Biotehnoloogia rakendusbioloogia haruteadus, mis kasutab organismide elutegevusel tuginevaid protsesse inimesele vajalike ainete tootmiseks.

. Philised kasutatavad organismid on bakterid ja seened. BIOTEHNOLOOGIA EELISED: 1) Suur energiasstlikkus 2) Loodusele kahjutute jtmete teke 3) Odav tooraine BIOTEHNOLOOGIA PROBLEEMID: 1) Kasutatavad organismid on tundlikud keskkonnategurite suhtes (temperatuur) 2) Teadlastel kulub palju aega vastavate tvede saamiseks Paljud bakteri- ja seenetved on majanduslikult thtsad, sest neid kasutatakse: 1) 2) 3) 4) Toiduainetstuses Pllumajanduses Meditsiinis Keskkonnakaitses jne

ENSMID : Kasutatakse juustu tootmisel, seentest saadud endmid kalgendavad piima juustu tootmisel, bakteritest saadud ensmid aitavad kritada. Bakterite ja hallitusseente amlaasi kasutatakse siirupi tootmisel Parandavad leiva ja lle omadusi Bakteritest ja seentest ensme kasutatakse pesuvahendite tootmisel Seentest saadud ensmid peletavad putukaid ja haigusi Kasutatakse ka kosmeetikas

ANTIBIOOTIKUMID ravimid, mida kasutatakse bakterhaiguste raviks. Rohehallikutest saadakse penitsilliini Antibiootikumid hvitavad vi prsivad mikroobide paljunemist

INSULIIN KTUS Kasutatakse etanooli ja metaani On vaja lheneda ktusele biotehnoloogiliselt selleks et vabaneda loodust reostavatest tootmisjkidest ning et saada kvaliteetne ktus Tuli turule 1982. Aastal

ALKALOIDID Leidub taimedes ja seentes Tuntuimad kofeiin, nikotiin, morfiin Ligi 10% tnp ravimitest baseerub alkaloididel Kasutatakse Parkinsoni tve ja migreeni raviks