Av: Ticiba

Typ: Huvudrätt

Kök: Övrigt/Vet ej

Tillagning: Ugn

Portioner/antal: 4

Tid: 0 minuter

Godaste Kålpuddingen
"Smakrik och elegant kålpudding som är otroligt lätt att tillaga! INGREDIENSER:
Mums-filli-baba!"
1 kg vitkål
In stru ktion er: 2 msk ljus sirap
500 gram blandfärs
1 . Sätt ugnen på 175°. 2 dl grädde
1 msk soja
2 msk kalvfond
2 . Skär bort stocken på vitkålen och skär huvudet i
"centimeterstora" tärningar. Fräs kålen i lite smör. Krydda 1 krm mald kryddpeppar
med salt och peppar. Tillsätt 1 msk sirap. 1 st gul lök, finhackad
3 msk ströbröd
3 . Rör ihop färsen med soja, grädde, fond, 1 msk sirap och 0.5 dl vatten
kryddpeppar. Tillsätt lök, ströbröd och vatten. Arbeta färsen 1 tsk salt
rejält och krydda med salt och peppar. 1 krm vitpeppar
smör
4 . Rör ner ehälften av den varma kålen i färsen och varva
färs och resten av kålen i en ugnssäker form. Toppa med
kål. Sätt in formen i ugnen ca 40 minuter.

5 . Servera med rårörda lingon, kokt potatis och en god sås

till!

Säg vad du tycker om receptet.

Surfa in på https://www.kokaihop.se/recept/godaste-kalpuddingen