Professional Documents
Culture Documents
Sastojci
Za muffine
100 g margarina
225 g tamne okolade
150 g eera
4 jaja
3 lice brana (pola otro, pola glatko)
Za kremu
400 g Nutelle
300 g ljenjaka
150 g okoladnih napolitanki
Srednje zahtjevno
500 g mascarponea
Priprema
1. Pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/swHEZ5g7WCI
2. Otopite okoladu i margarin na vatri uz mijeanje, dodajte pola liice soli.
dodajte eer i maknite s vatre
3. dodajte jedno po jedno jaje i svako dobro zamijeajte dodajte brano i zamijeajte
stavite u friider na sat vremena
4. pecite ih na 190 stupnjeva 8-10 min, gotovi su kad se oblikuje vrh muffina, trebaju biti
nepeeni skoro kao lava muffini.
5. Za kremu zamijeajte preprene usitnjene ljenjake, nutellu, usitnjene napolitanke i
mascarpone. sstavite kremu na ohlaene muffine
www.coolinarika.com