Autor: Tufahijica

Pizza (Muffins) Peciva

Ukusni i siti Pizza Muffins!!!
Sastojci
375 gr brasna
150 ml mlakog mlijeka
60 gr maslaca
1 jaje
2 kasikice suhog instant kvasca
1 kasikica soli
1,5 kasikica origana
pola kasikice Vegete Mediteran
80 gr crvenog luka,sitno sjeckanog i
proprzenog
80 gr sitno sjeckanih sampinjona
80 gr sitno sjeckane salame po zelji
100 gr sitno sjeckanog sira (gauda,edam ili sl.)
masnoca za podmazivanje kalupa

Priprema
1.
2.
3.
4.
5.

Zamijesiti tijesto od brasna, mlijeka, maslaca, jajeta, kvasca, soli, vegete i origana.
Pokriti plasticnom folijom i ostaviti da nadodje (oko 1 sat).
U nadoslo tijesto dodati ostale sastojke i sjediniti u jednolicnu masu.
Napraviti 12 loptica i staviti ih u podmazani kalup za muffins.
Ukljuciti rernu na 200 Stepeni Celzijusa. Muffini nek malo nadodju dok se rerna ne
ugrije.
6. Muffins peci oko 20-25 minuta.

www.coolinarika.com