Aula Ed.

Especial
instructiu

Expressi escrita: Text

Nom: ..................................
Data: ......................

LA RECEPTA DE CUINA

PA DE PESSIC DE MEL
INGREDIENTS (QU NECESSITEM?):
- 250 gr. de mel
- 1 tassa de farina
- 2 ous
- 1 sobre de llevat en pols

2 cullerades de mantega

120 gr. de sucre

ELABORACI (COM HO FAREM?):

Busca les paraules que falten i escriu-les al lloc

corresponent:

bol
mantega
farina
batedor
motlle
forn
refredar

Ordena els passos per tenir una recepta deliciosa i

desprs enganxals.

En un fons, barrejar la mel amb

la .., el sucre i els ous.
Afegir-hi la .. barrejada amb el
llevat molt a poc a poc, batent al mateix temps
amb

fns obtenir una

massa suau i homognia.

Passar la massa en un
rectangular

de

mida

mitjana

rod o

untat

amb

mantega i posar-ho al forn prviament escalfat

a 170C.
Coure al

aproximadament uns 45

minuts, fns que el pa de pessic estigui cuit

i un xic daurat. Deixar-lo
del motlle i servir.

., treure

Aula Ed. Especial

instructiu

Expressi escrita: Text

Nom: ..................................
Data: ......................

LA RECEPTA DE CUINA

PASTS DE POMA
INGREDIENTS (QU NECESSITEM?):
6 pomes (4 per la barreja i dues per la guarnici)
135g de llet.
160g de sucre
3 ous
Melmelada (si voleu, per guarnir)

ELABORACI (COM HO FAREM?):

Busca les paraules que falten i escriu-les al lloc

corresponent:

bol
batedora
pomes
motlle
forn
lmines
albercoc

Ordena els passos per tenir una recepta deliciosa i

desprs enganxals.
Talleu una poma a ...........................
Posar-ho tot en un ...........................
Triturar-ho amb la ..............................
Posar-hi melmelada d............................ per
sobre.
Posar-ho al .......................
Posar-hi dues ................. tallades a daus
Posar la llet, els ous, el sucre i el llevat en
un ...........

Aula Ed. Especial

instructiu

Expressi escrita: Text

Nom: ..................................
Data: ......................

LA RECEPTA DE CUINA

MOUSSE DE XOCOLATA
BLANCA
INGREDIENTS (QU NECESSITEM?):
-

4 clares dou

375 ml de nata (per cuinar)

3 iemas dou

75 gr de sucer

300 gr de xocolata

Salsa de xocolata i a feta

I fulles de menta per decorar

ELABORACI (COM HO FAREM?):

Busca les paraules que falten i escriu-les al lloc

corresponent:
clares
rovells
remenar
foc
nata
nevera
xocolata
Ordena els passos per tenir una recepta deliciosa i
desprs enganxals.
Es monten les. a punt de neu i la
nata per separat.
Batem els . i el sucre fins que
tinguem una bona barrega espumosa i de color groc
palid.
Fonem la xocolata el bany Maria , sense deixar de
. ho treiem del
.i ho barregem amb els rovells ja
batuts.
Posem la . i despres les clares
apunt de neu.
Posem el musse amb copes de postre i les deixem a la
. tota la nit.
Es pot decorar amb salsa de. i
fulles de menta (si no ho voleu decorar tambe queda
bo )