Professional Documents
Culture Documents
Neodoljive Palačinke Od Zobenog I Bademovog Brašna
Neodoljive Palačinke Od Zobenog I Bademovog Brašna
bademovog brašna
.
Umjesto šećera, koristiti možeš med, agavin ili javorov sirup. Palačinke pak
možeš preliti čokoladnim ili voćnim umacima, medom i različitim sirupima.
Potrebno ti je:
50 g zobenog brašna
50 g bademovog brašna
3 žlice bijelog brašna
1 žličica praška za pecivo
1 jaje
250 ml mlijeka
Šećer ili med
Prstohvat soli
Kokosovo ili suncokretovo ulje
Postupak pripreme:
U posudi pomiješaj zobeno, bademovo i obično brašno, prašak za
pecivo, sol, jaje i mlijeko.
Miksaj dok ne dobiješ jednoličnu smjesu bez grudica.
Smjesu ostavi da odstoji oko 10 minuta.
Na tavi zagrij kokosovo ulje, dodaj dio smjese, pa peci dok se ne
pojave mjehurići.
Preokreni palačinku i peci još kratko.
Postupak ponavljaj dok ne potrošiš smjesu, a zatim ih začini preljevom
po želji.