Nagy Erika

Kmibl ts
7. osztlyosoknak

Rszletek a knyvbl

www.kemia.info

Ksztette: Nagy Erika 2009

MINDEN JOG FENNTARTVA!
Jelen kiadvnyt vagy annak rszeit tilos brmilyen
eljrssal (elektronikusan, mechanikusan vagy
fnymsols tjn) sokszorostani a szerz s a
kiad engedlye nlkl.
Knyvrendels:
06/70-326-3583
ISBN (Nemzeti knyvazonost szm):
ISBN 978-963-88661-1-0

Kiadja: Tantaki Kft.

A kiadvnyt ksztette: Corbis Knyvkiad s Grafikai Stdi Kft.

Szerkesztette: Hujber va
Lektorlta: Tams Alexandra

Kedves Olvas!
Most nem olyan knyvet tartasz a kezedben, mint a
hagyomnyos kmia knyvek!
Ez a knyv ugyanis nagyon egyszeren s rtheten
tant meg tged a kmia alapjaira. Kpek s pldk
segtenek majd a megrtsben.
A kmia egyszer dolog, csupn meg kell rteni az
anyagok kztti kapcsolatokat s reakcikat.
Ha nem bonyolultan vannak megfogalmazva ezek az
sszefggsek, akkor mindenki knnyen elsajtthatja
ezt a tudst.
Te most egy nagyon egyszer knyvet tartasz a
kezedben!
A kmiai sszefggsek alapjai sorban, egymsra
plnek. Teht javaslom, hogy az elejn kezdd, s
sorban haladj a tanulssal, mivel gy a legknnyebb
megrtened a kmia vilgt.
A knyv vgn szjegyzket tallsz, ami
megmagyarzza a klnbz szavak s kifejezsek
jelentst.
Hasznld btran, hogy mindent meg tudj rteni, ami
ebben a knyvben le van rva!

Tartalom
1. KMIAI ALAPISMERETEK...............................................6
2. Az anyagok tulajdonsgai s vltozsai........................9
3. Halmazllapotok s halmazllapot-vltozsok............13
4. AZ OLDATOK.......................................................................23
5. Az oldatok tmnysge...............................................28
6. AZ ATOM FELPTSE.....................................................35
7. Az anyagmennyisg.....................................................40
8. Az atomok felptse...................................................43
9. Az atomok elektronszerkezete.....................................46
10. Az atomszerkezet s a peridusos rendszer
sszefggsei............................................................53
11. KMIAI KTSEK...........................................................59
12. Elsrend ktsek
13. Kovalens kts...............................................60
14. A molekulk molris tmegnek
kiszmtsa.........................................72
15. A kovalens kts s az atomrcs........74
16. Ionos kts.....................................................76
17. Fmes kts....................................................85
18. Az elsrend ktsek sszefoglalsa.............88
19. Msodrend ktsek...............................................90
20. A molekulk polaritsa..................................94
21. Nhny fontosabb anyag tulajdonsgai, elfordulsuk
s felhasznlsuk..........................................................102
22. KMIAI TALAKULSOK...........................................123
23. A kmiai reakcik csoportostsa.........................128
24. Redoxireakcik............................................131
25. Sav-bzis reakcik.......................................134
26. Az oldatok kmhatsa, indiktorok..138
4

27. GYAKORLATI KMIA ALAPFOKON.........................144

28. gs, tzolts...........................................................146
29. Alapvet elvlasztsi mdszerek.............................149
30. A kmia eszkzei....................................................155
31. MEGOLDKULCS..........................................................161
32. SZJEGYZK..................................................................163

Kmiai alapismeretek
A kmia egy tudomny, amely az anyagok
sszettelvel, szerkezetvel, tulajdonsgaival,
talakulsval, felhasznlsval s ellltsval
foglalkozik.

Nzznk mindegyik pontra egy pldt!

sszettel

Ha egy j anyagot felfedeznek, a kmia eszkzeivel lehet

megllaptani, hogy valjban mibl ll.

Tulajdonsgok

Ez alatt azt rtjk, hogy milyen az anyag szne,

halmazllapota, szaga, milyen klcsnhatsba lp ms
anyagokkal.

Szerkezet

Megtudhatjuk, hogy egy anyagban a rszecskk

egymshoz kpest hogyan helyezkednek el.
Ez mr nmagban sokszor megmagyarzza az anyag
tulajdonsgait.
Pldul ha megismerjk a grafit szerkezett, mr tudjuk,
hogy mirt hagy nyomot a papron.

talakuls

Az anyagok sszettele, szerkezete klnbz hatsokra

megvltozhat.
Pldul a vasbl kszlt trgyak megrozsdsodhatnak.

Felhasznls

A kmikusok rjttek pldul, hogy a klrt vizek

ferttlentsre lehet hasznlni.

Elllts

Ha rjvnk egy anyag fontossgra,

felhasznlhatsgra, akkor nyilvn szeretnnk ezt az
anyagot folyamatosan hasznlni, de nem biztos, hogy a
termszetben megtallhat, vagy ott nem fordul el
elegend mennyisgben.
Ezek ellltsa nagy mennyisgekben gyrakban trtnik.

Az anyagok tulajdonsgai s vltozsai

Az anyagok tulajdonsgait kt nagy csoportra oszthatjuk, a
fizikai tulajdonsgokra s a kmiai tulajdonsgokra.
Fizikai tulajdonsgok
Az anyagnak azon tulajdonsgai tartoznak ide, amelyeket
rzkszerveinkkel s mreszkzkkel tudunk
megllaptani.

rzkszervekkel megllapthat tulajdonsgok

halmazllapot

kemnysg

szn

szag

oldhatsg

Mreszkzkkel megllapthat tulajdonsgok

olvadspont

srsg

forrspont

fagyspont

Pldul a konyhas rzkszervekkel

megllapthat tulajdonsgai:

halmazllapota szilrd

szne fehr

szagtalan

kemny

jellegzetesen ss z anyag

vzben nagyon jl olddik

Pldul a vz mrszmokkal
megllapthat tulajdonsgai:

olvadspontja 0 C

forrspontja 100C

srsge 1 g/cm3

Kmiai tulajdonsgok
Ez alatt azt rtjk, hogy egy bizonyos anyag milyen
anyagokkal kpes klcsnhatsba lpni, s milyen
krlmnyek kztt. Pldul ha egy vasszg sokig van
nedves levegn, akkor a leveg oxignjvel egyesl,
s a felsznn rozsda keletkezik.

10

A vas kmiai tulajdonsga

teht, hogy kpes
klcsnhatsba lpni az
oxignnel.

Az anyagok vltozsait is kt csoportra lehet osztani.

Lteznek fizikai vltozsok s kmiai vltozsok.

Fizikai vltozsok
Azok a vltozsok, amelyeknek sorn csak az anyag fizikai
tulajdonsga, bels szerkezete vltozik, de nem alakul
t ms anyagg. Ez leggyakrabban halmazllapotvltozsnl figyelhet meg.
A vz forrsa s megfagysa
pldul fizikai vltozs, mert
ekzben csak a
halmazllapot vltozik meg,
j anyag nem keletkezik. A
vzgzben s a jgben
ugyanolyan vzrszecskk
vannak, mint a folykony
vzben.

11

Msik plda lehetne, ha

kockacukrot porr trnk.
Itt csak a cukor
szemcsemrete vltozott
meg, de ugyanaz az anyag
maradt.

Kmiai vltozsok
Azok a vltozsok, amelyek sorn j anyag keletkezik.
Ezeket ms nven kmiai reakciknak nevezzk. A kmiai
vltozsok mindig egytt jrnak fizikai vltozssal.

Pldul ha az elbb emltett

kockacukrot hosszabb ideig
hevtjk, akkor egyre sttebb,
barna szn olvadkk alakul,
karamell keletkezik.

Sznt s kesernys zt az okozza, hogy a cukorbl szn

vlik ki, kzben pedig vzcseppek megjelenst figyelhetjk
meg a kmcs faln.
A keletkezett anyagok nem azonosak az eredeti anyaggal,
vagyis a cukorral.

12

Gyakorl feladatok
Karikzd be a helyes vlaszt!
1. Melyik kmiai tulajdonsg az albbiak kzl?
a.) A cukor olddik vzben.
b.) A hidrogn knnyen reakciba lp az oxignnel.
c.) A kn srga szn.
2. Melyik fizikai tulajdonsg az albbiak kzl?
a.) A hlium gz halmazllapot.
b.) A benzin nagyon gylkony.
c.) A vas kpes klcsnhatsba lpni az oxignnel.
3. Mi a szublimci?
a.) Folykony halmazllapot anyagbl gz halmazllapot
anyag keletkezik.
b.) Folykony halmazllapot anyagbl szilrd halmazllapot
anyag keletkezik.
c.) Szilrd halmazllapot anyagbl gz halmazllapot anyag
keletkezik.
4. Melyik exoterm folyamat?
a.) jg olvadsa
b.) vz megfagysa

c.) vz forrsa

5. Melyik endoterm folyamat?

a.) verejtk prolgsa
b.) jdgz lecsapdsa
c.) vz fagysa
6. Melyik llts igaz a fizikai s a kmiai vltozsrl?
a.) Csak az anyag bels szerkezete vltozik meg.
b.) j anyag keletkezik.
c.) Az anyag szerkezete megvltozik.

13

7.) Hny fokon forr a vz?

a.) 100C
b.) 110C

c.) 90C

8.) Melyik tulajdonsg nem jellemz a konyhasra?

a.) fehr szn
b.) halmazllapota folykony
c.) szagtalan
9.) Melyik fizikai tulajdonsg llapthat meg mreszkzzel?
a.) kemnysg
b.) oldhatsg
c.) srsg
10.) Melyik llts igaz a folykony halmazllapot anyagokrl?
a.) A rszecskk elgrdlnek egymson.
b.) A rszecskk kztti tvolsg nagyon nagy.
c.) Az anyag knnyen sszenyomhat.

14

Az atom felptse

Az atomok az anyagok ptegysgei. Rendkvl kicsi

rszecskk, amelyeket mg mikroszkpon keresztl sem
lehet ltni.
Az 'atomos' sz oszthatatlant jelent.
Azrt kapta ezt a nevet, mert sokig azt hittk, hogy az
atomokat nem lehet kisebb rszekre osztani. Ksbb
kiderlt, hogy ez nem gy van.
Az atomok llandan mozognak, s vltozatos mdon
kapcsoldhatnak egymshoz.
Az elemek azonos atomokbl felpl, egyszer anyagok.
Ilyen elemek pldul:

a vas

a szn

a rz

az arany

15

Az elemeket, illetve az ket alkot atomokat vegyjellel

jelljk. Ez az elem grg vagy latin nevnek kezdbetje.
Ha az elemek kezdbetje megegyezik, akkor a nv egy
msik betje is szerepel a vegyjelben.
gy a vegyjel ktbets. Az els bet mindig nagybet, a
msodik bet pedig mindig kisbet.

Pldul:
Magyar nv

Latin/grg
nv

Vegyjel

szn

Carbon

kn

Sulphur

vas

Ferrum

Fe

hidrogn

jd

nitrogn

A vegyjelek s az elemek nevei megtallhatk az elemek

16

rendszerezett tblzatban, a peridusos rendszerben.

17

Az atomok elektronvonz kpessge

Az elektronvonz kpessg az atomok egy jellemz adata,

s arrl tjkoztat, hogy az adott atom mennyire vonzza az
elektronokat, vagy mennyire kpes megtartani az
elektronjait.
Ms nven elektronegativitsnak is nevezzk.

Jele:

EN
A vonzs mrtkt egy szmmal is kifejezik, aminek nincs
mrtkegysge, egyszeren csak egy viszonyszm, vagyis
egy sszehasonlt rtk.
A peridusos rendszerekben ennek szmrtkt is fel
szoktk tntetni. (Ehhez a klnbz peridusos rendszerek
ltalban egy jelmagyarzatot mellkelnek.)
Azt lthatjuk rajta, hogy az elektronegativits rtke egy
periduson bell balrl jobbra n, egy csoporton bell
pedig lentrl felfel n.

18

Teht a legnagyobb
elektronegativits elem a
tblzat jobb fels rszn van, ez
a fluor.
Az elektronegativitsa 4,0

A legkisebb elektronegativits elem a tblzat bal als

sarkban van, ez a czium. Az elektronegativitsa 0,7.
A nemesgzoknl ezt az adatot nem rtelmezzk, mert k
stabil szerkezetk miatt nem lpnek klcsnhatsba ms
atomokkal.
Az elektronegativits rtke fontos szerepet kap majd a
kmiai ktsek kialakulsnl. gy a ktsekrl szl
fejezetben visszautalunk r.

mozg elektronok

19

Az anyagmennyisg
Az atomok nagyon parnyi rszecskk. Mg mikroszkppal
sem lehet ltni ket. Ezrt aztn nehz lenne az
anyagmennyisgket darabszmra megadni, vagy a
tmegket egyenknt megmrni.
A helyzet hasonl ahhoz, mint amikor fzsnl lisztet vagy
cukrot adagolunk a stemnyhez. Nem mondjuk, hogy
szmoljunk le tbbezer vagy tbbmilli lisztszemcst vagy
cukorkristlyt, hanem azt mondjuk, hogy vegynk belle 12 vagy akr tbb ev- vagy teskanllal.

Az anyagmennyisg mrtkegysge a kmiban egy j

egysg, a ml.
A jele ugyanez a sz, csak kezet nlkl.

Jele:
mol

20

Egy ml anyag mindig 6x1023 darab rszecskt

tartalmaz. Ez egy nagyon nagy szm, s azt jelenti, hogy a
6-os szm utn 23 darab nulla llna.
Lerva: 600 000 000 000 000 000 000 000 000
Kimondva: hatszzezer-trilli
Ahhoz, hogy knnyebben el tudjuk kpzelni, mennyire nagy
szm ez, sszehasonltsul elmondhatjuk, hogy a Fldn
l sszes embernek nincs ennyi hajszla. Ugyanakkor, ha
atombl vennnk ennyit, az knnyedn elfrne a
tenyernkben.
1 ml atom tmegt mr grammokban is mrhetjk.
1 ml anyag tmegt molris tmegnek nevezzk.

Jele:

Mrtkegysge:

gramm / ml
(g / mol)

A szn molris
tmege
kerektve:

12 g/mol
Az elemek molris tmege megtallhat a peridusos
rendszerben. Szmrtkk megegyezik a vegyjel alatti
szmmal, pldul a szn molris tmege 12 g/mol.

21

Az albbi tblzatban megfigyelhetjk az sszefggst

a molris tmeg, az anyagmennyisg, a darabszm s
az anyag tmege kztt!

Elem
neve

AnyagMolris
Vegymennyi- Darabszm Tmeg
tmeg
jel
sg
(db)
(g)
(g/mol)
(mol)

szn

12

18 x 1023

36

nitrogn

14

10

60 x 1023

140

oxign

16

0,5

3 x 1023

alumnium

Al

27

1/3

2 x 1023

kn

32

0,25

1,5 x 1023

22

Az atomok elektronszerkezete
Mr megtanultuk, hogy az atommag pozitv tlts, gy
termszetesen vonzza a krltte lv elektronokat.
Az sszes elektron azonban nem frne el kzvetlenl az
atommag krl, radsul az azonos tlts elektronok
tasztjk egymst, gy nem kedvez szmukra, ha tl kzel
kerlnek egymshoz.
Ezrt aztn az elektronok szablyos rend szerint
helyezkednek el az atommag krl, gynevezett
elektronhjakat alkotnak.
Ezt nagyjbl gy kpzelhetjk el, mint egy cltblt.
A hjak egyre nagyobb tmrj krkben veszik krl az
atommagot.

Az elektronburok
felptse:

23

1. hjon: 2 elektron
2. hjon: 8 elektron
3. hjon: 18 elektron
4. hjon: 32 elektron

Nzzk meg nhny pldn, hogy hogyan alakulhat az

elektronszerkezet!
Az els elem a hidrogn
hidrognatom
(H)
1. hj

Rendszma: 1
Protonjainak a szma: 1
Elektronjainak a szma: 1
Ez az egy elektron az els hjon fog
elhelyezkedni (az brn egy pont
jelzi az elektront).

A msodik elem a hlium

hliumatom
(He)
1. hj

Elektronjainak a szma: 2
Ez a kt elektron az els hjon
helyezkedik el.

A kvetkez elem a ltium

ltiumatom
(Li)
1. hj

2. hj

Elektronjainak a szma: 3

Ez mr nem fr el az els hjon,

teht elkezd plni a kvetkez hj!

24

Itt megtanulunk kt j fogalmat!

Az atomok kls elektronhja kitntetett helyzetben van,
mert a rajta lv elektronok vesznek rszt a kmiai
folyamatokban.
Ennek kln neve van, ez a vegyrtkhj, a rajta lev
elektronokat pedig vegyrtkelektronoknak hvjuk.
A hidrognnek az els hja egyben vegyrtkhj is, a
ltiumnak mr csak a msodik hja vegyrtkhj. Azonban
mindkt elemnek egy elektron van ezen a legkls hjon,
vagyis egy vegyrtkelektronjuk van.
A vegyrtkelektronokat kln lehet jellni a
vegyjel krl:

Menjnk tovbb, s a kvetkez atomoknl mr ezt a

jellst is hasznlni fogjuk!
A negyedik elem a berillium
berillium
(Be)

Elektronjainak a szma: 4
Vegyrtkelektron brzolsa:

1. hj

2. hj

25

A kvetkez elem a br
br (B)

1. hj

2. hj

Elektronjainak a szma: 5
Vegyrtkelektron brzolsa:

Utna a sznatom kvetkezik

szn (C)

Elektronjainak a szma: 6
Vegyrtkelektron brzolsa:

1. hj

2. hj

A kvetkez elem a nitrogn

nitrogn (N)

Elektronjainak a szma: 7
Vegyrtkelektron brzolsa:

1. hj

2. hj

26

Ezutn az oxignatom kvetkezik

oxign (O)

Elektronjainak a szma: 8
Vegyrtkelektron brzolsa:

1. hj

2. hj

A kvetkez atom a fluor

fluor (F)
1. hj

2. hj

Elektronjainak a szma: 9
Vegyrtkelektron brzolsa:

Ezutn a neon kvetkezik

Neon (Ne)
1. hj

2. hj

Elektronjainak a szma: 10
Vegyrtkelektron brzolsa:

27