Professional Documents
Culture Documents
QGK 3013
Modul Pembelajaran PJJ UPSI Disediakan Oleh: Mohd Sani Madon (PhD)
AGIHAN UNIT
UNIT 1: PENGENALAN KEPADA KESIHATAN DAN KESEJAHTERAAN: Konsep-konsep asas Gaya H
idup Sihat. Menterjemahkan Konsep Kesejahteraan (Wellness); Kontinum kesejahtera
an yang merangkumi pelbagai aspek dan membincang kaitan gaya hidup dan penyakit
kronik. UNIT 2: ISU-ISU KESIHATAN DAN KECERGASAN SEMASA: Memberi ruang kepada pe
lajar memperoleh maklumat kontemporari isu-isu kesihatan dan gejala dari kehidup
an yang tidak sihat. UNIT 3: KECERGASAN FIZIKAL: Membezakan Kesihatan berteraska
n kecergasan dan lakuan motor; Mengenal pasti bagaimana tahap kecergasan dapat d
itingkatkan. UNIT 4: SENAMAN DAN KECEDERAAN: Memperkenalkan Ujian-ujian kecergas
an dalam mengukur tahap kesihatan individu. Melihat lakuan-lakuan fizikal yang s
esuai bagi mengelak kecederaan. UNIT 5: PEMAKANAN YANG MENYIHATKAN: Memperkenal
makanan seimbang dan sihat dan bagaimana makanan mempengaruhi gaya hidup serta p
engurusan berat badan. UNIT 6: PROGRAM LATIHAN: Memperkenal pelbagai kaedah lati
han dan membina program latihan fizikal yang mampu meningkatkan tahap kecergasan
individu dan masyarakat.
1
Menghubungkan faktor nutrisi dan peranannya kepada asas kesihatan dan kesejahter
aan. Menjelaskan pengaruh gaya hidup ke atas kesihatan dan kesejahteraan serta k
aitan dengan penyakit kronik.
UNIT 1.0 PENGENALAN
Istilah "kesihatan dan kesejahteraan" telah menjadi alat yang berkuasa untuk akt
iviti promosi dalam industri kesihatan dan kesejahteraan. Lebih ramai individu m
asyarakat yang semakin menaruh minat dan berubah kepada gaya hidup yang lebih me
mentingkan kesihatan dan gaya hidup yang lebih sihat, maka lebih ramai individu
yang terlibat sebagai pembekal perkhidmatan melibatkan diri dalam industri ini.,
seterusnya lebih banyak syarikat mendapat menafaat. Terdapat lonjakan kepada pe
rmintaan peruncit makanan kesihatan, pengeluar peralatan senaman, dan syarikat-s
yarikat yang menghasilkan vitamin atau pemakanan tambahan kesan daripada perkemb
angan kemajuan dalam teknologi sebaran maklumat khususnya internet. Seterusnya i
ni telah banyak meningkatkan kesedaran kepada pengguna tentang buruk atau baikny
a satu-satu produk kesihatan secara menyeluruh dan mewujudkan kelompok populasi
yang dikenali sebagai individu pemilih (Individual with choice). Walaubagaimanap
un kemajuan teknologi ini juga membawa cabaran besar kepada industri-industri te
rtentu. Di antara industri yang telah mendapat kesan sampingan secara tidak lang
sung dalam peningkatan kesedaran ini ialah industri tembakau, makanan segera dan
alkohol. Seterusnya, syarikat-syarikat yang produk atau perkhidmatan secara umu
mnya dikaitkan dengan kesihatan yang kurang baik akan 3
[TYPE THE DOCUMENT TITLE] UNIT 2: ISU-ISU KESIHATAN DAN KECERGASAN SEMASA
QGK 3013
Memberi ruang kepada pelajar memperoleh maklumat kontemporari isu-isu kesihatan
dan gejala dari kehidupan yang tidak sihat. HASIL PEMBELAJARAN Di akhir unit ini
, anda diharap dapat:
Mengenal isu-sisu semasa berkaitan kesihatan dan kecergasa
n di dalam dan diluar Negara; Membanding perbezaan isu semasa kesihatan di antar
a negara-negara maju; Mengenalpasti usaha-usaha yang oleh dijalankan dalam menan
gani isu-isu kesihatan; Mengaitkan jangka hayat sebagai indikator tahap kesihata
n populasi Kesedaran tentang implikasi memperolehi maklumat melalui internet 2.0
PENGENALAN
. Tahu kah Anda?......
The Top 10 Global Health Issues to Watch in 2013
Jan 15, 2013
Di US, terdapat 10 isu kesihatan semasa yang telah disenaraikan sebagai paling s
irius dan mengancam warga mereka. Antara isu yang telah mendapat perhatian para
pengamal kesihatan dan doktor serta orang ramai termasuklah; Penyakit Jantung, K
anser, Strok, Respiratori, Kecederaan, Kencing Manis, Alzheimers, Pneumonia Influ
enza, Penyakit Buah Pinggang dan Pendarahan (Septicemia). Menurut Klinik Mayo, m
asalah kesihatan utama di Amerika berbeza sedikit antara lelaki dan wanita. Lela
ki lebih
1) The growing role of frontline health workers 2) The need for more community h
ealth workers 3) The rebirth of family planning 4) Helping even more children to
live longer 5) AIDS: getting to zero 6) The continuing fight against malaria 7)
Eradicating polio 8) The global burden of noncommunicable diseases 9) Safety fo
r health workers during conflicts 10) Mobile health and new technologies
Sumber: http://www.intrahealth.org/page/the-top-10global-health-issues-to-watch
cenderung untuk membunuh diri, dan ia adalah masalah kesihatan kelapan paling bi
asa bagi lelaki. Walaubagaimanapun isu ini merupakan masalah kesihatan yang umum
untuk kedua-dua populasi ini.
25
[TYPE THE DOCUMENT TITLE] ISI KANDUNGAN 2.1 Isu Semasa Kesihatan:
QGK 3013
2.1.1 Di Australia Dalam tahun-tahun kebelakangan isu kesihatan utama bagi kaum
lelaki di Australia adalah disebabkan oleh tingginya kadar penyakit jantung dan
strok. Walau bagaimanapun, kanser juga adalah punca utama kematian dengan kanser
paru-paru, kanser prostat dan kanser usus mendahului senarai. Isu-isu kesihatan
mental telah menjadi lebih diiktiraf sebagai faktor penting berdasarkan kadar b
unuh diri adalah jauh lebih tinggi dalam kalangan kaum lelaki. Selain itu, fakto
r gaya hidup juga memerlukan penelitian yang lebih memandangkan kencing manis ad
alah antara 10 punca utama kematian bagi lelaki di Australia. Pola yang hampir s
ama juga melanda kaum wanita di mana walaupun kanser payudara telah menerima pro
fil media yang besar, ia sebenarnya hanya di tangga kelima dalam punca biasa pen
yumbang kepada kematian bagi wanita di Australia dan kebanyakkan kematian yang d
isebabkan oleh punca biasa bolehdihubungkan kembali kepada satu punca asas iaitu
pemilihan gaya hidup. Di antara yang utama adalah Serangan jantung dan penyakit
yang berkaitan Pembunuh Nombor 1 bagi kedua-dua populasi lelaki dan wanita di A
ustralia ini mewakili sebayak kira-kira 30% daripada semua kematian di Australia
melalui beberapa jenis penyakit kardiovaskular (CVD) - penyumbatan saluran dara
h ke jantung, otak dan sistem peredaran darah. Penyakit kardiovaskular merangkum
i semua keadaan patologi yang melibatkan saluran jantung dan darah (contohnya pe
nyakit koronari, strok, penyakit salur darah dan kegagalan jantung) telah direko
dkan sebagai masalah kesihatan yang terbesar di Australia. Penyakit jantung koro
nari (CHD), termasuk serangan jantung (terganggu bekalan darah ke jantung diseba
bkan oleh salur darah tersumbat) dan angina (sakit dada sementara yang disebabka
n oleh bekalan darah berkurangan ke jantung), telah dikenal pasti sebagai punca
yang paling kerap menyebabkan kematian mengejut atau tiba-tiba di Australia. Dal
am kaji selidik baru-baru ini oleh Institut Kesihatan dan Kebajikan Australia (A
ustralian Institute of Health and Welfare), CHD mencakupi kira-kira 21% kematian
di kalangan penduduk lelaki Australia. Walau bagaimanapun, buat masa ini, kadar
kematian akibat CHD telah menampakkan penurunan dalam tahun-tahun kebelakangan
ini. Pemerhatian ini menggalakkan mungkin hasil daripada strategi pencegahan dan
pendekatan rawatan yang lebih baik.
26
[TYPE THE DOCUMENT TITLE] 2.3 Pencapaian Tahap Kesihatan Awam dalam abad yang la
lu
QGK 3013
Sejak tahun 1900, jangka hayat purata orang di Amerika Syarikat telah meningkat
sebanyak lebih daripada 30 tahun. Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (The Cen
ters for Disease Control and Prevention, CDC) baru-baru ini mengatakan kesihatan
awam telah menunjukkan peningkatan selama lebih 25 tahun yang terkebelakang ini
. Mereka baru-baru ini telah menyenaraikan 10 pencapaian teratas kesihatan awam
dalam abad yang lalu. Ini telah dipilih berdasarkan kesan keseluruhan potensi me
reka tetapi tidak disenaraikan mengikut kepentingan Rujuk Jadual 2.1.
Aktiviti 2.2: Perbincangan Dalam Kumpulan
Melalui pembacaan tambahan senaraikan pencapaian kemajuan dalam tahap kesihatan
awam berdasarkan sumber dari CDC (Centers for Disease Control and Prevention, U.
S. 2012, CDC)
34
[TYPE THE DOCUMENT TITLE] 2.4 Jangkaan Hayat Sebagai Indikator Tahap Kesihatan P
opulasi
QGK 3013
Jangkaan hayat semasa lahir adalah salah satu penunjuk yang paling kerap digunak
an secara meluas dan diiktiraf di peringkat antarabangsa sebagai kayu pengukur t
ahap kesihatan penduduk. Ia memberi tumpuan pada panjang kehidupan bukannya kepa
da kualiti, dan menyediakan ringkasan berguna kesihatan umum penduduk. Peningkat
an dalam jangka hayat telah disebabkan oleh penurunan kematian bayi, promosi gay
a hidup sihat, peningkatan berterusan taraf hidup, dan kemajuan perubatan yang b
erterusan yang membawa kepada peningkatan dalam pencegahan, diagnosis dan rawata
n penyakit
Di Australia, jangka hayat semasa lahir dalam dekad hingga 2010 menunjukkan, sec
ara purata, lebih tinggi bagi wanita daripada lelaki. Seorang bayi lelaki yang d
ilahirkan di 2008-2010 boleh mengharapkan untuk hidup, secara purata, 79.5 tahun
, manakala bayi perempuan yang dilahirkan di 2008-2010 boleh mengharapkan untuk
hidup 84.0 tahun. Walau bagaimanapun, sepanjang dekad hingga 2010, jangka hayat
ketika lahir bagi lelaki meningkat lebih cepat (sehingga 2.5 tahun) daripada bag
i wanita (sehingga 1.6 tahun). (Rujuk Jadual 2.2 & Rajah 2.1)
AUSTRALIAN LIFE EXPECTANCY AT BIRTH
1999-2001 2000-2002 2001-2003 2002-2004 2003-2005 2004-2006 2005-2007 2006-2008
2007-2009
2008-2010
Years
Years
Years
Years
Years
Years
Years
Years
Years
Years
Males Females
77.0 82.4
77.4 82.6
77.8 82.8
78.1 83.0
78.5 83.3
78.7 83.5
79.0 83.7
79.2 83.7
79.3 83.9
79.5 84.0
(a) Based on three years of data ending in the year shown in the table heading.
: ABS Deaths, Australia (cat. no. 3302.0)
Jadual 2.2: Jangkaan Hayat Penduduk Australia Sumber: Australian Bureau of Stati
stics, 2011
Terdapat peningkatan jangkaan untuk hidup dalam purata bilangan penambahan tahun
pada semua peringkat umur bagi setiap orang di Australia. Wanita berusia 65 tah
un dalam tempoh 2008-2010 boleh mengharapkan untuk hidup 21.8 tahun lagi, mening
kat daripada 20.7 tahun 36
tem
bag
seo
jan
anya akan disediakan secara meluas kepada mereka dan tidak hanya didapati melalu
i satu buku atau jualan langsung 41
KANDUNGAN HASIL PEMBELAJARAN 4.0 4.1 4.2 4.3 PENGENALAN KEBAIKAN BERSENAM DARI A
SPEK FISIOLOGI APAKAH YANG KEBAIKAN SENAMAN DARI ASPEK FISIOLOGI? MANAFAAT BERSE
NAM BERTERUSAN KE ATAS FAKTOR-FAKTOR RISIKO KARDIOVASKULAR 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4
.9 KECEDERAAN SEMASA BERSENAM UJIAN KECERGASAN FIZIKAL SENAMAN YANG SELAMAT PENI
LAIAN RISIKO KESIHATAN. PEMAKANAN PENGURUSAN
LATIHAN RUJUKAN
77 78
58
Untuk keputusan ujian yang baik, panaskan badan sebelum ujian dimulakan, diikuti
dengan berenang pada kelajuan konsisten selama 12minit . Tekalkan kelajuan sepa
njang ujian dan menyejukkan badan selepas ujian.
71
[TYPE THE DOCUMENT TITLE] c) Untuk membantu proses pemulihan selepas latihan
QGK 3013
Secara umumnya keperluan pemakanan bagi mereka yang aktif bersukan adalah melipu
ti keperluan tenaga yang tinggi iaitu pengambilan karbohidrat yang tinggi, penga
mbilan protein dalam kuantiti sederhana tinggi dan pengambilan lemak rendah. Ind
ividu yang aktif dalam aktiviti fizikal perlu: Menikmati pelbagai makanan mengik
ut prinsip kepelbagaian, keseimbangan dan kesederhanaan. Makan lebih bijirin, sa
yur-sayuran dan buah-buahan. Elakkan pengambilan lemak berlebihan, terutamanya l
emak tepu. Kekalkan berat badan yang sihat dgn mengimbangkan pemgambilan makanan
dan aktiviti fizikal yg lazim. Pengambilan gula secara sederhana. Kurangkan pen
gambilan makanan tinggi garam (ikan masin, telur masin, jeruk, belacan,MSG). Min
um air yang banyak (ikut panduan). Makan makanan tinggi kalsium. Makan makanan t
inggi ferum/besi. Jika minum alkohol, kurangkan pengambilannya.
Pemudah kata, tiga kata kunci bagi diet sihat adalah keseimbangan, kepelbagaian
dan kesederhanaan.
84
70 9
1 saiz sederhana peha ayam 1 saiz sederhana ikan kembong 2 saiz kotak mancis dag
ing 5 sudu makan ikan bilis tanpa kepala
6 saiz sederhana udang 89
QGK 3013
Jadual 5.2: Keperluan protein mengikut tahap penglibatan dalam aktiviti fizikal
Populasi
Keperluan (per kg berat badan/ hari)
Dewasa sedentari Dewasa aktif Atlit sukan berteraskan dayatahan Atlit sukan bert
eraskan kekuatan
0.8g 1.0g 1.2-1.4g
1.4-1.8g
Saranan pengambilan: Bagi protein, sarana pengambilan adalah 1.6 - 1.8 g per kg
berat badan. Contoh pengiraan adalah seperti berikut: Berat badan = 70 kg = 112
g protein = 126 g protein
:Aktiviti 5.3
1. Tidak cukup tidur akan menyebabkan pengambilan makanan yang berlebihan keesok
an harinya ? Bincangkan .... rujuk
http://www.newsmedical.net/
1.6
70 1.8
70
5.3 Metabolisma protein semasa latihan senaman Protein otot akan digunakan sebag
ai sumber tenaga dalam keadaan kebuluran iaitu apabila jumlah karbohidrat dan le
mak tidak mencukupi sebagai sumber tenaga kepada badan. Jika terdapat jumlah kar
bohidrat dan lemak yang tidak mencukupi, protein otot yang ada akan digunakan se
bagai sumber tenaga. (protein boleh digunakan untuk fungsi metabolic yang lebih
penting). Diet tinggi protein akan menukarkan protein kepada glukosa dan member
tekanan kepada buah pinggang untuk mengeluarkan ammonia dari badan.
90
Centers for Disease Control and Prevention. Ten Great Public Health Accomplishme
ntsUnited States 1900-1999. Morbidity and Mortality Weekly Reports. 48(12), 241-2
43,
Corbin, C. B., Pangrazi, R. P., & Franks, B. D. Definitions: Health, Fitness and
Physical Activity. President's Council for Physical Fitness and Sports Research
Digest. 3(9), 1-8, 2000.
Etnier, J. L. et al. The Influences of Physical Fitness and Exercise upon Cognit
ive Functioning: A Meta Analysis. The Journal of Sport and Exercise Psychology..
19(3)(1997):249.
Jonas, W. B. et al. Alternative Medicine: Learning from the Past, Examining the
Present, Advancing to the Future. Journal of the American Medical Association. 2
80(18)(1998):1616.
Maddux, J. E. Habit, Health, and Happiness. Journal of Sport & Exercise Psycholo
gy. 19(1997):331.
Morbidity and Mortality Weekly Reports. Published Weekly by the Centers for Dise
ase Control and Prevention, Provides Updated Information on Health
National Council for Reliable Health Information Newsletter. Published every oth
er month it contains articles that give objective information about health produ
cts and food supplement. NCRHI, P. O. Box 1276, Loma Linda, CA 92354.
National Center for Health Statistics. Health, United States, 1998: With Socioec
onomic Statistics and Health Chartbook. Hyattsville, MD: National Center for Hea
lth Statistics, 1998.
Payne, W. A. & D. B. Hahn. Understanding Your Health (5th ed.) St. Louis: WCB/Mc
Graw-Hill, 1998. Smith, A. D. (1998). The Fit Woman in the 21st Century. The Phy
sician and Sports Medicine, 26(1998):23.
Tears of the tendons that support joints and allow them to move Dislocated joint
s Fractured bones, including vertebrae.
Fractures A fracture is a break in the bone that can occur from either a quick,
one-time injury to the bone (acute fracture) or from repeated stress to the bone
over time (stress fracture). Acute fractures: Acute fractures can be simple (a
clean break with little damage to the surrounding tissue) or compound (a break i
n which the bone pierces the skin with little damage to the surrounding tissue).
Most acute fractures are emergencies. One that breaks the skin is especially da
ngerous because there is a high risk of infection. Stress fractures: Stress frac
tures occur largely in the feet and legs and are common in sports that require r
epetitive impact, primarily running/jumping sports such as gymnastics or track a
nd field. Running creates forces two to three times a person's body weight on th
e lower limbs. The most common symptom of a stress fracture is pain at the site
that worsens with weightbearing activity. Tenderness and swelling often accompan
y the pain.
113
Leg immobilizers, to keep the knee from bending after injury or surgery. Made fr
om foam rubber covered with fabric, leg immobilizers enclose the entire leg, fas
tening with Velcro straps. 116
Ultrasound: High-frequency sound waves produce deep heat that is applied directl
y to an injured area. Ultrasound stimulates blood flow to promote healing.
Massage: Manual pressing, rubbing, and manipulation soothe tense muscles and inc
rease blood flow to the injury site. Tips for Preventing Injury Whether you've n
ever had a sports injury and you're trying to keep it that way or you've had an
injury and don't want another, the following tips can help.
Avoid bending knees past 90 degrees when doing half knee bends. Avoid twisting k
nees by keeping feet as flat as possible during stretches. When jumping, land wi
th your knees bent. 118
Don't overdo. Do warmup stretches before activity. Stretch the Achilles tendon,
hamstring, and quadriceps areas and hold the positions. Don't bounce.
Cool down following vigorous sports. For example, after a race, walk or walk/jog
for five minutes so your pulse comes down gradually.
Wear properly fitting shoes that provide shock absorption and stability. Use the
softest exercise surface available, and avoid running on hard surfaces like asp
halt and concrete. Run on flat surfaces. Running uphill may increase the stress
on the Achilles tendon and the leg itself.
What Are Some Recent Advances in Treating Sports Injuries? Today, the outlook fo
r an injured athlete is far more optimistic than in the past. Sports medicine ha
s developed some near-miraculous ways to help athletes heal and, in most cases,
return to sports. Following are some procedures that have greatly advanced the t
reatment of sports injuries: Arthroscopy Most doctors agree that the single most
important advance in sports medicine has been the development of arthroscopic s
urgery, or arthroscopy. Arthroscopy uses a small fiberoptic scope inserted throu
gh a small incision in the skin to see inside a joint. It is primarily a diagnos
tic tool, allowing surgeons to view joint problems without major surgery. Depend
ing on the problem found, surgeons may use small tools inserted through addition
al incisions to repair the damage, such as a torn meniscus or a torn ligament th
at fails to heal naturally. Using arthroscopy, for example, a surgeon may reatta
ch the torn ends of a ligament or reconstruct the ligament by using a piece (gra
ft) of healthy ligament from the patient or from a cadaver. Because arthroscopy
uses tiny incisions, it results in less trauma, swelling, and scar tissue than c
onventional surgery, which in turn decreases hospitalization and rehabilitation
times. Problems can be diagnosed earlier and treated without serious health risk
s or more invasive procedures. 119
Technical advances and new imaging methods will lead to better ways to diagnose
and treat injuries.