Autor: LelaRose

KOLIBRI TORTA
HUMMINGBIRD CAKE - neki kažu da se ova torta zove Kolibri, jer je tako
ukusna, da vam dodje da zapevate. Neki kažu da se tako zove zato što je fina
kao nektar kojim se najmanje ptice na svetu hrane

Sastojci

Za sve je mera šolja od 1/4 litre

Sastojci za testo
2 šolje brašna
4 jaja
1 i 1/2 šolje šećera
1 kašikica praška za pecivo
1 kašikica cimeta
1 kašikica ekstrakta od vanile
2 prezrele banane - ispasirane
1 šolja sitno iseckanog ananasa sa sokom 1h Srednje zahtjevno
1/2 šolje sitno iseckanih oraha
3/4 šolje ulja

Krem za slojeve torte i svuda okolo

1 šolja krem sira
1 i 1/2 šolja šećera u prahu
1/2 šolje samlevenih oraha
6 kašika putera
1 kašika mleka (ili više ako treba)
1 kašičica ekstrakta od vanile

Orasi sa ukras
1 šolja sitno iseckanih oraha

Priprema
1. Ugrejati rernu na 180 stepeni.
2. Za testo izmešajte prvo sve suve pa sve mokre sastojke. Raspodelite u plehove i peći
dok ne počne da se odvaja sa strane. (Ja sam raspodelila testo u 4 pleha od 22 cm. a
može i u dva duplo veća)
3. Za krem izmešajte sve sastojke i namažite sve slojeve testa kad se ohlade i svuda oko
torte .
4. Na kraju ukrasiti sitno iseckanim orasima koje ste prethodno na kratko ispržili u rerni.
5. Uživajte!
6. Dodatni savet- treba paziti da se voće ne izmiksa u tečnost, jer će testo ispasti
'gumasto'. Ananas treba da se isecka a banane da se ispasiraju.

Posluživanje

www.coolinarika.com
KOLIBRI TORTA
Najbolja je kad odstoji poklopljenja u frižideru preko noći
Ovako je napravila Aliki http://www.coolinarika.com/slika/334935
A ovako je napravila Dakili, kaže, ova torta je ''otkriće''
http://www.coolinarika.com/slika/424224

www.coolinarika.com