Professional Documents
Culture Documents
Za uspjean uzgoj vrsta iz grupe jagodastog voa generalno u obzir je potrebno uzeti
sljedee:
1. Sadnja u pravo vrijeme vrijeme sadnje jagodastog voa prvenstveno se razlikuje
spram tipa sadnog materijala. Sadnice kategorije zreli izdanak golih ila mogu se saditi
samo u jesen ili proljee odnosno za vrijeme perioda mirovanja vegetacije. Jesenja sadnja
ima niz prednosti u pogledu mogunosti za adekvatnu obradu zemljita, aklimatizaciju
biljke tokom zime, te pravovremenog poetka rasta u proljee. Proljetnu sadnju potrebno
je obaviti to je mogue ranije u proljee, odnosno im se zemlja odrzne, a prije momenta
nego to biljke izdau iz perioda zimskog mirovanja. S druge strane, sadnja
kontejnerskih sadnica moe se obaviti tokom cijele godine osim kada je zemljite
smrznuto, a takoe se preporuuje istu izbjegavati i tokom sunog perioda ljeta. Prema
tome, kontejnerski tip sadnog materijala najbolje je posaditi krajem proljea kada se
zemljite poinje zagrijavati, dozvoljavajui biljkama da se brzo uspostave.
2. Pravilan izbor i ocjena mjesta za buduu plantau Sunana, od snanih vjetrova
zatiena, bez mraznih depova, te od korova osloboena lokacija se preporuuje za
uzgoj jagodastog voa. U pogledu izloenosti suncu treba birati one parcele koje
najmanje polovinu dana primaju punu sunevu svjetlost. Snani vjetrovi ometaju
opraivanje, i onemoguavaju adekvatno odgajanje biljaka uz naslon.
3. Adekvatno pripremljeno zemljite Obzirom da se radi o viegodinjim biljkama
priprema zemljita u proizvodnji jagodastog voa predstavlja jednu od krucijalnih
odluka. Zemljite poeti pripremati tek nakon obavljene hemijske analize istog, kako bi
se utvrdila njegova pogodnost za uzgoj planirane kulture. Pedoloku analizu izvriti kada
je zemljite umjerene vlanosti kako ne bi dolo do naruavanja njegove strukture.
1
Prilikom osnovne obrade dodati adekvatne koliine organskog ubriva u formi goveeg
dobro zgrojelog stajnjaka za veinu vrsta, a za borovnicu i piljevinu etinara, te takoe
unititi korove.
4. Dobro drenirano zemljite Biljke iz grupe jagodastog voa imaju veoma osjetljiv
korjenov sistem koji se razvija uglavnom u povrinskom sloju zemljita (30 cm), te iste
ne mogu bez adekvatnih koliina vode, ali istovremeno stradaju usljed suvinih koliina
iste. Dobro drenirano zemljite podrazumjeva isto koje due vremena ne zadrava vodu u
zoni korijena biljke. Pri uslovima loe dreniranog zemljita obavezno izvriti formiranje
gredica i sadnju jagodastog voa na iste.
5. Adekvatna pH vrijednost zemljita podudaranje pH vrijednosti zemljita spram
zahtjeva uzgajane biljke moe biti veliki faktor u Vaem uspjehu. Uzmite uzorke
zemljita prije sadnje i kod ovlatenih institucija izvrite analizu istog. Za veinu vrsta
jagodastog voa adekvatna pH vrijednost zemljita je 6,0-6,5. Izuzetak su acidofilne
biljke, kao to su borovnice i brusnice.
6. Plodored Izbjegavati sadnju jagoda ili malina na zemljitima gdje su kao
predkultura bile jagode, maline, krompir, paradajz, patlidan ili paprike. Ovi usjevi mogu
skrivati zemljine patogene poput Verticillium-a,Phytophthora i nematoda, te mogu imati
veoma negativan uticaj na nove biljke. Zbog toga, treba voditi rauna o izboru adekvatne
predkulture vrste koje su na tom mjestu uzgajane prethodnih godina. Najbolje
predkulture za sve vrste jagodastog voa su grahorice, te heljda.
7. Navodnjavanje Odravanje pravilnih nivoa vlanosti tokom vegetacije a,
najvanije, za vrijeme perioda uspostavljanja biljaka. Navodnjavanje kapanjem je
imperativ kada se sadi jagodasto voe.
MALINE
U grupi jagodastog voa podgrupa maline je najsloenija, s obzirom da se unutar iste nalazi
veliki broj kako razliitih vrsta, tako i tipova. Kao primjer moe se izdvojiti podjela kod
maline spram dva kriterija, i to na osnovu perioda plodonoenja i boje ploda.
U odnosu na period plodonoenja i frekvenciju pojave istog, maline se dijele na dva osnovna
tipa. Prvi je ljetni tip, odnosno kultivari dvogodinjeg tipa maline, koji plodonose jednom
tokom godine, uglavnom sredinom ljeta (kultivari: Meeker, Willamette, Tulameen, Glen
Ample, Octavia, Cascade Delight i dr.), i drugi tip, sorte jednogodinjeg ili dvorodnog
tipa maline, koje ostvaruju manji prinos u navedenom periodu, a vei krajem ljeta i u jesen,
odnosno sve do jakih mrazeva na kraju sezone (kultivari: Polka, Polana, Autumn Bliss,
Heritage, Joan J, Caroline, Josephine,
Himbo Top i dr.).
Prema drugom kriteriju, boji ploda, maline se
dijele na: crvene, crne, purpurne i ute.
Crvene i crne maline su odvojene, zasebne
vrste, dok su purpurne maline hibridi izmeu
ove dvije. Veina malina ute boje ploda su
prirodne kolor varijante crvenih malina, te su
one identine njima na svaki drugi nain. Sorte koje pripadaju ljetnom tipu maline
dominantno imaju crveno obojene plodove sa razliitim nijansama (svijetlo do tamno crvene),
ali istim pripadaju i crne, te purpurne maline. S druge strane, jesenje maline takoe, imaju
dominantno crveno obojene plodove preteno svjetlijih nijansi, ali obuhvataju i one koje
imaju uto obojenu pokoicu ploda. Posljednjih godina razvijen je i kultivar dvogodinjeg tipa
maline Valentina koji ima svijetliju boju ploda, odnosno uto-narandastu.
3
Glavna razlika izmeu maline i kupine je u nainu odvajanja ploda od peteljke u vrijeme
berbe. Kod maline se plod prilikom berbe odvaja od sri, poznatoj kao plodite, istu
ostavljajui na biljci kad se ubere. Razultat su plodovi maline slini naprstku, sa upljinom u
centru (jedan od razloga zato malina ubrzo nakon berbe kalira). Kupina, s druge strane,
odvoji se u bazi plodita tako da ubrani plodovi ukljuuju i sr kao svoj sastavni dio. Isti je
sluaj i sa hibridima maline i kupine. Dakle, sada je jasno mogue razlikovati crnu malinu od
kupine.
pobudila
strunjacima
znaajan
irom
interes
Evrope
sa
meu
dugim
roditelj
ovog
novog
kultivara
MEEKER
Miker je amerika sorta nastala ukrtanjem
Vilameta i Katberta. Znaajno je zastupljena u
proizvodnim zasadima SAD, Kanade, ilea, a
ubrzano se iri i u zemljama Zapadne Evrope.
Zbog
izuzetno
potranja
za
kvalitetnog
plodovima
ploda
ove
sorte
raste
na
ostaju svjei nekoliko dana poslije berbe. Plodovi ove sorte pokazuju odlinu otpornost na
oteenja prilikom transporta, te su prvenstveno nemijenjeni za potronju u svjeem stanju, ali
i za razliite vidove prerade. Kada je u pitanju zamrzavanje (IQF) ista se ba i nije dobro
pokazala.
Ima izrazito bujne izdanke, zelene boje, sa nepravilno rasporeenim purpurnim pjegama u
baznom dijelu istih. Na poetku ne obrazuje puno izdanaka, ali kako se razvija njihov broj
postaje sve vei. Dvogodinji izdanci su jaki, prilino uspravni, sivo uti, sa uzdunim
pucanjem kore u baznom dijelu. Trnovi su takoe skoncentrisani u prizemnom dijelu.
Plodonosni mladari su relativno dugi, i uspravniji u odnosu na Miker, te lagano pucaju pod
teretom roda. Plodovi su na istim dobro rasporeeni i imaju relativno dugu peteljku. Relativno
je osetljivija na niske zimske temperature, sivu plijesan (zbog dueg perioda cvjetanja i
sazrijevanja plodova) i trule korijena. U razvijenim zemljama EU i SAD-a najvie se gaji u
zatvorenom prostoru, gdje se tehnologija upotpunosti razlikuje od one na otvorenom.
GLEN AMPLE
Ova sorta maline stvorena je u okviru
oplemenjivakog programa iz 1978. godine u
SCRI (Scottish Crop Research Institute) koji
se nalazi u Invergowrie, Dundee, Scotland,
Velika Britanija. Roditelji ovog kultivara
maline u sebi sadre genetski materijal sorti
Glen Prosen i Meeker. Sestra ovom
kultivaru maline je sorta Glen Rosa
dobijena iz istog ukrtanja. Originalna sorta Glen Ample je selekcionisana 1981. godine sa
izraenim sljedeim karakteristikama: veoma uspravni beztrni izdanci velike snage rasta,
privlani krupni plodovi dobrog okusa i iznimno veliki prinosi na dugim plodonosnim
mladarima, rezistentna na veliku malininu u (Amphorophora idaei) koja je vektor virusa.
Podaci dobijeni prilikom uporeivanja kultivara Glen Ample sa ostalim sortama pokazali su
plodovi istog u prosjeku tee 4 g, mada ponekad dostiu i do 6 g. Plodovi ovog kultivara su
pogodni za svjeu upotrebu, ali su takoe pogodni i za preradu. Biljku ovog kultivara
karakterie veoma uspravan nadzemni sistem. Odrasli izdanci su obino 165-195 cm visine.
Izdanci ovog kultivara su bestrni.
9
Generalno postoje tri osnovna tipa sadnica maline: zreli izdanak golih ila, reznice korijena i
kontejnerska sadnica.
10
materijal
maline
kategorije
zreli
sadnog
materijala
kod
svijetu
koritenje
korjenia
za
Sadnja ovog tipa korjenia moe se obaviti od poetka proljea do poetka ljeta. Drugi tip su
svjei korjenii maline koji se sade u proljee odmah nakon to su izvaeni iz matinih
zasada. Koliina potrebnih korjenia za zasnivanje plantae maline na odreenoj povrini
obino se kree 20-25 kg.
Meutim, jo uvijek se provode odreene testiranja kako bi se utvrdili optimumi. Jasno je da
ovakav sadni materijal predstavljat veliko olakanje u produkciji sadnica, ali i manipulaciju
prilikom transporta, te sigurnost u pogledu pojave odreenih patogena i bolesti. Kao jedini
nedostatak navodi se potreba besprijekorno pripremljenog zemljita za sadnju uz adekvatno
postupanje sa istim.
kasnijoj
tehnologiji
uzgoja,
laki;
jednostavnije
su
za
12
popravke,
sljedea
radnja
13