Neverovatno ukusne

Ukoliko ste bez ideje ta spremiti za veeru, a pritom oekujete i drutvo, najbolje je da
izaberete namirnice koje se brzo i lako pripremaju, a veina ljudi ih voli. Evo nekoliko
predloga za ukusnu veeru. Prijatno!

POHOVANE PALAINKE SA PILETINOM

POTREBNO JE:

8 palainki, 250 g piletine, 1 kaiica meavine suvih zaina, 40 g maslaca, 1 muskatni

orai, 4-5 kiselih krastavia, 1 paprika filet, so, biber, 100 ml kisele pavlake, ulje za
prenje.
ZA POHOVANJE: 50 g brana, 2 jaja, 80 g prezli.

PRIPREMA:

Piletinu nareite na kockice, pospite zainom, malo posolite, promeajte, pa proprite na

maslacu. Kada je meso gotovo mekano, dodajte narendani muskatni orai, sitno seckane
krastavce i papriku i kiselu pavlaku. Na svaku palainku stavite po kaiku fila, preklopite ih sa
obe strane prema sredini, a zatim savijte. Nadevene palainke uvaljajte u brano, zatim u jaja,
pa u prezle i prite u ulju sa svih strana do zlatnoute boje.
PILETINA SA TESTENINOM I POVREM

POTREBNO JE:

200 g pageta, 400 g pileih grudi, 3 kaike vina, 1/2 kaiice umbira u prahu, 1 kaika
suvog zaina, ulje, 3 kaike soja sosa, 150 g kukuruza eerca, 100 g boranije, 100 g crvene
paprike, 100 g crnog luka, 2 ena belog luka, 100 g argarepe, 1 kaika cvetnog meda.

PRIPREMA:

pagete skuvajte i ocedite. Pilee belo meso nareite na rezance. Povre oistite, operite i
nareite na trakice. Boraniju i kukuruz obarite. Meso ispecite u tiganju na zagejanom ulju i
izvadite sa strane. Na istom ulju proprite povre i sitno iseckani beli luk. Kad je gotovo,
vratite meso, kuvanu boraniju i kukuruz. Dodajte zain, soja sos, umbir, med, vino i jo malo
prokuvajte. U polovinu pripremljenog mesa i povra umeajte kuvane pagete, a zatim na njih
rasporedite ostatak povra i mesa, pa toplo posluite.
OMLET OD KROMPIRA I PILETINE

POTREBNO JE:

700 g krompira, 2 praziluka, 300 g pileeg filea, 4 jaja, 1 kaiica kima, 2 kaike seckanog
peruna, so, biber.

PRIPREMA:

Krompir ogulite, operite i kuvajte oko 25 minuta u posoljenoj vodi. Kad se krompir skuva
ocedite ga, ohladite i isecite na kolutove ili kocke. Praziluk oistite, properite i nareite na
tanke kolutie, a piletinu na trakice. Zagrejte tiganj sa uljem i proprite praziluk, dodajte
piletinu, posolite, pobiberite i izvadite iz tiganja. U tiganj stavite krompir, pa ga malo uprite,
a zatim dodajte praziluk i piletinu i sve prelijte razmuenim jajima sa dve kaike vode, soli,
biberom i kimom.
PUNJENE TORTILJE

POTREBNO JE:

10 manjih tortilja, 300 g mlevenog pileeg mesa, 200 g kakavalja, 1 glavica crnog luka,
zaini po ukusu, 100 ml vode, 500 ml paradajz soka, 5 kaika ulja.

PRIPREMA:

Sitno iseckajte crni luk, dodajte tri kaike ulja, au vode i suvi zain, pa dinstajte dok ne
omeka. Dodajte meso, pola ae vode i nastavite dinstanje. Kada je meso gotovo dodajte pola
izrendanog kakavalja i dosolite po ukusu. Po stolu poreajte tortilje, pa na svaku stavite
jednako nadeva. Uvijte svaku kao palainku. Tepsiju nauljite sa ostatkom ulja, pa poslaite
tortilje. Pomeajte vodu i paradajz sok i zalijte tortilje. Odozgo pospite ostatkom rendanog
kakavalja i stavite u rernu na 200 stepeni oko 20 minuta da se sve zapee.
PILEE ROLNICE SA SPANAEM

POTREBNO JE:

1/2 kg pileeg filea, 200 g spanaa, 3 kaike ulja, so, biber.

ZA SOS: 1 kaika ulja, 2 kaike brana, olja mleka.

PRIPREMA:

Obarite spana i sitno iseckajte, a zatim zainite solju i biberom. nicle istanjite tukom,
posolite, pobiberite i premaite beamel sosom koji pravite tako to na zagrejano ulje dodate
brano i polako sipate olju mleka da se sve sjedini, sve vreme meajui. Po beamel sosu
rasporedite spana, zatim urolajte nicle i uvrstite akalicama da se ne otvaraju. Rolnice
zatim uvaljajte u brano i na ulju proprite sa svih strana da porumene. Izvadite rolnice iz
masnoe, stavite ih u rernu zagrejanu na 150 stepeni i pustite da se ispeku do kraja.