Professional Documents
Culture Documents
PJM3106 Anatomi PGSR Modul PDF
PJM3106 Anatomi PGSR Modul PDF
PJM3106 Anatomi PGSR Modul PDF
KANDUNGAN
MUKA SURAT
Falsafah Pendidikan Kebangsaan
ii
Kata Alu-aluan
Panduan Pelajar
vi - vii
Pengenalan
viii
Agihan Tajuk
ix - x
Tajuk 1 :
Tajuk 2 :
1- 12
Tajuk 3:
43 72
SISTEM SARAF
3.1
3.2
3.3
Pengenalan
Struktur dan Fungsi
Perjalanan Impuls
73 79
80 89
90 96
Pengenalan
Jenis-jenis Respirasi
97 - 107
Rujukan
108
109
110
PANDUAN PELAJAR
Modul ini disediakan untuk membantu anda menguruskan pembelajaran anda agar anda
boleh belajar dengan lebih berkesan. Anda mungkin kembali semula untuk belajar secara
formal selepas beberapa tahun meninggalkannya. Anda juga mungkin tidak biasa dengan
mod pembelajaran arah kendiri ini. Modul ini memberi peluang kepada anda untuk
menguruskan corak pembelajaran, sumber-sumber pembelajaran, dan masa anda.
Pembelajaran arah kendiri memerlukan anda membuat keputusan tentang pembelajaran
anda. Anda perlu memahami corak dan gaya pembelajaran anda. Adalah lebih berkesan jika
anda menentukan sasaran pembelajaran kendiri dan aras pencapaian anda. Dengan cara
begini anda akan dapat melalui kursus ini dengan mudah. Memohon bantuan apabila
diperlukan hendaklah dipertimbangkan sebagai peluang baru untuk pembelajaran dan ia
bukannya tanda kelemahan diri.
Modul ini ditulis dalam susunan tajuk. Jangka masa untuk melalui sesuatu tajuk bergantung
kepada gaya pembelajaran dan sasaran pembelajaran kendiri anda. Latihan-latihan
disediakan dalam setiap tajuk untuk membantu anda mengingat semula apa yang anda
telah pelajari atau membuatkan anda memikirkan tentang apa yang anda telah baca. Ada di
antara latihan ini mempunyai cadangan jawapan. Bagi latihan-latihan yang tiada mempunyai
cadangan jawapan adalah lebih membantu jika anda berbincang dengan orang lain seperti
rakan anda atau menyediakan sesuatu nota untuk dibincangkan semasa sesi tutorial.
Modul ini akan menggantikan satu kredit bersamaan dengan lima belas jam interaksi
bersemuka dalam bilik kuliah. Tiada kuliah atau tutorial diadakan untuk tajuk-tajuk dalam
modul ini. Walau bagaimanapun, anda boleh berbincang dengan pensyarah, tutor atau
rakan anda melalui email jika terdapat masalah berhubung dengan modul ini.
Anda akan mendapati bahawa ikon digunakan untuk menarik perhatian anda agar pada
sekali imbas anda akan tahu apa yang harus dibuat. Lampiran A menerangkan kepada anda
makna-makna ikon tersebut.
Anda juga diperlukan untuk menduduki peperiksaan bertulis pada akhir kursus. Tarikh dan
masa peperiksaan akan diberitahu apabila anda mendaftar. Peperiksaan bertulis ini akan
dilaksanakan di tempat yang akan dikenal pasti.
TIP UNTUK MEMBANTU ANDA MELALUI KURSUS INI
1. Cari sudut pembelajaran yang sunyi agar anda boleh meletakkan buku dan diri anda
untuk belajar. Buat perkara yang sama apabila anda pergi ke perpustakaan.
2. Peruntukkan satu masa setiap hari untuk memulakan dan mengakhiri pembelajaran
anda. Patuhi waktu yang diperuntukkan itu. Setelah membaca modul ini teruskan
membaca buku-buku dan bahan-bahan rujukan lain yang dicadangkan.
3. Luangkan sebanyak masa yang mungkin untuk tugasan tanpa mengira sasaran
pembelajaran anda.
4. Semak dan ulangkaji pembacaan anda. Ambil masa untuk memahami pembacaan
anda.
5. Rujuk sumber-sumber lain daripada apa yang telah diberikan kepada anda. Teliti
maklumat yang diterima.
7
6. Mulakan dengan sistem fail agar anda tahu di mana anda menyimpan bahan-bahan
yang bermakna.
7. Cari kawan yang boleh membantu pembelajaran anda.
PENGENALAN
Kursus PJM3106 Anatomi dan Fisiologi merupakan kursus wajib bagi Program Ijazah
Sarjana Muda Pendidikan major PJ. Kursus tiga kredit ini 3(2+1) meliputi 30 jam teori dan 30
jam amali. Terdapat lima belas tajuk kesemuanya seperti yang digariskan dalam pro forma
kursus. Tajuk-tajuk yang dimaksudkan ialah pengenalan kepada anatomi dan fisiologi,
Peringkat kimia, selular dan tisu organisma, Sistem integumentari, Sistem rangka, Sistem
otot, Sistem saraf, Sistem endokrina, Darah, Jantung, Saluran dan Peredaran darah, Sistem
limfatik dan imuniti, Sistem respirasi, Sistem penghadaman, Pemakanan dan metabolisma
serta Sistem urinari. Kursus ini akan dijalankan dalam dua fasa iaitu , komponen teori akan
menggunakan modul sepenuhnya manakala komponen amali akan dikendalikan secara
kuliah bersemuka.
AGIHAN TAJUK
Panduan Kepada Pengguna
Kandungan modul ini akan menggantikan satu kredit bersamaan dengan lima belas jam
interaksi bersemuka. Jadual di bawah menjelaskan agihan tajuk-tajuk untuk interaksi
bersemuka atau pembelajaran melalui modul.
(Agihan Tajuk Interaksi Bersemuka dan Modul Mengikut Kursus Proforma)
Bil
1
2
Tajuk/Topik
Interaksi
Bersemuka
(jam)
Modul
(jam)
Jum
Jam
Sistem Rangka
Sistem Otot
Sistem Saraf
Sistem Endokrina
Jantung
Darah
10
Sistem Integumentari
11
Sistem Respirasi
12
13
Sistem Urinari
14
Sistem Penghadaman
15
45
15
60
Jumlah
10
TAJUK 1
Sinopsis
Tajuk-tajuk dalam modul ini merangkumi konsep asas, struktur dan fungsi serta regulasi
homeostasis oleh sistem organ.
Hasil Pembelajaran
1.
2.
3.
Pengenalan Kepada
Anatomi dan
Fisiologi
Konsep Asas
1.0
Regulasi
homeostasis oleh
sistem organ
1.1
Pengenalan
Anatomi ialah kajian tentang struktur tubuh dan hubungan di antara bahagianbahagiannya. Perkataan anatomi berasal daripada perkataan Greek anatom yang
bermakna memotong, maka anatomi boleh dianggap sebagai kajian dengan
memotong (diseksi). Sementara itu, fisiologi pula boleh didefinisikan sebagai kajian
tubuh manusia dalam keadaan normal. Kajian ini berkait rapat dengan
pengetahuan tentang semua makhluk hidup yang terangkum dalam kajian biologi.
Bidang ini juga berkait rapat dengan kajian tindakan fizikal dan pergerakan yang
berlaku dalam badan.
11
Manakala, fisiologi pula adalah kajian yang berkaitan dengan fungsi pada
keseluruhannya serta struktur dan organ-organ yang terdapat dalam tubuh badan.
Oleh itu, mari kita lihat apa yang dikatakan sebagai anatomi dan fisiologi.
1.1 Organisasi Struktur Tubuh
(a)
Seperti yang kita ketahui, kepala adalah bahagian yang paling utama pada tubuh
badan. Permukaan bahagian hadapan kepala dikenali sebagai muka. Manakala
bahagian dalam kepala pula terdapat kaviti mulut, kaviti nasal, kaviti orbital, kaviti
telinga dan kaviti kranium.
Leher pula terletak di antara kepala dan toraks. Leher terdiri daripada bahagian
atas esofagus, larinks, saraf-saraf kranial dan pembuluh darah. Selain daripada
itu, kelenjar tiroid, paratiroid dan nodus-nodus limfa.
(b)
Badan
Badan terbahagi kepada bahagian toraks, bahagian abdomen dan pelvis. Toraks
terletak di antara leher dan abdomen. Toraks ialah bahagian atas trunkus.
Terdapat beberapa bahagian utama di dalam toraks seperti jantung, paru-paru,
pembuluh darah, trakea dan esofagus. Rangka dinding toraks terbentuk oleh
12
Jika kita lihat, pelvis adalah bahagian paling bawah trunkus badan. Pelvis terletak
di antara dua tulang pinggul. Organ yang terletak di dalam kaviti pelvis terdiri
daripada pundi kencing, organ pembiakan internal dan juga bahagian bawah trek
gastrousus.
(c)
Anggota
Anggota tubuh badan dibahagikan kepada dua bahagian iaitu anggota bahagian
atas dan anggota bahagian bawah.
13
Atoms
Smooth
muscle
tissue
3 Tissue level
Tissues consist of
similar types of
cells
1 Chemical level
Atoms combine to
form molecules
Heart
Cardiovascular
system
Epithelial
tissue
Smooth
muscle
tissue
Blood
vessels
Blood
vessel
(organ)
Connective
tissue
4 Organ level
Organs are made up of
different types of tissues
6 Organismal level
The human organism is
made up of many organ
systems
Tahap Kimia.
Tahap Selular
Pelbagai molekul berinteraksi menjadi struktur yang lebih besar dan mempunyai
fungsi khusus di dalam sel.
Tahap Tisu
Sebagai contoh, sel-sel otot jantung membentuk tisu otot kardiak merupakan
organisasi tahap tisu.
14
Tahap Organ
Organ terdiri daripada dua atau lebih tisu yang sama-sama bekerja melakukan
fungsi tertentu.
Sebagai contoh, jantung adalah organ dengan dindingnya terdiri daripada lapisan
otot kardiak dan lain-lain tisu.
Setiap kali menguncup, jantung mengepam darah ke talian saluran darah. Secara
bersama, jantung, darah dan saluran darah membentuk sistem kardiovaskular
iaitu organisasi tahap sistem organ.
Tahap organisasi
Semua sistem organ badan bekerja sama mengekalkan kehidupan dan kesihatan.
Organisasi pada setiap tahap menentukan cirri-ciri struktur dan fungsi pada tahap
yang lebih tinggi. Susunan atom dan molekul pada tahap kimia menghasilkan filamen
protein. Sebagai contoh, filamen protein pada tahap selular menjadi sel-sel otot kardiak.
Pada tahap tisu pula, sel-sel ini berkait menjadi tisu otot kardiak. Struktur tisu memastikan
penguncupan yang selaras dan menghasilkan denyutan. Anatomi dalaman organ jantung
membolehkan ia bertindak seperti pam. Jantung yang menakung darah bersambung
dengan salur darah mengepam darah melalui atrium dan ventrikel dalam sistem
kardiovaskular.
15
1.1.2 Homeostasis
3 Input:
Information
sent along
afferent
pathway to
4 Output:
Information sent
along efferent
pathway to
Effector
Receptor (sensor)
2 Change
detected
by receptor
Stimulus:
Produces
change
in variable
Imb
a la
nce
5 Response of
effector feeds
back to influence
magnitude of
stimulus and
returns
variable to
homeostasis
Imb
ala
nc e
Figure 1.4
Homeostasis adalah satu tindakan yang dilakukan oleh organisma untuk mengekalkan
kestabilan persekitaran dalaman melalui pengawalan suhu badan, peredaran oksigen dan
kandungan mineral (potasium, sodium dan klorida) di dalam sel badan. Homeostasis
dicapai melalui satu mekanisme yang dikenali sebagai pengawalan tindak balas negatif.
Apabila keadaan tidak stabil dalam badan dikesan, maklumat ini akan dihantar kepada
regulator fisiologikal. Seterusnya, regulator fisiologikal akan menyebabkan perubahan
kepada fungsi badan bagi menentang atau mengatasi keadaan tidak stabil tersebut.
Misalnya, apabila kita bersenam, otot akan bekerja keras dan menyebabkan bahagian
otot tertentu mengalami kekurangan oksigen. Kesannya, ketegangan akan wujud dan
mengakibatkan tindak balas negatif berlaku, misalnya kadar denyutan nadi dan kadar
pernafasan akan meningkat. Perubahan ini akan menyebabkan oksigen dihantar ke
bahagian otot yang memerlukan oksigen dan seterusnya menghapuskan ketegangan
yang wujud.
(a)
Gangguan homeostasis
Gangguan homeostasis berlaku apabila permintaan terhadap sistem tubuh badan
melebihi keupayaan sel tubuh badan untuk bertindak balas bagi mengekalkan
keadaan asal. Namun, sistem tubuh badan akan bertindak untuk mewujudkan
keadaan yang stabil (homeostasis). Contohnya, suhu badan meningkat semasa
seseorang bersenam selama 60 minit, tetapi gangguan (peningkatan suhu badan)
tersebut dapat diatasi selepas 40 minit, iaitu suhu badan dikekalkan tanpa
peningkatan (Power & Howley, 2001). Rajah 1.11 menunjukkan proses gangguan
homeostasis.
16
OTAK
Perubahan persekitaran
fizikal dan kimia
Kekurangan oksigen
Peningkatan kandungan
asid dalam darah
PENGESAN
- Dikesan oleh sel-sel
PENYATU
- Membuat keputusan
PENGAWAL ATUR/ REGULATOR
- Memberi maklum balas kepada sel-sel
untuk mengawal pernafasan.
-
Gangguan homeostasis
Mula bersenam
HOMEOSTASIS
TINDAK BALAS
Kadar pernafasan laju untuk menentang gangguan.
Mengurangkan kecepatan membebaskan karbon dioksida
dan meningkatkan penyerapan oksigen.
Mengurangkan kandungan asid dalam darah.
2.
TUGASAN TERARAH
Bagi meningkatkan pengetahuan, anda disaran agar mendapatkan dan mengumpulkan
maklumat tambahan dari bahan bacaan dan bahan multimedia yang berkaitan komponen
kecergasan keseluruhan seperti kecergasan fizikal, mental, sosial dan emosi.
17
LAMAN WEB
http://en.wikipedia.org/wiki/Physical_fitness
http://www.cyberparent.com/fitness/five.htm
http://www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/physical/everyone/glossary/index.htm
http://www.brianmac.co.uk/conditon.htm
PORTFOLIO
Dokumen atau tugasan perlu disimpan dalam portfolio dan diserahkan kepada
pensyarah dalam bentuk soft dan hard copy.
RUJUKAN
Teng Boon Tong. (1984). Pendidikan jasmani dan kesihatan. Kuala Lumpur: Longman
Malaysia.
Wee Eng Hoe. (1998). Pengajaran pendidikan jasmani dan kesihatan(pengkhususan).
Shah Alam: Fajar Bakti.
Mosston, M. & Ashworth, S. (2002). Teaching physical education (5th edition). San
Francisco, CA: Benjamin Cummings.
18
Tajuk 2
Sinopsis
Tajuk-tajuk dalam modul ini merangkumi konsep asas, struktur dan fungsi serta regulasi
homeostasis dalam sistem organ. Modul ini juga dibekalkan dengan soalan latihan dan
senarai bahan rujukan.
Hasil Pembelajaran
Setelah selesai membaca modul ini, diharap anda dapat:
1. Mengenalpasti bahan-bahan kimia utama
2. Menerangkan konsep keseimbangan
3. Struktur membran dan fungsi
4. Menjelaskan mekanisma pengeluaran penyimpanan dan penggunaan tenaga
5. Membincangkan jenis dan fungsi tisu utama
Kerangka konsep tajuk-tajuk modul ini
Peringkat
kimia,
selular
dan tisu
Pengenalan
Konsep
Keseimban
gan
Struktur
Membran
dan fungsi
Mekanisma
Asas
19
Jenis dan
Fungsi
Tisu
1.1
1.1.1
Struktur Atom
Atom merupakan unit bahan yang terkecil dan terdiri daripada proton, neutron
dan elektron.
1.1.2
Ikatan ion terhasil daripada tarikan di antara ion iaitu atom yang mendapat
atau kehilangan elektron.
Ikatan hidrogen ialah daya tarikan di antara atom hidrogen yang bercaj positif
dengan atom pada molekul lain yang bercaj negatif.
20
1.2
Notasi Kimia
1.3
Reaksi Kimia
1.3.1
Dua jenis tenaga utama ialah tenaga kinetik dan tenaga keupayaan.
1.3.2
Jenis tindakbalas
1.3.3
Tindakbalas Kebalikan
21
1.3.4
Tenaga aktivasi ialah jumlah tenaga yang diperlukan untuk memulakan satu
tindakbalas.
1.4
Sebatian Inorganik
1.4.1
1.4.2
Air merupakan solvent yang amat baik, kapasiti haba yang tinggi dan terlibat
di dalam tindakbalas metabolic badan.
Banyak sebatian inorganik mengalami ionisasi atau larut di dalam air untuk
membentuk ion.
1.4.3
Buffer mengekalkan pH pada had normal iaitu di antara 7.35 hingga 7.45 di
dalam cecair.
22
1.4.4
Garam
Garam adalah sebatian ionik di mana cationnya bukan H+ dan anion OH-.
Garam adalah elektrolit, sebatian yang larut di dalam air dan konduksi arus
elektrik.
1.5
Sebatian Organik
1.5.1
Karbohidrat
1.5.2
Lipids
Lipid merupakan molekul yang tidak larut air seperti lemak, minyak dan lilin.
Empat kelas utama lipid ialah asid lemak, lemak, steroid dan fosfolipid.
1.5.3
Protein
Protein adalah rantaian asid amino yang di ikat dengan ikatan peptide.
Setiap protein bekerja dengan baik pada kombinasi optimal suhu dan pH.
23
1.5.4
Asid Nukleik
Dua jenis asid nukleik iaitu asid deoksiribonukleik (DNA) dan asis ribonukleik
(RNA)
1.5.5
Sebatian tenaga tinggi yang paling penting ialah ATP (adenosine trifosfat).
Bila terdapat tenaga, sel membuat ATP dengan menambah fosfat kepada
kumpulan ADP.
yang
dimaksudkan
dengan
tisu
tubuh?
Pernahkah
anda
dengar
mengenainya? Tisu adalah sekumpulan sel yang telah bersatu untuk menjalankan
tugas-tugas yang tertentu.
Terdapat empat jenis tisu utama tubuh manusia. Rujuk rajah 1.4
Epitelium Turus
Epitelium turus terdiri daripada satu lapisan sel sahaja dan berbentuk bulat.
Hasil daripada tisu ini adalah kilang-kilang bendalir seperti kilang tiroid, kilang
24
air liur dan kilang mamari (susu). Ianya terdapat juga di bahagian lapisan
dalam perut, usus dan setengah dari lapisan saluran pernafasan.
Fungsi tisu ini ialah untuk menghasilkan bendalir seperti lendir, bendalir perut,
bendalir usus dan lain-lain. Selain daripada itu, tisu ini juga berfungsi untuk
menyerap zat-zat makanan di dalam saluran penghadaman.
(ii)
Epitelium turus
Tisu ini juga boleh didapati di lapisan dalam saluran fallopian dan di salur
lengkar sperma. Fungsi tisu ini di saluran fallopian adalah untuk membantu
pergerakan ovum dari ovari ke rahim, manakala di salur lengkar sperma pula
ia membantu pergerakan sperma dari tempat penghasilannya iaitu buah
zakar ke arah zakar.
(iii)
Epitelium Leper
Terdapat dua jenis epitelium leper:
Rajah
Rajah 1.3 : Jenis-jenis Tisu
Terdapat tiga jenis tisu otot:
(i)
26
(ii)
Berbentuk bujur telur dan tidak panjang seperti tisu otot terkawal.
(iii)
27
kuncup
dalam
keadaan
rehat.
Ini
membolehkannya
(ii)
Sel saraf tidak boleh membiak seperti sel tubuh yang lain. Jika sel tersebut rosak
atau musnah, ia tidak dapat diperbaiki. Walau bagaimanapun, jika ia rosak atau
separuh musnah, sel tersebut masih boleh dipulihkan.
Pada otak dan saraf tunjang, sel saraf berbentuk jirim kelabu, manakala fiber saraf
pula berbentuk jirim putih.
Sel neuroglia juga adalah jenis tisu saraf. Berfungsi sebagai tisu pengikat kepada
sistem saraf dan melindungi sel-sel neuron daripada serangan bakteria.
Tisu berfiber
Terdapat dua jenis fiber:
Fiber elastik fiber ini boleh diregangkan. Fiber ini boleh didapati pada
dinding salur darah terutamanya pada salur nadi, cabang tenggorok dan
gelembung tenggorok.
29
Fiber tak elastik terdapat pada tendon, ligamen, dura mater yang
melitupi otak, fascia otot dan penutup berfiber yang melitupi pelbagai
organ.
(ii)
Tisu areolar
Terdiri daripada fiber elastik dan fiber tak elastik. Terdapat banyak ruang
halus pada tisu ini. Tisu ini terdapat pada seluruh tubuh badan terutamanya di
bawah kulit tubuh, di sekeliling salur darah dan urat saraf dan juga pada
semua selaput lendir (mukosa).
(iii)
Tisu adipos
Hampir serupa dengan tisu areolar cuma tisu ini dipenuhi oleh sel-sel lemak.
Tisu adipos ini terletak di bawah kulit tubuh, mengelilingi jantung dan buah
pinggang. Fungsi tisu ini adalah sebagai penyangga, perlindungan,
penebatan dan juga sebagai stor penyimpanan bahan makanan kepada
tubuh.
30
(iv)
Tisu limfatik
Terdiri daripada tisu fiber dan tisu areolar. Di dalam tisu ini terdapat berjutajuta sel limfatik. Fungsi utamanya adalah untuk menghasilkan sel limfatik, sel
plasma darah dan monosit (sejenis sel darah putih). Tisu ini juga memainkan
peranan penting dalam serangan bakteria dalam tubuh. Organ tubuh seperti
kura, tonsil, kilang limfatik dan tompok Peyer pada usus kecil dibentuk oleh
tisu limfatik.
(v)
Tisu rawan
Tisu ini sangat liat dan kuat. Hampir kesemua tulang berasal dari rawan dan
kemudian diganti oleh tisu tulang. Terdapat tiga jenis tisu rawan iaitu:
Rawan-fiber
Rawan ini membentuk piring rawan yang terletak di antara satu tulang
ruas belakang dengan yang lain. Selain itu, ia juga membentuk rawan
separuh bulat di sendi lutut dan sendi tulang simfisisis pubis.
Rawan elastik
Fiber-fiber elastik yang terdapat pada rawan ini membentuk rawan pinna
(cuping telinga) dan di tudung tenggorok.
Rawan hialin
Rupa bentuk rawan ini licin dan berkilat seperti kaca. Ianya melitupi
hujung tulang sendi. Selain itu, ia juga membentuk dinding rawan salur
nafas dan rawan rusuk.
(vi)
Tisu tulang
Merupakan tisu perantara yang paling kuat dalam tubuh manusia. Tisu tulang
terbina daripada bahan organan dan bahan bukan organan.
(vii)
Tisu darah
Terdiri daripada sel darah dan plasma yang mengandungi bahan terlarut. Sel
darah menyumbang 45% daripada isi padu darah, manakala plasma pula
menyumbangkan 55%.
31
Tajuk 3
SISTEM SARAF
Sinopsis
Tajuk-tajuk dalam modul ini merangkumi tisu neural, sistem saraf pusat, sistem saraf pinggir,
sensori dan laluan motor, sistem saraf autonomik dan fungsi sensori. Modul ini juga
dibekalkan dengan soalan latihan dan senarai bahan rujukan.
Hasil Pembelajaran
Setelah selesai membaca modul ini, diharap anda dapat:
Sistem
Saraf
Tisu
Neural
Sistem
Saraf
Pusat
Sistem
Saraf
Pinggir
Sensori
Laluan
Motor
Sistem
Saraf
Autonomik
Fungsi
Sensori
3.1 Pengenalan
Kawalan tubuh dan jaringan komunikasi adalah berpusat di sistem saraf. Tiga fungsi utama
sistem saraf adalah untuk deria (sensori), integrasi dan motor. Deria (sensori) bertugas
untuk mengesan perubahan di dalam tubuh dan persekitaran luar. Integrasi pula bertindak
untuk mentafsir perubahan dan motor memberi respon kepada tafsiran di dalam bentuk
kontraksi otot atau rembesan kelenjar.
32
3.2
Menurut segi anatomi, sistem saraf dibahagi kepada dua bahagian utama. Bahagian
pertama dikenali sebagai sistem saraf pusat dan kedua adalah sistem saraf periferi.
Organisasi sistem saraf sangat kompleks. Namun begitu, organisasi sistem saraf yang
33
kompleks ini hanya mempunyai dua jenis sel iaitu neuron dan neuroglia. Neuron terbahagi
kepada tiga bahagian: badan sel, dendrit dan akson.
Badan sel mengandungi nukleus dan neukloleus yang dikelilingi oleh sitoplasma. Badan sel
berfungsi melakukan proses sintesis bahan-bahan yang diperlukan oleh sel saraf. Dendrit
terbina daripada sitoplasma badan sel yang memanjang dan kelihatan bercabang-cabang.
Dendrit bertugas untuk menghantar impuls ke badan sel. Akson adalah satu cuaran yang
panjang, nipis dan mengkhusus. Akson bertindak sebagai pembawa impuls dari badan sel
ke neuron atau tisu lain. Akson mempunyai panjang yang berbeza mengikut tempat ia
berada. Akson boleh sepanjang 1mm di otak hingga ke 1m atau lebih di antara korda spina
ke jari kaki. Terdapat akson yang diseliputi oleh mielin. Sarung mielin berfungsi adalah untuk
meningkatkan kelajuan perjalanan impuls.
Sejenis bahan kimia yang dikenali sebagai neurotransmiter terhasil di hujung saraf apabila
neuron menerima rangsangan fizikal atau kimia. Reseptor akan menerima neurotransmiter
yang menyebabkan berlaku perubahan elektrik dan mencetuskan potensial aksi.
Rajah 1.13: Struktur satu neuron. Anak panah menunjukkan arah penjalaran
impuls
34
3.2.1
Merupakan pusat kawalan seluruh sistem. Kawalan seluruh sistem ini terdiri daripada
otak dan korda spina. Sistem saraf pusat menerima semua kederiaan tubuh melalui
reseptor. Apabila sistem saraf pusat menerima maklumat kederiaan, ia akan ditafsir
untuk menentukan tindakan yang perlu diambil. Rangsangan otot untuk berkontraksi dan
rangsangan kelenjar untuk merembes juga dilakukan oleh sistem saraf pusat.
3.2.2
Merupakan saraf yang berhubungan antara otak dan korda spina dengan reseptor, otot
dan kelenjar. Boleh dibahagikan kepada dua iaitu sistem aferen dan sistem eferen. Di
dalam sistem aferen terdapat sel saraf yang berfungsi untuk membawa maklumat dari
reseptor di periferi tubuh ke sistem saraf pusat. Manakala sistem eferen pula mempunyai
sel saraf yang membawa maklumat dari sistem saraf pusat ke otot dan kelenjar.
Sistem eferen terbahagi lagi kepada dua bahagian iaitu sistem saraf somatik dan sistem
saraf autonomik. Sistem saraf somatik mempunyai neuron eferen yang bertugas
membawa maklumat dari sistem saraf pusat ke otot rangka.
35
Rajah 1.14
36
3.3
Organisasi sistem saraf terbahagi kepada tiga iaitu otak, korda spina dan saraf.
3.3.1
Otak
Otak merupakan satu organ yang paling penting di dalam tubuh manusia. Otak
dianggarkan mempunyai berat kira-kira 1.5kg bagi orang dewasa. Otak terletak di dalam
rongga kranium dan merupakan sebahagian sistem saraf pusat. Tisu saraf yang berada
di otak adalah lembut, berwarna kelabu dan putih dan berada di dalam tengkorak.
Otak terbahagi kepada empat bahagian utama iaitu medula oblongata, pons dan otak
tengah), diensefalon (talamus dan hipotalamus), serebrum dan serebelum.
Medula oblongata
Terbina
dari
jirim
putih
dan
Pons
Otak tengah
Dua
unjuran
serebrum
ventralnya.
37
iaitu
terdapat
pedunkel
di
dan
permukaan
Unjuran
ini
serebrum
berhubung
selepas
dengan
lencongan
ke
anterolateral.
-
Diensefalon
Terletak di antara otak tengah dan serebrum. Struktur utamanya adalah
talamus dan hipotalamus.
Fungsi talamus adalah sebagai stesen pemancar untuk impuls deria, semasa
perjalanannya ke korteks serebrum. Talamus merupakan pusat untuk
mentafsir impuls deria seperti sakit, suhu, sentuhan dan tekanan.
Hipotalamus pula terdiri daripada banyak struktur. Kedudukan hipotalamus
adalah di bawah talamus. Hipotalamus berfungsi mengawal suhu tubuh dan
aktiviti autonomik organ-organ bahagian dalam. Selain itu, fungsi yang lain
adalah mencetuskan reaksi emosi seperti ketakutan dan kemarahan. Di
hipotalamus juga terdapat pusat makan, pusat kenyang dan pusat haus.
Serebrum
Merupakan bahagian terbesar otak. Ia terbahagi kepada dua hemisfera yang
berwarna kelabu. Kedua-dua hemisfera ini dipercayai mengawal aktiviti bagi
sebelah tubuh sahaja. Contoh, deria tubuh sebelah kanan dikawal oleh
hemisfera kiri dan begitulah sebaliknya.
Fungsi serebrum adalah terlalu banyak dan kompleks. Namun secara umum,
korteks serebrum terbahagi kepada tiga kawasan.
Deria
Motor
Berfungsi
38
mengawal
atur pergerakan
Asosiasi
melalui
traktusnya.
Memainkan
Serebelum
Merupakan bahagian kedua terbesar otak. Memainkan peranan dalam
pergerakan separa sedar pada otot rangka. Pergerakan separa sedar penting
untuk koordinasi, keseimbangan tubuh dan penetapan kedudukan tubuh.
39
3.3.2
Korda spina
Korda spina mempunyai kepanjangan kira-kira 45cm bagi orang dewasa. Kedudukan
korda spina adalah bermula dari dasar tengkorak turun ke bahagian servikal, torasik dan
seterusnya ke bahagian lumbar atas. Korda spina adalah terdiri daripada segmensegmen dan pada setiap segmen terdapat sepasang ganglion. Pasangan ganglion
tersebut ialah ganglion akar dorsal dan ganglion akar ventral.
Pada akar dorsal terdapat akson neuron deria yang bertugas untuk membawa maklumat
dari periferi ke korda spina. Sementara akar ventral mengandungi akson neuron motor
visera dan somatik yang mengawal organ efektor.
Saraf spina pula terbentuk daripada gabungan ganglion akar deria dan akar motor. Saraf
ini dikelaskan sebagai saraf campuran kerana mempunyai kedua-dua serat aferen dan
eferen.
40
3.4
3.4.2
Bahagian kranium
Terdiri daripada ganglion yang didapati di beberapa bahagian otak serta
gentian saraf yang terkandung di dalam urat saraf otak.
Bahagian sakrum
Terdiri daripada ganglion yang didapati di beberapa bahagian korda
spina. Sistem ini membekalkan sebahagian daripada usus besar serta
organ di dalam pelvis iaitu usus hujung, pundi kencing dan organ
pembiakan.
41
42
3.4
Perjalanan Impul
Tindakan pantulan atau impuls adalah suatu tindak balas automatik yang berlaku dengan
cepat tanpa difikirkan terlebih dahulu. Tindakan impuls adalah tindak balas motor terhadap
rangsangan deria. Terdapat beberapa struktur yang membawa kepada tindakan impuls
membentuk lengkok impuls yang terbina daripada bahagian-bahagian berikut:
(a) Organ deria, contohnya kulit tubuh ataupun hujung gentian saraf yang didapati di
tendon, otot atau lain-lain binaan.
(b) Saraf deria atau saraf penghantar yang membawa rangsang deria tersebut melalui
bahagian saraf deria yang terkandung di dalam saraf pinggir kepada saraf tunjang.
(d) Saraf motor atau saraf pengeluar yang membawa utusan motor melalui bahagian saraf
motor di dalam saraf pinggir kepada organ motor seperti otot atau kilang.
43
(e) Organ motor seperti otot atau kilang, yang bertindak balas terhadap utusan motor
tersebut.
Boleh dikatakan di sini bahawa tindakan pantulan atau refleks (impuls) adalah gerakan
perlindungan yang membenarkan tindak balas motor berlaku dengan sangat cepat. Di
bawah adalah beberapa contoh impuls:
tangan
dengan
panas.
Sentakan sendi lutut apabila dipukul Impuls anak mata terhadap cahaya.
dengan alat pemukul sendi di atas
gelap.
menyebabkan
ibu
jari
membengkok ke bawah.
Tersedak
atau
terbatuk
terhasil
Kadangkala ada juga impuls yang boleh dikawal. Bagi bayi dan kanak-kanak kecil, buang air
besar dan buang air kecil merupakan impuls yang tidak boleh dikawal. Namun, bagi orang
dewasa, gerakan-gerakan tersebut boleh dikawal. Tetapi jika berlaku kecederaan pada otak,
ia akan merosakkan kuasa pengawalan pusat tinggi dan menyebabkan seseorang individu
tidak dapat lagi mengawal gerakan buang air besar dan buang air kecil.
Jalaran impuls atau jalaran saraf motor bermula di pusat motor di frontal serebrum. Akson
sel saraf di pusat motor menjalar di dalam jirim putih otak dan di pangkal otak. Pada medula
oblongata, jalaran ini melintas ke sebelah yang lain dan turun ke bawah jirim putih sisi luar
saraf tunjang sebagai jalaran piramid.
Di laras tertentu, fiber saraf ini akan keluar dari jalaran piramid dan tamat di keliling saraf di
depan jirim kelabu saraf tunjang. Kemudian sel depan saraf tunjang membawa utusan
tersebut melalui akar saraf depan iaitu saraf depan otot tertentu.
44
Bahagian neuron motor atas terbentuk daripada badan sel saraf di pusat motor serebrum
serta aksonnya yang turun sehingga ke sel saraf di depan saraf tunjang. Bahagian neuron
motor bawah pula terbentuk daripada badan sel saraf di pusat motor serebrum tunjang serta
aksonnya yang membekalkan otot tubuh.
Kedudukan fiber motor yang melintas di bahagian medula oblongata menyebabkan pusat
motor di sebelah bahagian otak mengawal otot tubuh di sebelah yang lain.
Rajah 1.19 : Perjalanan saraf motor dan saraf deria dalam jirim putih saraf tunjang
45
Tajuk 4
SISTEM ENDOKRIN
Sinopsis
Tajuk-tajuk dalam modul ini merangkumi struktur dan fungsi hormon, kelenjar sistem
endokrina dan cara interaksi hormon. Modul ini juga dibekalkan dengan soalan latihan dan
senarai bahan rujukan.
Hasil Pembelajaran
Sistem
Endokrina
Struktur
Fungsi
Hormon
46
Cara
interaksi
4.0
Sistem Endokrina
4.1
Pengenalan
Sistem endokrin menghasilkan sejenis bahan kimia yang dinamakan sebagai
hormon. Sistem pengaliran darah bertanggungjawab untuk membawa hormon ke
seluruh tubuh.
4.2
trauma,
stres,
pendehidratan,
kebuluran,
pendarahan
dan
Kelenjar endokrin terbina apabila sel-sel endokrin berkumpul. Hasil yang didapati
dari kelenjar endokrin akan dirembeskan terus ke dalam tisu perantara. Kelenjarkelenjar endokrin yang terdapat di dalam sistem tubuh terdiri daripada kelenjar
pituitari, tiroid, paratiroid, adrenal, pineal dan timus.
Terdapat juga sel endokrin yang berkumpul di dalam organ tubuh badan seperti
pankreas, ovari, testis, ginjal, hepar, trek gastrousus, plasenta dan otot jantung.
47
4.3.1
Kelenjar pituitari
Digelar sebagai kelenjar induk kerana dapat menghasilkan banyak hormon dan
mengawal aktiviti tubuh;
Lobus anterior
Lobus posterior
menyusukan bayi.
4.3.2
Kelenjar tiroid
Kelenjar tiroid berfungsi dalam mengatur susunan kimia tisu dan sebagai
perangsang proses pengoksidaan;
49
Hiporembesan
Hiperembesan
Berlakunya
kretinisme
iaitu
kekurangan rembesan pada waktu
bayi mengakibatkan pertumbuhan
mental dan fizikal terencat.
50
4.3.3
Kelenjar Paratiroid
Terbina daripada tisu yang kecil dan bulat dan dilapisi oleh fasia
pratrakea berserta dengan kelenjar tiroid;
Hormon
paratiroid
yang
dikeluarkan
berfungsi
untuk
mengatur
Hipoparatiroidisma
Kekurangan
kalsium
dalam
kandungan darah.
Keadaan
ini
menyebabkan
keadaan seperti tetanus iaitu
gejala
kekejangan
otot dan
konvulsi terutamanya pada tangan
dan kaki yang dikenali sebagai
karpopedal spasma.
Gejala di atas dapat diredakan
dengan
memberikan
kalsium
dalam kadar segera.
Hiperparatiroidisma
Aktiviti kelenjar yang berlebihan
berkaitan dengan pembesaran
(tumor) kelenjar.
Pengagihan kalsium terganggu di
mana
kalsium
dikeluarkan
semula
dari
tulang
dan
dimasukkan kembali ke serum
darah.
Ini akan menyebabkan penyakit
tulang di mana bahagian tulang
menjadi nipis.
Kegagalan ginjal juga boleh
berlaku jika kalsium terbina di
dalam ginjal.
51
4.3.4
Kelenjar timus
Saiznya sangat kecil dengan berat kira-kira 10 gram bagi bayi yang baru
lahir;
Keadaan ini menyebabkan tekanan darah naik dalam usaha melawan kejutan
yang disebabkan oleh situasi ini.
52
Korteks adrenal
Medula adrenal
4.3.5
Kelenjar pineal
Terletak pada korpus kalosum dan bersaiz kecil dan berwarna merah.
Melatonin
boleh
merencatkan
aktiviti
pembiakan
dengan
cara
53
4.4
Tindakan Hormon
Tindakan hormon ada dua jenis iaitu tindakan positif dan tindakan negatif.
Tindakan positif
Tindakan negatif
AKTIVITI 3.1
1. Dapatkan maklumat lanjut mengenai sistem endokrin dengan
melayari laman web berikut:
a. www.kumc.edu
b. www.emc.maricopa.edu
54
Tajuk 5
SISTEM INTEGUMENTARI
Sinopsis
Tajuk-tajuk dalam modul ini merangkumi struktur dan fungsi sistem integumentari. Modul ini
juga dibekalkan dengan soalan latihan dan senarai bahan rujukan.
Hasil Pembelajaran
Sistem
Integumentari
Struktur
Fungsi
55
5.0
Kulit Tubuh
Juga dikenali sebagai kutis. Salah satu fungsi tubuh adalah sebagai pembuangan.
Peluh adalah bahan kumuh yang dikeluarkan oleh kulit. Kulit mempunyai dua lapisan
iaitu epidermis dan dermis.
5.1
Epidermis
Epidermis adalah kulit luar. Ianya terdiri daripada tisu epitelium yang terbahagi
kepada dua lapisan:
1.
2.
Lapisan janasel
Sel di sini berbentuk bulat dan mempunyai nukleus. Sel di sini
sentiasa membiak, membentuk sel baru untuk menggantikan sel yang
terdapat pada lapisan bersisik.
Ketebalan epidermis berbeza mengikut bahagian tubuh. Tapak kaki merupakan kulit
yang paling tebal. Warna kulit manusia pula ditentukan oleh kandungan melanin
dalam pigmen.
5.2
Dermis
Saiz kilang peluh adalah lebih besar di tapak tangan, tapak kaki, dahi dan
ketiak berbanding di kawasan lain.
Salur kilang peluh naik ke atas dan menembusi kulit di mana ia disebut
sebagai liang roma atau liang peluh. Peluh sentiasa terhasil, namun ia akan
menyejat dengan cepat pada masa rehat dan peluh menjadi tidak begitu
nyata.
semasa
(i)
(ii)
57
Rajah
Kuku
58
Rajah :
59
Tajuk 6
SISTEM RESPIRASI
Sinopsis
Tajuk-tajuk dalam modul ini merangkumi pengenalan dan fungsi sistem
respirasi,pengurusan sistem respirasi, fisiologi respirasi, kawalan respirasi dan sistem
respirasi dan umur. Modul ini juga dibekalkan dengan soalan latihan dan senarai bahan
rujukan.
Hasil Pembelajaran
Sistem
Respirasi
Pengenalan
Fungsi
sistem
Fisiologi
respirasi
60
Kawalan
respirasi
Sistem
Respirasi
dan umur
6.0
Sistem respirasi
Untuk menjalankan aktiviti, setiap sel memerlukan oksigen. Hasil akhir daripada
aktiviti sel adalah karbon dioksida. Sebelum ini, kita telah belajar mengenai sistem
kardiovaskular. Untuk pengetahuan anda, dua sistem yang terlibat dalam proses
mengangkut oksigen dan proses mengeluarkan karbon dioksida adalah sistem
kardiovaskular dan sistem pernafasan.
6.1
Jenis-jenis Respirasi
Dalam fisiologi pernafasan, terdapat dua jenis pernafasan. Jenis pertama adalah
pernafasan melalui paru-paru atau pernafasan eksternal. Jenis yang kedua pula
adalah pernafasan tisu atau pernafasan internal.
6.1.1
Pernafasan Eksternal
Karbon dioksida yang terhasil akan menembusi aveolar-kapilari dari kapilari darah,
kemudian melalui tiub bronkial dan trakea seterusnya dihembus keluar melalui
hidung dan mulut. Pernafasan eksternal mempunyai empat proses. Proses-proses
tersebut adalah:
(i)
(ii)
(iii)
(iv)
62
6.1.2
Pernafasan Internal
Pernafasan internal berlaku pada semua tisu tubuh. Darah yang sampai di kapilari
bergerak dengan lambat. Darah tersebut juga hemoglobinnya tepu dengan oksigen.
Pengoksigenan akan berlaku apabila sel tisu mengambil oksigen dari hemoglobin
dan hasilnya adalah karbon dioksida.
6.2
63
64
Organ
Hidung
Farinks
Larinks
Bahagian
hidung
boleh
terbahagi kepada dua iaitu
bahagian internal dan bahagian
eksternal.
Bahagian
eksternal
terletak
pada permukaan muka. Ia
terbentuk daripada tulang dan
rawan yang berbentuk rangka
penyokong.
Rangka hidung ini dilitupi oleh
kulit di bahagian luar dan
membran mukus di lapisan
dalamnya.
Lubang hidung atau nares
eksternal adalah dua bukaan
yang terdapat di bawah hidung
eksternal.
Bahagian internal pula terletak
di atas mulut dan di antara dua
kaviti orbit.
Septum hidung membahagi
hidung kepada bahagian kanan
dan kiri.
Membran mukus yang melapisi
kaviti hidung dipenuhi dengan
pembuluh darah.
Dikenali juga sebagai tekak.
Mempunyai kira-kira 12 hingga
13 cm panjang tiub berotot.
Merupakan satu salur yang
bermula dari dasar tengkorak
dan tamat di belakang peti suara
di aras vertebra leher keenam.
Bahagian paling atas farinks
dikenali sebagai nasofarinks.
Bahagian tengah pula dikenali
sebagai orofarinks dan bahagian
paling bawah dikenali sebagai
laringofarinks.
Juga dikenali sebagai peti
suara.
Merupakan laluan pendek yang
menghubungkan laringofarinks
dengan trakea.
Terdapat beberapa tulang rawan
di larinks.
Tiga daripada tulang rawan ini
tidak berpasangan dan tiga lagi
berpasangan.
Rawan
yang
berpasangan
adalah aritenoid, kornikulat dan
Fungsi
Menyediakan
laluan
bagi
keluar masuk udara dan juga
makanan dan minuman.
Menyediakan
ruang
dengungan (resonasi) untuk
bunyi percakapan.
Memberi
perlindungan
daripada mikroorganisma yang
masuk
bersama
udara,
makanan dan minuman.
Penghasilan suara.
Laluan udara.
Menghalang
kemasukan
bahan
asing
ke
trek
pernafasan bawah melalui
lipatan-lipatan epiglotis dan
vokal.
Trakea
Bronkus
Paru-paru
kuneiform.
Manakala rawan yang tidak
berpasangan
adalah
tiroid,
epiglotis dan krikoid.
Merupakan satu salur berukuran
12cm panjang.
Terbentuk
daripada
rawanrawan yang berbentuk C.
Permukaan
belakang
salur
dilapisi dengan selaput.
Otot bebas terdapat di ruang
antara rawan-rawan.
Trakea akan bercabang dan
membentuk bronkus kiri dan
kanan.
Dilapisi oleh tisu epitelium.
Bronkus kanan lebih pendek
dan lebar daripada bronkus kiri.
Bronkus kiri lebih panjang dan
nipis.
Terdapat banyak pencabangan
pada bronkus dan membentuk
seperti batang pokok dan sering
dirujuk
sebagai
pepokok
bronkus.
Berbentuk
kon
dan
berpasangan.
Jantung dan
struktur lain
memisahkan paru-paru dari
pasangannya.
Paru-paru kiri mempunyai dua
lobus,
manakala
paru-paru
kanan tiga lobus.
Dikelilingi oleh dua membran
serosa yang dipanggil sebagai
pleura.
66
6.3
Mekanisme pernafasan
Mekanisme pernafasan melibatkan dua proses fizikal, iaitu tarikan nafas (inspirasi)
dan hembusan nafas (ekspirasi). Mekanisme pernafasan melibatkan otot-otot
interkosta (luar dan dalam) dan otot diafragma. Perubahan yang berlaku semasa
mekanisme tarikan dan hembusan nafas ditunjukkan dalam jadual di bawah.
Rajah 1.
Rajah 1.
67
luar
ke dalam
melengkung
bentuk kubah
dalamnya berkurang
dalamnya bertambah
dalam peparu
luar
Apabila kita menarik nafas, otot diafragma akan menguncup sekali gus menjadikan
ruang toraks lebih luas. Pada masa ini, juga paru-paru akan mengembung dan
menjadikan tekanan udara dalam paru-paru berkurangan. Akibat daripada tindakan
itu, udara akan disedut masuk melalui salur udara ke dalam paru-paru.
Semasa menghembus nafas, ruang dada menjadi lebih kecil. Ini berlaku kerana otot
diafragma naik ke atas dan tulang rusuk ditarik ke bawah oleh otot interkosta dalam.
Tekan udara menjadi lebih tinggi di dalam paru-paru dan ini menyebabkan udara
berasak keluar dari paru-paru.
(ii)
68
(iii)
6.3.2
Kawalan Pernafasan
Dalam sehari kita menarik dan menghembus nafas tanpa henti. Pada setiap satu
minit, orang dewasa melakukan gerakan pernafasan sebanyak 16 hingga 18 kali.
Ada dua faktor yang mengawal pernafasan iaitu kawalan saraf dan kawalan kimia.
(i)
Kawalan saraf
Sistem saraf mengawal gerakan pernafasan menjadikannya gerakan
otomatik. Namun begitu manusia boleh mengawal gerakan pernafasan
dengan kuasa kawalan pada jangka masa yang pendek sahaja. Pusat
kawalan pernafasan yang terletak di medula oblongata bertanggungjawab
menjadikan gerakan pernafasan menjadi gerakan otomatik. Di pusat inilah
utusan saraf mengalir melalui gentian-gentian saraf khas dan sampai ke
otot diafragma dan ke lain-lain otot pernafasan.
(ii)
Kawalan kimia
Kepekaan pusat kawalan pernafasan terhadap kehadiran karbon dioksida
dalam darah adalah sangat tinggi. Pusat kawalan pernafasan akan
terangsang apabila penghasilan karbon dioksida bertambah. Ini akan
menyebabkan pengaliran utusan pernafasan ke otot-otot pernafasan
untuk mempercepatkan dan memanjangkan gerakan pernafasan untuk
menyingkirkan karbon dioksida. Secara amnya boleh dikatakan bahawa
pusat kawalan pernafasan mengawal atur jumlah karbon dioksida di
dalam darah serta menentukan bilangan dan panjangnya sesuatu
pernafasan.
69
Tajuk 7
SISTEM URINARI
Sinopsis
Tajuk-tajuk dalam modul ini merangkumi fungsi dan pengurusan sistem urinari, ginjal,
penghantaran, penyimpanan dan pembuangan air kencing dan imbangan cecair, elektrolit
dan asid alkalina. Modul ini juga dibekalkan dengan soalan latihan dan senarai bahan
rujukan.
Hasil Pembelajaran
Sistem
Urinari
Struktur
Fungsi
70
7.0
Pengenalan
Seperti yang telah kita ketahui pada sistem pencernaan, makanan akan dicernakan
oleh enzim di dalam trek gastrousus. Makan yang dicerna akan diserap dan sampai
ke sel-sel tertentu di dalam badan. Makanan yang tidak serap akan menjadi feses
(najis) dan dikeluarkan melalui anus. Bahan buangan atau hasil akhir di bawa keluar
bersama dengan air dan karbon dioksida.
Karbon dioksida akan dibawa semula ke paru-paru oleh darah dan dikeluarkan
melalui proses ekspirasi oleh sistem pernafasan. Sebahagian hasil akhir akan larut di
dalam air; dari situlah terjadinya peluh yang kemudiannya dikeluarkan melalui kulit
pada sistem integumentari.
Sistem urinari adalah laluan bagi sebahagian besar bahan buangan yang
mengandungi toksik dan bahan asas. Bahan-bahan buangan ini adalah bercampur
dengan air dan dikeluarkan sebagai urin (air kencing).
7.1
7.1.1
Sistem Urinari
71
Organ-organ di dalam sistem urinari adalah dua ginjal, dua ureter, satu pundi
kencing dan satu uretra.
7.1.2
Ginjal
Pertama, lapisan dalam adalah kapsul renal atau kapsul sebenar yang
terdiri daripada membran berserat nipis;
2.
Kedua, lapisan yang dikenali sebagai fasia renal atau kapsul palsu
terdiri daripada tisu perantara padat; dan
3.
72
7.1.3
Ureter
Juga dipanggil sebagai salur ginjal. Ureter merupakan tiub yang keluar dari
setiap ginjal.
Terdiri daripada tiub berotot dan mempunyai panjang kira-kira 25cm panjang.
3.Tisu
epitelium
peralihan
73
lapisan
dalam
ureter
berfungsi
untuk
7.1.4
Pundi kencing
Adalah organ yang berotot dan berongga. Berfungsi untuk menakung air
kencing.
Ianya berbentuk bulat apabila penuh dan berbentuk leper berlipat-lipat apabila
kosong.
Pundi kencing mempunyai apeks, dasar dan tiga dinding. Ruang dalam pundi
kencing berbentuk segi tiga dan disebut sebagai trigon.
Trigon mempunyai banyak hujung saraf deria dan sangat peka terhadap
perubahan isi padu urin dalam pundi kencing.
Otot pundi kencing terdiri daripada otot licin dan bersifat tidak voluntari.
Lapisan dalamnya adalah kalis air di mana terbina daripada membran mukus
jenis epitelium peralihan.
Sebanyak 1 liter urin boleh ditakung oleh pundi kencing. Namun, dalam
keadaan luarbiasa ia boleh menakung sebanyak 3 liter urin. Pada keadaan
normal, apabila pundi kencing menakung 6 10 liter urin, perasaan hendak
kencing akan timbul.
7.1.5
Uretra
Uretra berfungsi untuk membawa keluar urin dari pundi kencing pada waktu
yang sesuai.
Ukuran panjang uretra wanita adalah 4cm panjang. Uretra wanita tidak
2.
3.
75
Tajuk 8
SISTEM PENGHADAMAN
Sinopsis
Tajuk-tajuk dalam modul ini merangkumi struktur dan fungsi sistem penghadaman dan
penyerapan. Modul ini juga dibekalkan dengan soalan latihan dan senarai bahan rujukan.
Hasil Pembelajaran
Sistem
Penghadaman
Struktur
8.0
Fungsi
Pengenalan
76
digunakan sebagai tenaga oleh sel. Oleh itu, makanan tersebut perlu
dicernakan agar ia sesuai digunakan oleh sel-sel tubuh.
8.1
8.1.1 Mulut
Dikenali juga sebagai kaviti oral. Ruang mulut kita boleh dikategorikan kepada
dua bahagian iaitu ruang umum iaitu ruang tengah yang mengandungi lidah
dan ruang vestibul iaitu ruang di antara gigi dan permukaan dalam pipi.
Ruang mulut terdiri daripada atap, lantai, dinding, lateral dan dua pembukaan,
anterior dan posterior.
Atap mulut adalah lelangit yang membahagikan mulut daripada kaviti hidung.
Lelangit keras yang terdiri daripada tulang memenuhi dua pertiga daripada
anterior lelangit. Bahagian yang terdiri daripada otot adalah satu pertiga
daripada posteriornya. Bahagian ini lembut dan digelar sebagai lelangit lunak.
Lantai mulut pula dikenali sebagai diafragma mulut dan terdiri daripada otot.
78
Dinding lateral mulut dan pipi adalah otot yang dilapisi oleh membran mukus
di bahagian dalam dan dilapisi kulit di bahagian luar.
Vestibul mulut adalah ruang yang terdapat di antara pipi dan gigi. Pembukaan
anterior mulut mempunyai dua bibir iaitu bibir atas dan bibir bawah. Bahagian
luar bibir dilitupi oleh kulit dan bahagian dalamnya dilitupi oleh membran
mukus. Kaviti mulut berhubung dengan bahagian tengah farinks membentuk
pembukaan posterior.
farikks
8.1.2
Lidah
79
tugas, iaitu:
Tugas lidah
a. Deria rasa
b. Pertuturan
c. Kunyahan
dan
telanan
d. Sentuhan
8.1.3
Gigi
Jenis gigi
Gigi kacip
Gigi taring
Geraham kecil
Geraham besar
Fungsi
Rajah Gigi
81
8.1.4
Bertanggungjawab merembeskan air liur secara berterusan. Kelenjarkelenjar air liur terdapat di dalam mulut atau berhampiran mulut.
Rembesan air liur akan bertambah banyak jika kita memakan sesuatu. Ini
terjadi supaya proses pelinciran, pelarutan, dan permulaan pemecahan
secara kimia dapat dilakukan.
Terdapat banyak kelenjar air liur, tetapi terdapat tiga kelenjar air liur yang
mengeluarkan air liur dengan banyak. Kelenjar-kelenjar tersebut adalah
kelenjar parotid, submandibular dan sublingual. Sebanyak kira-kira 1.0
hingga 1.5 liter air liur terhasil dalam satu hari. Kandungan air liur adalah
99.5% air dan 0.5% bahan-bahan tertentu seperti garam klorida,
bikarbonat dan fosfat, gas terlarut, urea dan asid urik, albumin, globulin,
musin dan lisozim.
Kelenjar parotid
82
submandibular
Kelenjar sublingual
83
8.1.5 Farinks
(ii)
8.1.6
Esofagus
Panjangnya
adalah di antara 23 hingga 25 sm. Satu per tiga daripada bahagian atas
esofagus adalah otot rangka yang bersifat voluntari. Manakala satu per
tiga daripada bahagian bawahnya terdiri daripada otot licin dan bersifat
tidak voluntari. Satu per tiga daripada bahagian tengahnya pula adalah
gabungan antara otot licin dengan otot rangka. Berfungsi untuk
menghantar makanan dan minuman dari farinks ke perut.
84
8.1.7
Perut
Terdapat kira-kira 40 juta sel kelenjar gaster pada perut. Jus gaster
mempunyai enzim pepsin, renin, mukus dan asid hidroklorik. Pepsin
menguraikan protein kepada pepton dan polipeptida; manakala renin
mengentalkan susu dengan menggumpalkan protein susu yang larut,
kaseinogen kepada kasein yang tidak larut. Mukus adalah bendalir yang
likat berfungsi melindungi perut dari asid hidroklorik.
85
8.1.8
Usus Kecil
(ii)
(iii) Jejunum dan ileum jejunum 2.4m panjang dan ileum pula 3.6m
panjang.
(ii)
(iii)
8.1.8
Usus Besar
Usus besar bermula dari ileum hingga ke anus dan berukuran 1.5m
panjang. Bentuknya adalah lebih besar daripada usus kecil dan bahagian
pada usus besar adalah:
(i) Sekum mempunyai apendiks, namun apendiks tidak mengambil
bahagian dalam proses pencernaan.
(ii) Kolon naik ke atas di sebelah kanan rongga abdomen, kolon
melintang dan kolon bawah. Bersambung dengan rektum.
(iii) Rektum saluran berotot yang pendek.
Kanal anus adalah bahagian paling akhir pada usus besar berukuran 4
sm. Pembukaan kanal anus dikenali sebagai anus dan dikawal oleh otot
licin yang tebal dikenali sebagai sfinkter internal (tak voluntari) dan di luar
oleh otot rangka yang disebut sfinkter eksternal (voluntari). Fungsi usus
besar adalah sebagai:
87
Duodenum
Rembesan
pH
Air liur
6.5 6.8
Jus gaster
1.5
Pankreas Jus
pankreas
7.8 8.5
Hati
Beralkali
Hempedu
88
Enzim
Perubahan
titisan
hempedu
lemak
(hempedu
(bukan
meneutralkan asid)
enzim)
Enterokinase Tripsinogen tripsin
Erepsin
Pepton polipeptida
asid amino
Maltase
Maltosa glukosa
Sukrase
Sukrosa glukosa +
fruktosa
Laktase
Laktosa glukosa +
galaktosa
Lipase
Lemak asid lemak
+ gliserol
8.2
8.2.1
Mekanisme Penghadaman
Pencernaan berlaku terhadap makanan dan minuman yang kita ambil. Empat
peringkat perubahan berlaku kepada bahan makanan dan minuman yang masuk ke
dalam tubuh kita.
(ii) Penghadaman
Penghadaman bermula dari dalam mulut hinggalah ke dalam perut dan usus
kecil.
Usus
kecil
merupakan
tempat
di
mana
kebanyakan proses
Enzim bertindak mengubah kimia bahan makanan yang kompleks menjadi bahan
larut yang mudah diserap. Enzim tidak berubah hingga ke akhir proses
89
90
Tajuk 9
Sinopsis
Tajuk-tajuk dalam modul ini pengenalan metabolisma selular, laluan metabolik, diet dan
pemakanan dan bioenergetik. Modul ini juga dibekalkan dengan soalan latihan dan senarai
bahan rujukan.
Hasil Pembelajaran
Pemakanan
dan
Metabolisma
Metobolisma
selular
Laluan
Metabolik
Diet dan
Pemakanan
91
Bioenegetik
9.0
Pengenalan
Metabolisma adalah jumlah tenaga yang diperlukan bagi menetapkan suhu badan.
Selain itu, ia juga untuk menggalakkan organ-organ penting dalam tubuh untuk
bekerja. Di dalam proses metabolisma ada dua perubahan yang berlaku:
9.1.1
Pembinaan (anabolisma)
Proses pembinaan otot dan lain-lain tisu dalam badan. Pembinaan ini boleh berlaku
daripada asid amino yang diperolehi daripada protein, atau daripada lemak. Hasil
daripada pembinaan asid amino dan lemak adalah asid lemak atau gliserol. Kadar
anabolisma yang tinggi berlaku semasa pertumbuhan dan semasa penyembuhan
daripada penyakit.
9.1.2
Pengungkaian (katabolisma)
Adalah proses untuk mengungkaikan lemak atau glukos kepada karbon dioksida dan
air. Tujuannya adalah untuk membebaskan tenaga bagi melakukan kerja. Kadar
katabolisma yang tinggi berlaku semasa seorang dijangkiti penyakit dan semasa
waktu mati akibat kelaparan.
Kita mendapat tenaga untuk tubuh badan melalui bahan makanan yang kita makan.
Tiga jenis zat makanan yang membekalkan tenaga adalah karbohidrat, protein dan
lemak.
92
Istilah kadar metabolisma basal (BMR) diguna untuk menunjukkan jumlah keseluruhan
aktiviti metabolisma. Kadar metabolisma ini diambil sewaktu badan dalam keadaan
rehat dari segi fizikal dan mental. Kenapa dilakukan dalam keadaan rehat? Kerana
pada waktu ini, tisu bekerja pada tahap yang paling minimum dan menyebabkan kadar
oksigen yang diperlukan adalah sedikit.
Terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi kadar metabolisma seseorang. Faktorfaktor tersebut adalah saiz tubuh, umur, jantina, iklim, kepanasan, jenis pakaian dan
jenis pekerjaan. Namun, kadar metabolisma bergantung kepada aktiviti yang dilakukan
oleh individu. Kadar metabolisma individu yang berkerja manual seperti berkebun
adalah lebih tinggi jika dibandingkan dengan individu yang bekerja di pejabat yang
banyak duduk.
Kadar metabolisma pada penyakit juga berbeza dan dipengaruhi oleh beberapa
kelainan pada kelenjar tiroid. Keadaan hipertiroidisma akan meningkatkan kadar
metabolisma kerana kelenjar tiroid melakukan kegiatan yang berlebihan. Manakala,
penyakit yang aktiviti kelenjar tiroidnya kurang seperti kretinisma dan miksedema akan
menurunkan kadar metabolisma.
Kadar metabolisma disukat dengan mengira jumlah haba yang dihasilkan di dalam
badan. Seseorang mestilah benar-benar berehat tanpa memakan apa-apa bagi
tempoh 12 jam pada suhu udara biasa. Jika keputusannya adalah +10, ia membawa
erti bahawa itu adalah 10% melebihi kadar biasa. Jika keputusannya -10 ia membawa
erti bahawa ia adalah 10% kurang daripada kadar biasa. Kadar yang tinggi biasanya
berlaku pada lelaki muda dan mempunyai permukaan badan yang luas. Faktor ini
menyebabkan kehilangan haba dengan lebih banyak.
Oleh itu, manusia perlu makan untuk menggantikan haba yang hilang. Kita juga perlu
makan untuk mengekalkan penghasilan tenaga semasa penghasilan haba berlaku.
Jumlah tenaga yang dikeluarkan oleh zat makanan dalam nilai kalori adalah:
Protein
Lemak
Karbohidrat
Membekalkan tenaga bagi aktiviti semua sel, tisu, kelenjar dan organ.
9.2
9.2.1
Metabolisma Karbohidrat
Karbohidrat berubah menjadi kanji dan gula hasil daripada tindak balas dengan
enzim dalam air liur. Gula dan kanji akan dicernakan menjadi glukosa dan
diserapkan ke dalam darah.
Glukosa yang dibawa oleh darah akan disimpan di dalam hati dan otot tulang dan
dipanggil sebagai glikogen. Pada peringkat ini, aktiviti insulin adalah diperlukan.
Semasa aktiviti otot berlaku, glikogen akan digunakan. Glikogen yang telah
digunakan akan digantikan kembali dengan glukosa gula darah mengikut keperluan
tubuh badan.
Semasa kita sakit pula, badan memerlukan kalori yang banyak. Karbohidrat
merupakan bahan makanan yang senang dicernakan dan diasimilasikan. Oleh itu,
kita memerlukan lebih banyak makanan berkarbohidrat berbanding makanan
berprotein dan lemak.
Proses pencernaan adalah proses yang menukarkan bahan makanan kepada bentuk
kimia yang boleh diserap oleh sel-sel dalam badan. Semasa pencernaan, ptialin
bertugas untuk mengubah kanji masak menjadi maltosa. Enzim di dalam usus iaitu
invertasi, maltase dan laktase bertugas menghasilkan pemecahan akhir pada
maltosa menjadi pelbagai monosakarida. Monosakarida yang terhasil adalah
laevulosa, glukosa dan galaktosa.
Semasa penyerapan, monosakarida akan diserap ke dalam darah. Kawalan insulin
dan aktiviti hati pada saat ini adalah berfungsi untuk mengekalkan peratus gula
darah. Haba dan tenaga dibekalkan hasil daripada pengoksidaan karbohidrat dalam
tisu. Selebihnya disimpan sebagai lemak dan menjadi penambah berat badan.
Hasil muktamad metabolisma karbohidrat adalah dalam bentuk karbon dioksida dan
air. Air disingkirkan melalui sistem perkumuhan iaitu sebagai air kencing (sistem
urinari) dan peluh (kulit). Manakala, karbon dioksida dikeluarkan dari sistem tubuh
melalui paru-paru.
94
Berikut adalah keperluan kalori bagi individu yang menjalankan aktiviti, umur dan
jantina yang berbeza.
Jadual 4.1: Keperluan Kalori
9.2.2
Jumlah kalori
2,100kcal
2,500kcal
3,000kcal
1,750kcal
2,100kcal
Perempuan mengandung
2,000kcal
2,500kcal
Kanak-kanak 2 3 tahun
750kcal
Kanak-kanak 4 5 tahun
1,000kcal
Kanak-kanak 6 7 tahun
1,300kcal
Kanak-kanak 8 9 tahun
1,600kcal
Kanak-kanak 10 11 tahun
1,800kcal
Kanak-kanak 12 15 tahun
2,100kcal
Lemak disimpan di dalam tisu adiposa sehinggalah ia diperlukan oleh tubuh badan.
Ia akan dikeluarkan apabila diperlukan dan berubah menjadi gliserol dan asid lemak
semasa simpanan dalam hati. Lemak diubah menjadi gliserol dan asid lemak kerana
ia adalah bentuk yang paling mudah dapat digunakan oleh tubuh badan.
Untuk menghasilkan haba dan tenaga dalam tisu, lemak digunakan sebagai bahan
api dalam proses pembakaran. Ia akan terbakar seluruhnya menjadi karbon dioksida
dan air jika terdapat jumlah gula yang mencukupi. Tetapi jika jumlah gula yang ada
hanya sedikit atau tiada langsung, pembakaran menjadi tidak lengkap. Hasil
daripada pembakaran yang tidak lengkap ini adalah bahan keton. Jika zat keton
yang dihasilkan terlalu banyak maka, ketosis akan berlaku.
95
Selalunya ketosis berlaku kepada individu yang sedang dalam keadaan kelaparan di
mana tubuh tidak mempunyai sesuatu untuk digunakan kecuali lemak dalam tisu
adiposa. Ia juga berlaku pada pesakit diabetes dan pengamal diet yang mengambil
terlalu banyak lemak tetapi kurang karbohidrat.
Dalam proses pencernaan, terdapat sedikit hidrolisis lemak yang dihasilkan oleh
lipase gastrik. Manakala lipase pankreas dan lipase usus memecahkan lemak
menjadi gliserin dan asid lemak.
Dalam penyerapan pula, gliserin dan asid lemak akan diserap oleh lakteal. Apabila ia
sudah diserap oleh lakteal, ia akan disalurkan ke duktus toraksik kemudian masuk ke
dalam aliran darah. Apabila sudah berada di dalam darah, lemak akan dihantar ke
setiap sel di tubuh badan.
Lemak yang sudah dioksidasikan di dalam hati akan disimpan di dalam tisu. Semasa
disimpan di dalam hati, sesetengah lemak dioksidakan oleh karbohidrat untuk
menghasilkan haba dan tenaga. Sebahagian lemak yang mengandungi vitamin A
dan D akan disimpan. Hasil akhir yang menjadi bahan buangan adalah sama seperti
yang berlaku dalam metabolisma karbohidrat iaitu karbon dioksida dan air. Cara
perkumuhannya juga sama iaitu karbon dioksida oleh paru-paru, manakala air oleh
kulit dan sistem urinari.
Keperluan lemak oleh seorang individu adalah tidak kurang daripada 50gm setiap
hari. Tubuh memerlukan 30% kalori daripada lemak.
9.2.3
Metabolisma Protein
Protein diubah menjadi asid amino oleh tindakan dengan enzim bendalir perut,
pankreas dan usus. Asid amino diperlukan untuk tugas pertumbuhan dan pembaikan
tisu tubuh. Jumlah asid amino yang dipecahkan di dalam hati adalah banyak jika kita
mengambil makanan yang mengandungi banyak protein. Asid amino dipecahkan
untuk mengeluarkan nitrogennya, maka yang tinggal untuk penghasilan haba dan
tenaga adalah karbon, hidrogen dan oksigen.
96
Hasil kumuh daripada metabolisma protein adalah urea, sedikit asid urik dan
kreatinin. Semua bahan kumuh ini disingkirkan ke dalam bentuk urin oleh ginjal.
Sebanyak lebih kurang 30gm urea disingkirkan setiap hari dari badan melalui jalan
ini bersama dengan sedikit asid urik dan kreatinin.
Perempuan dewasa
Budak lelaki
Budak perempuan
Budak 2 -9 tahun
Perempuan mengandung
(ii)
Organ endokrin
Seperti yang kita pelajari, dalam sistem endokrin terdapat organ-organ tertentu
menghasilkan zat yang bersifat kimia untuk mengawal kesihatan tubuh. Contoh;
aktiviti metabolisma menjadi berkurangan apabila rembesan kelenjar tiroid tiada,
manakala metabolisma akan terjadi dalam kadar yang sangat besar apabila
rembesan tiroid terlalu banyak.
97
9.3
Regulasi Haba
Regulasi Haba
1. Keseimbangan haba tercapai apabila kehilangan haba sama dengan
penghasilan haba.
2. Kehilangan haba berlaku melalui perolakan, pengaliran, pancaran dan
penyejatan.
3. Suhu badan dapat dikekalkan pada takat 37C ketika rehat atau semasa
melakukan aktiviti melalui sistem regulasi termal (thermoregulation).
4. Pendedahan yang ekstrem kepada haba boleh mengurangkan prestasi
kerja, malah mudah terkena penyakit serius berkaitan cuaca panas
Serious Heat Illnesses dan kematian.
5. Heat Illnesses boleh dikurangkan melalui:
-
9.3.1
Kehilangan Haba
Kehilangan haba boleh berlaku pada tubuh badan melalui empat faktor iaitu:
(i) Perolakan (convection)
Pemindahan haba dari satu tempat ke tempat yang lain melalui pergerakan
sesuatu bahan panas.
Contoh; udara yang bertiup dari kipas ke atas permukaan kulit memindahkan
udara panas daripada badan dan digantikan dengan udara sejuk.
98
Begitu juga jika kita menghulurkan tangan keluar dari tingkap. Boleh
disimpulkan di sini, kehilangan haba akan berlaku apabila udara sejuk bertiup
di atas permukaan kulit.
Seseorang individu yang berlari akan kehilangan haba secara perolakan sama
seperti individu yang berdiri di udara.
Kadar kelajuan dan suhu udara yang bertiup ke atas permukaan kulit
menentukan jumlah haba yang hilang daripada tubuh badan.
(ii)
Pengaliran (conduction)
Pemindahan haba di antara dua objek yang berbeza suhu yang bersentuhan
antara satu sama lain.
Selalunya arah pengaliran haba adalah dari objek panas ke objek sejuk.
Contoh; apabila kita memegang ais, haba dari tapak tangan akan mengalir ke
ketulan ais dan mencairkannya.
Begitu juga apabila kita menyentuh dapur yang panas, haba dari dapur akan
berpindah ke tangan kita.
(iii)
Radiasi (radiation)
Molekul dalam badan kita adalah sentiasa bergetar. Oleh itu, haba akan
dikeluarkan
secara
berterusan
dari
gelombang
elektromagnet.
Radiasi
adalah
pemindahan
haba
antara
objek
melalui
gelombang
elektromagnet.
Contoh; apabila seseorang berada di dalam bilik, dia akan memancarkan
haba ke dinding bilik dan pada masa yang sama perkara sebaliknya berlaku.
Kita akan memperolehi haba apabila objek di sekeliling lebih panas daripada
suhu badan, manakala kita akan kehilangan haba apabila badan lebih panas
daripada objek di sekeliling kita.
Oleh itu, kita akan kehilangan haba apabila hanya sedikit awan yang menutupi
matahari dan apabila kita berada di tengah panas antara pukul 12.00 tengah
hari hingga 4.00 petang.
(iv)
Penyejatan (evaporation)
Penyejatan berlaku melalui perpeluhan.
Perpeluhan tidak nyata yang berlaku semasa berehat juga menyebabkan
penyejatan.
99
9.3.2
Penghasilan Haba
Unit tenaga haba yang digunakan adalah kalori yang telah diuraikan untuk
menaikkan suhu 1gm air sebanyak 1C. Kilokalori (kcal) adalah jumlah haba yang
diperlukan untuk meningkatkan suhu 1kg air sebanyak 1C. Haba khusus yang perlu
untuk mengubah suhu air 1C adalah 1 kcal/kg/C. Haba khusus untuk suhu tisu
badan adalah 0.83kcal/kg/C.
Oleh itu, seseorang yang seberat 70kg harus menyimpan 58kcal haba untuk
meningkatkan suhu badan sebanyak 1C. Jumlah haba atau tenaga yang dihasilkan
semasa metabolisma bergantung kepada makanan yang dioksidakan. Penghasilan
haba dari metabolisma bagi individu yang sedang berehat adalah sebanyak
1.45kcal/minit atau 87kcal/jam.
Jika tiada haba yang hilang, sebanyak 1.5C suhu badan akan meningkat dari 37C
ke 38.5C. Tetapi pada waktu berehat, peningkatan ini tidak berlaku kerana haba
dihilangkan melalui penyejatan, pengaliran, radiasi dan perolakan.
Haba juga boleh diperolehi melalui radiasi, pengaliran dan perolakan. Ini boleh
berlaku apabila udara dan objek dipersekitaran adalah lebih panas daripada badan.
Regulasi haba juga berlaku melalui sistem termal. Fungsi sistem termal ialah untuk
mengekalkan suhu badan secara relatif. Sistem regulasi termal terdiri daripada
reseptor termal dan efektor termal.
Adalah organ-organ yang sensitif kepada stimulasi termal. Dua kawasan reseptor
termal adalah bahagian hipotalamus otak (pusat reseptor) dan kulit (reseptor
periferal). Kedua-dua kawasan ini mempunyai dua jenis pengesan iaitu peka
kepada bahang dan peka kepada sejuk.
Pusat reseptor peka kepada perubahan kecil suhu pada salur darah arteri yang
berubah-ubah antara 0.2 0.4C. Reseptor pada kulit pula berubah mengikut
keadaan suhu sekeliling. Reseptor kulit yang mempunyai saraf yang banyak dapat
mengesan kehadiran bahang. Lokasi reseptor bahang adalah di seluruh tubuh dan
jumlah reseptor sejuk adalah lebih banyak daripada reseptor panas. Kedua-dua
reseptor bersambung ke korteks dan pusat regulasi di hipotalamus. Tindakan dari
kepekaan kepada panas dan sejuk adalah mencari tempat redup, menambah atau
mengurangkan pergerakan dan lain-lain.
Perpeluhan mencegah kita daripada mengalami suhu lebih had kerana peluh
mengewap dari kelenjar-kelenjar peluh yang berada di semua permukaan tubuh
terutamanya di tapak tangan, kaki dan leher. Kelenjar endokrin yang terlibat dalam
regulasi haba adalah tiroid dan medula adrenal.
Kelenjar
tiroid
akan
mengeluarkan
tiroksin
apabila
keadaan
sejuk
dan
Kita boleh membahagikan tenaga kepada tenaga aerobik dan tenaga anaerobik.
Tenaga anaerobik terbahagi kepada dua iaitu tenaga fosfat dan tenaga asid
laktik.
Anabolisma ialah proses pembinaan otot dan lain-lain tisu dalam badan.
Katabolisma pula ialah proses untuk mengungkaikan lemak atau glukosa kepada
karbon dioksida dan air.
Tiga jenis zat makanan yang membekalkan tenaga adalah karbohidrat, protein
dan lemak.
Karbohidrat berubah menjadi kanji dan gula hasil daripada tindak balas dengan
enzim dalam air liur.
Kehilangan haba boleh berlaku pada tubuh badan melalui empat faktor iaitu
perolakkan (convection), pengaliran (conduction), radiasi (radiation), dan
penyejatan (evaporation).
102
KELAYAKAN
Kelulusan:
PhD.(Sosiolinguistik), UM
Sarjana Pendidikan (Sosiologi Pendidikan), UM
Bac. Pend.(PBMP), UPM
Kursus Sijil Pendidikan Khas (Pend. Jasmani)
MPIK.
Sijil Perguruan (Sejarah & Geografi)
Kelulusan:
M.Sc. (Pentadbiran Pendidikan), UPM
B.A. Hons. (Sejarah & Sains Politik), USM
Sijil Guru (P.A.R. Matematik), MPIK
Pengalaman:
Penolong Pengarah Unit Kurikulum
(Pengajian Sosial & Bestari)
Penulis Buku PSK dan Matematik (Sekolah
Rendah)
Penolong Pengarah Unit Sejarah, PPK (2 tahun)
JE Sejarah PPK
Guru Sekolah Menengah (7 tahun)
Guru Sekolah Rendah (14 tahun)
Guru Bestari (5 tahun)
Kelulusan:
M.Sc. Sports Science U. Essex, UK
Bac.Edu. Pendidikan Jasmani dan Kesihatan
Sijil Perguruan Asas (TESL), MPSP
Pengalaman:
Pensyarah Jabatan Pend. Jasmani ( 16 tahun)
Guru Pendidikan Jasmani (15 tahun)
norhizanzainol@yahoo.com.my
HJ ROSLEY BIN ABDULLAH
Pensyarah
IPG Perlis
Kangar
Perlis
Kelulusan:
Bac.Edu. Pendidikan Jasmani dan Kesihatan
Sarjana Pendidikan (Pengurusan Sukan) USM
Pengalaman
Pensyarah Pendidikan Jasmani (4 tahun)
Guru Pendidikan Jasmani (15 tahun)
103
KELAYAKAN
Kelulusan:
PhD.(Sosiolinguistik), UM
Sarjana Pendidikan (Sosiologi Pendidikan), UM
Bac. Pend.(PBMP), UPM
Kursus Sijil Pendidikan Khas (Pend. Jasmani)
MPIK.
Sijil Perguruan (Sejarah & Geografi)
Kelulusan:
M.Sc. (Pentadbiran Pendidikan), UPM
B.A. Hons. (Sejarah & Sains Politik), USM
Sijil Guru (P.A.R. Matematik), MPIK
Pengalaman:
Penolong Pengarah Unit Kurikulum
(Pengajian Sosial & Bestari)
Penulis Buku PSK dan Matematik (Sekolah
Rendah)
Penolong Pengarah Unit Sejarah, PPK (2 tahun)
JE Sejarah PPK
Guru Sekolah Menengah (7 tahun)
Guru Sekolah Rendah (14 tahun)
Guru Bestari (5 tahun)
Kelulusan:
M.Sc. Sports Science U. Essex, UK
Bac.Edu. Pendidikan Jasmani dan Kesihatan
Sijil Perguruan Asas (TESL), MPSP
Pengalaman:
Pensyarah Jabatan Pend. Jasmani ( 16 tahun)
Guru Pendidikan Jasmani (15 tahun)
norhizanzainol@yahoo.com.my
PN. MAZLINA BT MAHMOOD
Pensyarah
IPG Sultan Mizan
22200 Besut
Terengganu
mazmd68@yahoo.com.my
Kelulusan:
Bac.Edu. Pendidikan Jasmani dan Kesihatan,
UPM
Sarjana Pendidikan (Pengurusan Sukan) UKM
Pengalaman
Pensyarah Pendidikan Jasmani (13 tahun)
Guru Pendidikan Jasmani (2 tahun)
104