra & thanks juga untuk princess :)

11-08-2009
Akhirnya..terlaksana juga.hehehe..gebu n lembutttt jer doh nih.cair dimulut..orang takde gg pun leh
makan.ekeke..thanks yer.. :)
Laporan oleh: HaSue

hihihi.. leh la nk order 4 balang ni.. tapi tak nk hang yg buat.. nk anak2 dara tu.. err.. leh kerrr??
ampunnnnnnnn :D sama2 sue... lebiuu.. muahhss :)

11-08-2009
Yang nih lak versi acuan yg diterap tuu...nak jugak interprem..hehehe..selamat hari raya in
advance.heee..kena laa test buat sblum bulan puasa kn...dah bulan puasa x puas mkn.ehee tq ler hang
sudi kongsi resepi nih kat sini :D
Laporan oleh: HaSue

selamat hari rayee... heheh.. tgk hang buat tart ni rasa nk buat gak ler.. ;)

13-09-2009
sedap & mmg gebu...time kasih bg resipi ni..
Laporan oleh: asmah_rusman

gembira asmah cakap sedap.. sama2.. dan thanks juga kepada tuan punya asal resepi :)

26-09-2009
inilah tart nenas sy, mmg gebu..tq
Laporan oleh: Hanan8179

alhamdulillah.. hopefully hanan suka resepi tart ni :)..

08-10-2009
salam sunkist, ni gambar tat saya, nasib sempat ambik gambor dgn hp. walau tak clear gambrnye, tp
tatnye tetap gebu...
Laporan oleh: anaz1977

salam kembali anas... wahh ada jugak picnya.. seronok kita anas suka :) thanks ye anas.. err.. ada
lagi ke tart nenas tu? bak mai ckittt heheh
29-11-2009
sedap resipi ni da byk kali wat...untuk raye aji ni wat kelainan cket pkai jem perisa blueberi n tmbh
pewarna ungu
Laporan oleh: lady_dyla

wow.. cun blueberry tart.. kaler purple gitu. :) belum terfikir nk buat cam lady ni before this..
thanks for the idea, lady! ;)

29-11-2009
ni plak perisa stawberi...hancus cket...lupe nak amik gmbr mase baru siap...thanx sunkist!
Laporan oleh: lady_dyla

sweeeeet.. warna pink gitu! err.. :)

30-11-2009
salam sunkist, tarra.... ni tat raya haji kita. lembut dan gebu mcm selalu...
Laporan oleh: anaz1977

ur welcome, anaz! :)

13-08-2010
Saya guna acuan semperit je dgn nenas kat kedai bakeri. Hubby kata sedap. Thank u for the recipe :)
Laporan oleh: zachoes

u r welcome.. cepat betul buat biskut raya.. err.. ambik tempahan ke?? kalau ambik, rasa mcm
mau tempah.. hehehe.. gurau je.. :)
Komen (50)

12-09-2008, rahman bestari komen :

wah sunkist, tahniah! ni variasi dan versi baru tart nenas. sure sedap. ingat nak cube wat jugak
nih.

12-09-2008, sunkist komen :

cuba la, memang sedap dan gebu :) tahniah juga untuk princessharyati :)

12-09-2008, kak fida komen :

salam buat sunkist,biase akak nmpk kuih tart kekuningan tapi yg ini putih berserilah...cantik...

12-09-2008, zaina komen :

sunkist,tanya sikit apa jenama mentega & minyak sapi yg diguna?memang warnanya putih ke?
lagi satu tepung susu yg mcm mana? sorry la byk tanya.......nak cuba buat ni utk raya nanti.

12-09-2008, zaina komen :

sunkist,tanya sikit apa jenama mentega & minyak sapi yg diguna?memang warnanya putih ke?
lagi satu tepung susu yg mcm mana? sorry la byk tanya.......nak cuba buat ni utk raya nanti.

12-09-2008, zaina komen :

sunkist,tanya sikit apa jenama mentega & minyak sapi yg diguna?memang warnanya putih ke?
lagi satu tepung susu yg mcm mana? sorry la byk tanya.......nak cuba buat ni utk raya nanti.

12-09-2008, aa_iezah komen :


nk kna komen dulu ni br nmpk cara2..

12-09-2008, aa_iezah komen :

ha br nmpk, nk wat lah nant gebu ngt nmpk mesti sedap kan sunkist.

12-09-2008, sunkist komen :

hai zaina, cuba la resepi princessharyati ni, mmg sedap & gebu hehe.. saya guna mentega
FarmCows dan minyak sapi Cow & Calf. Susu tepung lak saya guna jenama EveryDay je yg
dalam paket tu.. Rasanya warna tart ni takdela putih sangat, mungkin dalam gambar nampak
putih.. :)

14-09-2008, cute10 komen :

Salam sunkist, wahh..siap ngan cara-cara nyer...saya tak pernah buat ingin mencuba tapi nak tau
cara nak buat layer luar tart tu...thanks

14-09-2008, kami komen :

salam......kalu saya guna acuan tart yg jenis terap tu boleh x?menjadi tak tart saya nanti

14-09-2008, sunkist komen :

hai cute, actually layer kat luar tu dari acuan tart nenas yg kita tekan tu.. cuba tengok gambar no
6. itulah acuan yg saya guna. awk boleh beli acuan tu kt mana2 pasaraya

14-09-2008, sunkist komen :

opps lupa nk reply msg miss Kami hehe sy rasa kalau awk nk guna acuan terap pun takde
masalah.. cuba la.. nanti jgn lupa letak pic tau :)
16-09-2008, zaina komen :

hai,tadi I dah cuba knapa doh keras dan berderai mcm serbuk roti.nak tekan di acuan tart pun
susah nak keluar akhirnya jadilah tart berbentuk nenas.tapi rasanya tetap sedap dan gebu.

19-09-2008, zaina komen :

sunkist,knapa ni tak jawap pun prtanyaan saya....

19-09-2008, zaina komen :

sunkist,knapa ni tak jawap pun prtanyaan saya....

19-09-2008, Yan@streamxy.com komen :

kenapa warna biskutnya putih?ini resipi baru kah.selalunya tat nenas kalau dibakar warnanya
kekuningan.

23-09-2008, HaSue komen :

sunkist,nenas muda?bukan nenas yg masak ranum ke?kite tak pnh wat lg...nak try gak resepi
ni..mcm besh jer.. peace no war! :)

24-09-2008, sunkist komen :

sy guna nenas yg sdg2 masak je.. cuba la.. kita pun baru 1st time cuba gak ni heheh :)

24-09-2008, misteri komen :

Tanye skit.. kita tak penah tgk org wat apa2 jenis tart. Teringin nak wat jgk ni tp bole tunjukkan
tak cmne acuan tart gulg ni. Klu takde acuan tart ni cara apa yg bole kita wat lg utk wat tart gulg?
Rasanye kt bahrain ni takde acuan tart gulg.. Kita suka mkn tart gulg.. :) - nina-
24-09-2008, sunkist komen :

hai nina, jauhnye awk duduk.. bahrain sana hehe kalau awk nk tengok acuan tart nenas sila ke
(http://www.mudah.com.my/vi/1180566.htm?ca=8_s) kita tolong search kan utk awk tau :)
check kat google image pun ada.. taip je acuan tat nenas, sure byk pic kuar hehe sy rasa awk
patut dptkan acuan tart gulung.. senang keje :) ok selamat mencuba

11-10-2008, misteri komen :

Tq ek sunskist..malunye kita psl acuan tart nih..hhee..hhee..tepaksa wat tebal muka tanye sbb nak
tau jgk cmne rupe bentuknye..hhaa..hhaa..tp apa2 pun org kata klu nk pandai jgn segan/malu
bertanye kan.. :))

20-03-2009, june.992 komen :

emmm best nyer tart ni saya mesti cuber sekali,saya ni pengemar tart nenas

20-03-2009, sunkist komen :

hi june, cuba la mana tau kena dgn selera... :) selamat mencuba ye!

05-05-2009, awek_utara komen :

cantiknye kak as75 tu buat..shape dia x ilang pu kn..nape sy buat slalu shape ilang..kuih
kembang semacam jek...give up nk wt pape jenis kuih pun..sudhnye tiap2 raye kuih order jek... :(

05-05-2009, mama kastam tioman komen :

kali ni leh le wat sendiri..jangan putus asa..cuba sampai jaya..

28-06-2009, sua_sue komen :


boleh buat raya ni ....

28-06-2009, sunkist komen :

cuba la sue.. mana tau kena dgn taste.. :)

10-08-2009, mak ku komen :

hai semua sy org baru kt sini....sy suka msk..tp sy dh give up la nk buat,,bile buat je selalu
xjd...ada satu hari sy try buat biskut pa entah,,,langsung xjd...doh jd cam biskut hancur mcm
pasir..mby raya ni sy nk try buat tart nenas cara sunkist la..harap jd la.....

20-08-2009, kecikcomel komen :

hai sunkist..kat inti jem nenas tu ada tulis sedikit vanilla.nak tanya sunkist vanilla tu serbuk ke
esen vanila..

25-08-2009, sunkist komen :

hi kecikcomel.. sorry lambat reply.. vanilla tu maksudnya esen vanilla.. selamat mencuba.. :)

29-08-2009, ryna_raudhah komen :

i ni suka sangat tart nenas...pernah cuba tapi tak jadi....thn ni i nak cuba...kalau jadi nanti i add
kan gambar ek...tak sabar lah...

29-08-2009, sunkist komen :

selamat mencuba ryna.. good luck! :)

09-09-2009, mokcik73 komen :


nenas tu blender je bleh dak..

09-09-2009, mokcik73 komen :

nenas tu blender je bleh dak..

10-09-2009, sunkist komen :

tak sure ler boleh ke tak sbb kita tak pernah blender lagi nenas tu.. ada sesapa yg pernah blender
ke?? maybe boleh share.. Tq

10-09-2009, baya74 komen :

saya....(sambil angkat tangan). time rajin , saya parut. time malas, saya blender jek. blender yg
mula2 + dgn 1/2 cwn air, pastu tapis nenas yg dah d blend tu. air tapisan tu blh la d gunakn utk
proses memblender yg seterusnya (mengurangkn penggunaan air spy x lama sgt semasa
menyejatkan air kat dlm kuali)

10-09-2009, baya74 komen :

lupa plk....klu tak nak + air pun boleh. ramas2 semua nenas yg dah d potong nipis2 sampai keluar
jusnya. gunakan jus tu utk memblender.

11-09-2009, sunkist komen :

thanks for sharing baya.. :) pasni kalau mmg sah ler kita blender heheh.. sonang koje.. :)

27-09-2009, izan_tsu@yahoo.com.my komen :

slmt hr raya sunkist.sy dh cuba wt,sedap cuma lembuuuuuut sgt,knp ye?ke mmg camtu hasilnya?
28-09-2009, sunkist komen :

hai izan.. selamat hari raya kembali.. tq sudi try tart nenas ni.. resepi tart ni mmg tersangat
lembut.. sampai nk simpan dlm balang pun kena hati2 takut pecah.. kalau izan prefer tart yg
keras sedikit, maybe boleh try resepi2 tart nenas yg lain.. :)

28-09-2009, anaz1977 komen :

salam sunkist, makasih banyak resepi ni. saya dah try raya baru ni. tak sempat nak ambik
gambor, dah tinggal suku balang. memang lembut n gebu. saya masukkan dalam paper cup, so
tak le pecah. inti beli siap. tak dan nak buat inti. anyway tenkiu banyak.......

28-09-2009, sunkist komen :

salam anaz.. hopefully anaz suka dgn resepi tart ni :)

30-09-2009, anaz1977 komen :

w'salam sunkist, iye, memang sya, hby n anak2 suka. kengkawan opis pun kata lembut n sedap.
makasih byk, halal ye resepi ni he he he

15-03-2010, zaikesidang@myresepi.com komen :

tk atas resepi yg. diberi. Sy nak tanya, jemnya dan tart ni blh tahan berapa lama ya?

06-08-2010, morningglory komen :

salam pn sunkist,if blend nenas (x mo parut) nenas tu boleh x?

07-08-2010, nOOrsha komen :


sori sunkist...i tolong jawabkan ye.... morningglory, kalo takmo parut nenas tu pun takpe, boleh
blend aje tp make sure kuantiti air utk blend tu sikit... :) salu buat tart nenas utk jualan tiap kali
raye, mmg x larat nak parut....blend senang kije... :)

09-08-2010, morningglory komen :

ooo...ok,pn noorhsa,smlm sy dh buat,ms panas rase rapuh sgt,tapi bile dh sejuk ok dah,.cumenye
sy griskan ats tart dgn kuning telur bl bakar die x kilat sgt,,

13-08-2010, mageswari a/p krishnasamy komen :

i dah try buat tapi tak jadi. nak cuba lagi.

14-08-2010, zachoes komen :

awek_utara: Selalu saya bakar biskut saya simpan dalam fridge kejap, 10-15 min sebelum
dibakar. Jadi bila bakar tu shape biskut tak hilang dan tak mudah merebak atau leper. Itu yang
saya perasan la dari pengalaman :)

Marble Shortbread

eugeniadarwis@myresipi.com

resepi dari internet tapi dah diubah suai

Created on : 21-12-2008

Print

E-mail kepada kawan


Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 1 loyang bercutter 10" x 10" )

 Bahan (utk base biskut)


 150g tepung gandum
 50g gula kastor
 50g serbuk badam
 125g butter
 50g susu tepung
 Bahan (utk hiasan)
 200g coklat masakan
 1 camb shortening
 75g coklat putih

Cara-cara

1. Gaul kesemua bahan utk base biskut hingga sebati (adunan akan menjadi serbuk roti).

2.

Masukkan adunan ke dalam acuan. Tekan adunan sehingga padat dan rata dlm acuan. Cucuk
dgn garfu base tersebut.

3. Tekan alat pemotong ke dalam adunan bakar pada suhu 180 selama 15 minit.
4. Bila biskut masak, keluarkan alat pemotong , biarkan sehingga biskut sejuk
5. Cairkan coklat masak & shortening, tuang atas biskut yg telah disejukkan tadi.
6. Cairkan coklat putih, masukkan ke dalam beg piping dan lorekkan atas coklat masak
7. Tarik coklat putih dengan pencungkil gigi utk dijadikan corak batik.
8. Masukkan semula alat pemotong ke dlm biskut. Sejukkan dlm fridge selama 10 minit atau
sehingga coklat telah keras dgn cutter sekali .

Tag

cookies

Laporan Masakan Bergambar (1)


29-01-2009
bab lorek melorek ni mmg keras tgn.. hancusssssss ... huhu
Laporan oleh: yatiezaini

kak yatie, nmpk mcm coklat tu dah mengeras masa lorekkan coklat putih tu, nak kena cepat
kalau lambat mmg mcm tu la rupa dia, jgn putus asa nnti cuba lagi...

Komen (21)

21-12-2008, sizar_baik komen :

adui... xbrape pahamla arahan dia..... hmmm tapi memang sedap bile tengok pic tu....

22-12-2008, alma komen :

hehe sizar, wat shortbread ni kne ada alat pemotong 4segi, biar kemas & cantik cuttingnye -
rasany G leh tunjuk gambo alat tu G, biar sizar phm. akak xgna cutter, dah msak potong dgn
pisau yg tajam jer. tang rayer wat ler bskt ni, mmg sedap!

22-12-2008, eugeniadarwis komen :

kak alma, tq tolong jawab :) sizar_baik, G dah letak gambar loyang bercutter tu, ada masa nnti G
buat lagi sekali & letak gambar step by step ya.

22-12-2008, cahayer komen :

biskut ni mahal giler time raye.. nak buat sendiri..resipi dah belapok dlm fail... payah ar nak
buat.. since alma kate leh guna pisau..ok lah kot... loyang cutter tu..kalo nak niage oklah beli...
22-12-2008, Ekieyna komen :

Kak G..marble Shortbread ni mmg besh..dah try dah..amik kat internet gak resipi dia..uat tuk
raya aritu..siap da org order lg..hehe..Nti nak try ala lak versi kak G..:D

22-12-2008, Ekieyna komen :

Kak G..marble Shortbread ni mmg besh..dah try dah..amik kat internet gak resipi dia..uat tuk
raya aritu..siap da org order lg..hehe..Nti nak try ala lak versi kak G..:D

22-12-2008, eugeniadarwis komen :

cahayer, loyang tu selain drpd utk shortbread boleh gak utk buat brownies, senang sgt :)

22-12-2008, eugeniadarwis komen :

windunya kak G ngan Ekieyna! wah dah meniaga cookies eh, selamat mencuba!

22-12-2008, sofinar komen :

ooooo loyang ni pernah tgk, tapi tak tau pula utk shortbread tq kak g bertambah satu ilmu lagi

23-12-2008, Ekieyna komen :

Hehe...wendu kak G gak;P *hugs* hehe...lame x msk sini..Wendu..busy ngn keje..Wendu kat
MR ngn kwn2..gegege..nk active balik nih..Support la sy~~~ :P

29-03-2009, Rodziyah295 komen :

i can try this recipe yam yam


31-03-2009, gigimanis komen :

kat mana nak beli loyang tu eh.. puas carik kat KL ni.. sape2 leh suggest?

31-03-2009, pinky75 komen :

cba cri kat kdai pmbekal brang2 bakeri mcm BWY/Bagus Marketing..mesti ada..

01-04-2009, gigimanis komen :

kat mana tu eh? ke online?

07-04-2009, awieza komen :

nak tanya... cutter tu size 10" x 10" ke?

15-04-2009, kamalaishah komen :

aduiii sedapnya biskut niee tapi ape kan daya tak bleh nak uat coz raya kat hospital nak meletop
dan bulan 9

15-05-2009, NurDamia komen :

ada sapa nak beli acuan ni , ble order kat saya ..email kat sini suriani@silterra.com ada pelbagai
saiz.. ikut oven yg puan nak guna..

06-09-2009, aa_iezah komen :

yess! inilah resp yg dcari2..loyang 2 dh lama bli cuma nk bt jer x tau cmna..ekeke..since dh jmpa
leh cuba.. tqvm eugeniadarwis!
07-09-2009, aa_iezah komen :

erm...best la td wat biskut nie jd..bangga plk rasa sbb slalunya beli jer ..mahal lak tuh..kali ni bt
sndr..yes! tq euginia share resp ni..

01-10-2009, zura_rydz komen :

kat mana ada jual loyang ni yg size 10" x 7"? Kat Bake With Yen jual yg size 10" x 10" je....x
muat ovenku yg comel tu...

03-10-2009, imm komen :

tq..dh la imm cari resepi ni xde org nk ajar pun ble c dlm my resepi ni baru dpt tq ek..sok imm
try nanti kasi maklumbalas ek..

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa
jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau
pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal
ataupun myresipi.com.

oleh: kak fida ♥Pineapple Tarts™

kak fida@myresipi.com

Kuih tat nanas...

Created on : 06-08-2010

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan
120Share

Bahan-bahan ( 2 balang )

 1 kilo tepung gandum - ayak


 2 buku mentega (500 g)
 2 sb susu manis
 2 biji kuning telur (akak tambah sedikit putih telur)
 1/2 teh garam (opt)
 inti nanas secukupnya :-
 http://www.myresipi.com/top/detail/5392

Cara-cara

1. Mentega,susu,kuning telur(dan putih telur) dikacau hingga sebati.Masukkan tepung gandum


sedikit2 sambil digaul rata sehingga adunan lembut.

2.

Canai doh dan terap dengan penerap khas kuih tat atau bentukkan doh ikut suka.Isikan inti
nanas dan bakar pd suhu 160C selama 20 min atau ikut kepanasan oven masing2.

Tag

tart cookies biskut raya

Laporan Masakan Bergambar (2)


06-08-2010
salam kak fida... nak share dgn akak, nila kuih tart nenas yg saye wat tiap kali raye, warisan dari bonda
tersayang... resipi mak sy sebijik sebijon cam resipi k fida ni, kami buat jualan tiap kali
raye...sambutannye sungguh menggalakkan.... :)
Laporan oleh: nOOrsha

w'salam nOOr..rcp yg same mesti rase sodapnye pon same ye nOOr...heee...smoga bisnes nOOr
dn mak nOOr bertmbh2 maju dn lebih2 menggalakkn...amiiinn... :)

11-08-2010
sori, kak fida...buat tp t'menderhaka sikit...sy buat gulung, wat sample, resipi akak x byk beza dgn resipi
sy...resipi akak lebih lemak manis....thanks
Laporan oleh: fatinmfaa

bukn mnderhake tu...itukn ikut kreativiti masing2,lagi pon doh tat ni mmng boleh dibentukkn
mcm2,nk terap,sepit,gulung,buat bebola,bentuk durian,bunga sume boley..heheee....mekasih
fatinmfaa krane mncube... :)

Komen (31)

06-08-2010, fatimahahmad komen :

resipi yg simple saya akan cuba

06-08-2010, miazahira komen :

salam kak fida dah lama tak borak kat myr ni kan apa khabar kak ? wah wah akak dah
mengganas ni dengan biskut raya yang sedap2 akak tahu resepi daging yang selalu ada kat
kenduri kahwin tu saya tak pastilah rendang ke, daging masak hitam ke tapi rasa masakan tu
manis2 sikitlah ada kerisik kak terima kasih ye kak membantu kalau ada resepi daging tu
bolehlah akak britahu ye muaah cayang akak

06-08-2010, fzzh komen :


Salam kak Fida Kak Fida ada tips tak macam mana nak bakar kuih tat & intinya tidak keras.

07-08-2010, che'iza komen :

Kak fida... bak sebalang.......

07-08-2010, kak fida komen :

w'salam miazahira,akak siht alhamdulillah,mekasih..kebetuln ade sample tart nanas jadi akak
saje share rcpnye,nk share time puase nnti dh sebok tk trjwb komen..heee....tentang rcp daging tu
akak tk pasti rcp ape tapi klau dh gune kerisik dn hitam rasenye rendang tok...kt Myr dh ade rcp
tu..mia cariklh dulu yer...slmt menyambut Ramadhan... :)

07-08-2010, kak fida komen :

w'salam fzzh..biasenye klau inti nanas keras tu terlalu bnyk cmpurn gula pasir...akak tkde
tips,tapi seperti biase klau akak buat inti nanas setelah msk sebati dgn gula akhir sekali akak
bubuh butter sedikit... :)

07-08-2010, kak fida komen :

che'izaaa...alang2 mintk,mintklh 2,3 balang....ahahaaaa....che'iza!!! buatkn akak mee udang


semangkOk dulu....ekheheee.... :)

07-08-2010, fzzh komen :

terimakasih kak

07-08-2010, aludra komen :

Salam k.fida, saya dah try dah.. ada lebih nenas semalam saya pun cubalah buat tart nenas ni. Sgt
senang yea. Buat sikit dulu ala2 test.. hehehe.. hari ni dah abis dibalun oleh org rumah. Suka sgt
dia kat tart nenas...tak amik gambar sbb uli tangan jer, acuan semua belom sampai..tgh
belayar....hehehe. So tak cun, malu nak upload.. hehehe.

07-08-2010, monica_j24 komen :

kak fida... akak ada resipi almond london tak? boleh bg? terima kasih kerana tlng jawab soalan
saya...

07-08-2010, kak fida komen :

w'salam aludra..mekaseh krane dh mncube try test..hehee...waaa...bulan pose dn raya nih pt


umah baru yeee...msti sronok...hrp2 aludra sekluarge siht hndknye..amiinn...len kali klau wat lagi
tat nanas nih bolehlh kongsi hasilnye yer...slmt menyambut Ramadhan... :)

07-08-2010, kak fida komen :

monica..rcp almond london dh ade pt dapur kak fida...di sini..http://myresipi.com/top/detail/5607


...slmt mncube yer... :)

08-08-2010, manjasayang komen :

salam kak fida,klu 1 balang kuih tart ni agak2 dpt brape keping?tks kak atas rcp ni..slmt
menyambut Ramadhan Al mubarak..

08-08-2010, kak fida komen :

w'salam manjasayang..akak tk dpt nk anggarkn..tapi klau utk 1 adunan kuih tart yg siap di terap
sebesar penerap 20sen boleh dpt lebih kurang 100 keping..slmt mncube dn slmt menyambut
Ramadhan jugak buat manja... :)

08-08-2010, naa_q komen :


salam kak fyda..dah terbayang2 kuih raya atas meja..haha...adunan ni uli guna mixer ke tangan
je? kena buat tat ni sbb dah terbeli acuan tat bentuk sampan..*sengaja beli sbnrnya..* hihi

08-08-2010, kak fida komen :

w'salam naa_q...hahaaa...nnti tibe mase kuih raye umah ana mesti penuh 1 meja...heheee....
:)...ana, adunan kuih tat ni gaul gune senduk dulu dh bubuh tepung sikit2 baru uli dgn tangan
supaya dpt merase doh dh cukup lembut..tapi utk memudhkn ana buat lah 1/2 adunan dulu..jadi
tk terase penat nk ngabeskn 1 adunn..slmt mencube yer..slmt megayuh tat sampan..ekheheee... :)

09-08-2010, nizyana komen :

saya admire tul kat kak fida ni.....rajin tul masak, rasa cam nak jadi jiran lak....hehehe... kak fida
ada tak resepi biskut kacang peas... raya tahun lps saya makan kat rumah sapa tah...sedap plk
rasanya...ingat nak wat tahun ni....

09-08-2010, naa_q komen :

hihi..kak fyda...itule pasal, takut tak terkayuh lak sampan tu, guna tangan kan bukan
enjin..hihi..t.kasih kak. inti nenas tu dah ade ke resepinya? ada nenas 2 bijik ni..org bg..blhla
bertat nanti..hihi

09-08-2010, kak fida komen :

nizyana..mekaseh yer...klau jadi jirn akak nnti akak nk mintk tolong sepitkn kue
tat..heheee...tentng biskut kcg peas,ma'aflh akak tkde rcpnye..baru ni dgr,tk pernh rase pulk cm
mane..ma'af skali lagi nizyana.. :(

09-08-2010, kak fida komen :

hahaa..naa_q..ade2 jer...heee... nk rcp inti nanas?...akak dh edit dh mane nk gi


skodeng...ekheheee...*-^
09-08-2010, naa_q komen :

kak kala guna planta je ok ke?

09-08-2010, morningglory komen :

wahhh........chantekknye...nak buat gak,,x kira..kak fida nak tanye kalo gune planta hasilnya sama
x?sy dh bli,sayg kalo membazir..1 lg acuan macam tu senang ke nak carik,,please answer...

09-08-2010, bakingpowder komen :

askum kak fida.. susu manis tu cmner ek.. dlm bentuk tepung ke cecair mcm susu pekat tu.. tlg
jwb ek..

10-08-2010, kak fida komen :

naa-q dan morningglory..klau guna planta boleh ok jer tetap mnjadi cume rasenye mesti berbeza
drp kite menggune butter, lebih2 lagi butter yg berkualiti...planta jugak boleh gantikn butter dlm
kek..acuan tu mudh dibeli dikedai2 menjual bahan2 kueh..itukan penerap biskut biase...rase2nye
dh nk musim perayaan,kt supermarket pon bnyk yg mnjual penerap biskut... :)

10-08-2010, kak fida komen :

w'slm baking powder..susu manis tu susu pekat,..atau jugak disebut susu pekat manis... :)

12-08-2010, mosti komen :

salam,boleh saya tau mentega jenis apa?

12-08-2010, noraida komen :

salam kak,nak tanya sikit.ada resepi gunakan minyak sapi macamana texturenya ya.ada tart
intinya sedap tapi kulitnya agak keras n garing.sepatutnya rapuh ataupun garing kuih tart ni?tks
12-08-2010, kak fida komen :

w'salam mosti..untuk mndptkn rase tat yg sedap guna mentega yg berkuali..akak gune mentega
goldern churn..

14-08-2010, kak fida komen :

w'salam aida..ma'aflh trleps pndang komen aida ni..klau aida nk gune minyak sapi dlm doh boleh
tapi akak cadangkn aida cmpurkan 1/3 minyak sapi dgn 2/3 butter/majerin...doh tat ni akak dh
ubah dgn menmbah sedikit putih telur jadi setelh siap tat tk akan melekat dijari tapi tetap
lembut...slmt mncube aida... :)

14-08-2010, k.zila66 komen :

salam fida,slmt berpuasa dn salam rinduuu..he3....sedaplh tarts tu..npk senang nk watlh zila amik
ya..tgh kumpul biskut raya nihh! mekasih ya..

14-08-2010, kak fida komen :

w'salam zila..slmt berpuase jugk buat zila..rindu yer...cpt2 wat kuih tat nih,jgn tunggu
raye...heheee.. :D

BISKUT FANCY ICE-CREAM


Sumber: Zubaidah

130gm butter
60gm gula icing
160gm tepung gandum
20gm tepung jagung (1 sudu besar penuh)
20gm tpg kentang
10 gm tepung kastad
1/4 sudu serbuk penaik
20gm serbuk badam

Buat macam cookies biasa. Lepas tu gelek dgn pengelek gerigi dan
terap dgn acuan ais krim. dah masak celup dgn coklat hujung nya dan tabus
manik berwarna.

topping

cairkan coklat dlm oven


dan letak minyak masak gaul rata.

Almond London

nizamadey@myresipi.com

resepi yg saya adjust dr resepi kawan.. coklat masak saya beli yg repacking & unknown brand..
cooking coklat van houtan & vochelle x m'bantu...
Created on : 18-10-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( +/- 150 biji )

 250 gm mentega
 125 gm gula halus
 1 biji telur
 1 tsp esen vanilla
 50 gm serbuk badam (optional)
 200 gm tepung jagung
 300 gm tepung gandum
 2 sudu tepung beras
 1 tsp baking powder
 200 gm kacang badam (digoreng tanpa minyak)
 50 gm badam cincang (utk hiasan)
 +/- 700 gm coklat masakan

Cara-cara

1. Pukul mentega dengan gula hingga kembang


2. Masukkan telur, esen vanilla dan dipukul lagi.
3. Masukkan serbuk badam, kacau
4. Ayak bersama tepung jagung, tepung beras, baking powder dan gaulkan bersama adunan tadi
5. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit hingga adunan menjadi doh
6. Bentukkan doh menjadi bulat-bulat kecil/lonjong & masukkan kacang didalamnyer.
7. Letakkan diatas dulang pembakar yg telah dilenserkan sedikit mentega
8. Bakar pada suhu 200'c.d selama 20 minit
9. Cairkan coklat masak dengan kaedah "double-boil"
10. Masukkan biskut tadi kedalam mangkuk kertas dan tuang atau celup coklat masak. Taburkan
sedikit badam cincang utk hiasan
11. Biarkan ia kering seketika dan sedia dimakan atau disimpan.

Tag

coklat cookies
Laporan Masakan Bergambar (26)

02-10-2007
almond london ku yg gumuk!!
Laporan oleh: rrozie17

04-10-2007
1st time wat.. Alhamdulillah menjadi... guna resipi k.hanieliza.. coklat tu rai guna yg xde brand tambah
sket minyak jagung..
Laporan oleh: rai

19-10-2007
Biskut raye perantau. 1st time buat almond london, jadik plak tuh, syiok!! mekaseh..!!
Laporan oleh: melankollia

24-10-2007
hai semua! saya pun first time buat biskut ni.. buat utk raya ni. Alhamdulillah jadi dan rangup. thx
nizamadey!
Laporan oleh: maniskoko
11-06-2008
projek smlm gak .. semua biskut kat rumah nak kena CERIA .. baru cepat habis .. hihi ;-) tQ
Laporan oleh: yatiezaini

14-09-2008
tima kaseh...banyak !!! menjadi jugak akhirnyer! sodap....
Laporan oleh: Lina_80

17-09-2008
second try. i just made it sebelah saja. hehe. still look not nice as u guys. sorry im just a 17 yrs old girl
=DD
Laporan oleh: heddyat

24-09-2008
nie 1st tym mcuba wat biskut nie.. menjadi! hepi rasenyer.. cam xcaye tue say yang buat.. hihihik.. ;)
ape2 pn thanks! :)
Laporan oleh: miz LiNa
25-09-2008
tada...ni dia London Almond ku yg ceria...Best tapi tergemuk sket...TQ 4 the recipe
Laporan oleh: haniaz

27-09-2008
yeay!berjaye gak akhirnye buat biskut ni.thanks for the recipe :)
Laporan oleh: missanis

29-09-2008
tQ tuan empunyer resepi! sekut raya wajib setiap tahun! :)
Laporan oleh: hana6877

30-09-2008
Inilah hasil almond london saya. Thanks for the recepi
Laporan oleh: amy08

30-09-2008
ni versi almond london "marble". :-) first time buat almond london. sedap, even before salut dengan
coklat. tq for sharing the recipe! :-)
Laporan oleh: azareena
10-10-2008
Hasil cookies pertama bersama hubby..alhamdulillah menjadi..thanz for da recipe..
Laporan oleh: Bunge_semalu

01-09-2009
Raptai utk raya..hehehe...mmg nmpk gaya x smpt utk raya.buat stgh adunan..best!mekasih nizamadey..
:)
Laporan oleh: HaSue

01-09-2009
projek sblm blk kampung. ranggup dan haruum.. thanks for the recipe!
Laporan oleh: zachoes

06-09-2009
sedappp....! dah cuba buat semalam... cuma cooking choc tu saya campurkan sdkt dgn coco butter...
Laporan oleh: giblieta1

06-09-2009
mmg sedap.. buat utk kuih tahun ni.. thanx for the recipe!!
Laporan oleh: yummiez
06-09-2009
Ni yg sy wat mse thn lps. starting wat raya 2007 tp smue tepung lastly masuk tong sampah, xde sape
ajarkn. Yg ni pon jd sb teliti btol2 resepi dlm internet. Bkilat tu cantek ke? Sy igtkn yg tu cacat, sb sy asek
dpt bkilat je nampak x sdp, sy suke yg x bkilat tu nmpak mcm Ferero Rochier. Bile baca komen2 dlm ni
rasa thibur sgt, sb sy pon alami hal yg same! =)
Laporan oleh: abidahmajid

07-09-2009
salam nizamadey, projek semalam , best resepi yg tepat ngan sukatan, tp lupalak nk boh hiasannya. tq
ya
Laporan oleh: rosaliza

14-09-2009
ann ubah sket badam letak 100gm...telo tak letak...ranggup giler...sukanya...tq yer
Laporan oleh: kak ann

14-09-2009
Almond London ku yg pertama, rasa cam x percaya lak berjaya wt sekut yg femes ni.Hepi sgt..mmg puas
hati ngan hasilnya...tq
Laporan oleh: Lina_pg

15-09-2009
rangup,sedap xterkata..xsangka 1st time buat terus menjadi..tq niza
Laporan oleh: amydanish
28-09-2009
biasa jgk buat almond london ni, suka cuba2 resipi tgk mana yg sedap...resipi niza ni ok jgk...rangup
biskutnya...thanx...
Laporan oleh: zana0508

28-09-2009
buat satu adunan dapat utk 4 balang X 50 bj = 200bj. bulat sederhana besar, tapi coat dengan chocolate
yang penuh~ best resipi awk ni. customer pun puji =;) thanks for sharing this recipe.
Laporan oleh: ishikawa_ayumi

24-10-2009
Tersangat sedap dan rangup. Sungguh puas hati!
Laporan oleh: suehanes

Komen (78)

18-10-2006, admin komen :

nizamadey.. selamat berkongsi resepi diucapkan.. tq.. but i edit sket ur resepi.. bahan-bahan dan
cara-cara berada ditempat yg sepatutnya.. utk bahan yg last tu nizamadey boleh edit sebab masih
tak lengkap.. thanx agains :)

19-10-2006, ummuaiman1 komen :

nak tanya, coklat masakan tu masa u cairkan ada tambah apa2 ker? cthnya, tambah mentega
ker... ata memang coklat tu semata2...
19-10-2006, ummuaiman1 komen :

i dah pernah buat, tapi masa nak tabur badam cincang tu, selalu coklat dah kering, so tak melekat
lah badam cincang tuu.. lagi satu coklat yang i cairkan tu pekat sangat...

19-10-2006, zawiah komen :

biasanya dalam coklat tu orang tambahkan shortening,agar coklat tu cantik berkilat dan cepat
kering

20-10-2006, nure komen :

ada byk cara gak nak cairkn coklat..kalo sy, sy tambahkn skit susu(susu pekat atau fresh
milk)..kdg2 kalo ssh nk jumpe coklat masakan, sy guna coklat bar utk mkn yg biasa..amik yg
black coklat.yg penting kene double boil.tabur badam tuh sebelum coklat keras..

25-10-2006, FAIRUZA AULA komen :

Saya pasti biskut mesti sedap. Sebab bahannya best2 dan rich. Akan ku cuba.............................

31-10-2006, zeera komen :

sebenarnya bila coklat tu diletak mcm2 benda takut nanti coklat tak keras dgn sempurna... paling
senang kalau nak coklat nampak berkilat, masa masak coklat tu, letak 1 sudu teh minyak
jagung,..tu jer.. Insya'Allah no problem.. badam tu panggang dalm oven aja selama 5 minit
dengan suhu 160 darjah, kalau goreng dia hitam sikit... tQ

31-10-2006, zeera komen :

coklat masakan yg bar tu mmg tak bagus, beli yang packing dlm kontena atau bar yang tebal...
09-11-2006, mihan komen :

saya ni baru nak belajar buat biskur nih, sebelum asyik beli jer nak cuba buat sendiri.... resepi
dah ada ikut jer sukatannyeee....tapi tang kat salut coklatnya tak dek bahan-bahannye takkan
coklat cooking jer nak masak mesti ader dicampurkan ngan bahan lain cam kat gambo tuh cantik
jer dipandang dan sedappp...

23-12-2006, junjs11 komen :

jun wat tambah shortening sket..mmg ok.

21-08-2007, ina sayang komen :

sorry, baru jumpa resipi ni. tapi kenapa biskut saya jadi 'gemuk' bila masak. masa buat tu cantik
je kecilnya, tapi bila bakar dah 'gemuk'.. tak muat nak masuk dlm cup comel tu. tlg advice pls...

01-09-2007, mamanooi komen :

saya memang selalu buat almond london ni, memang betoi la...kalau guna coklat yang ada brand
memang tak jadi, tak beku...guna yang dalam packing biasa je, sure jadi. nak bagi nampak kilat,
masa cairkan tu campur sikit minyak jagung....baru comel!!!!

01-09-2007, mamanooi komen :

buat ina sayang...... masa nak isikan badam dalam tepung tu, tepung jgn tebal sangat..nanti jadi
gemuk macam U buat tu...kalau ikut resepi I, I tak letak telur sebab telur tu yg buatkan tepung
naik jadi gemuk.

02-09-2007, ina sayang komen :

ok tq. hrp2 thn ni x la almond london ku jadi gemuk lg. tiap kali rayapun buat.. walaupun duk
jadi gemuk. ni peberet ni..
05-09-2007, Itarossi komen :

Hai.. nak kongsi tips utk choc. coating. Sya dah buat al.lond. ni sejak 10 thn yg lalu jual utk raya.
Dlm byk2 cooking choc. tu the best ialah brand Tulip (ada gambar bunga tulip) tp mahal sikit
Rm12-14/kg (ikut kedai) x yah campur apa2, licin,halus dan bkilat. Satu lg Dark Couventure
Choc Rm15-16/2.5kg campur skit ngan coco butter supaya x cepat beku dan bkilat. 4 more
details email sya myrossi_ita@yahoo.com.my sbb ruang ni thad. "Practice make perfect!" Slmt
bpuasa.

07-09-2007, mamanooi komen :

TQ Itarossi.... Bukannya senang org yg buat bisnes nak bagi tips. I akan cari choc brand yg U
ckap tu. Tak kisahla mahal pun, janji jadi cantik. Selamat berpuasa kepada semua ahli my resepi.

08-09-2007, aleez_29 komen :

dah buat dah cookies ni malam tadi.. first attempt and my god.. alhamdulillah menjadi sungguh...
rapuh lemak dan enak. Utk choc tu.. i tak buat double boiling... i masuk lam microwave aje..
sebelum masuk tu add up shortening and butter and a bit of fresh milk.. rich in taste... cubalah..

17-09-2007, shaza84 komen :

hai,saya baru je blajar bt kuih ni tp nape yek tiap kali bt mesti jd gemuk bila kuar oven.apa
sebabnya leh jd gemuk yer?...T.Q

25-09-2007, mummy_toyol komen :

biskut wajib ada atas meja setiap tahun, anak anak marah kalau hidangkan pada tetamu.. setiap
tahun buat 300 keping, makan sampai jemu. resepi saya tambah cornflakes yg dimesin halus..

26-10-2007, nurnikisha komen :

resepi almond london nih mmg excellent lah..kish try untuk raya thn ni...semua puji gak..menjadi
tue...hehheh...as for the choc topping,kish tambahkan sedikit shortening masa cairkan cooking
choc tuh..hasil dier mmg tak menghampakan...nampak cantik,berkilat,kemassss jekkk..try ler bg
sesaper yg ader prob sal topping choc ni...:)
17-11-2007, mummynonie komen :

i nak cuba buat le...selalu tak pernah menjadi...

27-05-2008, wannies komen :

nak tanya..tepung beras tu,function dia utk apa? kalo x letak,bleh x?

16-06-2008, cikgu hasmah komen :

Biskut ni le yang byk pakai rm.... Mahal tu bahan2nya. Anak2 saya lak peluk sorang satu botol
esp lepas buka puasa.... Raya, x sempat hidang kat orang... sendiri makan...

18-07-2008, hargina komen :

fuyoo..sodap nyer rupa al.lon. yg gumuk rrozie17 nyer 2..heheh..nak try gak la..nak tnye
tuannyer recipe..leh x gune choc. cadbury..instead of choc mskn 2..?looks
mabeles..la..nyum..nyum...ghaye thn ni buat le..

26-08-2008, Jenna komen :

I am 34 and will bake my first raya cookies this year!!! Will definately try Almond London.
Thank you for all tips.

01-09-2008, husnayusoff komen :

sy penah try buat biskut ni, tp x taula nape jd x rangup.maybe sbb tebal sgt kot..xpela, kali ni sy
try gune resipi ni.harap2 la jadi hehe =)

10-09-2008, Lina_80 komen :


semua bahan2 dah beli ari ni .... so esok bole try. kalau jadi nanti bole buat bisness ni... Masyuk,
Masyuk !

14-09-2008, Lina_80 komen :

Alhamdulilah... akhirnyer menjadi jugak Almond London ku...tq semua ! memang senang nak
buat biskut ni. nak syer ngan you all , Lina x guna telur dlm resepi ni and coklat to Lina beli yg
xde brand pastu add shortening. biskut lina rangup, badam tu lina bakar dlm oven. thanks ....

18-09-2008, rahanisya komen :

ade sape2 bole bgtau shortening tu apa ek....sy nk buat almond london nk kasi rangup kena ltk
shortening tp x tau ape tu shortening......tlg le sape2 reply

18-09-2008, quinnie komen :

shortening tu bhn dia warna putih..boleh beli kat kedai baking..kalau tak pun kat pasar raya ada
jual..jenama selalunya nona...meriah...kalau nak tengok rupa dia gi kat glosary..ada pic dia..

18-09-2008, wannies komen :

kenapa xde org jawab pun pertanyaan sy ttg kegunaan tepung beras dlm ni?huaa..sedih sy
camni.. =( oh ye lagi satu nak tnya..macam mana nak celup biskut tu dlm coklat sblm
dimasukkan ke dalam bekas dia tanpa ada comot2 lelehan coklat kat tepi? bleh tolong ajarkan x?

20-09-2008, radio4planet komen :

for wannies, tak mau comot coklat kat bskut tu, ms nak celup guna penyepit kuih yg kecil
tu...celupkan satu² then masuk dalm cup tabur badam halus²..buat satu² mesti perfect almond
london tu.

20-09-2008, Lina_80 komen :


lepas try wat ari tu, Lina terus wat bisness kuih raya.. tima tempahan banyak gak!
Alhamdulilah...4 info Wannies, lepas celup biskut dlm coklat Lina guna sudu kecil KFC
(kentang putar) utk masukkan dlm cup. tangan x kotor, keje pun jadi cepat..

20-09-2008, irnasz komen :

tima ksih.jadik dh wat pon.dpt byk.saya wat bntuk oval konon nmpk kelainan sket.guna tpg
biskut bkn gndum.dh beli tpg biskut byk guna je ape yg ader yg lain sume ikut
step.sedap,kesukaan ramai.!

22-09-2008, Rahmawati komen :

TQVM kpd penyumbang resepi. Sgt marvelous. Dari adunan doh yg mudah dibentuk
sehinggalah biskutnye yg rangup. Kpd sesiapa yg baru 1st time nak cube, jgn ragu2 ikut la resepi
ni, sure jadi pny....

22-09-2008, Bunge_semalu komen :

Saya da bli sumer barang2 tok buat cookies ni...bar coklat saya beli yang brand meriah bole ke...

04-10-2008, Imah13 komen :

TQVM, saya dah pernah wat dulu2, jual lagi dlm beberapa versi kiekacang..hazel,badam dan
gajus...tapi bahan2 u paling mudah sedap,garing,rangup..Hubby suka, anak makan tanpa choc.
coating pun ok.Saya guna Tulip choc je...thks again for sharing your recipe.

30-10-2008, zanamie74 komen :

1st time wat almond london thn nie, ok jadik gak cuma mgkn campuran tepung x sesuai keras
sikit. coklat masak guna yg xde brand. kpd wannies satu lg cara supaya coklat x comot, masukkn
sikit coklat dlm bekas pastu masukkn biskut then tabur coklat guna sudu lastly tabur nib almd.
pasnie nak cuba resepi nizamadey, tq for sharing rcp
02-12-2008, fifi mimi komen :

my almond laondon mak saye lagi sedap...awk punya resepi ni laceh nak itulah,inilah
susah!so,buang je resepi ni tul tak????? sorry cikit u all ni buta,hidung tersumbat ape?kan tak
sedap tu uwek.....alah,korang saje je nak buat2 baik ngan die ni aq dah knl die pless lah jng nak
prssan sdp rase mcm aq ditipu my mother maybe nak saman coz tipu resepi die ni k klau xpuas
hati call aq ni numb0r aq 0197553565 k good bye my name isha c u dan jngn lupa pdm resepi ni
ingat mak aq akn heret kau!!!!!!!!!!!!

02-12-2008, Mat Gebu komen :

Mak aii!!...budak sekolah mana lah ni yg longkang beno ayat nyaa!!!...fifi...dari ko lepas2 geram
kat sini, elok lah tolong mak ko basuh2 bilik air, atau lap tingkap...lagi satu nak tanya...siap
bagi2 no fon tu pesal ek....nak meniaga "almond london" untuk raya haji keee?....Lagi satu kan,
kalau nak tulis komen walau pun ala2 "DBKL"..elok perbetulkan sikit ejaan dan susunan ayat
tuu....

02-12-2008, HaSue komen :

Salam..Mat Gebu,agaknya fifi mimi geram tu..biskut mak dier kurang laku kot..ehe. Erm nak try
jwb soalan wannies,fungsi tepung beras tu utk menambah kerangupan biskut..so biskutnya lbh
rangup kalo ltk sedikit tepung beras.tu yg sy tau ler.mungkin ada lg kwn2 yg lbh tau..tq :)

03-12-2008, cahayer komen :

tak paham aku ayat fifi tu yg ditipu ditipu tu... pakkal aku tak de timbang kat umah utk sukat
bahan2 kuih, kalo tak aku dah buat dah...

03-12-2008, Nabiha komen :

Betul kata Mat Gebu tu, eloklah tolong mak kau bagus bilik air...fifi oooi. Dah nak raya haji nie
buatlah apa yang patut kejar lembu ke...kambing ke...asah pisau ke...bersihkan rumah
ke...daripada kau tak puas hati kat orang..tak ada guna...belum tentu org puas hati kat kau...cikgu
sekolah mana ntah ajar ayat kau tunggang langgang camtu...insaflah...buat apa buat dosa baik
kau buat almond london mak kau yang kata sedap sangat tu...aku x kata ye... kau sendiri yang
kata ye...
03-12-2008, Nabiha komen :

Sorry terlampau geram ...nak kata basuh bilik air tertulis bagus bilik air

19-12-2008, zanamie74 komen :

Mak oiii!... betul punya marah fifi, column ni utk share resipi bukan column lepas geram.
Agaknya fifi ni tersilap tempat, bawak2 lah mengucap...

16-06-2009, doris asmani komen :

hai..i ni xpnah wat almond london b4 nie,asik beli aje tau!!!nie nak try wat lah..xpi after bace
sume komen2, i nak ask 1 benda..shortening yg kne masukan dlm coklet time nak caikan 2
ape??i2 aje..tQ

24-06-2009, kak gee komen :

nak bakar guna api atas ke bawah ke atau bawah saja.. confiusla tk biasa guna oven..

13-07-2009, dahliadahlan komen :

Terima kasih untuk resepi ni..kebanyakan resepi guna GREM..kalau dapat yg pakai sukat
CAWAN lagi bagus..yelah org kampung...Belum pernah cuba resepi AL sblum ini..tapi tahun ni
nak cubalah..nak test skill..Harap2 menjadi.

27-07-2009, rosnani81 komen :

kalau sukatan cawan macam mana pulak?mesti lagi senang nak buatkan?

06-08-2009, jazkysha komen :

hi suma!!!br2 ni mimi ada try bt biskut AL ni...tp cam xberapa jd la..mimi gn resepi lain,biskut
xberapa rangup..then gn choc cooking brand van houtten...susah nak beku la...(pengajaran:jangan
masukkan dalam peti ais,coklat akan keras dan akhirnya lebih susah nak beku)...tp nak try gn
resepi ni...mudah-mudahan berjaya...

10-08-2009, mama aleeya82 komen :

nak try buat untk raya nnti... s'lalu beli jer..nak rasa sndiri buat plak.dah baca semua
komen2...hrp m'jadi ler

11-08-2009, munabalqis komen :

aii..saya nak tanye..sape2 ader tips nak buat badam jd rangup..biasanya sy buat kalau d goreng
lame2 badam jd pahit..kalau goreng kejap ajer lemau plak..sedih...bantu sayer ye..nak buat biskut
raye nih..

14-08-2009, pawana85 komen :

i memang nak try wat resipi A/L ni........nak belajar wat biskut....tapi sejak dulu tak penah
jadi2....hope kali ni menjadi.....usaha tangga kejayaan..................

28-08-2009, ryna_raudhah komen :

i dah try resepi ni thn lepas..sekali try terus jadi....pastu i bagi kawan-kawan rasa...terus diaorang
tempah sebab kata diaorang sedap sangat....i rasa lebih 2000 biji diaorang tempah...sampai hubby
kena tlg i...thnx a lot for the recipe...

30-08-2009, mardhi komen :

nampak sedap gak ek.. leh lah wat for ari raye ni kan? :-)

31-08-2009, nourel houda komen :

Askum, sy nk tya, selepas masuk tepung2 yg diayak 2, kena putar kan bersama bahan2 yg telah
diputarkan ke atau cuma taruk tepung2 yg diayak tue macam tu sja and then gaul jer tanpe
memukulnya, Saya x paham nak kena gaul ker atau pukul. Boleh terangkan x cam ner nak gaul
kan 2, perlu letak sikit demi sedikit ke.

03-09-2009, alisa komen :

salam,first time sy msuk forum nie..sy dh try resepi nie..alhamdulillah menjadi..tp kali ke2 sy
buat badam cam hangit sikit..biasanye bpe lama ha badam dibakar?ada sape2 blh tlg jwp x?

03-09-2009, izzann komen :

salam tuan rumah@sapa2 tlg jawab kan..bakar ni nak guna api atas bawah ke? plssss

04-09-2009, mama kastam tioman komen :

izzann, bakar biskut guna api bawah aje..tgk bahagian bawah dia tu dah perang bermakna biskut
tu dah masak lah..

04-09-2009, ulamraja komen :

sis...i baru bt sajer test tuk raya nie...wow menjadi....tak caya lak...he.he..tima kasih

09-09-2009, HaSue komen :

nourel houda > tepung jagung, tepung beras, baking powder=ayak dahulu di mangkuk
lain,kemudian campur dalam adunan..tp saya terus ayak ke dalam adunan jer.. :) gaul,ia masih
lembik lg masa ni,guna pemukul pun takpe..pastu baru masukkan tepung gandum sedikit demi
sedikit hingga jadi doh.. harap dpt membantu yer n selamat mencuba.

09-09-2009, HaSue komen :

alisa > rasanya bergantung ngan jenis oven..sy bakar gak badam tu.kalo goreng kan kulitnya x
berapa sedap.. sy bkr suhu 160c selama 6-7minit. haap dpt membantu :)
12-09-2009, Apisza komen :

Nak cuba untuk raya nih.. Tima kasih ye tuan punya resipi

12-09-2009, darma komen :

tima kasi byk2 bab baik hati nak kongsi resipi peberet ni.raya taun ni kira sep bagetlah dpt buat
biskut sendiri.tima

12-09-2009, darma komen :

tima kasi byk2 ye taun ni dpt lah anak saya merasa airtangan maknya sendiri

13-09-2009, murnie73@yahoo.com komen :

saya baru je cuba resepi biskut almond ni, alhamdulilah ranggup.. cuma badam jer kurang
ranggup. kenapa yer. saya dah bakar 2 kali tapi hasilnya sama..bleh beri tips?

15-09-2009, balqis79 komen :

first time buat biskut nie...Alhamdulillah menjadi.Anak2 suka sgt.thanks for the recipe.lain kali
tak yah beli, sbb dah boleh buat sendiri...:)

25-09-2009, alisa komen :

thanx ye HaSue...sy bakar badam dlm 30 minit tp still x ranggup..n sy tpksa bakar byk
kali..mybe betul la ckp HaSue...oven yg sy guna tu yg kecil je...tp alhamdulillah fisrt time sy
cuba n sy dh berani amik order dr customer...dlm 3000 biji gak la sy terima tempahan thn
nie..ramai puji sedap..tp sy still nk perbaiki kualiti almond nie...kalo blh sy nk perfect...

27-09-2009, sararina komen :


Dah try resepi ni, memang sedap , ramai puji boleh buat jual. hehehhe tq nizamadey

30-09-2009, idrawatimarlan komen :

dah buat resepi ni.. memang menjadi sedap lak tu siap buatkan utk mak & mak mertua lagi

14-10-2009, ealisnah komen :

memandangkan resipini bnyak yang puji so aku pn nak buatlah. walaupun aku dah jual banyak
almon london kekekeke terima kasih.

21-10-2009, mak_ngah komen :

kwn2 tolong bg tau sye mcm ne nak wat coklat almond london bg b'kilat..plz..

12-11-2009, sufiajulia komen :

sorryla, saya budak baru blaja, teknik double boil tu cam na yek, nak sangat try, my hubby and
my dad suka sangat, tiap raya mesti beli dlm 10 bekas.

28-12-2009, lisanishanth komen :

dah buat almond london biscuit for the 1st time for xmas,.. memang menjadi,..lebih lama
simpan,lebih sedap pulak! cuma masa nak celup chocolate tu process dia leceh sikit,.. any tips
tak? nak buat lagi ni,.. anyway,terima kasih kepada nizamadey kerana berkongsi resipi,..:)

31-12-2009, ninie93 komen :

mcm ne nk wat nie?? mcm xpndai.... xpe... cube dulu lah...

19-02-2010, 208159 komen :


lisanishanth...nak mencelup senang je,,buat macam mama..mama gunakan penyepit khas tuk
celup al/london ni..ada jual kat kedai bakery..gi lah cari ya..

22-02-2010, rbecca cookies komen :

nak cubalah resipi ne..biasa guna resipi mak je..mesti lain rasanya..

28-03-2010, 77777 komen :

ni satu lagu ku mau komen utk cik nabiha yang mengomen ci fifi mimi tu...guru tidak
bersalah...jangan disebabkan nila setitik habis kena semuanya...kerana aku juga adalah guru....

Almond London

1 ketul butter (250gm)


1 cawan gula halus
1 cawan tepung beras
1 cawan tepung jagung
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh emplex (tak bagi pun tak apa, tepung beras + jagung tu dah cukup utk buat AL ni rangup)
1/2 cawan badam kisar atau gajus kisar

Gula + butter gaul sebati dalam bekas. Masukkan tepung beras dan tepung jagung dalam bekas tadi tu
dah gaul sehingga sebati.kemudian masukkan emplex gaul lagi. kemudian masukkan tepung gandum
sikit demi sedikit sehingga jadi doh yang lembut. Adunan mestilah lembut dan bukannya kering. last
sekali masukkan 1/2 cawan badam kisar atau gajus kisar tu. gentel dgn buah badam (jgn buat besor2,
nanti bila dibakar jadi tembam pulak, tapi kalu betul adunan tu lembutnya, insyaAllah, elok jer dia
terletak masa dibakar, sebaik2nya saiz doh nak digentel tu sama besar dgn biji badam tu). Bakar hingga
masak.sejukkan sebelum celup dgn coklat.

SUJI SALJU KAK ITA DELIGHT


A.
150g minyak sapi
100g butter

100g gula castor

1st esen vanila

1 biji kuning telur

B.
100g cornflakes - kisar halus

100g tepung jagung

50g tepung suji

280g tepung gandum - curah skit2 dulu sampai senang diterap

HIASAN: 150g tepung susu (mklang guna susu everyday, jadi takyah ltk icing lagi sbb
manis sedang elok)

50g gula icing

Cara1. Sebatikan semua bahan A

2. Masukkan semua bahan B dan uli menjadi doh yg lembut.

3. Canai dan terap. Bakar pd suhu 150 selama 25' (ikut oven masing2 eh)

4. Dah masak, sewaktu masih panas gaulkan dengan campuran susu dan icing
BISKUT SUJI BRUNEI

200gm minyak sapi (gheeblend)


100gm Shortening
180gm gula kaster
100gm cornflakes - kisar halus
1 biji kuning telur
80gm tepung jagung
80gm tepung suji
tepung gandum secukupnya - tak de sukatan - sampai jadi doh je
Bahan sadur: susu tepung + Nestum Kisar + (gula aising)
Cara: - satukan minyak sapi, shortening dan gula. gaul hingga lembut
- masuk kuning telur. pukul lagi. masuk bahan2 lain.
- akhir sekali masuk tepung jagung sedikit demi sedikit. uli hingga menjadi doh.
- terap dan bakar.
- dah sejuk salut dengan susu tepung + nestum kisar + (**gula aising) agak2 kalau dah manis tak yah
letak gula.

kmila tambah esen rose sbb ada satu lagi resepi buh ...mmg bau dia wangi..anak2 ckp sedapnya bau kuih
ni...time masak mmg umah bau wangi...huhuhu
klu kurangkan gula ms bancuh pon x per
nnt dh masak masa gaul ngan susu tepung+nestum...add skit gula halus..sedap dah...

Biskut Dahlia
Bahan-bahan

 8 oz tepung gandum
 3 oz tepung kastard
 1 1/2 oz tepung ubi
 6 oz gula halus
 7 oz marjerin / mentega
 1 biji kuning telur
 1 sudu teh esen vanilla
 Ceri merah dan hijau utk hiasan

Cara-cara

1. Pukul gula dan marjerin hingga sebati.


2. Masukkan telur sedikit demi sedikit. masukkan esen vanilla dan gaul sebati.
3. Ayakkan tepung gandum, tepung ubi dan kastard.
4. Masukkan adunan tepung ke dlam adunan mentega sedikit demi sedikit.. utk langkah ni,
saya gaul menggunakan spatula je..
5. Terap menggunakan acuan semperit. Jika adunan agak lembik tambah lah sedikit
gandum.. hias dgn ceri

Resepi ni memang sedap...kalau tak suka manis sangat kurangkanlah sukatan gula dia...bau pun
wangi semerbak...cubalah...
Jika adunan masih lembik..tambah tepung gandum sikit2..doh mestilah lembut...kalau
lembik..lepas bakar, bunganya akan kuncup...

Biskut Dahlia

1 cawan gula aicing/halus


1 cawan mentega
1/2 cawan tepung kastad
1/2 cawan tepung ubi
3 cawan tepung gandum
2 biji kuning telur
1 sudu teh esen vanila
ceri secukupnya utk hiasan

Cara buat

Gula dengan mentega digaul sebati. Masukkan esen dan kuning telur, gaul sebati.Masukkan tepung ubi
dan kastad dan gaul rata. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit hingga doh menjadi
lembut.Cetak guna acuan dahlia dan hiaslah dengan ceri. Bakar sehingga masak.
Lasagna

nihadriz@myresipi.com

masakan Itali, resipi senang untuk yang baru nak belajar², masa 40 minit untuk masak)

Created on : 09-08-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

55Share

Bahan-bahan ( 6 orang )

 300g daging cincang (lagi senang kalau guna brand Ramly)


 1 botol prego (yang kecil)
 2-3 batang celery
 cendawan butang (sebanyak yang suka)
 2 biji tomato (potong dadu)
 1 biji lobak merah (dihiris halus)
 1-2 sudu besar cili boh (kalau suka pedas)
 2-3 ulas bawang merah (cincang halus)
 2-3 ulas bawang putih (cincang halus)
 Sedikit lada sulah
 Garam secukup rasa
 Gula secukup rasa
 Sekotak Instant Lasagna (tambah lagi sekiranya pakai dulang caserole besar)
 3 cawan air (boleh tambah sekiranya tak cukup)
 2 sudu besar mentega
 4 sudu besar tepung gandum
 1 peket Cheddar cheese (115g)
 1-2 cawan susu
 Sedikit garam untuk perasa
 (Boleh tambahkan sayur-sayuran lain seperti pepsicum, broccoli dll kalau nak)

Cara-cara

1. Panaskan oven 180 C


2. Di atas dapur, panaskan minyak untuk menumis. Tumiskan bawang merah dan putih sehingga
naik bau.
3. Masukkan cili boh, tunggu sampai pecah minyak, kemudian masukkan daging cincang.
4. Masukkan sedikit air, tunggu sehingga daging sedikit masak dan tambahkan garam.
5. Masukkan Prego, dan sedikit gula jika perlu.
6. Masukkan sayur-sayuran tadi, tunggu sehingga mendidih, padamkan api.
7. Sediakan sauce pan, panaskan.
8. Cairkan mentega, kemudian masukkan tepung gandum, kacau sehingga sebati.
9. Alihkan dari api, masukkan susu, kacau sehingga tepung tidak berketul, barulah di panaskan
semula.
10. Masukkan cheese, kacau setiap masa, masukkan garam sedikit. Kemudian padamkan api.
11. Sediakan dulang caserole, sapukan minyak, dan aturkan kulit lasagna sehingga menutupi bhg
bawah dulang.
12. Tuangkan sedikit kuah daging tadi (tujuan kuah berair supaya kulit lasagna tadi tak perlu
dimasak terlebih dahulu) dan tuang sedikit cheese sauce tadi.
13. Selang-selikan, dan bahagian atas sekali ialah kulit lasagna, tuang cheese sauce selebihnya ke
atas kulit lasagna (pastikan kuah daging tadi menenggelamkan sebahagian besar adunan lapisan
tadi)
14. Bakar dalam oven 180 C selama 40 minit, atau sehingga masak (apabila dicucuk, kulit lasagna
telah lembut)

Tag

lasagna western food


Laporan Masakan Bergambar (11)

11-01-2007
fav kmy kids... depa pi letak cheese banyak2!
Laporan oleh: umi_e

alamak..sorry baru log in, actuallya ir tu masukkan mase masak daging tu. biar byk2 so that
meresap masuk dlm kepingan lasagna yg tak masak tu. anyway, saye mmg taruk byk cheese, the
more the merrier..hehe =)

14-01-2008
nape lasagna yg atas tu jadi mengelending.. pastu jadi keras.. tp sedap.. nice sgt..
Laporan oleh: ema_azizie

menggeleding means tak cukup air. buat kuah tu, mcm nak masak spaghetti. curah kuah lapis2.
last sekali biar kuah tu tutup permukaan lasagna. barula lembut.
03-07-2008
mmm... finishing tak cantikla.. tapi sedap! first time wat lasagne. tq very much.
Laporan oleh: ien77

anyway, buat semua yg tanya pasal instant lasagna tu, tak payah rebus dulu. try jenama San
Remo, kotak merah. so bila buat kuah dia tu, lebih2kan. barula lasagna tu lembut. kalo kena
rebus dulu agak leceh. hehehe..nama pun masakan utk org baru2 nak belajar :P

12-09-2008
seafood lasagna letak crab stick n pakai kuah soup campbell
Laporan oleh: chepora

seafood lasagna boleh tukar, tp kuah putih, sbb biasanya beef lasagna kuah merah. chepora sgt
creative! yg lain2 boleh try mcm chepora buat. hehehehe...anyway, any instant lasagna would do.
saye pakai SAN REMO (kotak merah, ada line hijau). guna susu segar. skrg saye dah tukar ket
recipe, guna cream cheese dan bila lapis2 tu taruk sedakli cheddar cheese tu...sgt best! anyway,
for those yg cepat rasa muak, boleh taruk lebih cili boh masa menumis tu. so kurangla muaknya
;)

03-01-2009
tersangat sedap! nyum2~~~ thanx for recipe! ;)
Laporan oleh: nollyarwen

nollyarwen, kalo nak lagi sedap, gun adaging burger. lebih berperisa. jangan lupataruk chicken
cube. best :D

10-05-2009
Sedap! ikut cara masak, semua ok tapi loyang aje yang terlebih besar. Kena cari yang muat-muat untuk
lasagna la.. Overall, memang sedap, cepat muak, jadi buat ikut sukatan ni pun, 8 orang dewasa makan
pun memang cukup. thanks!
Laporan oleh: ixaixora

actually kalo loyang besra, boleh patah2kan taruk kat tepi2 tu..

12-06-2009
1st time buat n menjadi.. pasni nak try seafood lasagna plak lah.. :)
Laporan oleh: Cikput

no prob cikput. boleh tambah lg bahan2 kalo nak. lg sedap kalo taruk rempah bolognaise.
masyukkkk...and taruk chicken cube :D

11-08-2009
best la resipi ni. senang sgt cara2 nyer. tapi mmg btul kuah kene lebih sbb nanti takut meleding yang
atas tu x cukup air. tp first time mmg jadik, adik2 smua suke. bagi kat bakal mak mertua pun dia suke
sgt.. hehe..thanx for the resipi :)
Laporan oleh: eliyani

thanx eliyani sbb mencuba. anyway, kalo nak lg sedap, dlm kuah daging tu, guna daging burger
n taruk chcken cube (pati ayam). pastu dalam cheese sauce tu pun taruk sket serbuk pati ayam.
jgn banyak, nnt masin, n sedikit lada hitam :D. makin byk kali buat, makn kita pandai alter
recipe tu :D

26-08-2009
dah dua kali buat..cuma la ni baru berkesempatan nak upload...Thanks a lot for the recipe..memang
sodap...
Laporan oleh: Hazrini
26-01-2010
Sedap sgt! My family suka.. buat kuah banyak2..and campur skit kiub ayam & black pepper. Cuma white
sos, I guna mushroom soup sbb nak cepat. Still sedap... org rumah minta buat lagi. Terima kasih!
Laporan oleh: aludra

15-03-2010
tak guna prego tapi buat kuah sendiri guna tomato puree dan daging burger...sedap!hubby suruh buat
lg...bg kat jiran sikit, diorang pun suka...
Laporan oleh: teddy_bear3282

Komen (42)

23-09-2006, smile komen :

teringin nak mencuba...tapi tak faham bila guna 3 cwn air tu...adakah perlu masuk dalam
masakan daging tu....?

26-11-2006, shahida maria komen :

hmmm..ni nmpk mcm mudah skt..da masa nk try gak..klu x sedap mcm na erk???lawak jerr..jgn
mare..

11-01-2007, admin komen :

Gambar resipi ini dr laporan masakan. Tuan punya resipi boleh tukar dgn gambar sendiri pd bila-
bila masa.
04-07-2007, meow komen :

bestnyaa...salam kenal..meow dah cuba sebelum ni kat porum lain..tak jauh beza cara buatnya
pun..cuma cheese sause tu meow lebih suka guna cream cheese baru best

25-10-2007, idasayang komen :

kalau bolem hantar resepi yang bestnyaa........salam kenal.........?

12-11-2007, nulezza komen :

ooow my favourito.. mesti try! tq

20-11-2007, nana_wh6262 komen :

nak tanye skit ni lasagne tu tak boleh susun lebar sgt ke atau masa nak curahkan kuah tu kene
curah kat lasagne sampai tertutp. saya penah cube tapi lasagna tu tak kena dgn kuah die jadi bile
bakar lasagne tu jadi keras.

20-11-2007, nana_wh6262 komen :

setahu saya lasagna tu kene rebus dulu kan. kenapa sesetengah resipi kate tak payah rebus kalau
dah bakar tu die jadik lembut. mane satu yang betul ye.

20-11-2007, nazyangcute komen :

o..kat sini ko hehe

27-11-2007, edazman komen :

nana.....lasagna tu memang kena rebus dulu...kalau tak .....tak lembutlah jwbnya....sorry


nihadriz...eda tolong jwbkan....
18-01-2008, mamafarah komen :

sakit tangan cari resepi lasagna ni klu x buat gak tau tau lah

25-02-2008, minaipoh69 komen :

nak tanya skit...kulit lasagna tu keras...i pernah cuba masak lasagna tapi kulit jadi liat dan
rapuh... camna tu?

26-02-2008, Ringo komen :

tolong jawab erk... "instant lasagna" tak perlu pre-boiling. klu beli normal lasagna sheet, mmg
kena rebus dulu. TQ

05-03-2008, sangkura komen :

mcm bes jer .. nk kene try ni ..kuit lasana xyah masak dulu ker? . .

11-03-2008, tomoyo hime komen :

prego tu halal ke?

22-03-2008, ruhani komen :

Biasanya saya akan masak kuah balogna banyak-banyak, 1st day makan dengan spagetti, hari
kedua buat (jika kuah ada lebih) buat lazagna, saya selangseli dengan white sos. iaitu panaskan
butter dan masukkan tepung gandum dan campur susu segar. anak-anak memang suka. 2-3 hari
tak makan nasi pun tak apa.

15-04-2008, melon25 komen :


urm..cmne a?

14-05-2008, Faréen komen :

yum..yum...lasagna ni sedap tpi kadang2 tu nak buat ni payah sikit....especially kpd yg baru nak
mncuba tu.... nak mnyenangkn buat bende ni..go this page... http://www.videojug.com/film/how-
to-make-lasagna

19-05-2008, Dea komen :

memang feberet & dah try sekali buatt...sedap cuma ada part lasagna a bit keras sket..tak per
nanti akan try lagii...

21-05-2008, rozita rozie komen :

Instant Lasagna tu nak beli kat mana?Brand ape yang sedap..maklum la baru nak try buat..selalu
makan kat pizza hut jer

10-06-2008, ibuimanzahra komen :

tak ada seafood lasagna yang macam kat pizza hut tu ke?

18-07-2008, excel2starz komen :

i nak tanya, susu tu guna susu apa yer...susu segar ker, susu cair ke..susu manis ker......

25-08-2008, linasarawak komen :

saya ada juga mencuba.. sebaiknya guna susu segar/pasteurised... sedikit tips, sebaiknya sediakan
dulu sos daging dan juga susu krim atau sos tu... kulit lasagna tu kemudian, rebus pun sekejap shj
(tuang sikit minyak semasa rebus-elak dari melekat), rebus 3-4 keping sekali rebus sekitar 1-2
min shj...diangkat susun terus di dalam bekas..layer pertama..kemudian filling dan seterusnya...
cara ini lasagna lebih tampak kemas...tidak melekat2 dan berlapis2...makan pun terasa
sedap..sebab rata dan seimbang..

13-12-2008, ruhaiza komen :

salam..sy bru join..n dah try this lasagna recipe..so nice tp x leh mkn byk2..x larat, cepat muak,
anyway mmg best rsnya...

21-02-2009, ieeda komen :

mavelous... 1st time masak lasagna ada sauce putih.. sll letak cheese ye.. tp termanis.. dan oily
sgt plak.. act masak xikut sukatan u.. sorii.. nx time i follow yee... tq...

22-02-2009, annacarey komen :

saya xtau peralatan apa nk guna.pas2 kat umah xde oven,ada microwave jtapi sy teringin nk
makan.kesian kan sy?

09-03-2009, lisa sharip komen :

kat mana nak bli instan lasagna tu? tak penah tegok la plak saya ni.hu..hu.. kat kedai cam ne ek?
tlog bagi tau please...

07-04-2009, azizanasmah komen :

hmmm...last aaturday sy dah try buat..mmg agak remeh..tapi berbaloi...sedappp....family sumer


suker bangat! tenkiu nihadriz...nanti boleh wat lagi..gambo dah ada tapi tatau camner nak
upload...

25-05-2009, nihadriz komen :

instant lasagna : kat superkarmet Carrefour, Tesco semua ada. yang saya pakai : San Remo. mmg
tak payah masak dulu. (maybe rupa lasagna lepastu agak bersepahla kan, but setakat ni semua
org belasah makan je. hehehe..siap suruh buat openhouse tiap2 tahun menu lasagna :P if pakai
microwave, ni boleh try http://www.recipezaar.com/Microwave-Lasagna-300825

25-05-2009, nihadriz komen :

btw, gambar masakan tu pakai dulang casserole besar tau. dalam 6" x 12" (yeke ni? tak pasti, tp
mmg besar) biasanya saye akan susun lasagna, pastu mana2 yg ada lubang2 tu, patahkan
kepingan lasagna yg lebih td, tutup lubang tu. pastu baru curah kuahnya. lepas curah kuah tu,
sendukkan cheese sauce td, curah atas kuah daging. so, kena buat kuah cheese banyak2 :D

13-06-2009, alia78 komen :

banyak info ni..tak sabo nak wat..musti anak-anak suker!

23-06-2009, lolipop90 komen :

wah...sodapnyer.. nktry gak la.. cm best je...

06-08-2009, sairu komen :

macam mana nak download

25-10-2009, miss marshmalow komen :

kalu saye x nk gune sos prego n tka ngn puree tomato boley ker??? coz nak mask tok my father 4
his birthday 39th next week...dier x suke makan prego sos ah...kalu x bley prefer gne sos ape yek
tok gantikan prego or puree tomato??

12-01-2010, SUGUS komen :

mana nak cari cheese yang halal....


12-01-2010, SUGUS komen :

mana nak cari cheese yang betul2 halal....

12-01-2010, SUGUS komen :

mana nak cari cheese yang betul2 halal....

25-02-2010, Hatijah_haziq komen :

emmm sedapnyer ... nak cuba lah .. lasagne tuh ada jual kat memana pasaraya ker ....

12-03-2010, ummuNabilah komen :

I Dah lama beli instant lasagna n nk cuba wat sndiri tapi tgh cari resepi yg berkenan di hati.Pas ni
n k cubalh

22-04-2010, net_NZ komen :

miss marshmalow... gantikan sos prego dengan TOMATO SOUP brand KIMBALL. sos ni
kurang masam, pastu tak payah nak alter sgt garam gula. rasa dia dah ok. tomato soup
KIMBALL ni pun kalu guna utk buat kuah sos spagetti pun sedap gak. selamat mencuba...

03-05-2010, dzarien komen :

FUH...kalau anak sy mkn ni gerenti tersenyap sebab sdp... tak daya asyik nak beli kat
pizza...mahal dan cikit jek dpt.....

13-08-2010, razinima komen :

wah dah lama cari resepi ni... musti cuba! tq nihadriz! nanti dah masak i update ok
Easy Pasta Bake

mutiarazura@myresipi.com

Italian recipe yang diubahsuai guna bahan yang senang didapati di Malaysia.

Created on : 05-11-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 6 orang kot )

 500 gram pasta (sepeket pasta jenis pendek either penne, farfalle, shell or macaroni)
 300 gram daging cincang (pilih ayam atau lembu)
 1 ulas bawang putih – dicincang halus
 1 labu bawang besar – dicincang halus
 1 tin sedang tomato puri
 1 tin cendawan butang - dihiris
 1 biji lada benggala - didadu
 1 kiub stok ayam atau lembu – ikut jenis daging yang digunakan
 1 batang carrot – didadu
 1 batang celery – didadu
 1 sudu teh herba Oregano kering (dapatkan di mana-mana supermarket/hypermarket)
 1 helai Bay leaf kering (kalau taknak beli boleh juga gantikan 2 helai daun salam/ serai kayu
segar)
 Parutan keju samada Cheddar/Mozzarela/Romano atau Parmesan
 3 sudu besar minyak zaitun (kalau taknak beli boleh pakai minyak masak biasa)
 Garam dan gula secukup rasa
 Bahan sos putih :
 2 sudu besar butter
 1 sudu besar tepung gandum
 2 kotak susu segar ( saya guna 2 kotak kecil Susu Dutch Lady full cream je)
 Secubit lada hitam dan garam

Cara-cara

1. Rebus 2 liter air dalam periuk besar, masukkan 2 sudu teh garam. Bila air mendidih baru
masukkan pasta. Kacau sekali-sekala dan masukkan satu sudu teh minyak zaitun (atau minyak
masak) agar pasta tak melekat. Bila pasta sudah lembut angkat dan toskan.
2. Buat inti daging. Goreng bawang besar dan bawang putih. Jangan dibiar garing, cukup sekadar
bawang layu. Kemudian masukkan daging cincang. Goreng hingga daging keperangan.
3. Masukkan carrot, cendawan, lada benggala (capsicum) dan celery. Kacau sebati.
4. Masukkan tomato puri. Jika nampak terlampau kering masukkan sedikit air. Jangan sampai
berkuah pula.
5. Masukkan kiub ayam/lembu (hancurkan dan tabur, jangan masuk seketul) herba Oregano dan
Bay leaf. Biar mendidih dan naik bau.
6. Masukkan gula dan garam secukup rasa. Garam tak perlu banyak sebab stok dah masin. Bila
nampak pekat dan agak kering, tutup api dan ketepikan.
7. Buat sos putih. Masak butter atas api kecil (jangan sampai perang). Bila semua butter dah cair
dan berbuih, taburkan tepung gandum, kacau cepat-cepat dengan senduk kayu. Kacau dalam 3-
4 minit, kemudian masukkan susu segar.
8. Masukkan garam dan serbuk lada hitam. Kacau hingga nampak sos sudah bersalut di belakang
senduk kayu (agak pekat ). Tutup api.
9. Cara melapis : Dalam bekas tahan panas (saya guna Pyrex. Pakai loyang kek pun boleh, tapi
kalau pakai Pyrex boleh angkat terus hidang), mulakan dengan lapisan pasta, tabur rata. Lepas
tu lapisan inti daging, kemudian ratakan sos putih.
10. Teruskan melapis dan akhiri dengan taburan parutan keju di lapisan paling atas.
11. Bakar dalam oven suhu 190 darjah Celcius selama 30 minit atau sehingga keju cair dan
keperangan. Siap untuk dimakan, yummm!!

Tag

western food pasta

Laporan Masakan Bergambar (27)

06-11-2006
Inilah hasilnya....
Laporan oleh: mutiarazura
24-11-2006
makaroni yg sy buat sempena rumah terbuka...sedap!!.. anak-anak pon suka
Laporan oleh: dalinnasue

Wah...sedap nampak tu...tahniah dalinnasue...

06-12-2006
my kids semua suka.. ^0^
Laporan oleh: yani

Cantiknya gambar, mesti sedap tuh.

08-12-2006
Yummy...yummy.. ;-)
Laporan oleh: zeera

Stylo le gambo zeera ni, nmpk ujung-ujung je :-) Tahniah!

12-12-2006
1st time buat..tq 4 the recipe
Laporan oleh: nure

welkam nure...cantik u garnish, guna parsley ya?


17-12-2006
baru buat semalam......tapi dah tinggal separuh baru amik gambar...huhu
Laporan oleh: haXira

clap 10x! :-D

08-01-2007
resepi nie..memang best..
Laporan oleh: inaz

thank you inaz coz cuba resipi ni :-)

22-01-2007
gambar br masak.. x potong lagi..
Laporan oleh: minami133

wow!

22-01-2007
mmg sedap!! rugi sape tak try.. betui tak??!!
Laporan oleh: minami133

hmm...yumm! Betui tu!


23-04-2007
sori lari topic kejap..hehe..saja nak share pic kat cni..pg td kte msk pasta dgn sos masala spagetti+daun
selom yg ada dlm fridge tu..nnt bila dah beli mangkuk pyrex baru kte cuba resepi mutiara ni k..
Laporan oleh: qirah75

okla tu..nanti tempek gambar ek?

22-07-2007
ni la hasilnya... baru masak ni, blom merasa lagi... anyway, tnkius mutiarazura. esok nak bawak ke opis
jamu kawan2!
Laporan oleh: whitelily

Yummy! Ofismate suka tak?

22-07-2007
tq for the recipe...i buat pedas skit cili api 10biji :) my mum suka sesangat...setengah loyang nih dia mkn
sorang...hehehe
Laporan oleh: tulip77

Pedas baru terangkat u! :-)

23-09-2007
taraaaaaa...dah jadi dahhh...tapi xde mangkuk pyrex laa..hehe..thanks mutiara!
Laporan oleh: qirah75
clap 10x :-)

27-09-2007
sedap.. thanks mutiara..
Laporan oleh: mama_myvi

welkam mama

09-12-2007
saya suka.. memang pecah2kan??tapi mak n adik xbape sangat coz muak.. gne susu cair.. hehehhe
Laporan oleh: adiezx

wow! menarik rupa cheese melts tu

06-01-2008
baru try ni..sedap n cik abang suke makan..but bekas aje x lawa ni..huhu..anyway Thanks a lot!
Laporan oleh: cekmekmolek

welkam! tenkyu for trying

28-01-2008
memang sedap..wat ikut resepi u ..terlebih byk siap kasi my mum lagik..tp my mum x pandai mkn plak
dia ckp muak..hehehe..i pkai cheese yg slice tuh..so atas nya x cantik ..
Laporan oleh: liana_pg
nampak cantik je! western food mmg an acquired taste :-)

01-06-2008
hmmm.. best..! lepas snap je gambar, my son trus makan.. tak sabar2 dia.. esok wat lagi dia cakap..
thanx kak mutiarazura for de recipe!
Laporan oleh: nat_rashid

12-06-2008
heheh..msih dlm oven..sy buat dlm loyang kecik2 dptla 4 loyang..=) my family love it very much...sabtu
ni nk wat lg..hehe thanks 4 the best rece..(^_~)
Laporan oleh: nurul0705

05-07-2008
2nd time wat ni. tapi gambar tak cantik sgt sebab dah kena ngap sblm amik gambar
Laporan oleh: nat_rashid

22-10-2008
rasanya mmg sedap! sume kengkawan pejabat suka!cuma saya tambah 2 biji telur dlm sos putih, thx for
the recipe!
Laporan oleh: farrahaiza
15-02-2009
rspi yang enakkkk.. TQ mutiara bkongsi rspi disini..
Laporan oleh: zana08

24-03-2009
yang ni pun i like!!! jugak...best betul lah....tq..tq
Laporan oleh: quinnie

08-04-2009
kita buat lagi...sedap sangat!!..kali ni taruk ayam lak....yummsss
Laporan oleh: quinnie

13-07-2009
sedap sgt2...thx for the recipe :)
Laporan oleh: ibuRayy4n

28-10-2009
Marvelous!!!! semua suka…my hubby suke..my in law suke..my friends suke…1st try mmg sgt
menjadi..lepas ni nak buat lg..buat sekejap je dah abis..syok…thanks for the recipe!!!
Laporan oleh: leorna
28-12-2009
Hhhmmmm memang sedap. Kawan2 mintak resepi lagi. TQ.
Laporan oleh: suehanes

Komen (53)

07-11-2006, mutiarazura komen :

Lupa nak tulis, bawang besar tu meti jenis kuning ya...jangan guna bawang besar merah....Resipi
ni boleh simplify pakai frozen mix veggie. Bay leaf dan celery boleh dikecualikan.

08-11-2006, dyna komen :

waaalllahhhh... yum yumm... i love it very much... thanksssss 4 the recipe...

08-11-2006, mutiarazura komen :

Your welcome dyna :-) I suka buat pasta ni untuk majlis, kanak-kanak suka sebab tak pedas.
Kalau ada di kalangan ahli-ahli yang suka pedas, cuba masukkan 1 sudu besar chilli flakes kering
atau pun cincang halus 1 biji cili merah segar dan 1-2 biji cili api dalam inti daging.

09-11-2006, imanazyan komen :

alamak! mutiarazura pjg nyer senarai bhn2 easy pasta bake ni... tp x per lar nasib baik bhn2 tu x
susah sgt nak cari.. nnt weekend klu ade masa free bole lah nak cuba2. berapa yea anggaran kos
nak buat pasta ni?

09-11-2006, mutiarazura komen :

imanazyan, I letak senarai bahan-bahan yang lengkap untuk pasta yang dimasak for openhouse
atau birthday party :-) Resipi ni boleh diubahsuai ikut budget dan citarasa sebab cara-cara nak
buat sama je. Tapi lada benggala dan herba oregano wajib ada untuk Italian taste and smell. Kos
I tak pasti, lebih kurang RM15-RM25 kot...oklah tu ramai boleh makan dan
mengenyangkan..Oregano tu sebotol lebih kurang RM6, tapi boleh pakai untuk buat apa-apa
jenis pasta.
13-11-2006, drhaslina komen :

i dah cuba. my husband suka sgt. anak2 panggil 'pizza makaroni' sebab rasa mcm pizza. tapi i
tersilap buat lapisan teratas makaroni shj, jadi makaroni tu keras.sepatutnya atas sekali krim
putih betul tak? pasta yg paling sedap selain makaroni dan brand apa? ada resepi italian food
lain?

20-11-2006, mutiarazura komen :

Maaf lambat reply, a few days tak login, gi kursus...Anyway, memang lapisan atas mesti diakhiri
dengan sos putih+cheese, kalau tak makaroni tu keras. Pasta paling sedap untuk resepi ni bagi
saya jenis Penne. Rupa macam tube pendek2, bukan melengkung cam Makaroni (ada tulis
namanya di peket). Jenis Farfalle (bentuk reben) pula cantik, anak-anak suka. I ada resepi Pasta
Olio dan Stew Kambing, all Italian. Nanti ada masa I upload k?

20-11-2006, alma komen :

Dah wat last week tp sori xder gambar ler. Mmg lazat! Bwk gi opis jamu kengkawan satu
dept...ade yg kater cam rasa kt pizza hut la pulak...sodappp la tu. TQ mutiazura, for the delicious
recipe! Tu saya guna penne, nnt leh try jenis lain lak....

20-11-2006, mutiarazura komen :

alma, tahniah berjaya buat! Selalunya orang rasa cam susah buat Western food, tapi bagi I jauh
lebih mudah kalau nak banding dengan masak gulai (err...bab tu I lemah sikit hehe)...Yang buat
rasa 'Pizza Hut' tu ialah herba Oregano, sebab bila buat Pizza memang ada dlm bahan topping.

21-11-2006, hzasabrina komen :

look nice n menyelerakan...x sabar rasenye nk try this weekand...

24-11-2006, dalinnasue komen :


Dah buat utk rumah terbuka. TQ mutiazura, for the recipe.. cuma x taruk tomato puree coz anak2
kurang suka.. but it still delicious... lain kali nak buat utk officemate lak...hehe

24-11-2006, mutiarazura komen :

Thanks dalinnasue... oic...u ganti tomato puri dengan sos ke? Inti tu jadi kering sikit kan?
Takpe...resipi ni very flexible, kita boleh olah ikut kreativiti dan citarasa masing2. Nanti untuk
ofis mate boleh la masuk puree tu :-) Jgn lupa report ya?

01-12-2006, dalinnasue komen :

Assalamualaikum mutiarazura.. see u again... my friends cukup puji macaroni baked nie..
sedap... siap mintak resepi lagi. Ermm yg nie pon i x letak tomato puree... it becomes white
instead of red colour!. coz i pernah g open house..dia buat yg putih saja. x taruk tomato
pureepon. Nak mintak resepi malu.. since dah jumpa u punya nie.. i ubah skit la... but its
true..sedap!!!.. so cheezeee... Anyway.. thanks a alot :-)

01-12-2006, mutiarazura komen :

dalinnasue, that's very creative of you! Mesti sedap...I dah dapat bayang n rasanya dah pernah
buat camtu lebih kurang...jadilah nama resipi tu "Baked Macaroni and Cheese". Sos putih tu
selalunya I campur jugak keju Cheddar parut, lagi terangkat rasa dia...Ni pun tengah plan nak
buat untuk anak I for her birthday this Sunday. Thanks for the idea! :-)

05-12-2006, inaz komen :

memang best resepi nie.....nk cepat saya guna instant spaggeti maggi sbb dh ade oregano,ayam &
rase tomato....tq 4 d resepi....

06-12-2006, zeera komen :

mutiarazura, yg no. 9 tu, lapis-lapis tu maksudnya bukan satu lapis aja ke? i mean bila dah masuk
inti daging, tabur lagi pasta dan seterusnya then baru tutup ngan sos putih, cam tu ke?
07-12-2006, skyblue komen :

Selalunya i masak dgn tuna dan sos dalam tin... lebuskan pasta, pas tu gaul dgn sos, tuna dan
sayur2. Then taburkan cheese n bakar. Kat sini (Aust) almost semua sayur2 boleh makan segar.

08-12-2006, mutiarazura komen :

zeera, betul tu...lapisan pasta, daging, sos putih diulang sampai semuanya habis dan lapisan atas
sekali tabur cheese atas sosputih tu. skyblue, bagus jugak idea taruk tuna tu ya? Jadilah dia Tuna
Casserole. Teknik pasta bakar ni my favorite coz we can be as creative as we wanna be. Apa-apa
pun boleh masuk.

08-12-2006, zeera komen :

ok tq.. siap nanti i bagi laporan, k.. ;-)

08-12-2006, alma komen :

Baru balik dr Jogja (o/stn) lama xbukak website neh...rindu laks. Tul lah Mutiarazura, wstrn fd lg
sempoi. Anak2 seme mmg jenis yg suka mkn,almost every w/end wat kek/any jenis kuih, ni lom
lg anak yg no.4 tu beso. Pastu nk bgtau nih (jgn mare yerr..), Alma copy cat inti pasta ni (tp guna
ayam) jadikan inti pizza..base-nye wat sdiri then letak inti ni (>cndwn btg >cheese +
nenas)..rebut2 anak mkn hihi...depa ckp mommy leh wat delicious pizza so xyah dah gi pizza
hut..kekeke. TQ eks!

11-12-2006, mutiarazura komen :

:-) Betulla tu alma... resepi topping pizza pun alih-alih lebih kurang je macam inti pasta ni..Pizza
memang boleh letak apa-apa saja sebagai topping, ikut citarasa. Dah lama i tak wat piza, sebab
malas benar nak menguli base tu...

11-12-2006, zeera komen :

Amik ujung2 tu bukan apa mutiarazura, separuh dah kena makan, baru ingat nak amik gambo...
tu yang tetinggal aja kena gambo tu... heheheh..
28-01-2007, afzawawa komen :

nak tanya kalau guna susu lain berapa ml agaknya yer..

28-01-2007, minami133 komen :

i buat 300 ml ... kalo nak byk white sauce gune susu lebih sket.. tepung pulak i letak 2 sudu besar

15-02-2007, aishah5254 komen :

nk tanye kalu xnak gune susu bleh ganti ngan ape? susu cair f&n bleh x?sukatan nye same je?

15-02-2007, mutiarazura komen :

aishah, kalau pakai susu sejat/susu cair (F&N atau Ideal) tu, kena campur air, coz dia pekat sgt.
Mix ngan air lebih kurang nisbah 70% susu 30% air, sampai dapat sukatan yg sama cam dalam
resipi, 500ml

18-04-2007, kebayan komen :

nak tanya ni....cheese tu nak pakai jenis apa? cheddar ke? memang kena jenis yang tu je ke?

20-04-2007, juitali komen :

aslmualaikum mutiarazura. saya ni ahli baru. smlm da try buat resepi ni mmg sdap. thanks for
the resepi!

28-04-2007, mutiarazura komen :


So sori lambat reply...sejak berbadan dua ni jarang masuk site ni huhu... kebayan, cheese jenis
apa pun boleh pakai..I pakai cheddar sebab itulah yg paling common kt Malaysia n murah.
Juitali, tenkyu coz cuba resipi ni..naper tak tempek gambar? :-)

13-05-2007, juitali komen :

asalamualaikum mutiarazura. First of all congrat tu u kerna nak dpt baby. Smlm l buat resepi ni
lagi bagi rasa kat org italy. Dia org pun suka resepi ni siap tanya mana blaja buat pasta bake ni. l
ckp org Msia yg bagi resepi. Sori gambar tak smpat nak tempek kat sini. Next time k.

25-05-2007, niz4871 komen :

emm..dapnya.. sori kita tak pandai masak tp klu nak pyrex murah leh emel kita.. special price for
myresipi members..

03-07-2007, meow komen :

helo mutiara...meow cadang nak amik resepi ni dan tempek kat bod meow boleh
tak..sedapnya...seakan2 lasagna..

22-07-2007, tulip77 komen :

resepi nih sedap...leh ubah suai letak cili api pedas skit & cheese pun tak byk...tu yg my mum leh
mkn :) tq for the nice recipe

25-07-2007, mutiarazura komen :

Terima kasih kepada kawan2 yang sudi mencuba :-) I ni tengah tunggu hari je nak deliver baby,
nak masak pun tak larat huhu...Ni jenguk2 website b4 masuk wad hehe....Meow nak masuk blog
ke resipi ni? Ok je as long as ada link back to myresipi.com ya? Ok gals, nanti lepas pantang leh
la I letak lagi a few more delicious recipes utk dicuba...

10-09-2007, Mommy Sue komen :


Hi nak tanya la kenapa saya buat pasta ni bila masak mcm ada minyak sket dlm tu then pasta ni
mmg akan berkecai ke bila potong, atau sayaada silap buat, sbb tgk gambar suma pasta mcm
kering je, tapi saya punya basah byk minyak

12-09-2007, mutiarazura komen :

mommy sue, memang bila potong pasta tu tak melekat cantik macam Lasagne. Layer pasta, inti
daging dan sos putih tu akan bercampur juga bila bakar. Banyak minyak mungkin dari inti
daging, cuba kurangkan air masa goreng :-) Untuk resipi ni, rupa tak penting, rasa dia yang best!

01-12-2007, adiezx komen :

emm payah la nak gne susu segar.. umah ni semua antu susu,, x ley r namapk susu segar comfirm
abis.. so ley gne susu ideal rite? takut x jadi plak.. huhu.. keju cheddar 2 yang buku 2 ke? biasa
gne mozarela.. betol ke ejaan ? bantai la.. lalla.. tapi mahe sangat..xlarat.. huhu

03-12-2007, mutiarazura komen :

adeizx, hehe mcm umah i gak la, sumer antu susu, kalu beli utk masak ni i sorok dlm bilik
haha...susu ideal pun leh guna, campur air sikit supaya cair ckit n tak muak. a-ah, i pakai cheddar
buku tu, murah ckit dr mozzarella dlm rm8 lebih je...tp kalau pakai mozzarella lg sedap
sebenarnya sebab dia keju jenis lembut n cair cantik nanti...

03-12-2007, adiezx komen :

hihi.. apa la.. saya x ley sorok.. nanti mak dok tanya susu dia beli mana..hehhehe.. cheddar
chesse nye ley tarik2 macam mozarella ke? pelik macam mana ley dapat rm8.. cni aga palin
murah rm10 cheddar punye.. pk 40kali nak beli.. hhehe..thankzx 4 d info.. dalam masa terdekat
akan wat.. insya allah

03-12-2007, mutiarazura komen :

laaa...mak yg beli rupanya susu tu...takpe...cakap kat mak nak wat masak pasta, mesti dia bagi
hehe...i beli cheddar cheese brand Kraft (kotak kaler biru), harga dia rm8 lebih je. keju cheddar
keras, x leh tarik2 cam mozzarella
20-12-2007, adiezx komen :

salam kak mutiara.. hihi apapun saya suka akak punye resepi both.. termasuk spageti
sedap..nyami.. thanks 4 d resepi malangnye mak adik x suka.. bkn resepi akak x sedap.. tapi
dorang muak makan cheese.. huhu letak cheese ckit pun da muak..wawaw n itu letak mozarella
cheese.. italiano..

23-12-2007, puteryyus komen :

i dah buat dah...memang sedap. baru buat tadi, now tinggal suku jek. tapi next time nak guna
pasta jenis lain lak. pasta penne tu besar sgt.

22-05-2008, nat_rashid komen :

hai mutiarazura.. baru jer jumpe website ni ...nampak macam sodap jo easy pasta baked ni.. esok
nak try nanti i letak gambar...tunggguuuu

27-06-2008, asmazul komen :

salam, saya ahli baru, dah cuba resipi, menjadi, sedaaaaaaaaap.

02-08-2008, dapurberasap komen :

sedap...and easy, thanks yer mutiara

22-10-2008, farrahaiza komen :

cemana nak hantar laporan masakan ek? rasanya mmg sedap!!

13-01-2009, abady komen :


askum, boleh tak kalau tak gunakan oregano kering?

26-01-2009, mutiarazura komen :

salam...tq pd sumer yang sudi mencuba resepi ni ya :-) abady, kalau tak guna oregano boleh tapi
takde rasa Italian nanti. boleh jer cuba, nanti jgn lupa report ya? tq...

08-04-2009, izputri komen :

Assalamualaikum.. Saiz bekas paling sesuai brp ye? Herba oregano tu plak yang kasar ke halus?

17-04-2009, beehivenababy komen :

waaahh must try ni!lari diet ni.huhu

06-05-2009, mommy mariah komen :

memang sedap giler

27-12-2009, suehanes komen :

sis nak tanya sikit. kenapa sos saya tak pekat? lama betul saya kacau. pekat macam mana yang
dimaksudkan?

07-01-2010, mutiarazura komen :

suehanes, sos tak pekat you mean sos putih tu ya? cuba tambahkan tepung. sos putih dipekatkan
oleh tepung gandum yang bergumpal dengan butter tu :)
Black Pepper Chicken Chop

aeeda78@myresipi.com

buat masa Valentine's Day ari tuh.. utk hb & my beloved doter.. try ah, tak susah pun :-)

Created on : 18-02-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

59Share

Bahan-bahan ( 2 orang )

 *UNTUK DIPERAP*
 2 paha ayam (kalo suke, debone kan. kalo malas, biar je tulang nye)
 2 ulas bawang putih (cincang)
 1 cm halia (cincang)
 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
 2 sudu besar sos cili
 1 sudu besar sos tomato
 1 sudu besar sos Lee & Perrins
 1 sudu besar kicap manis
 1 sudu besar kicap masin
 1 sudu besar sos tiram
 1 sudu besar madu
 garam secukup rasa
 *SOS BLACK PEPPER*
 1/2 botol sos lada hitam
 2-3 sudu besar sos tiram
 3-4 cendawan butang (cincang)
 1/2 biji bawang besar (cincang)
 garam/gula secukup rasa

Cara-cara

1. gaulkan ayam dengan bahan perapan dan biarkan semalaman. Cucuk-cucukkan ayam dengan
garfu supaya bahan perapan dpt diserap dengan elok.
2. selepas diperap semalaman, sediakan non-stick pan untuk tujuan menggoreng ayam. Goreng
dengan minyak yg sedikit saja dan tutupkan pan sehingga ayam dah separuh masak.
3. balik-balikkan ayam sehingga masak (tapi jgn terlalu masak agar ayam tetap juicy).
4. lebihan bahan perapan tadi boleh la dijadikan sos utk dituangkan ke atas ayam yg dah siap.
5. tapi kalo rase tak cukup je sos marinate tu, boleh sediakan sos black pepper nya spt yang tertera
di atas.
6. caranya dengan memasak bahan2 sos black pepper selama satu minit dan adjust la
kepekatannya dengan menambah sedikit air, garam dan gula secukup rasa. OK?

Tag

western food ayam

Laporan Masakan Bergambar (11)

29-03-2008
malam ni kita dinner ngan menu western.. jom makan...
Laporan oleh: nor_67
wah, cantek presentation tu. TQ krn mencuba

29-04-2008
Thanks aeeda for this resipes...Wahhhh... harru..... my son suruh wat selalu.....
Laporan oleh: che'iza

cedap nyer..TQ che'iza krn mencuba. Mmg seronok kan kalo family suke mkn apa yg kita dah
eksperimen kan!

22-06-2008
lunch d ujung minggu...
Laporan oleh: hana6877

bravo! clap 3x!

09-11-2008
Thanx for the recipe...delicious
Laporan oleh: nizanhani@yahoo.com

05-02-2009
jeng..jeng...inilah ciken cop saye..hihi.. x ckup mkn 1... mjur buat lebih...
Laporan oleh: inaku
19-02-2009
ni la hasilnyee! sedap giler!! thank la bg resepi ek
Laporan oleh: mama aisy

25-02-2009
kena buat lg....
Laporan oleh: fubai

17-03-2009
hai mmg sdp yg penting sos & ayam tu TQ
Laporan oleh: shafea

08-06-2009
1st attempt.. =)
Laporan oleh: jacaranda

04-08-2009
Sedap... tq
Laporan oleh: tfsalihah
11-03-2010
masak masa besday asben ritu..asben puji sedap...tq syer rspi
Laporan oleh: tinie_lily

Komen (61)

18-02-2008, nor_67 komen :

cedapnyer....

18-02-2008, haz_amon komen :

umaik......banyaknyer bahan2 tue......

18-02-2008, aeeda78 komen :

nor_67, kite baru pindah umah. So alat dapur tak lengkap, non-stick pan pun takde. Tu yg
nampak cam hangus je ayam tu.. member yg rekomen kan gune non-stick pan, so saya edit lam
resipi ni :-)

18-02-2008, aeeda78 komen :

haz_amon, a'ah.. bahan mmg byk, tapi tu la yg membuatkannya cedap. Kecuali sos Lee &
Perrins tu je yg saya kena carik seluruh supermarket tuh. Lelain rasanya setiap dapur msti ade
kan? hehe..

18-02-2008, aeeda78 komen :


haz_amon, a'ah.. bahan mmg byk, tapi tu la yg membuatkannya cedap. Kecuali sos Lee &
Perrins tu je yg saya kena carik seluruh supermarket tuh. Lelain rasanya setiap dapur msti ade
kan? hehe..

18-02-2008, aeeda78 komen :

alamak, sampai 2 komen saya hantar. sori admin ye..

19-02-2008, waza72 komen :

yummmy...hujung mgu ni nak try la...

19-02-2008, che'iza komen :

aeeda ada tak resepi chicken chop yang goreng punya tapi tak guna breacrumd sbb tak best kang
kembang kalau tuang sos.

19-02-2008, aeeda78 komen :

che'iza, rasa nye penah tgk resipi chic chop yang bergoreng tu.. cuba klik CARI RESIPI, tentu
byk resipi chic chop yg kuar...

25-02-2008, che_niellani komen :

finally...jupe gak resepi ni.esk jgk i nak try..thank's aeeda78

26-02-2008, aeeda78 komen :

waza72, a'ah..cube la. lepas tu jgn lupe letak gambar kat sini ek?

26-02-2008, aeeda78 komen :


che_niellani, kalau dah try tu jgn lupe tayang gambar kat sini ek? Slmt mencuba

31-03-2008, Yunie komen :

Macam sedap je.....rase2 nya ayamtu kalau makan dgn nasi putih pun sedap kan

24-04-2008, aeeda78 komen :

yunie, hb saye kalo mkn western mesti ngan nasik puteh. Dia mmg tak boleh idup tanpa nasik :-)

13-05-2008, vida_nida komen :

wah!! mcm best.nt leh la vida cuba.lgpun hubby suka mkn western

07-07-2008, bee_rbs komen :

projek dgn anak2 hujung mingg..yummy..!!Tqvm.

22-07-2008, MRS.ZORRO komen :

wahhh..menarikkk.... nak try! nak try!

11-08-2008, ayumas2002 komen :

maseh. sy pon nak try jugak lah~~

12-08-2008, effy komen :

asmekum aeeda, effy nak tahu rupa bentuk botol sos lee & perrins tu? buleh tak aeeda
tunjukkan.. kat Brunei ni susah nak cari sos begitu.jarang pulak dengar namanya...
22-08-2008, aeeda78 komen :

effy, sama nama ngan adik saya plak. Hehe, nway, nanti saya upload kan gamba sos tu ye. Kat
sini kalo pegi section sos bbq kat supermarket, mmg ada jual. Botol warna hitam..

30-08-2008, sya.anna komen :

salam.. boleh tak siapa2 tolong hantarkan gambar mcm mana rupa bentuk botol sos lee&perrins?
sbb saya baru dengar nama tu.. hantarkan ke- emal, sya.anna@yahoo.com. terima kasih atas
kerja sama anda...

30-08-2008, che'iza komen :

sya.anna.... pi kat glossary yer... kat situ semua ada...

30-08-2008, sya.anna komen :

Dah cari..takde pun.

30-08-2008, sya.anna komen :

dah cuba cari.. tak jumpa2 pun sos Lee & Perrins. nanti lah kita tanya mak atau sedaramara kita..
kita nak cuba buat utk bulan posa nie...

30-08-2008, aa_iezah komen :

sha.anna, sos lea&perrins 2 sos worcesthire, selalunya ada dijual dipasaraya besar, minimarket
pn kekadang ada , gambarnya ada i letak kat glosari u bleh tgk kt situ.

04-09-2008, sya.anna komen :


alhamdulillah.. jumpa juga sos Lee & Perrins kat kedai bdekatan rumah saye...kalo ade masa
nanti, saye cuba tray masak...tengok gambar je pun dah tau memeng sedap....hehe..

08-09-2008, aeeda78 komen :

tq aa_iezah krn tlg tempek gamba kat glossary. Sha.anna, kalo dh terai nanti x lupe letak laporan.
Slmt mencuba

09-09-2008, aa_iezah komen :

ur welcome aeeda78, takpa kita sama2 berkongsi apa yg termampu kt sini utk kemudahan geng2
kta smua :)

22-09-2008, agree komen :

sos lee tu cmna?smua supermaket da k?

25-09-2008, effy komen :

mmg sedap ler resepi ni....

25-09-2008, effy komen :

effy dah cuba resepi ni, berhari2 jugak effy cari sos lea perrins ni,nasib jugak jumpa
akhirnya...hehe...tapi lupa lah pulak nak gambar sebab tak sabar nak mkn...hehe

06-10-2008, shikin3693 komen :

lee & perrins kekadang digunakan oleh penjual2 burger...cari bahagian kicap & sos....

07-10-2008, shikin3693 komen :


semalam pi cari sos lee & perrins, jumpa.tp cop halalnya meragukan.dalam rak yg sama ada "sos
winchester" Maggi, agak2nya sama.. dah perap semalam untuk dinner mlm ni...yum yum...dah
siap nanti sy tunjukkan gambar ye...

14-10-2008, aeeda78 komen :

shikin3693, boleh omit jer sos L&P tu kalo tak nak. Still sedap jugak. Sos tu cuma utk tambah
extra flavour dan spy ayam tu nampak kehitaman ckt lepas dibakar. Tu je...

19-11-2008, alyasuraya komen :

mane jual sos L&P tu? nk trylh hujung mgu nih

02-01-2009, eda yatim komen :

aeeda78..tau x nk buat mushroom sos n brown sos...tlg ajar @ bg resipi...txs...

20-01-2009, mnnora komen :

tangkap leleh la.... nak wat untuk anak2 hujung minggu nih..

03-02-2009, hamisaj komen :

MMMM SEDAP NAMPAKNYA.THANK U BOLEHLAH I TRY UNTK V DAY YANG


AKAN DATANG

04-02-2009, azlyanie_kiddynana komen :

yummy.....nak try la resepi ni...

05-02-2009, inaku komen :


mmg sedap...dh lama try...tp x reti nk hntr laporan...mlm ni nk buat lagi la... hehe..

05-02-2009, hanas_sara komen :

i dh try byk kali,tp x smpat nk upload gmbo..dh kn ngap..kwn2 should tis resepi..i bg 5*..tq
aeeda...

27-02-2009, yasmin1311 komen :

mmm sdp nyer......leh la ajak mak try buat weekend nie....tp klu mak tnyer sos L&P tu cmne? sye
pn xpnh tgk....sesape ade gmbr @ blh beli kat mne please...........email kt sye
mimie_yasmin79@yahoo.com.my TQ.....

21-03-2009, rizal komen :

mmg sedap.. i dh try byk kali.. skrg dh xyah susah2 beli kat kedai.. tq.. bbyk... boleh ajak kkwn
dtg rumah & jimat kos...

18-04-2009, hilmi93 komen :

barape anggaran(duit) nak sediakan semua barang ni

19-06-2009, nooraza komen :

copppp...halalker wochestershiresauce ni

07-07-2009, wanna289 komen :

kalu x letak sos lee & perrins tu boleh x?

03-08-2009, hasilah komen :


salam nak tanya sikit ni sos lee & perrins tu kat mana ada jual sy cr kat tempat sy x ada......

05-08-2009, sitisuriahani komen :

kak aeeda... mmg sedap. my hubby puji.. bukan senang pakar makanan tak bertauliah tu nak puji.
tu betul2 sedap la tu.. baru la dia puji.

25-08-2009, puteri sulung komen :

saya dah buat anak-anak dan hubby kata sedap. TQ

25-08-2009, puteri sulung komen :

saya dah buat anak-anak dan hubby kata sedap. TQ

31-08-2009, izwaramylia komen :

macam sedap aje yum.. yum... anak saya memang suka ni... jom try!!!

13-09-2009, zowie komen :

sos lee & Perrins2 utk ape?klu xde xpe ke?nak beli kat mana?

28-10-2009, luroon komen :

wah! sedap ni mesti cuba

07-11-2009, alongcun68 komen :

hai aeeda leh x sy gntikan ayam ngan kmbg coz my huby x mkn ayam.
14-12-2009, pina komen :

woww!! sdap2.. nak sruh mama buat la nnti.. :P

22-02-2010, mazrimy komen :

nampak macam sedap aje tapi belum try lagi boleh bagi resepi lain lagi

13-03-2010, mok da komen :

anak bongsu saya...memang minat gile

10-04-2010, roslizayanti komen :

anak buah saya nak sgt2 saya masak chicken chop...hehehe..esok blh cube...nak cari
bahan....erm..tekak teringin nak makan kek coklat kukus resepi anak buah sorang lagi...yummy...

25-04-2010, halina2010 komen :

em....nak tanyalh sos lee n perrins tu sos ape.sos tu halaltak? ataupn kalau tak mak sos tu blh
ganti ngan sos lain tak?

20-07-2010, Isq81 komen :

hmm sdpnya...lapa nih....tp npe byk bhn die...

04-08-2010, dasira komen :

nak try jg la...dh dok umah sndiri ni nk la cuba mcm2 resepi utk hsbd...hehe
Aiskrim simple..

afizaz93@myresipi.com

resepi ni terjumpa kat mana ntah...tp mmg mudah sangat nak dibuat..sekali buat, nak buat
selalu!!! Anak2 pun suka....

Created on : 06-09-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

57Share

Bahan-bahan ( boleh menjamu seisi keluarga.. )

 2 cawan susu perisa strawberry/coklat (ikut suke)


 2 cawan coffemate
 1 @ 2 sudu gula (kalo x buh pun x pe.. sbb susu tu dh manis)

Cara-cara

1. blendkan bahan2 tersebut sehingga berbuih (@ masukkan dlm mixer), masukkan dlm bekas..
pastu masuk dlm fridge.. setelah agak beku.. keluarkan semula & blend lagi skali.. then baru
masukkan semula dan biarkan beku... pastu leh la makan.. he he

Tag

aiskrim dessert
Laporan Masakan Bergambar (17)

03-12-2007
aiskrim sedap... gumbira glerk da menjadi.. lalallala.. senang ati.. lalal sedap pun sedap.. llalala
Laporan oleh: adiezx

17-01-2008
dah 2-3 kali try buat, br kali ni dpt upload pic, ixora bt ltk gelatin ckit, mcm2 perisa dh bt, kali ni try bt
perisa vanilla + coklat & vanilla + oren, pas2 mkn ngan coklat syrup. sedapp, thanx to afizaz
Laporan oleh: i x o r a

30-06-2008
pertama kali cube wat ice cream sendiri. akhirnya jadi jugak! Sedap sangat..rasa mcm ice cream mahal
je.hehe. Ayah sy kata bagus,bleh improve lagi pasni. Neway,terima kasih!
Laporan oleh: izwanurul

01-09-2008
Tq very much afiza. Sy guna susu coklat. Sedap berkrim. X perlu letak gula pun boleh. Semua orang suka
aiskrim u ni sbb manisnya secukup rasa. Thanks a lot. Ada yg kata mcm aiskrim mahal he9
Laporan oleh: som e one
14-09-2008
1st time buat aiskrim sendiri. Anak lelaki yg buat, saya sediakan bahan je. Daughter curah sirap cokelat
masa makan berbuka tadi. Sedap!! Thanks afiza...
Laporan oleh: rossitamz

16-09-2008
yummy...wlpn simple tp ada klass lah aiskrim ni, sedap sngt tQ afizaz 4 sharing tis simple recipe. pas ni
bleh wat lg & lg.
Laporan oleh: aa_iezah

15-11-2008
Tat tadaaa!!Aiskrim buatan sendiri yg sama kualiti ngan yg dbeli.bestt sgt2 dpt share resepi ni..sape2 yg
suka mkn aiskrim tu,sy promo resipi nih..mudah yg amat.mmg rugi sgt kalo x cubanya..cepat2 ler beli 2
bhn ni skrg..hehe tQ empunyer resepi.. ;)
Laporan oleh: HaSue

25-11-2008
X sempat nak make-up..hihi..sedap gak,cam aiskrim beli, tapi next time kite nak letak choc. emulco skit
kasi warna+rasa...Tapikan tekstur aiskrim ni masa mula2 pukul pastu masuk fridge gebu...tapi lepas
blend untuk kali yang kedua tu, tekstur dia kasar skit lepas sejuk..macam ada kristal ais..kalau aiskrim
beli tekstur dia x berkristal...hmm..ntah la..salah fridge ke salah susu..kita guna susu dutch lady choc+
real coffemate..
Laporan oleh: mizz89
31-12-2008
yummyyy.. pasni wat sendiri je.. hehe..
Laporan oleh: azilairam

07-01-2009
dah siap pun eskrem kte..... tada..... hihihi sedap lah. sape lom cube.... try sekali, mesti nak lagi nyer.
thanks afiza.
Laporan oleh: hanasoraya

01-02-2009
Wt 2 perisa,vanilla mmg best lembut n gebu je,tp coklat nyer cam keras sket tekstur.Apa pun aiskrim ni
mmg besttt..TQ afizaz
Laporan oleh: Lina_pg

22-04-2009
memang sedappp, mcm beli kat kedai je.
Laporan oleh: rosaliza

15-06-2009
wat perisa cekelat... sedappppp thanks....
Laporan oleh: iezamel78
20-12-2009
thanx 4 the resepi.... first time wat..dah jadi.. ayah siap puji lagi... adik jangan kate diowang suke gile...
ma ckp pasni ley wat lagi.... hehehe
Laporan oleh: lia_93

13-01-2010
sedapp.. .tenkiyu..akan wat lg dan lg... :)
Laporan oleh: nOOrsha

27-05-2010
slm..suka bla dah pndi wat aiskrim...ucu wat perasa coklt.
Laporan oleh: Mariani(KT)

28-05-2010
alhamdulillah..siap da!tp name nye aiskrim belubang :P wahaha!!
Laporan oleh: tgaqilah

Komen (63)

07-09-2007, miz_lynne komen :

hermm.. cam menarik jek.. sbb simple sgt.. nk try ler..


07-09-2007, fezah komen :

anak2 sy suka makan aiskrim selalu beli je sbb tak pandai buat bila tengok resepi nie mudah
jee... nak try buat sendiri la pulak.

07-09-2007, riesha komen :

ok..cam sedap..akan di cuba

07-09-2007, ishikawa_ayumi komen :

nk tny, susu tu, susu segar yg berperisa ke? atau susu pekat? atau susu cair?

07-09-2007, Jue Hussin komen :

Saya dah penah buat resepi nih. Macam tau je kat mana afizaz jumpa resepi nih... hehehe...
ishikawa_ayumi, guna susu segar yg dlm kotak tu, perasa coklat/strawberi (ikut suka). Saya ari
tu buat perasa coklat. Ada lagi dlm fridge.

07-09-2007, lina75 komen :

senangnye. Bolehlah buat hari2

09-09-2007, hana98 komen :

wah,sedapnya teringin nak buat........

14-09-2007, vonaz komen :

senang sgt buat ice cream ni... dah la sedap... thanks ek sapa yang kasi resepi ni.. smoga
dimurahkan rezeki anda..ehehehe
15-09-2007, afizaz93 komen :

Jue..sy pun dh lupa kat mana jumpa resepi ni...tp yg pastinya eskrem ni mmg sedap & mudah
nak dibuat!! Sama-samalah kita memeriahkan suasana dapur kita dgn Myresepi!!hehe..

30-09-2007, LimeZest komen :

saye dah pernah try dah resepi nie dn mmg menjadi...tp saya buat perasa durian...gune susu uht
dn campur dgn perasa durian..sedaaaapp....hingga menjilat sudu ice cream tuh...:P

19-11-2007, qurra komen :

kalu aiskrim tu dh dibekukan , pastu blen balik, die x cair ker?

26-12-2007, kakni komen :

lazatnyaaaa...tima kasehhh atas resepi yg mudah ni

27-12-2007, ivyana21 komen :

saya nak tanya sukatan cawan tu, cawan byk saiz, susah nak agak lah...

27-12-2007, ivyana21 komen :

kalau bole bagi sukatan dalam tablespoon kah... sebab saya nak cuba juga, mcm sedap jer... tnx...

17-01-2008, shaheera5 komen :

ivyana21, 1 cawan =250ml, ..tapi asalkan nisbahnye btol, tak kesahla cwn tu saiz ape pun..
24-01-2008, cikyah komen :

betullah afizaz93, resepi yg sesgtlah mudah tp menjadi...tak bei dah aiskrim kat kedai.....tima
kasih ye....

16-04-2008, zlinda_mz komen :

coffemate tuh boleh ganti dgn bhn lain x?

25-04-2008, jukhairi_98 komen :

coffemate yang serbuk ke

05-09-2008, LAYAL komen :

emm..nak try la..cam cedap jer..

16-09-2008, aa_iezah komen :

jukhairi, yer coffemate 2 jenama krimer yg dibancuh dlm kopi @ teh, selalunya bancuh dlm
nescafe tu.

21-09-2008, irnasz komen :

bule ke sukatan cawan utk susu gunakan cawan yg sama utk sukat coffemate,ek?cenggitu,..jadik?

11-11-2008, inamizi komen :

Mmg sdp...dah buat..tapi pkai susu magnolia kureng ckit rasanya..kna pkai ducth lady gak...tapi
mmg sedapla...rugi kalo xtry,xsmpat nak ambk gambar da licin...
18-11-2008, miszpurply komen :

coffemate 2 kne jdikan air dl ke?byk mne?ke men tuang j serbuk?

18-11-2008, HaSue komen :

tlg jwbkan bleh?coffeemate tu main ltk jer,xyah bancuh2 dulu..kalo takut manis,gula pun xyah
ltk..ehe.nyibuk2 lak tlg jwb ek.huhu.. :)

21-11-2008, elyns komen :

TQ ye Afizaz. br buat. msh dlm fridge lg....hai HaSue...leh kenalan...

21-11-2008, HaSue komen :

hai jugak elyns..tgh buat eskem ke?ahak..nak kenal boleh jer..nama kite sue..nama u ape?(ayat
bdk2 tadika)salam perkenalan yer.. kalo nk kenal lbh lg,meh laa join kat forum myr..kat situ laa
tmpt ahli2 myr bforum..cuma kite je jrg2 masuk.bkn ape,sibuk belek2 resepi yg ade kat sini,x
smpt2 nk beforum kat ctu.'ter'forum kat petak komen plak selalunya.hehee..

24-11-2008, elyns komen :

hai Sue..x leh la nak ke forum.. ade mslh skit...kite ni surirumh spnh ms. ari ni msk pe ye...sori
la...terforum kat sini gak....sori yer..

24-11-2008, HaSue komen :

hai elyns..dah lunch lum?eh jadik x aiskrim u wat tempoh hari?anta la report skali,mesti
empunyer resepi nak tgk gak.hehee.. menu kite arini daging tumbuk msk kicap,try resepi dr
sofinar.jap lg nak anta report..server lak slow bangett..huhu.elyns,ada resepi best2 share laa ngan
member2 kat sini kay.. :)

29-11-2008, elyns komen :


br sempat nak komen.. jd la aiskrim tu. sedap. dah x bli dah. wat sndr je skrg..insyaAllah Sue,
kalo ade resepi menarik nnt sy share k.

18-12-2008, cemongs komen :

klaw x pakai coffeemate pown takpe...cubalah sedap....

02-01-2009, eda yatim komen :

afizaz93..kalu nk buat aiskrim perisa vanila mcmane yeak?plain susu + perisa vanila ker?..tlg
yeak...txs

06-01-2009, hanasoraya komen :

lepas je sy baca resepi ni malam ni tadi, terus je sy ajak adik pegi kedai beli bahan2. baru first
step siap. kalau dah jadi nanti kte post dalam laporan masakan ye. tak sabar nye nak makan
eskrem... hihihih

07-01-2009, seri raudhah komen :

minat sangat nak cube. tp hubby i x kasi beli coffeemate. coz itu nestle antara produk israel yg
kita kena boikot. ada x bhan lain yg boleh gantikan coffeemate?

07-01-2009, akma_4th komen :

raudhah, kwn sy pernah wat. dia kata coffeemate leh ganti ngan susu tepung.

07-01-2009, akma_4th komen :

boleh ganti ngan coffeemate brand indocafe.


09-01-2009, seri raudhah komen :

ok. time kasih bebanyak. takde lah kempunan nak buat sendiri

18-01-2009, umiaina komen :

dah buat. tapi tak sabar nak makan blend sekali aja. tu pun dah sedap. lain kali blend 2x

24-01-2009, alezron komen :

Afiza93, awak maksudkan freezer kan? bukan fridge. Klu freezer dia beku, klu fridge tidak. Nice
recipe. Thanks for sharing. Tak yah pakai icecream maker. :):)

02-02-2009, azlyanie_kiddynana komen :

hai..salam perkenalan..saya ahli baru kat sini...nak tanya,coffemate tu kita kena bancuh ke???

02-02-2009, azlyanie69 komen :

malam ni try buat...

03-03-2009, umminafisa komen :

look nice...gonna try la nie....may b if buat s'diri lebih berkhasiat....if bli dia dh ltk mcm2....nie de
good idea n simple....tq

16-03-2009, tashausman komen :

hai....sy nak tahu kalu nak buat perasa vanila macm mane ye....?

14-04-2009, NURAINA komen :


salam..sy br join je kt MYR ni n dah cuba resepi ni...mmg sedap siap primot kt kengkawan
lg....pas ni x yah bl dah la ..wat sndiri...thank to tuan resepi

29-04-2009, ayuziey komen :

macam best jer ...... balik kejer karang nk try laa.. heheheh

29-04-2009, nanie74 komen :

hi, mmg nampak mcm yg dijual kat kedai lah...mesti nak cuba buat sendiri, bahan2 yang
digunakan pun kita tau halal haramnya kan. Tq sbb berkongsi resepi...

29-05-2009, rafeah komen :

afizaz93, maaf yer saya nk tanya la knapa bila saya buat, aiskrim tu jd keras sgt ekk, mcm
aiskrim biasa tu....keras xbleh nk gna pencedok aiskrim tu.kat mna silap saya agknye...lg satu
aiskrim tu bau hanyir skit la, saya guna susu dutch lady dgn kreamer Super brand.btul ke cara
saya, saya nk buat aiskrim vanila, saya titiskan esen vanila jer...bleh ker?ade cra lain x nk buat
aiskrim vanila? tolong jawab yer soalan saya ni, saya nak tau sgt.tq yer.

07-06-2009, dehya komen :

sy pn nk tryla.. tp xde mixer. klu kesemua proses pakai blender jd x kwn2?

02-07-2009, yana_sayang komen :

kalau rasa warna-warni kan lagi sedap?

25-09-2009, ilzafiza2701 komen :

mcm sedap jer....nak cubela...senag pun senang.....mane dpt idea...lg 1,susu tu susu kotak ke
03-10-2009, HaSue komen :

anak2 cube,sedap dari di kedai.

03-10-2009, HaSue komen :

>apa2 pun tu komen anak sendiri .. :) ..dah lama pun x buat eskrem sendiri..huhu.sementelah
bhn2 ade kat umah ni,leh laa wat nanti. pada sapa2 yg tanya kat atas nih meh tolong jwb yer,kalo
yg keras tu mungkin x blender masa ia separuh keras tu kot?jangan tunggu keras terus cam
eskrem msia..hehe..kalo tader mixer leh jer guna blender..eh?tuh kan option dah kat resepi tuh..-
>'blend'kan bahan2 tersebut sehingga berbuih (@ masukkan dlm mixer) dan susu tu,susu x kesah
dr kotak atau botol(sila rujuk komen yg sudah2 kat atas ye) Harap membantu..selamat mencuba
:)

30-11-2009, mariaahmad komen :

salam saya baru join wah senang juga bt ais krim ni ye... adk2 pn dh x sabar suruh bt kan emm....
thanks :-)

06-12-2009, applelady93 komen :

sonangnya...nak torai la!

20-01-2010, muhpuzi komen :

Nak tanya sikit, AsiKrim Simple tu, 2 Cawan coffeemate bermaksud serbuk atau cair? Blend
dengan blender atau dengan pemukul telur? Tq.

20-01-2010, nOOrsha komen :

muhpuzi...coffeemate tu yang serbuk... boleh blend dgn blender... ngan mixer pon boleh.... pilih
mane yg senang... saya blend pakai blender jer.... :)
01-02-2010, Zieys Abady komen :

Akum afizaz,sy dh try rspi ni 3x.Mmg nyman...Tdi try buat guna soya bean prisa
coklat.Sedap.Cuma pucat skit colournya.Sori sy x reti nk letak gmbr dia.P yg psti n
nyata,rasanya sedap.P budgetnya mhl skit le.Hehehe.Tq ye...

01-02-2010, Zieys Abady komen :

Akum afizaz,sy dh try rspi ni 3x.Mmg nyman...Tdi try buat guna soya bean prisa
coklat.Sedap.Cuma pucat skit colournya.Sori sy x reti nk letak gmbr dia.P yg psti n
nyata,rasanya sedap.P budgetnya mhl skit le.Hehehe.Tq ye...

10-05-2010, shamira77 komen :

akum afizaz,arini 1st time saya buat aiskrim,jd la........ank2 xsbar nk makan,memang sdp......

13-05-2010, amy dd komen :

hai.aiskrim n letak kt peti ais yg bahagian beku 2 kew?

27-05-2010, tgaqilah komen :

huhuh..sekarang tgh The Making Of aiskrim nih :P xsabar nak makannn :PP

27-05-2010, tgaqilah komen :

amy dd..saya letak kt tmpt beku tuh :)

05-06-2010, ayunalisa komen :

dh try wt..sedap..mcm aiskrim beli..hubby ckp..leh la buka kdai..jual kt bdk2 kt sek..he3..nnt


gambo..nk upload snula..thnx..
27-07-2010, nor62 komen :

mencik!!! knp sy buat tak menjadi?? tak keras pun..sy gune crimer non-dairy..itu ke puncanya?
sbb sy tanak beli crimer nestle..

Bawal 3 rasa

cahayer@myresipi.com

resipi dari mingguan wanita - macam2 cara ikan 3 rasa dimasak ye...

Created on : 28-02-2009

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 3 org )

 Seekor Ikan bawal - salut dgn serbuk kunyit, tepung dan garam, utk rangup guna tepung jagung..
 5 -10 tangkai lada kering, rendam dlm air panas dan cincang
 3 ulas bawang putih - cincang
 1 biji bawang besar - dadu kecil2
 1 inci halia - cincang
 Sedikit sos cili
 Sedikit sos tomato
 Sedikit sos tiram
 Sedikit saja gula dan garam
 1 biji lada merah hiris serong
 Daun limau purut (saya tak letak. .tak de stok)
 Air ikut suke kepekatan kuah
Cara-cara

1. Goreng ikan bawal sehingga garing dan letak dipinggan hidang.


2. Tumis dgn sedikit minyak bwg besar, dah layu masuk kan bwg putih, halia dan lada kering.
3. Masukkan bahan2 lain termasuk air...
4. Bila kuah dah pekat.. dah masaklah tu... terus siram atas ikan...

CUP CAKE

Bahan:

100 g butter( margerin pun boleh)


100 g castor sugar
100 g tepung kek + 1/2 st baking powder ( pakai tepung naik sendiri pun bleh)
2 biji telur

Cara Membuat:

1.butter, sugar dan tepung disatukan dalam bekas. kacau pakai senduk kayu
2. dalam bekas lain, pecahkan 2 biji telur dan kacau.
3. satukan dgn campuran tepung. kacau dgn senduk kayu satu arah sampai ia mencapai sebatian
homogen.. hehhehehehehehhehe
4. masukkan dlm bekas acuan muffin resepi ini menghasilkan 8 biji cup cake size sederhana

Cup Cake
Bahan

200g marjerin
150g gula
4 biji telur
200g tepung
1 tsp serbuk penaik
1 tsp esen vanila
Sedikit serbuk koko

Cara

1. Putar marjerin dgn gula hingga kembang.


2. Masuk telur satu per satu dan terus memutar.
3. Tambah esen vanila.
4. Masuk tepung yg telah diayak bersama serbuk penaik sedikit2 dan gaul rata.
5. Asingkan sedikit adunan, tambah serbuk koko dan gaul rata.
6. Masuk satu sudu adunan ke dalam tiap2 paper cup.
7. Tambah sedikit adunan coklat diatasnya.
8. Bakar 180'C selama 15 minit
AYAM GORENG BEREMPAH

Saya lebih suka goreng ayam berempah untuk dimakan bersama nasi minyak sebab kalau saya masak
ayam merah memang kurang dapat sambutan dari anak-anak hehe ayam goreng ni juga yang laku...

Ayam goreng berempah , nanti saya bagi resepinya

BAHAN-BAHAN :

1 ekor ayam

2 sudu besar kicap

Sedikit serbuk kunyit

1 sudu besar biji ketumbar-dikisar halus

1 sudu besar jintan putih-dikisar halus

Garam secukup rasa

BAHAN DIKISAR HALUS :


7 biji bawang merah

4 ulas bawang putih

2 inci halia

5 batang serai-dipotong nipis-nipis

CARA-CARA MEMASAK :

Potong ayam ikut pada citarasa sendiri dan bersihkan ayam ini . Kemudian masukkan semua bahan serta
bahan dikisar halus . Gaul rata ayam bersama-sama bahan ini dan perap didalam peti sejuk selama 4-5
jam . Bila nak makan baru la digoreng sehingga menjadi golden brown .

Ayam yang diperap beberapa jam dengan rempah ratus

BAHAN-BAHAN:

1 ekor ikan merah ( anggaran berat 500-800 grm ) - dibersihkan


3 biji cili capsicum ( warna merah , hijau dan kuning)
2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
2 cm halia
2 biji tomato
* boleh juga ditambah nenas dalam tin atau yang fresh.

BAHAN-BAHAN SOS:

4 sudu besar sos cili


3 sudu besar sos tomato
4 sudu besar sos tiram
1 sudu besar jus lemon/limau nipis
3 sudu besar kicap
Sedikit minyak bijan
Air secukupnya - kalau tak letak air pun ok ikut pada citarasa kita
Garam secukup rasa-bila perlu saja

CARA MEMASAK :

* Ikan bawal dibersihkan dan dikelar-kelar kemudian letakkan garam dan kunyit atau keringkan
ikan dengan tisu dapur kemudian selaputkan ikan dengan tepung goreng serbaguna . Panaskan
minyak secukupnya untuk teknik deep fry dan goreng ikan sehingga garing , gunakan api sederhana
supaya ikan tidak hangit.

* Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bawang,halia dan akcau hinggap terbit bau wangi .
Masukkan cili capsicum dan kacau kemudian masukkan tomato dan semua bahan sos terus kacau
sambil rasa jika ada terkurang apa-apa bahan boleh ditambah ikut pada cita rasa kita . Kalau nak
kuah lebih tambah la sedikit saja air . Boleh juga ditambah daun sup atau daun bawang untuk xtra
citarasa dan bau . Bila kuah dah masak terus la di tuang ke atas ikan . Seeloknya resepi ini dimakan
selepas atau baru di masak baru la sedap ...

DAGING BLACK PEPPER


BAHAN-BAHAN :

500 grm daging batang pinang


4-5 sudu besar sos lada hitam
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil minyak bijan
1-2 sudu besar kicap manis
1 cawan air
1 biji cili capsicum
1 biji cili merah

BAHAN DIMAYANG HALUS :

2 biji bawang merah


3 biji ulas putih
2 cm halia
1 biji bawang besar

CARA MEMASAK :

- Bersihkan daging dan potong kecil-kecil kemudian diperap dengan sos black
pepper selama 4 jam . Simpan daging didalam peti sejuk bahagian
biasa/fridge bukan dibahagian beku/freezer.

- Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bahan dimayang halus dan kacau
sampai terbit bau wangi . Masukkan bawang besar , sos tiram , minyak bijan
, kicap dan kacau lagi kemudian masukkan semua daging yang telah diperap
tadi . Masukkan cili capsicum serta cili merah , air dan kacau serta biarkan
daging ni mendidih sehingga kuah menjadi sedikit dan daging menjadi
empuk.Jika daging masih kurang empuk tambah air lagi dan biarkan daging
masak lagi .

-Biarkan kuah menjadi sedikit dan sekali sekala Kacau semua bahan sehingga
rata dan rasa dulu garamnya jika kurang masin baru la ditambah garam .

* Selalunya saya tak tambah garam sebab masakan ni dah masin dari sos
yang diguna.

You might also like