Resepi Kek Mentega Kukus

Kali ni kek dari Sarawak tak

berkaler2 yer..hehee..
Sebelum ni dah banyak kali tayang kek kaler maler kan.
Yang nih kek butter tapi versi kukus..amik kau!resepi kukus2 belaka..ahaks
Walaupun demikian,laku juga kek ni kat umah ni, sebab kan,kek ni guna butter golden churn.. gebuss
gebasss ko..macam kek span pun ada. Tapi masih lembut gitu..
Kiranya kalau emergency nak buat kek span tiba2 oven buat hal,boleh laa buat kek ni..hehee..
Jom tengok resepi best dan sedap yang dikongsi oleh Alongroz kat website myresipi.com
Tima kasih buat Along n Liana yg cumelll..hehe

Kek Butter Kukus

>> AlongRoz@myresipi.com
Bahan-bahan ( Tin 8 inchi diameter )
* 4 biji Telur
* 125g Gula Kastor

* 1/2 sb Ovalet
* 190g Tepung Superfine
* 220g Butter
* 2 sb Susu Pekat
* 1 st Esen Vanilla
Cara-cara
1. Pukul telur, gula & ovalet sehingga kembang & pekat. Masukkan tepung yg di ayak sedikit2
sehingga sebati.
2. Di bekas berasingan, pukul mentega & susu pekat sehingga kembang. Masukkan esen vanilla.
3. Satukan kedua2 adunan sehingga sebati.
4. Lapik kertas & minyakkan tin kek. Kukus selama 1 jam dgn api sederhana. Api yg terlalu kuat akan
menyebabkan permukaan kek merekah. Pastikan air betul2 menggelegak sebelum mengukus.

Macam rupa cheese cake pun ada kan..hehe..

Ni projek hujung minggu hari tu..hari nih kang ada plan projek wat kek lain lak...
Susah hati roommate aku nengok bini dia asyik mengekek...camner nak turun berat
badan...kan..heee