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εναλακτικες καλιεργιες
εναλακτικες καλιεργιες
, 20.000
,
,
. ,
,
,
,
,
.
, ,
.
.
,
,
(Hippophae
rhamnoides).
.
,
.
,
. 1989 Xian
.
.
2007.
Bisk 1940
, , .
, : , , ,
, , .
:
) : :
. ,
.
, , , , .
,
,
.
) :
,
, ,
.
,
(C, , , 1, 2, F, , ), ,
,
, , ,
.
.
.
.
.
) :
,
,
.
) :
) :
,
.
.
,
.
,
.
H Hippophae 27 69
7 122
. Hippophae,
Hippophae rhamnoides L.
, , ,
, , , , , ,
, , , .
, , .
2-4m ,
18m 0,5m.
7-10
. .
.
.
, .
, . .
, 5 8,
.
.
.
:
Chuyskaya: . Katunskaya:
. Larissa:
. Lubimaya:
. Luchezarnaya:
. Marina:
.
Nomernaya: . Frugana:
. Hergo:
3m Leikora. Leikora:
3-3,5m.
C .
Pollmix: , .
. -40 C
.
,
.
400mm.
, ,
,
.
,
. ,
,
.
.
() .
,
,
.
.
, ,
150-170 ,
.
8-10%
, .
3,5-4,0m
,
- .
,
. 1,5-1,8m .
, ,
.
,
:
.
.
, ,
, .
50-
60 kg /
, 2-2,5 /
.
,
:
. ,
.
.
)
.
)
2-3m 4 .
.
. 3-4
.
.
8-10cm ,
.
,
.
, ,
: carfentrazone-ethyl, flumioxazin, terbacil,
sulfentrazone.
: clethodim, sethoxydim,
fluazifop-p-butyl.
, ( , , ),
.
,
.
.
.
50%
50% , .
.
.
.
,
. ,
,
, ,
.
:
)
,
-25 C.
.
, ,
,
.
)
, ,
.
.
,
.
. ,
. .
.
270 580 mg
. ,
60-85%.
.
6,47- 20,2%
3-8% .
, , ,
.
10,8-15,6% 10,8 -15,6 Brix.
,
. 10 , ,
, , ,
, , , .
.
(C, , , 1, 2, F, ,
). sinensis,
, 2 C
, .
100-200
300-1600
11,00
0,04
0,56
0,50
0,08
0,03
50-68
0,30
0,03
0,02
12
4,00
0,02
0,05
100-470
(, )
.
, .
(85-90%),
. -6 - -3.
70%
.
, : (13-30%),
(7-20%), (2-9%).
,
, 1940.
,
.
1980, ,
1982, 150
200
. ,
, , ,
.
1000 .
, ,
.
.
, , .
, .
()
()
,
.
FAO, 16 .
52%
. 32%
, , .
,
, , .
,
.
(Vaccinium corymbosum).
. ,
,
.
,
.
,
,
,
.
(, )
(, , , ,
)
1,5-1,8
,
. ,
.
.
, -28 C
.
.
.
.
,
, ( 4,8-5,2).
4-5%
.
.
30-40cm ,
.
,
.
, ,
,
.
,
.
,
.
(, , )
. ,
.
,
, ,
, .
.
- .
.
.
1-3 .
12-18
2-4 30-45cm.
(6 )
,
. 1,5 - 2,0
m 2,4- 3,5m
. 200 /
.
,
. ,
.
,
.
,
, .
4 / /,
. , 2 ,
14-18gr/.
4-6gr/ 36-48gr/
.
.
, 75%
25% .
,
.
(21-0-0) ,
5
5.
,
. ,
.
(0-20-0)
.
30kg/.
, 4-6
kg/ - - .
,
.
,
.
.
, ,
25mm .
.
,
.
.
.
.
,
.
,
15-20cm
2-6 .
.
.
1:6,
6 .
,
.
,
.
:
.
1960 NewJersey ,
Berkeley, Bluecrop Bluejay.
Minnesota () 30
.
Vaccinium corymbosum Vaccinium angustifolium
Nortblue, Northsky Northcountry. Michigan ()
3 2002, :
Draper, Libery, Aurora.
.
,
.
,
in vitro .
,
. ,
.
,
.
, ,
,
,
,
, .
: ,
(BIScV), , ,
, , , , .
,
, , , ,
, .
,
( 5%
).
: , ,
, .
. 4-8
.
.
.
:
: 200.
: 30 .
: 3 .
: 1000 kg/ .
: 700- 1000/
: 4-5 /
:5kg/ .
: 3-6 , .
: - .
900-1000/. ,
1500 /,
4000- 5000/ ,
2800-3400 /.
, .
,
, , , .
, - -
.
, . 38
, 2
ORAC.
50 kcal /100 g ,
.
,
.
70%
,
. .
( )
.
.
, , ,
.
Alzheimer Parkinson.
. ,
()
,
.
,
.
Escherichia Coli
,
.
.
.
85%
(90%),
.
.
:
.
.
,
.
, .
, .
,
.
, 2600 , ,
.
, ,
'
.
, ,
.
,
.
,
. , ,
17 ,
.
, , ,
.
19 ,
, ,
.
, ,
100
, (
)
,
.
-
, ,
, ,
.
, , .
Pezizales Tuberaceae
(
) .
Tuber.
, .
) :
,
.
.
.
.
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, : , , ,
, , .
,
.
( - ) ,
. , ( -
), :
,
.
. , ,
Hartig, 19
.
,
,
.
) :
, ,
.
.
.
.
To
.
,
8-9 .
. ,
. ,
.
, ,
( )
, ().
,
, .
.
.
, ,
, ,
.
: (Tuber aestivum)
:
(Tuber melanosporum),
,
pH,
, .
, (Tuber aestivum) ,
.
:
.
.
, .
.
:
pH (7,0-8,5)
C/N (10-11)
Ca
,
.
,
(uber Melanosporum),
40 47 ,
.
To , , .
, (uber Melanosporum)
30cm -7 C.
To :
: -7 C
8C & 14C.
: .
: 17C 40 C,
,
. ,
20, .
: 11 C-14 C.
: .
:
,
,
300 mm 1500 mm. 600
mm 800 mm J.J. Nicolas (). Hall
Brown, ,
525 mm 1600 mm .
, ,
700 & 1400
Recio Guerrero.
100 1500 ,
150 400 .
400
1100 .
.
. ,
:
(Quercus pubescens)
, (510cm.) . ,
,
.
:
-
- .
100 .
-
:
- ( 8- 10).
(Corylus avellana)
,
:
- ( 4 )
-
-
-
.
:
- (Tuber melanosporum)
(Tuber brumale)
.
- .
-
-
.
-
- (,
, )
- ,
.
-
.
(Quercus robur - Q. pedunculata)
.
1-5 .
:
-
- ( 4-6 )
-
:
-
.
-
(Tuber melanosporum).
- (Tuber brumale)
-
.
-
-
-
(Quercus ilex)
To , .
.
.
:
-
-
- .
- (4-6 )
-
-
:
-
.
-
.
ME
50 . ,
.
,
(Tuber magnatum) (Tuber
melanosporum) (Tuber aestivum)
(Tuber indicum) .
(uber melanosporum)
.
To
. ,
400 , ,
, 40 50 .
, 3-4
. .
, .
.
,
.
, pH (7,0-8,5),
.
(uber aestivum)
H (Tuber aestivum),
. .
.
, ,
.
150 .
, 60 , 30
25 .
,
.
1100 .
30 cm.
(Tuber aestivum)
(Tuber melanosporum).
(uber uncinatum)
(Tuber uncinatum)
(Tuber melanosporum)
(Tuber aestivum). ,
,
.
To
.
To
.
To (Tuber uncinatum)
. .
, 5-7 ,
.
.
.
.
(uber brumale)
, , ,
, (Tuber
melanosporum)
(Tuber melanosporum) .
To
. ,
, .
(uber mesentericum)
.
.
. .
To
.
,
, ,
(Tuber magnatum)
.
.
,
, ,
:
.
. ,
.
.
, .
.
, , , .
:
,
,
,
.
Roundup.
: ,
.
,
, -
.
.
50-60 .
,
.
,
, :
-
(), pH 8 C/N
10. To , 2
.
,
:
:
,
, , 1 m1 m,.
:
.
:
. Roundup,
.
, ,
.
:
-
.
:
, , .
,
.
,
,
.
1,5
,
.
To ,
To
,
.
To
. , ,
, .
:
,
.
( )
.
pH
pH
. () ,
, pH
pH
..
PALLIER
To :
, (60
/).
.
.
TANGUY
Tanguy ,
10 , .
. .
,
.
10-25cm
40-50 cm .
.
, ,
.
.
.
To , .
, .
.To
, .
, . ,
,
,
.
, ,
.
.
,
- ,
, .
300-900m.
,
.
.
-25 C.
5-10 .
.
.
6,0-7,5. .
600mm.
.
.
(- )
.
45-50
.
.
, ,
.
Cornus Cornaceae
.
.
.
:
: Plantae
: Tracheobionta
: Magnoliopsida
: Cornales
:Cornaceae
: Cornus
: Mas
:
.
Cornus 50
. .
Cornus
mas .
.
.
5-10m.
: , ,
:
5-10cm, , .
3-5
, 0,6cm
,
.
.
:
12-20mm,
, .
.
(
)
. C .
,
.
:
.
.
.
.
()
8-10 ,
.
1,5-2 20-10-0
25-30 .
(
).
-
.
.
,
.
.
,
, (
), , , , .
4 5
1000 , 15
44 60 .
,
.
Jolico
.
Pioneer
,
3cm.
Variegata
.
.
:
-
(, , , ).
.
.
. , ,
. ,
.
.
(, , , ,
).
, .